D9970N1 - Cappa da cucina NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE D9970N1 NEFF

it Istruzioni per l’uso

Descrizione dell'apparecchio

Modi di funzionamento

Funzionamento a scarico d'aria:

❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira

i vapori di cottura e li invia all'aperto

attraverso il filtro antigrasso.

❑ Il filtro antigrasso trattiene i componenti

grassi dei vapori di cottura.

❑ La cucina resta completamente libera da

D Per il funzionamento a scarico d'aria

della cappa aspirante, con contempora-

neo funzionamento di combustioni

dipendenti dal camino (come p. es.

apparecchi di riscaldamento a gas, olio

combustibile oppure a carbone,

scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)

è necessario provvedere ad una

sufficiente alimentazione dell'aria, che è

necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è

possibile, se nel locale d'installazione del

focolare non viene superata la depressione

di 4 Pa (0,04 mbar).

Modi di funzionamento

È possibile conseguire ciò quando l'aria per

la combustione può continuare ad affluire

attraverso aperture non chiudibili, per es. in

di porte, finestre ed in combinazione con

cassette murali per l'alimentazione/

espulsione dell'aria o con altre misure

tecniche, come interdizione reciproca e

Se l'aria di alimentazione non è

sufficiente, sussiste pericolo

d'intossicazione a causa di ritorno di gas

Un cassetta murale di alimentazione/

scarico dell'aria da sola non garantisce il

rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare

sempre il bilancio totale dell'aerazione

dell'abitazione. Questa regola non si

applica per il funzionamento di apparecchi

di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a

Se la cappa aspirante viene usata in

funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a

carbone attivo -, quest'uso è consentito

Funzionamento a ricircolo d'aria:

❑ A questo scopo è necessario montare

un filtro a carbone attivo (vedi capitolo

"Filtri e manutenzione").

 Potete acquistare presso il fornitore

specializzato il set di montaggio

completo ed il filtro di ricambio.

Trovate i relativi numeri degli accessori

alla fine di queste istruzioni per l'uso.

❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira

i vapori di cottura, li invia attraverso il

filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e li

immette di nuovo depurati nella cucina.

❑ Il filtro grassi trattiene i componenti

grassi dei vapori di cottura.

❑ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori.

Istruzioni per l’uso:

Precede la prima utilizzazione

Avvertenze importanti:

❑ Questo libretto di istruzioni per l'uso

èprevisto per più versioni dell'

apparecchio. É possibile che siano

descritti singoli particolari della dotazio-

ne, che non riguardano il Vostro appa-

❑ Questa cappa aspirante è conforme alle

pertinenti norme di sicurezza.

Le riparazioni devono essere eseguite

solo da personale specializzato.

Le riparazioni non eseguite a regola

d'arte possono causare pericoli gravi

 Non fiammeggiare pietanze sotto alla

Pericolo d'incendio del filtro antigrasso

! se raggiunto delle fiamme.

 É consentito solo limitatamente (vedi

capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'uso

della cappa aspirante su focolari per

combustibili solidi (carbone, legna e simili).

Piani di cottura da incasso a gas /

 Usare i fornelli a gas sempre in modo

le fiamme dei fornelli a gas devono essere

sempre coperte con stoviglie da cucina.

L'eccessivo sviluppo di calore delle

fiamme di gas libere potrebbe

! danneggiare la cappa aspirante.

❑ Prima di usare il nuovo apparecchio, leg-

gete attentamente le istruzioni per l'uso.

Esse contengono informazioni importanti

per la Vostra sicurezza, e anche per l'uso

e la manutenzione dell'apparecchio.

❑ Conservate bene il libretto delle istruzioni

per l'uso e il montaggio, per un eventuale

successivo proprietario.

 Se l'apparecchio è danneggiato, non

dovete metterlo in funzione.

 L'allacciamento e la messa in funzione

devono essere eseguiti solo da un tecnico.

 Smaltire il materiale d'imballaggio

secondo le norme (vedi capitolo "Istruzioni

 Usare la cappa aspirante solo con le

 Le lampadine fulminate dovrebbero

essere sostituite subito, per evitare un

sovraccarico sulle altre lampadine.

 Non usare mai la cappa aspirante sen-

za filtro antigrasso.

 Grassi e olio surriscaldati possono

infiammarsi facilmente.

Cucinare perciò pietanze con grassi oppure

con olio, p. es. le patatine fritte, solo sotto

con il grado forte si raggiunge la massima

potenza. Questa ènecessaria per breve

❑ Premere il tasto + più volte, finché non

compare l'indicazione

❑ Se il grado forte non viene disinserito

manualmente, dopo 10 minuti il v

entilatore riduce automaticamente al

Post-funzionamento ventilatore:

❑ Premere il tasto .

