CSGP 1400 - Barbecue MIELE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piastra per griglia
Marca	Miele
Modello	CSGP 1400
Compatibilità	Apparecchi Miele CS 1312 e CS 1322
Materiale	Acciaio inossidabile
Superfici di cottura	Superficie liscia e superficie striata
Utilizzo	Cottura di carni, pesci, verdure, frutta, pane, uova, ecc.
Riscaldamento consigliato	10 minuti a potenza 12
Livello di potenza consigliato	da 9 a 12
Accessori inclusi	Supporto e maniglia
Accessori opzionali	Supporto e maniglia disponibili separatamente
Manutenzione	Pulizia con acqua calda e detergente delicato, spugna o spazzola morbida
Sicurezza	Utilizzare sempre con il supporto; non posare direttamente sulla resistenza o sulla griglia
Utilizzo conforme	Esclusivamente per CS 1312 e CS 1322
Produttore	Miele & Cie. KG
Paese di origine	Germania
Tipo di manuale	Manuale d'uso e istruzioni
Pagine	84 pagine (multilingue)
Garanzia	Secondo le condizioni Miele (non specificata in questo manuale)

Domande frequenti - CSGP 1400 MIELE

Quali tipi di cibi posso cucinare con la piastra CSGP 1400?

Puoi cucinare carni, salsicce, pesci, frutti di mare, verdure, frutta, pane, uova, crêpes e tofu. La tabella di cottura fornita nel manuale indica tempi indicativi a seconda dello spessore e della natura degli alimenti.

È necessario preriscaldare la piastra prima dell'uso?

Sì, si consiglia di preriscaldare la piastra a potenza 12 per circa 10 minuti prima di adagiare gli alimenti.

Come pulire la piastra dopo l'uso?

Lasciare raffreddare la piastra, poi lavarla con una spugna e acqua calda con un po' di detersivo per piatti. Per le macchie ostinate, mettere in ammollo e poi usare una spazzola morbida.

Posso usare la piastra senza il supporto fornito?

No, la piastra deve essere sempre utilizzata con il suo supporto (telaio). Non posare mai la piastra direttamente sulla griglia o sulle resistenze.

Qual è la differenza tra la superficie liscia e quella striata?

La superficie striata è consigliata per la carne non impanata, perché lascia i segni della griglia e permette ai grassi di defluire. La superficie liscia è adatta a tutti i tipi di alimenti, comprese verdure e uova.

Posso usare la piastra CSGP 1400 su altri apparecchi diversi dal CS 1312 o CS 1322?

No, questa piastra è progettata esclusivamente per gli apparecchi Miele CS 1312 e CS 1322. Qualsiasi altro uso può essere pericoloso e invalida la garanzia.

Come installare la piastra sul grill?

Rimuovere la griglia, sollevare le resistenze, rimuovere il vassoio per le pietre laviche se presente. Verificare che il vassoio dell'acqua sia riempito fino al segno. Abbassare le resistenze, posizionare il supporto (telaio) con i perni verso l'alto, quindi appoggiare la piastra sul supporto.

Devo riempire d'acqua il vassoio dell'acqua?

Sì, il vassoio dell'acqua del grill deve essere riempito d'acqua fino al segno indicato: circa 2,5 L per il CS 1312 e 4,0 L per il CS 1322. Controllare il livello durante la cottura e aggiungere acqua fredda se necessario.

Dove posso ordinare accessori di ricambio?

È possibile ordinare il supporto e la maniglia su Internet, presso il servizio post-vendita Miele o dal rivenditore Miele.

È necessario salare gli alimenti prima o dopo la cottura?

Si consiglia di salare gli alimenti dopo la cottura per evitare che si secchino. Il sale può anche alterare la superficie della piastra.

MANUALE UTENTE CSGP 1400 MIELE

Pulizie preliminari. 45

Tabella per grigliare. 46

Modalità d'uso 48

Operazioni preliminari. 48

Grigliare 49

Consigli. 49

Dopo la cottura 49

CSGP 1300

partecanalata

supporto

partliscia

impugnatura

CSGP 1400

partecanalata

supporto

parteliscia

impugnatura

Acquisto

Se necessario è possibile acquistare in un secondo tempo la piastra da grill, il supporto e l'impugnatura.

Gli accessori si possono ordinare in Internet, presso il servizio assistenza Miele (v. retro) o presso il concessionario Miele.

Conservare il libretto delle istruzioni. Potrebbe rendersi necessario consul-
tarlo oppure servire ad un'alto utente.

Uso specifico

La piastra da grill si deve usare esclusi- vamente con gli appearecchi CS 1312 e CS 1322.

