MDH - Trituratore NUOVA SIMONELLI - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Macinacaffè professionale |
| Marchio | Nuova Simonelli |
| Modello | MDH |
| Uso previsto | Macinatura del caffè in grani per uso professionale |
| Altezza | 110 mm |
| Larghezza | 165 mm |
| Profondità | 73 mm |
| Peso netto | 5 kg |
| Peso lordo | 6 kg |
| Tensione | 220-240 V ~ 50/60 Hz ou 110 V ~ 60 Hz |
| Potenza assorbita | 260 W (220-240 V) / 225 W (110 V) |
| Regime motore | 1350 tr/min (220-240 V) / 1600 tr/min (110 V) |
| Produttività | 3,8 a 4,1 kg/h |
| Capacità del serbatoio | Circa 1 kg (stima) |
| Regolazione macinatura | Zigrinatura graduata (da fine a grossolana) |
| Modalità di erogazione | Manuale e temporizzato |
| Forcella portafiltro | Rimovibile, due posizioni |
| Protezione motore | Termica (arresto automatico per surriscaldamento) |
| Durata di vita stimata | 1000 ore di funzionamento |
| Sostituzione macine | Ogni 250 kg di caffè macinato (macine piatte) |
| Pulizia | Spazzola e aspirapolvere per bocchetta di aerazione; panno umido per la base |
| Condizioni d'uso | Temperatura ambiente da -5 °C a +40 °C |
| Norme | Conforme alle direttive europee (RAEE, ecc.) |
Domande frequenti - MDH NUOVA SIMONELLI
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MANUALE UTENTE MDH NUOVA SIMONELLI
IT LIBRETTO ISTRUZIONI (Istruzioni Originali)
Il costruttore ha ragionevolmente previsto ogni sicurezza possibile onde garantire l'incolumità degli utilizzatori, ma le svariate condizioni di installazione e/o movimentazione possono creare situazioni incontrollabili o non prevedibili; per cui è necessario valutare sempre eventuali rischi residui e tenere in considerazione i seguenti suggerimenti:
- Porre attenzione nella movimentazione della macchina, perché sussistono rischi di caduta.
- Gli elementi di imballo (cartone, cellophane, punti metallici, polistirolo, ecc.) possono tagliare, ferire o divenire pericolosi se non maneggiati con cura o usati impropriamente; non lasciare alla portata di bambini o persone non responsabili.
- Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve invece essere consegnato ad un punto di raccolta appropriata per il riciclo di apparecchi elettrici ed elettronici. Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente, voi contribuirete a prevenire potenziali conseguenze negative per l'ambiente

