SS-13025 - Sottovuoto Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Apparecchio per sottovuoto |
| Marca | Sogo |
| Modello | SS-13025 |
| Alimentazione | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Potenza di aspirazione | Fino a 0,85 bar |
| Modalità di aspirazione | Normale e Delicata (per alimenti friabili) |
| Modalità di sigillatura | Secco (Dry) e Umido (Moist) |
| Funzioni | Sottovuoto/Sigillatura, Solo sigillatura, Marinatura, Aspirazione da barattolo, Stop |
| Tipo di barra di tenuta | Barra da 3 mm per sigillatura perfetta |
| Scomparto per rotoli | Sì, con taglierino integrato |
| Accessori compatibili | Sacchetti sottovuoto, rotoli, barattoli, tappo per vino |
| Manutenzione e pulizia | Pulisci l'esterno con un panno umido e sapone neutro; la camera a vuoto va pulita con un fazzoletto di carta; non immergere |
| Sicurezza | Spegnimento automatico, intervallo di raffreddamento di 40 secondi raccomandato, non utilizzare se il cavo è danneggiato |
| Uso previsto | Solo per uso domestico interno |
| Temperatura di conservazione consigliata | Frigorifero (5±3°C), congelatore (-18±2°C), temperatura ambiente (25±2°C) |
| Conformità | Direttive europee (bassa tensione, CEM, RoHS, ecoprogettazione) |
| Importatore | Sanysan Appliances S.L., Valencia, Spagna |
| Produzione | Repubblica Popolare Cinese |
| Servizio post-vendita | www.sogosat.com / sogosat@sogosat.com / 0034902222161 |
Domande frequenti - SS-13025 Sogo
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MANUALE UTENTE SS-13025 Sogo
Potenza nominale: 120 W
Tempo di sigillatura: 6-10 secondi
Tempo di sigillatura: 10-20 secondi
30. Utilizzare solo accessori o dispositivi raccomandati dal produttore. 31. Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso previsto. Non utilizzare il prodotto al di fuori dell'area di lavoro. 32. È necessaria una stretta supervisione quando i bambini utilizzano l'apparecchio. Non giocare con l'apparecchio come se fosse un giocattolo. 33. Si raccomandano intervalli di 40 secondi tra una sigillatura e l'altra.

Questo manuale di istruzioni può essere scaricato dal sito web www.sogo.es
IMPORTANTI SALVAGUARDIE
Quando si utilizza questo apparecchio elettrico, è necessario osservare sempre le precauzioni di sicurezza, tra cui:
LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI
- Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare questo apparecchio e conservarle per riferimento futuro.
- Prima di collegare il cavo alla presa a muro o di scollegarlo, assicurarsi che il coperchio della macchina sia sbloccato e scollegarla dalla presa quando non è in uso o prima di pulirla.
- Questo apparecchio non è un giocattolo; è necessario prestare molta attenzione quando viene utilizzato vicino a bambini. Conservare questo apparecchio in un luogo sicuro, fuori dalla portata dei bambini.
- Non utilizzare borse o accessori non raccomandati o non menzionati e non utilizzare questo apparecchio per scopi diversi dall'uso previsto.
- Interrompere immediatamente l'uso della macchina se il cavo è danneggiato e farlo sostituire da un professionista.
- Tenere lontano dalle parti in movimento.
- Non toccare l'elemento di tenuta caldo situato sul bordo dell'alloggiamento superiore di questa macchina. È caldo e potresti bruciarti.
- Non tentare di riparare l'apparecchio da soli.
- Non utilizzare l'apparecchio se è caduto o sembra essere danneggiato.
- Evitare di effettuare le seguenti operazioni: tirare o trasportare il cavo, utilizzare il cavo come una maniglia, chiudere una porta sul cavo o tirare il cavo attorno a bordi o angoli acuti. Non utilizzare l'apparecchio sopra il cavo o se il cavo/la spina sono bagnati.
- Tenere lontano da gas caldo, forno riscaldato, bruciatore elettrico o qualsiasi superficie calda. Non usare l'apparecchio su superfici bagnate o calde o vicino a una fonte di calore.
- È meglio non utilizzare una prolunga con questa unità. Tuttavia, se ne viene utilizzata una, deve avere un valore pari o superiore al valore nominale di questo apparecchio.
- Durante la disconnessione, per evitare lesioni, scollegare afferrando la spina e non il cavo.
- Prima di collegare o utilizzare l'apparecchio, assicurarsi che le mani siano asciutte e sicure per eseguire le azioni.
- Quando è su "ON" o in posizione di lavoro, deve essere sempre su una superficie stabile, come un tavolo o un bancone.
- Non è necessario utilizzare alcun lubrificante, come oli lubrificanti o acqua, su questo apparecchio.
- Non immergere alcuna parte di questo apparecchio, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi.
- Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o su una superficie bagnata; è consigliato solo per uso domestico.
- Questo apparecchio non può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali
ridotte o mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non abbiano ricevuto supervisione o istruzione sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e comprendano i pericoli coinvolti.
- I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da una persona qualificata per evitare pericoli.
- La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.
- Verificare che la tensione di alimentazione locale corrisponda alla tensione indicata sull'apparecchio prima dell'uso.
- Non utilizzare l'apparecchio con un cavo di alimentazione o una spina danneggiati. Non utilizzare l'apparecchio in caso di malfunzionamenti o danni al prodotto. Se il cavo o l'apparecchio è danneggiato, deve essere restituito a un centro di assistenza autorizzato.
- Per scollegare l'alimentazione, scollegare il cavo di alimentazione dalla presa elettrica. Non scollegare tirando il cavo di alimentazione.
- Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di servizio o da una persona qualificata per evitare rischi.
- Non utilizzare una prolunga con l'apparecchio.
- Quando l'apparecchio non è in uso o deve essere pulito, scollegare innanzitutto il cavo dalla presa di corrente.
- Non utilizzare l'apparecchio su superfici bagnate o calde o in prossimità di una fonte di alimentazione.
- Utilizzare solo accessori consigliati dal produttore.
- Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso previsto. Non utilizzare il prodotto al di fuori dell'area di lavoro.
- È richiesta una stretta supervisione quando i bambini usano l'apparecchio. Non giocare con l'apparecchio come se fosse un giocattolo.
- Si raccomandano intervalli di 40 secondi tra un ciclo e l'altro dopo la sigillatura.

