P109 - Piastra per griglia BUFFALO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piastra per griglia elettrica
Marca	Buffalo
Modello	P109
Dimensioni (A x L x P)	228 x 440 x 465 mm
Peso	23 kg
Superficie di cottura utile (L x P)	380 x 385 mm
Materiale della piastra	Ghisa
Alimentazione elettrica	230 V, 50 Hz
Potenza	2800 W
Corrente	12,2 A
Intervallo di temperatura	60 a 300 °C
Termostato	Sì, regolabile
Spia di alimentazione	Sì, si accende durante il riscaldamento
Cassetto raccogli-succo	Sì, rimovibile
Funzioni principali	Cottura, grigliatura, mantenimento in caldo
Utilizzo	Solo per interni, uso professionale
Pulizia	Raschiare dopo l'uso, pulire con panno umido, non immergere
Manutenzione	Asciugatura iniziale delle piastre con olio
Sicurezza	Messa a terra obbligatoria, non rimuovere il cassetto caldo
Collegamento elettrico	Filo di terra (verde/giallo) al morsetto contrassegnato E
Norme	Conforme CE, RAEE
Riparabilità	Rivolgersi a un agente Buffalo o a un tecnico qualificato
Garanzia	Non specificata, contattare il rivenditore

Domande frequenti - P109 BUFFALO

Come preparare la piastra per griglia al primo utilizzo?

Prima del primo utilizzo, è necessario asciugare le piastre: spennellare con olio da cucina, impostare il termostato a 110°C, lasciare riscaldare fino allo spegnimento della spia, quindi asciugare l'olio in eccesso.

Quale temperatura utilizzare per una cottura normale?

Una temperatura tra 200 e 220°C è adatta per la maggior parte delle cotture. Il termostato è regolabile da 60 a 300°C.

Come pulire la piastra dopo l'uso?

Lasciare raffreddare, quindi raschiare i residui con un raschietto o una spatola morbida. Pulire con un panno umido e acqua saponata. Non immergere mai l'apparecchio né usare pagliette metalliche.

Cosa fare se l'apparecchio non si riscalda?

Verificare innanzitutto che l'apparecchio sia collegato e acceso. Se la spia non si accende, la lampadina potrebbe essere bruciata. Se la spia si accende ma l'apparecchio non riscalda, il termostato o l'elemento riscaldante potrebbe essere difettoso. Contattare un tecnico qualificato.

Il cassetto raccogli-succo è rimovibile?

Sì, il cassetto si rimuove per svuotarlo e pulirlo. Non rimuoverlo durante o immediatamente dopo l'uso poiché il suo contenuto è caldo.

Posso usare utensili metallici sulla piastra?

È preferibile utilizzare utensili in legno o plastica resistente al calore per evitare di graffiare la superficie in ghisa. I raschietti metallici sono consentiti per la pulizia ma con cautela.

Come mantenere la piastra per evitare residui carbonizzati?

Pulire la piastra dopo ogni utilizzo per evitare l'accumulo di grasso. Se si formano residui carbonizzati, raschiarli e strofinare la superficie, quindi riasciugarla con olio per proteggere la ghisa.

Quali sono i rischi di sicurezza da conoscere?

L'apparecchio si riscalda molto; utilizzare le maniglie nere. Non immergere mai, scollegare prima della pulizia. L'apparecchio deve essere messo a terra. Tenere lontano dalla portata dei bambini.

Posso usare la piastra all'aperto?

No, questo apparecchio è destinato solo all'uso in interni.

Dove trovare pezzi di ricambio o far riparare l'apparecchio?

Contattare il proprio rivenditore Buffalo o un tecnico qualificato. Non tentare riparazioni da soli. Per i pezzi, contattare il servizio post-vendita Buffalo.

MANUALE UTENTE P109 BUFFALO

IT Piastra elettrica

Manuale di istruzioni

ES Plancha

Suggerimenti per la sicurezza 21

Descrizione del prodotti ....21

Introduzione .....21

Contenuto della confezione .....21

Funzionamento....22

Precondizionamento delle superfici di cottura 22

Cottura 22

Pulizia e manutenzione 23

Raschiamento 23

Vassoio di raccolta 23

Risoluzione dei problemi ....24

Specifiche tecniche 24

Cablaggi elettrici....25

Conformità 25

Suggerimenti per la sicurezza

• Posizionare il fabbricatore di ghiaccio su una superficie in piano e stabile.
• L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti o i pannelli di accesso dell'apparecchio.
• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:

• Normativa antinfortunistica sul lavoro
• Linee guida BS EN
- Precauzioni antincendio
• Normativa IEE sui circuiti elettrici
• Norme di installazione

• NON immergere l'apparecchio in acqua.

• Alcune superfici si surriscaldano durante il funzionamento. Fare attenzione quando si utilizza l'apparecchio.
• Spegnere e scollegare l'alimentazione quando l'apparecchio non è utilizzato.
  • Non idoneo per l'utilizzo all'aperto.
• L'apparecchio deve essere utilizzato in conformità con le presenti istruzioni e da persone qualificate all'utilizzo.
  • L'apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di bambini.
• Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali.
• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.

Descrizione del prodotti

• P108 - Piastra elettrica da banco (piastra in ghisa. Area di cottura: 385mm x 280mm)
• P109 - Piastra elettrica da banco (piastra in ghisa. Area di cottura: 380mm x 385mm)
• L515 - Piastra elettrica da banco (acciaio inossidabile. Area di cottura: 500mm x 310mm)
• G791 - Piastra elettrica da banco (acciaio inossidable. Area di cottura: 735mm x 330mm)

Introduzione

Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l'utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto BUFFALO.

