JD36AB50 - Cappa da cucina Junker - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - JD36AB50 Junker

MANUALE UTENTE JD36AB50 Junker

d'utilisation). Remarque: vous pouvez habiller le corps de hotte à l'intérieur du placard (par ex. avec des panneaux d'aggloméré). Lors de cette opération, respectez les consignes suivantes: –Le fond intermédiaire ne doit pas reposer sur le corps de hotte. –Ne fixez pas l'habillage mentionné ci-dessus sur le corps de hotte. –Le SAV doit pouvoir avoir libre accès à la hotte. Démontage: Le démontage a lieu dans l'ordre chronologique inverse. Remarque: Lorsque la hotte recycle l'air, vous devez démonter le filtre à charbon actif et le support en plastique pour pouvoir accéder aux vis de fixation et aux accessoires de montage. Poid en kg: Sous réserve de modifications constructives dans l'inté- rêt du progrès technique. Air évacué à l'extérieur Air recyclé par un fil- tre au charbon actif 9,5 10,524 Descrizione dell'apparecchio Modi di funzionamento Funzionamento a scarico d'aria: ❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira i vapori di cottura e li invia all'apertoattraverso il filtro antigrasso.❑ Il filtro antigrasso trattiene i componentigrassi dei vapori di cottura. ❑ La cucina resta completamente libera da grasso e odori. Per il funzionamento a scarico d'ariadella cappa aspirante, con contempora-neo funzionamento di combustionidipendenti dal camino (come p. es. appa-recchi di riscaldamento a gas, olio combu-stibile oppure a carbone,scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)è necessario provvedere ad unasufficiente alimentazione dell'aria, che ènecessaria al focolare per la combustione.Un funzionamento senza pericolo èpossibile, se nel locale d'installazione delfocolare non viene superata la depressionedi 4 Pa (0,04 mbar).È possibile conseguire ciò quando l'aria perla combustione può continuare ad affluireattraverso aperture non chiudibili, per es. indi porte, finestre ed in combinazione concassette murali per l'alimentazione/espulsione dell'aria o con altre misuretecniche, come interdizione reciproca esimili.Se l'aria di alimentazione non èsufficiente, sussiste pericolod'intossicazione a causa di ritorno di gascombusti.Un cassetta murale di alimentazione/scarico dell'aria da sola non garantisce ilrispetto del valore limite.Nota: Nella stima si deve consideraresempre il bilancio totale dell'aerazionedell'abitazione. Questa regola non siapplica per il funzionamento di apparecchidi cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata infunzionamento a ricircolo d'aria - con filtro acarbone attivo -, quest'uso è consentitosenza limitazioni. Modi di funzionamento Istruzioni per l’uso: Interruttore gradidi ventilazionePensileFiltro estraibileInterruttoreilluminazione Funzionamento a ricircolo d'aria: ❑ A questo scopo è necessario montareun filtro a carbone attivo (vedi capitolo"Filtri e manutenzione"). Potete acquistare presso il fornitore specializzato il set di montaggiocompleto ed il filtro di ricambio.Trovate i relativi numeri degli accessorialla fine di queste istruzioni per l'uso.❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspirai vapori di cottura, li invia attraverso il filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e li immette di nuovo depurati nella cucina. ❑ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura. ❑ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori. Se non si monta un filtro a carbone attivo, non possono essere fissati gli odoridei vapori di cottura. Precede la prima utilizzazione Primo impiego: ❑ Questo libretto di istruzioni per l'usoèprevisto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che siano des-critti singoli particolari della dotazione, che non riguardano il Vostro apparec- chio.❑ Questa cappa aspirante è conforme allepertinenti norme di sicurezza.Le riparazioni devono essere eseguitesolo da personale specializzato.Le riparazioni non eseguite a regolad'arte possono causare pericoli graviper l'utilizzatore. ❑ Prima di usare il nuovo apparecchio, leg- gete attentamente le istruzioni per l'uso.Esse contengono informazioni importanti per la Vostra sicurezza, eanche per l'uso e la manutenzione dell'apparecchio.❑ Conservate bene il libretto delle istruzioniper l'uso e il montaggio, per un even-tuale successivo proprietario. Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione. L'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico. Se il cavo di alimentazione di questo ap- parecchio viene danneggiato, per evitarepericoli deve essere sostituito dalla casaproduttrice, dal suo servizio assistenzaclienti, oppure da una personaspecializzata. Smaltire il materiale d'imballaggio se- condo le norme (vedi capitolo "Istruzioni peril montaggio"). Questa cappa aspirante è destinata solo all’uso domestico. Precede la prima utilizzazione Usare la cappa aspirante solo con le lampadine avvitate. Le lampadine fulminate dovrebbero es- sere sostituite subito, per evitare un sovrac-carico sulle altre lampadine. Non usare mai la cappa aspirante senza filtro grassi.. Grassi e olio surriscaldati possono infi- ammarsi facilmente.Cucinare perciò pietanze con grassi oppurecon olio, p. es. le patatine fritte, solo sottocontrollo. Non fiammeggiare pietanze sotto la cappa aspirante.Pericolo d'incendio del filtro grassi ! se raggiunto delle fiamme. I fornelli devono essere sempre coperti con pentole. É consentito solo limitatamente (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'usodella cappa aspirante su focolari percombustibili solidi (carbone, legna e simili).Piani di cottura a gas / Fornelli a gas Non usare tutti i fornelli contemporaneamente al massimo caricotermico per un periodo prolungato(max. 15 minuti), altrimenti sussiste ilpericolo di scottature, se si tocca lasuperficie dell’involucro o pericolo di dannialla cappa aspirante. Nell’uso della cappaaspirante sopra un piano di cottura a gas,in caso d’utilizzazione contemporanea di treo più fornelli a gas, la cappa aspirante devefunzionare alla massima potenzad’aspirazione.25 GuastiIn caso di eventuali chiarimenti o di guasti,rivolgersi al servizio assistenza clienti.(Vedi elenco dei centri di assistenza).In caso di chiamata, indicare i dati seguenti:E-Nr. FDRiportare nello specchietto qui sopra questidati. Essi si trovano nella targhettad'identificazione, dopo avere tolto la grigliadel filtro, nel vano interno della cappaaspirante. Per eliminare nel modo più efficace ivapori di cottura: accendere il ventilatoreall'inizio della cottura, spegnere il ventilatore solo alcuniminuti dopo la fine della cottura.Ventilatore acceso: Estrarre il filtro tirandolo con il listello-maniglia. ❑ Il ventilatore entra in funzione.