Il ventilatore gira 10 minuti al grado

questo tempo nel display lampeggia un

punto. Poi il ventilatore si spegne auto-

❑ Per accendere e spegnere, premete

brevemente il pulsante

❑ L'illuminazione può essere usata

sempre, anche quando il ventilatore è

❑ Regolazione della luminosità:

Mantenete premuto il pulsante

non è stata raggiunta la luminosità

Accensione automatica della luce, per

es. mediante un interruttore a tempo:

❑ Ventilatore e illuminazione devono essere

❑ Dopo 3 secondi per conferma la luce si

Ripetete l'operazione come per

❑ Dopo 3 secondi per conferma la luce si

ridurre ventilatore accendere/

 Per eliminare nel modo più efficace i

❑ Accendere la cappa aspirante

all'inizio della cottura.

❑ Spegnere la cappa aspirante

solo alcuni minuti dopo la fine della

Uso della cappa aspirante

❑ Quando si preme un pulsante viene

emesso per conferma un segnale

Disattivazione del segnale acustico:

❑ Premete contemporaneamente i pulsanti

0 e +, finché dopo ca. 3 secondi non

udite un segnale acustico.

Attivazione del segnale acustico:

❑ Ripetere il procedimento.

Accendere il ventilatore:

❑ Premere il tasto +.

Regolare il grado di aspirazione

❑ Premere il tasto +.

Aumento di un grado.

❑ Premere il tasto –.

Riduzione di un grado.

Spegnere il ventilatore:

❑ Premere il tasto 0.

Poco dopo l'indicazione

❑ Premere il tasto – finché il ventilatore si

Poco dopo l'indicazione

Filtri e manutenzione

Per trattenere i componenti grassi dei

vapori di cottura si utilizzano filtri

metallici per grassi.

Le stuoie filtro sono costituite da materiale

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il

funzionamento della cappa aspirante può

essere pregiudicato.

Pulendo tempestivamente i filtri metallici per

grassi, si previene il pericolo d'incendio, che

può essere causato da un'accumulo di

calore durante la frittura o l'arrosto.

Indicazione di saturazione:

Quando i filtri sono saturi, dopo avere

spento il ventilatore per 10 secondi viene

emesso un segnale acustico e nel display

compare l'indicazione

oltre per lavare i filtri per grassi.

Pulizia dei filtri metallici per grassi:

❑ Il lavaggio può essere eseguito nella

lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una

lieve alterazione di colore.

non lavare i filtri metallici per grassi molto

sporchi insieme alle stoviglie.

❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire

i filtri per grassi per più ore in una

soluzione di lavaggio bollente.

Poi spazzolare, sciacquare bene con

acqua pulita e fare sgocciolare.

Smontaggio e montaggio dei filtri

metallici per grassi:

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Premere il dispositivo di arresto dei filtri

per grassi nel senso della freccia, ruotare

in basso e togliere i filtri.

2. Pulire i filtri per grassi.

3. Inserire di nuovo i filtri per grassi.

4. Cancellare l'indicazione

❑ Premere il tasto 0.59

Filtro a carbone attivo:

Per fissare gli odori nel funzionamento a

Indicazione di saturazione:

quando il filtro a carbone attivo è saturo,

dopo avere spento il ventilatore per 10

secondi viene emesso un segnale acustico

e nel display compare l'indicazione

Non attendere oltre per lavare il filtro a

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Smontare i filtri per grassi.

2. Premere le linguette sui due lati e

smontare ruotando in basso i filtri per

Filtri e manutenzione

3. Arrestare le linguette sui due lati.

4. Montare i filtri per grassi

(vedi "Smontaggio e montaggio dei filtri

metallici per grassi").

5. Cancellare l'indicazione

❑ Premere il tasto 0.

3. Montare i filtri per grassi.

Cambio del filtro a carbone attivo:

❑ Il filtro a carbone attivo è in vendita nel

commercio specializzato (vedi capitolo

"Accessori speciali").

❑ Usare solo filtri originali.

Così si assicura il funzionamento

Smaltimento del filtro a carbone attivo

❑ I filtri a carbone attivo non contengono

sostanze inquinanti. Essi possono essere

p. es. smaltiti come rifiuti comuni.

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Smontare i filtri per grassi (vedi "

Smontaggio e montaggio dei filtri

metallici per grassi").

2. Inserire il filtro a carbone attivo.60

Pulizia e manutenzione

Togliere corrente alla cappa aspirante

estraendo la spina di alimentazione,

oppure togliendo il fusibile.

