Kingsize Kamado - Barbecue Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Caratteristiche tecniche	Barbecue Kamado in ceramica, design a uovo, superficie di cottura da 20 pollici (circa 51 cm), peso di 70 kg.
Materiali	Ceramica di alta qualite0, acciaio inossidabile per le griglie.
Capacite0	Puf2 cucinare fino a 10 persone.
Temperatura di cottura	Intervallo di temperatura da 100 a 400 b0C.
Utilizzo	Ideale per grigliare, affumicare, arrostire e cuocere al forno.
Accessori inclusi	Griglia di cottura, coperchio, termometro integrato.
Manutenzione	Pulire le griglie dopo ogni utilizzo, controllare regolarmente le guarnizioni.
Sicurezza	Usare guanti protettivi durante la manipolazione, non lasciare incustodito durante l'uso.
Informazioni generali	Garanzia di 2 anni, istruzioni di montaggio incluse, compatibile con vari accessori per barbecue.

Domande frequenti - Kingsize Kamado Klarstein

Come si accende il Klarstein Kingsize Kamado?

Per accendere il Klarstein Kingsize Kamado, inizia aprendo il coperchio e rimuovendo la griglia. Aggiungi carbone nel serbatoio, quindi usa un accendifuoco per accendere il carbone. Chiudi il coperchio dopo qualche minuto per stabilizzare la temperatura.

Come si regola la temperatura del barbecue?

Per regolare la temperatura, usa le prese d'aria situate in alto e in basso del barbecue. Aprire le prese aumenta la temperatura, mentre chiuderle la riduce. Regola gradualmente fino a raggiungere la temperatura desiderata.

Qual e8 la capacite0 del Klarstein Kingsize Kamado?

Il Klarstein Kingsize Kamado ha una capacite0 di cottura di circa 24 kg di cibo grazie alla sua ampia superficie di cottura.

Come si pulisce il Klarstein Kingsize Kamado dopo l'uso?

Dopo l'uso, lascia raffreddare il barbecue. Rimuovi la cenere e pulisci la griglia con una spazzola di metallo. Per una pulizia profonda, usa acqua calda e sapone, poi risciacqua e lascia asciugare.

Posso usare il legno per affumicare con il Klarstein Kingsize Kamado?

Sec, puoi usare pezzi di legno per affumicare con il Klarstein Kingsize Kamado. Aggiungili sopra il carbone una volta che e8 ben acceso per ottenere un sapore affumicato.

Il Klarstein Kingsize Kamado e8 portatile?

Il Klarstein Kingsize Kamado e8 abbastanza pesante e progettato per essere usato in una posizione fissa. Non e8 ottimizzato per trasporti frequenti.

Quanto dura il carbone nel Klarstein Kingsize Kamado?

La durata del carbone dipende dalla temperatura e dal tipo di carbone usato, ma in generale puf2 durare da 4 a 12 ore.

Il Klarstein Kingsize Kamado e8 adatto per piatti a bassa temperatura?

Sec, il Klarstein Kingsize Kamado e8 perfetto per la cottura a bassa temperatura grazie alla sua capacite0 di isolamento e regolazione del calore.

Dove posso acquistare pezzi di ricambio per il Klarstein Kingsize Kamado?

I pezzi di ricambio per il Klarstein Kingsize Kamado possono essere acquistati sul sito ufficiale Klarstein o presso rivenditori autorizzati.

Posso usare il Klarstein Kingsize Kamado con la pioggia?

Si consiglia di usare il Klarstein Kingsize Kamado all'aperto e di proteggerlo dalla pioggia per evitare danni, anche se il barbecue e8 progettato per resistere all'umidite0.

MANUALE UTENTE Kingsize Kamado Klarstein

Dati Tecnici 49 Avvertenze d sicurezza 50 Volumen di consegna 51 Montaggio 52 Accessori (acquisitabili separatamente) 57 Istuzioni per l'utilizzo 58 Guida sulle temperatura 62 Gentile Cliente, La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni per l’uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR seguente, per accedere al manuale d’uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto. INDICE49

DATI TECNICI Numero articolo 10028282 Dimensioni del barbecue 132 x 125 x 75 cm Dimensioni della cupola in ceramica senza appoggi 54 x 68 cm Peso 87 kg50

• Questo dispositivo è adatto solo all’uso all’aperto. Non utilizzarlo al chiuso.

