GTSO01 - Forno Kitchenware - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno a vapore
Marca	Kitchenware
Modello	GTSO01
Dimensioni (L x A x P)	29,3 x 45,4 x 40,3 cm
Peso	12,3 kg
Volume dello spazio di cottura	22 litri
Alimentazione	230 V ~ 50 Hz
Classe di protezione	I
Potenza massima	1750 W (cottura combinata)
Funzioni principali	Cottura a vapore, grigliatura, combinato vapore+grill, scongelamento, 18 programmi automatici
Intervallo di temperatura	Vapore: 55-100 °C (passi di 5°C); Grill/Combi: 120-200 °C (passi di 20°C)
Accessori forniti	Griglia, vassoio di sgocciolatura, maniglia, teglia da cucina, griglia di appoggio
Sicurezza	Dispositivo di sicurezza bambini, spegnimento automatico, protezione dal surriscaldamento
Pulizia	Corpo: panno morbido umido; Spazio di cottura: panno morbido inumidito, aceto per calcare; Guarnizione porta: asciugare
Garanzia	3 anni (su presentazione dello scontrino e del certificato di garanzia)

Domande frequenti - GTSO01 Kitchenware

Come impostare l'ora sul forno?

Tenere premuto il tasto impostazione dell'ora finché l'ora non lampeggia. Utilizzare i tasti + o - per regolare l'ora esatta. Confermare con il tasto Avvio.

Cosa fare se il serbatoio dell'acqua lampeggia sul display?

Indica una mancanza d'acqua. Rimuovere il serbatoio, togliere il coperchio, riempire fino al segno MAX, rimettere il coperchio e spingerlo completamente nell'apparecchio.

Posso utilizzare la cottura a vapore e grill contemporaneamente?

Sì, l'apparecchio offre una funzione combinata cottura a vapore e grill. Premere 3 volte il tasto di selezione delle funzioni (o successivamente su °C e 2), impostare la temperatura tra 120 e 200 °C, quindi il tempo di cottura.

Qual è il tempo di cottura indicativo per le patate a vapore?

Per 300 g di patate fresche a 100 °C, contare 15-20 minuti. Per patate congelate, contare 25-30 minuti.

Come pulire l'interno del forno dopo l'uso?

Utilizzare un panno morbido leggermente inumidito con acqua ed eventualmente un po' di detersivo per piatti. Per le tracce di calcare, versare un po' di aceto sulla piastra riscaldante, lasciare agire, quindi asciugare. Asciugare la guarnizione e la cavità di raccolta.

Il display mostra E-1, cosa significa questo errore?

Il messaggio E-1 significa che la temperatura nello spazio di cottura supera i 250 °C. Spegnere l'apparecchio, aprire la porta e lasciare raffreddare.

Posso scongelare la carne in questo forno?

Sì, utilizzare la funzione scongelamento. Impostare la durata (5-60 min) e la temperatura (55-100 °C). Per un pollo intero di 1000 g, contare circa 25 minuti a 60 °C.

Come attivare la sicurezza bambini?

Consultare la sezione 'Utilizzo del dispositivo di sicurezza per bambini' nel manuale. Generalmente, è necessario tenere premuto un tasto specifico per alcuni secondi per bloccare i comandi.

Quali accessori sono forniti con l'apparecchio?

Il forno viene fornito con una griglia, un vassoio di sgocciolatura, una maniglia per questi vassoi, una teglia da cucina e una griglia di appoggio.

Cosa fare se esce vapore dalla guarnizione della porta?

Può indicare una guarnizione danneggiata. Spegnere immediatamente l'apparecchio e contattare un riparatore autorizzato o il servizio post-vendita (indirizzo alla fine del manuale).

MANUALE UTENTE GTSO01 Kitchenware

Sicurezza 4
Dotazione ed elementi di lavoro 8

Important operations di commande e funzioni 11

Segnali beep 11
Interruzione della procedura di regolazione 11
Interruzione del ciclo di cottura 11
Accorciamento/annullamento del ciclo di cottura 11
Termin del ciclo di cottura 11

Messa in funzione 12

Disimballaggio 12
Collocazione 12
Pulizia 12
Collegamento e regolazione dell'ora 12
Riscaldamentoenzaalimenti 13
Uso della sicura per bambini 14
Scarico dell'acqua dalle condotte 14

Accessori e scopo previsto 14

Combinazione base 15
Cottura a videore su un livello 15
Cottura a vapore su due livelli 16
Grigliare e cuocere 16

Note sulla cottura a vapore 17

Generalità 17
Vantaggi 17
Suggerimenti per l'uso 17

Impiego 18

Preparativi 18
Cottura a vapore 19
Grigliare 19
Cuocere a vapore e grigliare (funzione combinata) 19
Scongelamento 20

Utilizzo dei programmi automatici 20

Comando e selezione del programma 20
Cottura a vapore 21
Grigliare/curocere 21
Cuocere a vapore e grigliare (funzione combinata) 22

