Caffe Fenice - Macchina da caffè NEMOX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Caffe Fenice NEMOX

• Leggere attentamente tutte le istruzioni.

• Non toccare superfici calde: utilizzare guanti o attrezzi adatti.

• Al fine di proteggersi da rischi di incendio, di elettro-shock o di infortuni, non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell’acqua o in qualsiasi altro liquido.

• Se l’apparecchio è utilizzato da o vicino a bambini è necessaria la supervisione di un adulto.

• Staccare la spina dall’impianto elettrico quando l’apparecchio non è in uso e prima di pulirlo. Lasciarlo raffreddare prima di smontare qualsiasi componente e solo dopo procedere alla pulizia.

• Non far mai funzionare l’apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiate, se il funzionamento è difettoso o dopo un qualsiasi danneggiamento o caduta accidentale. Inviare l’apparecchio al più vicino Centro di Assistenza Autorizzato per qualsiasi verifica o riparazione.

• L’utilizzo di accessori o parti non originali o non raccomandate dal costruttore può provocare incendi, elettro-shock o infortuni.

• Non posizionare l'apparecchio in prossimità di sorgenti di calore quali piastre di cottura o forni elettrici.

• Non lasciare il cavo di alimentazione vicino ai bordi del tavolo o vicino a sorgenti di calore.

• Connettere sempre l’apparecchio alla retre elettrica con il tasto di alimentazione generale su “OFF” o “0”. Parimenti, assicurarsi che l’apparecchio sia spento (tasto di alimentazione generale su “OFF” o “0”) prima di rimuovere la spina dalla presa di rete..

• Questo apparecchio è stato costruito espressamente per l’uso per il quale è stato concepito. Il costruttore non può essere ritenuto responsabile per qualsiasi danno causato da uso improprio, scorretto o irragionevole dell’apparecchio o per il mancato rispetto delle indicazioni

riportate nel presente manuale d'uso. opo aver tolto l'apparecchio dall'imballo, assicurarsi dell'integrità dello stesso. In caso di dubbio non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato. I sacchetti di plastica, polistirolo, chiodi ecc. non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo. L'apparecchio deve essere obbligatoriamente collegato ad impianto e una presa di corrente con una portata minima di 10 A e muniti di efficiente contatto di messa a terra. Il costruttore non è responsabile di eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra nell'impianto. In caso di dubbio prendere contatto con personale qualificato. Attenzione: mai far funzionare la macchina senza acqua, sarebbe irrimediabilmente danneggiata. La macchina dispensa vapore e acqua calda, le temperature sono quindi elevate. Prestate la massima attenzione a non scottarvi! Mai togliere il porta filtro quando l'apparecchio è in pressione o eroga il caffè! Non lasciare l'apparecchio contente l'acqua a temperatura pari o inferiore a 0° C. Mai lavare l'apparecchio con getti d'acqua, mai immergere in acqua! Non toccare l'apparecchio con mani o piedi umidi o bagnati.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

MESSA IN FUNZIONE - PRIMO UTILIZZO DELLA l'operazione di lavaggio anche nell'eventualità in cui MACCHINA l'apparecchio non sia utilizzato per più di una settimana. In questo caso sostituire l'acqua residua Lavare con cura tutti gli accessori contenuti nel serbatoio con acqua fresca prima di iniziare la nell'imballo. Togliere il serbatoio (1) dal suo pulizia. alloggiamento e pulirlo accuratamente. Riempirlo quindi con acqua fresca e riporlo nel suo

OPERA - REGOLAZIONE DELLA MACINATURA

alloggiamento Attenzione: introdurre correttamente il Riempire il contenitore (14) di caffè in grani. La scala tubetto di carica, evitando che questo formi pieghe o numerata presente sul contenitore consente la strozzature che potrebbero impedire l'aspirazione regolazione del grado di macinatura: dell'acqua.

Inserire la spina nella presa di corrente dopo aver Prendendo come riferimento la tacca posta sul telaio verificato che la tensione indicata sull'etichetta dati della macchina, ruotare la manopola di regolazione elettrici corrisponda a quella della rete. Premere macinatura caffè (15) fino a portare il numero l'interruttore generale (4), il segnalatore luminoso corrispondente alla macinatura desiderata sulla tacca di incorporato nell'interruttore si accenderà indicando riferimento. che l'apparecchio è sotto tensione; caricare I numeri alti corrispondono ad una macinatura a grana immediatamentre l'acqua come descritto al paragrafo grossa, i numeri bassi ad una macinatura più fine. La seguente. Evitare di far funzionare la macchina regolazione del grado di macinatura è fondamentale per senz'acqua, sarebbe irrimediabilmente ottenere un buon caffè cremoso. Questa regolazione va danneggiata! effettuata in funzione delle differenti miscele di caffè Procedere al lavaggio del gruppo erogatore caffè. presenti sul mercato e dal gusto personale. remere

