YG04584 - Piastra per griglia Yato - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE YG04584 Yato

1. piastra di cottura

3. pannello di controllo

5. regolatore di temperatura

6. vaschetta per raccolta grassi

Piastra per grill e’ un prodotto che consente di riscaldare, grigliare e preparare pietanze che richiedono il trattamento termico. Grazie all’ampio campo di temperatura regolabile, e’ possibile adeguare i parametri di funzionamento del prodotto alle proprie esigenze. Il funzionamento corretto, affi dabile e sicuro del prodotto dipende dal suo uso corretto, e pertanto: Prima di usare il prodotto, leggere attentamente tutto il manuale d’uso e conservarlo. Il fornitore declina ogni responsabilita’ per danni provocati dall’inosservanza delle norme di sicurezza e delle istruzioni contenute nel presente manuale d’uso. L’uso improprio del prodotto implica la decadenza della garanzia. COMPONENTI Il prodotto e’ consegnato completo, e pertanto, non richiede ulteriore assemblaggio. Tuttavia, prima di far funzionare la prima volta il prodotto e’ necessario togliere tutti i componenti dell’imballo e le protezioni per il trasporto. Inoltre, e’ obbligatorio eseguire anche le operazioni di preparazione all’uso descritte di seguito.

ISTRUZIONI GENERALI D’USO

Il prodotto e’ previsto per l’impiego professionale e puo’ essere usato soltanto da personale qualifi cato. Il prodotto serve esclusivamente al trattamento termico delle pietanze messe direttamente sulla piastra di cottura. E’ vietato l’uso del prodotto per altri scopi, come ad esempio, quello di riscaldare prodotti sistemati all’interno di un recipiente. E’ vietato riparare, smontare o modifi care da soli il prodotto. Ogni intervento riparativo deve essere eseguito da centro di assistenza clienti autorizzato. Durante l’uso del prodotto, e’ richiesto tenerlo sem- pre sotto controllo. AVVERTENZA! Durante il funzionamento il prodotto si riscalda ad alta temperatura, non toccare la piastra di cottura e le pareti del prodotto per evitare scottature gravi. Il prodotto puo’ essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacita’ fi siche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza se a loro e’ stata assicurata un’adeguata sorveglianza oppure se hanno ricevuto istruzioni circa l’uso in sicurezza del prodotto e hanno compreso i pericoli correlati. I bambini non devono giocare con il prodotto. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere eseguite da bambini non sorvegliati. Istruzioni per il trasporto e l’installazione ATTENZIONE! L’installazione e il collegamento del prodotto deve essere eff ettuato soltanto da personale qualifi cato. Il prodotto deve essere posizionato soltanto su una superfi cie dura, piana, liscia e resistente al calore. La superfi cie di appoggio deve resistere al peso dell’appa- recchio e dei prodotti alimentari sistemati sopra di esso.E’ necessario assicurare uno spazio di almeno 10 cm attorno alle pareti laterali del prodotto, non mettere materiali non resistenti al calore sopra l’apparecchio per consentire un’adeguata ventilazione del prodotto. Non po- sizionare il prodotto vicino a spigoli, ad esempio di tavolo. Non mettere apparecchi elettrici sopra il prodotto. Durante l’utilizzo del prodotto si forma il vapore, il quale puo’ provocare il cortocircuito dell’impianto elettrico e puo’ essere causa di scossa elettrica. E’ vietato pra- ticare fori nel prodotto, o apportare modifi che non descritte nel presente manuale d’uso. Trasportare il prodotto solo dopo che si e’ raff reddato, aff errando il suo involucro. Non spo- stare il prodotto, tirando il cavo di alimentazione. La temperatura nel luogo di installazione e di utilizzo del prodotto deve rientrare nei limiti tra +10