Indice

Tabelle per la cottura a vapore 22

Scongelamento 22
Carne 23
Pesce e frutti di mare 23
Riso 23
Verdura, frutta e uovo 24

Tabella di cottura per grigliare / cuocere a vapore e grigliare 24

Pollo intero 25
Cosciotti di pollo 25
Ali di pollo (Chicken Wings) 25
Cotoletta 25
Bistecca 25
Maiale 26
Pesce 26
Pizza 26
Riscaldare la pizza 26
Wurstel 26
Dolce 27

Pulizia 27

Alloggiamento 27
Camera di cottura 27
Accessori 28
Altro 28

Anomalie erimedio 28

Errori generali 28
Segnalazioni d'errore sul display 29

Dati tecnici 30

Smaltimento 30

Garanzia 31

• in seguito ad una caduta dell'apparecchio.

Nonutilizzare l'apparecchio:

-all'aperto,
- in locali esposti ad elevata umidità,
- in stato insorvegliato.

• Prima dell'utilizzo, svolgere completeness il cavo di alimentazione. Accertarsi a tal fine che il cavo d'alimentazione non venga danneggiato strisciandolo su degli spigoli taglienti o oggetti caldi.

Staccare la spina alla presa di corrente:

• quando non si utilizes il forno a vapore,
  -ogni voltauponI'uso,
• prima di pulire l'apparecchio,

• nel caso in cui durante il funzionamento si verificasse un'anomalia evidente,

• durante un temporale.

Staccare sempre la spina, non tirarla dal cavo.

Non apportare alcuna modifica all'apparecchio o al cavo d'alimentazione.

Lasciare eseguire le riparazioni esclusivamente da un'officina specializzata.

Osservare anche le condizioni di garanzia.

Non utilizzato un cavo di prolunga, poiché altrimenti potrebbe persistere in pericolò d'incendio a causa disezioni ridotte.
Se il cavo d'alimentazione dell'apparecchio presente dei danneggiamenti, occorre farlo sostuire dal costruttore, servizio assistenziale o da un'officina specializzata in materia, per escludere qualsiasi pericolo.

Pericolo di scottature/ustioni

• Durante l'uso non è da escludere una fuoriuscita di vapore bollente dalle aperture appositamente previste. Non toccare il vapore bollente. Pericolo di ustioni!

• Nel caso in cui durante l'utilizzo dovesse verificarsi una fuoriuscita di vapore o acqua alla guarnizione del portello, significata che questa è difettosa. Rimettere in funzione l'apparecchio solamente dopo ave lasciato riparare il danno da un'officina specializzata.
  L'apparecchio si riscalda notevolmente durante l'uso. Non toccare le superfici! Toccare i componenti caldi sempre utilizzato delle presine, quanti per pentole o simili. Apriere e chiudere il portello sempre alla maniglia.
  All'aperture del portello è richiesta molta prudenza:

• Attenzione alla fuoriuscita di vapore acqua bollente alla camera di cottura. Mettersi al lato dell'apparecchio ed evitare agli contatto con il vapore acqueo bollente. Pericolo di usioni!

• Nella canaline di raccolta al di sotto del portello si raccoglie acqua boliente. Fare attenzione che non si rovesci.

I piatti, recipienti, grate, ecc. durante la cottura all'interno divertano alrettanto molto caldi. Utilizzare delle presine o simili, per prelevare le pietanze dall'interno.
All'inserimento e prelevamento della scodella di raccolta e di cottura è richiesta una particolare prudenza. Evitare qualsiasi contatto con il vapore acqueo bollente o le pareti calde della camera di cottura. Toccare questi componenti dopo l'uso sempre dall'impugnatura fornita in dotazione.
Non riscaldare mai gli alimenti in recipienti chiusi.
Gli alimenti per bambini in biberon o bicchieri, dopo il riscaldamento devono essere accuratamente mescolati. Verificare inoltre la temperatura, prima di nutrire il bambino.
Anche dopo l'uso, l'apparecchio rimane ancorta caldo per un periodo prolongato. Non toccarlo e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.

Pericolo di lesions da altre cause

Non lasciare sospeso il cavo di alimentazione sopra uno spigolo di un ravolo o di un piano di lavoro. Non sono da escludere degli incastramenti o il bimbo potrebbe tirar giù l'apparecchio.

Attenzione - pericolo d'incendio

Prima del primo utilizzo è necessario accertarsi che siano stati eliminati tutti i materiali di trasporto ed imballaggio,anche alla camera di cottura.
L'apparecchio si riscalda notevolmente durante l'uso. Sono da rispetto le seguenti distanze minime:

• 20 cm verso l'alto
• 10 cm verso la parte posteriore
• 5 cm da ogni lato

Al di sopra del portello si trovano le aperture per la fuoriuscita del vapore, nelle parte posteriore e inferiore le aperture di ventilazione. Non coprre le aperture e prese d'aria dell'apparecchio né otturarle in altri modo. Non rimuovere in nessun caso i piedi dell'apparecchio.
Non appoggiare alcuni oggetti sul forno a vapore. Non conservare neanche degli oggetti all'interno della camera di cottura. In caso di un'accensione sbadata dell'apparecchio, quosti pezioni potrebbero incendiarsi.