1-Pulsante "Modalità": ha due modalità di impostazione (Normale e Gentile). La modalità predefinita è Normale. Quando il cibo è friabile, è possibile premere il pulsante e la modalità di aspirazione viene modificata in Gentile. È possibile controllare manualmente il grado di aspirazione premendo il pulsante "Seal" in qualsiasi momento. Il cibo verrà sigillato automaticamente. (Nota: se l'alimentazione viene interrotta, questa impostazione tornerà a una modalità standard preimpostata). 2-Pulsante "Food": ha due modalità di impostazione (Secco e Umido). La modalità predefinita è Secco; quando si preme il pulsante, si passa alla modalità Umido. Può scegliere il modello in base al tipo di cibo. (Nota: si consigliano intervalli di 40 secondi tra un ciclo e l'altro; se l'alimentazione viene interrotta, questa impostazione tornerà a una modalità standard preimpostata). 3-Pulsante "Canister" (con LED): premere questo pulsante e l'apparecchio inizia a confezionare sottovuoto il contenitore fino al completamento del processo. (Nota: questa funzione viene utilizzata insieme al contenitore). 4-Pulsante "Vac / Seal": premere questo pulsante per aspirare e sigillare i sacchetti (si consigliano intervalli di 40 secondi tra un ciclo e l'altro). 5-Pulsante "Marinate" (con LED): premere questo pulsante. L'apparecchio può marinare gli alimenti con cicli di vuoto, per ottenere un ottimo sapore nel più breve tempo possibile. (Nota: questa funzione viene utilizzata insieme al contenitore). 6-Pulsante "Seal" (con LED): premere questo pulsante per sigillare i sacchetti (si consigliano intervalli di 40 secondi tra un ciclo e l'altro). 7-Pulsante "Stop": consente all'utente di smettere di lavorare in qualsiasi momento.

| A Camera del rotolo Camera | per mettere i rotoli. |
| B Fresa Taglia la borsa nella | misura che desideri |
| C Guarnizione Per garantire che la camera a vuoto sua priva di aria all'interno e impedire perdite d'aria | |
| D Labbro di gomma Assicura | che la tenuta sia liscia al 100% |
| E Camera a vuoto Lato di apertura dei sacchetti sottovuoto. Deve essere inserito nella camera durante l'aspirazione | |
| F Barra saldante Barra saldante | da 3 mm, per una migliorie tenuta |
| G Buco della scatola | Durante l'aspirazione del contentatore, del tazzo del vino o di altri accessori, collegare il tubo a quello foro, tenere aperto il foro quando si utilizza但这a funzione |
| H Pulsante di rilascio | Premere quello pulsante, aprire il coperchio ed estrarre i sacchetti sottovuoto |
ISTRUZIONI PER L'USO
1.