• Tenere sempre bambini e animali domestici a distanza di sicurezza dal barbecue.

• Non lasciare mai il fuoco acceso privo di controllo.

• Pericolo di intossicazione da monossido di carbonio. Non accendere il fuoco, far ardere senza amma o far raffreddare il dispositivo in spazi stretti.

• Non utilizzare il dispositivo in tenda, camper, auto, cantina, solaio o barche.

• Non utilizzare il dispositivo sotto a tende, ombrelloni o gazebo.

• PERICOLO D’INCENDIO – Può fuoriuscire cenere ardente durante l’utilizzo.

• Non utilizzare benzina, spirito, liquido per accendini, alcool o sostanze chimiche simili per accenderlo o riaccenderlo. Utilizzare solo accenditori conformi a EN1860-3.

• Si consiglia vivamente di usare carbonella di legna nel barbecue. Questa brucia più a lungo e genera meno cenere, che può limitare il usso d’aria.

• Non utilizzare carbone fossile in questo dispositivo.

• IMPORTANTE: quando si apre il coperchio ad alte temperatura, è importante sollevarlo leggermente, permettendo all’aria di penetrare in modo lento e sicuro ed evitando così il rischio di lesioni dovuto a ammate di ritorno e vampate.

• Rispettare sempre le normative sul gas vigenti.

• Non utilizzare il Kamado su terrazze o altre superci inammabili come erba, segatura, fogliame o corteccia decorativa.

• Assicurarsi che il Kamado sia posizionato ad almeno 2 metri di distanza da oggetti inammabili.

• Non utilizzare il barbecue Kamado come stufa.

• ATTENZIONE: il barbecue diventa estremamente caldo, non spostarlo durante l’utilizzo.

• Utilizzare sempre guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e superci di cottura bollenti.

• Lasciar raffreddare completamente il dispositivo prima di spostarlo o metterlo via.

• Controllare sempre il dispositivo per danneggiamenti o segni d’usura prima dell’utilizzo e cambiarlo se necessario.51

MONTAGGIO IMPORTANTE – Prima dell’utilizzo, rimuovere tutto l’imballaggio. Conservare però le avvertenze di sicurezza insieme al prodotto. Assicurarsi che il coperchio sia chiuso prima del montaggio.

1° passaggio: Fissare le 4 rotelle preavvitate (2 & 3) su ciascuno dei quattro supporto (1), premendole attraverso il foro. Fissare ogni rotella con un dado (B) e una chiave inglese.

2° passaggio: Per montare il carrello, inserire entrambi le traverse (4) nei quattro supporti (1) dall’alto verso il basso. 3° passaggio: Fügen Sie die Querstreben (4) in die drei anderen Halterungen (1) ein.53

4° passaggio: Fissare i supporti (1) alle traverse (4) utilizzando 16 viti (A). Prima di posizionare il corpo del barbecue (9), controllare che il basamento sia stabile e sicuro. 5° passaggio: Prima di posizionare il corpo del barbecue (9), rimuovere tutti gli oggetti dal suo interno per poterlo sollevare più agevolmente. 6° passaggio: Per sollevare il barbecue sul basamento sono necessarie almeno 2 persone. Inlare una mano nel punto di fuoriuscita dell’aria e mettere l’altra sotto al barbecue. Non toccare la cerniera del tavolo laterale, in quanto si potrebbe danneggiare il dispositivo. 7° passaggio: Posizionare il corpo del barbecue sul basamento. Il punto di fuoriuscita dell’aria inferiore deve trovarsi sul lato frontale del basamento, in modo che si possa aprire e chiudere senza ostacoli.54

8° passaggio: Una volta montato saldamente il corpo del barbecue sul basamento, posizionare l’inserto in ceramica (8), la piastra della carbonella (7), l’anello superiore (6) e la griglia di cottura (5). 9° passaggio: Premere la leva delle rotelle (2) verso il basso per evitare che il barbecue si muova.55

10° passaggio: Montaggio dell’impugnatura (10) sul coperchio (9). Montare i supporti dell’impugnatura (11) con entrambe le viti premontate e i dadi ciechi. Fissare le impugnature (11) ai supporti (10). Utilizzare 2 viti (C) e dadi (E).