essere inferiore a 90% senza la condensazione del vapore. Istruzioni per il collegamento del prodotto alla rete di alimentazione Prima di collegare il prodotto alla rete elettrica, accertarsi che la tensione, la frequenza e la potenza erogabile corrispondano ai valori riportati sulla targhetta identifi cativa del prodotto. La spina deve essere idonea alla presa della corrente elettrica. E’ vietato modifi care la spina. Il prodotto deve essere collegato direttamente alla singola presa della corrente elettrica. E’ vietato l’uso di prolunghe, spine di derivazione e prese doppie. Il circuito della rete elettrica deve essere dotato di un conduttore di protezione e di un fusibile dalla potenza non inferiore a 16 A. Evitare contatto del cavo di alimentazione con spigoli taglienti e oggetti e superfi ci calde. Durante l’utilizzo del prodotto il cavo di alimentazione deve essere sempre completa- mente svolto, e la sua posizione deve essere determinata in maniera tale da non ostacolare l’utilizzo del prodotto. Il cavo di alimentazione non deve rappresentare un rischio di inciampo. Garantire che la presa della corrente elettrica utilizzata sia facilmente accessibile, in modo da poter staccare la spina del cavo di alimentazione del prodotto con facilita’ in caso di necessi- ta’. Per staccare la spina del cavo di alimentazione, tirare sempre l’alloggiamento della spina, mai il cavo. Se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, estrarre immediatamente la spina dalla presa della corrente elettrica e contattare centro di assistenza autorizzato per la loro sostituzione. Non usare il prodotto con il cavo di alimentazione o la spina danneggiata. Non riparare mai il cavo di alimentazione e la spina danneggiata, e in caso di guasto di questi elementi, sostituirli con parti nuove non danneggiate. Istruzioni per l’uso del prodotto AVVERTENZA! La superfi cie della piastra di cottura puo’ rimanere calda dopo il suo uso. Non toccarla per evitare rischio di ustioni gravi. Aspettare il raff reddamento della piastra di cottura. In caso di pietanze che durante la loro preparazione possono emettere spruzzi caldi, e’ necessario applicare dispositivi di protezione individuale contro la scottatura. Accertarsi che il piano nelle vicinanze del prodotto non sia scivoloso onde evitare lo scivolamento e lesioni gravi che ne conseguono. Osservare sempre le pietanze durante la loro preparazio- ne e prevenire la loro bruciatura. Gli alimenti non sorvegliati possono bruciarsi provocando incendio e ustroni gravi. Durante la preparazione delle pietanze la superfi cie della piastra puo’ essere toccata soltanto con utensili in legno o in plastica. Tali utensili devono essere resistenti alla temperatura generata dalla piastra di cottura. E’ vietato mettere o togliere con la mano le pietanze. Qualora, nel corso di cottura o di preparazione delle pietanze, sulla piastra di cottura rimangano residui di alimenti, eliminarli prima di procedere alla prepara- zione di un’altra pietanza. Tali residui possono bruciarsi, generando fumo, odore spiacevole, e inoltre, possono impattare sul gusto della pietanza preparata. Essi possono essere anche causa di incendio. Per l’eliminazione di residui utilizzare soltanto utensili di legno o di mate- riale plastico resitenti alla temperatura generata dalla piastra di cottura. Non usare utensili affi lati e di metallo. Essi possono danneggiare la superfi cie della piastra di cottura. Qualora la preparazione della pietanza richieda utilizzo di grasso, spalmarlo sulla superfi cie della piastra di cottura con l’uso di un pennello morbido. Il prodotto non e’ idoneo alla frittura di cibi.47 ISTRUZIONI ORIGINALI

Instalazione, avviamento e uso del prodotto E’ necessario togliere l’imballaggio, eliminando completamente tutti i relativi componenti. Si raccomanda di conservare l’imballo, esso puo’ essere utile per successivo trasporto o stoccaggio del prodotto. Pulire il prodotto, seguendo le indicazioni riportate al paragrafo „Manutenzione del prodotto”. Accertarsi che l’interruttore del prodotto sia in posizione „OFF”. Il prodotto puo’ essere dotato di un interruttore separato „POWER”, in caso contrario, la manopola per regolazione temperatura deve essere messa in posizione „OFF”. Collegare la spina del cavo di alimentazione alla presa della corrente elettrica. Accendere il prodotto mediante l’interruttore oppure modifi cando la posizione della manopola per regolazione temperatura. La presenza di alimentazione viene segnalata mediante l’illuminazione della spia descritta „POWER” oppure mediante l’illuminazione del fondo interruttore. Usando la manopola per regolazione temperatura, impostare la temperatura di lavoro; in quel momento deve illuminarsi la spia „HEAT” che si spegne appena la piastra di cottura raggiunge la temperatura impostata. Il prodotto manterra’ automaticamente la temperatura impostata fi no al disinserimento dell’alimentazione elettrica. Ogni accensione del riscaldatore a resistenza comporta l’illuminazione della spia „HEAT”. La frequenza di accensione riscaldatore a resistenza dipende dalla temperatura impostata e dalla temperatura ambiente.Piu’ alta la temperatura impostata e piu’ bassa quella ambiente, piu’ frequentemente si accende il riscaldatore a resistenza. Il prodotto puo’ essere dotato di fori per scaricare residui di cibo prodotti durante la preparazione delle pietanze sulla piastra di cottura, quali ad esempio grasso esausto. Se il prodotto dispone di vassoio di raccolta residui, controllare il suo riempimento e svuotarlo con frequenza necessaria per evitare di sovrariempirlo. Il vassoio di raccolta deve essere svuotato dopo ogni uso del prodotto. Se il vassoio di raccolta e’ completamente estraibile, esso puo’ essere pulito con un getto di acqua. Il vassoio di raccolta non estraibile non deve essere puito con getto di acqua. Il prodotto puo’ disporre di una protezione contro il surriscaldamento. Quando la temperatura della piastra di cottura supera