PREPARAZIONE DEL CAFFE' ESPRESSO

l'interruttore di erogazione caffè (7), la pompa inizierà a caricare acqua. Attendere che dalla Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte doccetta di erogazione del caffè (10) fuoriesca nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. regolarmente acqua. A questo punto il circuito idrico Attendere che la spia luminosa temperatura della macchina è caricato. acqua/vapore (3) si spenga; questo indica che la Premere l'interruttore caffè (7) portandolo sulla macchina è pronta per erogare il caffè. Durante posizione "0". Ripetere le operazioni descritte ogni l'utilizzo della macchina, la spia si accenderà ogni volta che a seguito del completo svuotamento del volta che la temperatura dell'acqua scenderà sotto i serbatoio, il circuito idrico della macchina dovrà valori previsti per ottenere un buon caffè caldo. essere ricaricato. Evitare di far funzionare la Iniziare ad erogare il caffè solo quando la spia sarà macchina senz'acqua, sarebbe irrimediabilmente spenta.danneggiata! Inserire nel porta filtro (11) il filtro per una tazza o per Si consiglia, per ragioni igieniche, di effettuare due tazze. l'operazione di lavaggio sostituendo l'acqua nel OPERA. Appoggiare il porta filtro all'apposito serbatoio, anche in caso l'apparecchio non sia sostegno posto sotto il beccuccio uscita caffè (16) utilizzato per più di una settimana. premendo il pulsante (17) per azionare la macinatura Per il primo utilizzo si consiglia di lasciar defluire del caffè. Al raggiungimento della quantità desiderata, circa un litro di acqua in modo da effettuarne una rilasciare il pulsante macinatura caffè (17). completa pulizia. FENICE. Con il misurino dosatore in dotazione, Procedere quindi al lavaggio del gruppo erogazione mettere il caffè macinato nel filtro (un misurino = una acqua calda/vapore. tazza; due misurini = due tazze). Aprire il rubinetto vapore/acqua calda (5) Premere il caffè contenuto nel filtro con il pressino (8). ruotandolo in senso antiorario. In funzione della macinature e della pressione esercitata sul caffè si otterrà un infuso più o meno Premere l'interruttore di erogazione acqua calda cremoso (se il caffè è umido o macinato fine una (13), la pompa inizierà a caricare acqua. Attendere leggera pressione sarà sufficiente, al contrario se il che dalla lancia vapore/acqua calda (9) fuoriesca caffè è macinato grosso si dovrà esercitare una l'acqua. pressione maggiore). Per il primo utilizzo si consiglia di lasciar defluire Togliere dal bordo del filtro l'eventuale eccedenza di circa un litro di acqua dalla doccia in modo da caffè. effettuarne una completa pulizia. Agganciare il porta filtro (11) sotto la doccia della Spegnere l'interruttore acqua calda (13) portandolo caldaia (10) ruotandolo da sinistra a destra fino a sulla posizione "0" e chiudere il rubinetto vapore quando sarà impossibile ruotare ulteriormente. /acqua calda (5) girandolo in senso orario per Attenzione: è importante spingere sempre bene il terminare l'erogazione. Si consiglia, per ragioni igieniche, di effettuare

• Con il portafiltro (11) sganciato, p
• •••••••••••• ItalianoItaliano1716 AVVERTENZE IMPORTANTI Al fine di garantire la Vostra sicurezza ed il corretto funzionamento dell’apparecchio è necessario osservare alcune precauzioni di base quali:

• Leggere attentamente tutte le istruzioni.

• Non toccare superfici calde: utilizzare guanti o attrezzi adatti.

• Al fine di proteggersi da rischi di incendio, di elettro-shock o di infortuni, non immergere il cavo di alimentazione o la spina nell’acqua o in qualsiasi altro liquido.

• Se l’apparecchio è utilizzato da o vicino a bambini è necessaria la supervisione di un adulto.

• Staccare la spina dall’impianto elettrico quando l’apparecchio non è in uso e prima di pulirlo. Lasciarlo raffreddare prima di smontare qualsiasi componente e solo dopo procedere alla pulizia.

• Non far mai funzionare l’apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiate, se il funzionamento è difettoso o dopo un qualsiasi danneggiamento o caduta accidentale. Inviare l’apparecchio al più vicino Centro di Assistenza Autorizzato per qualsiasi verifica o riparazione.

