Built-in EVO - Cappa da cucina FALMEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Built-in EVO FALMEC

IT - Fissaggio cappa (1)

EN-Hood fastenin (1)

IT - Fissaggio al pensile (2)

IT - Staffa di sicurezza (Tirarel)

EN - Safety bracket (Pull)
DE - Sicherungsbügel (Daran zieher!)
FR - Patte de sécurité (Tiner!)
ES Abrazadora de segundad (Tire)
RU -PegpaeanemHepKpoTnTnTnTn
P - Obema zabepezcejaca (Pocignadl)
NL - Veiligheidsbeugel (Trekken!)
PT - Suporte de segurarca (PuxaI)
DK - Sikkerhedssaenger (Trakl)
SE - Sakerhetsfaste (Dral)
H-Turvavipu (Vedal)
NO - Sikkerhetsbrakt (Trekkl)

ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE

Il lavoro d'installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualificati, secondo quando indicate nel presente libretto e rispettoando le norme in vigore.

Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati, la cappa NON deve essere utilizzata: staccare la cappa dall'alimentazione elettrica e contattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione.

Non modificare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura.

Non tentare di effettuare da soli riparazioni o sostituzioni: gli interventi effettuati da persone non competenti e qualificate possono provocare danni,anche molto gravi,a cose e/o persona non coperti da garanzia del Costruttore.

AVVERTENZE PER L'INSTALLATORE

SICUREZZA TECHNICA

Prima di installare la cappa controllare l'integrità e funzionalità di anni sua parte: se si notano anomalie non procedere nell'installazione e contattare il Rivenditore.

Nel caso sia stato riscontrato un difetto estetico la cappa NON deve essere installata; riporla nel suo imballo originale e contattare il Rivenditore. Una volta installata non sare accettato alcun reclamo per difetti estetici.

Durante l'installatione utilizzare sempre mezzi di protezione personale (es.: scarpe antiinfortunistiche) ed adottare comportamenti prudenti e corretti.

Il kit di fissaggio (viti e tasselli) fornito con la cappa è utilizzabile unicamente su pareti in muratura: in caso di installatione su pareti di materiale diverso, valutare altri sistemi di fissaggio tenendo conto della resistenza del muro e del peso della cappa.

Tenere presente che l'installazione con sistemi di fissaggio diversi da quelli forniti o non conformi cui可供标配are rischi di natura elettrica e di tenuta meccanica.

Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc...).

SICUREZZA ELETTRICA

L'impiano elettrico al quale viene collegata la cappa deve essere a norma e munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del Paese di utilizzo; develle essere inoltre conforme alle normative Europee sull'antidisturbo radio.

Prima di installare la cappa verificare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata alla targhetto posta all'interno della cappa.

La presa usata per il collegamento elettrico deve essere facilemente raggiungibile con l'apparecchiatura installata: in caso contrario, prevedere un interrottore generale per disconnettere la cappa al bisogno.

Ogni eventuale modifica all'impianto elettrico dovra essere eseguita solo da un elettricista qualificato.

In caso di malfunzionamenti dell'apparecchio, non tentare di risolverve da soli il problema, ma contatte il Rivenditore o un Centro di Assistenza autorizzato per la riparazione.

!Durante I'installazione della cappa, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agenda sull'interruttore generale.

SICUREZZA SCARICO FUMI

Non collegare l'apparecchio a condotti di scarico dei fumi prodotti alla combustione (ad es. caldaie, caminetti, ecc...)

Prima dell'installazione della cappa assicurarsi che si sono rispectte tutte le normative vigenti sullo scarico dell'aria all'esterno del locale.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

Queste avventenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella degli altri, Vi preghiamo, Dunque, di leggere attendamente questo libretto in tutte le sue parti prima di utilizzare l'apparecchio o di effettuare operazioni di pulizia sullo stesso.

Il Costruttore declina agli responsabilità per eventuali danni che possano, direttamente o indirettamente, essere causati a persona, cose ed animali domestici segueenti alla mancata osservanza delle avventenze di sicurezza indicate in questo libretto.