11° passaggio: Per montare il componente per il rilascio dell’aria (12) al corpo del barbecue (9), poggiarlo sopra, orientandolo sui due fori. Fissare con 2 viti (D) e dadi (E). La vite superiore del componente di rilascio dell’aria si trova a sinistra nel montaggio. 12° passaggio: Fissare entrambi i supporti del tavolo laterale (14) al corpo del barbecue (9) con 4 viti premontate e dadi ciechi per ogni supporto. Fare attenzione alla posizione mostrata nell’immagine in alto. 13° passaggio: Ripetere il 12° passaggio dall’altro lato.56

14° passaggio: Inserire entrambe le cerniere del tavolo laterale nei supporti (14, 15).

ACCESSORI (ACQUISITABILI SEPARATAMENTE) Griglia aggiuntiva Griglia in acciaio inox per avere una maggiore supercie per la cottura. Pietra refrattaria con gambe di supporto Accessorio essenziale per preparare pizze, pane e altri piatti. Clip Per sollevare la pietra refrattaria o la griglia quando sono troppo calde. Copertura antipioggia Quando il barbecue si è raffreddato e non viene più utilizzato, può essere coperto con questo telo antipioggia. Attizzatoio Quando il materiale da ardere è completamente bruciato, utilizzare questo attrezzo per togliere la cenere dal basso.58

Accendere il barbecue Poggiare sulla piastra per la carbonella (7) un giornale arrotolato con diavolina o accenditore solido. Mettere poi 2 o 3 manciate di carbonella sopra al giornale. Non utilizzare benzina, alcool, accenditore liquido o similari. Non mettere troppa carbonella. Se il fuoco è troppo intenso, il barbecue potrebbe danneggiarsi. Lasciare che la carbonella bruci del tutto e si spenga. Se le amme sono troppo alte, la guarnizione potrebbe rovinarsi prima di essersi solidicata correttamente. Controllare tutti gli elementi di giuntura dopo il primo utilizzo. La fascia metallica che unisce il coperchio al corpo del barbecue si espande per il calore e potrebbe staccarsi. Si consiglia di controllare la fascia e di stringerla con un cacciavite se necessario. Ora è possibile utilizzare normalmente il Kamado. Glut löschen Um das Gerät zu löschen, hören Sie auf, Brennmaterial hinzuzufügen, und schließen Sie alle Öffnungen und den Deckel, damit das Feuer natürlich abbrennen kann. Verwenden Sie KEIN Wasser, um die Holzkohle zu löschen, da dies die Keramik Kamado beschädigen könnte. Aufbewahrung

• Poggiare sulla piastra per la carbonella (7) un giornale arrotolato con diavolina o accenditore solido. Mettere poi 2 o 3 manciate di carbonella sopra al giornale.

• Non utilizzare benzina, alcool, accenditore liquido o similari. Non mettere troppa carbonella. Se il fuoco è troppo intenso, il barbecue potrebbe danneggiarsi.

• Lasciare che la carbonella bruci del tutto e si spenga.

• Se le amme sono troppo alte, la guarnizione potrebbe rovinarsi prima di essersi solidicata correttamente.

• Controllare tutti gli elementi di giuntura dopo il primo utilizzo. La fascia metallica che unisce il coperchio al corpo del barbecue si espande per il calore e potrebbe staccarsi. Si consiglia di controllare la fascia e di stringerla con un cacciavite se necessario.

• Ora è possibile utilizzare normalmente il Kamado. Spegnere la cenere ardente

• Per estinguere il fuoco, smettere di aggiungere carbonella e chiudere tutte le aperture e il coperchio, in modo da impedire naturalmente al fuoco di bruciare.