• L’utilizzo di accessori o parti non originali o non raccomandate dal costruttore può provocare incendi, elettro-shock o infortuni.

• Non posizionare l'apparecchio in prossimità di sorgenti di calore quali piastre di cottura o forni elettrici.

• Non lasciare il cavo di alimentazione vicino ai bordi del tavolo o vicino a sorgenti di calore.

• Connettere sempre l’apparecchio alla retre elettrica con il tasto di alimentazione generale su “OFF” o “0”. Parimenti, assicurarsi che l’apparecchio sia spento (tasto di alimentazione generale su “OFF” o “0”) prima di rimuovere la spina dalla presa di rete..

• Questo apparecchio è stato costruito espressamente per l’uso per il quale è stato concepito. Il costruttore non può essere ritenuto responsabile per qualsiasi danno causato da uso improprio, scorretto o irragionevole dell’apparecchio o per il mancato rispetto delle indicazioni

riportate nel presente manuale d'uso. opo aver tolto l'apparecchio dall'imballo, assicurarsi dell'integrità dello stesso. In caso di dubbio non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato. I sacchetti di plastica, polistirolo, chiodi ecc. non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo. L'apparecchio deve essere obbligatoriamente collegato ad impianto e una presa di corrente con una portata minima di 10 A e muniti di efficiente contatto di messa a terra. Il costruttore non è responsabile di eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra nell'impianto. In caso di dubbio prendere contatto con personale qualificato. Attenzione: mai far funzionare la macchina senza acqua, sarebbe irrimediabilmente danneggiata. La macchina dispensa vapore e acqua calda, le temperature sono quindi elevate. Prestate la massima attenzione a non scottarvi! Mai togliere il porta filtro quando l'apparecchio è in pressione o eroga il caffè! Non lasciare l'apparecchio contente l'acqua a temperatura pari o inferiore a 0° C. Mai lavare l'apparecchio con getti d'acqua, mai immergere in acqua! Non toccare l'apparecchio con mani o piedi umidi o bagnati.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