Attenzione - altri danni materiali

Collocare l'apparecchio sopra un piano livellato, solido e non esporto ad umidità e calore. Risperttare a tal fine una sufficiente distance da forti fonti di calorie, quali ad esempio piastre delorno, tubi di riscaldamento, o simili.
Non lasciare mai insorvegliato l'apparecchio. In caso di una eccessiva cottura di alimenti o liquidi, sare necessario interrompere immediatamente il ciclo di cottura. Verificare le impostazioni effettuate e scegliere per l'ulteriore preparazione eventualmente un livello di potenza inferiore e/o accorrciare il tempo di preparazione.

Dopo l'uso dell'apparecchio la funzione per grigliare ovvero per la cottura a vapore e per grigliare, occorre lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno ca. 10 minuti, prima di poterlo riaccendere per la cottura a vapore.
Utilizzare esclusivamente gli accessori forniti in dotazione. Non utilizzare ulteriormente l'apparecchio nel caso in cui dovesse presentare dei danni visibili esternamente.
Prima dell'utilizzo, svolgere sempre completeness il cavo di alimentazione.
Nella parte inferiore dell'apparecchio si trovano i piedini d'appoggio. Poiché i mobili ovvero le superfici del pavimento sono realizzati con i più svariati materiali e trattati alrettanto con i più svariati prodotti di cura, non si può completamente escludere che alcune di questo sostanze contengano componenti che aggredi-scono o plastifichino i piedini nell'apparecchio. Piazzare all'occorrenza una stuoia antiscivolo fatto i piedini. Anche il fondo deve essere rispettovamente adatto.
Non utilizzare in nessun caso detergenti duri, graffianti o abrasivi. Questi possono graffiare la superficie. Sono alttrettanto da evitare spray per fornii.

Simboli e avvertenze sull'apparecchio

Parte superiore dell'apparecchio

Questo significato si trova sulla parte superiore dell'apparecchio. Osservare le avventenze e le note di pericolò ivi indicate.

Portello dell'apparecchio

Questo symbolo si trova sulla portello dell'apparecchio sopra a destra dell'impugnatura. Esso avvisa contro usioni dovute all'alloggiamento caldo durante l'utilizzo. Non toccare l'apparecchio né appoggiarvi degli oggetti.

Dotazione ed elementi di lavoro

Forno a vapore

1 maniglia del portello
2 chiusura del portello
3 rondella
4 aperture di scarico del vapore
5 barra riscaldante superiore
6 lampadina
7 display (si veda alla pagina 9).
8 recipientedeell'acqua
9 pulsantiera (si veda a pagina 9)
10 prese d'aria (parte inferiore dell'apparecchio)
11 barra riscaldante inferiore
12 condotta dell'acqua
13 piastra riscaldante
14 canalina di raccolta
15 guarnizione del portello

Pulsantiera

1

sezione della modalità di cottura a vapore, griglia o funzione combinata

2

C

regolazione della temperatura

3

4

one dell'orai.

5

aumento della temperatura/tempo di cottura/ora

6

riduzione della temperatura/tempo di cottura/ora

7

e del programma di cottura

8

avvio, accorciamento e termine della preparazione

Display

Accessori

1 grata
2 ciotola di raccolta
3 impugnatura per la ciotola di raccolta e cottura
4 ciotola di cottura
5 gratad'appoggio

Importanti operazioni di lavoro e funzioni

Segnali beep

Ogni singola pressione sui tasti viene confermata con un segnale beep.
Mantenere premuto un tasto, ad esempio, per regolare la temperatura, successivamente verranno attivati ulteriori segnali beep.
Al termine del processo di cottura, in caso di interruzioni, nonché segnalazioni d'erreore dell'apparecchio, saranno attivati ulteriori segnali beep.

Interruzione della procedura di regolazione

Premere ripetutamente il tasting, finché sul display viene visualizzata l'ora.

Interruzione del ciclo di cottura

1. Aprendo il portello, viene interrotto il ciclo di cottura.
   Vengono attivati dei segnali beep e il rimanente tempo di preparazione viene indicato in modo lampeggiante sul display.
2. Chidere il portello per proseguire il ciclo di cottura.

Accorciamento/annullamento del ciclo di cottura

1. Premere una volta il tasto, per ridurre il ciclo di cottura a 3 minuti.
2. Premere un'altra volta il tasto 品 per annullare il ciclo di cottura.

Termine del ciclo di cottura

Alla fine del ciclo di cottura vengono attivati ripetutamente dei segnali beep, inoltre, sul display viene indicato „End".

Apriere il portello dell'apparecchio o premere un tasting qualsiasi, per disattivare i segnali beep.

