CBT500WE - Frullatore CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CBT500WE CUISINART

1. Introduzione 32
2. Caratteristiche 32
3. Utilizzo....33

A. Assemblaggio 33
B. Uso del Frullatore 34

1. Il parere dei Chef 37
2. Domande/Risposte 37
3. Pulizia e manutenzione 38
4. Istruzioni di sicurezza....38

CONTENIDO

Avete acquistato un frullatore Cuisinart®. La ricerca costante dell'innovazione e l'attenzione nell'elaborazione del prodotto garantiscono un apparecchio di qualità. Facile da utilizzare e pulire, questo apparecchio vi permetterà di realizzare ricette semplici e originali.

L'apparecchio è formato da una base solida in metallo e da un recipiente molto resistente da 1,5 l, in vetro spesso, graduato, adatto sia per i destrorsi che per i mancini.

Il tappo dosatore consente di aggiungere con precisione gli ingredienti senza dover necessariamente togliere il coperchio. La struttura, in acciaio spazzolato inossidabile, aggiunge un tocco d'eleganza in qualsiasi cucina. Molto potente, questo frullatore è dotato di un motore da 600W e di lame inossidabili in acciaio chirurgico, in grado di mescolare, frullare e ridurre in purea ingredienti e preparati anche molto densi. È inoltre in grado di tritare cubetti di ghiaccio e alimenti più o meno duri.

Grazie alle tre funzioni :

• Mescolare/sbattere :
  • Mescolare/emulsionare :
  • Tritare il ghiaccio :

questo frullatore è ideale per preparare zuppe e minestre, puree, impasti semiliquidi (crêpe, cake, clafoutis, cialde, blinis...), salsa vinaigrette, maionese, creme, bibite, nonché per tritare frutta secca, spezie e zollette di zucchero.

Dotato di timer e della funzione Pulse PULSE, questo frullatore garantisce un lavoro di precisione e una comodità ineguagliabile. Ogni ricetta può essere seguita alla perfezione.

Prima di usarlo, si raccomanda di pulire tappo dosatore, coperchio, recipiente e blocco di sicurezza. Le lame sono estremamente taglienti: quando le si pulisce, prestare la massima prudenza, tenendole dal mozzo centrale. Pulire la base del frullatore con una spugna o un panno umido. Non immergere mai in acqua né in qualsiasi altro liquido.

2. CARATTERISTICHE

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1. Coperchio
   Facile da utilizzare, impedisce eventuali fuoriuscite e si posiziona sul recipiente tramite una semplice pressione.
2. Tappo dosatore graduato
   Permette di misurare fino a 30 ml e di versare gli ingredienti senza togliere il coperchio.
3. Recipiente in vetro graduato
   Capacità di 1,5 l. Spesso, con apertura ampia e beccuccio salvagoccia. Può essere smontato facilmente per pulirlo.
4. Sistema di taglio
   Di alta qualità, con lame in acciaio inossidabile brevettate a forma di stella e molto resistenti, ideali anche per tritare il ghiaccio. Anche le lame possono essere tolte, per poterle pulire con maggiore comodità.

5. Guarnizione in gomma (assente nell'immagine)
   Tiene il recipiente saldamente in posizione per un funzionamento ermetico ed ottimale.

6. Blocco di sicurezza con apposite tacche bloccanti

S'incastra alla perfezione, in modo che il recipiente si avviti facilmente sul corpo del frullatore.

1. Timer

Indica le durate di uso del frullatore, da 0 a 5 minuti, per risultati sempre perfetti.

1. Pulsanti

a. Tritare il ghiaccio

Aziona una velocità ideale per tritare il ghiaccio in modo uniforme e triturare alimenti duri.

b. Funzionamento sequenziale

PULSE

Utilizzabile in combinazione con le funzioni

per ottenere un risultato finale

impeccabile.

c. Sbattere

e emulsionare

Scegliere la funzione o in base alle esigenze della ricetta. Si accendono le relative spie luminose :

- Il pulsante per incorporare gli alimenti ed ottenere un miscuglio omogeneo.

- Il pulsante per sbattere e montare creme, preparare coperture per torte, cocktail, milk-shake, sorbetti rapidi, gelati, o anche per tritare erbe aromatiche, condimenti, ecc.

1. Base motore

Potente, robusta e stabile, anche quando si trita del ghiaccio.

1. Piedini antiscivolo

Garantiscono stabilità all'apparecchio durante l'uso e proteggono in tal modo la superficie del piano di lavoro o del tavolo.

3. UTILIZZO

A. ASSEMBLAGGIO

1. Posizionare il recipiente e il blocco di sicurezza

D C B A

Girare il recipiente (A) senza tappo dosatore su una superficie piatta, mettere la guarnizione in gomma (B), e introdurre infine il blocco lame nell'apertura (C). Inserire, a questo punto, ed avvitare in senso orario il blocco di sicurezza sul recipiente (D). Mettere la struttura montata sulla base motore, in modo che le gradazioni riportate sul recipiente siano rivolte verso l'utilizzatore e che il manico sia di lato. Le tacche del blocco di sicurezza devono combaciare alla perfezione alle apposite scanalature della base motore.

La lama, infatti, entrerà in funzione, solo se queste tacche di sicurezza saranno perfettamente incastrate nelle corrispondenti scanalature della base motore. Mettere poi il coperchio sul recipiente e premere, quindi avvitare il tappo dosatore graduato. Attaccare l'apparecchio alla corrente. Mettere sempre il coperchio prima di usare il frullatore.

1. Per togliere la struttura recipiente/blocco di sicurezza Alla fine, spegnere e staccare l'apparecchio dalla corrente. Togliere il frullatore dalla base motore. Togliere coperchio e tappo dosatore, svuotare il contenuto. Per lavare il frullatore, procedere come descritto al punto 1, al contrario.

B. USO DEL FRULLATORE

1. Pulsanti di comando

60 PULSE 1 0 Cuisinart

Per azionare il frullatore, premere il pulsante ⚠. Il frullatore è così alimentato dalla corrente elettrica. Per avviare una delle funzioni, premere il pulsante corrispondente. Per cambiare funzione, premere un altro pulsante.

Per procedere ad impulsi, in modalità I, premere su PULSE, poi premere e rilasciare il pulsante scelto per il numero di volte necessario.

Per tritare il ghiaccio, in modalità 1, premere il pulsante

e rilasciarlo il numero di volte necessario.

Per interrompere le funzioni, premere il pulsante della funzione attiva. Il frullatore torna in posizione I, lampeggiando.

Per disattivare il frullatore, premere il pulsante 0.

2. Le funzioni

A. Aggiungere tutti gli ingredienti necessari e mettere il coperchio È anche possibile mettere prima il coperchio, e poi aggiungere gli ingredienti togliendo il tappo dosatore. Rimettere quindi il tappo dosatore. Da questa stessa apertura possono essere quindi aggiunti ingredienti a funzionamento già in corso.

B. Calcolare il tempo delle preparazioni timer mostra la durata di funzionamento da 0 a 5 minuti sullo schermo digitale, contando i secondi a partire da 0.

Il calcolo del tempo parte non appena vengono premuti i tasti PULSE e/o , . Il tempo indicato s'interrompe quando vengono premuti questi stessi tasti, e continua quando si premono di nuovo. Il timer viene riportato a 0 quando viene spento il frullatore.

Il timer si interrompe automaticamente quando raggiunge

i 5 minuti di utilizzo. Si sente un segnale acustico e la spia luminosa del pulsante I lampeggia. L'apparecchio è in modalità di funzionamento.

C. Attivare una funzione

Premere il pulsante I. La spia rossa lampeggia, e indica che il frullatore è alimentato dalla corrente elettrica.

D. Selezionare un tasto funzione

Premere il pulsante 📄 o 📋, in base alla scelta. Il frullatore si mette in funzione. Per cambiare funzione, basta premere un altro tasto. Non è necessario spegnere il motore.

E. Tempo di preparazione

I risultati voluti vengono raggiunti in pochi secondi. Se gli alimenti tendono ad attaccarsi alle pareti durante l'uso, procedere tramite brevi impulsi ravvicinati.

F. Interrompere la funzione

Premere il pulsante attivo. Il motore si arresta. La spia luminosa lampeggia; questo indica che l'apparecchio è ancora alimentato dalla corrente elettrica. Per disattivare completamente il frullatore, premere il pulsante 0.

G. Modalità Pulse

Questa funzione permette di eseguire degli impulsi brevi e potenti. Per far funzionare il frullatore ad impulsi, premere il pulsante I poi il pulsante PULSE.

La spia luminosa "Pulse" lampeggia. Premere quindi il pulsante della funzione desiderata o e rilasciarlo. Ad ogni impulso, tutte le spie della posizione I, del pulsante PULSE, o della funzione selezionata si accendono.

H. Tritare il ghiaccio

Il motore del frullatore Cuisinart ^® , di una potenza di 600W, permette di tritare il ghiaccio senza aggiunta di liquido. Per garantire un miglior controllo, la funzione agisce come il pulsante PULSE, ad intermittenza. Mettere i cubetti di ghiaccio nel recipiente, posizionare il coperchio e premere il pulsante I. La spia luminosa si accende. Premere poi il pulsante con brevi impulsi, fino a quando il ghiaccio avrà ottenuto la consistenza desiderata.