È molto importante che questo libretto istruzioni sa conservato insieme all'apparecchiatura per qualsiasi futura consulazione.

Se l'apparecchio dovesse essere venduto o trasferito ad un'altra persona, assicurarsi cheanche il libretto venga fornito, in modo che il nuovo utente possa essere messo al corrente del funzionamento della cappa e delle avventenze relative.

Dopo l'installation delle cappe in acciaio inox è necessario eseguire la pulizia della stessa per rimuovere i residui di collante del protettivo e le eventuali macchie di grasso e oli, che, se non rimosse, possono causare il deterioramento irreversibile della superficie della cappa. Per esta operazione il costruttore raccomanda l'utilizzo delle salviette in dotazione, disponibilianche in acquisto.

Esigere parti di ricambio originali.

DESTINAZIONE D'USO

L'apparecchio è destinato solo ed esclusivamente per l'aspirazione di fumi generati alla cottura di alimenti in ambito domestico, non professionale: qualiasi utilizzo diverso da quello è impropriolo, cui provocare danni a persone, cose ed animali domestici e solleva il Costruttore da qualiasi responsabilità.

L'apparecchio più essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o privé di esperienza o della necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e alla comprenzione dei pericoli adesso inerenti.

I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell'utilizzatore non delve essere effettuata da bambini sulla sorveglianza.

AVVERTENZE PER L'UTILIZZO E LA PULIZIA

Prima di procedere a qualsi asi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agenda sull'interruttore generale.

Nonutilizzare la cappa con le mani bagnate o piedisci talzi.

Quando l'apparecchio non viene usato, controllare sempre che tutte le parti elettriche, (luci, aspiratore), siano spente.

Il peso massimo complessivo di eventuali oggetti posizionati o appesi (ove previsto) sulla cappa non deve superare 1,5 Kg.

Controllare le friggitrici durante l'uso: l'olio surriscaldato potrebbe inflammarsi.

Non accendere fiamme libero sotto la cappa.

Non preparare cibi alla fiamma除去la cappa.

Non utilizzato mai la cappa perché i filtri metallici anti-grasso; grasso e sporco in quello caso si depositerebbero nell'apparecchio promotettendone il funzionamento.

Parti accessibili della cappa possono essere calde se utilizzate insieme con apparecchi di cottura.

Non effettuare operazioni di pulizia quando parti della cappa sono ancor calde.

Se la pulizia non è condotta secondo le modalità e i prodotti indicati nel presente libretto è possibile un rischio di incendio.

Disinserire l'interruttore generale quando l'apparecchio non viene utilizzato per periodi prolongati di tempo.

In caso di utilizzo contemporaneo di altre utenze (caldaie, stufe, caminetti, ecc.) alimentate a gas o con altri combustibili, provvedere ad una adeguata ventilazione del locale in cui avviene l'aspirazione dei fumi, secondo le norme vigenti.

INSTALLAZIONE

partereservata solo apersonale qualificato

Prima di effettuare l'installazione della cappa, leggere attenta-mente il cap. "ISTRUZIONI DI SICUREZZA E AVVERTENZE".

CARATTERISTICTECNICHE

I dati tecnici dell'apparecchio sono riportati su etichette posizionate all'interno della cappa.

POSIZIONAMENTO

La distanza minima fra la parte più alta dell'apparecchiatura per la cottura e la parte più bassa della cappa da cucina vieneindicata nelle istruzioni di montaggio.

In generale, quando la cappa da cucina è posta su un piano cottura a gas, esta distance deve essere almeno 65 cm (25.6"). Tuttavia sulla base della norma

EN60335-2-31, la distanza minima tra piano cottura e parte inferiore della cappa.
puo essere ridotta alla quota riportata nelle istruzioni di montaggio.

Se le istruzioni del piano di cottura a gas specificano una distanza maggiore, bisogna tenerneconto.