Nota

Il bollitore a vapore è dotato di una funzione di interruzione automatica delle regolazioni. Per immettere un orario o una temperatura, tra le pressioni dei tasti non devono trascorrere più di 20 secondi. In caso contrario viene interrotta la procedura, sul display di nuovo individata l'ora regolata e di consuenza occorre ripetere nuovamente le regolazioni.

Messa in funzione

Disimballaggio

1. Estrarre l'apparecchio dal cartone imballato ed appoggiarlo su un piano robusto.
2. Rimuovere tutto il materiale d'imballaggio e staccare tutte le pellicole.
3. Aprière il portello dell'apparecchio e rimuovere tutti gli accessori nonché le confezioni dall'interno.
   4.Disimballare tutti gli accessori.

4. Controllare:

5. la completeness della dotazione,

6. il bollitore a vapore sulla presenza di danni visibili esternamente.

Collocazione

1. Collocare l'apparecchio sopra un piano livellato, solido e non esporto ad umidità e calore.
   2.Controllare i punti seguenti dopo la collorazione:

2. Sono state rispetto fatto tout intorno le distance (20 cm verso l'alto, 10 cm verso la parte posteriore, 5 cm da agli lato)?

3. É disponibile una sufficiente distance da fonti di calore, quali ad esempio piastre delorno, tubi di riscaldamento, ecc.?
4. Le aperture di fiato del vapore sopra il portello nonché le aperture di ventilazione nella parte posteriore e nella parte inferiore sono libero?
5. É possibile guardare senza problemi nella camera di cottura?

Pulizia

Pulire accuratamente l'apparecchio prima di utilizzato la prima volta, per eliminare possibili residui di produzione.

1. Pulire il bollitore a vapore dall'esterno e nell'interno con un panno morbido inumidto. Lasciare aperto il portello di cottura, affinché la camera di cottura possa asciugarsi all'interno.
2. Pulire accuramente tutti gli accessori, si veda a pagina 28.
3. Estrarre il recipiente dell'accua dall'apparecchio, si veda a pagina 13. Staccare il coperchio e lavarlo quindi accuratamente in acqua calda.
4. Lasciar asciugare il recipiente dell'acqua. Applicare successivamente il coperchio e spingere quindi il recipiente nuovamente nell'apparecchio.

Collegamento e regolazione dell'ora

1. Inserire la spina di rete in una presa di corrente munita di contatti di protezione: Dopodiché si attiva un segnale beep e nel display illuminato lampeggia l'indicazione „12:00".

La scelta degli ulteriori accessori dipende sostanzialmente alla modalità di preparazione e dai rispetti generi alimentari. In seguito illustriamo alcune possibilità di combinazione e utilizzato.

IT

Combinazione base

la grata d'appoggio e
ciotola di raccolta

devono essere sempre'utilizzate, affinché possa essere raccolta la condensa (olio, acqua, ecc.).

Non appoggiare neanche dei generi alimentari direttamente sulla grat d'appoggio.

La combinazione base stessa è utilizzabile, ad esempio, durante la cottura.

Cottura a vapore su un livello

la gratadappoggio,

la ciotola di raccolta e

ciotola di cottura

servono per la cottura a vapore.

Per cuocere degli alimenti molto piccoli, ad esempio riso, al posto della ciotola di cottura si consiglia di utilizzato una ciotola o scodella resistente al calore.

Cottura a vapore su due livelli

la gratad'appoggio,

ciotola di raccolta,

ciotola di cottura e

grata

servono per cuocere a vapore sudue livelli.

Le composizioni di accessori sono utilizzabili ancpe la funzione combinata ,cuocere a vapore e grigliare",si veda a pagina 19.

Da osservare:

cuocendo a vapore nel livello superiore, occorre appoggiare la pietanza da cuocere in un recipiente resistente al calore sulla grat. In quello modo si evita, ad esempio, lo sgociolamento di grasso nella ciotola di cottura.
Si consiglia di preparare separatamente pesce e altri generi alimentari "odoranti". Altrimenti non sarebbe da escludere che l'altro prodotto assorba quello aroma, pregiudicando il sapore della pietanza.

Grigliare e cuocere

la ciotola di raccolta e

grata

servono per grigliare e cuocere.

Durante la cottura è necessario accertarsi che il dolce lievitante non venga in dato con la barra riscaldante superiore.

Note sulla cottura a vapore

Generalità

La cottura a vapore e un tipo di preparazione già applicato da alcuni secoli, le cui radici derivano alla cucina asiatica.
Sono da distinguere cottura a vaporeswana pressione e cottura a vapore sotto pressione. Questo apparecchio è concepito per la cottura a vaporeswana pressione.

