BFP703CE - Frullatore CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BFP703CE CUISINART

INDICE Introduzione . À. Frullatore .

1. Descrizione e funzioni

4. Pulizia e manutenzione

5. Alcuni consigli .

Guida di riferimento delle funzioni frullatore . Guida di selezione delle velocità B. Robot

1. Descrizione e funzioni

A. Con la lama tritatutto ... eee ee B. Con il disco reversibile per sminuzzare e grattugiare .

4. Pulizia e manutenzione ….

Preparazione degli alimenti da tritare Preparazione degli alimenti da sminuzzare e grattugiare Istruzioni di sicurezza . SUMARIO Introducciôn À. La batidora de vaso .

1. Descripciôn y funciones

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10 5 Page 34 INTRODUZIONE 1 frullatore/robot da cucina Cuisinart® ë un apparecchio moderno e completo che vi permetterà di preparare un'infinità di piatti in pochi minuti. Grazie alla funzione frullatore, potrete ridurre in purea, mischiare o frullare ogni tipo di alimenti. Potrete inoltre tritare il ghiaccio o preparare gustosi milk-shake. Fissando sulla base la ciotola robot, il vostro apparecchio & in grado di tritare alimenti erudi o cotti fino ad ottenere una consistenza molto fine. Il disco reversible permette di sminuzzare o grattugiare gli alimenti in pochi secondi. Facile da pulire, il vostro apparecchio vi garantir anni di piatti saporiti e di successo.

1. DESCRIZIONE E FUNZIONI

Facile da utilizzare e resistente alle fuoriuscite, si fissa sulla ciotola con una semplice pressione.

2. Dosatore graduato

Consente di misurare fino a 60 ml e di versare gli ingredienti senza togliere il coperchio.

3. Ciotola di vetro graduata - capacità 1250 ml

Spesso, con apertura ampia e beccuccio salvagoccia.

4. Lame in acciaio inossidabile

Estremamente resistenti, anche per tritare il ghiaccio.

Robusto e stabile, ad alta resistenza.

Facili da utilizzare e da pulire. L'apparecchio à dotato di 6 velocità + 1 velocità sequenziale (vedi 6a), per il massimo della versatilità. Le spie luminose aiutano a rilevare la velocità utilizzata. Ga. Tasto SEQ - funzionamento sequenziale Utilizzabile con qualsiasi velocità per consentir di frullare gli ingredienti esattamente alla consistenza desiderata 6b. Tasto “Tritare il ghiaccio" Aziona una velocità specifica per tritare il ghiaccio. Importante: gli accessori del robot da cucina non sono previsti per tritare il ghiaccio. 6e. Tasto Robot Utilizzabile con gli accessori del robot (vedi pagina 4) e per liquefare. 6d. Tasto “Ridurre in purea" Per preparare composti omogenei e cremosi partendo da alimenti solidi (ad es. milk-shake o alimenti per bambini) 6e. Tasto “Mischiar Per incorporare gli alimenti e ottenere un compost omogeneo 6f. Tasto “Tritare" Per tritare gli alimenti in modo fine o grossolano. 6g. Tasto “Sbattere" Per sbattere la crema, creare coperture per i dolci, ece.

7. Piedini antiscivolo

Impediscono all'apparecchio di muoversi durante l'utilizzo.

Per utilizzare il frullatore, basta posizionare la ciotola sul blocco motore in modo che le gradazioni segnate sulla ciotola stessa risultino orientate verso l'utilizzatore, e che l'impugnatura sia posizionata di lato. Mettere poi il coperchio sulla ciotola e premere, quindi inserire il coperchio dosatore. Attaccare l'apparecchio alla corrente. L'apparecchio à pronto per essere utilizzato.

