SBS-UH-210 - Robot da cucina STEINBERG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SBS-UH-210 STEINBERG

Istruzioni per l'uso

Questo manuale utente è stato tradotto utilizzando la traduzione automatica. Abbiamo fatto ogni sforzo per garantire l'accuratezza della traduzione, ma tieni presente che le traduzioni automatiche non sono perfette e non intendono sostituire i traduttori umani. La versione ufficiale del Manuale d'uso è in inglese. Eventuali differenze tra la versione tradotta e quella originale in inglese non sono giuridicamente vincolanti. In caso di dubbi sull'accuratezza della traduzione, fare riferimento alla versione inglese, che è il riferimento ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro Valore del parametro
Nome del prodotto	Omogeneizzatore
Modello	SBS-UH-210
Potenza [W]	180
Tensione [V] / Frequenza [Hz]	220-240 / 50-60
Potenza in ingresso [W]	160
Dimensioni [larghezza x lunghezza x altezza; cm]	23x30x37
Peso [kg]	2,3

Scopo

L'omogeneizzatore viene utilizzato per creare una miscela uniforme e stabile scomponendo particelle, goccioline o componenti di una sostanza di grandi dimensioni in particelle più piccole e distribuite in modo più uniforme. Questo processo è essenziale in molti settori, tra cui quello alimentare, farmaceutico, cosmetico e biotecnologico, per ottenere una consistenza, una stabilità e una composizione costanti nei prodotti.

Panoramica del prodotto

1. Premere verso il basso il blocco dell'albero.
2. Svitare il controdado.
3. Inserire il controdado dopo aver rimosso l'anello in silicone.

4. Dopo aver inserito il controdado, rimettere l'anello in silicone.

5. Premere verso il basso il blocco dell'albero.

6. Inserire l'unità rotore nell'unità di azionamento e avvitare saldamente il controdado.

Osservazioni:

• Nel passaggio 6, inserire l'unità rotore nell'unità di azionamento in modo che sia completamente inserita nell'unità di azionamento. Serrare manualmente il controdado tenendo fermo il rotore.
  • A si riferisce al manicotto dell'albero in PTFE.

1. Avvitare l'unità statore sul gruppo come mostrato e serrare correttamente

NOTA

• Ispezionare il dispositivo e la sonda per verificare che non siano danneggiati. Se necessario, contattare il produttore per le sostituzioni.
  • Installare il supporto in un'area stabile e spaziosa, su una superficie pulita, asciutta e ignifuga.
  • Assicurarsi che il supporto non si muova durante il funzionamento.
• Garantire la sicurezza elettrica per prevenire incendi, scosse elettriche o lesioni. Adattare la tensione di alimentazione a quella indicata sulla targhetta.
• Evitare di utilizzare lo strumento in atmosfere esplosive o con sostanze pericolose.

- Evitare schizzi d'acqua ed ambienti umidi.

• Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta corrisponda alla tensione di alimentazione.

- Fare attenzione alle scariche elettrostatiche tra il mezzo e la sonda dell'omogeneizzatore.

• Non lasciare che la sonda tocchi recipienti in vetro.

- Montare e serrare correttamente la sonda.

- Non far mai funzionare la sonda a secco per evitare di danneggiare il manicotto in PTFE.

- Mantenere libere le fessure di ventilazione ed evitare di posizionare le polveri vicino al flusso d'aria proveniente dai fori di ventilazione.

- Ad alta velocità, il foro di ventilazione genera un flusso d'aria. Tenere lontano polveri o oggetti leggeri, poiché potrebbero essere spazzati via.

• Lo strumento deve essere utilizzato solo da personale qualificato.

• Per un funzionamento sicuro, utilizzare le sonde fornite dal produttore.

- Se si verificano rumori insoliti, stridenti o forti, spegnere il dispositivo e sostituire la sonda. Se il problema persiste, contattare l'assistenza.