Vantaggi

Il vapore acqueo bollente garantisce una preparazione particolarmente delicata delle pietanze, poiché vengono avvolte da tutti i lati.
Si conservano ampiamente gli aromi e le vitamine delle pietanze, inoltre, non vengono seccate ne annacquate.
I colori del prodotto cotto vengono in parte ulteriormente intensificati grazie al vapore acqueo.
Poiché nella cottura a vapore viene intensificato ancè il sapore proprio, si può far uso economicamente di sale e grasso.
Le vitamine A ed E liposolubuli vengono liberate delle cellule della verdura con il vapore acqueo e pertanto possono essere assimilate meglio dall'organismo.
Particolarmente negli alimenti vegetali la struttura cellulare viene sciolta e rammollita durante la bollitura a vapore. In quello modo gli alimenti possono essere sfruttati meglio e i piatti sono più facilemente digeribili.
Normalmente per la cottura a vapore non è necessario aggiuungere grasso.

Suggerimenti per l'uso

I tempi di cottura a videore corrispondono normalmente ai tempi di cottura di una preparazione di una comune pentola.
Si consiglia di condire solo après la cottura, dato che il sapore proprio durante la cottura a vapore è intensificato rispetto ad una normale cottura.
Il tempo di cottura non dipende alla quantità da cuocere, bensi alla grandezza Per esempio, più è grande un pezzo di verdura, più sarea lungo il periodo di cottura. Pertanto, si consiglia di tagliare prima il prodotto da cuocere a bocconcini. I bocconcini dovrebbero essere all'incirca della stessa grandezza.
La verdura surgelata non deve essere scongelata prima della cottura a vapore. I pezzi di dimensioni maggiori attaccati tra di loro dovrebbero comunique essere separati prima della preparazione.
Pesce e carne dovrebbero essere scongelati prima della preparazione e tagliata a bocconcini.
Gli alimenti confezionati fissamente in un recipiente (fagioli, piselli, ecc.) dovrebbero ave un'altezza di riempimento ridotta, poiché altrimenti il vapore perviene solo lentamente negli spazi intermedi.

Cottura a vapore

Attenzione

Dopo l'uso dell'apparecchio la funzione per grigliare ovvero per la cottura a vapore e per grigliare, occorre lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno ca. 10 minuti, prima di poterlo riaccendere per la cottura a vapore.

Campo di tempera-ture:	tra 55 °C e 100 °C, regolabile in passi di 5 °C
Tempo regolabile: tra	5 e 60 minuti

1. Premereuna volta il tasto (o il tasto ^ C)
2. Regolare tramite i tasti ^+ e-la temperatura desiderata.
   3.Premere il tasting
3. Regolare tramite i tasti + e - il tempo di preparazione desiderato.
4. Premere il tasto 品 per avviare il ciclo di cottura.

Grigliare

Campo di tempera-ture:	tra 120 °C e 200 °C, regolabile in passi di 20 °C
Tempo regolabile: tra	5 e 60 minuti

1.Premere due volte il tasting.

(o consecutivamente i tasti ^ C e).

1. Regolare tramite i tasti ^+ e-la temperatura desiderata.
   3.Premere il tasting
2. Regolare tramite i tasti ^+ e - il tempo di preparazione desiderato.
3. Premere il tasto, per avviare il ciclo di cottura.

Cuocere a vapore e grigliare (funzione combinata)

Campo di tempera-ture:	tra 120 °C e 200 °C, regolabile in passi di 20 °C
Tempo regolabile: tra	5 e 60 minuti

1. Premere tre volte il tasto (o consecutivamente i tasti ^ C e 2x).
2. Regolare tramite i tasti ^+ e-la temperatura desiderata.
   3.Premere il tasto.
3. Regolare tramite i tasti ^+ e - il tempo di preparazione desiderato.
4. Premere il tasto 品 per avviare il ciclo di cottura.

Scongelamento

Campo di tempera-ture:	tra 55 °C e 100 °C, regolabile in passi di 5 °C
Tempo regolabile:	tra 5 e 60 minuti

1.Premere il tasting

1. Regolare tramite i tasti ^+ e- la durata di scongelamento desiderata.
2. Premere il tasto ^
3. Regolare tramite i tasti + e - la temperatura di scongelamento.

Nota

In una temperatura di scongelamento di altri 65^ , i simboli vengono più visualizzati sul display.

1. Premere il tasto, per avviare il ciclo di cottura.

Utilizzo dei programmi automatici

Comando e selezione del programma

Questo apparecchio dispone complessivamente di 18 programmi per la cottura a vapore e per grigliare. Il programma selezionato vieneindicato in forma di un abbrevi- viativo sul display, p. es. "A-7".

Nota

L'adesivo fornito in dotazione con i symboli del programma cui quod estere incollato sul portello dell'apparecchio.

STEAM		GRILL		STEAM+GRILL
A-1	A-5	B-1	C-1
A-2	A-6	B-2	C-2
A-3	A-7	B-3	C-3
A-4	A-8	B-4	C-4

Ogni programma ha una temperatura e un tempo di cottura preimpostata/o. Qui occorre adattare il tempo di cottura eventualmente ai prodotti da preparare (dipende comunque alla grandezza), tenendo conto del fatto che la temperatura di un programma non può essere variata.

