VKE3300.0SR - Cucina Küppersbusch - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE VKE3300.0SR Küppersbusch

Fuori di questi orari di servizio, vi preghiamo di mandarci la comunicazione via E-mail o Fax. Nota bene: Affinché il nostro Servizio d'assistenza tecnica possa programmare con cura gli interventi e rendere disponibile i pezzi di ricambio necessari ci servono le -seguenti informazioni: 1 Il Vostro indirizzo preciso 2 Il numero telefonico ed eventualmente di fax 3 In che orari il nostro Servizio di Assistenza Tecnica puó venire a farvi visita? 4 La denominazione precisa del vostro apparecchio: N. del modello e di fabbricazione (cfr. targhetta di data o ricevuta) 5 La data di acquisto o consegna 6 La descrizione precisa del problema o della vostra richiesta di assistenza Vi preghiamo di tenere a portata di mano anche il vostro scontrino di acquisto. In questo modo ci aiutate a lavorare in modo più efficace e di risparmiare tempo e costi.

.Gentile Cliente, Grazie per avere scelto il nostro piano di cottura KÜPPERSBUSCH. Siete pregati di leggere attentamente le informazioni contenute nel presente manuale prima di mettere in funzione l’apparecchio. Per ottenere il meglio dal Suo piano cottura, La preghiamo di leggere con attenzione le presenti istruzioni, e di conservarle per un’eventuale consultazione futura. Consegnarlo ai nuovi eventuali proprietari per loro opportuna informazione e per la tutela della loro incolumità. CONTENUTO SICUREZZA ............................................................................................................................................. 46

STRUZIONI DI SICUREZZA

RECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL

E FUNZIONI DEI SENSORI

PEGNIMENTO ED ACCENSIONE DEL PIANO DI COTTURA

IMITAZIONE DELLA DURATA D

SEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA

• Eliminare tutti i materiali di imballo.

• L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere effettuate da personale specializzato. Il fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o connessione non realizzate a regola d’arte. Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.

• Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la cottura di cibo, con l’espressa esclusione di ogni altro uso domestico, commerciale o industriale.

• Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.

• Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio.

• La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere utilizzata come zona di appoggio o di lavoro.

• L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore localmente.

• Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di alimentazione.

• L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o una asciugatrice: il vapore potrebbe danneggiare i componenti elettronici dell’apparecchio.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato. Istruzioni di sicurezza

• Spegnere le zone di cottura dopo l’uso.

• Grassi ed olii surriscaldati prendono facilmente fuoco. Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero incendiarsi con facilità.

• Le zone di cottura si riscaldano durante la cottura. Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso dell’apparecchio.

• Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili venga in contatto con il vetro dell’apparecchio o con pentole bollenti.47

Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo, perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare.

• Questo apparecchio può essere usato da bambini con una età minima di otto anni e da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte, o le cui esperienze e conoscenze sono inadatte, unicamente se sotto sorveglianza e dietro formazione sull’uso dell’apparecchio, in condizioni di sicurezza e dopo essere state informate sui rischi in cui potrebbero incorrere.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non possono essere affidate a bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• ATTENZIONE! Se la superficie del vetro è crepata o rotta, spegnere immediatamente l’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.

• Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere piazzati sull’apparecchio perché potrebbero diventare incandescenti.

• Attivare la sicurezza bambini in presenza di animali domestici in grado di raggiungere il piano di cottura. Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio

• Pentole con fondo graffiato o danneggiato possono danneggiare il vetro ceramico. Le pentole potrebbero graffiare la superficie in vetroceramica.

• Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro ceramico.

• Il vetro ceramico non è sensibile agli shock termici ed è molto resistente, non è tuttavia infrangibile. Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.

• Evitare di toccare i bordi di vetro con le pentole.

• Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.

• Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono venire a contatto con le piastre riscaldanti, perché possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico durante il raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente l’apparecchio e rimuovere l’oggetto dalla zona di cottura, prendendo le opportune precauzioni per non ustionarsi.48

• Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di controllo. L'elettronica sotto il vetro potrebbe danneggiarsi.

Pericolo di incendio! Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.

• Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi che lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm) per evitare contatti accidentali. Il doppio fondo deve poter essere rimosso solo utilizzando appositi attrezzi.

• Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto situato sotto l’apparecchio.

• Gli eventuali contenitori per posate posti in cassetti sotto l’apparecchio devono essere resistenti al calore.

• Non riscaldare contenitori chiusi (per es. barattoli di conserve) sulle zone cottura. A causa della conseguente sovrappressione i contenitori e/o i barattoli possono scoppiare, e sussiste il pericolo di lesioni! Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio

• Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio e disconnetterlo dalla rete elettrica.

• Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere immediatamente l’apparecchio dalla rete elettrica e chiamare l’assistenza tecnica.

• Non aprire l’apparecchio per nessun motivo.

• Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da personale qualificato. Altre precauzioni

• Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla zona di cottura. Il fondo dell’utensile deve coprire il più possibile la zona di cottura.

• Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici: potrebbero fondere se appoggiati alle piastre accese o ancora calde dopo l’uso.

Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.49 DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO Dati tecnici Typo VKE3300.0SR

Potenza totale 2900 W Consumo di energia del piano cottura EC hob

• 173 Wh/kg Posizione anteriore

Ø 155 mm Potenza nominale 1200 W Categoria standard di pentola * A Consumo di energia EC

• 173.8 Wh/kg Posizione

• metodo di misura delle prestazioni secondo la norma (EN60350-2). Pannello dei comandi

USO DEL PIANO DI COTTURA

Le funzioni dei sensori Il piano di cottura viene comandato con sensori che reagiscono sfiorando il vetro col dito. Se si sfiorano i sensori per un secondo circa, le funzioni selezionate si attivano. Ogni reazione dei sensori viene confermata da un segnale acustico e/o visivo. Per gli usi convenzionali, sfiorare un sensore alla volta. Indicazione Indicazione Definizione Descrizione 0 Zero Zona di cottura attivata 1…9 Livello di potenza Selezione del livello A Cottura iniziale automatica Potenza massima + cottura preliminare E Indicazione guasto anomalia dei dispositivi elettronici H Calore residuo La zona di cottura è ancora calda L Bloccaggio dei sensori Il piano di cottura è bloccato Livello di cottura/timer Indicazione Tasto Più Tasto Meno Accensione/

Zona di cottura a due circuiti Tasto timer50 Indicatore del calore residuo Dopo aver spento la zona di cottura o il piano di cottura, per le zone di cottura ancora calde viene visualizzato il simbolo [ H ] per il calore residuo. Il simbolo [ H ] si spegne quando si possono toccare le zone di cottura senza scottarsi. Fintanto che il simbolo del calore residuo rimane visualizzato, evitare di toccare le zone calde e di mettervi oggetti non resistenti al calore. Pericolo di ustionarsi! PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DEL PIANO DI COTTURA Prima del primo riscaldamento Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro. Spegnimento ed accensione del piano di cottura

• Accensione/spegnimento del piano di cottura Operazione Sensore di comando Indicazione Accendere Premere [ ] [ 0 ] Spegnere Premere [ ] nessuna o [ H ]

• Accensione/spegnimento della zona di cottura Operazione Sensore di comando Indicazione Selezione della zona di cottura Premere [ + ] [ 0 ] o [ H ] Aumentare la potenza Premere [ + ] da [ 4 ] a [ 9 ] Diminuire la potenza Premere [ + ] da [ 9 ] a [ 0 ] Spegnere Premere contemporaneamente [ 0 ] o [ H ] [ + ] e [ - ] o premere [ - ] [ 0 ] o [ H ] Se non si effettuano altre impostazioni, per motivi di sicurezza il piano di cottura si spegne automaticamente dopo 10 secondi unitamente all’indicazione. Zona di cottura a due circuiti La zona cottura a doppio circuito consente un migliore adattamento della zona cottura al fondo della pentola.

• Accensione/spegnimento del secondo circuito: Operazione Sensore di comando Indicazione Scegliere la zona di cottura Premere [ + ] della zona desiderata [ 4 ] Scegliere la potenza di cottura Premere [ + ] da [ 1 ] a [ 9 ] Spegnere il secondo circuito Premere [ ] LED spento Inserire il secondo circuito Premere [ ] LED accesa51 Orologio temporizzatore Con il timer integrato si può impostare per tutte le quattro zone una durata di cottura da 1 a 99 minuti. Per ogni zona di cottura è possibile impostare una durata diversa.

• Impostazione del timer: Operazione Sensore di comando Indicazione Scegliere la zona di cottura Premere [ + ] della zona desiderata [ 4 ] Scegliere la potenza Premere [ + ] o [ - ] da [ 1 ] a Scegliere il timer Premere [ ] [ 00 ] LED del timer lampeggia Abbreviare la durata Premere [ + ] da [ 30 ] a [ 00 ] Aumentare la durata Premere [ + ] da [ 00 ] a [ 99 ] Dopo alcuni secondi l’indicazione non lampeggia più. La durata è attivata e il tempo comincia a trascorrere.