Non installare la cappa in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici (pioggia, vento, ecc.).

(parte riservata solo a personale qualificato)

Prima di effettuare qualiasi operazione sulla cappa scollegare l'apparecchio alla rete elettrica.

Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati fili elettrici all'interno della cappa:

in caso contrario contattare il Centro Assistenza più vicino.

Per l'allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualificato.

Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in vigore.

Prima di collegare la cappa alla rete elettrica, controllare che:

• la tensione di rete corrisponda a quella riportata sui dati di targa posti all'interno della cappa;
• l'impliano elettrico sa a norma e possa sostarare il carico (yedi caratteristiche tecniche posizionate all'interno della cappa);
• la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con temperature superiore a 70^ ;
• l'impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di terra secondo le norme vigenti;
• la presa usata per il collegamento sia fácilmente raggiungibile una volta installata la cappa.

In caso di:

• appearecchi dotati di cavoswana spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo "normalizzato". Il fili devono essere collegati come segue: giallo-verde per la messa a terra, blu per il neutro e il filo Marrone per la fase. La spina deve essere collegata ad un'adeguata presa di sicurezza.
• appearecchio fisso non provisto di cavo di alimentazione e di spina, o di alto dispositivo che assicuri la disconnessione alla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione.

Tali dispositiivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione conformmente alle regole di installment.

Il cavo di terra qiallo/verde non deve essere interrotto dall'interruttore.

Il Costruttore declina agli responsabilità nel caso le norme di sicurezza non ven-gano rispetto.

SCARICO FUMI

CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)

In questa versione, fumi e evapori vengono convogliati verso l'esterno attraverso il tubo di scarico.

A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, delve essere collegato tramite un tubo, ad un'uscita esterna.

Il tubo d'uscita deve avee:

• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per evitare che la condensa refluisca nel motore.
• il numero minimo indispensableabile di curve.
• la lunghezza minima indispensableie per evitare vibrazioni e di ridurre la capa cità aspirante della cappa.

E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi. Per impedire ritorn di aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presente in presenza di motori con 800m3/h o superiore.

Deviazione per la Germania:

quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quale elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non deve superare 14 Pa (4 x 10-5 bar).

CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)

In questa versione laria passa atraverso una unità filtrante a soffitto opzionale per essere purificata e riciclata nell'ambiente.

In questa versione valvola di non ritorno non deve essere montata: ri muoverla se presente sul raccordo di uscita aria del motore.

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

partereservata solo a personale qualificato

La cappa ha la possibilità di essere installata in varie configurazioni. Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le INSTALLazioni; seguire invece dove specificato le fasi corrispondenti all'installazione desiderata.

FUNZIONAMENTO

QUANDO ACCENDERE LA CUPPA?

Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convogliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione.

Al termine della cottura lasciare in funzione la cappa fino a completinga aspirazione di tutti i vapori e odori.

QUALE VELOCITA SCEGLIERE?

I velocita: mantiene l'aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.

Il velocità: condizioni normali di utilizzo.

III velocita: presenza di forti odori e vapori.

QUANDO LAVARE O CAMBIAREI FILTRI?

I filtri metallici devono essere lavati agli 30 ore di utilizzo.

Per ulteriori dettagli vedere cap"MANUTENZIONE".

PULSANTIERA MECCANICA

1	2	3	OFF

	Accensione / spegnimento luce
1	Velocità motore 1
2	Velocità motore 2
3	Velocità motore 3
OFF	Spagnere il motore

MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agenda sull'interruttore generale.

Non si devono utilizzare detergenti contenti sostanze abrasive, acide o corrosive e panni con superfici ruvide.

Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento e rendimento nel tempo.

Particolari attentioni vanno rivolte ai filtri metallici antigrasso: la pulizia Frequente dei filtri e dei loro supporti garantisce che non si accumulino grassi inflammabili.