Alle prossime pagine è riportata una panoramicica sui programmi.

Procedere nel modo seguente, per selezionare uno dei programmi:

1. Premere il tastingi ripeturamente, finché sul display viene visualizzato il programma desiderato, p. es. "A-5".
2. Attendere un istante, finché viene indicato il tempo di preparazione e la temperatura del programma selezionato. In „A-5" sarebbe „20:00" e „80 °C".
3. Se si desidera varie il tempo di cottura indicato: Premere il tasto e regolare tramite i tasti + e - il tempo di preparazione desiderato.
4. Premere il tasto, per avviare il ciclo di cottura.

Cottura a vapore

Indica-zione	Modalità di prepara-zione	Preimpostazioni Esempio
A-1......	normale cottura a vapore	25 min. / 100 °C verdura, carne, riso
A-2......	Riscaldamento	15 min. / 95 °C alimenti freschi e frutta
A-3......		15 min. / 90 °C uova, pomodori, budino
A-4......	normale cottura a vapore	15 min. / 85 °C pesce al pezzo
A-5......	riscaldare a temperatura ridotta	20 min. / 80 °C fondere cioccolato
A-6......		30 min. / 75 °C pesce fresco
A-7......	scongelare a tempera-tura ridotta	30 min. / 60 °C scongelare carne
A-8......		30 min. / 55 °C scongelare pesce

Grigliare/curocere

Indica-zione	Modalità di prepara-zione	Preimpostazioni Esempio
B-1......	grigliare normalmente 30 min. / 200 °C	hamburger, bistecche, cosciotti di pollo, pizza
B-2......	grigliare normalmente 35 min. / 180 °C	pollo intero, cotoletta, spe-dini di carne
B-3......	Riscaldamento 20 min. / 160 °C würstel
B-4......	Cuocere 35 min. / 140 °C dolce
B-5......	Riscaldamento 15 min. / 120 °C

Cuocere a vapore e grigliare (funzione combinata)

Indica-zione	Modalità di prepara-zione	Preimpostazioni Esempio
C-1···	cuocere a vapore e gri-gliare normalmente	25 min. / 200 °C
C-2···		35 min. / 180 °C
C-3···		15 min. / 160 °C würstel
C-4···		30 min. / 140 °C dolce
C-5···	riscaldamento rapido di verdura e frutta	18 min. / 120 °C verdura e frutta fresca

Tabelle per la cottura a vapore

Nelle tabelle seguenti sono riportati numerousi esempi. Durante la cottura a vapore vogliate osservare i punti seguenti:

Tutti i tempi indicatei sono valori direttivi. Il tempo di preparazione reale dipende tra l'alto alla grandezza e fresCHEzza dei prodotti.
Gli alimenti piazzati più in alto nella camera di cottura cuociono più rapidamente rispetto a quelli situati più in profundità.
Prima della scadenza occorre verificare il tempo indicato, per accertarsi che le pietanze siano già cotte. In quello modo si evita una possibile cottura eccessiva.
Tutti i tempi di cottura sono indicati in minuti nelle tabelle.

Scongelamento

Alimenti Temp. °C	Quantità/preparazione Tempo		di cot-tura	Note
pollo intero 1000 g	60	- 18° C congelato collocare su un piatto	25	Regolare sem-pre una tempera-tura ridotta per lo scongelamento.
cosciotti di pollo 1000 g	60 35
carne di maiale 700 g	60 20
gamberetti 700 g 55 20
pesce 700 g 25

Carne

Alimenti Temp. °C	Quantità/preparazione Tempo		di cot- tura	Note
cotoletta 100		pezzi da 600 g	18-25	i pezzi più grandi possono essere direttamente piazzi nel piatto di cottura.
		congelati / 600 g	30-40
carne trita 90 400 g	10-15
carne di maiale tagliuzzata	100	fresca 500 g	15-25
		congelata 500	30-40
cosciotti di pollo 100		freschi 700 g	30-35
		congelati 700 g	35-45
anatra/pollo al pezzo	100	freschi 1000 g	25-30
		congelati 1000 g	40-50
carne bovina al pezzo	100	fresca 500 g	15-25
		congelata 500 g	25-40

Pesce e frutti di mare

Alimenti Temp. °C	Quantità/preparazione Tempo		di cot- tura	Note
gamberetti 90		fresca 500 g	12-16	Utilizzare solo prodotti freschi.
		congelata 500 g	20-25	Tagliare il pro- dotto in pezzi lun- ghi 2 fino 3 cm.
carpa al pezzo 85		freschi 1000 g	22-28
		congelati 1000 g	40-45
trota al pezzo 100		freschi 1000 g	18-25	In quello modo la pelle si lascia staccare meglio dopo la cottura.
		fresche 300 g	13-15

Riso

Alimenti Temp. °C	Quantità/prepare-zione	Tempo di cottura	Note
riso 100 g 100		150 ml acqua in una scodella di vetro	25
riso 200 g 100		250 ml acqua in una scodella di vetro	30
riso 300 g 100		400 ml acqua in una scodella di vetro	35

