Espresso Bar EM640E - Kaffeemühle CUISINART - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Espresso Bar EM640E CUISINART

Anweisungen zum Auspacken 27

Die Suche nach der perfekten Tasse Espresso .... 27

Funktionen und Vorteile, Übersicht ..... 28

Ihr Bedienfeld kennenlernen ....29

Zubehör 30

Aktivkohle-Wasserfilter 31

Vorbereitung Ihrer Espressomaschine....31

Programmierung Ihrer Espressomaschine ..... 32

Leitfaden für den perfekten Espresso ..... 34

Kalt-Extraktion....35

Leitfaden für die Milchaufschäumung ..... 35

Verwendung der Heißwasserfunktion ..... 36

Reinigung und Wartung....36

Garantie 94

Indice

Wichtige Anweisungen zum Auspacken

1. Stellen Sie den Karton auf eine große, stabile und flache Oberfläche.
2. Entnehmen Sie die mitgelieferten Dokumente.
3. Drehen Sie den Karton so, dass die Rückseite nach unten zeigt, und ziehen Sie den Inhalt vorsichtig auf eine flache Oberfläche heraus.
4. Nachdem das Gerät entnommen wurde, stellen Sie den Karton beiseite und heben Sie die obere Schaumstoffeinlage ab.
5. Entnehmen Sie den Siebträger, den Tamping-Puck und die weiße Box mit der Aufschrift „Espresso-Zubehörbox“ aus der Schaumstoffverpackung.
6. Entpacken Sie den Siebträger und legen Sie ihn beiseite. HINWEIS: Der Siebträger wird mit dem Doppelshot-Filtereinsatz vormontiert geliefert.
7. Öffnen Sie die Espresso-Zubehörschachtel und entnehmen Sie den gesamten Inhalt

WICHTIG: Das enthaltene Zubehör umfasst: Milchkännchen, Reinigungsstift für die Dampfdüse, Reinigungsbürste für das Kegelmahlwerk, Reinigungsbürste für den Kaffeeschacht, Dosierhilfe und Einzelshot-Filtereinsatz. Siehe Seite 9 der Bedienungsanleitung für weitere Informationen zur Aufbewahrung der Zubehörteile.

1. Nehmen Sie die Espressomaschine aus dem Schaumstoff und entfernen Sie den Schutzbeutel von der Maschine.
2. Stellen Sie die Maschine auf eine flache Oberfläche und entfernen Sie alle weiteren Verpackungsmaterialien sowie Klebestreifen.

HINWEIS: Der Aktivkohle-Wasserfilter und der Filterhalter befinden sich im Wassertank.

Wir empfehlen, alle Verpackungsmaterialien aufzubewahren, falls ein späterer Versand der Maschine erforderlich sein sollte. Halten Sie alle Plastikbeutel von Kindern fern.

Bewahren Sie alle Verpackungsmaterialien auf, falls Sie die Maschine in Zukunft versenden müssen.

HALTEN SIE ALLE PLASTIKTÜTEN VON KINDERN FERN.

Die Suche nach der perfekten Tasse Espresso

Es gibt vier grundlegende Faktoren, die für die Zubereitung eines perfekten Espressos entscheidend sind:

Élément 1 : Eau

Beim Aufbrühen von Espresso muss sichergestellt sein, dass das Wasser mit der richtigen Geschwindigkeit durch den Filter fließt. Die Durchflussgeschwindigkeit des Wassers kann durch den Druck angepasst werden, mit dem der Kaffee im Filter getampt (heruntergedrückt) wird oder durch Ändern des Mahlgrads des Kaffees reguliert werden. Ist der Wasserfluss zu langsam, wird der Kaffee überextrahiert – das Ergebnis ist ein sehr dunkler, bitterer Espresso mit einer ungleichmäßigen, gesprenkelten Crema. Ist der Wasserfluss zu schnell, wird der Kaffee unterextrahiert – das volle Aroma kann sich nicht entfalten. Der Espresso wird zu dünn und weist eine unzureichende Crema auf.

Element 2: Kaffee

Obwohl der Hauptbestandteil des Espressos Wasser ist, stammt das gesamte Aroma aus dem Kaffee. Um dieselbe Qualität wie in einem Café zu erreichen, sollten hochwertige Bohnen verwendet werden. Falls Sie Ihre Bohnen selbst mahlen, kaufen Sie diese stets frisch und nur in kleinen Mengen (ca. für zwei Wochen), um maximale Frische zu gewährleisten. Sobald eine Bohne gemahlen ist, verliert sie schnell an Aroma. Falls der Kauf größerer Mengen unvermeidbar ist, sollten die Bohnen in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Sie sollten jedoch nicht länger als 1 Monat gelagert werden, da der Geschmack nachlässt. Kaffeebohnen sollten weder im Kühlschrank noch im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Element 3: Mahlgrad

Der Mahlgrad ist entscheidend für die optimale Extraktion des Aromas. Falls Sie vorgemahlenen Kaffee verwenden, achten Sie darauf, dass es sich um einen speziellen Espressomahlgrad für Espressomaschinen handelt. Ist der Mahlgrad zu fein, wird der Kaffee überextrahiert, was zu einem bitteren Geschmack und einer ungleichmäßigen, gesprenkelten Crema führt. Ist der Mahlgrad zu grob, fließt das Wasser zu schnell durch das Kaffeemehl, und es bildet sich nur eine geringe Menge Crema.