MESSA IN FUNZIONE - PRIMO UTILIZZO DELLA l'operazione di lavaggio anche nell'eventualità in cui MACCHINAl'apparecchio non sia utilizzato per più di una settimana. In questo caso sostituire l'acqua residua Lavare con cura tutti gli accessori contenuti nel serbatoio con acqua fresca prima di iniziare la nell'imballo. Togliere il serbatoio (1) dal suo pulizia.alloggiamento e pulirlo accuratamente. Riempirlo quindi con acqua fresca e riporlo nel suo OPERA - REGOLAZIONE DELLA MACINATURAalloggiamento Attenzione: introdurre correttamente il Riempire il contenitore (14) di caffè in grani. La scala tubetto di carica, evitando che questo formi pieghe o numerata presente sul contenitore consente la strozzature che potrebbero impedire l'aspirazione regolazione del grado di macinatura:dell'acqua.7 . 6 . 5 . 4 . 3 . 2 . 1 Inserire la spina nella presa di corrente dopo aver Prendendo come riferimento la tacca posta sul telaio verificato che la tensione indicata sull'etichetta dati della macchina, ruotare la manopola di regolazione elettrici corrisponda a quella della rete. Premere macinatura caffè (15) fino a portare il numero l'interruttore generale (4), il segnalatore luminoso corrispondente alla macinatura desiderata sulla tacca di incorporato nell'interruttore si accenderà indicando riferimento. che l'apparecchio è sotto tensione; caricare I numeri alti corrispondono ad una macinatura a grana immediatamentre l'acqua come descritto al paragrafo grossa, i numeri bassi ad una macinatura più fine. La seguente. Evitare di far funzionare la macchina regolazione del grado di macinatura è fondamentale per senz'acqua, sarebbe irrimediabilmente ottenere un buon caffè cremoso. Questa regolazione va danneggiata!effettuata in funzione delle differenti miscele di caffè Procedere al lavaggio del gruppo erogatore caffè. presenti sul mercato e dal gusto personale.remere PREPARAZIONE DEL CAFFE' ESPRESSOl'interruttore di erogazione caffè (7), la pompa inizierà a caricare acqua. Attendere che dalla Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte doccetta di erogazione del caffè (10) fuoriesca nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE.regolarmente acqua. A questo punto il circuito idrico Attendere che la spia luminosa temperatura della macchina è caricato. acqua/vapore (3) si spenga; questo indica che la Premere l'interruttore caffè (7) portandolo sulla macchina è pronta per erogare il caffè. Durante posizione "0". Ripetere le operazioni descritte ogni l'utilizzo della macchina, la spia si accenderà ogni volta che a seguito del completo svuotamento del volta che la temperatura dell'acqua scenderà sotto i serbatoio, il circuito idrico della macchina dovrà valori previsti per ottenere un buon caffè caldo. essere ricaricato. Evitare di far funzionare la Iniziare ad erogare il caffè solo quando la spia sarà macchina senz'acqua, sarebbe irrimediabilmente spenta.danneggiata!Inserire nel porta filtro (11) il filtro per una tazza o per Si consiglia, per ragioni igieniche, di effettuare due tazze. l'operazione di lavaggio sostituendo l'acqua nel OPERA. Appoggiare il porta filtro all'apposito serbatoio, anche in caso l'apparecchio non sia sostegno posto sotto il beccuccio uscita caffè (16) utilizzato per più di una settimana. premendo il pulsante (17) per azionare la macinatura Per il primo utilizzo si consiglia di lasciar defluire del caffè. Al raggiungimento della quantità desiderata, circa un litro di acqua in modo da effettuarne una rilasciare il pulsante macinatura caffè (17).completa pulizia. FENICE. Con il misurino dosatore in dotazione, Procedere quindi al lavaggio del gruppo erogazione mettere il caffè macinato nel filtro (un misurino = una acqua calda/vapore. tazza; due misurini = due tazze). Aprire il rubinetto vapore/acqua calda (5) Premere il caffè contenuto nel filtro con il pressino (8). ruotandolo in senso antiorario. In funzione della macinature e della pressione esercitata sul caffè si otterrà un infuso più o meno Premere l'interruttore di erogazione acqua calda cremoso (se il caffè è umido o macinato fine una (13), la pompa inizierà a caricare acqua. Attendere leggera pressione sarà sufficiente, al contrario se il che dalla lancia vapore/acqua calda (9) fuoriesca caffè è macinato grosso si dovrà esercitare una l'acqua. pressione maggiore). Per il primo utilizzo si consiglia di lasciar defluire Togliere dal bordo del filtro l'eventuale eccedenza di circa un litro di acqua dalla doccia in modo da caffè.effettuarne una completa pulizia.Agganciare il porta filtro (11) sotto la doccia della Spegnere l'interruttore acqua calda (13) portandolo caldaia (10) ruotandolo da sinistra a destra fino a sulla posizione "0" e chiudere il rubinetto vapore quando sarà impossibile ruotare ulteriormente. /acqua calda (5) girandolo in senso orario per Attenzione: è importante spingere sempre bene ilterminare l'erogazione. Si consiglia, per ragioni igieniche, di effettuare

• Con il portafiltro (11) sganciato, p

ItalianoItaliano1918 porta filtro giungendo a fine rotazione per garantire la La lancia vapore è dotata di uno speciale beccuccio sicurezza dell'aggancio. che facilita la formazione della schiuma di latte. Posizionare le tazze di caffè sotto i beccucci del porta Terminata l'erogazione del vapore riportare la lancia filtro (11) e premere l'interruttore erogazione caffè (7). vapore/acqua calda (9) sulla griglia (12), spegnere Al raggiungimento della quantità di caffè desiderata, l'interruttore vapore (6) portandolo sulla posizione "0" riportare l'interruttore (7) sulla posizione "0". e premere l'interruttore erogazione acqua calda (13). Attendere che dalla lancia vapore/acqua calda esca Togliere il porta filtro (11) ruotandolo da destra a acqua e spegnere l'interruttore erogazione acqua sinistra e gettare i fondi di caffè. Non lasciare mai il calda (13) portandolo sulla posizione "0". Questa filtro contenente il caffè agganciato alla macchina. operazione consente di scaricare il vapore residuo Attenzione! E' normale che qualche goccia d'acqua dalla lancia e di ricaricare il circuito idraulico. esca dalla doccia caldaia, questo non rappresenta Chiudere il rubinetto vapore/acqua calda (5) girandolo un difetto della macchina. in senso orario. CONSIGLI UTILI PER LA PREPARAZIONE DI UN BUON Pulire accuratamente la lancia ed il beccuccio di