Aprire il coperchio, estrarre una lunghezza adeguata del rotolo, spostare la taglierina da un lato all'altro; quando il rotolo richiesto verrà espulso (non è necessario tagliare se si utilizzano sacchetti sottovuoto).
2.

Inserire il lato di apertura dei sacchetti nella camera a vuoto, assicurarsi di non coprire il foro di aspirazione dell'aria.
3.

Premere verso il basso il coperchio con entrambe le mani; il blocco viene eseguito quando si sente un suono, quindi il vuoto può iniziare.
4.

Dopo l'aspirazione, premere i pulsanti di rilascio su entrambi i lati, quindi aprire il coperchio, quindi estrarre i sacchetti sigillati con il cibo all'interno.
SACCHETTI SOTTOVUOTO E VUOTO DELLA SCATOLA SACCHETTI IN PLASTICA
- Collegare l'apparecchio e accenderlo.
- Inserire l'apertura del sacchetto nella camera a vuoto come nelle immagini sopra.
- Premere contemporaneamente i fermi di entrambi i lati fino a quando non si sentono due clic.
- Premere il pulsante "Seal" e il LED si illuminerà. Quando la luce a LED scompare, il sigillo è terminato.
- Premere il pulsante "Rilascio" per aprire l'apparecchio, quindi estrarre il sacchetto sigillato.
CONSERVAZIONE CON VUOTO SACCO
- Collegare l'apparecchio e accenderlo.
- Metti gli oggetti che vuoi conservare nella borsa.
- Pulire e raddrizzare l'apertura della borsa, assicurarsi che non vi siano pieghe sull'apertura.
- Inserire l'apertura del sacchetto nella camera a vuoto come nelle immagini sopra.
- Premere contemporaneamente i fermi di due lati finché non si sentono due scatti.
- Premere il pulsante "Vacuum / Seal" e il LED si accenderà, quindi il sacchetto verrà automaticamente aspirato e sigillato. Quando la luce a LED scompare, il processo è completato.
- Premere i pulsanti di rilascio su due lati, quindi estrarre gli elementi sigillati.
Nota: se il cibo è bagnato, per favore scegliere la modalità Umido.
CONSERVAZIONE CON CANISTER DI VUOTO
- Inserire gli oggetti all'interno del contenitore e coprirlo con il coperchio, inserire un'estremità del tubo nel foro di aspirazione dell'aria sull'apparecchio, poi inserire l'altra estremità nel foro sulla parte superiore del coperchio del contenitore.
- Premere il pulsante "Canister", inizia ad aspirare l'aria dal contenitore e crea una tenuta ermetica. È possibile premere il pulsante "Stop" per smettere di funzionare in qualsiasi momento. Al termine del processo di aspirazione, l'apparecchio si arresterà automaticamente.
- Scollegare prima un'estremità del tubo flessibile dal contenitore, poi l'altra estremità dall'apparecchio.
- Quando gli articoli conservati scadono o devono essere rimossi dal contenitore, premere il pulsante al centro del coperchio del contenitore per sgonfiare l'aria, quindi aprire il contenitore in pochi secondi.
SUGGERIMENTI PER L'USO DEL CONTENITORE
Rimuovere il coperchio prima di inserire il contenitore nel forno a microonde. Posizionare il contenitore in frigorifero per una migliore conservazione.
SUGGERIMENTI UTILI
- Non riempire eccessivamente i sacchetti, lasciare una lunghezza sufficiente all'apertura del sacchetto in modo che possa essere facilmente inserito nella camera a vuoto.
- Assicurarsi che l'apertura della busta non sia bagnata. Una busta bagnata può essere difficile da fondere e sigillare ermeticamente.
- La chiusura sottovuoto non può sostituire completamente la refrigerazione e il congelamento; gli alimenti deperibili devono essere refrigerati o congelati.
- Rendere pulita e piatta l'apertura delle buste di plastica, non sono ammessi oggetti estranei o pieghe, altrimenti si verificheranno difficoltà o perdite durante la tenuta.
- Per evitare le rughe in un sigillo quando si sigillano sotto vuoto oggetti voluminosi, allungare delicatamente il sacchetto durante l'inserimento nella camera a vuoto e tenerlo premuto fino a quando la pompa inizia a funzionare.