• NON utilizzare acqua per spegnere la carbonella di legna, in quanto potrebbe rovinare il Kamado in ceramica. Stoccaggio

• Quando non viene utilizzato e in caso di stoccaggio all’aperto, coprire il Kamado, una volta completamente raffreddato, con un telo antipioggia adatto.59

• La griglia cromata non è adatta a lavastoviglie. Utilizzare un detergente delicato con acqua calda.

• Quando si utilizza il Kamado, premere entrambe le rotelle di bloccaggio verso il basso, in modo che il dispositivo non si muova.

• Si consiglia di conservare il Kamado sotto a una tettoia o in garage durante l’inverno per proteggerlo ulteriormente. Pulizia

• Il barbecue è autopulente. Scaldarlo per 30 minuti a 260 °C. Tutti i residui verranno bruciati.

• Non utilizzare acqua o altri detergenti per pulire l’interno del Kamado. Le pareti sono porose e assorbono tutti i liquidi, causando la possibile rottura del Kamado se la fuliggine diventa eccessiva.

• Utilizzare una spazzola metallica o un attrezzo apposito per la cenere (non inclusi in consegna) per raschiare via i resti di carbonella prima del successivo utilizzo.

• Per pulire le griglie, utilizzare un detergente non abrasivo quando si sono raffreddate completamente.

• Per pulire la supercie esterna, attendere che il Kamado si sia raffreddato e utilizzare un panno umido con un detergente delicato. Manutenzione Stringere le fasce e lubricare la cerniera 2 volte all’anno o secondo necessità. Accendere il fuoco, utilizzo e avvertenze sulla manutenzionee

• Assicurarsi che il Kamado sia su una supercie stabile, piana, termoresistente, ignifuga e lontano da oggetti inammabili.

• Assicurarsi che il Kamado sia a 2 m di distanza da tutti gli oggetti circostanti, sui lati e verso l’alto.

• Per accendere il barbecue, poggiare sulla piastra per la carbonella (7) un giornale arrotolato con diavolina o accenditore solido nella base del Kamado. Aggiungere poi 2 o 3 manciate di carbonella sopra al lato superiore del giornale.

• Non utilizzare benzina, alcool, accenditore liquido o similari per accendere o riaccendere il barbecue.

• Aprire l’apertura di ventilazione inferiore e accendere il giornale con un accendino lungo o ammiferi di sicurezza. Non appena ha preso, lasciare aperti per 10 minuti la fessura inferiore e il coperchio, in modo da creare un letto di braci.

• Lasciar scaldare la carbonella e tenerla ardente per almeno 30 minuti, prima di cuocere per la prima volta sul Kamado.

• Non grigliare prima che le braci presentino uno strato di cenere.

• Si consiglia di non smuovere o girare la carbonella dopo l’accensione, in modo che possa bruciare in modo omogeneo e più efciente.

• Indossare sempre guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e piani cottura bollenti.

• Vedere sotto per indicazioni riguardanti la cottura in relazione a temperatura e durata.60

Consigli per grigliare nel settore inferioreh

• Accendere la carbonella come descritto in precedenza. Non smuovere la carbonella dopo averla accesa.

• Aprire completamente la fessura inferiore e lasciare aperto per 10 minuti il coperchio, in modo da creare un letto di braci.

• Controllare il barbecue no a quando ha raggiunto la temperatura desiderata.

• Chiudere completamente lo scarico dell’aria inferiore per mantenere la temperatura.

• Ora è possibile utilizzare il barbecue.

• IMPORTANTE: quando si apre il coperchio ad alte temperature, è fondamentale aprirlo solo leggermente, lasciando entrare lentamente l’aria ed evitando lesioni dovute a ritorno di amma o vampate.

• Seguire sempre le informazioni per la cottura degli alimenti.

• Indossare sempre guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e piani cottura bollenti. Indicazioni per affumicare

• Seguire le indicazioni precedenti, come se si volesse iniziare una cottura lente.

• Controllare il barbecue no a quando ha raggiunto la temperatura desiderata.

• Lasciare leggermente aperta l’apertura di ventilazione inferiore.

