SS-13025 - Dispositivo de vacío Sogo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Aparato de envasado al vacío
Marca	Sogo
Modelo	SS-13025
Alimentación	220-240 V, 50-60 Hz
Potencia de aspiración	Hasta 0,85 bar
Modos de aspiración	Normal y Suave (para alimentos frágiles)
Modos de sellado	Seco (Dry) y Húmedo (Moist)
Funciones	Vacío/Sellado, Solo sellado, Marinado, Aspiración de bidón, Parada
Tipo de barra de sellado	Barra de 3 mm para sellado perfecto
Compartimento para rollos	Sí, con cortador integrado
Accesorios compatibles	Bolsas al vacío, rollos, bidones, tapón para vino
Mantenimiento y limpieza	Limpiar el exterior con un paño húmedo y jabón suave; la cámara de vacío se limpia con un pañuelo de papel; no sumergir
Seguridad	Parada automática, intervalo de enfriamiento de 40 segundos recomendado, no usar si el cable está dañado
Uso previsto	Solo para uso doméstico en interiores
Temperatura de almacenamiento recomendada	Refrigerador (5±3°C), congelador (-18±2°C), temperatura ambiente (25±2°C)
Conformidad	Directivas europeas (baja tensión, CEM, RoHS, ecodiseño)
Importador	Sanysan Appliances S.L., Valencia, España
Fabricación	República Popular de China
Servicio posventa	www.sogosat.com / [e-mail] / 0034902222161

Preguntas frecuentes - SS-13025 Sogo

¿Cómo elegir entre el modo Normal y el modo Suave?

El modo Normal está predeterminado y es adecuado para la mayoría de los alimentos. Utilice el modo Suave para alimentos frágiles (ej. galletas, chips) para evitar aplastarlos. Puede cambiar al modo Suave presionando el botón 'Modo' antes de iniciar la aspiración.

¿Qué hacer si la bolsa no se vacía completamente?

Verifique que la abertura de la bolsa esté bien colocada en la cámara de vacío y no sobresalga. Asegúrese de que los pestillos estén correctamente bloqueados (dos clics). Deje enfriar el aparato durante 40 segundos entre cada uso. Si el problema persiste, la bolsa puede estar perforada o la barra de sellado sucia.

¿Cómo usar la función marinado?

Coloque los alimentos en un bidón adecuado con la marinada. Conecte la manguera al aparato y la tapa del bidón. Presione el botón Marinado (LED encendido). El aparato realizará ciclos de vacío para que la marinada penetre más rápido. Presione Stop para interrumpir en cualquier momento.

¿Por qué vuelve a entrar aire en la bolsa después del envasado al vacío?

Esto puede deberse a un sellado imperfecto: verifique que no haya pliegues ni humedad en el área de sellado. Si la bolsa es perforada por un alimento puntiagudo, use una bolsa nueva y envuelva los alimentos puntiagudos en papel de cocina. Algunos alimentos en fermentación producen gas: deséchelos si están en mal estado.

¿Puedo usar bolsas genéricas o rollos de otras marcas?

Se recomienda usar bolsas y rollos especialmente diseñados para envasado al vacío. Los accesorios no adecuados pueden comprometer el sellado y dañar el aparato. Prefiera los accesorios Sogo o compatibles.

¿Cómo limpiar el aparato?

Desconecte siempre el aparato antes de la limpieza. Limpie el exterior con un paño húmedo y jabón suave. Para la cámara de vacío, use un pañuelo de papel para eliminar los residuos. No sumerja nunca el aparato en agua ni use productos abrasivos.

¿Cuál es la duración de conservación de los alimentos al vacío?

El envasado al vacío multiplica la duración de conservación: por ejemplo, la carne roja se conserva de 8 a 9 días en el refrigerador (frente a 3-4 días sin vacío), y las verduras de 7 a 10 días (frente a 1-3 días). En el congelador, la carne se conserva de 15 a 20 meses frente a 4-6 meses. Consulte la guía de almacenamiento del manual para más detalles.

¿Qué hacer si la bolsa se funde durante el sellado?

Si la bolsa se funde, es porque la barra de sellado está demasiado caliente. Deje enfriar el aparato al menos 5 minutos antes de volver a usarlo. Asegúrese también de que el labio de goma esté limpio y en buen estado para evitar el sobrecalentamiento local.

¿Cómo usar la función bidón (canister)?

Coloque los alimentos en el bidón, cierre la tapa. Conecte un extremo de la manguera al orificio de aspiración del aparato y el otro a la tapa del bidón. Presione el botón Bidón. La aspiración se realiza automáticamente hasta detenerse. Desconecte primero la manguera del bidón, luego del aparato.