C, il prodotto spegne automaticamente il riscaldatore a resistenza. In tal caso, la spia di alimentazione si illumina, e no- nostante la temperatura impostata mediante la manopola per regolazione, il riscaldatore a resistenza non si accende. Occorre aspettare fi no quando la temperatura della piastra di cottura scende sotto 100

C. Successivamente, premere il pulsante „RE- SET”; il prodotto dovrebbe riprendere il funzionamento normale. Il pulsante „RESET” e’ protetto contro una pressione accidentale mediante un coperchio da smontare con l’uso di un cacciavite. Dopo aver usato il pulsante, e’ necessario rimontare il coperchio. Attenzione! Qualora la protezione contro il sovrariscaldamento abbia intervenuto, lo spegnimento e la riaccensione del prodotto non comportera’ il ripristino del funzionamento normale. Possiamo spegnere il prodotto per la durata di raff reddamento della piastra di cottura, comunque, dopo il reinserimento dell’alimentazione e’ necessario premere prima il pulsante „RESET” per ripristinare il normale funzionamento. La piastra di cottura si scalda fi no a temperatura elevata, e pertanto, il suo contatto con il corpo umano non protetto puo’ pro- vocare scottature gravi. Durante la preparazione di cibo prestare attenzione a non toccare la piastra di cottura e controllare il cibo preparato usando adeguati utensili, quali pinze da cucina e spatole in materiale plastico o in legno. Selezionando gli utensili, dobbiamo tener presente che essi debbano resistere ad elevate temperature della piastra di cottura. Non utilizzare utensili metallici ne’ utensili con bordi taglienti. Tali utensili possono danneggiare la superfi cie della piastra di cottura. Manutenzione del prodotto ATTENZIONE! Prima di eff ettuare qualsiasi operazione di manutenzione, disinserire il prodotto dalla rete di alimentazione. Per- tanto, e’ necessario staccare la spina del cavo di alimentazione dalla presa della corrente elettrica. Il prodotto serve alla preparazione di cibo sistemato direttamente sulla piastra di cottura, e pertanto, e’ necessario curare adegua- ta igiene affi nche’ la preperazione del cibo sia sicura. La piastra di cottura puo’ essere protetta con rivestimento protettivo per il trasporto e lo stoccaggio. Prima di farla funzionare per la prima volta il prodotto, e’ necessario pulire e poi ricaldare la piastra fi no a temperatura pari o superiore a 180

C per consentire di evaporare tutti i residui del rivestimento protettivo. Il rivestimento protettivo evaporato puo’ produrre del fumo, ma si tratta di un fenomeno normale. Di conseguenza, l’evaporazione deve essere eff ettuata in un luogo dotato di ventilazione effi ciente. Non inalare i vapori del rivestimento protettivo. Ultimata l’evaporazione, il fumo cessa di formarsi. Staccare la spina del cavo di alimentazione del prodotto dalla presa della corrente elettrica, e ripulire la piastra con un detersivo. Soltanto adesso possiamo usare la piastra di cottura per preparare pietanze. La piastra di cottura e le altre parti del prodotto possono essere puliti con un panno imbevuto di soluzione di acqua e detersivo de- licato. Eliminare i residui della soluzione con un panno imbevuto di acqua. Dopo la pulizia del prodotto, asciugarlo bene. La piastra deve essere pulita dopo ogni uso, aspettando prima il suo completo raff reddamento. Eliminare tutti i residui di cibo rimasti sulla piastra per prevenire la loro bruciatura durante il successivo utilizzo della piastra e il peggioramento dell’effi cienza del prodotto. Per la pulizia non usare solventi, prodotti agressivi, alcool di benzina e prodotti abrasivi.48 ISTRUZIONI ORIGINALI

I fori di ventilazione pulire con un aspirapolvere. Attenzione! Non immergere mai il prodotto in acqua o in altri liquid. Stoccaggio del prodotto Per lunghi periodi di inutilizzo del prodotto, staccare la spina dalla presa della corrente elettrica. Il prodotto deve essere conservato in ambiente chiuso, protetto da polveri, sporcizia e umidita’. Si raccomanda di conservare il prodotto nell’imballo originale. Il prodotto deve essere stoccato nella posizione di lavoro. Non impilare i prodotti uno su altro. Durante lo stoccaggio, non appog- giare oggetti sul prodotto. DATI TECNICI Parametro Unita’ di misura Valore Codice prodotto YG-04584 YG-04585 YG-04586 YG-04587 YG-04588 Tensione nominale [V~] 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 220 - 240 Frequenza nominale [Hz] 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 Potenza nominale [kW] 2 3 3 3 2,2 + 2,2 Classe di isolamento I I I I I Rozmiar płyty grzewczej [mm] 360×380 550×350 550×350 550×350 730×420 Temperatura di funzionamento [