• Chiudere lo scarico dell’aria superiore e controllare la temperatura per ancora qualche minuto.

• Distribuire le chips di legno circolarmente sopra alla carbonella utilizzando guanti termoresistenti.

• Ora il Kamado è pronto ad affumicare.

• Consiglio: ammorbidire le chips o le tavolette in acqua per 15 minuti, in modo da prolungare il processo di affumicatura.

• IMPORTANTE: quando si apre il coperchio ad alte temperature, è fondamentale aprirlo solo leggermente, lasciando entrare lentamente l’aria ed evitando lesioni dovute a ritorno di amma o vampate.

• Seguire sempre le informazioni per la cottura degli alimenti presenti in questo manuale.

• Indossare SEMPRE guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e piani cottura bollenti. Consigli per grigliare nel settore superiore

1. Accendere la carbonellaa come descritto in precedenza.

2. Chiudere il coperchio e aprire completamente le fessure di ventilazione.

3. Controllare il Kamado no a quando ha raggiunto la temperatura desiderata.

Consultare la guida per le temperature di cottura.

4. Chiudere a metà lo scarico dell’aria superiore e controllare la temperatura per

ancora qualche minuto.

• Ora è possibile utilizzare il Kamado.

• IMPORTANTE: quando si apre il coperchio ad alte temperature, è fondamentale aprirlo solo leggermente, lasciando entrare lentamente l’aria ed evitando lesioni dovute a ritorno di amma o vampate.61

• Seguire sempre le informazioni per la cottura degli alimenti.

• Indossare sempre guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e piani cottura bollenti. Informazioni per grigliare

• Non iniziare a grigliare prima che la carbonella presenti uno strato di cenere.

• Leggere e seguire queste avvertenze quando si cucina con il Kamado.

• Lavarsi sempre le mani dopo aver maneggiato carne cruda e prima di mangiare.

• Tenere sempre la carne cruda lontano da carne cotta e altri alimenti.

• Prima di cucinare, assicurarsi che le superci di cottura e gli attrezzi siano puliti e privi di residui di alimenti vecchi.

• NON utilizzare gli stessi utensili per carne cruda e cotta.

• Assicurarsi che la carne sia cotta completamente prima di consumarla.

• ATTENZIONE – consumare carne cruda o non completamente cotta può causare intossicazioni alimentari (ad es. ceppi batterici come E. coli).

• Per limitare il rischio di carne non sufcientemente cotta, tagliarla per controllare che sia completamente cotta.

• ATTENZIONE – se la carne è cotta a sufcienza, i succhi che fuoriescono sono trasparenti e privi di liquidi rosa/rossastri.

• Si consiglia di cuocere in precedenza grossi pezzi di carne e articolazioni, prima di nire la cottura nel barbecue.

• Pulire sempre le superci di cottura e gli utensili dopo l’utilizzo del Kamado. Aggiungere materiale combustibile Con le fessure di ventilazione chiuse, il Kamado mantiene a lungo alte temperature. Se è necessaria una cottura più lunga (ad es. per arrostire un’articolazione o per affumicare lentamente) bisognerà aggiungere carbonella. Basta aggiungerne un po’ e proseguire come descritto in precedenza.62

Tipo di carne Tempo di cottura Afusso aria superiore Afusso aria inferiore Cottura lenta/Affumicatura (110 °C – 135 °C) Petto di manzo 2 ore per 500 g. Straccetti di maiale 2 ore per 500 g. Pollo intero 3-4 ore. Costolette 3-5 ore. Arrosto Oltre 9 ore. LCottura lenta/Affumicatura (110 °C – 135 °C) Pesce 15-20 min. Filetto di maiale 15-30 min. Pezzi di pollo 30-45 min. Pollo intero 30-45 min. Cosciotto d’agnello 1-1,5 ore. Tacchino 2-4 ore. Prosciutto 2-5 ore. Scharf angrillen (260 °C - 370 °C) Bistecca 5-8 min. Costoletta di maiale 6-10 min. Hamburger 6-10 min. Salsicce 6-10 min.10028282 Kingsize Kamado Kamado Ceramic Grill65