PCB 815 - Macchina per il pane ECG - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE PCB 815 ECG
| Programma | Ingrediendi | tanti Quantità | Quantità | Annotare | ||
| 1 Pane base | Peso del pane 1125 g 1350 g 1600 g | |||||
| ordine tempo 2:25 03:00 03:05 | ||||||
| 1 acqua 430 ml 520 ml 610 ml | ||||||
| 2 sale | 2 cucchiaini 3 cucchiaini | 3 cucchiaini | posizionare nell'angolo | |||
| 3 | zucchero | 4 cucchiai | 5 cucchiai | 6 cucchiai | posizionare nell'angolo | |
| 4 olio | 3 cucchiai | 4 cucchiai | 4 cucchiai | |||
| 5 | farina per pane | 5 tazze/700 g | 6 tazze/840 g | 7 tazze/980 g | ||
| 6 | latte in polvere | 4 cucchiai | 5 cucchiai | 6 cucchiai | ||
| 7 | lievito istantaneo | 0,8 cucchiaini | 1 cucchiaino | 1,25 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun lavoro con i liquidi | |
| 2 Pane francese | Peso del pane 1125 g 1350 g 1600 g | |||||
| ordine tempo 03:10 03:15 3:20 | ||||||
| 1 acqua 430 ml 520 ml 610 ml | ||||||
| 2 sale | 2 cucchiaini 3 cucchiai | 3 cucchiaini | posizionare nell'angolo | |||
| 3 | zucchero | 3 cucchiai | 4 cucchiai | 5 cucchiai | posizionare nell'angolo | |
| 4 olio | 3 cucchiai | 4 cucchiai | 4 cucchiai | |||
| 5 | farina per pane | 5 tazze/700 g | 6 tazze/840 g | 7 tazze/980 g | ||
| 6 | lievito istantaneo | 0,8 cucchiaini | 1 cucchiaino | 1,25 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun lavoro con i liquidi | |
| 3 Pane di frumento integrale | Peso del pane 1125 g 1350 g 1600 g | |||||
| ordine tempo 03:25 03:30 03:35 | ||||||
| 1 acqua 430 ml 520 ml 610 ml | ||||||
| 2 sale | 2 cucchiaini 3 cucchiai | 3 cucchiaini | posizionare nell'angolo | |||
| 3 | zucchero | 3 cucchiai | 4 cucchiai | 5 cucchiai | posizionare nell'angulo | |
| 4 | olio | 3 cucchiai | 4 cucchiai | 4 cucchiai | ||
| 5 | farina per pane | 2,5 tazze/350 g | 3 tazze/420 g | 3,5 tazze/490 g | ||
| 6 | farina integrale | 2,5 tazze/350 g | 3 tazze/420 g | 3,5 tazze/490 g | ||
| 7 | lievito istantaneo | 1,5 cucchiaini | 1,75 cucchiaini | 2 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun lavoro con i liquidi | |
| 8 | latte in polvere | 4 cucchiai | 4 cucchiai | 5 cucchiai | ||
| 4 Animella | Peso del pane 112 | 5 g 1350 g 1600 g | ||||
| ordine tempo 02:50 02:55 03:00 | ||||||
| 1 acqua 420 ml 510 ml 600 ml | ||||||
| 2 sale | 1 cucchiaino 1,5 cucchini 2 cucchiaini posizionare nell'angolo | |||||
| 3 zucchero 0,5 tazza 0,75 tazza | 1 tazza posizioniare nell'angolo | |||||
| 4 olio | 3 cucchiasi 4 cucchiasi 5 cucchiasi | |||||
| 5 latte | in polvere 4 cucchiasi 4 cucchiasi 5 cucchiasi | |||||
| 6 | farina per pane | 5 tazze/700g | 6 tazze/840g | 7 tazze/980g | ||
| 7 | lievito istantaneo | 0,8 cucchiaini | 1 cucchiaino | 1,25 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun contatto con i liquidi | |
| 5 Pane di risso | Peso del pane 112 | 5 g 1350 g 1600 g | ||||
| ordine tempo 02:55 03:00 03:05 | ||||||
| 1 acqua 260 ml 320 ml 380 ml | ||||||
| 2 olio | 3 cucchiasi 3 cucchiasi 4 cucchiasi | |||||
| 3 | sale | 1 cucchiaino | 1 cucchiaino | 1,5 cucchiaini | posizioniare nell'angolo | |
| 4 zucchero 0,5 tazza 0,75 tazza | 1 tazza posizioniare nell'angolo | |||||
| 5 | Riso precotto | 2,5 cucchiasi | 3 cucchiasi | 3,5 cucchiasi | ||