- Quando si esegue la chiusura sottovuoto di articoli con bordi taglienti (spaghetti asciutti, argenteria ecc.), proteggere il sacchetto dalle forature avvolgendolo in un materiale di ammortizzazione morbido, come carta velina; potrebbe essere necessario un contenitore anziché un sacchetto.
- Quando si usano gli accessori, ricordarsi di lasciare 2,5 cm (1 pollice) di spazio nella parte superiore del contenitore.
- Congelare frutta e verdure sbollentate prima di sigillare sotto vuoto per migliori risultati.
- Si consiglia di attendere 40 secondi dopo la sigillatura o il vuoto.
- Se non si è sicuri che la busta sia stata sigillata correttamente, richiuderla.
SUGGERIMENTI SULLA TENUTA AL VUOTO CON ACCESSORI
Prestare attenzione ai seguenti punti prima di utilizzare accessori tra cui il contenitore, il contenitore e il tappo del vino, ecc.
- Assicurarsi di lasciare uno spazio di almeno 2,5 cm (1 pollice) tra gli oggetti e il bordo.
- Pulire il bordo del barattolo, del contenitore o della bottiglia per assicurarsi che sia pulito e asciutto.
- Mettere il coperchio sul contenitore o sul contenitore o inserire il tappo del vino nella bottiglia.
- Ruotare la manopola per aspirare il contenitore / contenitore con una grande manopola sul coperchio, quando il processo è completato, spegnere la manopola, quindi rimuovere il tubo.
CURA E PULIZIA
- Scollegare sempre l'unità prima di pulirla.
- Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi per la pulizia.
- Non utilizzare detergenti abrasivi per la pulizia, poiché è facile graffiare la superficie dell'apparecchio.
- Pulire l'esterno dell'apparecchio con un panno umido o una spugna con sapone neutro, se necessario.
- Per pulire la camera del vuoto, rimuovere eventuali alimenti o liquidi con una carta velina.
- Asciugare accuratamente prima di riutilizzarlo.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Non succede nulla quando si tenta di aspirare il pacchetto:
- Verificare che il cavo di alimentazione sia inserito correttamente nella presa elettrica.
- Controllare se il cavo di alimentazione è danneggiato.
- Controllare se la presa elettrica funziona collegando un altro apparecchio.
- Accertarsi che i fermi siano in posizione bloccata.
- Assicurarsi che il sacchetto sia posizionato correttamente all'interno della camera del vuoto.
- Lasciare raffreddare l'apparecchio per 40 secondi prima di riutilizzarlo.
Nota: per evitare il surriscaldamento dell'apparecchio, lasciare raffreddare l'apparecchio per 40 secondi prima di riutilizzarlo e tenere aperto il coperchio.
L'ARIA È ANCORA SOTTO IL SACCO DOPO IL VUOTO
- Accertarsi che l'apertura della busta sia posizionata interamente all'interno della camera del vuoto.
- Esaminare la sacca per verificare se perde. Sigillare la sacca con aria, immergerla in acqua e applicare una pressione. Le bolle indicano una perdita; utilizzare una nuova busta se compaiono bolle.
- Se si utilizza un sacchetto con dimensioni personalizzate, controllare il sigillo del sacchetto. Una piega nel sacchetto lungo il sigillo può causare perdite e consentire all'aria di rientrare; basta tagliare il sacchetto e richiuderlo.
- Non tentare di realizzare le proprie cuciture laterali per una busta; le buste sono realizzate con speciali cuciture laterali, sigillate fino al bordo esterno. Realizzare le proprie cuciture laterali può causare perdite e consentire all'aria di rientrare. 5. Si prega di non sigillare il cibo ad alta temperatura. Secondo il principio dell'espansione e della contrazione termica, non sigillare il cibo ad alta temperatura, altrimenti il cibo diventerà più piccolo quando si raffredda, quindi sembra che ci siano perdite d'aria.