1. Aggiungere tutti gli ingredienti necessari e mettere il coperchio. Ë

possibile anche mettere il coperchio e poi aggiungere gli ingredienti dopo aver tolto il coperchio dosatore. Riposizionare il coperchio dosatore. Sempre attraverso il coperchio dosatore à possibile aggiungere altri ingredienti durante la frullatura. Nota: inserire prima gli ingredienti liquidi, poi quelli solidi. Si otterrà cosi un composto più omogeneo e risparmierete al motore una tensione inutile. PER COMINCIARE A FRULLARE: premere il tasto 1. La spia rossa lampeggia, indicando che il frullatore à sotto tensione. . SELEZIONARE UNA VELOCITA DI FRULLATURA: premere il tasto velocità prescelto. Il frullatore si mette in funzione. Per cambiare velocit, basta premere un altro tasto. Non necessario spegnere il motore. TEMPO D FRULLATURA: non lavorare troppo gli alimenti. 1 risultati previsti vengono raggiunti in pochi secondi e non in qualche minuto. .… INTERROMPERE LA FRULLATURA: premere il tasto velocità prescelto. Il motore si ferma. La spia luminosa lampeggia, indicando che l'apparecchio ë sempre sotto tensione. Per disattivare completamente il frullatore, premere il tasto 0.

MODALITÀ SEQ: per procedere ad una frullatura ad impulsi, premere il tasto | poi il tasto SEQ. La spia luminosa SEQ lampeggia. Premere quindi il tasto della velocità desiderato e poi rilasciare. Ripetere il numero di volte desiderato. Ad ogni impulso si accendono tutte le spie luminose (posizione |, tasto SEQ e velocità selezionata). Il tasto SEQ serve per vincere la resistenza di pezzi più grossi di alimenti o per controllare la consistenza degli alimenti stessi quando vengono tritati. La funzione SEQ risulta efficace anche all'inizio della frullatura, o quando si utilizzano alimenti per i quali basta un tempo minimo di frullatura PER TRITARE IL GHIACCIO: utilizzare unicamente la ciotola frullatore. Per consentirvi di controllare meglio tuto il processo, la funzione “Tritare il ghiaccio" funziona come il tasto SEQ. Mettere i cubetti di ghiaccio nella ciotola frullatore, posizionare il coperchio e premere il tasto 1. Premere quindi il tasto ‘Tritare il ghiaccio” con brevi impulsi, fino ad ottenere la consistenza desiderata. PER STACCARE GLI ALIMENTI BLOCCATI: utilizzare una spatolina per togliere gli alimenti attaccati e bloccati attorno al blocco tritatutto. Non mettere mai le mani allinterno se l'apparecchio ë attaccato alla corrente.

UTILZZARE LA SPATOLINA UNICAMENTE QUANDO L'APPARECCHIO Ë

SPENTO E STACCATO DALLA CORRENTE. Successivamente riposizionare il coperchio € continuare all'occorrenza la frullatura. Non mettere mai il frullatore in funzione quando la spatolina à nella ciotola. DOPO LA FRULLATURA: premere il tasto 0 e staccare l'apparecchio dalla corrente. Togliere quindi la ciotola dal blocco motore tirando verso l'alto. IMPORTANTE + Non mettere la ciotola frullatore sulla base, né toglierla, mentre il motore gira. Non introdurre alimenti liquidi bollenti o alimenti solidi congelati (ad eccezione di cubetti di ghiaccio o di piccoli pezzi di frutta congelata). Lasciar raffreddare i liquidi per almeno 5 minuti prima di metterli nella ciotola frullatore. Se vengono frullati liquidi caldi, togliere il coperchio dosatore (parte centrale del coperchio) per permettere al vapore di fuoriuscire.

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4. PULIZIA E MANUTENZIONE GUIDA DI RIFERIMENTO DELLE FUNZIONI FRULLATORE

Staccare sempre l'apparecchio prima di pulio. Pulire la ciotola frullatore prima del primo utlizzo e dopo ogni utlizzo. Per tar flore remer tas sottotesione. Per cominciare à frulare Premere un taste W Lavare la ciotola in acqua calda e sapone, sciacquare e asciugare bene. La ciotola pub essere lavata anche in lavastoviglie. un on Per pulirla, togliere la ciotola dal blocco motore sollevandola verso l'alto. Non cercare di smontare la ciotola frullatore. Pulire con la massima prudenza per In modalità 1, premere SEQ, quindipremere « lasiare vitare qualsiasi rischio di infortunio. à numero di vole ne Per pulie il blocco motore, utilizzare un panno umido per togliere i residui, quindi In moéaltä 1, premer il tasto TRITARE IL GHIACCI € rlsciar il asciugare. Non immergere mai il blocco motore in acqua o alto liquido. Non mettere numero di vie necesario mai in lavastoviglie.

