6H414AX - Forno FAGOR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 6H414AX FAGOR

IT ITALIANO 3.2.53.2.6 1º 2º

recipientes del interior del horno. Limpia a

210º C 50 - 60 min non

pressione a tecla e o

Manuale di istruzioni

Nota bene: prima di usare il forno, leggere attentamente questo manuale. La documentazione e gli

accessori sono inseriti all’interno del forno.

Questo manuale è stato elaborato in modo tale che i testi siano collegati ai relativi disegni.

• L’alimentazione elettrica del forno deve essere munita di

dispositivi di disinserimento a norma.

• L’installazione del forno deve essere effettuata da un installatore

autorizzato, che deve seguire le istruzioni e gli schemi del

• L’impianto elettrico deve essere dimensionato per la potenza

massima indicata nella targhetta delle caratteristiche e la presa

di corrente deve essere munita di regolamentare messa a terra.

• In caso di danneggiamento del cavo, per evitare qualunque

pericolo, la sostituzione deve essere effettuata dal servizio

postvendita o da personale qualifi cato.

• Per evitare eventuali rischi di scossa elettrica, accertarsi che

l’apparecchio sia disinserito prima di sostituire la lampadina.

• Per pulire la porta del forno, non usare prodotti pulenti abrasivi

o pagliette metalliche poiché potrebbero graffi are la superfi cie e

provocare la rottura del vetro.

• Durante il funzionamento, si possono riscaldare alcune parti

accessibili. I bambini minori di 8 anni devono essere tenuti

lontano dall’apparecchio a meno che siano costantemente sotto

• Evitare di toccare gli elementi riscaldanti interni.

Conservare questo manuale insieme all’apparecchio. In caso

di vendita o di cessione dell’apparecchio a un’altra persona,

accertarsi di consegnare anche il manuale per l’uso. Leggere

questi consigli prima di installare e di usare l’apparecchio.

Sono stati redatti pensando alla sicurezza delle persone.80

• Questo apparecchio può essere usato da bambini a

partire dagli 8 anni e da persone le cui capacità fi siche,

sensoriali o mentali siano ridotte, oppure con mancanza

di esperienza o di conoscenza, purché, grazie a una

persona responsabile della loro sicurezza, esse possano

benefi ciare di sorveglianza o di istruzioni riguardanti l’uso

dell’apparecchio e i pericoli che comporta. I bambini non

devono giocare con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione che deve effettuare l’utente

non possono essere eseguite da bambini non sorvegliati.

• Questo apparecchio è destinato ad uso domestico

normale. Non può essere usato per fi ni commerciali o

industriali. Serve esclusivamente alla cottura di prodotti

• Non cercare di modifi care le caratteristiche

dell’apparecchio. Ciò potrebbe comportare un pericolo.

• Durante una pulizia con pirolisi, le superfi ci accessibili

si riscaldano di più che durante il normale uso. Tenere

• Prima di procedere alla pulizia con pirolisi, rimuovere tutti

gli elementi per la cottura e i residui alimentari più grossi.

• Non appoggiare carichi pesanti sulla porta del forno e

impedire che i bambini possano salirci o sedervisi.

• Spegnere il forno prima di effettuare qualsiasi intervento

di pulizia all’interno.

• Dopo l’uso, accertarsi che tutti i comandi del forno siano

in posizione di arresto.

• Dopo l’uso del forno, non riporvi accessori o cibi.

• Non usare apparecchi a vapore o ad alta pressione

per pulire l’apparecchio (requisito relativo alla sicurezza

• Per l’esecuzione di tutti i programmi, compreso il grill, il

forno deve sempre funzionare con la porta chiusa.81

Identifi care il modello del forno (“a”, “b”, “c”,

“d”, “e”, “f”) confrontando il quadro comandi del

proprio apparecchio con quello delle illustrazioni.