Selezionare la regolazione desiderata delventilatore.Elementi di comando dei diversi modelli:Uso della cappa aspirantegrado 3grado 1grado 2grado 1grado 2grado 3grado 1spentogrado 2Ventilatore spento: Spingere filtro nell'interno fino all'arresto. Avvertenza: estraendo di nuovo il filtro, il ventilatore funziona al grado di regolazionescelto per ultimo

Illuminazione:Avvertenza: l'illuminazione può essereusata sempre, anche quando il filtroestraibile è chiuso.

accesospentoFiltri e manutenzionePer trattenere i componenti grassi deivapori di cottura si montano filtri metalliciper grassi.Le stuoie filtranti sono costituite damateriale ininfiammabile.Attenzione:A causa della progressiva saturazione conresidui grassi, l'infiammabilità aumenta, ed ilfunzionamento della cappa aspirante puòessere pregiudicato.Importante:Pulendo tempestivamente i filtri metallici pergrassi, si previene il pericolo d'incendio, chepuò essere causato da un'accumulo dicalore durante la frittura o l'arrosto.Pulizia dei filtri metallici per grassi: ❑ Con un uso normale (1 –2ore al giorno) il filtro metallico per i grassi deve esserelavati 1 volta al mese.❑ Il lavaggio può essere eseguito nellalavastoviglie. Nel lavaggio è possibile unalieve alterazione di colore.Importante:non lavare i filtri metallici per grassi moltosporchi insieme alle stoviglie.❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidirei filtri per grassi per più ore in unasoluzione di lavaggio bollente.Non usare detergenti corrosivi, acidi oalcalini.Poi spazzolare, sciacquare bene conacqua pulita e fare sgocciolare.Filtri e manutenzione Smontaggio e montaggio della cornice del filtro Smontaggio:1. Estrarre il filtro fino all'arresto.2. Azionare il dispositivo di arresto dellacornice del filtro nel senso della freccia,fino in fondo.❑ Nel caso di filtro doppio, smontareprima quello anteriore.3. Staccare la cornice del filtro ruotandolalateralmente e rimuoverla.Montaggio:1. Estrarre il filtro fino all'arresto.

2. Inserire obliquamente la cornice del filtro

su un lato nel supporto, sollevarla e,azionando il dispositivo di arresto,agganciarla fino all'arresto.❑ Nel caso di filtro doppio, montareprima la cornice del filtro posteriore epoi la cornice anteriore con il profilato,nel filtro estraibile. Fare bene attenzione che il filtro grassi sia disposto correttamente in sede suentrambi i lati.26 Filtri e manutenzione

3. Introdurre il filtro a carbone attivo dasotto nella carcassa della cappaaspirante, ed arrestarlo su entrambi i lati.

Ciò facendo il bordo del filtro a carbone attivo deve trovarsi sotto.4. Montare di nuovo il filtro grassi (vedi "Filtri e manutenzione"). Filtro a carbone attivo: Per fissare gli odori nel funzionamento aricircolo d'aria.Il filtro a carbone attivo si monta nella cappaaspirante sopra al filtro grassi.1. Smontare il filtro grassi (vedi "Filtri emanutenzione").2. Inserire i due fermi di plastica a destra eda sinistra nella carcassa della cappaaspirante, ed avvitare ciascuno con unavite (necessario solo al primo montaggiodi un filtro a carbone attivo).