Verdura, frutta e uovo

Alimenti Temp. °C	Quantità/preparazione	Tempo di cottura	Note
cavolfieri 100		in roselline 300 gtagliuzzati 300 g	Il tempo di preparazione dipende sostanzial-mente alla qualità del prodotto cott. Tagliare a pezzettini la verdura prima della cottura.Girare gli spi-naci dopo che è tra-scorsa la meta del tempo di cottura.
piselli 100 300 g 15-20
zucca, tagliata a dadini	100	fresca 500 gcongelata 500 g	15-2025-30
patate 100		fresche 300 gcongelate 300 g	15-2025-30
spinaci 100		fresca 500 gcongelata 500 g	1525
funghi 100		tagliati 300 gpiccoli + congelati 300g	13-1820
mele, pere, pesche	90 pelate, 1-3 pezzi 10-15
uova fresche a temperatura ambiente	100	utilizzare una scodella o un piatto	10 (morbide)12 (medie)14 (dure)
			cuocere3 uova in0,1 l d'acqua con spezie.

Tabella di cottura per grigliare / cuocere a vapore e grigliare

Nelle tabelle segunti sono riportati numerousi esempi. Durante la cottura a vapore vogliate osservare i punti segunti:

• Tutti i tempi indicati sono valori direttivi. Il tempo di preparazione reale dipende tra l'altro alla grandezza e freschezza dei prodotti.
  Gli alimenti piazzati più in alto nella camera di cottura cuociono più rapidamente rispetto a quelli situati più in profundità.
  Prima della scadenza occorre verificare il tempo indicato, per accertarsi che le pietanze siano già cotte. In quello modo si evita una possibile cottura eccessiva.
  Tutti i tempi di cottura sono indicati in minuti nelle tabelle.

Pollo intero

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 200 °C 1100 g 45-55	55		rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	temperatura ini-ziale ca. 20 °C
combinata 180 °C 1150 g	39-49

IT

Cosciotti di pollo

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 200 °C 600 g 35-43			rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	300 g a pezzo temperatura iniziale ca. 5 °C
combinata 200 °C 600 g 38-46

Ali di pollo (Chicken Wings)

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 180 °C 400 g 28-36			rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	6 pezzi temperatura iniziale ca. 5 °C
combinata 180 °C 400 g 33-40	33-40

Cotoletta

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 180 °C 400 g		24-30	rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	temperatura ini-ziale ca. 5 °C
combinata 180 °C 400 g

Bistecca

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 200 °C 300 g		18-24	rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	spessore della carne 0,5 cm, temperatura iniziale ca. 5 °C
combinata 200 °C 320 g

Maiale

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 200 °C 300 g 21-27			rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	spessore della carne 0,5 cm, temperatura iniziare ca. 5 °C
combinata 200 °C 300 g 24-30

Pesce

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 160 °C 350 g 24-30				temperatura ini-ziale ca. 20 °C

Pizza

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 160 °C 400 g 13-17	girare di	180° alla	metà del tempo di cottura	temperatura ini-ziale ca. 5 °C
combinata 160 °C 400 g 12-15

Riscaldare la pizza

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 120 °C 300 g 13-16				temperatura ini-ziale ca. 5 °C
combinata 120 °C 300 g 10-13

Würstel

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 180 °C 300 g 13-17			rivoltarlo alla metà del tempo di cottura	6 pezzi temperatura iniziare ca. 5 °C
combinata 180 °C 300 g 15-20	15-20

Dolce

Modalità di prepara-zione/temp.	Quan-tità	Tempo di cot-tura	Durante la cottura	Note
griglia 140 °C 500 g 45-55
combinata 140 °C 500 g 42-52

IT

Pulizia

PERICOLO

• Staccare la spina dalla presa di corrente, prima di pulire l'apparecchio.
• Anche dopo l'uso, l'apparecchio rimane ancora caldo per un periodo prolongato. Non toccarlo e lasciarlo raffreddare completeness prima di pulirlo. Pericolo di uszioni!

Attenzione

Non utilizzato in nessun caso detergenti duri, graffianti o abrasivi. Questi possono graffiare la superficie. Sono alttrettanto da evitare spray per fornii.

Alloggiamento

1. Pulire l'alloggiamento dall'esterno con un panno morbido e lievamente inumidito.
2. La lastra di vetro del portello dell'apparecchio vuo essere pulita all'esterno e all'interno con un po'detergente per vetri.
3. Per la manutenzione dell'alloggamento d'acciaio inossidabile si raccomanda di utilizzato dei tradizionali prodotti per la cura di acciaio inossidabile. Osservare le informazioni fornite dal produttore.

Camera di cottura

Pulire in particolare la zona di cottura agli volta dopo l'uso, per evitare impurità grossolane attaccate in modo ostinato.