CAFFE' ESPRESSO ALL'ITALIANA

erogazione vapore. Usare sempre acqua fresca, pulire con frequenza il CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE DI UN BUON serbatoio. CAPPUCCINO ALL'ITALIANA Erogare il caffè solo quando l'acqua ha raggiunto la Preparare prima il caffè in una tazza da cappuccino. temperatura ottimale indicata dallo spegnimento della Riempire con latte freddo solo 1/3 del contenitore che spia (3). intendete usare. Per ottenere una schiuma Non lavare con detersivo i filtri e il porta filtro (11) ogni consistente, porre il beccuccio evaporatore appena volta che si è preparato un caffè, è sufficiente sotto il livello del latte e ruotare il contenitore risciacquarli con acqua, assicurarsi tuttavia che i circolarmente fino ad ottenere la densità desiderata. micro fori dei filtri non siano ostruiti da residui di caffè. Immergere quindi la lancia sul fondo del contenitore Si consiglia di riscaldare le tazzine, filtri e porta filtro fino a quando il latte sarà sufficientemente riscaldato. prima di fare il caffè. Le tazzine potranno essere Unire il latte al caffè e servendosi di un cucchiaio, riscaldate ponendole sul piano scalda tazze (2) a trascinare nella tazza la quantità di schiuma macchina accesa. Filtri e porta filtro possono essere desiderata. La proporzione ottimale per un buon riscaldati sia con acqua calda del rubinetto oppure cappuccino è 1/3 caffè, 1/3 latte caldo 1/3 latte agganciando il porta filtro contenente il filtro che si montato. desidera utilizzare, naturalmente privo di caffè, sotto Aggiungere a piacere una spolverata di cacao. la doccia caldaia (10). Premere l'interruttore erogazione caffè (7) e far scendere una tazza d'acqua. ACQUA CALDA Sganciare ed asciugare porta filtro e filtro prima di Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte inserire il caffè. nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. Si consiglia di evitare l'uso di tazze in carta o plastica, Attendere che la spia luminosa (3) sia spenta. il gusto del caffè ne risulterebbe alterato. Aprire il rubinetto vapore/acqua calda (5) girandolo in Buona qualità e tostatura del caffè, corretta senso antiorario, dalla lancia di erogazione uscirà una macinatura sono elementi essenziali per ottenere un piccola quantità d'acqua, premere di seguito ottimo espresso. l'interruttore erogazione acqua calda (13) per ottenere EROGAZIONE VAPORE un flusso continuo di acqua ad una temperatura di circa 95°C. Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. Raggiunta la quantità d'acqua desiderata, spegnere l'interruttore acqua calda (13) e chiudere il rubinetto Premere l'interruttore vapore (6) ed attendere che la (5) ruotandolo in senso orario. spia luminosa temperatura acqua/vapore (3) si spenga. MANUTENZIONE ORDINARIA Indirizzare la lancia vapore/acqua calda (9) sopra il Prima di effettuare qualsiasi operazione di cassetto raccogli gocce (12). Aprire leggermente il manutenzione o pulizia togliere la spina dalla presa di rubinetto vapore/acqua calda (5) ruotandolo in senso corrente e lasciar raffreddare la macchina. antiorario ed attendere che dalla lancia (9) esca solo Pulire periodicamente la vaschetta raccogli gocce, il vapore. Chiudere il rubinetto. serbatoio, i filtri e il porta filtro. Girare la lancia verso l'esterno e immergerla fino in ulire periodicamente il contenitore del fondo nel recipiente contenente la bevanda che si macina caffè utilizzando un panno leggermente intende riscaldare. Aprire completamente il rubinetto inumidito per rimuovere la polvere di caffè. vapore e riscaldare il liquido spostando la lancia IMPORTANTE: verificare che nel caffè in grani non circolarmente dal basso verso l'alto del contenitore.