1.1 Disimballaggio. Rimuovere tutti gli elementi

1.2 Connessione alla rete di alimentazione

elettrica. Verifi care i dati della targhetta delle

caratteristiche (1.2.1) e le misure del mobile

in cui deve essere incassato il forno (1.2.2,

Forni indipendenti: l’apparecchio deve

essere collegato alla rete di alimentazione

tramite una connessione fi ssa monofase,

nella quale deve essere garantito il

collegamento neutro (colore blu) con il neutro

(1.2.4). Inserire il forno nel vano facendo

attenzione che il cavo che avanza non resti

nella parte superiore (1.2.5, 1.2.6). Fissarlo al

mobile con le due viti in dotazione (1.2.7). Per

concludere l’installazione dell’apparecchio, è

necessario impostare l’ora (a, c, d, f). Dopo

un periodo di inattività, l’apparecchio passa

allo stato di standby in cui, a seconda del

modello, diminuisce la luminosità o si spegne

Forni polivalenti per piani cottura in

vetroceramica: per evitare qualsiasi pericolo,

il forno deve essere installato esclusivamente

con i piani cottura in vetroceramica consigliati

dal costruttore. Sistemare il piano cottura

sul top e svitare la scatola dei commutatori

(1.2.8). Inserire il piano cottura nel vano del

top rispettando i requisiti dell’installazione

(vedi manuale del piano cottura)(1.2.9).

Inserire il forno nel vano del mobile lasciando

lo spazio necessario per la movimentazione

(1.2.10). Avvitare la scatola al forno (1.2.11,

1.2.12). Collegare il piano cottura al forno

(1.2.13). Inserire il forno fi no in fondo e

fi ssarlo con le due viti in dotazione (1.2.14,

1.2.15). Inserire a pressione gli elementi

dei comandi, a seconda del tipo di zona di

cottura (1.2.16) e dei comandi (1.2.17).

Prima di usare il forno per la prima volta,

scaldarlo a vuoto (senza cibo, in posizione

, a 250ºC per 30 minuti). L’eventuale produzione

di fumo o di cattivi odori è normale ed è dovuta

al riscaldamento di tracce di grasso, ecc.

Una volta raffreddato il forno, pulire l’interno

dell’apparecchio con un panno umido.

2.1 Accessori. A seconda dei modelli, sono in

dotazione la teglia dai bordi alti (2.1.1), la

teglia piatta (2.1.2) e la griglia multifunzione

(2.1.3) che si usano singolarmente. È

comunque possibile abbinare qualsiasi

teglia alla la griglia multifunzione (2.1.4) per

formare un insieme. Tutti gli accessori o

insiemi possono essere usati direttamente

o montati sulla griglia ad estrazione parziale

(2.1.5) o sulla griglia ad estrazione totale

(2.1.6, 2.1.7)(2.1.8). Se presente, la griglia

ad estrazione parziale può essere usata

singolarmente o insieme alle teglie (3

modalità) (2.1.9). La griglia semplice è ad

uso singolo (2.1.10). Se il forno dispone

di guide autoestraibili ”impulse”, inserirle

nel forno per prime senza la teglia (2.1.11).

Quando si apre il forno, le guide ”impulse”

fuoriescono automaticamente (2.1.12). Con

le guide ”impulse” è indispensabile usare una

teglia sulla quale devono essere sistemati i

cibi (2.1.13). Tenere presente la posizione

delle griglie per l’inserimento all’interno del

forno. Vi sono arresti laterali antiribaltamento

2.2 Posizione dell’accessorio. Vi sono 5

posizioni disponibili per gli accessori

2.3 Impostazione dell’ora. Orologio

convenzionale: Tirare all’infuori la manopola

inferiore e ruotarla a destra (2.3.1). Impostare

l’ora (2.3.2). Orologio digitale: Premere

e comincia a lampeggiare

(2.3.3). Impostare l’ora con i tasti

(2.3.4). Dopo qualche secondo

lampeggiare (2.3.5).

Nota: occorre impostare di nuovo l’ora dopo un

blackout o il cambio dell’ora legale.

2.4 Prodotto da cucinare. Infornare il cibo.

Selezionare l’accessorio o gli accessori e la

relativa posizione, dopo aver consultato la

tabella di cottura. Chiudere la porta.

2.5 Selezione della funzione di cottura.

Selezionare la funzione di cottura a seconda

Calore tradizionale ventilato. Per qualsiasi

tipo di cibo. È possibile cucinare più cibi

allo stesso tempo senza che si mescolino i

sapori, né gli odori.82

Turbo plus. Il calore è prodotto dalla

resistenza centrale.

Grill forte ventilato. Per gratinare

distribuendo uniformemente il calore. Ideale

per arrosti di grandi dimensioni.