Element 4: Tampen des Kaffeepulvers

Wenn Sie gemahlenen Espresso verwenden, ist das Tampen des Kaffeepulvers ein entscheidender Schritt im Brühprozess. Verwenden Sie das mitgelieferte Tamper-Werkzeug, um das Kaffeepulver mit mittlerem Druck anzupressen. Der unterstützte Tamper übt dabei einen Druck von 10 kg aus. Falls erforderlich, fügen Sie mehr Kaffee hinzu und tampen Sie erneut bis das Kaffeepulver gleichmäßig verteilt ist. Achten Sie darauf, den Siebträger nicht zu überfüllen.

Funktionen und Vorteile

1. Bohnenbehälterdeckel

Versiegelt den Behälter, um Feuchtigkeit und Luft abzuhalten und die Bohnen frisch zu halten.

2. Bohnenbehälter

Fasst bis zu 225g Kaff eebohnen.

3. Behälter-Entriegelungsknopf

Ermöglicht das Entfernen des Bohnenbehälters und den Zugang zum Kegelmahlwerk.

4. Kegelmühlen-Mahlwerk (nicht gezeigt)

5.Mahlgradeinstellrad

16 Stufen zur individuellen Einstellung des Mahlgrads von fein bis grob.

6. Wassertank-Zugangsklappe

7.UnterstützterTamping-Hebel

Verwenden Sie diesen Hebel, um das Kaff eepulver im Filtersieb vor dem Brühvorgang gleichmäßig anzudrücken.

8. Mahlstation

9.Abnehmbarer2,2-L-Wassertank

Frontaler Zugang für einfaches Befüllen. Mit Wasserstandsanzeige für eine schnelle Übersicht.

9A. Aktivkohle-Wasserfi lterhalter

9B. Aktivkohle-Wasserfi Iter

10. Tassenwärmplatte

Zum Vorwärmen der Espressotassen.

1. Dampf- oder Heißwasser-Wahlschalter

12.Bedienfeld

Detaillierte Abbildung siehe Seite 7.

13. Dampf- und Heißwasserlanze

Zum Aufschäumen von Milch für Cappuccino und Latte oder zur Ausgabe von heißem Wasser.

14.Brühgruppe/Siebträgeraufnahme

Ermöglicht das einfache Einsetzen des Siebträgers. Zwei Positionen: „Verriegelt“ und „Entriegelt“ für eine einfache Reinigung.

15. Bodenloser Siebträger

54-mm-Siebträger aus Edelstahl mit doppelwandigem Bodenlos-Design.

16.VerstellbareAblage

Klappbare Ablage für kleinere Tassen.

17. Espresso-Extraktionsdruckanzeige

Überwacht den Extraktionsdruck.

18. Abnehmbare Abtropfschale

18A. Aufbewahrungsfach

Integriertes Fach zur Aufbewahrung von Zubehör; siehe Seite 8 für Details.

18B. Abnehmbare Abtropfschale

Zum einfachen Reinigen und passend für Becher bis zu 20" (ca. 50 cm).

18C. Abnehmbare Abtropfgitterplatte

1. 20-Bar-Pumpe (nicht gezeigt)

2. Bar Druck für eine ausgewogene Extraktion.

20. Bar Druck für eine ausgewogene Extraktion. 1 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18A 18B 18C Cuisinart

Ihr Bedienfeld kennenlernen

1. Ein-/Ausschaltknopf

Schaltet die Espressomaschine ein und aus. Leuchtet auf, wenn gedrückt.

2. Mahlvorgang starten

Startet den Mahlvorgang.

2A. Einzeltaste

Für eine einzelne Portion Espresso verwenden.

2B. Doppeltaste

Für eine doppelte Portion Espresso verwenden.

3.Kalt-Taste

Zum Aktivieren der Kalt-Extraktionsfunktion verwenden.

4. Brühvorgang starten

Startet den Brühvorgang.

4A. Einzelshot-Taste

Für eine einzelne Portion Espresso – 30 ml verwenden

4B. Doppelshot-Taste

ür eine doppelte Portion Espresso – 60 ml verwenden.

1. Reinigen/Entkalken-Anzeige

6. Wasser nachfüllen-Anzeige

7. Dampf- oder Heißwasser-Wahlschalter

Zum Aktivieren von Dampf oder Heißwasser verwenden.