I. Staccare gli alimenti che si sono attaccati Usare una spatolina esclusivamente quando il frullatore è spento e staccato dalla corrente. Togliere gli alimenti attaccatisi alle pareti del recipiente e metterli sopra le lame. Non usare mai utensili in metallo. Questo potrebbe infatti danneggiare il recipiente o le lame. Rimettere quindi il coperchio e continuare la funzione se necessario. Non mettere mai il frullatore in funzione quando la spatolina e nel recipiente.

J. Dopo la funzione utilizzata Premere il pulsante 0 e staccare l'apparecchio dalla corrente. Staccare quindi il recipiente dalla base motore tirando verso l'alto.

Ingredienti/ Ricetta	Velocità	Simbolo	Risultato
Maionese	Mescolare/sbattere Pulse		Denso e cremoso
Vinaigrette	Mescolare/sbattere		Omogeneo
Purea (ad eccezione delle patate)	Mescolare/sbattere Pulse		Da liquido a denso
Minestre e zuppe	Mescolare/emulsionare o Mescolare/sbattere		Consistenza desiderata
Frutta secca (mandorle, noci, nocciole)	Tritare il ghiaccio		Ridotto in polvere
Creme dense o sbattute	Mescolare/sbattere Pulse		Consistenza desiderata
Impasti semiliquidi	Mescolare/sbattere Pulse		Omogeneo (senza grumi)
Scorza di limone	Mescolare/emulsionare Pulse		Ridotto in polvere
Milk shake	Mescolare/emulsionare Pulse		Da omogeneo a cremoso
Alimenti per neonati	Mescolare/emulsionare		Da omogeneo a cremoso
Bevande naturali (succo d'arancia, bibite cassate)	Mescolare/sbattere		Omogeneo e schiumoso
Cocktail (ghiacciati)	Mescolare/emulsionare		Omogeneo e schiumoso
Creme ghiacciate, sorbetti	Mescolare/emulsionare		Da cremoso a denso
Formaggio duro	Mescolare/emulsionare Pulse		Ridotto in polvere
Formaggio a pasta molle	Mescolare/sbattere Pulse		Consistenza desiderata
Spezie	Mescolare/emulsionare Pulse		Tritate finemente
Erbe aromatiche tritate	Mescolare/sbattere Pulse		Tritate finemente
Gelato	Tritare il ghiaccio		Tritate finemente
Zollette di zucchero	Tritare il ghiaccio		Tritate finemente

4. IL PARERE DEI CHEF

Cuisinart

• Per ottenere risultati ottimali, prima di mescolare alimenti di grosse dimensioni, ridurli in pezzi da 1 a 5 cm. Per maggiore facilità, ridurre le verdure non cotte in pezzi da 2 a 3 cm.
• Per lavorare liquidi molto caldi, lasciare il cappuccio dosatore socchiuso per permettere al vapore di fuoriuscire ed evitare che aumenti la pressione nel recipiente universale.
• In caso di difficoltà nel mescolare i cocktail, aggiungere del liquido, altrimenti gli elementi solidi non si misceleranno.
• Per ottenere un impasto omogeneo, aggiungere prima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi.
• Preferire l'uso del pulsante PULSE per tritare. Permette agli alimenti di ricadere in fondo al recipiente fra un impulso e il successivo. Verificare con regolarità di avere raggiunto la consistenza desiderata. Seguire le stesse modalità per tritare il ghiaccio. Per le erbe aromatiche, prima di tritare verificare che recipiente e lama del frullatore siano asciutti, affinché gli ingredienti non aderiscano al recipiente. Maggiore la quantità di erbe aromatiche, più saranno tritate finemente. Possono essere congelate in un recipiente ermetico.
• Nel caso in cui rimangano alcuni pezzi di ghiaccio dopo averlo triturato, scegliere un tempo di arresto pari a 2 secondi fra pressioni successive. Procedere nello stesso modo per tritare finemente spezie e zucchero.
• Per montare la maionese nel frullatore, utilizzare solo i pulsanti ad impulsi.

- L'apparecchio non permette di ridurre le patate in purea (la purea diviene elastica), di lavorare impasti solidi (pane, brioche) o di montare le uova a neve.