❑ Quando si lavano i filtri per grassi, pulire

anche i depositi di grasso sulle parti

accessibili della carcassa.

Con ciò si previene un pericolo

d'incendio e si assicura il funzionamento

❑ Per pulire la cappa aspirante usare una

soluzione di acqua e detersivo ben

calda, oppure un detergente per vetri

❑ Non rimovete lo sporco secco aderente

graffiandolo, ma ammorbiditelo con un

❑ Non usare prodotti abrasivi o spugne

❑ Avvertenza: non usare alcool (spirito)

sulle superfici di plastica. Si potrebbero

formare zone opache.

Attenzione! Arieggiare sufficientemente

la cucina, non usare fiamme libere.

 Pulire i tasti di comando solo con una

soluzione di acqua e detersivo delicato e

con un panno morbido, umido.

Per i tasti di comando non usare pulitori per

Superfici in acciaio inox:

❑ Usare un detergente per acciaio inox

delicato, non abrasivo.

❑ Pulire strofinando solo nel senso della

 Non pulire le superfici in acciaio inox

con spugne dure, né con detergenti

contenenti sabbia, soda, acido o cloruro.

Superfici in alluminio ed in plastica:

❑ Usare un panno per vetri o un panno in

microfibre morbido che non lascia peli.

❑ Non usare panni asciutti.

❑ Usare un detergente delicato per vetri.

❑ Non usare detergenti corrosivi, acidi o

❑ Non usare prodotti abrasivi.

4. Inserire di nuovo l'anello della lampada.

5. Ripristinare l'alimentazione elettrica

inserendo di nuovo la spina di

alimentazione o il fusibile.

Avvertenza: se l'illuminazione non

funzionasse controllare se le lampadine

sono inserite correttamente.

Cambio delle lampade

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere

corrente sfilando la spina di alimenta-

zione, oppure togliendo il fusibile.

 Le lampadine alogene accese si

surriscaldano. Anche alcuni minuti dopo

averle spente vi è pericolo di scottature.

2. Staccare l'anello della lampada con un

cacciavite o simile.

3. Sostituire la lampadina alogena

(lampadina alogena commerciale,

12 Volt, max. 20 Watt, attacco G4).

Attenzione: portalampada.

Per afferrare la lampadina usare un

Se nel display compare una # oppure ã:

❑ Vedi capitolo "Filtri e manutenzione".

Se la cappa aspirante non risponde al

❑ Togliere tensione alla cappa aspirante

per ca. 1 minuto estraendo la spina di

alimentazione o disinserendo

l'interruttore di sicurezza.

Quindi inserire di nuovo.

In caso di eventuali chiarimenti o di guasti,

rivolgersi al servizio assistenza clienti.

(Vedi elenco dei centri di assistenza).

In caso di chiamata, indicare i dati seguenti:

Regolazione dell'indicazione di

Se fosse necessaria la commutazione del

tipo di funzionamento (a scarico d'aria/a

ricircolo d'aria) deve essere cambiata

conformemente anche l'indicazione di

saturazione per i filtri (vedi istruzioni per il

E-Nr. FD Riportare nello specchietto qui sopra questi

dati. Essi si trovano nella targhetta

d'identificazione, dopo avere tolto la griglia

del filtro, nel vano interno della cappa

Avvertenze importanti

Istruzioni per il montaggio:

 Sopra a fornelli a gas il montaggio

della cappa aspirante è ammesso ad una

distanza minima di 650 mm - fig. 1 - solo

se non si superano i carichi termici nominali

carico di un fornello max. 03,0 kW

carico di tutti i fornelli max. 08,3 kW

carico del forno max. 03,9 kW

Piani di cottura a gas

carico di un fornello max. 03,9 kW

carico di tutti i fornelli max. 11,3 kW

Piani di cottura in vetroceramica a

I dati del carico termico nominale non

sono validi per i piani di cottura in

vetroceramica a gas.

É indispensabile osservare i dati della

casa produttrice del piano di cottura.

❑ Cucine per combustibili solidi

Come per le cucine a gas, sono validi

analogicamente i massimi carichi termici

nominali e la distanza minima.

 Sopra ad un focolare per combustibili

solidi, dal quale può derivare un pericolo

d'incendio (p. es. scintille), il montaggio

della cappa aspirante è consentito solo se

il focolare è dotato di una copertura chiusa

non smontabile e se contemporaneamente

vengono osservate le pertinenti norme

Questa limitazione non è valida per le

cucine a gas e per i piani di cottura a gas.