| 6 farina | a per pane 2,5 tazza | 3 tazze | 3,5 tazze | |||
| 7 | lievito istantaneo | 1,5 cucchiasi | 1,75 cucchiasi | 2 cucchiai | Sopra alla farina asciutta, nessun contatto con i liquidi | |
| 6 Pane sera glutine | Peso del pane 112 | 5 g 1350 g 1600 g | ||||
| ordine tempo 03:30 03:35 03:40 | ||||||
| 1 acqua 430 ml 520 ml 610 ml | ||||||
| 2 | sale | 2 cucchiaini | 3 cucchiaini | 3 cucchiaini | posizioniare nell'angolo | |
| 3 | zucchero | 3 cucchiasi | 4 cucchiasi | 5 cucchiai | posizioniare nell'angolo | |
| 4 olio | 3 cucchiasi | 4 cucchiasi 4 cucchiasi | ||||
| 5 | farina senza glutine | 2,5 tazze/350 g | 3 tazze/420 g | 3,5 tazze/490 g | ||
| 6 | farina di maiis | 2,5 tazze/350 g | 3 tazze/420 g | 3,5 tazze/490 g | può essere sostituita da farina d'avena | |
| 7 | lievito istantaneo | 0,8 cucchiaini | 1 cucchiaino | 1,25 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun contatto con i liquidi | |
| 7Pane velocere | Peso del pane 1125 g 1350 g 1600 g | |||||
| ordine tempo 01:25 01:30 01:35 | ||||||
| 1 acqua 430 ml 520 ml 610 ml Temperatura del'acqua | 40 - 50° C | |||||
| 2 sale 2 cucchiaini 2,5 cucchiaino 3 cucchiaini posizionare nell'angolo | ||||||
| 3 zucchero 4 cucchiai 5 cucchiai 6 cucchiai posizionare nell'angolo | ||||||
| 4 olio 4 cucchiai 5 cucchiai 5 cucchiai | ||||||
| 5 | farina per pane | 5 tazze/700 g | 6 tazze/840 g | 7 tazze/980 g | ||
| 6 | lievito istantaneo | 2 cucchiaini | 2,5 cucchiaini | 2,5 cucchiaini | ||
| Torta | ordine tempo 01:35 | Mescolare lo zucchini | con le uova e l'acqua, sbattere bene con la frusta elettrica e quindi aggiongere i restanti ingredienti nella teglia e avviare il programma. | |||
| 1 acqua 30ml | ||||||
| 2 uova | 8 pz. | |||||
| 3 zucchero 1 tazza | ||||||
| 4 burro 2 cucchiai | ||||||
| 5 auto -lievitante 4 tazze/560 g | ||||||
| 6 lievito istantaneo | 1 cucchiaino | |||||
| 9Impastatura | ordine tempo 00:15 | |||||
| 1 acqua 330 ml | ||||||
| 2 sale 1 cucchiaino | posizionare nell'angolo | |||||
| 3 olio 3 cucchiai | ||||||
| 4 farina per pane 4 tazze/560 g | ||||||
| 10Impasto | ordine tempo 01:50 | |||||
| 1 acqua 610ml | ||||||
| 2 sale 3 cucchiaini | posizionare nell'angolo | |||||
| 3 olio 5 cucchiai | ||||||
| 4 farina per pane 7 tazze/890 g | ||||||
| 5 lievito istantaneo 2 cucchiaini | Sopra alla farina asciutta, nessun lavoro con i liquidi | |||||
| 11Impasto per pasta | ordine tempo 00:10 | |||||
| 1 acqua 620 ml | ||||||
| 2 sale 1 cucchiaino | ||||||
| 3 olio | 3 cucchiai | |||||
| 4 farina per pane 8 tazze | ||||||
| 12 Yogurt | ordine tempo 08:00 | |||||
| 1 latte 1800 ml | ||||||
| 2 collura di yogurt 180 ml | ||||||
| 13 Marmellata | ordine tempo 01:20 | |||||
| 1 polpa di frutta 5 tazze Passarla, è possibile | aggiungere un po' d'acqua | |||||
| 2 amido 1 tazza | ||||||
| 3 zucchero 1 tazza secondo il gusto | ||||||
| 14 Cottura al forno | ordine tempo 01:00 | |||||
| 1 | Impostare la temperature di cottura utilizzato il pulsante COLORE: 100°C (LIGHT), 150°C (MEDIUM), 200°C (DARK), l'impostazione standard è 150°C. | |||||
| 15 Programma personalizzato | Premere il pulsante HOMEMADE per creare un proprio programma, in cui è possibile personalizzare agli fase del processo (impastamento, lievitazione, cottura). | |||||
RECETAS