• Spegnimento del timer: Operazione Sensore di comando Indicazione Selezionare il timer Premere [ ] Indicatore del calore residuo Disattivare il timer Premere [ + ] da [ 30 ] a [ 00 ] Confermazione Premere [ ] [ 00 ] LED del timer si spegne

• Uso del timer come contaminuti: Operazione Sensore di comando Indicazione Accendere il piano di cottura Premere [ ] [ 00 ] Scegliere il timer Premere [ ] [ 00 ] LED del timer lampeggia Abbreviare la durata Premere [ + ] da [ 30 ] a [ 00 ] Aumentare la durata Premere [ + ] da [ 00 ] a [ 99 ] Dopo alcuni secondi l'impostazione è memorizzata e l’indicazione non lampeggia più. Le spie di controllo del timer si spegnono. Alla scadenza del tempo breve predeterminato, si sente un segnale e la spia di controllo [ 00 ] lampeggia. Per disattivare il segnale acustico e l’indicazione lampeggiante basta sfiorare i sensori [ ].

• Spegnimento automatico: Trascorsa la durata impostata per la cottura, viene visualizzato [ 00 ] lampeggiante e si attiva un segnale acustico. Per disattivare il segnale acustico e l’indicazione lampeggiante basta sfiorare i sensori [ ].52 Cottura con avvio rapido Tutte le zone di cottura sono dotate di cottura con avvio automatico. Attivando questa funzione, la zona si riscalda con la massima intensità e successivamente si attiva la gradazione selezionata per continuare la cottura. La durata della cottura preliminare dipende dalla gradazione selezionata per continuare la cottura.

• Attivare la cottura con avvio rapido: Operazione Sensore di comando Indicazione Scegliere la zona di cottura Premere [ + ] [ 4 ] Scegliere il livello di Premere [ + ] da [ 4 ] a [ 9 ] cottura più alto Attivare la cottura con Premere [ + ] [ 9 ] e [ A ] lampeggiano avvio rapido ad intermittenza. Scegliere la potenza di cottura Premere [ - ] fino a che (ad es. « 7 ») [ 7 ] e [ A ] lampeggiano ad intermittenza. ^ da [ 9 ] indietro a [8] [7]

• Spegnere la cottura con avvio rapido: Operazione Sensore di comando Indicazione Selezionare la zona di cottura Premere [ + ] [ 7 ] lampeggia alternamente con [ A ]. Scegliere la potenza di cottura Premere [ - ] [ 0 ]

impostato Cottura con avvio rapido

- : -53 Bloccaggio del piano di cottura Per evitare di apportare involontariamente modifiche alle impostazioni selezionate per le zone di cottura, ad es. se si pulisce la superficie in vetroceramica, si possono bloccare le funzioni dei sensori, tranne il sensore [ ].

• Attivazione del blocco dei sensori: Operazione Sensore di comando Indicazione Accendere il piano di cottura Premere [ ] [ 0 ] o [ H ] Bloccare il piano di cottura Premere contemporaneamente [ ] e [ - ] Spia accesa

• Disattivazione del blocco dei sensori: Operazione Sensore di comando Indicazione Accendere il piano do cottura Premere [ ] [ L ] in tutte le indicazioni Durante i 5 secondi dopo l'accensione del piano di cottura Premere contemporaneamente [ ] e [ - ] Spia spenta Limitazione della durata d'esercizio Il funzionamento continuo dell'apparecchio è limitato nel tempo da un dispositivo automatico. La durata di funzionamento di ogni singola zona di cottura dipende dal livello di cottura selezionato. Il presupposto è che non si modifichino le impostazioni della zona di cottura durante il suo funzionamento. Quando è attiva la funzione limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne.

Livello di potenza impostato Limitazione della durata d'esercizio (ore)

CONSIGLI PER LA COTTURA

Esempi di regolazione della potenza (I valori sotto sono indicativi)

far sciogliere, stemperare, riscaldare salsine, burro, cioccolato, gelatina, piatti già pronti

mettere in ammollo, scongelare, riscaldare riso, prodotti congelati, pesce, verdura

3 - 4 cuocere con acqua pesce, verdura, frutta

cuocere a calore moderato, cuocere con acqua, scongelare pesce, verdura, pasta, cereali, legumi, cibo congelato

6 - 7 cuocere (di proseguimento)

carne, fegato, uova, salsiccia involtini, frittate

pesce, bistecche, salsiccia, uova strapazzata 9 arrostire, portare ad ebollizione bistecche, frittate lenticchie

PULIZIA E MANUTENZIONE

Prima di pulire il piano di cottura aspettare che si raffreddi. Pericolo di ustionarsi! Eliminare lo sporco regolarmente servirsi di un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie a mano.

• Spegnere il piano di cottura prima di pulirlo.

• Per motivi di sicurezza non usare la pulitrice a vapore o ad alta pressione.