 Quanto minore è la distanza tra la

cappa aspirante ed i fornelli, tanto

maggiore è la possibilità che nella parte

inferiore della cappa aspirante possano

condensarsi gocce a causa del vapore

 Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti

Attraverso lo smaltimento ecologico

possono essere recuperati materiali

Rendere inservibile l'apparecchio dismesso

prima di rottamarlo.

 L'imballaggio ha protetto il Vostro

nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi.

Tutti i materiali utilizzati sono compatibili

con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di

collaborare, smaltendo l'imballaggio in

modo ecologicamente corretto.

Informatevi sulle attuali possibilità di

smaltimento presso il Vostro rivenditore

specializzato, oppure presso la Vostra

amministrazione comunale.

 La cappa aspirante può essere

utilizzata per il funzionamento scarico d'aria

ed a ricircolo d'aria.

 La cappa aspirante deve essere

montata sempre centrata sopra al piano di

 Distanza minima tra il piano di cottura

elettrico e lo spigolo inferiore della cappa

aspirante: 550 mm, fig. 1.

Avvertenze supplementari per

apparecchi di cottura a gas:

 Nel montaggio dei fornelli a gas devono

essere osservate le pertinenti norme di

legge nazionali (per es. in Germania:

Regole Tecniche per Installazioni a Gas

 É indispensabile osservare le norme di

montaggio in vigore e le istruzioni per il

montaggio della casa produttrice degli

 É consentito il montaggio della cappa

aspirante con un solo lato accanto ad una

parete di legno alta di mobile oppure

accanto ad un muro. Distanza min. 50 mm.63

Funzionamento a scarico d'aria

L'aria di scarico viene condotta verso l'alto,

attraverso un pozzo di ventilazione, oppure

direttamente all'aperto, attraverso la parete

É vietato immettere l'aria di scarico in

un camino per il fumo o in un camino per i

gas di scarico funzionanti, oppure in un

pozzo, che serve al deflusso dell'aria di

locali, nei quali sono installati focolari.

Nell'espulsione d'aria devono essere

osservate le norme amministrative e

legali (per es. regolamenti edilizi

Nel caso di scarico dell'aria in camini per il

fumo o in camini per i gas di scarico non

funzionanti, è necessario ottenere

l'autorizzazione dell'autorità competente.

D Per il funzionamento a scarico d'aria

della cappa aspirante, con contempora-

neo funzionamento di combustioni

dipendenti dal camino (come p. es.

apparecchi di riscaldamento a gas, olio

combustibile oppure a carbone,

scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni)

è necessario provvedere ad una

sufficiente alimentazione dell'aria, che è

necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è

possibile, se nel locale d'installazione del

focolare non viene superata la depressione

di 4 Pa (0,04 mbar).

È possibile conseguire ciò quando l'aria per

la combustione può continuare ad affluire

attraverso aperture non chiudibili, per es. in

di porte, finestre ed in combinazione con

cassette murali per l'alimentazione/

espulsione dell'aria o con altre misure

tecniche, come interdizione reciproca e

Se l'aria di alimentazione non è

sufficiente, sussiste pericolo

d'intossicazione a causa di ritorno di gas

Un cassetta murale di alimentazione/

scarico dell'aria da sola non garantisce il

rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare

sempre il bilancio totale dell'aerazione

dell'abitazione. Questa regola non si

applica per il funzionamento di apparecchi

di cottura, p. es. piano di cottura e cucina

Se la cappa aspirante viene usata in

funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro

a carbone attivo -, quest'uso è consentito

Se l'aria di scarico viene condotta

attraverso la parete esterna, si dovrebbe

utilizzare una cassetta murale telescopica.

Rendimento ottimale della cappa

Tubo di scarico corto, liscio.

Il minor numero possibile di gomiti di

Diametri di tubo possibilmente grandi e

L'impiego di lunghi tubi di espulsione

ruvidi, di più gomiti di tubo o di

diametri piccoli causa una difformità

dall'indice di ricambio aria ottimale e

contemporaneamente un aumento

un diametro interno di 150 mm, e

comunque min. 120 mm.

I canali a sezione quadra devono

avere una sezione trasversale interna

equivalente a quella dei tubi tondi.

Essi non dovrebbero presentare forti

Nel caso di diametri di tubo diversi:

applicare il nastro di tenuta.

Nel funzionamento a scarico d'aria

provvedere ad una sufficiente

alimentazione dell'aria.

Funzionamento a ricircolo d'aria

❑ Con filtro a carbone attivo, se non è

disponibile nessun'altra possibilità per il

funzionamento a scarico d'aria.

