RCEF 16DH1 - Friggitrice Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCEF 16DH1 Royal Catering

Norme di sicurezza generali per l‘utilizzo di apparecchi elettrici: Per minimizzare il rischio di lesioni a causa di incendi o scosse elettriche si prega di osservare alcune misure di sicurezza per l‘utilizzo di questo dispositivo. Si prega di leggere attentamente questo manuale di istruzioni e assicurarsi di non aver alcun dubbio al riguardo. Conservare con cura e a portata di mano queste istruzioni in maniera tale da poterle consultare in seguito. Utilizzare sempre una fonte di energia con messa a terra dotata della tensione corretta (si prega di prendere visione delle istruzioni o dell‘etichetta del prodotto). Se non si è sicuri delle norme di installazione far comprovare l‘impianto da un tecnico qualicato. Non usare mai un cavo di alimentazione difettoso! Non aprire questo apparecchio in un ambiente umido o bagnato o con mani bagnate o umide. È necessario inoltre proteggere il dispositivo dalla luce diretta del sole. Utilizzare l‘apparecchio solo in luoghi protetti, così che nessuno possa calpestare il cavo, inciamparvi e/o arrecarvi danni. Garantire un‘areazione suciente per favorire il rareddamento dell‘unità e impedire l‘accumulo di calore. Estrarre la spina prima di pulire l‘apparecchio e utilizzare un panno umido per la pulizia. Evitare l‘uso di detergenti e assicurarsi che nessun liquido penetri l‘apparecchio o vi permanga. L‘interno di questo apparecchio non contiene parti che richiedono manutenzione da parte dell‘utente. Far eseguire i lavori di manutenzione, regolazione e riparazione a personale qualicato. Nel caso di intervento esterno la garanzia decade a eetto immediato!

1. Leggere attentamente questo manuale di istruzioni

prima di azionare l‘apparecchio! Osservare tutte le norme di sicurezza per evitare danni dovuti a uso improprio!

2. Conservare le istruzioni d‘uso per un futuro utilizzo.

Nel caso in cui il dispositivo venisse adato a terzi, consegnare anche queste istruzioni d‘uso.

3. Utilizzare l‘apparecchio solo per lo scopo previsto

4. Nel caso di un uso improprio o di manomissione, il

produttore o il rivenditore non potrà essere ritenuto responsabile per eventuali danni. Leggere attentamente le istruzioni d'uso. Non smaltire apparecchi elettrici insieme a riuti domestici. Il dispositivo è confacente alla dichiarazione di conformità CE. Adatto solo per uso interno. Attenzione! Superci calde – Rischio di ustioni. Classe di protezione. ATTENZIONE! Le immagini in questo manuale sono puramente dimostrative per cui i singoli dettagli possono dierire dall‘aspetto reale dell‘apparecchio.

5. Prima del primo utilizzo, si prega di vericare che

il tipo di corrente e di tensione corrispondano alle caratteristiche riportate sull‘etichetta del prodotto.

6. Questo dispositivo non è adatto per essere utilizzato

da persone, bambini compresi, con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, così come da privi di adeguata esperienza e/o conoscenze. Si fa eccezione per coloro i quali siano sorvegliati da un responsabile qualicato che si prenda carico della loro sicurezza e abbia ricevuto istruzioni dettagliate al riguardo.

7. PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA! Non tentare di

riparare l‘apparecchio autonomamente. In caso di guasto far riparare il dispositivo da professionisti qualicati.

8. Controllare regolarmente la spina e il cavo

di alimentazione. Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito tramite il produttore, l‘operatore del servizio clienti o chi possa farne le veci, al ne di evitare qualsiasi rischio.

9. Evitare di danneggiare il cavo di alimentazione:

non piegarlo, attorcigliarlo o sfregarlo contro spigoli appuntiti, tenerlo lontano da superci calde e amme libere.

10. ATTENZIONE: PERICOLO DI MORTE! Non immergere

il dispositivo in acqua o altri liquidi durante la pulizia o la messa in funzione.