7A. Dampf

Zum Aufschäumen von Milch für Cappuccino und Latte verwenden.

7B. Heißwasser

Zum Ausgeben von heißem Wasser verwenden.

POWER GRND DOSE SINGLE DOUBLE COLD SINGLE DOUBLE OFF 2A 2B 3 4A 4B HOT WATER 5 6 STE 7A 7B MAX PILL TO RIL

Zubehör

1. Dosierhilfe
2. Einzel-Espresso-Filter

1-Tassen-Sieb für eine einfache Espresso-Portion.

3.Doppel-Espresso-Filter

2-Tassen-Sieb für eine doppelte Espresso-Portion.

1. 54-mm-Bottomless-Siebträger
2. Dampfdüsen-Reinigungsstift
3. Mahlwerk-Reinigungsbürste

4. Auswurfkanal-Reinigungsbürste

5. Tamping-Puck

6. Aktivkohle-Wasserfi Iter
7. Aktivkohle-Wasserfi lterhalter
8. Milchkännchen
9. Zubehör-Aufbewahrungsschale

Zur Aufbewahrung von Zubehör, wenn es nicht in Gebrauch ist. Wird direkt im Gerät verstaut, um alles griff bereit zu haben.

1. Entkalkungstabletten-Packung (nicht gezeigt)

Aktivkohle-Wasserfilter

Einsetzen des Wasserfilters

• Nehmen Sie den Filter aus dem Polybeutel und lassen Sie ihn vollständig in kaltem Leitungswasser für 15 Minuten einweichen.
• Heben Sie den Wasserfilterhalter aus dem Wasserbehälter.
• Drücken Sie das Filterfach nach unten und ziehen Sie es zu sich hin, um es zu öffnen.
• Setzen Sie den Filter in den Halter ein und schließen Sie ihn mit einem Einrasten. Vorsicht – eine unsachgemäße Platzierung kann die Filterhaut beschädigen.
• Spülen Sie den Filter, indem Sie 10 Sekunden lang kaltes Leitungswasser durch die Löcher an der Unterseite des Fachs laufen lassen.
• Lassen Sie den Filter vollständig abtropfen.
• Schieben Sie den Wasserfilterhalter zurück in die Führung im Wasserbehälter und drücken Sie ihn bis zum Boden des Behälters nach unten.

WICHTIG: Wir empfehlen, den Wasserfilter alle 60 Tage oder nach 60 Anwendungen zu wechseln – bei hartem Wasser auch häufiger.

Ersatzfilter sind im Handel, online oder über den Cuisinart-Kundendienst erhältlich.

Vorbereitung Ihrer Espressomaschine

Stellen Sie die Espressomaschine auf eine trockene, stabile Arbeitsplatte oder eine andere ebene Fläche, auf der Sie die Maschine verwenden möchten.

WICHTIG: Bei der erstmaligen Inbetriebnahme oder wenn die Maschine längere Zeit nicht benutzt wurde, muss sie durchgespült werden. Siehe untenstehende Anweisungen.

Entfernen Sie den roten Stopfen auf der Rückseite des Wasserbehälters.

Einsetzen der Abtropfschale

1. Um auf das Zubehör-Aufbewahrungsfach zuzugreifen, ziehen Sie die Abtropfschale vollständig aus dem Gerät heraus.
2. Nehmen Sie das gewünschte Filtersieb aus dem Fach und setzen Sie es wieder an seinen Platz.
3. Schieben Sie die Abtropfschale wieder zurück, sodass die Abtropfschale und die Abtropfplatte sicher an ihrem Platz sitzen.

Wasser einfüllen

Um die Espressomaschine mit Wasser zu befüllen, drücken Sie einfach die Tür des Wasserbehälters oben an der Maschine und füllen Sie frisches, kaltes Wasser oder gefiltertes Wasser ein. Alternativ können Sie den Wasserbehälter nach vorne herausziehen, befüllen und anschließend wieder fest einsetzen.

WICHTIG: Das Gerät funktioniert nur, wenn der Wasserbehälter korrekt eingesetzt und mit Wasser gefüllt ist.

Mahlwerk einrichten

1. Stellen Sie sicher, dass der Bohnenbehälter sicher in der Maschine verriegelt ist.

1. Füllen Sie den Bohnenbehälter und setzen Sie anschließend den Deckel auf. Achten Sie darauf, dass der Deckel sicher verschlossen ist.

WICHTIG: Die maximale Kapazität beträgt 225g. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Kaffeebohnen für die gewünschte Menge haben.

1. Um die Mahlgradeinstellung zu wählen, drehen Sie das Mahlgrad-Wahlrad. Je kleiner die Zahl, desto feiner der Mahlgrad. Wir empfehlen, mit Stufe 8 zu beginnen und die Einstellung nach Bedarf anzupassen.