Grill forte. Per gratinare pasta, souffl é e

Grill leggero. Hamburger, fette di pane e cibi

di piccole dimensioni.

Calore intenso dalla base. Il forte calore

si distribuisce uniformemente dalla base. È

ideale per pizze e paella.

Calore intenso dalla ventilato. Il forte calore

si distribuisce uniformemente. È ideale per

Calore tradizionale. Pane, torte, torte farcite

Scongelamento. Per scongelare

qualsiasi prodotto in brevissimo tempo.

Celeris. Consigliata per le pietanze che

richiedono un riscaldamento preliminare.

2.6 Impostazione della temperatura

Impostare la temperatura ruotando la

manopola. La spia si spegne quando viene

raggiunta la temperatura impostata.

FUNZIONI LEGATE AL TEMPO

2.7 Impostazione della durata. Timer

impostare i minuti ruotando la manopola.

(2.7.1). Per fare funzionare il forno senza limiti

di tempo, scegliere la posizione manuale

Orologio convenzionale: Ruotare la

manopola in alto a destra e impostare i minuti

(2.7.2). Per fare funzionare il forno senza limiti

di tempo, scegliere la posizione manuale

e fare coincidere la freccia rossa con le ore

indicate dalle lancette dell’orologio.

Orologio digitale: Premere il tasto

e comincia a lampeggiare

Impostare la durata con i tasti

Dopo qualche secondo

2.8 Impostazione dell’ora di avvio.

Orologio convenzionale: Dopo aver

impostato il programma e la temperatura,

ruotare la manopola superiore fi no alla

. Quindi tirare all’infuori la

manopola superiore e ruotarla fi nché la

freccia rossa non indica l’ora di avvio (2.8.1).

Impostare la durata ruotando la manopola

2.9 Impostazione dell’ora di fi ne cottura.

Orologio digitale: una volta impostati il

programma, la temperatura e la durata,

e comincia a lampeggiare

(2.9.1). Impostare l’ora in cui si desidera

che si concluda la cottura con i tasti

(2.9.2). Dopo qualche secondo

2.10 Funzione Timer.

Orologio convenzionale: Selezionare la

posizione 0 con la manopola del programma

3.1 Pulizia degli accessori. Sono lavabili in

lavastoviglie. Per lavarli a mano, usare un

detersivo comune. Lasciarli in ammollo per

agevolare la pulizia.

Pulizia dell’interno del forno.

3.2 Modelli con le pareti lisce. Estrarre le guide

laterali. A seconda del modello, vi sono due tipi

di fi ssaggio per le guide laterali: senza supporto

(3.2.1, 3.2.2) o con supporto, (3.2.3, 3.2.4).

Una volta estratte le guide, usare una spugnetta

inumidita per pulire le pareti laterali (3.2.5) (3.2.6).

Dopo la pulizia delle pareti del forno, rimettere a

3.3 Modelli con le pareti rugose, autopulenti.

In questi forni la piastra posteriore e i pannelli

laterali sono rivestiti con uno smalto autopulente

che elimina il grasso mentre il forno è in funzione.

I pannelli laterali sono reversibili e in tal modo si

raddoppia la durata del rivestimento.

Quando i pannelli non si puliscono abbastanza

da soli, è necessario rigenerarli. Per farlo,

rimuovere tutti gli accessori e i recipienti

dall’interno del forno. Pulire a fondo le superfi ci

del forno che non sono autopulenti. Accendere

il forno e selezionare la funzione .

Impostare la temperatura a 250ºC e il tempo tra

30 e 60 minuti a seconda del livello di sporco.

Una volta concluso il programma di pulizia

(2.10.1). Ruotare la manopola in alto a destra

e impostare i minuti (2.10.2). Funziona solo

se il forno è spento.

Orologio digitale: premere più volte il tasto

e comincia a lampeggiare

Impostare la durata con i tasti

(2.10.4). Dopo qualche secondo

di lampeggiare. Funziona con il forno acceso

2.11 Funzione sicurezza bambini. Per evitare

l’azionamento accidentale da parte dei

Orologio convenzionale: Ruotare la

manopola superiore fi no a selezionare

Orologio digitale: premere per 3 secondi

(2.11.2). Per disattivare la

funzione, ripetere l’operazione.