1. Pulire la camera di cottura con un panno morbido lievamente inumidito. Utilizzare eventualmente un po' di detersivo.
2. La sporcizia ostinata e le macchie di calcificazione possono essere eliminate versando un po' di aceto sulla piastra riscaldante. Dopo alcuni minuti si cui asportare la sporcizia con un panno umido.
3. Eliminare l'umidità dall'interno. Asciugare la guarnizione del portello, la canalina di raccolta e il cassetto del recipiente d'acqua.
4. Lasciare successivement èncora aperto il portello dell'apparecchio, affinché possa completamente asciugarsi la camera di cottura.

Errori Possibili cause e rimedio
Durante l'utilizzo si verifica una fuoriuscita di vapore o acqua alla guarnizione del portello.	- La guarnizione del portello è danneggiata.Spegnere immeditamente l'apparecchio e rivolgersi ad un'officina specializzata oall'indirizzo del servizio assistenziale, si veda a pagina 31.
Durante l'utilizzo vengono attivati del segnali beep ripetuti.	- Lampeggia la spia di indicazione del livello dell'accua sul display? Verificare se il recipiente dell'accua è stato completamente spinto dentro. In caso afermativo, controllare se il recipiente dell'accua è completamente inserto e riformirlo all'occorrenza.Nota: per motivi tecnici, nel recipiente dell'accua rimane sempre un piccolo quantitativo residuo d'accua. Non si tratta di un erre.

IT

Segnalazioni d'erreore sul display

Indica-zione	Significato Possibile rimedio
E-1 Temperatura eccessiva nella camera di cottura (oltre 250 °C).		-Spagnere l'apparecchio. Aprire il portello dell'apparecchio e lasciarlo raffredare.
E-2 Temperatura troppo Bassa nella camera di cottura (dopo 3 min sulla parte dello 40 °C).		-Spagnere l'apparecchio. Rivolgersi ad un'officina specializzata o all'indirizzo del centro assistenziale, si veda anche a pagina 31.
E-3 è stata attivata la protezione della piatra riscaldante (temperatura sulla parte 185 °C).		-Spagnere l'apparecchio. Aprire il portello dell'apparecchio e lasciarlo raffredare.
E-4 è stata attivata la protezione della piatra riscaldante (temperatura sulla parte 3 min sulla parte 40 °C).		-Spagnere l'apparecchio. Rivolgersi ad un'officina specializzata o all'indirizzo del centro assistenziale, si veda anche a pagina 31.
E-5	è stata attivata la protezione della piatra riscaldale
E-6
E-7 circulazione mancante nella camera di cottura
E-8 cortocircuito nella camera di cottura
E-9 ripeti segnali beep - si veda alla tabella		„Errori generali“.

Garanzia

Il periodo di garanzia ha una durata di 3 anni e inizia il giorno dell'acquisto o della consegna della merce. Perché i diritti di garanzia abbiano validità è assolutamente necessario presen-tare lo scontrino relativo all'acquisto e riempire la scheda della garanzia. Conservare quando si lo scontrino che la scheda della garanzia!

Il produttore garantisce la risoluzione gratuite di casi di mancanze riconducibili a difetti di materiale o di fabbricazione attraverso la riparazione, la sostituzione o il rimborso, a discrezione del produttore stesso. La garanzia non si estende a danni causati da incidenti, eventi imprevisti (problemi causati da fulmini, acqua, fuoco ecc.), uso o trasporto non conforme, mancato rispetto delle prescrizioni di sicurezza e/o di manutenzione o da altri tipo di uso o modifiche diversi da quelli conformi. L'obbligo di garanzia da parte del rivenditore stabilito per legge noniene limitato alla presente garanzia. Il periodo di garanzia cui esso è sottanto se una norma di legge lo prevee. Nei paesi nei quali la legge prescire una garanzia (obligatoria) e/o una disponibilità a magazzino di ricambi e/o una regolamentazione per il rimborso dei giorni, valgono le condizioni minime stabilite alla legge.

Anche dopo la scadenza del periodo di garanzia è possibile inviare gli appearecchi difettosi al servizio di assistenza a scopo di riparazione. In quello caso i lavori di riparazione verranno effettuali a pagamento.

Azienda e sede del rivenditore: ALDI SUISSE AG, Verwaltungsgebäude Z, Postfach 150, CH-8423 Embrach-Embraport
Indirizzo(i) assistenza: Globaltronics Service Center
	c/o Zeitlos Servicecenter
	Schwimmbadstr. 33, CH-5430 Wettingen
Numero verde: 00800 / 0934 8567	Lunedi - Venerdi - Ore 8:00 - 18:00
E-Mail [e-mail]
Denominazione produttore/importatore: Globaltronics GmbH & Co. KG
Denominazione prodotto: Forno a vapore
Numero identificativo prodotto/produttore: GT-S0-01 / E41383
Numero articolò: 8114
Periodo azione: 02/2009

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nome dell'acquirente:
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Tel.Nr. / E-Mail:
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