Smontaggio:Lo smontaggio del filtro a carbone attivo sieffettua nella successione inversa.A tal fine premere verso l'esterno i ganci diarresto.Cambio del filtro a carbone attivo:Nel caso di funzionamento normale (1-2 oreal giorno) il filtro a carbone attivo deveessere sostituito circa 1 volta all'anno.Il filtro a carbone attivo è in vendita nelCOMMERCIO SPECIALIZZATO (vedicapitolo "Accessori speciali"). Usare solo filtri originali.Con essi si assicura il funzionamentoottimale.Smaltimento del filtro a carbone attivousato: I filtri a carbone attivo non contengonosostanze nocive. Essi possono esseresmaltiti per es. nei rifiuti comuni. Pulizia e manutenzione Per gli apparecchi con vetronel filtro estraibile di aspirazione vapori: Il vetro è facile da smontare e può esserelavato nella lavastoviglie. Per rimuovere le linguette, spingerleverso l'esterno.Togliere corrente alla cappa aspiranteestraendo la spina di alimentazione,oppure togliendo il fusibile. Non pulire la cappa aspirante con spugne dure e prodotti per puliziacontenenti sabbia, soda, acido o cloro!❑ Per pulire la cappa aspirante usare unasoluzione di acqua e detersivo bencalda, oppure un detergente per vetridelicato.❑ Non rimovete lo sporco secco aderentegraffiandolo, ma ammorbiditelo con unpanno umido.❑ Quando si lavano i filtri per grassi, pulireanche i depositi di grasso sulle partiaccessibili della carcassa.Con ciò si previene un pericolod'incendio e si assicura il funzionamentoottimale. ❑ Avvertenza: non usare alcool (spirito) sulle superfici di plastica. Si potrebberoformare zone opache.Attenzione! Arieggiare sufficientementela cucina, non usare fiamme libere. Pulire i tasti di comando solo con una soluzione di acqua e detersivo delicato econ un panno morbido, umido.Per i tasti di comando non usare pulitori peracciaio inox.Superfici in acciaio inox:❑ Usare un detergente per acciaio inoxdelicato, non abrasivo. ❑ Pulire strofinando solo nel senso della lucidatura.❑ Consigliamo il nostro pulitore per acciaioinox N° 461731.Indirizzo di ordinazione, vedi acclusoopuscolo di service.Superfici di alluminio, vernice e plastica:❑ Non usare panni asciutti.❑ Usare un detergente delicato per vetri.❑ Non usare detergenti corrosivi, acidi oalcalini.Osservare le norme di garanzia nell’ac-cluso libretto di manutenzione. Cambio della lampadina 1. Spegnere la cappa aspirante e togliere lacorrente sfilando la spina di alimenta-zione, oppure disinserendo il fusibile.2. Estrarre il filtro fino all'arresto.3. Tirare verso avanti il coprilampada.4. Cambiare la lampadina.(lampadina ovale commerciale comuneda max. 40 Watt, portalampada E 14).5. Inserire di nuovo il coprilampada.6. Inserire di nuovo la pina o inserire ilfusibile.27 Avvertenze importanti Istruzioni per il montaggio: Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico possono essere recuperati materiali pregiati. Rendere inservibile l'apparecchio dismesso prima di rottamarlo. L'imballaggio ha protetto il Vostro nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di collaborare, smaltendo l'imballaggio in modo ecologicamente corretto. Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra amministrazione comunale. La cappa aspirante può essere utilizzata per il funzionamento ad espulsione d'aria ed a ricircolo d'aria. Montare la cappa aspirante sempre centrata sopra il piano di cottura. Distanza minima fra fornelli elettrici e bordo inferiore della cappa aspirante: 430 mm, fig. 1. Sopra ad un focolare per combustibili solidi, dal quale può derivare un pericolo d'incendio (p. es. scintille), il montaggio della cappa aspirante è consentito solo se il focolare è dotato di una copertura chiusa non smontabile e se contemporaneamente vengono osservate le pertinenti norme nazionali. Questa limitazione non è valida per le cucine a gas e per i piani di cottura a gas. Quanto minore è la distanza tra la cappa aspirante ed i fornelli, tanto maggiore è la possibilità che nella parte inferiore della cappa aspirante possano condensarsi gocce a causa del vapore acqueo che sale. Avvertenze supplementari per apparecchi di cottura a gas: Nel montaggio dei fornelli a gas devono essere osservate le pertinenti norme di legge nazionali (per es. in Germania: Regole Tecniche per Installazioni a Gas TRGI). É indispensabile osservare le norme di montaggio in vigore e le istruzioni per il montaggio della casa produttrice degli apparecchi a gas. É consentito il montaggio della cappa aspirante con un solo lato accanto ad un mobile alto oppure ad un muro alto. Distanza min. 50 mm. Distanza minima per fornelli a gas fra bordo superiore della griglia d’appoggio pentole e bordo inferiore della cappa aspirante: 650 mm, fig. 1.

Prima del montaggio Funzionamento a scarico d'aria L'aria di scarico viene condotta verso l'alto, attraverso un pozzo di ventilazione, oppure direttamente all'aperto, attraverso la parete esterna.

É vietato immettere l'aria di scarico in un camino per il fumo o in un camino per i gas di scarico funzionanti, oppure in un pozzo, che serve al deflusso dell'aria di locali, nei quali sono installati focolari. Nell'espulsione d'aria devono essere osservate le norme amministrative e legali (per es. regolamenti edilizi nazionali). Nel caso di scarico dell'aria in camini per il fumo o in camini per i gas di scarico non funzionanti, è necessario ottenere l'autorizzazione dell'autorità competente.