• Evitare assolutamente di usare prodotti abrasivi o aggressivi, ad esempio spray per forno o grill, smacchiatori o prodotti antiruggine, pomice o spugnette abrasive.

• Asciugare alla fine il piano con uno straccio pulito.

• Eliminare subito residui di zucchero o di sostanze zuccherine.55 COSA FARE SE... Il piano o le zone di cottura non si accendono:

• Il piano di cottura non è collegato correttamente alla rete elettrica.

• Il fusibile non è correttamente in sede o è difettoso.

• È stato attivato il dispositivo di blocco del piano

• I sensori sono umidi o unti.

• I sensori sono coperti da una pentola o da altri oggetti. Nell’indicatore viene visualizzato [ E ]:

• Contattare il servizio assistenza. Una zona di cottura o il piano di cottura si spengono:

• È scattato il dispositivo di disinserimento di sicurezza.

• Il disinserimento si attiva se si dimentica di spegnere una zona di cottura.

• Il distacco di sicurezza si attiva anche se uno o più sensori sono coperti.

• Un recipiente di cottura vuoto si è surriscaldato.

• A causa del surriscaldamento, i dispositivi elettronici hanno ridotto la potenza o spento il piano. La cottura con avvio rapido non si attiva:

• La zona di cottura è ancora calda [ H ].

• È stata selezionata la gradazione più alta con il sensore [ - ].

• È stata selezionata la gradazione più alta [ 9 ] Nell'indicatore viene visualizzato [ L ]:

• Leggere le indicazioni nel capitolo “Bloccaggio del piano di cottura”. TUTELA AMBIENTALE

• I materiali dell'imballaggio sono consoni alla tutela della natura e riciclabili.

• Gli apparecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono spesso materiali riutilizzabili. Contengono pure sostanze nocive per l’ambiente ma necessarie per il corretto funzionamento e la sicurezza dell’apparecchio.

Per questo motivo non gettare l’apparecchio nei rifiuti.

• Contattare l’organizzazione del vostro comune preposta al riciclaggio degli elettrodomestici.56

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

Il montaggio e l'allacciamento elettrico del piano di cottura devono essere effettuati soltanto da un tecnico autorizzato. L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel paese in cui viene installato l’apparecchio. Come fissare la guarnizione:

• Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o le pareti o paratie laterali.

• L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Solo apparecchi di questo tipo possono essere installati con un ampio spazio da un lato. Sull’altro lato tuttavia, non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio.

• Il piano di lavoro sotto quale l’apparecchio è installato, deve essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.

• I supporti a muro devono essere resistenti al calore.

• Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di una lavastoviglie, lavatrice o asciugatore.

• Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio.

• Se sotto l’apparecchio c’è un cassetto, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di spray, od oggetti non resistenti al calore. Incollare la guarnizione (2) a 2 mm dal bordo inferiore esterno del vetro, dopo aver rimosso la protezione della stessa (3).57

• La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di mancanza di indicazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm.

• Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto a sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di cassetti o altro.

• Le superfici di giunzione dovranno essere sigillate con vernice speciale, caucciù di silicone o resina colata al fine di evitare rigonfiamenti dovuti all’umidità. Incollare bene la guarnizione fornita.

ATTENZIONE: Usare soltanto protezioni per il piano di cottura realizzate dal produttore dell'apparecchio o indicate dal produttore nelle istruzioni come idonee per l'utilizzo con l'apparecchio o incorporate in esso. L'utilizzo di protezioni inappropriate può causare incidenti. ALLACCIAMENTO ELETTRICO

• L’installazione di questo apparecchio e la connessione alla rete elettrica devono essere affidate esclusivamente a personale qualificato e autorizzato, nel rispetto della normativa in vigore.

• Dopo l’installazione, una adeguata protezione delle parti sotto tensione deve essere garantita.

• I necessari dati di connessione si trovano sull’etichetta posta sulla cassetta dell’apparecchio.

• Il circuito elettrico dell’apparecchio deve essere separato dalla rete tramite opportuni apparecchi, quali fusibili, interruttori di apertura circuito o capacitatori, con fusibile di interruzione con un’apertura di almeno 3 mm. Sono validi gli interruttori-LS, i fusibili ed i relè.

• Un dispositivo di disconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto nell’installazione. Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non venga a contatto con alcuna delle parti calde del piano.

• Se l’apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di disconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto nell’installazione.

• Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non venga a contatto con alcuna delle parti calde del piano. Attenzione! Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz. Collegare sempre il cavo di terra. Rispettare il diagramma di connessione. Collegare sempre il cavo di terra al terminale previsto: il conduttore neutro al terminale N, e la fase L al terminale L.

• Calcolato con il fattore di simultaneità secondo la norma EN 60 335-2-6