WICHTIG: Es ist normal, dass das Mahlgrad-Wahlrad und die Mahlmenge mehrmals angepasst werden müssen, um die optimale Extraktionsrate zu erreichen. Beginnen Sie mit den empfohlenen Einstellungen, extrahieren Sie einen Espresso und passen Sie die Parameter gegebenenfalls an.

WICHTIG: Um das Mahlgewicht und die Mahlzeit anzupassen, halten Sie die Taste „Einzelmahlung“ oder „Doppelmahlung“ gedrückt, um eine benutzerdefinierte Menge zu programmieren. Die Maschine speichert diese Einstellung. Siehe Standard-/Programmierbare Einstellungen in der Tabelle auf Seite 34.

Spülvorgang durchführen

1. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. Drücken Sie einmal die Ein-/Aus-Taste, um die Espressomaschine einzuschalten. Das Licht um die Ein-/Aus-Taste leuchtet durchgehend und zeigt an, dass die Maschine eingeschaltet ist. Die Dosiertasten pulsieren langsam, um anzuzeigen, dass die Espressomaschine aufheizt.

WICHTIG: Stellen Sie vor dem Einschalten der Espressomaschine sicher, dass der Dampf- und Heißwasserregler in der AUS-Position steht. Andernfalls blinkt die Dampf- oder Heißwasseranzeige, bis der Schalter wieder auf AUS gestellt wird.

1. Überprüfen Sie, ob die Abtropfschale und die Abtropfplatte korrekt eingesetzt sind.
2. Überprüfen Sie, ob sich Wasser im Wasserbehälter befindet.

WICHTIG: Ist der Wasserbehälter leer, funktioniert das Gerät nicht. Die „WASSER NACHFÜLLEN“-Anzeige leuchtet auf, bis der Behälter gefüllt ist.

1. Setzen Sie den Siebträgerhalter mit entweder dem Einzel- oder Doppel-Espresso-Filtereinsatz ein. Befestigen Sie den Siebträger sicher am Brühkopf.

Einzeln Doppelt

1. Stellen Sie ein ausreichend großes Gefäß unter den bodenlosen Siebträger.
2. Drücken Sie die Einzelshot-Taste und lassen Sie das Wasser etwa 20 bis 25 Sekunden lang durchlaufen.

Programmierung Ihrer Espressomaschine

Die Cuisinart Espresso Bar™ Grind & Brew Espressomaschine verfügt über Programmierfunktionen. Basierend auf Café- Standardeinstellungen sind die Einzel- und Doppelshot-Brühfunktionen auf 30 ml bzw.60 ml. eingestellt.

Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie jedoch Ihre gewünschte Portionsgröße bis auf den Milliliter genau programmieren. Standard-/Programmierbare Einstellungen in der Tabelle auf Seite 34.

Programmierung eines einzelnen Espressos

1. Bereiten Sie den Siebträgerhalter mit dem Einzeldosis-Espressosieb vor und füllen Sie ihn mit fein gemahlenem Espresso. Mit dem Tamper-Werkzeug das Kaff eepulver festdrücken. Befestigen Sie den Siebträgerhalter sicher am Brühkopf.

1. Stellen Sie eine Tasse unter den bodenlosen Siebträger.

1. Um die Programmierung zu starten, drücken und halten Sie die Einzel-Espresso-Taste für 3 Sekunden, bis die Anzeige der Einzelshot-Taste pulsierend leuchtet. Die Espressomaschine startet den Brühvorgang.

DOSE SINGLE DOUBLE

1. Lassen Sie den Espresso durchlaufen, bis die gewünschte Menge erreicht ist. Sobald der gewünschte Füllstand erreicht ist, beenden Sie die Extraktion, indem Sie die Einzel-Espresso-Taste loslassen. Ein Signalton bestätigt, dass die neue Einstellung für den Einzel-Espresso programmiert und im Speicher der Maschine gespeichert wurde.

2. Die Espressomaschine kehrt automatisch in den Normalbetrieb zurück und ist bereit, auf Knopfdruck den nächsten Espresso zuzubereiten.

Programmierung eines doppelten Espressos

1. Bereiten Sie den Siebträgerhalter mit dem Doppeldosis-Espressosieb vor und füllen Sie ihn mit fein gemahlenem Kaff ee. Mit dem Tamper-Werkzeug das Kaff eepulver festdrücken. Befestigen Sie den Siebträgerhalter sicher am Brühkopf.

2. Stellen Sie eine Tasse unter den bodenlosen Siebträger.

3. Um die Programmierung zu starten, drücken und halten Sie die Doppel-Espresso-Taste für 3 Sekunden, bis die Anzeige der Doppelshot-Taste pulsierend leuchtet. Die Espressomaschine startet den Brühvorgang.