Avvertenze per l’uso: Una volta trascorso il

tempo di cottura, ruotare le manopole della

funzione e della temperatura sulla posizione 0 e la

manopola del tempo sulla posizione della mano

. Aprire la porta del forno facendo attenzione,

poiché si potrebbe verifi care la fuoriuscita di

Alcuni inconvenienti possono essere risolti

facilmente dall’utente.

4.1 Non funziona. Accertarsi che l’apparecchio

sia collegato all’alimentazione elettrica e/o

che la manopola del tempo non si trovi sulla

4.2 Esce del fumo durante la cottura.

Abbassare la temperatura e/o pulire il forno

Il forno è stato progettato pensando alla tutela

Rispettare l’ambiente. Preriscaldare il forno

solo quando sia effettivamente necessario (vedi

tabella). Usare preferibilmente stampi di colore

scuro. In caso di infornata per un periodo di

tempo prolungato, disinserire il forno 5 o 10 minuti

prima del tempo previsto.

Smaltimento degli apparecchi elettrici ed

Il simbolo indica che l’apparecchio non deve

essere buttato nei contenitori tradizionali per i

Consegnare il forno a un apposito centro di

Il riciclaggio degli elettrodomestici evita

conseguenze negative per la salute, l’ambiente e

consente di risparmiare energia e risorse.

Per ulteriori informazioni, rivolgersi alle autorità

locali o al proprio rivenditore di fi ducia.

e raffreddato il forno, passare una spugna

inumidita sugli elementi autopulenti che tornano

così ad essere completamente funzionali.

3.4 Pulizia del cielo del forno. Se il forno è

munito di grill ribaltabile, abbassarlo (3.4.1) e

pulire la parete superiore con una spugnetta

3.5 Pulizia dell’esterno del forno. Usare

prodotti neutri e asciugare bene con un

3.6 Funzione Aquasliding è un sistema che

agevola la pulizia del forno, grazie all’impiego

del vapore acqueo. La durata è di 35 minuti e

si svolge nel modo seguente.

• Cominciare con il forno tiepido.

• Estrarre tutti gli accessori e le guide laterali

a seconda del modello.

• Spruzzare 200 ml d’acqua sulle pareti

all’interno del forno.

eccessiva d’acqua potrebbe provocarne il

• A seconda del modello,

a) Aquaslading attendere che il forno

indichi la conclusione del ciclo di pulizia.

b) tradizionale a 150º C, per 10

minuti. Trascorso questo tempo,

regolare la temperatura al minimo

(35ºC - 75º C a seconda del modello)

e lasciare in funzione per 20 minuti. Il

mancato rispetto di queste indicazioni

potrebbe provocare la formazione di

condensa sul frontale.

• Spegnere il forno.

• Aprire la porta del forno facendo

attenzione ad evitare il contatto con il

• Alla fi ne del ciclo, servendosi di una

spugnetta, rimuovere l’acqua e i residui di

sporco. Questo ciclo che agevola la pulizia

è meno effi cace se non si rispettano i

* A seconda del modello, ci si può avvalere

della funzione Segnalatore.

Avvertenze per l’uso: 1. Accertarsi che il forno

sia spento. 2. Non usare mai idropulitrici a vapore.

4.3 Si sente rumore dopo la cottura. È

normale: il ventilatore continua a funzionare

fi no ad abbassare la temperatura interna ed

I modelli con display digitale sono muniti di un

sistema di diagnosi che rileva e avverte in caso di

qualsiasi anomalia, visualizzandolo sul display:

4.4 Non funziona. Lampeggia

manopola delle funzioni sulla posizione 0 e

impostare l’ora (punto 2.3).

4.5 Non funziona. Lampeggia Il forno

è stato in funzione per varie ore e per

ragioni di sicurezza è stato disinserito

automaticamente. Ruotare la manopola delle

funzioni sulla posizione 0 e impostare l’ora

4.6 Non funziona. Lampeggia

manopola delle funzioni sulla posizione 0 e

sbloccare il forno (punto 2.11).

4.7 Funziona. Lampeggia

• Non intervenire sul forno per ripararlo,

rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.84

Cottura alla griglia

Programma e temperatura Tempo Posizione

* Secondo il modello.