• OPERA. P vi siano corpi estranei, potrebbero danneggiare le qualche minuto, procedere poi ad innescare il circuito macine. Prestare attenzione anche a non versare come indicato nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. l'acqua direttamente nel macina caffè, danneggia le La temperatura dell'acqua è troppo alta, è stata macine! utilizzata la funzione vapore senza poi scaricare il Per la pulizia della macchina usare solamente un vapore residuo dalla lancia. Lasciar raffreddare la panno umido e morbido quindi asciugare. Non usare macchina per alcuni minuti. Procedere per ricaricare il mai solventi, detersivi, abrasivi e in ogni caso circuito idraulico come indicato nel paragrafo MESSA sostanze non idonee al contatto con alimenti. IN FUNZIONE - lavaggio del gruppo erogatore caffè. Il beccuccio erogatore vapore può essere asportato Il caffè è erogato troppo rapidamente per la pulizia svitandolo dalla lancia vapore/acqua La macinatura del caffè è troppo grossa. calda (attenzione a non danneggiare la guarnizione di Il caffè nel filtro non è stato sufficientemente pressato. tenuta). La pulizia deve essere fatta ogni volta che la Il caffè posto nel filtro è in quantità insufficiente. lancia vapore/acqua calda sia utilizzata per riscaldare Il caffè è erogato troppo lentamente latte o liquidi. La macinatura del caffè è troppo fine. Non immergere mai l'apparecchio in acqua Il caffè nel filtro è stato troppo pressato. contiene parti elettriche! Alcuni fori del filtro sono ostruiti, liberarli con un ago. DECALCIFICAZIONE Il caffè si presenta senza crema In certe zone l'acqua ha un alto contenuto di calcare il La macinatura del caffè è troppo grossa. quale si deposita nel circuito della macchina Il caffè non è più fresco. compromettendone il buon funzionamento. La miscela utilizzata non è adatta per l'espresso. Si consiglia di effettuare ogni 3-4 mesi oppure ogni 300 Il caffè non è sufficientemente caldo caffè circa una decalcificazione della macchina come Tazza, filtro e porta filtro non sono stati riscaldati. segue: Non si è atteso che la spia temperatura acqua (3) si 1). Riempire il serbatoio (1) di acqua aggiungendo circa spegnesse. 100 cc di aceto bianco oppure di un prodotto La lancia vapore/acqua non eroga né vapore né decalcificante per uso alimentare, nella quantità acqua indicata dalle istruzioni. Il foro della lancia è otturato da residui seccatisi. Pulire 2). Accendere l'interruttore generale (4). Procedere il foro utilizzando un ago. come se si facesse il caffè, facendo scendere una Il porta filtro si aggancia a fatica tazza da cappuccino piena d'acqua. La dose di caffè nel porta filtro è eccessiva. Togliere un 3). Procedere quindi all'erogazione acqua calda per po' di caffè prima di agganciare. mezzo della lancia (9), facendo scendere una tazza da cappuccino piena d'acqua. C'è del caffè sul bordo del filtro. Pulire sia il filtro sia la corrispondente zona di aggancio attorno alla doccia 4). Spegnere l'interruttore generale e lasciar agire il caldaia. prodotto decalcificante per circa 15-20 minuti. OPERA. Il macina caffè non dispensa il caffè 5). Ripetere le operazioni al punto 2-3-4 fino a quando il macinato serbatoio acqua sarà vuoto. La macinatura del caffè è troppo fine. Aumentare il 6). Lavare quindi accuratamente il serbatoio acqua e grado di macinatura. riempirlo con acqua fresca. Se non si avverte il rumore dovuto al funzionamento 7). Procedere alla pulizia del circuito come indicato nel del motore del macina caffè, rivolgersi ad un centro di paragrafo MESSA IN FUNZIONE - PRIMO UTILIZZO assistenza autorizzato. DELLA MACCHINA. COSA POTREBBE NON FUNZIONARE? Si raccomanda vivamente di verificare tutti i punti di Le spie luminose non si accendono. cui sopra prima di richiedere l'intervento di un centro Manca tensione. di assistenza autorizzato. Controllare di aver ben inserito la spina nella presa di Qualora il centro di assistenza non riscontrasse corrente. anomalie nel funzionamento della macchina, le Il cavo di alimentazione è danneggiato. Togliere spese derivanti da questa verifica saranno a carico immediatamente la spina e portare la macchina ad un dell'utente. centro di assistenza autorizzato. La macchina non eroga caffè. Il serbatoio acqua è vuoto o il circuito idrico non è stato caricato. In entrambi i casi si udirà un rumore anomalo, è la pompa che aspira aria anziché acqua. Spegnere la macchina lasciandola raffreddare per

ItalianoItaliano1918 porta filtro giungendo a fine rotazione per garantire la La lancia vapore è dotata di uno speciale beccuccio sicurezza dell'aggancio. che facilita la formazione della schiuma di latte. Posizionare le tazze di caffè sotto i beccucci del porta Terminata l'erogazione del vapore riportare la lancia filtro (11) e premere l'interruttore erogazione caffè (7). vapore/acqua calda (9) sulla griglia (12), spegnere Al raggiungimento della quantità di caffè desiderata, l'interruttore vapore (6) portandolo sulla posizione "0" riportare l'interruttore (7) sulla posizione "0". e premere l'interruttore erogazione acqua calda (13). Attendere che dalla lancia vapore/acqua calda esca Togliere il porta filtro (11) ruotandolo da destra a acqua e spegnere l'interruttore erogazione acqua sinistra e gettare i fondi di caffè. Non lasciare mai il calda (13) portandolo sulla posizione "0". Questa filtro contenente il caffè agganciato alla macchina. operazione consente di scaricare il vapore residuo Attenzione! E' normale che qualche goccia d'acqua dalla lancia e di ricaricare il circuito idraulico. esca dalla doccia caldaia, questo non rappresenta Chiudere il rubinetto vapore/acqua calda (5) girandolo un difetto della macchina. in senso orario. CONSIGLI UTILI PER LA PREPARAZIONE DI UN BUON Pulire accuratamente la lancia ed il beccuccio di