11. Non aprire in nessun caso l‘alloggiamento.

DETTAGLI TECNICI Nome del prodotto Friggitrice elettrica 2x16l Friggitrice elettrica 10l Modello RCEF 16DH-1 RCEF 10EH-1 Tensione nominale [V] 230~ 230~ Frequenza [Hz] 50 Potenza nominale [kW] 2x3.2 3 Capacità [l] 2x16 10 Max. quantità di olio [l] 12 9 Max. Intervallo di temperatura [°C]

La friggitrice elettrica è progettata solamente per friggere alimenti. Si prega di non utilizzarla per:

• il riscaldamento di altre sostanze,

• il riscaldamento di liquidi contenenti zucchero, dolcicanti, acidi, soluzioni alcaline o alcolici;

• riscaldare sostanze o liquidi inammabili, nocivi alla salute, facilmente volatili o simili. L‘operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da un uso improprio.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Controllare l‘imballaggio del pacco al momento della consegna e aprirlo solo se risulta intatto. Se la confezione risulta danneggiata contattare entro 3 giorni la compagnia

di trasporto e il rivenditore documentando i danni il più precisamente possibile. Si prega di non capovolgere la confezione! Nel caso in cui fosse necessario trasportare il pacco, mantenerlo diritto e stabile.SMALTIMENTO DELL‘IMBALLAGGIOSi prega di conservare l‘intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo), nel caso in cui per problemi di funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al servizio clienti! MONTAGGIO DELLA MACCHINAPOSIZIONAMENTO DELL‘UNITÀLa temperatura dell‘ambiente non deve essere superiore ai 45°C e l‘umidità dell‘aria non deve superare l‘85%. Posizionare il dispositivo in modo che sia garantita un‘ottimale circolazione dell‘aria. Garantire una distanza di almeno 10 cm tra il dispositivo e altri apparecchi o strutture circostanti. Tenere il dispositivo lontano da fonti di calore. Azionare l‘apparecchio su una supercie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta, nonché fuori dalla portata di bambini o portatori di disabilità. Posizionare il dispositivo in modo che la spina sia facilmente accessibile e non risulti ostruita. Assicurarsi che l‘alimentazione corrisponda a quella indicata sul quadro tecnico del prodotto. Prima del primo utilizzo si consiglia di smontare tutte le componenti e pulirne le superci.COME FUNZIONA IL DISPOSITIVO? – PRINCIPIO DI BASELA spia verde si illumina. Impostare ora la temperatura desiderata (in senso orario), la spia arancione si accende e il riscaldatore inizia a scaldarsi. Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, la luce arancione si spegne. Il termostato mantiene la temperatura necessaria, spegnendo e accendendo automaticamente il riscaldatore. In questo modo il dispositivo mantiene la temperatura necessaria e si risparmia energia. Ora si può cominciare a friggere.4. Utilizzare il cestello incluso nella spedizione a cui va prima montata l‘impugnatura. Posizionare gli alimenti desiderati nel cestello, poi immergere quest‘ultimo nell‘olio. Dopo aver fritto gli alimenti, appendere il cestello sul gancio attaccato alla supercie con il quadro dei comandi, per far sgocciolare l‘olio in eccesso.5. La copertura della friggitrice è pensata per mantenere il contenuto caldo e per proteggerlo dallo sporco. Se desiderate chiudere la friggitrice, assicuratevi che sulla copertura non ci sia acqua.6. Quando la frittura è terminata, premere il riscaldatore sulla supercie elettrica dei comandi verso dietro in modo che la supercie elettrica venga spostata di 90° e il riscaldatore venga posizionato in verticale sopra il contenitore. In questo modo è possibile fa scolare l‘olio.7. Spegnere adesso la macchina con l‘interruttore principale ON / OFF.8. Le noste friggitrici sono dotate di un interruttore di sicurezza. Al sollevamento del pannello di controllo elettrico unitamente alla barra di riscaldamento, l‘alimentazione elettrica viene interrotta automaticamente, anché non si verichi alcun incidente. 9. Dopo il raggiungimento della temperatura ambiente, far deuire l‘olio mediante il tubo di scarico.10. Impostare sempre il termostato della friggitrice sulla posizione „0“ (in senso antiorario) e scollegare la spina di alimentazione.11. Per evitare danni al termostato, utilizzare olio o grasso liquido. La friggitrice può essere riempita solo con grasso liquido. ATTENZIONE! L‘apparecchio è dotato di una protezione contro il surriscaldamento. Se l’apparecchio si surriscalda durante il funzionamento, spegnerlo immediatamente. Attendere circa 15 minuti, svitare il rubinetto di sicurezza, premere il tasto RESET e riavvitare il rubinetto di sicurezza. L‘apparecchiatura può ora essere riutilizzata.