Operazione

1- Interruttore di alimentazione
2- Interruttore di velocità
3- Sonda rotore/statore

1. Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta corrisponda alla tensione di alimentazione.
2. Prima dell'uso, fissare saldamente la sonda rotore/statore per evitare che si separi ad alte velocità.
3. Assicurarsi che la sonda sia immersa almeno 20 mm sotto il livello del liquido, con uno spazio di 10 mm dal fondo. L'immersione ottimale è circa 2/3 sotto la superficie del liquido e 1/3 sopra il fondo del contenitore.
4. Prima di accendere l'apparecchio, impostarlo sulla velocità più bassa.
5. Aumentare gradualmente la velocità fino al livello desiderato.
6. Se il liquido fuoriesce, ridurre la velocità.

Montaggio del morsetto e del supporto

1. Utilizzare le viti fornite per fissare i supporti sinistro e destro alla base del supporto.
2. Avvitare l'asta di supporto alla base del supporto.
3. Come mostrato nell'immagine sottostante, inserire il blocco di serraggio trasversale sull'asta di supporto e fissarlo nella posizione desiderata serrando la vite vicino all'asta di supporto. Inserire inoltre l'asta di serraggio nel blocco di serraggio trasversale (come mostrato in figura) e fissarla nella posizione desiderata serrando la vite vicino all'asta di serraggio.
4. Fissare il morsetto all'asta del morsetto utilizzando la vite fornita nel kit.
5. Fissare l'omogeneizzatore rotore-statore nel morsetto e serrarlo prima dell'uso.

1- Lampada C Rod
2- Blocco di serraggio a croce
3- Asta di supporto
4- Base di supporto
5- Pressione
6- Supporto per cavalletto sinistro
7- Supporto per cavalletto destro

Pulizia e manutenzione

• Pulire lo strumento con un panno umido; evitare liquidi o detergenti corrosivi.
- Smontare e pulire la sonda rotore/statore dopo ogni utilizzo con un detergente delicato.
- Se la sterilizzazione non è necessaria, utilizzare un solvente appropriato tra campioni simili per pulire la sonda senza smontarla. Ad esempio, se si stanno omogeneizzando più campioni con la stessa o una composizione simile, si potrebbe semplicemente usare lo stesso solvente per rimuovere la maggior parte dei residui tra i campioni. Questo dovrebbe essere fatto il prima possibile dopo l'uso per evitare che i materiali si secchino sulla sonda del rotore/statore. Per questo tipo di pulizia non sarà necessario smontare l'unità. Pulire tempestivamente per evitare l'accumulo di residui.
- La sonda in acciaio inossidabile potrebbe corrodersi a contatto con alcune sostanze chimiche, pertanto utilizzare solventi sicuri come alcol, acqua o un detergente delicato.
- L'unità di azionamento non richiede manutenzione, ma le spazzole di carbone si usurano con il tempo. Contattare il fornitore per le sostituzioni e scollegare l'alimentazione prima della sostituzione. Non sostituire le spazzole se l'unità è in garanzia: contattare il produttore per assistenza.

Sterilizzazione delle sonde rotore/statore

• Utilizzare soluzioni germicide (ad esempio formalina, fenolo, alcol) per la disinfezione.

• Rimuovere i residui di disinfettante con acqua sterilizzata e asciugare per evitare contaminazione e corrosione.
  • Assicurarsi che tutti i prodotti chimici utilizzati siano compatibili con i materiali SS 316L e PTFE.
• Per una sterilizzazione completa, la sonda rotore/statore può essere autoclavata. Assicurarsi che la sonda sia pulita in anticipo per evitare che si formino residui. La sterilizzazione ad aria calda (a 160°C) è un'alternativa all'autoclavaggio.

Smaltimento dei dispositivi usati

Non smaltire questo dispositivo nei sistemi di smaltimento dei rifiuti urbani. Consegnarlo a un punto di raccolta e riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Controllare il simbolo sul prodotto, sul manuale di istruzioni e sulla confezione. Le materie plastiche utilizzate per realizzare il dispositivo possono essere riciclate conformemente alle relative indicazioni. Scegliendo di riciclare contribuisci in modo significativo alla tutela del nostro ambiente.

Per informazioni sull'impianto di riciclaggio più vicino, contattare le autorità locali.