CAFFE' ESPRESSO ALL'ITALIANA

erogazione vapore. Usare sempre acqua fresca, pulire con frequenza il CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE DI UN BUON serbatoio. CAPPUCCINO ALL'ITALIANA Erogare il caffè solo quando l'acqua ha raggiunto la Preparare prima il caffè in una tazza da cappuccino. temperatura ottimale indicata dallo spegnimento della Riempire con latte freddo solo 1/3 del contenitore che spia (3). intendete usare. Per ottenere una schiuma Non lavare con detersivo i filtri e il porta filtro (11) ogni consistente, porre il beccuccio evaporatore appena volta che si è preparato un caffè, è sufficiente sotto il livello del latte e ruotare il contenitore risciacquarli con acqua, assicurarsi tuttavia che i circolarmente fino ad ottenere la densità desiderata. micro fori dei filtri non siano ostruiti da residui di caffè. Immergere quindi la lancia sul fondo del contenitore Si consiglia di riscaldare le tazzine, filtri e porta filtro fino a quando il latte sarà sufficientemente riscaldato. prima di fare il caffè. Le tazzine potranno essere Unire il latte al caffè e servendosi di un cucchiaio, riscaldate ponendole sul piano scalda tazze (2) a trascinare nella tazza la quantità di schiuma macchina accesa. Filtri e porta filtro possono essere desiderata. La proporzione ottimale per un buon riscaldati sia con acqua calda del rubinetto oppure cappuccino è 1/3 caffè, 1/3 latte caldo 1/3 latte agganciando il porta filtro contenente il filtro che si montato. desidera utilizzare, naturalmente privo di caffè, sotto Aggiungere a piacere una spolverata di cacao. la doccia caldaia (10). Premere l'interruttore erogazione caffè (7) e far scendere una tazza d'acqua. ACQUA CALDA Sganciare ed asciugare porta filtro e filtro prima di Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte inserire il caffè. nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. Si consiglia di evitare l'uso di tazze in carta o plastica, Attendere che la spia luminosa (3) sia spenta. il gusto del caffè ne risulterebbe alterato. Aprire il rubinetto vapore/acqua calda (5) girandolo in Buona qualità e tostatura del caffè, corretta senso antiorario, dalla lancia di erogazione uscirà una macinatura sono elementi essenziali per ottenere un piccola quantità d'acqua, premere di seguito ottimo espresso. l'interruttore erogazione acqua calda (13) per ottenere EROGAZIONE VAPORE un flusso continuo di acqua ad una temperatura di circa 95°C. Assicurarsi di aver effettuato le operazioni descritte nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. Raggiunta la quantità d'acqua desiderata, spegnere l'interruttore acqua calda (13) e chiudere il rubinetto Premere l'interruttore vapore (6) ed attendere che la (5) ruotandolo in senso orario. spia luminosa temperatura acqua/vapore (3) si spenga. MANUTENZIONE ORDINARIA Indirizzare la lancia vapore/acqua calda (9) sopra il Prima di effettuare qualsiasi operazione di cassetto raccogli gocce (12). Aprire leggermente il manutenzione o pulizia togliere la spina dalla presa di rubinetto vapore/acqua calda (5) ruotandolo in senso corrente e lasciar raffreddare la macchina. antiorario ed attendere che dalla lancia (9) esca solo Pulire periodicamente la vaschetta raccogli gocce, il vapore. Chiudere il rubinetto. serbatoio, i filtri e il porta filtro. Girare la lancia verso l'esterno e immergerla fino in ulire periodicamente il contenitore del fondo nel recipiente contenente la bevanda che si macina caffè utilizzando un panno leggermente intende riscaldare. Aprire completamente il rubinetto inumidito per rimuovere la polvere di caffè. vapore e riscaldare il liquido spostando la lancia IMPORTANTE: verificare che nel caffè in grani non circolarmente dal basso verso l'alto del contenitore.