1. Lassen Sie den Espresso durchlaufen, bis die gewünschte Menge erreicht ist. Sobald der gewünschte Füllstand erreicht ist, beenden Sie die Extraktion, indem Sie die Doppel-Espresso-Taste loslassen. Ein Signalton bestätigt, dass die neue Einstellung für die Doppeldosis gespeichert und im Speicher der Maschine hinterlegt wurde.

2. Die Espressomaschine kehrt automatisch in den Normalbetrieb zurück und ist bereit, auf Knopfdruck den nächsten Espresso zuzubereiten.

Zurücksetzen auf Werkseinstellungen

Um die ursprünglichen Werkseinstellungen wiederherzustellen:

1. Halten Sie die POWER-Taste und die KALT-Taste gleichzeitig für ca. 3 Sekunden oder bis 1 Signalton ertönt gedrückt. Die Anzeigen für POWER, MAHLEN, KALT und DOSE blinken einmal auf.

2. Die Espressomaschine wurde nun auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt. Die voreingestellten Standardwerte für jede Funktion werden beim nächsten Brühvorgang verwendet. Siehe die Tabelle unten für die Standardwerte der einzelnen Funktionen.

POWER OFF GRND SINGLE DOUBLE COLI SINGLE

Die Standardeinstellungen für jede Funktion lauten wie folgt:

	Standard-Programmeinstellungen	Montant	Gamme programmable
Brühvolumen	Simple 30ml 30-75ml
	Double 60ml 50 - 115ml

1. Die Espressomaschine kehrt automatisch in den Normalbetrieb zurück und ist bereit, auf Knopfdruck den nächsten Espresso zuzubereiten.

Leitfaden für den perfektenEspresso

1. Tassen vor dem Brühvorgang auf die Warmhalteplatte stellen, um die Crema des Espressos zu erhalten. Entfernen Sie die Tassen, wenn Sie mit dem Brühvorgang beginnen.
2. Den passenden Filtereinsatz auswählen und in den Siebträger einsetzen.

TIPP: Verwenden Sie den Einzeldosis-Filtereinsatz für einen einfachen Espresso und verwenden Sie den Doppeldosis-Filtereinsatz für einen doppelten Espresso.

Einzln Doppelt

1. Das Dosiereinsatz-Zubehör auf den Siebträger aufsetzen.

1. Den Siebträger (mit Dosiereinsatz) in die Mahlstation einsetzen, bis er in der Verriegelungsposition einrastet.

1. Die Taste „Einzeldosis Mahlen“ oder „Doppeldosis Mahlen“ drücken, um den Mahlvorgang automatisch zu starten.

GRIND SINGLE DOUBLE

1. Das Gerät mahlt automatisch die voreingestellte Kaff eemenge in den Siebträger.

HINWEIS: Um den Mahlvorgang abzubrechen, drücken Sie einmal die ausgewählte Mahlen-Start-Taste.

WICHTIG: Verwenden Sie die manuelle Mahlfunktion, um die gewünschte Menge an gemahlenem Kaff ee individuell anzupassen. Halten Sie die Taste „Einzeldosis Mahlen“ oder „Doppeldosis Mahlen“ gedrückt, bis die gewünschte Menge erreicht ist.

1. Sobald der Mahlvorgang beendet ist, entnehmen Sie den Siebträger aus der Mahleinheit und entfernen Sie das Dosierrichtwerkzeug.

2. Setzen Sie den Tamping-Puck auf den Siebträger, stellen Sie sicher, dass die flache Metallseite nach oben zeigt, und drehen Sie ihn einmal.

1. Setzen Sie den Siebträger mit dem Tamping-Puck nach unten in die Mahlstation ein. Der Espresso ist nun bereit zum Tampen.
2. Den Hebel nach unten ziehen, um Druck auszuüben, und langsam wieder loslassen.
3. Nehmen Sie den Siebträger aus der Mahlstation und entfernen Sie den Tamping-Puck.

WICHTIG! Der Filtereinsatz darf nicht überfüllt werden, da dies zu einem Überlaufen des Siebträgers führen kann.

Einzelshot: Empfohlen 9–11 g (min. 6 g)

Doppelshot: Empfohlen 17–19 g (min. 12 g)

WICHTIG: Überprüfen, ob die Espressomaschine betriebsbereit ist. Bitte beachten Sie: Wenn die POWER-Leuchte durchgehend leuchtet und die Kalt Einzel- und Doppel-LEDs durchgehend leuchten, ist die Maschine eingeschaltet, heizt auf und ist bereit zum Brühen.

1. Überstehendes Kaff eemehl vom Rand des Filtereinsatzes abbürsten.

2. Befestigen Sie den Siebträgerhalter sicher am Brühkopf.

3. Eine Tasse unter den Siebträger stellen.

4. Die „Einzeldosis Brühen“- oder „Doppeldosis Brühen“-Taste drücken, um den Brühvorgang zu starten.

WICHTIG: Bei manueller Bedienung: Die Taste einmal drücken, um den Brühvorgang zu starten, und erneut drücken, um ihn zu beenden.

1. Den Espresso-Fluss überprüfen. Der ideale Espresso hat eine dunkle, karamellfarbene Crema mit rötlichen Refl exen.

1. Den Espresso sofort servieren.

2. Den Siebträger aus dem Brühkopf entfernen.

3. Das verbrauchte Kaff eemehl entsorgen.

Kalt-Extraktion

Die kalte Extraktion zieht einen schussfreien Espresso unter Verwendung von Wasser bei Umgebungstemperatur, um das volle Aroma des Kaff ees zu extrahieren. Ideal für unterwegs, z. B. für Latte Macchiato oder kalte Kaff egeitränke.

1. Folgen Sie den Schritten 3–7 unter Leitfaden für den perfekten Espresso auf Seite 12.

2. Drücken Sie die Kalt-Taste, dann blinken die Einzel- und Doppeltaste, bis die gewünschte Größe ausgewählt wird.

WICHTIG: Die Kalt-Einzelbrühung beträgt 100mlund die Doppelbrühung beträgt 140ml

1. Für Getränke unterwegs entfernen Sie die Auff angschale und stellen Sie Ihren Thermobechen unter den Brühkopf anstelle einer Tasse.

Ruhemodus

Nach 30 Minuten Inaktivität schaltet sich die Espressomaschine automatisch aus.

Leitfaden für die Milchaufschäumung

Die Milchaufschäumung erfolgt durch Dampfen der Milch. Dabei passieren zwei Dinge: Die Milch wird erhitzt und mit Luft vermischt, um eine schaumige Textur zu erzeugen. Wie beim Zubereiten eines Espressos erfordert auch das Perfektionieren der Milchaufschäumung Übung und Geduld.

1. Bestimmen Sie die benötigte Milchmenge anhand der Anzahl der zuzubereitenden Tassen.

TIPP: Beachten Sie, dass sich das Volumen der Milch während des Aufschäumens vergrößert.

1. Gießen Sie kalte, gekühlte Milch in die Edelstahl-Milchkännchen, etwa bis zur Hälfte, aber nicht über die MAX-Markierung hinaus.

2. Bewegen Sie den Dampf-/Heißwasser-Schalter nach oben in die Dampf-Position. Die Dampf-Anzeige beginnt zu pulsieren.

3. Halten Sie die Dampfl anze über die Auff angschale und lassen Sie restliches Wasser aus der Dampfl anze ab.

4. Sobald die Dampf-Anzeige durchgehend leuchtet, ist die Dampff unktion aktiviert. Nach dem Entlüften drehen Sie den Dampf-/Heißwasser-Schalter in die AUS-Position, um den Dampf zu stoppen.

5. Schwenken Sie die Dampfl anze zur Seite der Espressomaschine.

1. Führen Sie die Dampfl anze in die Milch ein, sodass die Düse etwa einen halben Zoll unter der Oberfl äche ist, und aktivieren Sie die Dampff unktion, indem Sie den Dampf-/Heißwasser-Wahlschalter in die Dampfposition drehen.

2. Neigen Sie das Milchkännchen so, dass die Dampfl anze auf dem Ausguss des Kännchens ruht. Senken Sie das Kännchen langsam, bis die Dampfdüse knapp unter der Milchoberfl äche ist. Dadurch entsteht ein Wirbelströmungseff ekt in der Milch.

WICHTIG: Lassen Sie den Dampf nicht ungleichmäßig austreten da dies zu luftigem Schaum oder großen Blasen führt. Falls dies passiert, heben Sie das Milchkännchen an, sodass die Dampfdüse weiter in die Milch eintaucht.

1. Während der Dampf die Milch erhitzt und aufschäumt, steigt der Milchspiegel im Kännchen. Passen Sie die Position des Kännchens entsprechend an, indem Sie es absenken, während die Milch steigt. Die Spitze der Dampfdüse sollte dabei stets knapp unter der Milchoberfl äche bleiben.

2. Sobald sich der Schaum gebildet hat, heben Sie das Kännchen an, bis sich die Dampfdüse in der Mitte der Milch befi ndet.

TIPP: Die Menge des Schaums variiert je nach Getränk. Ein Cappuccino erfordert beispielsweise mehr Schaum als ein Latte.

1. Beenden Sie das Dampfen sofort, indem Sie den Dampf-/Heißwasser-Wahlschalter in die AUS-Position bringen.

WICHTIG! Achten Sie darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen.

1. Nehmen Sie die Milchkanne heraus, wischen Sie die Dampfdüse und den Dampfarm sofort mit einem sauberen, feuchten Tuch ab und lassen Sie eine kleine Menge Dampf ab.