Per il funzionamento a scarico d'aria della cappa aspirante, con contempora- neo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. apparecchi di riscaldamento a gas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione. Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar). È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/ espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili. Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti. Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite. Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria – con filtro a carbone attivo –, quest'uso è consentito senza limitazioni. In caso di funzionamento a scarico d'aria, è opportuno montare una valvola antiriflusso, qualora questa non sia già disponibile nel tubo di scarico dell'aria o nella cassetta murale. Se all'apparecchio non è acclusa una valvola antiriflusso, questa può essere acquistata nel commercio specializzato (vedi capitolo "Accessori speciali" nelle istruzioni per l'uso).28 Prima del montaggio Montaggio della valvola antiriflusso:

1. Ritagliare la griglia di sicurezza nel

manicotto dell'aria.

2. Inserire la valvola antiriflusso

nell'apertura di supporto del manicotto dell'aria. Se lo scarico viene fatto passare attraverso il muro esterno, si dovrebbe utilizzare una cassetta murale telescopica. Rendimento ottimale della cappa aspirante:

Tubo di scarico corto, liscio.

Il minor numero possibile di gomiti di tubo.

Diametri di tubi possibilmente grandi (ideale l 120 mm ) e grandi gomiti. L'impiego di lunghi tubi di espulsione ruvidi, di più gomiti di tubo o di diametri piccoli causa una difformità dall'indice di ricambio aria ottimale e contemporaneamente un aumento del rumore. Il produttore delle cappe aspiranti non concede garanzia per reclami che sono da attribuire alla progettazione ed all’esecuzione del percorso dei tubi.

Tubi tondi: consigliamo un diametro interno di minimo 120 mm.

I canali a sezione quadra devono avere una sezione trasversale interna equivalente a quella dei tubi tondi con diametro interno di 100/120 mm. Essi non dovrebbero presentare forti deviazioni. l 100 mm ca. 078 cm

Nel caso di diametro di tubo diversi:

Impiegare il nastro di tenuta.

Nel funzionamento a scarico d'aria provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria. Aria di scarico verso l'alto:

A questo scopo praticare un'apertura nella parte superiore del pensile, con scanalatura per il cavo di allacciamento elettrico. – La sagoma

280-443 Aria di scarico direttamente verso dietro: – Nei limiti del pensile –.

A questo fine praticare un'apertura nella parete posteriore del pensile, con sca- nalatura per il cavo di allacciamento elettrico. Attacco per tubo dell'aria di scarico da l 100 mm:

Ritagliare la griglia di sicurezza nell'uscita dell'aria.

Fissare il manicotto di riduzione (accluso, oppure in vendita nel commercio specializzato) sull'uscita dell'aria. Potete acquistare presso il fornitore specializzato il set di montaggio completo. Trovate i relativi nu- meri degli accessori nelle istruzioni per l'uso.

Attacco per tubo dell'aria di scarico da l 120 mm:

Ritagliare la griglia di sicurezza nell'uscita dell'aria. Funzionamento a ricircolo d'aria ❑ Con filtro a carbone attivo, se non è disponibile nessun'altra possibilità per il funzionamento a scarico d'aria. Allacciamento elettrico La cappa aspirante deve essere collegata solo ad una presa di corrente con contatto di terra, installata secondo le norme. Disporre la presa con contatto di terra se possibile direttamente sul pensile o nelle sue immediate adiacenze.

La presa con contatto di terra dovrebbe essere collegata attraverso un circuito elettrico indipendente.