PULIZIA SUPERFICI ESTERNE

Si raccomanda di pulire le superfici esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccare. Per la pulizia della cappa, realizzata in acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel" che si possonoanche ordinare on-line sul sito www.e-fal-mec.com.

In alternatively e per tutti gli和其他i tipi di superfici, la pulizia va eseguita usando un panno umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido o con alcool denaturato.

Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.

Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositivi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga parti elettroniche.

La pulizia dei pannelli in vetro va eseguita solo con detergenti specifici non corrosivi o abrasivi utilizzando un panno morbido.

Il Costruttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispetto tali istruzioni.

PULIZIA SUPERFICI INTERNE

E' vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all'interno della cappa, con liquidi o solventi.

Per le parti metalliche interne vedi paragrafo precedente.

FILTRI METALLICI ANTIGRASSO

Si consiglia di lavare frequentlymente i filtri metallici (almeno agli mese) lasciandoli in amollo per circa 1 ora in acqua bollente con detersivo per piatti, evitando di piegari.

Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.

Risciacquarli con cura ed attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli. Il lavaggio in lavastoviglie è permesso, ma potrebbe creare imbrunimenti al materiale dei filtri: per ridurre quello inconvenientile utilizzare lavaggi a basso temperature (55^) .

Per l'estrazione e l'insertimento dei filtri metallici antigrasso vedi istruzioni di montaggio.

ILLUMINAZIONE

La cappa è dotata di illuminazione tramite faretti led ad alta efficienza, basso consumo e durata molto elevata in condizioni di normale utilizzato.

Nel caso si rendesse necessaria la sostituzione del faretto procedere come in figura.

Il simbolo del cestino barrato riportato sull'apparecchiatura in suo possesso indica che il prodotto è un RAEE, cioè un "Rifiuto derivante dalle Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche" e pertanto non delve

esseregettato nelspazzatura indifferenziata (cioe insieme ai "rifiuti urbani misti), ma devese sere gestito separamente cosi da essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostane dannone per l'ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smaltimento corretto di questo prodotto contribuiro a salvare prezioso risorse ed evitare potenziali effetti negativi per la salute umana e per l'ambiente, che potrebbero essere causati da uno smaltimento inappropriato dei rifiuti.

Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto di quosti rifiuti in conformità alla legislazione nazionale.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN ITALIA

In Italia le apparecchiature RAEE devono perciò essere consegnate:

ai Centri di Raccolta (chiamati aniche isole ecologiche o piattaforme ecologiche) allevi titi dai Comuni o delle Società di igiene urbana (in molte località vie ne anche effettuato il servizio di ritiro a domicilio delle apparecchiature RAAE ingombranti);
- al negazio presso il quale si acquista una nuova apparecchiatura, che è tenuto a ritirareotide,(ritiro "uno contro uno");
- ad unNEGIO qualunque, che è tenuto a ritirare gratuiteamente e sono obbligo di acquissto (ritro "uno contro zero"). In questo caso:
1) 'apparecchiatura RAEE, per poter essere riconsegnata, delve ave "piccolissime dimensioni" (altezza, profondità e larghezza minori di 25 cm);
2) il negotio al quale viene riconsegnata l'apparecchiatura RAEE deve ave una superficie di vendita superiore a 400 mq.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA

La Direttiva comunitaria sulle apparecchiature RAEE è stata recepta in modo diverso da clascuna nazione, pertanto se si considera smaltire questa apparecchiatura suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.

INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIONE EUROPEA

Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell'Unione Europea: se si decide smaltire questa appearechiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodò corretto di smaltimento.

ATTENZIONE!

Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle apparettiature in qualsiamenti momente e sono preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione sono delle partiziale del presente manuale s'intendono vincolate dall'autorizzazione del Costruttore.

Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grafiche e le specifiche presenti in questo manuale sono indicative e non divulgabili.

La lingua di stesura del manuale è l'italiano, il Costrutto non si rende responsabile per eventuali errori di trascrizione o traduzione.

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via dell'Artigianato, 42 z.i.

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