Verwendung der Heißwasserfunktion

1. Stellen Sie die Tasse oder den Behälter unter die Dampf-/Heißwasserlanze und aktivieren Sie die Heißwasserfunktion indem Sie den Dampf-/Heißwasserregler in die Heißwasser-Position schalten.

1. Sobald die gewünschte Menge heißes Wasser in die Tasse oder den Behälter abgegeben wurde, beenden Sie die Heißwasserfunktion, indem Sie den Dampf-/Heißwasserregler in die AUS-Position schalten. Die Heißwasserfunktion stoppt automatisch nach 1 Minute.

2. Entfernen Sie die Tasse oder den Behälter und schwenken Sie die Dampf-/Heißwasserlanze über die Abtropfschale, um eventuelle Wassertropfen aufzufangen.

Reinigung und Wartung

Schalten Sie die Espressomaschine stets aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Zum Reinigen einfach mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen und vor der Aufbewahrung trocknen.

Reinigung der Filter, des Siebträgers und der Brühgruppe

- Die Edelstahlfi liter und der Siebträger sollten direkt nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser abgespült werden, um alle Kaff eepartikel zu entfernen. Sie können auch den grauen Reinigungspick (kleiner Pick) verwenden, um die Öff nung freizumachen.

- Führen Sie regelmäßig einen Wasserdurchlauf durch die Maschine durch – mit eingesetztem Siebträger, jedoch ohne Kaff eepulver –, um verbleibende Kaff eepartikel auszuspülen.

• Die Innenseite der Brühgruppe sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, um Kaff eerückstände zu entfernen.

- Es wird empfohlen, die Siebträger regelmäßig im oberen Geschirrkorb der Spülmaschine zu reinigen, um eine Ablagerung von Ölen zwischen den Filtersieben zu verhindern.

Reinigung des Gehäuses und der Tassenwärmplatte

- Das Gehäuse und die Tassenwärmplatte können mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt werden. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder aggressiven Reiniger.

Reinigung der Abtropfblech-Platte

- Die Abtropfblech-Platte sollte regelmäßig entfernt, entleert und gereinigt werden, insbesondere wenn die Abtropfschale voll ist.

- Die Abtropfplatte kann in warmem Seifenwasser gereinigt und gründlich abgespült werden. Verwenden Sie ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel (keine Scheuermittel, -pads oder -tücher, da diese die Oberfl äche verkratzen können).

Reinigung der Abtropfschale

- Die Abtropfschale kann nach dem Entfernen der Abtropfplatte herausgenommen und mit einem weichen, feuchten Tuch gereinigt werden. (Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder aggressive Reiniger).

WICHTIG: Reinigen Sie keine Teile oder Zubehörteile in der Spülmaschine.

Reinigung der Dampfdüse

• Die Dampfdüse sollte nach jedem Milchaufschäumen gereinigt werden.
- Wischen Sie die Dampfdüse mit einem feuchten Tuch ab und schwenken Sie sie anschließend zurück über die momentanément la molette Vapeur/Eau chaude sur la position eau chaude. Cela va libérer tout le lait restant à l'intérieur de la buse à vapeur. Abtropfschale. Schalten Sie den Dampf-/Heißwasserregler kurz in die Heißwasser-Position. Dadurch werden eventuell verbleibende Milchreste aus der Dampfdüse entfernt.

- Stellen Sie sicher, dass sich der Dampf-/Heißwasserregler in der AUS-Position befi ndet. Schalten Sie das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie die Maschine abkühlen.

- Falls die Dampfdüse verstopft bleibt verwenden Sie den Reinigungsstift für die Dampfdüse, um die Öffnung zu säubern.

Reinigung des Bohnenbehälters

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt ist.
• Entfernen Sie die Bohnen aus dem Bohnenbehälter, indem Sie den Deckel abnehmen und den Drehknopf in die Entriegelungsposition drehen. Sobald der Behälter entriegelt ist, kann er entnommen und die restlichen Bohnen ausgegossen werden.

Reinigung des Kegelmahlwerks

• Falls sich noch Bohnen im Mahlwerk befi nden, setzen Sie den Bohnenbehälter wieder auf, setzen Sie die Auff angkammer für das Mahlgut ein und führen Sie einen Mahlvorgang mit einer beliebigen Mahlgradeinstellung durch, bis alle Bohnen gemahlen sind. Anschließend können Sie mit der Reinigung fortfahren.
• Nehmen Sie den Deckel des Bohnenbehälters ab und drehen Sie den Verriegelungs-/Entriegelungsknopf gegen den Uhrzeigersinn, um den Bohnenbehälter zu lösen.

WICHTIG: Sie werden sehen, dass der Freigabepfeil und der Pfeil auf dem Mahlwerk im Inneren des Geräts jetzt ausgerichtet sind. Diese müssen ausgerichtet sein, um den Bohnenbehälter wieder korrekt einzusetzen.