Contenuto della confezione

La confezione contiene:

• Piastra elettrica BUFFALO
• V a s s o i o d i r a c c o l t a
• Manuale di istruzioni

BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.

Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.

Funzionamento

Piastra Vassoio di raccolta Termostato Spia di alimentazione

Modello in figura: P108

Precondizionamento delle superfici di cottura

Le superfici delle piastre di cottura devono venire precondizionate prima di utilizzare per la prima volta il grill.

1. Assicurarsi che le superfici di cottura siano pulite.
2. Spennellare le superfici con olio alimentare.
3. Impostare il termostato su 110°C e accendere l'apparecchio. La spia di alimentazione si illumina.
4. Una volta che l'apparecchio ha raggiunto la temperatura impostata la spia dell'alimentazione si spegne.
5. Spegnere l'apparecchio e lasciare raffreddare prima di rimuovere l'eventuale olio in eccesso.
6. L'apparecchio è ora pronto per l'uso.

Cottura

1. Collegare l'apparecchio all'alimentazione di rete.
2. Regolare il termostato sulla temperatura desiderata (da 60°C a 300°C). La spia di alimentazione di accende e l'apparecchio inizia a riscaldarsi.

Nota: una temperatura compresa tra 200°C e 220°C è generalmente adatta alla cottura dei cibi.

1. La spia di alimentazione si spegne quando l'apparecchio ha raggiunto la temperatura impostata.

Nota: BUFFALO consiglia di ungere leggermente la superficie di cottura prima di mettere in funzione l'apparecchio.

1. Posizionare il cibo sulla piastra e cuocere come necessario.

Pulizia e manutenzione

Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per impedire l'accumulo, seguire la procedura di pulizia indicata di seguito:

• Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio prima di procedere alla pulizia.
  • Utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito per pulire la superficie esterna dell'apparecchio.
• Fare attenzione quando si utilizzano raschietti per rimuovere i residui della cottura, in quanto possono danneggiare la superficie di cottura.
• Asciugare completamente dopo la pulizia.
• Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.

Raschiamento

Dopo ogni utilizzo, raschiare l'apparecchio con un raschietto/pietra per griglia/spazzola a fili di rame o una spatola flessibile per rimuovere il grasso e residui di cibo. È fornito un vassoio di raccolta per i residui.

Se è presente un accumulo di grasso o cibo bruciato, è necessario strofinare meticolosamente la superficie di cottura e quindi ricondizionarla. .

NOTA: È DI FONDAMENTALE IMPORTANZA RICONDIZIONARE LA SUPERFICIE DI COTTURA DOPO AVERLA STROFINATA.

ATTENZIONE: NON UTILIZZARE LANA D'ACCIAIO IN QUANTO PUÒ LASCIARE RESIDUI CHE POSSONO CONTAMINARE IL CIBO.

Vassoio di raccolta

Questi apparecchi sono dotati di un vassoio di raccolta del liquido o dei grassi prodotti durante la cottura.

Almeno una volta al giorno, rimuovere e svuotare il vassoio di raccolta prima di lavarlo con acqua saponata calda. Non lasciare traboccare il vassoio perché il grasso in eccesso uscirà dal foro di troppo pieno sulla parte anteriore dell'apparecchio.

ATTENZIONE: durante o immediatamente dopo l'uso, il contenuto del vassoio è surriscaldato. NON rimuovere.

Nota: il vassoio di raccolta del modello L515/G791 viene inserito all'interno dell'apparecchio.

Risoluzione dei problemi

Se dovessero verificarsi guasti all'apparecchio BUFFALO, controllare la tabella seguente prima di contattare la helpline telefonica o il rivenditore BUFFALO.

Guasto Probabile causa Azione
L'apparecchio non funziona	L'apparecchio non è acceso	Controllare che l'apparecchio sia correttamente collegato e acceso
	La presa e il cavo sono danneggiati	Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
	Il fusibile della presa è guasto Sostituire il fusibile della presa
	Alimentazione Controllare l'alimentazione
	L'apparecchio non è acceso	Controllare che l'apparecchio sia correttamente collegato e acceso
L'apparecchio non raggiunge la temperatura impostata	Termostato guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
	Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
L'apparecchio si riscalda ma la spia non si accende	La lampadina è bruciata Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
La spia dell'alimentazione di accende ma l'apparecchio non si riscalda	Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
	Termostato guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
	Termostato non correttamente impostato	Controllare il termostato
L'apparecchio si riscalda lentamente	La superficie di cottura non è pulita	Pulire la superficie di cottura
	Elemento guasto Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
Desquamazione superficiale	Accumulo di residui di cibo carbonizzato	Fare riferimento a Pulizia, cura e manutenzione sezione

Specifiche tecniche

Modello	Tensione Alimentazio Corrente			Dimensioni della superficie di cottura larghezza x profondità (mm)	Dimensioni h x l x p mm	Peso (kg)
P108	230V50Hz	1800W 8A	385 x 280	228 x 440 x 365 19.5
P109	230V50Hz	2800W 12	2A	380 x 385 228 x 440 x 465	23
L515	230V50Hz	2200W	9.6A	500 x 310 200 x 525	x 460 24.5
G791	230V50Hz	2900W 12	6A	735 x 330 200 x 745 x 460	34.2

Cablaggi elettrici

La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.

L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:

• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
• Filo del neutro (colore blu) a terminale N
• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E

L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.

In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.

Conformità

Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente. Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti.

I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, indipendenti e federali.

I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:

CE

Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO.

Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa, tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso.

Il sottoscritto dichiara che l'apparecchiatura di sopra specificata è conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati.