CONCETTO - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CONCETTO GAGGIA

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA' CE

Strada provinciale per Abbiategrasso

20087 Robeco sul Naviglio (MI)

dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto :

MACCHINA PER CAFFE'PROFESSIONALE AUTOMATICA

TIPO:CAP002/ CAP002A/ CAP002B

al quale si riferisce QUESTa dichiarazione è conforme alle seguenti norme :

• Sicurezza di elettrodomestici e apparente elettrici - Requisiti generali EN 60335-1 - 1994 + A11 / A12 / A13
• Sicurezza di elettrodomestici e apparecchi elettrici - Parte 2^ Requisiti specifici per apparecchi per riscaldare liquidi EN 60335-2-15 - Ediz.1996
• Sicurezza di elettrodomestici e apparecchi elettrici - Parte 2^ Requisiti specifici per polverizzatori e macinacaffè EN 60335-2-33 - Aprile 1990
• Limiti e metodi di misurazione dei disturbi radio caratteristici di apparetti con motore elettrico e termici per uso domestico e simili scopi, strumenti elettrici e simili apparecchiature elettriche - EN 55014 - Ediz. 1993
• Compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 3^ Limiti - Sezione 2: Limiti per le emissioni di corrente armonica (corrente in ingresso dell'apparecchiatura ≤ 16A per fase) - EN 61000-3-2 - Ediz. 1995
• Compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 3^ Limiti - Sezione 3 : Limitazione delle fluttuazioni e dei picchi di tensione nei sistemi di alimentazione a bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale ≤ 16A . EN 61000-3-3 Ediz. 1995
• Requisiti di immunità per elettrodomestici, strumenti e apparecchi similari. Norma per famiglia di prodotti EN 55104 - Ediz. 1995
• Compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 4^ Tecniche di prova e misura - Sezione 2: Prova di immunità alle scariche elettrostatiche.
  • Pubblicazione di base EMC - EN61000-4-2 Ediz.1995
• compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 4^ Tecniche di prova e misura - Sezione 4 : Prova di immunità ai transitori velocì/burst.
  • Pubblicazione di base EMC - EN61000-4-4 Ediz.1995
• Compatibilità elettromagnetica (EMC)
  Parte 4^ Tecniche di prova e misura - Sezione 5: Prova di immunità a tensioni/correnti impulsive. EN61000-4-5 Ediz.1995
• compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 4^ Tecniche di prova e misura - Sezione 6 : Immunità ai disturbi condotti, indotti da campi a radiofrequenza. EN61000-4-6 Ediz.1996
• Compatibilità elettromagnetica (EMC)
  • Parte 4^ Tecniche di prova e misura - Sezione 11:Prove di immunità a cadute di tensione, microinterruzioni e variazioni di tensione. EN61000-4-11 Ediz.1994

secondo le disposizioni delle dirittive : CE 73/23, CE 89/336, CE 92/31, CE 93/68.

Robeco sul Naviglio

Strada provinciale per Abbiategrasso

20087 Robeco sul Naviglio (MI)

Il presente manuale è parte integrante della macchina e dovrà quando essere conservato in luogo noto, lavoramente accessibile, in buone condizioni, per tutte la vita operativa della macchina (compresi gli eventuali passaggi di proprietà). Il suo fine, è la trasmissione delle informazioni necessarie all'uso competente e sicuro della macchina stessa.
- In caso di smarrimento o deterioramento della presente pubblicazione, richiederne una copia ad un Centro di Assistenza Autorizzato, specificando il modello e l'anno di costruzione.
- I Centri di Assistenza Autorizzati, sono inoltre disponibili per agli chiarimento technique, informazioni sul funzionamento, assistenza tecnica e fornitura di parti di ricambio.
Gli argomenti tratati, sono destinati, in via esclusiva, all'utilizzo della macchina in condizioni di sicurezza per le persone, la macchina e l'ambiente, interpretando un'elementare diagnostica dei guasti e delle condizioni di funzionamento anomalo, compiendo semplici operazioni di verifica e manutenzione, nel massimo rispetto delle prescrizioni oggetto delle pagine a seguire e delle Norme di Sicurezza e Salute vigenti.
- Prima di anni intervento leggere con la massima attenzione ed accertarsi di essere ben compreso il contento della presente pubblica-zione.
L'impiego della macchina da più utilizzatori (singolarmente), preve de l'assoluta necessità di prendere attentamente in esame il manuale istruzioni, da parte di ognuno di essi.
Il Costrutto si riserva il diritto di apportare modifiche e migliorie ai modelli in oggetto, alla l'obbligo di fornire alcun preavviso.
Per esigenze particolari rivolgersi al Distributore o all'Importatore (se presente) della propria Nazione oppure al Costrutto.
- Tutti i diritti della presente pubblicazione, sono riservati alla Ditta GAGGIA. Riproduzioni o divulgazioni sono relativamente inattenti.

INDICE

1- COMPOSIZIONE DELLA MACCHINA 2

2- NOTE DI CONSULTAZIONE 3

2.1 Abbreviazioni 3
2.2 Simbologia di redazione 3

3- UTILIZZATORE 3
4- MANUTENTORE TECNICO 3
5- DESTINAZIONE D'USO DELLA MACCHINA.3
6 - AVVERTENZE E CAUTELE 4
7- PRECAUZIONI GENERALI 4
8- INFORMAZIONI SULLA MACCHINA 4

8.1 Dati d'identificazione 4
8.2 Caratteristica tecniche 4
8.3 Dimensioni d'ingombro 4
8.4 Gruppo erogatore caffe 5
8.5 Gruppo Cappuccinatore 5

9 - DISPOSITIVI DI SICUREZZA 5

9.1 Tubi erogatori vapore ed acqua calda (escluso allestamento COFFEE) 5
9.2 Rischi residui 5

10- INSTALLAZIONE 6

10.1 Note sull'ubicazione 6
10.2 Piazzamento e collegamento idrico 6
10.3 Collegamento elettrico 6
10.4 Collegamento porta seriale 7

12.1 Stati della macchina 8
12.2 Accensione manuale 8
12.3 Accensione automatica programmata .... 8
12.4 Accensione temporanea da standby..... 8
12.5 Pannello comandi 9
12.6 Programmazione tasti erogazione 10
12.7 Funzioni programmabili del menu 12
12.8 Regolazione dellacrema 16
12.9 Regolazione della macinatura 16
12.10 Messaggi sul display. 17
12.11 Spegnimento della macchina 17

13- MANUTENZIONE ORDINARIA 18

13.1 Pulizia della macchina 18

14- MANUTENZIONE STRAORDINARIA 20
14.1 Blocco del macinacaffè 20
15-MESSA FUORISERVIZIO 21
16- INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI 22

1 - COMPOSIZIONE DELLA MACCHINA

NOTA - Quando non espressamente indicati nel testo, i numero di posizione di parti della macchina, sono riferiti a esta figura.

F. 1

A Targa CE
1 Pannello sinistro
2 Vetrinetta
3 Pannello posteriore
4 Piano scaldatazze
5 Sportello caffe premacinato
6 Contenitore caffe in grani
7 Pannello destro
8 Pannello comandi
9 Protezione in gomma
10 Pinza blocca tubo (allestimento CAPPUCCINO)
11 Tubo erogatore acqua calda (escluso allestamento COFFEE)
12 Vasca raccogligocce
13 Rubinetto erogazione vapore (escludo allestamento COFFEE) Senso orario: getto vapore aperto Senso antiorario: getto vapore chiuso
14 Sportello
15 Protezione in gomma
16 Cassetto raccoglifondi

17 Tubo erogatore vapore (escluso allestamento COFFEE)
18 Interruttore generale

"I" - Funzioni elettriche abilitate - Macchina attivata - Lampada spia, luminosa.
"O" - Funzioni elettriche disabilitate - Macchina spenta - Spia del tasto "l", spenta.

19 Pomello di regolazione macinatura
20 Gruppo macinacffè
21 Contaimpulsi meccanico

Visualizza il numero di erogazioni che la macchina ha effettuato.

22 Gruppo erogatore caffe
23 Spillo di regolazione crema latte (allestamento CAPPUCCINO) Escursione in altezza regolabile manualemente
24 Copertura per gruppo erogatore
25 Tubo erogatore latte (allestimento CAPPUCCINO)
26 Erogatore mobile
27 Erogatore telescopico
28 Gruppo caffe

2 - NOTE DI CONSULTAZIONE

2.1 Abbreviazioni

F. = Figura
P. = Pagina
Pr. = Paragrafo
T. = Tabella

2.2 Simbologia di redazione

ATTENZIONE! Prestare la massima attenzione al significato dei symboli: la loro funzione è quella di non dover ripetere concetti tecnici o avventenze di sicurezza, quindi sono da considerare dei veri e propri "promemoria". Consultare quando, l'elenco dei symboli agli volta che sorgeranno dubbi sul loro significato.

ATTENZIONE! - Informazioni riguardanti la sicurezza dell'utilizzatore e l'integrità della macchina.

ATTENZIONE! - Interventi potenzialmente pericolosi per il manutentore technician.

IMPORTANT! - Richiama l'attenzione su argomento di particolare importanza.

Macchina spenta - Operazioni da effetuare con alimentazione di energia elettrica sezonata.

Utilizzato - Interventi di competenza dell'utilizzatore della macchina.

Manutentore technician - Operazioni di esclusiva competenza di personale preposto alla manutenzione straordinaria ed alle riparazioni.

T. 1

3 - UTILIZZATORE

• Persona adulta per la quale sono di esclusiva competenza le seguenti operazioni:

• Conduzione, presidio e spegnimento della macchina.
  Rifornimento di caffe in grani.

• Regolazione dei parametri di erogazione.
• Svuotamento vasche di raccolta, fondi e liquidi.
• Pulizia esterna della macchina.

È vietato l'uso della macchina a bambini, adolescenti e personone non autosufficienti.

4 - MANUTENTORE TECNICO

• Persona preposta alle seguenti operazioni:

• Installazione, messa in funzione, regolazione e messa a punto della macchina.

• Manutenzione straordinaria, riparazioni e sostituzioni di parti di ricambio.

5 - DESTINAZIONE D'USO DELLA MACCHINA

• Le macchine oggetto del presente manuale, sono state progettate, realizzate e protette per l'erogazione automatica (programmabile) di bevande:

• a base di caffe in grani macinato all'istante;

• a base di caffe premacinato;
• a base di latte e caffe in granì macinato all'istante (alleste-mentatione CAPPUCCINO).
• acqua calda e vapore acqueo (escluso allestamento COFFEE) per la preparazione ed il riscaldamento di bevande.
• latte caldo (allestamento CAPPUCCINO).

Ogni altri utilizzato delle macchine, non è previsto dal Costruttore che si esime da qualsiasi responsabilità per anni di agli natura, generati da un impiego improperi delle macchine stesse. L'uso improprio, determina inoltre l'annullamento di agli forma di garanzia.

6 - AVVERTENZE E CAUTELE

• Per la manutenzione ordinaria, non utilizzato assolutamente, detergenti, diluenti, solventi, ecc...
• La pulizia è limitata alle parti non sotto tensione elettrica e va effettuata con prodotti neutri e biodegradabili e sempre con l'interruttore generale o l'interruttore onnipolare, in posizione "0" (OFF), oppure dopo ave estratto la spina dalla presa di corrente.
• La manutenzione ordinaria va eseguita da personale competente o quantomeno, opportunistamente avvertito ed struito e dotato dei requisiti psico/fisici necessari, nel piano rispetto delle istruzioni di seguito riportate ed in conformità alle Norme di Sicurezza, Salute, vigenti.
• É tassativamente vietato collocare e/o abbandonare sulla macchina, utensili e quant'altro di potenzialmente lesivo per la sicurezza delle persone e l'integrità della macchina.
• Modifiche e manomissioni (anche lievi) nonché l'impiego di parti di ricambio non originali, esimo il Costrutto alla responsabilità per danni di anni natura e fanno decadere agli diritto di garanzia.
• Utilizzare esclusivamente acqua potabile.
• Il latte da utilizzare per il CAPPUCCINATORE delve essere mantenuto e riposto in un appearechio refrigerante ad una tempera-tura che non superi 4^ , e non delve essere lasciato inutilizzato, fuori del frigorifero, per un periodo superiore a 30 minuti.
• Quando il CAPPUCCINATORE rimane inutilizzato per un periodo superiore ad 1 ora, occorre esquire un ciclo di pulizia delle tubazioni, prima del suo riutilizzo.

Per eseguire un ciclo di pulizia delle tubazioni, occorre:

• immershere il tubo di aspirazione latte in un contentatore con acqua;
• premere il tasto
• attendere la fine dell'erogazione dell'acqua.

N.B.: L'acqua non deve essere calda.

7 - PRECAUZIONI GENERALI

• Prima di operare con l'unità, accertarsi sempre ed in via preventative di non nutrire dubbi sul contento del presente manuale. Il mancato rispetto delle norme inesso contente, esime il Costruture da responsabilità per anni di qualsiasi natura a persone e/o cose.
• Conservare qusta edizione per futuro riferimenti.
• Verificare preventivamente (in caso di nuova installment), il rispetto delle norme minimali di sicurezza, piazzamento ed operatività della macchina, rilevando condizioni ambientali (temperatura, umidità, illuminazione) e l'idoneità degli spazi operativi.
• L'eventuale danneggiamento del cavo di alimentazione elettrica, prevede l'intervento dell'Assistenza Tecnica Autorizzata o del manutentore tecnico.
  Nonutilizzare la macchina all'esterno.
• Nei casi di malfunzionamento, richiedere sempre l'intervento del manutentore technique.
• E' vietuato utilizzato getti d'acqua per la pulizia.

8 - INFORMAZIONI SULLA MACCHINA

8.1 Dati d'identificazione

Nella targa (A) sono riportati i seguenti dati d'identificazione dell'la macchina:

• Costruttore e marcatura C E
  modello
• N^ di matricola
• anno di fabbricazione
• tensione elettrica di alimentazione (V) e frequenza (Hz)
• potenza elettrica assorbita (W)
• numero fasi della linea elettrica (PH)
• pressione ammessa nella rete idrica (MPa)

NOTA - Nelle eventuali richieste ai Centri Assistenza Auorizzati, indicare modello e numero di matricola.

8.2 Caratteristiche tecniche

Tensione di alimentazione 230V/400V 2N

Livello di pressione sonora ponderata A: ...... inferiore a 70 dB

Lunghezza cavo alimentazione mm 1.500

Potenza installment

Mod.LUXE W3.250
Mod. COFFEE W 1.400
Mod. CAPPUCCINO W 3.250

Pressione idrica MPa 0,1÷0,8 (1÷8 bar)

Peso kg 60

Capacità contentatore caffe. Kg 2

NOTA - Le machine sono programmabili per i dosaggi di agli tipo di erogazione. La maggior parte dei componenti elettrici, è alimentata a 24 Vdc.

8.3 Dimensioni d'ingombro

F. 2

L	P	h
470	550	675

8.4 Gruppo erogatore caffe (F. 2)

La posizione di questo gruppo (22) può essere modificata in funzione dell'altezza del recipiente utilizzato.

E' infatti possibile posizionare verso l'esterno l'erogatore mobile (26) ed in alto o in basso l'erogatore telescopico (27).

Si possonoosiottenerediversealtezdeirogazione.

NOTA - Se si utilizza sostanto un recipiente di altezza superiore a 90 mm è possibile spostare verso il basso l'erogatore (26).

8.5 Gruppo Cappuccinatore (F. 4)

Il gruppo cappuccinatore, è composto da:

• tubo di aspirazione latte (30);
• pinza blocca tubo (10);
  corpo cappuccinatore (29);
• spillo che regola la qualità di crema (23);
• tubo erogatore regolabile (25).

9 - DISPOSITIVI DISICUREZZA

NOTA - Le macchine oggetto della presente pubblicazione, sono realizzate in conformità alle specifiche Normative europee vigenti e sono pertanto protette in tutte le parti potenzialmente pericolose.

• Eventuali sovrappensioni nell'impianto idrico preposto alla produzione di vapore e di acqua calda, vengono intercettate da n^0 3 valvole di sicurezza.
• Un termostato impedisce surriscaldamenti delle caldaie.
• La posizione della vasca antistilicidio (12), del cassetto raccoglifondi (16) e dello sportello (14), è controllata da n^3 microinterrupttori che determinano l'arresto del funzionamento della macchina se uno dei componenti non è posizionato correttamente; (sul display apparirà l'indicazione del compone- te fuoriippo).
• Un contaimpulsi elettronico ed uno meccanico, memorizzato il numero di erogazioni prodotte e consentono la programmazione della manutenzione ordinaria.

9.1 Tubi di erogazione vapore ed acqua calda (escluso allestamento COFFEE) (F. 1)

I tubi erogatori di vapore (17) ed acqua calda (11) sono dotati di apposite protezioni in gomma (9 e 15) per afferrari ed orientarlianche se surriscaldati.

9.2 Rischi residui

• Le caratteristiche costrutte delle macchine, oggetto della presente pubblicazione, non consentono di proteggere l'utilizzazione dal getto diretto di vapore o acqua calda (escludo allestamento COFFEE).
• Pericolo di usioni - Nell'erogazione di acqua calda e di vapore, non dirigere i getti verso terzi o verso se stessi. Impugnare il tubo, escludamente sulle rispettive protezioni anti-usioni (9 - 15).

Non utilizzato contentitori che non siano realizzati in materiale "per alimenti".

10 - INSTALLAZIONE

10.1 Note sull'ubicazione

• La macchina va installata in locale asciutto e riparato, con temperatura ambientale: 10^ C - 40^ C
  e umidità massima: 90% .

10.2 Piazzamento e collegamento idrico

NOTA - Verificare che il piano preposto all'installazione della macchina, sia di dimensioni e robustezza adeguate a sostenere in sicurezza, la macchina stessa.

• Praticare sul piano il foro (A - F. 5).
• Appoggiare la macchina sul piano ed insereire il cavo di alimentazione elettrica (B - F. 5) nel foro (A).
• Collegare un tubo di scarico, al raccordo (C - F. 6) e fissarlo con fascetta a cremagliera.
• Collegare (esclusivamente con tubo e raccordi realizzati in materiale "per alimenti") la macchina alla rete di distribuzione acqua potabile,tramite il raccordo (D - F. 6).

Si consiglia alimentare la macchina con acqua trattata con un dispositivo di decalcificazione, soprattutto in caso di acqua ad alto contento di sali di calcio e magnesio (acqua dura).

• Posizione in modo definitivo, la macchina sul piano di appoggio (i cerchi E - F. 5, indicano la posizione ottimale dei piedi regolabili).
• Livellare la macchina, agendo sui piedi regolabili (F - F. 6).

F. 5

10.3 Collegamento elettrico

NOTA - Per impianti con corrente bifase 400 V, utilizzato le fasi in modo da fornire alla macchina 230 V in corrente monofase (F. 7). Per il collegamento monofase 230 V, richiedere l'apposto kit per l'installazione (cod. % 1034.R09).

F. 7

Cavo di alimentazione tipio H07RNF sezione 4x2,5 mm²

Collegamento della spina a linea elettrica bifase 400 V2N~

F. 8

In funzione delle norme vigenti nel Paese di utilizzo della macchina, il cavo di collegamento alla linea elettrica, deve essere predisporto o con un interrottore onnipolare (con aperture minima dei contatti di 3 mm), (o con una spina conforme alle norme stesse).

L'interruttore onnipolare deve essere adeguato all'assorbimento della macchina ed in grado di intercettare tutte le polarità della tensione.
- Verificare che i cavi elettrici dell'impiano siano proportonzioni all'assorbimento della macchina.

Il punto di collegamento (presa elettrica o interrottore onnipolare) deve essere situato in un luogo lavorente raggiungibile dall'utilizzatore, per sconnettere la macchina alla linea elettrica, in caso di necessità.

• Collegare il cavo (B - F. 6) alla linea di alimentazione elettrica.

10.4 Collegamento porta seriale

Tramite la porta seriale è possible collegare la macchina alle apparetchiature dei CENTRI DI ASSISTENZA AUTORIZZATI per verifiche ed operazioni di programmazione (A - F. 9).

• Riempire il contentatore (6) con la miscela di caffe in granì, prescelta.

Verificare che il caffe non contenga corpi estranei potenzialmente dannosi per le macine.

• Verificare che i componenti asportabili (12 e 16) siano presenti e che lo sportello (14) sia chiuso.
  In caso contrario, all'accensione della macchina, sul display apparirà l'indicazione del componente fuoriippo.
• Ruotare l'interrutlore onnipolare su "I".
• Accendere la macchinatramite l'interruttore (18); sul display appeare: "IN RISCALDAMENTO ATTENDE- RE".

• Quando sul display apparirà: “PRONTO PER L’USO”, occorre:

• Posizione l'erogatore (26 e 27) in modo da ottener l'altezza adeguata ai recipienti utilizzati (Pr. 8.4).

• Posizione are uno o due recipienti sotto l'erogatore.

• Premere il pulsante corrispondente al tipo di bevanda prescelta.

Nonostante tutti i pulsanti siano programmati già all'origine, su valori standard, occorre controllare che la bevanda ottenuata corrisponda alle caratteristiche desiderate. Diversamente bisogna procedere alla programmazione dei pulsanti erogazione (Pr. 12.6)

Prima di utilizzato la macchina è necessario aver fatto attentamente la presente pubblicazione ed aver acquisito una buona conosenza generale della macchina stessa.

Dopo un periodo di inattività della macchina è consigliabile rileggere, prima di riutilizarla, il paragrafo precedente "Prima accensione della macchina".

12.1 Stati della macchina

In relazione all'alimentazione elettrica la macchina può risultare come segue:

Spenta ed isolata elettricamente

• Interruttore generale (18) e interruptro onnipolare in posizione "0" (o spina disinserita).
• E' attiva escludamente la memoria di mantenimento dei dati programmati.

Accesa

• Interruttore generale (18) e interruptatore onnipolare in posizione "I" (o spina inserta).
• Sono attive toutes le funzioni ed il display (8a) è acceso.

In standby (macchina spenta ma non isolata elettricamente)

• Interruttore generale (18) in posizione "I".
• Sono attive le funzioni "ACCENSIONE AUTOM.", "ANTICONGELAMENTO", se selezionate, e "OROLOGIO", nonché il display e la memoria di mantenimento dei dati programmati.
• La retroilluminazione del display è spenta.

12.2 Accensione manuale

Questo tipo di avvio è necessario quando la macchina si trovato nella stato di "spenta ed isolata elettricamente" (Pr. 12.1). Occorre procedere come descripto nel Pr. 11 escludendo, eventualmente, il controllo della bevanda erogata.

12.3 Accensione automatica programmata

E' possibile quando la macchina é in "STANDBY" ed è attiva la funzione "ACCENSIONE AUTOM."

L'accensione della macchina avviene all'orario programmato.

12.4 Accensione temporanea da standby

Awwio manuale con la macchina in "STANDBY".

Si ottiene mantenendo premuto per 3 secondi il pulsante.

La macchina ritornerà automaticamente in “STANDBY” dopo 60 minuti dall'ultima operazione.

12.5 Pannello comandi

I tasti erogazione, vanno premuti per meno di 1 secondo.

Accende temporaneamente la macchina (in "STANDBY")

e conferma la selezione dei tasti (H - G).

CAFFÉ		Erogazioni ottenute con caffe macinato all'istante
1 basso A 2 bassi B 1 alto C 2 alto D	Le definizioni: "Caffè basso" - "Caffè alto", indicano i due diversi livelli di erogazione. Alla consegna, le macchine sono programmate su valori standard.
CAFFÉ PREMACINATO		Erogazione ottenuta utilizzando dosi di caffe premacinato
basso E + A alto E + C	Queste erogazioni, sono programmabili soltanto per dose singola di caffe premacinato ed introdotte all'istante.
CAFFÉ LIGHT		Erogazione ottenuta utilizzando dosi di caffe premacinato con l'aggiunta di caffe macinato all'istante
basso E + A alto E + C	Dopo aver premuto il tasto (una volta per "Premacinato" due volte per "Caffè light"), introdurre una dose di caffe,attraverso lo sportello (5). Per il caffe light, verrà aggianta automaticamente una piccola quantità di caffe macinato.
CAFFÉ IN CARAFFA		Erogazione ottenuta automaticamente con più erogazioni di caffe
H 1-8 F *	Si possono programmare fino a 8 erogazioni dello stesso recipientente, (max Lt 2,5). Per fare ciò premere più volte il tasto . Il display visualizza il numero di datiprogrammate. Dopö l'erogazione di Lt. 2,5, attendere 2 minuti prima di richiedere una nuova erogazione.
CAFFÉ MACCHIATO		Erogazione ottenuta con caffe macinato più una piccola dose di latte
(*) I *	Bevanda composta da caffe macinato all'istante, alla quale viene aggianta una piccola dose di latte caldo.
CAPPUCCINO		Erogazione ottenuta con latte caldo più una dose di caffe macinato
(*) L *	Bevanda composta da caffe macinato all'istante e latte caldo.
LATTE CALDO		Erogazione ottenuta utilizzato latte
(*) M *	(*) - ***
ACQUA CALDA (escludo allestamento COFFEE)		Erogazione ottenuta utilizzato acqua
G 1-8 F *	Si possono programmare fino a 8 erogazioni dello stesso recipientente, (max Lt 1). Perfare ciò premere più volte il tasto . Il display visualizza il numero di datiprogrammate.

VAPORE

(Escluso allestamento COFFEE)

• Immergere il tubo (17) nella bevanda da riscaldare.
• Ruotare in senso antiorario il rubinetto (13). Raggiunta la temperatura desiderata, richiudere il rubinetto (in senso orario).

Dopogni utilizzato, ripulire con panno/spugna (umido e pulito) il tubo del vapore, dai residui della bevanda riscaldata precedentamente.

() Preventivamente ad agli erogazione, insereire il tubo di aspirazione (30 - F. 4) all'interno del contentatore del latte.
() (*) Regolare la quantità dicrema,tramite lo spillo (23 - F. 4) (Pr.12.8).

12.6 Programmazione tasti erogazione

Le quantità di bevande associate ai rispetti tasti possono essere programmate direttamente alla tastiera.

Per programmare e riprogrammare i tasti seguire le seguenti istruzioni:

• Accendere la macchina e predisporla all'uso
• Posizionare il recipiente在整个的 erogazione specifico.
• Premere e mantenere premuto il tasto. Sul display appeare "PROGRAMMAZIONE".
• Rilasciare il tasto, per memorizzare la dose erogata.

***

N.B.: I tasti e possono essere preimpostati per erogare bevande composte da latte e caffe in agli possibile combinazione. Per attivare impostazioni diverse da quella di default occorre rivolgersi ad un centro d'assistenza autorizzato.

Riportiamo di seguito lo schema di programmazione dei tasti.

CAFFE

1 caffe basso

START

-Tenere premuto

Erogazione

STOP

per effettuare la programmazione degli altri caffe procedere come sopra, utilizzando i seguenti tasti:

2 caffe bassi

1 caffe alto

e 2 caffe altei

CAFFE MACCHIATO

CA F F E

-Tenere premuto

START

Erogazione

STOP

L A T E

-Tenere premuto

START

Erogazione

STOP

CAPPUCCINO

CA F F E

APPUC

-Tenere premuto

START

Erogazione

STOP

L A T E

"PROGRAMMAZIONE"

START

-Tenere premuto-

Erogazione

STOP

LATTE CALDO

Sul display appare

START

premuto

Erogazione

STOP

CAFFE IN CARAFFA

START

Erogazione

STOP

ACQUA CALDA

• Tenere premuto

Erogazione

STOP

NOTA - Questa programmazione, è ottenibile soltanto se la funzione "PROGRAMM. ACQUA CALDA" è in modalità: "ATTIVATA" (Pr. 12.7.1).

12.7 Funzioni programmabili del menu

NOTA - La macchina consente alcune regolazioni ed impostazioni tramite la programmazione del menu, che adeguano il prodotto erogato alle esigenze dell'Utilizzatore

Durante la programmazione i tasti che seguono, assumono una funzione diversa da quella che hanno normalmente durante l'uso della macchina

♥	(accesso alla programmazione)	entrare nel menu di programmazione dismantendolo premuto per 5 sec. (sul display apparirà: “PROGRAMMAZIONE”);
	(Enter)	passare da un livello del menu al successivo; preparare un dato alla modifica; confermare un dato o una funzione;
	(Escape)	annullare le modifiche non confermare; risalire al livello precedente del menu fornol all’uscita dallo stesso.
*
♥	(Down)	passare alla voce successiva all'interno dello stesso livello di programmazione; incrementare il valore di un dato da modificare.
	(Up)	passare alla voce precedente all'interno dello stesso livello di programmazione; ridurre il valore del dato da modificare.

Alcune funzioni prevedono la programmazione although di uno o più dati (già programmati su valori standard).

Per intervenire sui valori dei dati da riprogrammare occorre:

• Selezionare la funzione.
• Confermare la funzione con il tasto (Enter).
• Il Curseore lampeggiante si posizione molto al valore da modificare.
• Azionare i tasti (Up) o♥ (Down) per variarne il valore.
• Confermare il dato modificato con il tasto (Enter).

lo sviluppo delle funzioni
prosegue nella pagina seguente

12.7.1 Descrizione delle funzioni

LANGUAGE

• Azionando dal menu "LANGUAGE" si può acceder alla selezione della stessa.

PIANO SCALDATAZZE

• Confermando "ATTIVATO", si ottiene l'accensione del piano no scaldatazze insieme all'accensione della macchina.
• Confermando "DISATTIVATO", il piano scaldatazze rima ne sempre spento.

DOSE MACINATURA

Per anni erogazione è possibile modificare la quantità del caffe macinato utilizzato nell'erogazione e programmata in fase di installmente.

• Confermando "BASSA" o "ALTA", la dose viene ridotta di 1 gr o incrementata di 1 gr.
• Confermando "STANDARD", la dose utilizzata nell'erogazione è quella programmata dal Manutentore Tecnico.

TEMPERATURE

Per anni erogazione di caffe, è possible modificare la temperature dell'acqua utilizzata nell'erogazione e programmata in fase di installmente.

• Confermando "BASSA" tale temperature viene ridotta di 3^ .
• Confermando "ALTA" la temperaturaurrenta di 3^
• Confermando "STANDARD" la temperatura è quella programmata dal Manutentore Tecnico.

NOTA - La temperatura "primo caffe" viene utilizzata per la prima erogazione all'accensione della macchina.

PREINFUSIONE

Questa funzione, consente di effettuare una breve pausa nella prima fase di erogazione. Questo può migliorare la qualità del caffe che ha modo, durante la pausa, di "infondersi" con la prima parte di acqua ricevuta. Confermando:

• "DISATTIVATA", non viene eseguita alcuna preinfusione.
• "BREVE", si ottiene la "preinfusione" programmata dal Manutentore Tecnico.
• "LUNGA", si ottiene la "preinfusione" aumento di 1 sec.

PROGR. ACQUA CALDA

Con esta funzione è possibile abilitare la programmazione della quantità d'acqua calda erogabile. Confermando:

• "ATTIVATA", é possibleprogrammare il tasto [12.6].
• "DISATTIVATA", il tasto non accetta la programmazione della dose che dovrè essere gestita manually.

PROGRAMMAZZIONE LATTE

É possibile abilitare la programmazione della quantità di latte erogabile. Confermando:

• "ATTIVATA",programma il tasto (Pr.12.6).
• "DISATTIVATA", il tasting non accetta la programmazione della dose, che dovrà quando essere gestita manually.

MISCELAZ. ACQUA CALDA

Durante l'erogazione dei vari tipi di bevande, la macchina agginge una certa quantità di acqua calda, in base alla programmazione effettuata. Confermando:

• "ATTIVATA", la miscelazioneiene effettuata
• "DISATTIVATA", alla bevanda NON viene aggiunta ac-qua calda.

NOTA - A funzione disattivata, i valori programmati restano invariati e riutilizzabili alla riattivazione.

LAVAGGIO PROGRAMMATO

Funzione che consente l'erogazione di una minima quantità di acqua calda (circa 5 cc) per evitare la formazione di sedimenti nell'erogatore caffe; tale lavaggio viene effettuato automaticamente dopo il tempo programmato (20÷240 minuti) dall'ultima erogazione di caffe. Confermando:

• "ATTIVATO", il cursore lampeggiante di modifica si posizione sull'ultima cifra a destra, e il valore cui quod esere modificato con passi di 10 min. per volta; confermare sempre le eventuali modifiche.
• "DISATTIVATO", la macchina non esegue alcun lavaggio.

NOTA - Durante il lavaggio, sul display appeare: "LAVAGGIO PROGRAMMATO"; il lavaggio può essere manualmente tenendo premuto il tasto * per 3 secondi.

LAVAGGIO GRUPPO

Funzione che consente di eseguire il lavaggio del gruppo caffe (28) utilizzando le apposite pastiglie (per informazioni sulle pastiglie rivolgersi ad un Centro di Assistenza Autorizzato).

Procedure:

Ilprocessoinizia da:"LAVAGGIO GRUPPO".
Premere ; sul display: “INSERIRE PASTIGLIA NEL GRUPPO”.
- Rimuovere il gruppo caffe; sul display: “INSERIRE IL GRUPPO”;
- Inserire la pastiglia all'interno del gruppo caffe e reinserire il gruppo; sul display: "CHIUDERE SPORTELLO".
- Chiudere lo sportello; sul display: "LAVAGGIO IN COR-SO".

La macchina inizia il ciclo di lavaggio, al terme del quale sul display appeare "TOGLIERE IL GRUPPO E LAVARE IN ACQUA".

• Rimuovere il gruppo caffe; sul display: "INSERIRE GRUP-P0".
• Lavare il gruppo caffe in acqua corrente.
  Reinserire il gruppo caffe; sul display: “CHIUDERE SPORTETLLO”
• Chiudere lo sportello; sul display: “LAVAGGIO COMPLETATO PREMERE TASTO STELLA”;

Premere per uscire definitivamente dal menu e rendere pronta all'uso la macchina.

ORLOGIO

Funzione che consente di impostare l'orologio ed il datiario della macchina.

• Confermando "OROLOGIO", il cursore lampeggia e si posizione sulle ore, che potranno essere modificate.
• Dop aver confermato l'ora impostata, il cursore si porta al successivo dato modificabile (i minuti, poi il giorno, il mese ed infine l'anno).

ACCENSIONAUTOM.

Funzione che consente di programmare l'accensione e lo spegnimento automatici della macchina, in due fasce orarie diverse, per agli giorni della settimana. Confermando:

• "ATTIVATA", la macchina si predispone o tale funzione.
  “DISATTIVATA”, la macchina si accende e si spegne solo manualmentetramite l'interruttore generale (18).

Eventuali orari già programmati, di accensione e spegnimento automatici, rimangono comunique memorizzati.
Per la programmazione delle fasce orarie e dei giorni vedere la funzione successiva "ORARI ON/OFF".

NOTA - L'accensione automatica della macchina è possibile solo con l'interruttore generale (18) in posizione "I".

ORARI ON/OFF

Funzione che consente di programmare gli orari di accensione e spegnimento automatici della macchina nell'arco di tutte la settimana.

• Confermando "ORARI ON/OFF", il cursore lampeggiante si posizione sul giorno da modificare.
• Inserire il giorno nella programmazione, con il tasto (down), facendo diventare la lettera da minuscola a maiuscola.
  Disinserire il giorno nella programmazione, con il tasto (up), facendo divertare la lettera da maiuscola a minuscola.
• Confermare la modifica.

Per la modifica dell'orario seguire la stessa procedura utilizzata per l'impostazione dell'orologio.

Esembio: nello schema di sviluppo delle funzioni è rappresentata una programmazione della macchina che ne preveDE l'accensione alle 08:00 e lo spegnimento alle 18:00 dal lunedi al venerdi, l'accensione alle 09:00 e lo spegnimento alle 12:30 di sabato, e la sosta completa la domenica.

CONTATORI

Sono due funzioni che rappresentano, l'une il totale dei cicli di erogazione di caffe, e l'altra il totale dei cicli di erogazione di acqua calda.

Nel caso in cui la dosatura automatica dell'acqua calda si disabilitata (vedi funzione "PROG. ACQUA CALDA"), verrà conteggiato un ciclo per agli azionamento dell'elettrovalvola.

NOTA - Entrambe le funzioni sono solo di consulizione in quanto non sono azzerabili.

ANTICONGELAMENTO

La funzione anticongelamento serve ad evitare che l'eventuale esposizione della macchina in "STANDBY" aasse temperatu- re possa causare danni dovuti alla formazione di ghiaccio nelle caldaie. Tale funzione mantiene la temperatura delle caldae ad un valore minimo che ne impedisce il congelamento.

• Confermando "ATTIVATO", si abilita la funzione.
• Confermando "DISATTIVATO", si disabilita.

NOTA - La funzione è attivata solo se è attivataanche la funzione "ACCENSIONE AUTOM."e solo quando la macchina è in "STANDBY".Quando la funzione è attiva ildisplay visualizza "ANTICONGELAMENTO".

SBLOCCO

Funzione che consente di sbloccare temporaneamente la macchina quando ha raggiunto il numero di cici programmati per la manutenzione o la decalcificazione. Per ottenere il codice sblocco occorre rivolgersi alla ditta che ha effettuato l'installazione o che fornisce il servizio di manutenzione. Ottenuto il codice bisogna inserirlo nella funzione:

• Confermare la funzione "SBLOCCO", il cursore lampeggiante si posizione tutte alla prima cifra da modificare;
• insere la cifra e confirmarla;
• dellogni conferma il cursore lampeggiante si posiziona sott to la cifra successiva, e casi via fino a completeness il codice.

12.8 Regolazione della crema

La qualità di crema nelle bevande è proportonziale all'escursione dello spillo dal foro (F. 11).

• Sollevando lo spillo, si ottiene una maggiore quantità di crema.
• Abbassando lo spillo, si ottiene una minore quantità di crema.

12.9 Regolazione della macinatura

A prescindere alla miscela di caffe, una macinatura molto fine (indice su valori bassi) aumento la densità, la crema della bevanda e il suo tempo di erogazione, viceversa una macinatura grossa (indice su valori alto) ne diminuisce la densità, la crema, nonché il tempo di erogazione.

Non ruotare, in senso antiorario, a fine corsa il pomello (19 - F. 12); la manovra provoca il serraggio delle macine con seguente blocco della macchina.

In caso di bloccaggio delle macine, dovuto a corpi estra- nei nella miscela di caffe e seguente bloccaggio della macchina (sul display apparirà: "ERRORE MACINA") rivolgersi ad un Centro di Assistenza Autorizzato.

NOTA - La macinatura viene impostata in fabbrica, su valori standard, ma è possibile modificarla come segue:

• Aprire lo sportello (14 - F. 12), ruotare il pomello (19 - F. 12) in senso antiorario per renderere più fine la macinatura (l'indice si sposta su un valore basso), oppure in senso orario per renderla più grossa (l'indice si sposta su un valore alto).

12.10 Messaggi sul display

NOTA - Di seguito è riportato un elenco di allarmi (oltre a quelli giorni trattati) visualizzabili sul display e le condizioni di macchina, che li determinano.

STANDBY: macchina spenta (con l'interruttore generale in posizione "Il") con la funzione di accensione/spegnimento automatici abilitate (Pr. 12.7.1).

ANTICONGELAMENTO: macchina spenta (con l'interruttore generale in posizione "I") il programma che preserva le caldaie dal ghiaccio è inserto (Pr.12.7.1).

LAVAGGIO PROGRAMMATO: appeare quando la macchina esegue il lavaggio automatico dell'erogatore del caffe (Pr. 12.7.1).

AGGIUNGERE CAFFE’’: la macchina, durante la macinatura, rileva la mancanza del caffe in grani nel relativo contentatore (6).