Collegamento del tubo di scarico

fissare il tubo di scarico direttamente al

manicotto dell'aria.

Collegamento del tubo di scarico

❑ Collocare il manicotto di riduzione nel

manicotto dell'aria, praticare 2 fori

preliminari da l 3 mm ed avvitare.

❑ Fissare il tubo di scarico dell'aria al

manicotto di riduzione.

specializzato il set di

Trovate i relativi numeri

istruzioni per l'uso.

Scarico d’aria Ricircolo d’aria

25,0 26,5 Con riserva di modifiche costruttive nel quadro dell'evoluzione tecnica. Allacciamento elettricoPrima del montaggio

Preparazione del muro

Il muro deve essere piano e verticale.

Provvedere ad un robusto fissaggio dei

La cappa aspirante deve essere

collegata solo ad una presa di corrente con

contatto di terra, installata a norma.

Disporre la presa con contatto di terra se

possibile direttamente dietro al rivestimento

da vedere sulla targhetta del modello dopo

lo smontaggio del portafiltro nel vano inter-

no dell’apparecchio.

 In caso di riparazioni togliere sempre

corrente alla cappa aspirante.

Lunghezza del cavo di allacciamento:

In caso di necessità di allacciamento

La cappa aspirante deve essere comunque

collegata solo da un elettroinstallatore

autorizzato dalla competente azienda di

distribuzione dell'energia elettrica.

Nell'impianto deve essere previsto un

dispositivo di separazione. Sono dispositivi

di separazione gli interruttori con

un'apertura tra i contatti superiore a 3 mm

e con interruzione onnipolare. Rientrano tra

questi gli interruttori automatici e i relè.

Questa cappa aspirante è conforme alle

norme CEE sulla schermatura contro i

Commutazione scarico d'aria - ricircolo d'aria

Commutazione del comando elettronico

al funzionamento a ricircolo d'aria:

L'impostazione di serie è per il

funzionamento a scarico d'aria.

La cappa aspirante deve essere

1. Premere e mantenere premuto il tasto 0.

2. Quando compare l'indicazione

premere in aggiunta il tasto ,

finché non compare l'indicazione

Poi rilasciare i tasti.

Poco dopo l'indicazione

Il comando elettronico è così impostato

su funzionamento a ricircolo d'aria.

Ripetendo i passi 1 e 2, il comando

elettronico viene impostato di nuovo sul

funzionamento a scarico d'aria

(indicazione nel display

La cappa aspirante è prevista per il

montaggio sul muro della cucina.

1. Rimuovere il filtro grassi (vedi istruzioni

2. Tracciare sul muro della cucina una linea

mediana dal soffitto fino allo spigolo

inferiore della cappa aspirante.

3. Con l'aiuto della dima, tracciare sul

muro le posizioni per le viti.

 Rispettare la distanza minima tra piano

di cottura e cappa aspirante di 550 mm

per i fornelli elettrici, e di 650 mm per i

fornelli a gas. Il margine inferiore della dima

corrisponde al bordo inferiore della cappa

4. Trapanare 4 fori l 8 mm per la cappa

aspirante e 2 fori per il rivestimento del

camino e introdurvi a raso i tasselli.

Avvertenza: tenere conto degli eventuali

accessori speciali da montare.

5. Avvitare la squadra d'arresto per il

rivestimento del camino con 2 viti a

6. Avvitare fino a ca. 5 mm le due viti a

testa esagonale superiori.

7. Agganciare la cappa aspirante alle viti.

10. Collegare il tubo.

11. Collegare l'alimentazione elettrica.

12. Staccare il foglio protettivo dai due

rivestimenti del camino.

 Attenzione a non danneggiare la

sensibile superficie dell'acciaio inox.

14. Sollevare la parte superiore, e avvitarla

lateralmente con 2 viti alla squadra di

08. Avvitare le due viti a testa esagonale

 Prima di stringere le 4 viti, la cappa

aspirante deve essere allineata.

09. Incollare una lamella protettiva su

ciascuno dei fori delle 2 viti di fissaggio

inferiori sulla griglia di protezione.

13. Introdurre una nell'altra le due parti del

rivestimento del camino (fessura della

parte telescopica superiore rivolta verso

il basso) e inserire il tutto nella fessura

sulla cappa aspirante.

 Nell'introdurre le parti una nell'altra

è possibile evitare danni p. es.

disponendo la dima di montaggio come

protezione sullo spigolo del

rivestimento inferiore del camino.

15. Rimontare il filtro grassi (vedi istruzioni

16. Inserire dall'alto nei due fori la staffa

limpiacristales suave.