El aparato no arranca, ¿qué verificar?

Asegúrese de que el cable de alimentación esté correctamente enchufado y que el tomacorriente funcione (pruébelo con otro aparato). Verifique que el cable no esté dañado. Los pestillos deben estar en posición bloqueada. Si no sucede nada, deje enfriar el aparato 40 segundos después de un uso, luego intente de nuevo.

MANUAL DE USUARIO SS-13025 Sogo

Precaución: lea y conserve estas importantes instrucciones. Caution: please read and preserve these important instructions

ref. SS-13025

Este manual de instrucciones también se puede descargar desde nuestro sitio web www.sogo.es

SALVAGUARDAS IMPORTANTES

Al usar este electrodoméstico, siempre se deben observar precauciones de seguridad, incluidas las siguientes:

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

1. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usar este dispositivo y guárdelas para referencia futura.
2. Antes de enchufar el cable a la toma de corriente de la pared o desconectarlo, asegúrese de que la cubierta de la máquina está desbloqueada y desenchúfela cuando no esté en uso o antes de limpiarla.
3. Este aparato no es un juguete, es necesario prestar mucha atención cuando lo usen niños o cerca de ellos. Guarde este aparato en un lugar seguro, fuera del alcance de los niños.
4. No use bolsas o accesorios no recomendados o designados, y no use este electrodoméstico para ningún propósito que no sea su uso previsto.
5. Deje de usar la máquina inmediatamente si el cable está dañado y haga que lo reemplace un profesional.
6. Mantener alejado de las partes vivas.
7. No entre en contacto con el elemento de sellado en caliente ubicado en el borde de la carcasa superior de esta máquina. Hace calor y puede quemarse.
8. No intente reparar este aparato usted mismo.
9. No utilice el aparato si se ha caído o parece

estar dañado.

1. Evite hacer lo siguiente: jale o transporte por el cable, use el cable como manija, cierre una puerta sobre el cable o tire del cable alrededor de bordes o esquinas afiladas. No opere el aparato sobre el cable o si el cable o enchufe está mojado.
2. Mantenga alejado de gas caliente, horno caliente, quemador eléctrico o cualquier otra superficie caliente. No use este aparato en superficies mojadas o calientes o cerca de una fuente de calor.
3. Es mejor no usar un cable de extensión con esta unidad. Sin embargo, si se usa uno, debe tener una clasificación igual o superior a la de este electrodoméstico.
4. Al desconectar, para evitar lesiones, desenchúfelo agarrando el enchufe, no el cable.
5. Antes de enchufar el aparato u operarlo, asegúrese de que sus manos estén secas y seguras para realizar las tareas.
6. Cuando está en "ON" o en posición de trabajo, siempre debe estar en una superficie estable, como una mesa o un escritorio.
7. No es necesario usar ningún lubricante, como aceites lubricantes o agua, en este aparato.
8. No sumerja ninguna parte de este aparato, el cable de alimentación o el enchufe en agua u otro líquido.
9. No use este electrodoméstico al aire libre o sobre una superficie húmeda; se recomienda para uso doméstico en interiores únicamente.
10. Este aparato no puede ser utilizado por niños a partir de 8 años ni por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o

falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato de forma segura y entiendan los peligros involucrados.

1. Los niños deben ser supervisados para asegurar que no jueguen con el aparato.
2. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicios o una persona igualmente calificada para evitar riesgos.
3. La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
4. Compruebe si el voltaje de la fuente de alimentación local coincide con el voltaje indicado en este aparato antes de uso.
5. No opere el aparato con un cable de alimentación o enchufe dañado. No opere el aparato si hay algún mal funcionamiento o daño en el producto. Si el cable o el aparato está dañado, debe devolverse a un centro de servicios autorizado.
6. Para desconectar la alimentación, desenchufe el cable de alimentación de la toma de corriente. No desconecte tirando del cable de alimentación.
7. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o su agente de servicios o una persona igualmente calificada para evitar riesgos.
8. No use un cable de extensión con el aparato.
9. Cuando el aparato no está en uso o necesite limpiarse, desconecte primero el cable de la toma de corriente.
10. No utilice el aparato en superficies mojadas o calientes, o cerca de una fuente de energía.
11. Use solo accesorios recomendados por el

fabricante.

1. Utilice el aparato solo para su uso previsto. No use el producto fuera del área de trabajo.
2. Se requiere supervisión estricta cuando los niños usan el aparato. No juegue con el aparato como si fuera un juguete.
3. Se recomiendan intervalos de 40 segundos cada vez que se sella.