- Nach dem Entfernen des Bohnenbehälters nehmen Sie das Kegelmahlwerk heraus, indem Sie den Metallgriff greifen und nach oben ziehen. Verwenden Sie die mitgelieferte Reinigungsbürste, um Kaff eereste zu entfernen, oder reinigen Sie das Mahlwerk von Hand. Setzen Sie das Kegelmahlwerk wieder in das Gerät ein und drehen Sie es, bis es vollständig eingesetzt ist. Drücken Sie den Griff nach unten, setzen Sie den Bohnenbehälter wieder ein und verriegeln Sie ihn.

WICHTIG: Der Bohnenbehälter kann nur dann befestigt werden, wenn das Mahlwerk korrekt eingesetzt ist.

- Wischen Sie das Gehäuse des Mahlwerks mit einem feuchten Tuch ab.

HINWEIS: Der Bohnenbehälter und der Bohnenbehälterdeckel können von Hand mit heißem Seifenwasser gereinigt werden. Anschließend gründlich trocknen.

Entkalkung

Die Entkalkung dient dazu, Kalkablagerungen zu entfernen, die sich im Laufe der Zeit auf den Metallteilen der Kaffeemaschine bilden.

Um eine optimale Leistung Ihrer Espressomaschine zu gewährleisten, sollten Sie das Gerät regelmäßig entkalken.

Die Häufigkeit der Entkalkung hängt von der Härte Ihres Leitungswassers und der Nutzungshäufigkeit der Kaffeemaschine ab.

Die Maschine erinnert Sie an die Reinigung, indem die ENTKALKEN-Anzeige aufleuchtet.

Führen Sie den Reinigungs-/Entkalkungszyklus gemäß den folgenden Anweisungen durch.

1. Stellen Sie 2 große Behälter mit jeweils 1,5 Litern (50 oz.) Fassungsvermögen unter die Brühgruppe und die Dampflanze.

2. Den Wassertank bis zur maximalen Füllmenge mit einer Mischung aus einem Drittel weißem Essig und zwei Dritteln Wasser oder einer Mischung aus 1 Entkalkungstablette und Wasser befüllen.

3. Die KALT- und EINZEL-Taste gleichzeitig 3 Sekunden lang gedrückt halten, bis die REINIGEN ENTKALKEN-LED blinkt.

4. Den Dampf-/Heißwasserregler nach unten in die Heißwasser-Position schalten. Die REINIGEN ENTKALKEN-Leuchte beginnt zu pulsieren. Das Reinigungsprogramm startet.

- Entkalkung: Während der Entkalkung fließt heißes Wasser zunächst aus der Dampfdüse und schaltet dann automatisch zur Brühgruppe um.

Sobald der Wassertank leer ist, blinkt die REINIGEN ENTKALKEN-Leuchte und die WASSER NACHFÜLLEN-Anzeige leuchtet auf. Füllen Sie den Wassertank bis zur maximalen Füllhöhe mit frischem Wasser. Leeren Sie die Abtropfschale sowie die beiden großen Behälter und setzen Sie sie wieder in das Gerät ein. Schalten Sie den Dampf-/Heißwasserregler nach oben in die Dampf-Position. Die REINIGEN ENTKALKEN-Leuchte bleibt eingeschaltet.

- Reinigung: Heißes Wasser fließt zunächst aus der Brühgruppe und wechselt dann automatisch zur Dampfdüse. Sobald der Wassertank leer ist, erlischt die REINIGEN ENTKALKEN-Leuchte. Die WASSER NACHFÜLLEN-Anzeige leuchtet auf, die DAMPF-Leuchte blinkt, und der Entkalkungsvorgang ist abgeschlossen.

Wartung: Weitere Wartungsarbeiten sollten nur von einem autorisierten Kundendienst durchgeführt werden.

DEUTSCH : CUISINART gewährleistet Ihnen eine unkomplizierte Kontaktaufnahme mit den Kundendienststellen in allen Ländern. Um die Adresse Ihres Kundendienstes zu erfahren, wählen Sie:

Cuisinart bietet 3 Jahre Garantie. In diesem Zeitraum erfolgt ein Standardumtausch des Geräts (identisches Produkt oder gegebenenfalls gleichwertiges Produkt). Um auf diese Garantie zurückgreifen zu können, muss dem vorliegenden Garantieschein das Original des Einkaufsbelegs (Kassenzettel oder Rechnung) beigelegt werden. Die Garantie schließt Schäden aufgrund einer unsachgemäßen Verwendung, eines Sturzes, eines Zerlegens oder einer Reparatur durch nicht autorisierte Personen aus. Diese Garantie schränkt auf keinen Fall Ihre gesetzlichen Rechte ein.

NEDERLANDS: GARANTIE