12. ATTENZIONE: Residui di oggetti fritti possono

causare la fessura nella valvola interna del rubinetto e causare la fuoriuscita di olio!1. Rubinetto con scarico2. Impugnatura con cestello3. Copertura4. Pulsante RESET (sul retro dell‘unità)5. Cavo di alimentazione (sul retro dell‘unità)6. Termostato 7. Termostato della lampada da lavoro8. Indicatore per la corrente elettrica9. Interruttore ON/OFF10. Messa a terra (sul retro dell‘unità)ATTENZIONE! L‘immagine mostra il modello RCEF 16DH-1. Il RCEF 10EH-1 è un modello singolo – tutti i pulsanti e le funzioni sono uguali a quelli del RCEF 16DH-1.1. Riempire il contenitore dell‘olio con olio per alimenti, la quantità deve stare tra il massimo e il minimo indicati.2. Impostare il termostato su „0“ e inserire la spina nella presa.

3. Accendere l‘unità con l‘interruttore ON/OFF (il

modello RCEF 16DH-1 ha interruttori separati per ogni cestello).TRASPORTO E STOCCAGGIODurante il trasporto il dispositivo deve essere protetto da urti e cadute. Fare attenzione alle cadute e non capovolgere la griglia. Conservare in luogo ben ventilato con aria secca senza gas corrosivi. PULIZIA E MANUTENZIONE• Rimuovere la spina dalla corrente prima di eettuare la pulizia e dopo ogni uso e far rareddare completamente l‘apparecchio.• Far deuire l‘olio e rimuovere il riscaldatore.• Pulire l’apparecchio con un panno umido o utilizzare aceto naturale adatto alla pulizia delle stoviglie.• Non lavare il quadro elettrico con l‘acqua. Ciò potrebbe danneggiare il dispositivo e invalidare la garanzia. • Per pulire la supercie utilizzare solo detergenti senza ingredienti corrosivi.

• Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l‘apparecchio, asciugare tutte le parti.
• Tenere l‘apparecchio in un luogo asciutto, fresco, protetto dall‘umidità e dalla luce diretta del sole.CONTROLLI REGOLARI DELLA MACCHINA Vericare regolarmente che gli elementi dell‘apparecchio non presentino danni. Nel caso in cui si riscontrassero danni, è severamente vietato qualsiasi impiego del dispositivo. Si prega di contattare il venditore di riferimento anché vengano eettuate le modiche necessarie.Cosa fare in caso di problemi?Contattare il venditore e fornire i seguenti dati:• Numero di fatturazione e numero di serie (dei quali l‘ultimo si trova sulla targhetta del dispositivo).• Se possibile fornire una foto del pezzo difettoso.• Provvedere a descrivere il problema che avete riscontrato nel modo più preciso possibile in modo che il servizio clienti sia in grado di circoscrivere il problema e di risolverlo. Più dettagliate sono le informazioni fornite, maggiore è l‘aiuto che possiamo fornire! ATTENZIONE: Non aprire mai o smontare l‘apparecchio senza l‘autorizzazione del servizio clienti. Ciò comporta la decadenza della garanzia a eetto immediato! INSERIMENTO DEL CESTELLOImmagine come di seguito:ATTENZIONE: assemblare la maniglia del cestello in modo corretto.Sbagliato Corretta Rev. 22.03.2024 Rev. 22.03.2024