1-Botón "Mode": tiene dos modos de configuración (Normal y Suave). El modo predeterminado es Normal. Cuando la comida se desmorona, puede presionar el botón, bajo el modo de vacío se cambia a Suave. Puede controlar manualmente el grado de aspiración presionando el botón "Seal" en cualquier momento. La comida se sellará automáticamente. (Nota: si se interrumpe la alimentación, esta configuración volverá a un modo estándar preestablecido). 2-Botón "Food": tiene dos modos de configuración (seco y húmedo). El modo predeterminado es Seco, cuando presiona el botón, cambia al modo Húmedo. Puede elegir el modo según el tipo de alimento. (Nota: se recomiendan intervalos de 40 segundos cada vez, si se interrumpe la alimentación, esta configuración volverá a un modo estándar preestablecido) 3-Botón "Canister" (con LED): presione este botón y el aparato comenzará a envasar el recipiente al vacío hasta que se complete el proceso. (Nota: esta función se usa junto con el recipiente) 4-Botón "Vac / Seal": presione este botón para aspirar y sellar las bolsas (se recomiendan intervalos de 40 segundos cada vez) 5-Botón "Marinate" (con LED): presione este botón. El aparato puede marinar los alimentos mediante ciclos de vacío, poder obtener un gran sabor en el menor tiempo. (Nota: esta función se usa junto con el recipiente) 6-Botón "Seal" (con LED): presione este botón para sellar las bolsas (se recomiendan intervalos de 40 segundos cada vez) 7-Botón "Stop": permite al usuario dejar de trabajar en cualquier momento

A Cárma del rollo Cárma para poder los rollos.

B Cortador Corta la bolsa al ta maño que quiera

C Empaquetadura Para garantizar que la cárma de vacío no tendrá aire adentro yeatingar fugas de aire

D Falda de goma Asegura que el sellado sea 100% suave

E Cárma de vacío Apertura lateral del las bolsas de vacío. Debe colocarse bajo de la cárma al aspirar

F Barra de sellado Barra de sellado de 3 mm, pueda lograr un mejor sellado

G Agujero del recipiente Cuando aspire la lata, el tapón de vino u otros accesorios, connecte el tubo a este orificio, mantenga el orificio abierto cuando use esta funciona

H Botón de liberación Presione este botón, abra la taps y saque las bolsas de la aspiradora

INSTRUCCIONES DE USO

1.

Abra la tapa, extraiga un rollo de longitud adecuada, mueva el cortador de un lado al otro, bajo saldrá el rollo (no es necesario cortar si usa bolsas de vacío).

2.

Coloque el lado de apertura de las bolsas en la cámara de vacío, asegúrese de no cubrir el orificio de succión de aire.

3.

Presione hacia abajo la tapa con ambas manos, el bloqueo se realiza cuando escucha un sonido, bajo puede comenzar el vacío.

4.

Después de aspirar, presione los botones de liberación en ambos lados y abra la tapa, bajo saque las bolsas selladas con la comida adentro.

SELLAR BOLSAS DE VACÍO Y CESTA DE VACÍO BOLSAS DE PLÁSTICO PARA SELLAR

• Enchufe el aparato y enciéndalo.
• Inserte la abertura de la bolsa en la cámara de vacío como se muestra en las imágenes de arriba. Presione hacia abajo los pestillos de ambos lados al mismo tiempo hasta que se escuchen dos clics. Presione el botón "Sello" y el LED se encenderá. Cuando la luz LED desaparece, el sello está listo. Presione el botón "Liberar" para abrir el aparato, bajo saque la bolsa sellada.

CONSERVACIÓN CON BOLSAS DE VACÍO

• Enchufe el aparato y enciéndalo.
• Ponga los artículos que desea conservar dentro de la bolsa.
• Limpie y enderece la abertura de la bolsa, asegúrese de que no haya arrugas en la abertura.
• Inserte la abertura de la bolsa en la cámara de vacío como se muestra en las imágenes de arriba. Presione hacia abajo los pestillos de los dos lados al mismo tiempo para que escuche dos clics.
• Presione el botón "Vacuum / Seal" y el LED se iluminará, cuando la bolsa se aspirará y sellará automáticamente. Cuando la luz LED desaparece, el proceso se completa. Presione los botones de liberación en ambos lados, luego saque los artículos sellados.

Nota: Si la comida está húmeda, elija el modo Húmedo.

CONSERVACIÓN CON CONTENEDORES DE VACÍO

• Coloque los artículos debajo del recipiente y cúbralo con la tapa, inserte un extremo de la manguera en el orificio de succión de aire del aparato, luego inserte el otro extremo en el orificio en la parte superior de la tapa del recipiente.
• Presione el botón "Canister", comienza a extraer el aire del bote y crea un sello hermético. Puede presionar el botón "Parar" para dejar de trabajar en cualquier momento. Cuando se complete el proceso de vacío, el aparato se detendrá automáticamente.
• Desenchufe primero un extremo de la manguera del recipiente, luego desconecte el otro extremo del aparato.
• Cuando los elementos almacenados caduquen o necesiten ser retirados del recipiente, presione el botón en el centro de la tapa del recipiente para desinflar el aire, luego abra el recipiente en unos segundos.

CONSEJOS PARA UTILIZAR EL CONTENEDOR

Retire la tapa antes de colocar el recipiente en el horno microondas. Coloque el recipiente en el refrigerador para una mayor conservación.

CONSEJOS ÚTILES

1. No sobrecargue las bolsas, deje suficiente longitud en la abertura de la bolsa para que pueda colocarse fácilmente en la cámara de vacío.
2. Asegúrese de que la abertura de la bolsa no esté mojada. Una bolsa húmeda puede ser difícil de derretir y sellar herméticamente.
3. El sellado al vacío no puede reemplazar completamente la refrigeración y congelación; los alimentos perecederos aún deben refrigerarse o congelarse.
4. Haga que la abertura de las bolsas de plástico esté limpia y plana, no se permiten objetos extraños o pliegues, de lo contrario, causará dificultades o fugas durante el sellado.
5. Para evitar arrugas en un sello al sellar al vacío artículos voluminosos, estire suavemente la bolsa, mientras la inserta en la cámara de vacío y sosténgala hasta que la bomba comience a funcionar.
6. Cuando esté sellando al vacío artículos con bordes afilados (espagueti seco, cubiertos, etc.), proteja la bolsa de pinchazos envolviéndola en un material de amortiguación suave, como papel de seda. Es posible que necesite un recipiente o contenedor en lugar de una bolsa.
7. Cuando use accesorios, recuerde dejar 2.5 cm (1 pulgada) de espacio en la parte superior del recipiente o contenedor.

Precongele las frutas y las verduras antes de sellarlas al vacío para obtener los mejores resultados.

1. Se recomiendan intervalos de 40 segundos después del sellado al vacío.
2. Si no está seguro de si su bolsa fue sellada correctamente, vuelva a sellarla.

CONSEJOS PARA SELLAR AL VACÍO CON ACCESORIOS

Por favor, preste atención a los siguientes puntos antes de usar accesorios como el recipiente, el contenedor y el tapón de vino, etc.

1. Asegúrese de dejar al menos 2.5 cm (1 pulgada) de espacio entre los objetos y el borde.
2. Limpie el borde del frasco, recipiente o botella para asegurar de que esté limpio y seco.
3. Coloque la tapa en el recipiente o contenedor, o inserte el tapón de vino en la botella.
4. Gire la perilla para aspirar el recipiente / contenedor con una perilla grande en la tapa. Cuando se complete el proceso, apague la perilla y luego retire la manguera.

CUIDADO Y LIMPIEZA

1. Desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla.
2. No sumerja el aparato en agua u otro líquido para limpiarlo.
3. No utilice limpiadores abrasivos para limpiar, ya que es fácil rayar la superficie del aparato.
4. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo o una esponja con jabón suave si es necesario.
5. Para limpiar la cámara de vacío, limpie cualquier alimento o líquido con un papel de seda.
6. Seque bien antes de volver a usar.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

1. Compruebe si el cable de alimentación está bien enchufado a la toma de corriente.
2. Compruebe si el cable de alimentación está dañado.
3. Verifique si la toma de corriente eléctrica funciona enchufando otro electrodoméstico.
4. Asegúrese de que los pestillos estén en la posición bloqueada.
5. Asegúrese de que la bolsa está colocada correctamente dentro de la cámara de vacío.
6. Deje que el aparato se enfríe durante 40 segundos antes de usarlo nuevamente.

Nota: Para evitar el sobrecalentamiento del aparato, asegúrese de que se enfríe durante 40 segundos antes de volver a usarlo y mantenga la tapa abierta.

EL AIRE SIGUE EN LA BOLSA DESPUÉS DEL VACÍO

1. Asegúrese de que la abertura de la bolsa está colocada completamente debajo de la cámara de vacío.
2. Examine la bolsa si tiene fugas. Selle la bolsa con aire, luego sumérjala en agua y aplique presión. Las burbujas indican una fuga, use una bolsa que no tenga burbujas.
3. Si usa una bolsa con un tamaño personalizado, verifique el sello de la bolsa. Una arruga en la bolsa a lo largo del sello puede causar fugas y permitir que el aire vuelva a entrar. Simplemente corte la bolsa y vuelva a sellar.
4. No intente hacer sus propias costuras laterales para una bolsa. Las bolsas están fabricadas con costuras laterales especiales, que están selladas hasta el borde exterior. Hacer sus propias costuras laterales puede causar fugas y permitir que el aire vuelva a entrar.
5. Por favor, no selle la comida a alta temperatura. De acuerdo con el principio de expansión y contracción térmica, no selle los alimentos a altas temperaturas. De lo contrario, los alimentos se volverán más pequeños cuando se enfríen, por lo que parecerá que hay fugas de aire.
6. Todavía hay aire debajo de las bolsas con vegetales o frutas antes del vacío. Después del vacío, coloque las bolsas selladas en el refrigerador. De lo contrario, se producirá una liberación de aire debido a la fotosíntesis, por lo que no se podrá lograr el resultado del vacío.
7. No selle la comida fermentada. Los alimentos fermentados no son adecuados para el envasado al vacío, porque los alimentos fermentados liberarán aire por sí mismos.

EL AIRE FUE QUITADO DE LA BOLSA, PERO AHORA EL AIRE HA RE-ENTRADO

1. Examine el sello de la bolsa. Una arruga a lo largo del sello puede causar fugas y permitir que entre aire. Simplemente corte la bolsa y vuelva a sellar.
2. A veces, la humedad o el material alimenticio (como jugos, grasa, migas, polvos, etc.) a lo largo del sello evitan que la bolsa selle correctamente. Corte la bolsa, limpie la parte superior del interior de la bolsa y vuelva a sellar.
3. Si empaca al vacío alimentos punzantes, la bolsa puede perforarse. Use una bolsa más resistente si hay un agujero. Cubra los alimentos afilados con un material de amortiguación suave, como papel de seda, y vuelva a sellar.
4. Si todavía hay aire en la bolsa, puede ocurrir la fermentación o la liberación de gases naturales del interior de los alimentos. Cuando esto sucede, los alimentos pueden haber comenzado a echarse a perder y deben desecharse.

LA BOLSA SE DERRITE:

Si la bolsa se derrite, el borde de goma puede haberse calentado demasiado. Espere al menos 5 horas para que el aparato se enfríe antes de envasar al vacío otro artículo.

GUÍA DE ALMACENAMIENTO Y DATOS TÉCNICOS

En la nevera (5 ± 3 °C) Sin vacío	Preservación de vacío
Carne roja 3-4 días 8-9 días
Carne blanca 2-3 días 6-8 días
Pescado 1-3 días 4-5 días
Carne cocida 3-5 días 10-15 días
Queso suave 5-7 días 20 días
Queso Duro / Semi Duro 1-5 días 60 días
Frutas 5-7 días 1 4-20 días
Vegetales 1-3 días 7-10 días
Sopa 2-3 días 8-10 días
Pasta / arroz sobrente 2-3 días 6-8 días
Postres cremosos 2-3 días 8 días
Temperatura ambiente (25± 2°C)	Sin vacío Preservación de vacío
Pan fresco	1-2 días 8-10 días
Galletas	4-6 meses 12 meses
Pasta / arroz sin cocer	5-6 meses 12 meses
Harina	4-6 meses 12 meses
Frutos secos	3-4 meses 12 meses
Café molido	2-3 meses 12 meses
Té a granel	5-6 meses 12 meses
Te con leche 1-2 meses 12 meses
En el congelador (-18 ± 2 °C)	Sin vacío Preservación de vacío
Carne	4-6 meses 15-20 meses
Pescado 3-4Meses 10-12meses
Vegetales	8-10meses	8-24meses

DATOS TÉCNICOS

Tensión nominal: 220-240V

Frecuencia nominal: 50-60Hz

Potencia nominal: 120W

Tiempo de sellado: 6 ~ 10 segundos

VAC / Tiempo de sellado: 10 ~ 20 segundos

Potencia de vacío: hasta 0,85 bar

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Este dispositivo cumple con la Directiva de baja tensión 2014/35/CE, la Directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE, la Directiva 2015/863 UE sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la Directiva 2009/125 CE en los requisitos de Diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

Este símbolo significa que, si desea deshacerse del producto, una vez transcurrida la vida del mismo, debe depositarlo por los medios adecuados a manos de un gestor de residuos autorizado para la recogida selectiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE).

Importado por:

Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2

46002 Valencia, España

Producto fabricado en P.R.C - Diseñado por SOGO basada en las normas de calidad europeas

Servicio postventa: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161