5. ALCUNI CONSIGLI PER L'UTILIZZO DEL FRULLATORE Per smettere di frullare Premere di nuovo il tasto

{In modalità Tritare, la BLOCCARE lat «_ Mettere sempre il blocco motore su una superficie stable, pulita e asciutta. Faro dure nur + re 1. Premee la Pose O per BLOCCARE 1 frlatore. Aggiungere sempre prima gli ingredienti liquidi e solo successivamente gli altri ingredienti In questo modo, gli ingredienti saranno sempre frullati in maniera uniforme. GUIDA DI SELEZONE DELLE VELOCITA Tagliare la maggior parte degli aliment in cubetti da 1 a 5 cm, in modo da PER FUNZIONI FRULLATORE ottenere un risuitato più uniforme. | formaggi devono essere tagliati tutti in RISULTATO pezzetti di cica 1 em. Utiizzare il coperchio dosatore per misurare gl ingredienti liquidi, ad esempio l'alcool. Rimettere il coperchio dosatore una volta aggiunti gl ingredienti. Utiizzare alloccorrenza una spatolna, € solo quando il frullatore & spento. Non utlzzare mai utensii in metalloin quanto potrebbero danneggiare la ciotola o le lame. Per raschiare la ciotola frullatore con una spatolina, staccare gji alimenti che si sono attaccatisulle pareti dell ciotola, mettendoli sopra le lame. Se si ritano erbe aromatiche, aglo, ipolla, scorze di agrumi, nocciole, spezie,ecc, controllare che la cotola frullatore e le lame siano perfettamente asciutte. Se gli aliment tendono a aderre alle pareti durante l'utlizzo, procedere mediante brevi impulsi. Distanziare gl impulsi affinché le lame smettano completamente di girare fra un cr impuiso e l'aktro. —_

cciati Non conservare alimenti o liquidi nella ciotola. Questo apparecchio non permette di ridurre le patate in purea, d'impastare né di montare i bianchi d'uovo a neve. Non lavorare troppo gli aliment. | risultati previsti vengono raggiunti in pochi secondi € non in qualche minuto. + Non sowraccarcare il frullatore. Se il motore si blocca, spegnere € staccare l'apparecchio dalla corente. Togliere una parte degli alimenti quindi raccendere.

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 37 D B. Il Robot 2. MONTAGGIO DEL ROBOT

1. DESCRIZIONE E FUNZIONI A. CON LA LAMA TRITATUTTO

Tenere la base robot con una mano e l'impugnatura della ciotola con l'aitra. Awitare la ciotola sulla base girandola in senso orario. - Utensile spingi-alimenti . Coperchio della ciotola con apertura d'alimentazione

Posizionamento dell'assemblaggio sul blocco motore.

3. Lama in acciaio inossidabile. Per tritare alimenti cotti e crudi. Permette

di ottenere la consistenza desiderata, da un macinato spesso a una purea fine. Nota: la ciotola € la base robot si adattano sul motore secondo otto diverse posizioni. Limpugnatura pu essere posizionata di fronte o su uno dei due lai. L'apertura d'alimentazione pud essere posizionata di fronte, sul retro o su uno dei due lat, secondo la vostra preferenza.

4.11 disco reversbile per sminuzzare/ grattugiare in

acciaio inossidabile permette di fare dell fette perfette 0 di grattugiare una grande varietà di frutta € verdura, cami e fommaggi Mettere la lama tritatutto sull'asse nella ciotola. La lama deve incastrarsi facilmente in fondo alla ciotola e toccare quasi il fondo della stessa.

Introdurre gi alimenti nella ciotola. Mettere il coperchio e awitare in senso orario fino a posizionamento awvenuto. blocco del coperchio deve chiudersi con uno scatto. Se risulta dificoltoso adattare il coperchio sulla ciotola girare leggermente il mozzo della lama € rimettere il coperchio. Ciotola di preparazione Base Robot pe x» Blocco motore

L'utensile spingi-alimenti si adatta sull'apertura d'alimentazione, con la parte più arrotondata orientata verso l'estemo della ciotola. UTILIZZARE SEMPRE LO SPINGI-ALIMENTI PER GUIDARE GLI ALIMENT ATTRAVERSO L'APERTURA Spingi-aliment (1) D'ALIMENTAZIONE. NON UTILIZZARE MAI LE DITA O UNA SPATOLINA. Coperchio della to con 6. Attaccare l'apparecchio alla corrente. Premere il tasto Posizione 1, quindi il tasto apertura d'alimentazione (2) EE Robot per cominciare a tritare. Vi consigliamo di mettere una mano sul coperchio RS del robot durante l'utlizzo, in modo da stabilizzare l'apparecchio. Se l'apparecchio Lama trtatutto in acciaio inossdabile (3) non si awvia, verficate che sia attaccato alla corrente e che ciotola € coperchio siano chiusi correttamente. Disco reversibile per sminuzzare/ grattugiare (4) Î B. CON IL DISCO REVERSIBLE PER SMINUZZARE E GRATTUGIARE

1. Mettere la ciotola sulla base robot, poi tutto l'assemblaggio sul blocco motore.

2. Posizionare l'asta del disco sull'asse central.

Asta per il disco (5) Per sminuzzare: attaccare il disco all'asta, la lama per sminuzzare orientata verso l'alo. Ciotola (6) Per grattugiare: fissare il disco allasta, con le fessure per grattugiare orientate verso l'alto. Mettere il disco sull'asse. Attenzione: tenere il disco sui lati, in modo da evitare qualsiasi rischio di infortunio. Base Robot (7) Mettere il coperchio sulla ciotola € introdurre gli alimenti_nel'apertura d'alimentazione.

Mettere lo spingi-alimenti nellapertura d'alimentazione sopra gli alimenti. Uïilizzare sempre lo spingi-alimenti per guidare gli alimenti attraverso l'apertura Bu tore (8) d'alimentazione. Non utilizzare mai le mani o una spatolina.

. Attaccare alla corrente e accendere l'apparecchio per cominciare a grattugiare o sminuzzare.

Il tasto Robot offre la velocità ideale per l'utilizzo dell'apparecchio come robot da cucina. Ë possibile anche utilizzare il tasto SEQ con questa funzione per procedere ad impulsi. Premere il tasto 1. Per un funzionamento di continuo, premere il tasto Robot. Per arrestare il motore, premere nuovamente il tasto Robot o il tasto 0. Per attivare il funzionamento sequenziale (SEQ), premere il tasto 1, il tasto SEQ, premere e rilasciare il tasto Robot per il numero di volte necessario. Utilizzando l'apparecchio in questo modo, à possibile controllare facilmente la durata e la frequenza degli impulsi. Lasciare passare un tempo sufficiente fra gli impulsi affinché gli alimenti possano ricadere sul fondo della ciotola.

A. TRITARE E RIDURRE IN PUREA

1. Per tritare e ridurre in purea, utilizzare la lama tritatutto. Mettere gli

alimenti nella ciotola. Tagliarli in pezzi all'incirca delle stesse dimensioni. Ë possibile introdurre fino a 250 g di alimenti alla volta.

2. Mettere il coperchio e bloccarlo in posizione. Inserire lo spingi-alimenti.

Consigliamo di mettere una mano sul coperchio del robot durante l'utilizzo, in modo da stabilizzare l'apparecchio. Premere il tasto 1, poi il tasto SEQ e il tasto Robot (per dare un impulso), quindi rilasciare. Ripetere l'operazione due o tre volte. Ogni volta che la lama si ferma, lasciar ricadere gli alimenti sul fondo della ciotola prima di dare un nuovo impulso. Controllare la consistenza guardando attraverso la ciotola. Fare attenzione a non tritare gli alimenti troppo finemente. NOTA: ogni tanto, un alimento potrebbe incastrarsi fra la lama e la ciotola. Se questo awiene, togliere il coperchio, sollevare con cura la lama e togliere il pezzo incastrato. Svuotare la ciotola, reinserire la lama € gli alimenti, chiudere il coperchio e riprendere l'utilizzo. Se si desidera un macinato o una purea più fini, premere il pulsante Posizione 1, poi il pulsante Robot e lasciar girare la lame ininterrottamente fino a quando gli alimenti risultano tritati alla consistenza desiderata. Controllare spesso attraverso il coperchio o la ciotola trasparente per evitare di tritare troppo finemente. Utilizzare une spatolina per raschiare tutti gli alimenti che aderiscono allinteno della ciotola. Per ridurre gli alimenti in purea, seguire la stessa procedura utilizzata per tritare, ma lasciar girare la lama fino ad ottenere una purea omogeneo. Attenzione: alcuni alimenti (ad es. le patate) rischiano di risultare appiccicose, come consistenza, se tritate troppo a lungo.

Lo spingi-alimenti & dotato di un apposito foro che permette di aggiungere ingredienti liquidi in modo lento e regolare. Se desiderate aggiungere del liquido durante il funzionamento dell'apparecchio, versatelo attraverso il foro. Questo accorgimento risulta particolarmente utile quando si preparano salse, ad esempio maionese. Per aggiungere alimenti di piccole dimensioni o tagliati a pezzetti, come formaggio, carne o spicchi d'aglio, durante il funzionamento del robot, versarli attraverso l'apertura d'alimen- tazione. Non dimenticare di rimettere subito lo spingi-alimenti dopo aver versato gli ingredienti per evitare qualsiasi rischio di schizzo o incidente.

C. TOGLIERE GLI ALIMENTI DAL ROBOT

Innanzi tutto premere il tasto 0 e aspettare che le lame abbiano smesso di girare. Poi togliere il coperchio svitandolo in senso antiorario. Non togliere mai coperchio e ciotola insieme; la ciotola rischierebbe di rompersi. Quando viene svuotata la ciotola, fare attenzione a non far cadere la lama in modo da evitare qualsiasi rischio di infortunio.

D. SMINUZZARE E GRATTUGIARE

. Montare il robot con il disco per grattugiare/sminuzzare. Prendere sempre il disco dai bordi. Chiudere il coperchio e introdurre gli alimenti dall'apertura d'alimentazione.

Inserire lo spingi-alimenti. Premere il tasto I, poi il tasto Robot. Esercitare una pressione moderata sullo spingi-alimenti per spingere gli alimenti verso il basso. Durante l'utilizzo, à possibile togliere lo spingi-alimenti per _introdurre nuovi alimenti senza spegnere l'apparecchio. Prestare la massima attenzione per non introdurre mai le dita nell'apertura d'alimentazione. Dopo aver sminuzzato o grattugiato tutti gli alimenti, premere il tasto Robot o 0. Aspettare che il disco smetta di girare prima di togliere il coperchio. Togliere quindi il disco afferrando la parte superiore piatta dell'asta adattatrice tirandola verso l'alto. Svitare poi la ciotola e sollevarla per toglierla.

4. PULIZIA E MANUTENZIONE DEGLI ACCESSORI

Riporre la lama € il disco per sminuzzare/ grattugiare fuori della portata dei bambini. Tutti gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie, tranne la base robot, che non puè essere immersa in acqua. Per pulirla, utilizzare un panno umido. Prestare la massima attenzione se lama € dischi vengono lavati a mano. Evitare di lasciarli immersi in acqua e sapone, in quanto sarebbe possibile perderli di vista, con il conseguente rischio di tagliarsi.

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 39 & PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI DA TRITARE PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI DA SMINUZZARE E GRATTUGIARE Frutta € verdura Sbucciree, se necessaro, togleelntemo.Togire parti Aliment lunghi € sotl (arote,… Taha in pezziregoari dicirea | Per ottener lamellelunghe, Sedano, cri, melanzane) 5 em Isere pe vetiaimente | taglare in pezzi delle guste nel'aperur d'alimentazone, | dimension per entrare di lto parte pitta vers il baso, dal'apertura d'aimentzione. do abbastanza pt Impirenelaperture d'alimen- che oscilin. taone à 42,5 om dll dima ttugire fine, metere à lenelapertura dur € semi, Tagliar in pez di crea 2 em € mette nel robat(massima 250 ral volt) Came, pllame € pesce Gi aliment di questotipa devono essere malo fred ma get agir in pezi da 2 cm. Metteme fino à 2 Premere Trtare/SEQ o far gjrère Tage un'estremitàe dvidere ne senso dell lunghezz à metà oi quart Pgire bene gi ali- | aliment nel'aperura ment nel'apertura d'alimentazion, di d'aimentaone per osclio. Mantenere una presione titare ne. gi à past dura agrttugitin | Tagliae in pezi di 2 em. Premere Ttre/SEQ fino attenrepiccal granul ai paszre a robot senza inter ile titare per quanto fine si desider Frutt € verdure di pi e Cfragole, funghi, ravaneli) pressione. Tagliare la base € la parte superiore. Dviere in pezzi, gli aliment posano pas- aimente dll Panna montata La panna monta che otterete con robot à eccellente todo indicao pe come guarnizione di lei bevande calde. La panna deve GE sminuzzare essere alla temperatura del fig Prezzemolo ed altre erbe aromatiche | La ciotola ei coll di metal devono esse pui 0 pasta molle Non tagiare. torefino a be. Pi erbe aromatiche sara risuteà fie. Le erbe vano divers giomi in go dentro menti, Grttugare al all voa rmeticamente, ppure possono io à pastasemidure(guvier) pezivericaimente nel'apertura | fedéo. Mettero nelapetura d'aimentaone. Mantenere una | d'timentazione e mantenere a resiane sn ment, Grttugare al al vla

Attenzione - In occasione del disimballaggio dell'apparecchio, far attenzione nel manipolare le lame e il disco con la massima cura in quanto sono estremamente affilati. Appoggiare la scatola su una superficie piana e togliere l'apparecchio e i vari accessori uno a uno, evitando di toccare le parti metalliche. Non immergere il blocco motore in acqua o altro liquido. Occorre una maggiore attenzione se l'apparecchio viene utilizzato vicino a dei bambini. L'apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini Riporre le lame fuori della portata dei bambini. Non lasciare mai l'apparecchio incustodito. Staccare l'apparecchio dalla corrente subito dopo l'utilizzo, prima di mettere o togliere gli accessori, prima di pulire l'apparecchio o prima di togliere il contenuto dalla ciotola. IMPORTANTE: non mettere le dita nella ciotola e non manipolare mai le lame quando l'apparecchio à attaccato alla corrente. Evitare qualsiasi contatto con le parti in movimento. Non utilizzare l'apparecchio se il filo à danneggiato o se l'apparecchio & caduto o presenta danni apparenti. Il filo elettrico, se danneggiato, deve essere sostituito dal fabbricante. Riportare l'apparecchio al fabbricante per qualsiasi operazione di controllo, riparazione o regolazione elettrica o meccanica. Nessuna riparazione pud essere effettuata dall'utilizzatore. Non utilizzare accessori diversi da quelli fomniti in dotazione con l'apparecchio. Non utilizzare le ciotole su una base diversa da quella fornita. Non utilizzare all'aperto. Non lasciar pendere il filo dal bordo del tavolo o del piano di lavoro della cucina. Evitare il contatto fra filo elettrico e superfici calde, al fine di evitare qualsiasi rischio di danno. Quando il blocco motore à attaccato alla corrente, in Posizione | e le spie luminose lampeggiano, non toccare le lame, né togliere il coperchio dalla ciotola frullatore. Toccando inawvertitamente un altro pulsante, à possibile avviare il funzionamento dell'apparecchio. - I robot deve sempre funzionare con il coperchio chiuso e bloccato. Non tentare di forzare il meccanismo di chiusura del coperchio. .. Non introdurre mai alimenti nel robot con le mani. Utilizzare sempre lo spingi-alimenti.

13. Controllare sempre che le lame o il disco abbiano smesso di girare

prima di togliere il coperchio. IMPORTANTE: Non aprire la base del'apparecchio. Nessuno dei componenti presenti all'interno dell'apparecchio pud essere riparato 0 sostituito dall'utilizzatore. Le riparazioni devono essere eseguite unicamente dal fabbricante. . Questo apparecchio soddisfa le norme delle direttive 89/336/CEE compatibilità elettromagnetica) e 73/23/CEE. (sicurezza degli elettrodomestici), emendate dalla direttiva 93/68/CEE (marcatura CE).

. Utilizzare questo apparecchio esclusivamente per cucinare, seguendo le istruzioni del presente manuale.