CARICARE CIRCUito: appeare quando la macchina, durante l'erogazione di una qualsiasi bevanda, rileva la mancanza di acqua nelle caldaie.

Dopo aver verificato la presenza dell'acqua nella rete di distribuzione, premere il tasto (nella versione COFFEE), fino a quando esce regolarmente acqua dal tubo (11) e dall'erogatore caffe (27). Nella versione "COFFEE" l'acqua esce solo dall'erogatore

PROGRAMMAZZIONE: appeare quando si entra nella programmazione della macchina (Pr. 12.6).

VUOTARE FONDI: appeare quando il cassetto raccoglifondi (17) è quasi pieno (la macchina ha eseguito il numero programmatico di erogazioni).

Si possono comunique eseguire alcune ulteriori erogazioni.

FUORI SERVIZIO - VUOTARE FONDI: il cassetto raccoglifondi (16) è completamente pieno (la macchina ha eseguito il numero programmato di erogazioni).

La macchina è in blocco e non si possono eseguire più erogazioni finché il cassetto non viene vuotato.

CHIUDERE SPORTELLO: lo sportello (14) non è chiuso correttamente.

INSERIRE IL CASSETTO: il cassetto raccogliondi (16) non è inserito correttamente.

INSERIRE VASCA POLVERE: la vasca raccogligocce (12) non è inserita correttamente.

INSERIRE IL GRUPPO: il gruppo caffe (28) non è inserto correttamente.

ERRORE GRUPPO: il gruppo caffe (28) esgue, in modo non corretto, il proprio clico di lavoro; spegnere la macchina e chiarem il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

ERRORE POMPA: una delle pompè ha subito un'avaria. Spe-gnere la macchina e chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

ERRORE SENSORE 01: appeare quando un sensore di tempera ha subito un'avaria. Spagnere la macchina e chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

ERRORE TEMPER. 01: appare quando una delle resistenze delle caldaie ha subito un'avaria. Spagnere la macchina e chiaremare il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

DECALCIFICAZIONE: la macchina necessita di essere intervento e dopo aver eseguito il numero programmato di erogazioni. Spegnerla e chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

Gli interventi di decalcificazione sono stabiliti da cici di lavoro della macchina, programmabili dal manutentore tecnico.

MANUTENZIONE: appeare quando la macchina necessita di manutenzione e dopo aver eseguito il numero programmato di erogazioni. Spagnere la macchina e chiamare il CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO.

Gli interventi di manutenzione sono stabiliti da cicli di lavoro della macchina, programmabili dal manutentore tecnico.

12.11 Spegnimento della macchina

Spegnimento automatico programmato

E' possibile quando è attiva la funzione di "ACCENSIONE AUTOM." (Pr. 12.7.1) ed è stata effettuata la programmazione di "ORARI ON/OFF" (Pr. 12.7.1).

All'ora programmata la macchina si pone in "STANDBY".

Spegnimento manuale

Questo tipo di spegnimento è necessario quando non è attiva la funzione di "ACCENSIONE AUTOM." (Pr. 12.7.1).

Si ottiene ponendo sua l'interruttore generale (18) sua l'interruttore onnipolare in posizione "0" o extraendo la spina.

13 - MANUTENZIONE ORDINARIA

Avvertenze

In caso di anomalie di funzionamento, normalmente segnalate dal display, spegnere immediatamente la macchina, interrompere l'alimentazione elettrica per mezzo dell'interruttore onnipolare o sfilando la spina e contattare il CENTRO DI ASSISTENZA più vicino.
- Prima di eseguire qualiasi'intervento di manutenzione e/o pulizia, sconnettere l'alimentazione eletrica per mezzo dell'interruttore generale (18) e dell'interruttore onnipolare (o sfilando la spina).
- Ogni intervento va eseguito a macchina fredda.
- Non eseguire alcun intervento di pulizia con la macchina in "STANDBY".
Non lavare mai i componenti della macchina in lavastovi-glie.
Nonutilizzare getti di acqua diretta.

13.1 Pulizia della macchina

• Va eseguita giornalmente e prima di anni{sosta prolongata della macchina al fine di evitare la solidificazione dei depositi nei contentori, nelle vasche e negli erogatori.
• I componenti smontabili della macchina che devono essere sottoposti a pulizia, vanno lavati e sciacquati in acqua corrente.
• Pulire i rivestimenti, i pannelli e i comandi della macchina con panni soffici e moderatamente imbevuti di acqua tiepida.
• I componenti fissi e la macchina stessa vanno puliti solo con acqua fredda o tiepida, utilizzando spugne non abrasive e panni umidi.
• Tutte le parte da pulire sono fácilmente accessibili e non richiedono l'utilizzo di attrezzi.

Una manutenzione ed una pulizia regolari preservano e mantengono efficiente la macchina per un periodo maggiore e garantiscono il rispetto delle normali norme igieniche.

La macchina segnala automaticamente quando devono essere eseguiti gli interventi di manutenzione e/o decalcificazione, il numero esatto delle erogazioni è visibile dal contascatti meccanico o sul display della macchina; il mancato intervento del Manutentore Tecnico più provocare il blocco della macchina.

13.1.1 Erogatore caffe (F. 13)

Si posso n o rimuovere:

• la protezione superiore (A), dell'erogatore fisso (F), tirandola versuso l'alto;
• la guarnizione in gomma (H);
• l'erogatore mobile (G) tirandolo verso il basso;
• l'erogatore telescopico (E), sfilandolo dall'erogatore (G), dopo aver premuto sui denti di aggancio (C) dell'elemento interno (B).

Il convogliatore metallico (D) va pulito con un panno/spugna inumidito, alla essere smontato dell'erogatore fisso (F).

Pericolo di scottatura

Il convogliatore (D) è riscaldato da una resistenza interna; prima di procedere alla sua pulizia attendere che lo stesso si sa sufficientemente raffreddato.

13.1.2 Gruppo caffe (F. 14)

Esaurire il caffe in grani, prima di esguire la pulizia.

• Il gruppo va pulito periodicamente con le apposite pastiglie (Pr. "12.7.1 Descrizione delle funzioni - LAVAGGIO GRUPPO").
• Estrarre il gruppo caffe (28) afterandolo per l'apposita maniglia (A) e premendo il pulsante contrassegnato dall'indicazione "PRESS".
• Lavare con abbondante acqua tiepida. Non usare detergenti.
• Raschiare moderatamente la doccia superiore (B) con un cucchiaino in materiale plastico.

13.1.3 Vasca raccogligocce e relative griglia

Sfilare la vasca raccogligocce (12) dalla macchina e lavarla in acqua corrente, con particolare cura per la griglia.