e per la salute che potrebbero altrimenti essere causate dal suo smaltimento inadeguato. Il riciclaggio dei materiali aiuta a conservare le risorse naturali. Per informazioni più dettagliate circa il riciclaggio di questo prodotto, potete contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti oppure il rivenditore dove l'avete acquistato.
- Prima di procedere a qualsiasi operazione di installazione e regolazione, devono essere lette e ben comprese le avvertenze di questo manuale.
- L'azienda non risponde di alcun danno a cose o persone derivante da una man-cata osservanza delle prescrizioni di sicurezza, installazione e manutenzione, di questo manuale.
- Il cavo di alimentazione di questo apparecchio non deve essere sostituito dall'utente. In caso di danneggiamento, spegnere l'apparecchio e per la sua sostituzione rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualificato.
- Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo tipo si raccomanda di renderlo inoperante, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, tagliare il cavo di alimentazione.
- Qualunque anomalia o difetto va tempestivamente segnalato al personale autorizzato e qualificato per effettuare l'installazione e la manutenzione.
- Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica.
- In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio fare sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professionalmente qualificato.
Quest'ultimo, in particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio.
- È sconsigliabile l'uso di adattatori prese multiple e/o prolunghe.
- È obbligatorio il collegamento di messa a terra, nonché la rispondenza dell'impianto con le normative vigenti nel paese di installazione.
- L'installazione della macchina va effettuata esclusivamente da personale autorizzato e qualificato.
- Verificare l'integrità dei componenti e, qualora si verifichino difetti o anomalie, sospendere l'installazione e chiederne la sostituzione.
CAMPO D'IMPIEGO E USO PREVISTO
- Il macinadosatore è concepito per un uso professionale da personale specializzato.
- Il macinadosatore dovrà essere destinato al solo uso per il quale è espressamente concepito, e cioè macinazione di caffè in grani tostato, ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
- Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
- L'apparecchio non deve essere usato da bambini o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o da persone senza adeguata esperienza e conoscenza a meno che non siano controllati o date loro istruzioni. I bambini devono essere controllati affinché non giochi con l'apparecchiatura.
- L'apparecchio non può essere utilizzato in condizioni ambientali estreme e comunque non al di fuori dell'intervallo di temperature (-5° C ÷ +40° C).
- L'utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel paese d'installazione, oltre alle regole dettate dal comune buonsenso e assicurarsi che vengano effettuate correttamente le periodiche operazioni di manutenzione.
- L'installatore, l'utilizzatore o il manutentore hanno l'obbligo di segnalare al costruttore eventuali difetti o deterioramenti che possano compromettere l'originale sicurezza dell'impianto.
- L'installatore ha l'obbligo di verificare le corrette condizioni ambientali, in modo che garantiscano la sicurezza e l'igiene degli operatori e degli utenti.
- Le responsabilità derivanti dai componenti montati a bordo della macchina sono delegate ai rispettivi costruttori; le responsabilità del personale autorizzato all'uso della macchina sono delegate al cliente.
- L'apparecchio è utilizzabile 24 ore su 24 con servizio intermittente. I componenti della macchina sono stati progettati e realizzati per una durata di almeno 1000 ore di funzionamento.
- Tale durata è condizionata da una opportuna pulizia e manutenzione.
- Questi apparecchi sono destinati ad essere utilizzati per applicazioni commerciali (cucine di ristoranti, mense, ospedali) e in imprese commerciali (panetterie, macellerie, ecc.), ma non per la produzione continua di alimenti.
• Non toccare l'apparecchio con mani umide o bagnate.
• Non usare l'apparecchio a piedi nudi.
- Non tirare il cavo di alimentazione o l'apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa.
• Non esporre la macchina agli agenti atmosferici (sole, pioggia, ecc.).
- Non permettere che l'apparecchio sia usato da bambini o da persone non responsabili.
- Durante l'utilizzo posizionare l'apparecchio su di un piano orizzontale, stabile ed in grado di sopportare il peso della macchina.
- Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica staccando la spina.
- Non pulire l'apparecchio con getti d'acqua, pulitori a vapore o detergenti.
- In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.
- Per l'eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi originali.
- Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.
- Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito. Staccare la spina della rete di alimentazione quando l'apparecchio non è utilizzato.
- Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore né tanto meno introdurvi acqua o liquidi di alcun genere.
- In caso di danneggiamento del cavo, far provvedere tempestivamente alla sua sostituzione presso il rivenditore autorizzato.
- Mentre l'apparecchio è in funzione non introdurre mai nel beccuccio (10) o nel contenitore del caffè in grani (2) cucchiai, forchette o altri utensili per effettua-re prelievi o interventi.
- Per estrarre eventuali otturazioni dal beccuccio erogatore, spegnere sempre prima l'apparecchio.
- Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
- Per spostare o movimentare la macchina non prenderla mai dal contenitore caffè in grani.
- Nel caso un corpo estraneo blocchi il motore, spegnere immediatamente la macchina e contattare un centro assistenza autorizzato.