• OPERA. P vi siano corpi estranei, potrebbero danneggiare le qualche minuto, procedere poi ad innescare il circuito macine. Prestare attenzione anche a non versare come indicato nel paragrafo MESSA IN FUNZIONE. l'acqua direttamente nel macina caffè, danneggia le La temperatura dell'acqua è troppo alta, è stata macine! utilizzata la funzione vapore senza poi scaricare il Per la pulizia della macchina usare solamente un vapore residuo dalla lancia. Lasciar raffreddare la panno umido e morbido quindi asciugare. Non usare macchina per alcuni minuti. Procedere per ricaricare il mai solventi, detersivi, abrasivi e in ogni caso circuito idraulico come indicato nel paragrafo MESSA sostanze non idonee al contatto con alimenti. IN FUNZIONE - lavaggio del gruppo erogatore caffè. Il beccuccio erogatore vapore può essere asportato Il caffè è erogato troppo rapidamente per la pulizia svitandolo dalla lancia vapore/acqua La macinatura del caffè è troppo grossa. calda (attenzione a non danneggiare la guarnizione di Il caffè nel filtro non è stato sufficientemente pressato. tenuta). La pulizia deve essere fatta ogni volta che la Il caffè posto nel filtro è in quantità insufficiente. lancia vapore/acqua calda sia utilizzata per riscaldare Il caffè è erogato troppo lentamente latte o liquidi. La macinatura del caffè è troppo fine. Non immergere mai l'apparecchio in acqua Il caffè nel filtro è stato troppo pressato. contiene parti elettriche! Alcuni fori del filtro sono ostruiti, liberarli con un ago. DECALCIFICAZIONE Il caffè si presenta senza crema In certe zone l'acqua ha un alto contenuto di calcare il La macinatura del caffè è troppo grossa. quale si deposita nel circuito della macchina Il caffè non è più fresco. compromettendone il buon funzionamento. La miscela utilizzata non è adatta per l'espresso. Si consiglia di effettuare ogni 3-4 mesi oppure ogni 300 Il caffè non è sufficientemente caldo caffè circa una decalcificazione della macchina come Tazza, filtro e porta filtro non sono stati riscaldati. segue: Non si è atteso che la spia temperatura acqua (3) si 1). Riempire il serbatoio (1) di acqua aggiungendo circa spegnesse. 100 cc di aceto bianco oppure di un prodotto La lancia vapore/acqua non eroga né vapore né decalcificante per uso alimentare, nella quantità acqua indicata dalle istruzioni. Il foro della lancia è otturato da residui seccatisi. Pulire 2). Accendere l'interruttore generale (4). Procedere il foro utilizzando un ago. come se si facesse il caffè, facendo scendere una Il porta filtro si aggancia a fatica tazza da cappuccino piena d'acqua. La dose di caffè nel porta filtro è eccessiva. Togliere un 3). Procedere quindi all'erogazione acqua calda per po' di caffè prima di agganciare. mezzo della lancia (9), facendo scendere una tazza da cappuccino piena d'acqua. C'è del caffè sul bordo del filtro. Pulire sia il filtro sia la corrispondente zona di aggancio attorno alla doccia 4). Spegnere l'interruttore generale e lasciar agire il caldaia. prodotto decalcificante per circa 15-20 minuti. OPERA. Il macina caffè non dispensa il caffè 5). Ripetere le operazioni al punto 2-3-4 fino a quando il macinato serbatoio acqua sarà vuoto. La macinatura del caffè è troppo fine. Aumentare il 6). Lavare quindi accuratamente il serbatoio acqua e grado di macinatura. riempirlo con acqua fresca. Se non si avverte il rumore dovuto al funzionamento 7). Procedere alla pulizia del circuito come indicato nel del motore del macina caffè, rivolgersi ad un centro di paragrafo MESSA IN FUNZIONE - PRIMO UTILIZZO assistenza autorizzato. DELLA MACCHINA. COSA POTREBBE NON FUNZIONARE? Si raccomanda vivamente di verificare tutti i punti di Le spie luminose non si accendono. cui sopra prima di richiedere l'intervento di un centro Manca tensione. di assistenza autorizzato. Controllare di aver ben inserito la spina nella presa di Qualora il centro di assistenza non riscontrasse corrente. anomalie nel funzionamento della macchina, le Il cavo di alimentazione è danneggiato. Togliere spese derivanti da questa verifica saranno a carico immediatamente la spina e portare la macchina ad un dell'utente. centro di assistenza autorizzato. La macchina non eroga caffè. Il serbatoio acqua è vuoto o il circuito idrico non è stato caricato. In entrambi i casi si udirà un rumore anomalo, è la pompa che aspira aria anziché acqua. Spegnere la macchina lasciandola raffreddare per