- Dopo il vuoto, c'è ancora aria all'interno delle buste con frutta o verdura. Dopo il vuoto, si prega di mettere le buste sigillate in frigorifero, altrimenti il rilascio di aria avverrà a causa della fotosintesi, quindi non è possibile ottenere il risultato del vuoto.
- Si prega di non sigillare il cibo fermentato. Gli alimenti fermentati non sono adatti per il confezionamento sottovuoto, poiché gli alimenti fermentati rilasciano aria da soli.
- Esaminare il sigillo della borsa. Una grinza lungo il sigillo può causare perdite e consentire all'aria di entrare, semplicemente tagliando il sacchetto e richiudendolo.
- A volte umidità o materiale alimentare (come succhi di frutta, grasso, briciole, polveri, ecc.) lungo il sigillo impediscono la corretta chiusura del sacco. Tagliare il sacchetto, pulire la parte superiore all'interno del sacchetto e richiuderlo.
- Se si confezionano sottovuoto prodotti alimentari affilati, è possibile che il sacchetto venga forato, utilizzare un nuovo sacchetto in caso di foro. Copri gli alimenti appuntiti con un materiale morbido e ammortizzante, come una carta velina, e risigilla.
- Se c'è ancora aria nella sacca, possono verificarsi fermentazione o rilascio di gas naturali dall'interno degli alimenti, quando ciò accade, è possibile che il cibo abbia iniziato a deteriorarsi e debba essere scartato.
LE BORSE SI FONDONO:
Se la borsa si scioglie, il labbro di gomma potrebbe essersi surriscaldato, attendere sempre almeno 5 minuti affinché l'apparecchio si raffreddi prima di aspirare un altro oggetto.
GUIDA ALLA CONSERVAZIONE E DATI TECNICI
| In frigorifero (5 ± 3 °C) Nessun vuoto Conservazione del vuoto | ||
| Carne rossa 3-4 giorni 8-9 giorni | ||
| Carne bianca 2-3 giorni 6-8 giorni | ||
| Pesce 1-3 giorni 4-5 giorni | ||
| Carne cotta 3-5 giorni 10-15 giorni | ||
| Formaggio morbido 5-7 giorni 20 giorni | ||
| Formaggio a pasta dura / semidura 1-5 giorni 60 giorni | ||
| Frutta 5-7 giorni 1 4-20 giorni | ||
| Verdure 1-3 giorni 7-10ardi | ||
| Zuppa 2-3 giorni 8-10 giorni | ||
| Rimanenze pasta / riso 2-3 giorni 6-8 giorni | ||
| Dessert alla panna 2-3 giorni 8 giorni | ||
| Temperatura ambiente (25± 2°C) | Nessun vuoto Conservazione del vuoto | |
| Pane fresco | 1-2 giorni 8-10 giorni | |
| Biscotti | 4-6 mesi | 12 mesi |
| Pasta / Riso Crudi | 5-6 mesi | 12 mesi |
| Farina 4-6 mesi | 12 mesi | |
| Frutti secchi | 3-4 mesi | 12 mesi |
| Caffè macinato | 2-3 mesi | 12 mesi |
| Tè sfuso | 5-6 mesi | 12 mesi |
| Tè al latte | 1-2 mesi | 12 mesi |
| Nel congelatore (-18 ± 2 °C) | Nessun vuoto Conservazione del vuoto | |
| Carne | 4-6 mesi | 15-20 mesi |
| Pesce 3-4 anni | 10-12 mesi | |
| Verdure 8-10 anni | 8-24 mesi | |
DATI TECNICI
Tensione nominale: 220-240V
Frequenza nominale: 50-60Hz
Potenza nominale: 120 W.
Tempo di saldatura: 6 ~ 10 secondi
VAC / Tempo di saldatura: 10 ~ 20 secondi
Potenza del vuoto: fino a 0,85 bar
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Questo dispositivo è conforme alla Direttiva sulla Bassa Tensione 2014/35/EC, alla Direttiva sulla Compatibilità Elettromagnetica 2014/30/EU, alla Direttiva 2015/863/UE sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche e alla Direttiva 2009/125/CE relativa ai requisiti di progettazione ecocompatibile applicabili ai prodotti connessi all'energia.


DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
Questo simbolo indica che, nel caso in cui si desideri smaltire il prodotto una volta che la sua vita lavorativa è finita, si dovrebbe consegnare a un agente autorizzato per la raccolta selettiva di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

Importato da:
Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2
46002 Valencia, Spagna. Prodotto fatto in P.R.C. - Disegnato da SOGO in base alle Norme di Qualità Europea
Servizio clienti: www.sogosat.com / sogosat@sogosat.com / 0034902222161