ATTENZIONE
L'indicazione “MOTORE PROTETTO DA TERMICA” contraddistingue le macchine che sono dotate di protezione termica del motore. Se detto dispositivo entra in funzione non tentare alcuna manovra, ma staccare la macchina dalla rete di alimentazione e accertarsi prima di riavviare la macchina che ogni anomalia sia stata risolta.
Il manuale è destinato all'utilizzatore e/o manutentore della macchina ed è considerato parte integrante della stessa.
Il presente manuale ha la funzione di fornire informazioni per uso corretto della macchina ed un'appropriata manutenzione, nonché di tutelare la sicurezza dell'operatore.
Il manuale deve essere conservato per tutta la vita della macchina e deve essere passato a qualsiasi altro utente o successivo proprietario.
Le indicazioni riportate nel presente manuale non sostituiscono le disposizioni di sicurezza ed i dati tecnici per l'installazione ed il funzionamento applicati direttamente sulla macchina e sugli imballi.
Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento attuale e non potrà essere considerato inadeguato solo perché successivamente aggiornato in base a nuove esperienze.
Il costruttore si riserva altresì il diritto di modificare il manuale senza l'obbligo di aggiornare le edizioni precedenti, salvo casi eccezionali.
Un uso improprio della macchina o difforme da quanto descritto nel presente manuale preclude ogni condizione di garanzia o responsabilità del costruttore; l'utilizzo deve essere effettuato da parte di una persona adulta e responsabile.
È necessario conservare con cura il presente manuale, poiché il costruttore non risponde di danni arrecati a persone o cose, o subiti dalla macchina se utilizzata in modo difforme da quanto in esso descritto o nel caso non vengano rispettate le prescrizioni di manutenzione e sicurezza.
CONSERVAZIONE DEL MANUALE
Il presente manuale deve essere sempre a disposizione dell'utilizzatore e/o manutentore, il quale deve essere informato sull'uso corretto della macchina e su eventuali rischi residui. Deve essere conservato in luogo asciutto, pulito e protetto dal calore.
Impiegare il manuale in modo tale da non danneggiarne tutto o in parte il contenuto.
Non asportare, strappare o riscrivere per alcun motivo parti del manuale.
In caso di smarrimento del manuale o di richiesta di ulteriori informazioni, contattare il rivenditore di zona oppure il costruttore.
Per identificare l'apparecchio, leggere la sigla che appare subito dopo “MATRICOLA” impressa sulla targhetta applicata sul presente manuale o sull'apparecchio stesso e scegliere la tensione corrispondente.
EN
| MODELLO MDH | ||
| Voltaggio (V) 220-240 110 | ||
| Frequenza (Hz) 50 60 | ||
| Assorbimento (W) 260 225 | ||
| Giri al minuto (rpm) 1350 1600 | ||
| Produttività (kg/h) 3,8 4,1 | ||
| Peso netto (kg) 5 5 | ||
| Peso lordo (kg) 6 6 | ||
| Altezza (mm) 110 110 | ||
| Larghezza (mm) 165 165 | ||
| Profondità (mm) 73 73 | ||
FR
1 Coperchio contenitore
2 Contenitore caffè in grani
3 Linguetta contenitore caffè
4 Pomello di regolazione macinatura
5 Interruttore ON/OFF
6 Pulsante scelta modalità temporizzato/manuale
7 Pomello regolazione tempo di erogazione (a scomparsa)
8 Forcella portafiltro
9 Pulsante attivazione macinatura
10 Beccuccio erogazione
EN
- Dopo aver effettuato il collegamento elettrico, chiudere la linguetta (3) alla base del contenitore caffè in grani (2).
EN
- Togliere il coperchio (1) dal contenitore (2) e riempirlo di caffè in grani.
- Portare l'interruttore (5) in posizione ON. La spia rossa posta sull'interruttore stesso si accenderà.
- A seconda del portafiltro utilizzato, inserire la forcella removibile in una delle due posizioni disponibili.
- Nella modalità MANUALE (attivabile premendo il tasto di selezione (6) posizione “M”) appoggiare la coppa portafiltro sulla forcella (8) e inserirla a contrasto con la ritenzione del portafiltro, spingerla in avanti fino al contatto con il pulsante (9) per far fuoriuscire il caffè macinato dal beccuccio (10).
- Allontanando la coppa porta-filtro cesserà l'erogazione.
EN
- Nella modalità TEMPORIZZATA (attivabile premendo il tasto di selezione (6) posizione "T"), il tempo di erogazione di caffè macinato può essere stabilito regolando l'apposito pomello a scomparsa posizionato vicino al pulsante (6), ruotandolo per aumentare o diminuire la quantità erogata di caffè macinato.
- In questa versione allonta- nando la coppa portafiltro non cesserà l'erogazione del caffè in quanto è determinata dal tempo impostato.
Per evitare otturazioni del beccuccio (10), la coppa portafiltro deve necessariamente stare appoggiata sulla forcella (8).

WARNING
Per regolare la macinatura, agire sul pomello di regolazione (4), ruotandolo in senso orario per fare la polvere più fine o in senso antiorario per aumentarne la grana come riportato sul pomello (4).
Disinserire l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione.

ATTENZIONE
Non tirare il cavo di alimentazione, o l'apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica.
5.1
PULIZIA
La pulizia è un aspetto fondamentale per il buon funzionamento del macinadosatore. Un macinadosatore trascurato può avere riflessi negativi non solo sull'estrazione del caffè dalla macchina, ma anche sulla precisione della dose e della macinatura. Prima di procedere alle operazioni di pulizia accertarsi di aver disinserito l'apparecchio dalla rete di alimentazione.
EN

ATTENTION
Pulire frequentemente (anche più volte al giorno) la bocchetta di erogazione con un pennello e un aspirapolvere.
Non eseguendo queste operazioni si rischia di far irrancidire la parte oleosa aromatica contenuta nel caffè con conseguenze negative sui caffè successivi, inoltre la mancanza di pulizia può interferire con la regolarità della dose stessa.
Per la pulizia della base usare un panno inumidito.
Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da personale specializzato e autorizzato dal costruttore.

ATTENTION
Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tanto meno utilizzare ricambi non originali.

ATTENTION
Per un buon funzionamento dell'apparecchio, è necessario controllare ed eventualmente sostituire le macine almeno ogni 250 kg di caffè macinato per le macine piane.
Contattare personale specializzato.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE
Dichiariamo sotto la nostra responsabilità, che il prodotto:
al quale si riferisce questa dichiarazione, è costruito in conformità alle direttive:
L'Amministratore Delegato
(Fabio Ceccarani)

www.nuovasimonelli.it
Simonelli Group
Via E. Betti, 1
62020 Belforte del Chienti
Macerata Italy
T+39 0733 9501
F +39 0733 950242
info@simonelligroup.it
www.simonelligroup.it
Nuova Simonelli Asia Pacific
61 Kaki Bukit Ave 1
02-24 Shun Li Industrial Park
Singapore 417943
T+65 68410985
www.nuovasimonelliasiapacific.com
Nuova Distribution Usa
6940 Salashan Pkwy, Bldg, A
Ferndale, WA 98248
T +1 360 366 2226
F+1 360 366 4015
info@simonelliusa.com
www.simonelliusa.com