Usare la piastra da grill solo per l'utilizzo specifico detritto in quello librettto delle istruzioni.

Altri usi non sono consentiti e potrebbero essere pericolosi. La casa produttrice declina agli responsabilità per danni derivanti da usi non conformi a quelli previsti e da errate manipolazioni.

Pulizie preliminari

Prima di usare la piastra da grill la primaolta, pulirla con uno straccio in spugna, poco detersivo per lavare i piatti a mano e acqua calda.

Tabella per grigliare

I dati della durata di cottura indicate nella tabella sono indicativi e valgono per le gradazioni da 9 a 12 con la piastra da grill preriscaldata. La durata di cottura dipende dal tipo di alimenti, alla loro consistenza e spessore.

Alimenti Durata in minuti
Carne e salsicce
salsicce 6 - 8
bistecche 4 - 10
hamburger 12 - 16
pollo, cosce 16 - 18
agnello, costolette 4 - 8
fegato 3 - 6
tacchino, fattine 8 - 10
shashlik 14 - 18
carne, fattine 8 - 12
costine 15 - 25
fiorentina 10 - 20
Pesce / frutti di mare
trota 12 - 16
gamberoni 2 - 4
salmone, tranci 10 - 12
sgombri 10 - 12
tonno, tranci 6 - 8
Verdura
melanzane a fette 6 - 8
patate al cartoccio, precotte	10 - 20
verdura, spiedini 5 - 6
mais, precotto 5 - 8
peperoni a strisce 2 - 3
pomodori a metà 2 - 4
porro ad anelli 2 - 4
funghetti a fettine 2 - 4
cipolle ad anelli 2 - 4
Frutta
ananas a fette 2 - 3
banane a fette 1 - 2
pesche a metà 2 - 3
mele a fette 2 - 3
Varie
pane tostato 2 - 3
uova fritte 1 - 2
frittelle di saraceno 2 - 4
frittelle di patate	6 - 8
frittelle dolci	2 - 4
tofu	2 - 4

Modalità d'uso

Per la cottura si può usare la superficie liscia o scanalata della piastra.

Consigliamo di usare la parte scanalata per cuocere carne non impanata; la parte liscia per gli altri alimenti.

Quando si usa la piastra, il contentatore delle pietre di lava non deve trovarsi nella unconca del grill.

La cavity del grill, inoltre, deve essere riempita d'acqua.

Il grill è dotato di 2 corpi termici che si possono accendere e regolare separamenti. Per cuocere notevoli quantità di alimenti si può usare l'intera superficie del grill. Per piccoli quantitativi si può usare la parte anteriore per grigliare e quella posteriore per mantenere al caldo i cibi alla gradazione 3.

Per grigliare non sistemare mai la piastra sulla griglia del grill o diretta-mente sui corpi termici. Usare la piastra per grigliare solo con l'apposto supporto.

Operazioni preliminari

Togliere la griglia per grigliare, alzare i corpi termici e togliere eventualmente alla bacinella sottostante il contentore con le pietre di lava.
- Controllare che la bacinella del grill sia riempita sufficientemente d'acqua. La bacinella del grill deve essere riempita fino alla scanalatura ①.

ca. 2,5 litri per CS 1312,

Abbassare nuovamente i corpi termici.

Sistemare il supporto ② sul grill in modo che gli spuntoni ③ siano rivolti in alto.

Collocare la piastra da grill sul supporto.

Gli spuntoni ③ del supporto non si possono infrilare nei fori ④ . V. illustrazione.

Grigliare

Accendere il grill.
■ Preriscaldarlo per 10 minuti circa con la gradazione "12".
- Durante la cottura, voltare più volte gli alimenti.

Quando si griglia, osservare che nella bacinella sottostante ci sua sufficiente acqua. Se necessario,aggiungere acqua nella bacinella.

Consigli

• Per evitare spruzzi, asciugare concarta da cucina gli alimenti umidi.
• Salare gli alimenti solo a cottura ultimata per evitare che si prosciughino.
• Si consiglia di marinare gli alimenti prima di grigliarli. Risulteranno piùsaporiti.
• Usare esclusivamente olio e grasso adatti alle temperature alte.
• Non spennellare con olio gli alimenti marinati; eventually spennellare con olio la piastra da grill.

Dopo la cottura

Specnere il grill.
■Lasciar raffreddare sufficientemente la piastra e toglierla di sede. Per toglierla usare l'apposita impugnatura in dotazione.
- Dopo l'uso pulire la piastra da grill e il supporto con uno straccio in spugna, poco detersivo per lavare i piatti a mano e acqua calda. Lasciare ammollo i residui di sporco tenaci ed eliminarii using una spazzola.

Indices

es-ES 51