Se la presa con contatto di terra dopo il montaggio della cappa aspirante non fosse più accessibile, deve essere disponibile un dispositivo di separazione come nell'allacciamento fisso. In caso di necessità di allacciamento fisso: La cappa aspirante deve essere comunque collegata solo da un elettroinstallatore autorizzato dalla competente azienda di distribuzione dell'energia elettrica. Nell'impianto deve essere previsto un dispositivo di separazione. Sono dispositivi di separazione gli interruttori con un'apertura tra i contatti superiore a 3 mm e con interruzione onnipolare. Rientrano tra questi gli interruttori automatici e i relè. Dati elettrici: da vedere sulla targhetta del modello dopo lo smontaggio del portafiltro nel vano interno dell’apparecchio. In caso di riparazioni togliere sempre corrente alla cappa aspirante. Lunghezza del cavo di allacciamento: 1,30 m. Questa cappa aspirante è conforme alle norme CEE sulla schermatura contro i radiodisturbi.29 Preparazione del pensile Rispettare la distanza minima piano di cottura - cappa aspirante di 650 mm (per ilpiano di cottura a gas), e 430 mm (per ipiani di cottura elettrici).Questa cappa aspirante è prevista per ilmontaggio in un pensile dotato delledimensioni seguenti:larghezza: 600 mmprofondità: 280 bis 350 mmaltezza: min. 300 mm.Preparazione:1. Rimuovere - se disponibile - la base delpensile. É necessario assicurare la stabilità del mobile.2. Tracciare rispettivamente due punti difissaggio – a destra e a sinistra – sui latiinterni del mobile e predisporre il forocon un punteruolo.Trapanare:l 2 mm – max. 10 mm di profondità.Attenzione:❑ Per tracciare i punti di fissaggio usarel'acclusa sagoma II .❑ I punti di fissaggio sulla sagoma sonostabiliti in modo che un listello a manigliacon 20 mm di spessore possa esseremontato a raso con il corpo.❑ La posizione del listello a maniglia(misura Δ) può essere spostata versoavanti per mezzo di un arresto.

Nel caso di profondità del mobilesuperiori a 280, l'apparecchio può esserespostato indietro.. . . se la luce longitudinale della cucina. . . componibile èspostata indietro.. . . se il listello a maniglia è più spesso. . . di 20 mm.A tal fine appoggiare la dima

adeguatamente più indietro.3. Allineare ed avvitare le accluse guide difissaggio. Tenere presente lo spessore delle pareti laterali del mobile (16 mm o 19 mm).Misura X. Se la profondità interna libera del pensile è inferiore a 280 mm, la pareteposteriore deve essere distanziataall'altezza di 250 mm.

x=16mm x=19mm Montaggio nel pensile 1. Rimuovere la cornice del filtro(vedi istruzioni per l'uso).2. Allineare l'anta del mobile, se lacerniera non è più accessibile dopol'installazione della cappa aspirante.3. Sollevare la cappa aspirante da sotto nelpensile, e spingerla verso l'altofinché s'innesta il dispositivo ausiliario dimontaggio a sinistra ed a destra.4. Tirare in fuori il filtro estraibile finoall'arresto.5. Per fissare la cappa aspirante, avvitaredue viti per ogni lato, a sinistra ed adestra, senza stringere le viti. A talescopo sollevare la cappa aspirante.6. Allineare la cappa aspirante nel pensile estringere le viti.7. Introdurre il cavo di allacciamento a reteattraverso l'apertura nel pensile ecollegare il tubo.8. Eseguire il collegamento elettrico.9. Se necessario, accorciare (per es.segare) la lista di copertura per la paretealla misura necessaria ed avvitarla alpensile.30 Montaggio nel pensile 14,5

Montaggio del listello-maniglia:

Sul filtro estraibile è necessario montare un listello-maniglia.

Il listello a maniglia può essere un listello in legno adatto al mobile per cucina, oppure un listello a maniglia disponibile come accessorio speciale (vedi capitolo "Accessori speciali" nelle istruzioni per l'uso).

III , tracciare due punti di fissaggio sul listello-maniglia e praticare due fori preliminari con il punteruolo. Se si vuole trapanare: l 2 mm – max. 10 mm di profondità.

2. Allineare il listello-maniglia ed avvitarlo

sull'apparecchio con le due viti accluse.