5. DOMANDE/RISPOSTE

Que faire si :	Réponses :
L'apparecchio non funziona ?	• Verificare che l'apparecchio sia attaccato alla corrente, posizionare l'interruttore su "I".
La preparazione fuoriesce dalla base ?	• Verificare che l'insieme recipiente universale, blocco di sicurezza sia avvitato correttamente sullo zoccolo motore e che il giunto sia ben posizionato.
La preparazione fuoriesce dal coperchio ?	• Verificare che la quantità totale liquido/solido non superi 1,5 litri.
La lama resta bloccata ?	• Tagliare a pezzi gli alimenti di grosse dimensioni prima di tritarli e procedere poi ad impulsi per un risultato migliore.
La lama resta bloccata mal- grado una riduzione delle quantità nel recipiente ?	• Spegnere e staccare l'apparecchio dalla corrente. Probabilmente la lama non è stata posizionata correttamente. Verificare l'assemblaggio del frullatore.
Il motore rallenta ?	• La quantità di alimento supera il massimo raccomandato. Toglierne una parte e procedere in due volte

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

Questo apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro della cucina. Staccarlo dalla corrente quando non viene utilizzato.

Staccare sempre l'apparecchio dalla corrente prima di pulirlo. Pulire il recipiente prima di utilizzarlo la prima volta e dopo ogni uso, per evitare che vi si secchino gli alimenti. Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente. Per pulire, togliere il frullatore dalla base motore tirando verso l'alto. Staccare il recipiente dal blocco di sicurezza svitandolo in senso antiorario (vedere sezione 3.A.2).

Lavare a mano, prestando molta attenzione, le lame. Evitare di lasciarle nell'acqua insaponata, maneggiandole sempre con la massima prudenza. Lavare il recipiente in acqua calda e sapone, sciacquare e asciugare. Tutte le componenti dell'apparecchio, ad eccezione della base motore, possono essere lavate in lavastoviglie. Per rimontare il recipiente, inserire le lame nella base in plastica, poi la guarnizione in gomma e avvitare il recipiente (vedere sezione 3.A.1) Per pulire la base motore, usare una spugna con del detersivo delicato. Non usare spugne abrasive. Non immergere mai la base dell'apparecchio in acqua né in qualsiasi altro liquido, né metterla mai in lavastoviglie.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• Non immergere la base dell'apparecchio in acqua né in qualsiasi altro liquido.
• Poggiare sempre la base motore su una superficie piana, stabile, pulita ed asciutta.
• Staccare l'apparecchio dalla corrente dopo l'utilizzo, prima di montarlo o smontarlo, prima di togliere gli alimenti o di pulirlo. Non lasciare mai l'apparecchio attaccato alla corrente e incustodito. Per staccare dalla corrente, tirare la spina. Non tirare mai il cavo.
• Non mettere mai l'apparecchio su, o nelle vicinanze di, una fonte di calore.
• Far sì che il cavo non superi il piano di lavoro. Riporre l'apparecchio avvolgendo il cavo sotto la base dell'apparecchio. Non mettere il cavo a contatto con superfici calde.
• Questo apparecchio non è previsto per essere utilizzato da soggetti, compresi i bambini, la cui disabilità, o mancanza

delle necessarie esperienze o conoscenze, potrebbe costituire un pericolo, a meno che non abbiano beneficiato di istruzioni preliminari riguardanti l'apparecchio stesso e siano adeguatamente sorvegliati.

• È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochi con l'apparecchio.
• Dopo ogni utilizzo, pulire il recipiente e rimontarlo completamente con coperchio e tappo dosatore.
• Non mettere il recipiente sulla base motore, né toglierlo mentre il motore gira.
• Gli alimenti liquidi e solidi messi nel recipiente non devono superare 1,5 l.
• Non introdurre mai le dita nel recipiente e non toccare mai le lame quando l'apparecchio è attaccato alla corrente.
• Utilizzare questo apparecchio esclusivamente secondo le istruzioni riportate nel presente manuale.
• Non sovraccaricare il frullatore. Se il motore si ferma, spegnere e staccare l'apparecchio dalla corrente. Togliere una parte degli alimenti, poi riaccendere.
• Non utilizzare l'apparecchio se caduto o se presenta danni evidenti.
• Interrompere immediatamente l'uso dell'apparecchio se il cavo di alimentazione risulta danneggiato. Farlo sostituire da personale qualificato.
• Nessun tipo di riparazione può essere eseguito dall'utente.
• Questo apparecchio è conforme alle norme delle direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/CEE (sicurezza degli elettrodomestici), modificate dalla direttiva 93/68/CEE (marcatura CE).
  • Non usare all'esterno.
• Ad esclusivo uso domestico.

1. INTRODUCCIÓN