13.1.4 Cassetto raccoglifondi

Lavare in acqua corrente il cassetto raccoglifondi (16) dopo aver rimioso la vasca raccogligocce (12) e averlo sfilato alla propria sede.

13.1.5 Tubi erogatori vapore ed acqua calda

(escluso allestimento COFFEE)

Pulire i tubi (11-17) con un panno umido non abrasivo.

In caso di otturazione degli ugelli la parte terminale degli erogatori cui quodesseresvitata e gli ugelli riaperti con uno spillo.

13.1.6 Piano scaldatazze

Pulire il piano scaldatazze (4) con un panno umido non abrasivo.

13.1.7 Contenitore caffe

Pulire il contentitore caffe (6) con acqua, utilizzando un panno umido non abrasivo.

13.1.8 Pulizia del cappuccinatore

Non eseguire alcuna operazione di pulizia del cappuccinatore quando la macchina si trova in "standby".

La pulizia va eseguita agli qualvolta si utilizzi il CAPPUCCINATORE, per evitare la solidificazione dei depositi.

Tutti i componenti smontabili debbono essere lavati e sciacquati in acqua corrente.

13.1.9 Gruppo erogatore cappuccino (F. 15)

Per pulire singolarmente gli elementi del gruppo cappuccinatore occorre sfilare:

• la protezione superiore (24), estraendola versusl'alto;
• lo spillo di regolazione qualità crema (23);
• il diffusore aria (31) dal corpo cappuccinatore tirandolo verso l'alto;
• il corpo cappuccinatore (29) tirandolo a sè;
• il raccordo (32) di collegamento dal tubo di aspirazione al corpo cappuccinatore;
• il tubo erogatore mobile (25);
• il tubo di aspirazione latte (30).

14 - MANUTENZIONE STRAORDINARIA

NOTA - Fanno parte della manutenzione straordinaria, tutti gli interventi di riparazione e sostituzione di parti. Sono quando di esclusiva competenza del Manutentore Tecnico.

14.1 Blocco del macinacaffè

• Un corso estraneo nelcaffé in granì,può provocare il blocco delle macine con seguente bloccaggio della macchina, evidenziato dal messaggio "ERRORE MACINA" (sul display).
• In questo caso, è necessario aprirè il macinacaffè (20) e ri-muoverè il corpo estraneo.

14.1.1 Smontaggio/montaggio del macinacaffè

• Chiudere la paratia (A) del contentatore caffe (H).
• Rimuovere le viti (B) dal contentatore mediante l'attrezzo in do-tazione (C). Sfilare il contentatore alla macchina extraendolo versuso l'alto.

• Tramite un aspirapolvere, rimuovere i gran di caffe all'ingresso del macinacaffè.

Rimuovere le viti (D).
Rimuovere la ruota dentata (E).

• Svitare e rimuovere la ghiera di regolazione (F) e pulire entrambé le macine con l'ausilio di un aspirapolvere e di un pennello.

Verificare lo stato di usura delle macine. In caso di danni evidenti, sostituirle.

Per il rimontaggio del macinacaffè, procedere come segue:

• Avvitare a fine corsa, la ghiera di regolazione (F), quindi allentarla di 1/2 giro.

L'allenamento di 1/2 giro della ghiera di regolazione, è fondamentale per evitare il blocco ed il danneggiamento delle macine.

• Riposizionare la ruota dentata (E) e bloccarla serrando le viti (D).
  Ripositionare il contentatore caffe (H).

Prestare attenzione al posizionamento della guarnizione (G) che deve entrare correttamente nella ruota dentata (E) e nella ghiera (F).

• Fissare il contentitore (H) serrando le viti (B) con l'attrezzo (C) .

• Aprière la paratia (A).

Per riprendere il normale impiego della macchina è necessario eseguire nuovamente la regolazione della macinatura.

15 - MESSA FUORISERVIZIO

In caso di messa fuori servizio della macchina occorre sconnette la elettricamente ed idricamente, nonché svuotare tutte le vasche di raccolta, le caldaie e le tubazioni e ripulirla (Pr. "13.1 Pulizia della macchina").

In caso di rottamazione si dovrà provedere alla separazione dei vari materiali utilizzati nella costruzione della macchina e provedere al loro smaltimento in base alla loro composizione e alle disposizioni di legge vigenti nel Paese di utilizzo.

16 - INCONVENIENTI CAUSE E RIMEDI

Di seguito sono elencate alcune eventuali anomalie di funzionamento della macchina.

Quando nella casella "rimedio" appeare il symbolo l'intervento deve essere eseguito dal Manutentore Tecnico.

INCONVENIENTE	CAUSA	RIMEDIO
La macchina non si accende	Manca tensione	Verificare: - che la spina sia collegata
		- che l'interruttore onnipolare (se presente) sia accesso
		- i fusibili dell'impianto elettrico
		- le connessioni elettriche
Nel display appara: "CASSETTO FONDI PIENO"	Il contentatore fondi è piano	Vuotare il contentatore raccoglifondi e reinserirlo correttamente
Errore macina	Il macina caffe è bloccato	Pulire il macinacaffè (Pr. "14.1 Blocco del macinacaffè")
Alippo del caffe esce soltanto acqua	E' stato premuto il tasto di selezione caffe premacinato perché introdurre il caffe in polvere nell'apposto vano	Introdurre la dose di caffe nel vano e ripetere il ciclo
Non esce acqua o vapore	E' intasato il foro del tubo vapore/acqua calda	Pulirlo con un ago sottile
Il caffe fuoriesce troppo rapidamente	La macinatura è troppo grossa	Regolarla su un grado più fine
Il caffe fuoriesce troppo lentamente	La macinatura è troppo fine	Regolarla su un grado più grosso
Il caffe non è a sufficientia caldo	La tazza non è preriscaldata	Preriscaldare la tazza sul piano scaldatazze
	La macchina non ha alcora raggiunto la giu-sta temperatura	Attendere il raggiungimento della temperature ottimale
Il caffe ha poca crema	La miscela non è adatta, il caffe non è fresco di torrefazione, la polvere di caffe macinata è macinata troppo fine o troppo grossa	Cambiare miscela di caffe o verificarne il gra-do di macinatura (se premacinata)
La macchina impiega troppo tempo per riscaldarsi, la portata dell'acqua è li-limitata	Il circuitto della macchina è intasato dal cal-care	Decalcificare la macchina
Il gruppo erogatore non più essere estratto	Il gruppo erogatore caffe non è nella sua posizione base (N)	Spagnere e riaccendere la macchina per mezzo dell'interruttore generale
Il gruppo erogatore non più essere inserito	Il gruppo erogatore caffe non è nella sua posizione base (N)	Ruotare manually il gruppo fino a portarlo nella posizione base (N), fatto coincide di riferimento sull'albero con la freccia N (F. 14)

ANNOTAZIONI

INTRODUCTION

8.5 Cappuccinatore (Abb. 4)