BLENDER - Frullatore CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BLENDER CUISINART

Avete comprato un frullatore Cuisinart®. La ricerca costante dell’innovazione e l’attenzione nell’elaborazione del prodotto garantiscono un apparecchio di qualità. Facile da utilizzare e da pulire, questo apparecchio vi consentirà di realizzare qualsiasi ricetta, semplice o originale.

2. Tappo dosatore graduato (30 ml)

3. Recipiente in vetro graduato 1,75 l

4. Supporto della lama

5. Lama a stella 6 punte

6. Guarnizione di tenuta in gomma

7. Anello di bloccaggio con perni di sicurezza

8. Pannello di comando:

10. Piedini antiscivolo

Raccomandiamo di lavare accuratamente tutti gli accessori e i recipienti prima del primo utilizzo. ATTENZIONE: manipolare con la massima prudenza gli accessori taglienti. vetro.

ATTENZIONE NEL MANIPOLARE LA LAMA, PERCHÉ

• Mettere l’anello di bloccaggio (D) sopra la lama e avvitare strettamente in senso orario. N.B. L’anello di bloccaggio è dotato di perni di sicurezza (E) che impediscono all’apparecchio di funzionare se il recipiente non è stato montato correttamente. Quando tutti gli elementi sono stati montati, riposizionare il recipiente di vetro. A. Montare il recipiente universale

• Mettere il coperchio e il tappo.

N.B. Il coperchio deve sempre essere messo sull’apparecchio quando quest’ultimo è in funzione.

• Installare il recipiente sulla base del motore. Il recipiente deve essere posto di fronte a voi.
• Mettere il recipiente sulla base con prudenza. Se posizionato male, il recipiente potrebbe danneggiare i perni di sicurezza.
• Attaccare l’apparecchio alla corrente. Il frullatore è pronto per essere utilizzato. B. Smontare il recipiente universale

• Togliere il coperchio, girare il recipiente di vetro (A) e posizionarlo su una superficie piatta.
• Mettere la guarnizione di gomma (B) sull’apertura rotonda posta sulla parte superiore del recipiente di

• Spegnere l’apparecchio e staccarlo dalla corrente
• Togliere il recipiente dal blocco motore sollevandolo (attenzione: svitare il recipiente universale direttamente sul blocco motore)
• Togliere il coperchio e versare delicatamente il preparato ottenuto
• Per pulire il recipiente universale, toglierlo e poggiarlo su una superficie piatta. Svitare l’anello di bloccaggio e ruotandolo in senso antiorario.
• Togliere la lama, facendo attenzione. PRESTARE

LA MASSIMA ATTENZIONE NEL MANIPOLARE LA

LAMA, PERCHÉ É ESTREMAMENTE TAGLIENTE.

• Togliere la guarnizione di gomma. N.B. Attenzione a non danneggiare la guarnizione, in quanto necessaria per il buon funzionamento e la tenuta dell’apparecchio. C. Pannello comandi

3. Visualizzazione del tempo di preparazione

6. Smoothie: Succhi di frutta e smoothie

8. Minestre e salse: Preparazioni liquide

9. Purea: Preparazioni dense

1. Velocità di utilizzo

• Premere il pulsante . Il contorno del tasto si mette a lampeggiare e l’apparecchio entra in modalità «attesa».
• Premere una volta sul pulsante

funzione della velocità desiderata per far funzionare l’apparecchio. Il contorno del tasto corrispondente si accende durate il funzionamento del frullatore. Si attiva anche il timer, e nella finestra di visualizzazione digitale appare il tempo di funzionamento dell’apparecchio. N.B. Il tempo di preparazione è programmato per 1 minuto

• È possibile cambiare velocità mentre il frullatore funziona. Basta premere il pulsante desiderato.
• Per fare un arresto mentre il frullatore è in funzione, premere una volta il pulsante corrispondente alla velocità in corso di utilizzo. Il timer smette di funzionare e riparte quando viene selezionata un’altra velocità.
• Per arrestare il frullatore, premere il pulsante . Il timer smette di funzionare e lo schermo di visualizzazione torna su « 0:00 ». Quando il frullatore è di nuovo acceso e viene premuto un pulsante riguardante la velocità, il timer ricomincia a segnare il tempo partendo da 0:00. Premere una volta il pulsante . La luce lampeggiante situata a lato del pulsante si spegne automaticamente: questo indica l’arresto del frullatore. N.B. Quando il recipiente universale viene tolto dalla base, l’apparecchio si spegne e il timer riparte da 0:00.

Questa funzione permette di lavorare per impulsi per ottenere un risultato più preciso.

• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante . Il contorno del tasto lampeggia; questo indica che l’apparecchio entra in modalità «attesa». Premere il pulsante ; il contorno del pulsante lampeggia, indicando l’attivazione di questa funzione.
• Premere e rilasciare il pulsante corrispondete alla velocità scelta. Ripetere l’operazione il numero di volte desiderato.

N.B. Il timer indica la durata per cui il pulsante viene tenuto premuto. Il timer si arresta quando il pulsante viene rilasciato. La funzione utilizzabile nelle modalità

• Gli impulsi devono essere brevi. Fare una pausa abbastanza lunga fra gli impulsi, in modo che la lama smetta di girare.
• La funzione può essere utilizzata per tagliare alimenti più grandi o per verificare la consistenza di un preparato. Questa funzione è particolarmente utile quando si desidera una lavorazione precisa degli alimenti.

3. Programmi specifici

Smoothies La funzione che serve a preparare ottimi smoothie è già programmata.

• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante . Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare. L’apparecchio entra in modalità «attesa». Il programma si avvia
• Premere il pulsante alternando cicli di arresto/funzione per una durata di 30 secondi.
• Se lo smoothie non è abbastanza mescolato, avviare un nuovo ciclo. Per fare questo, tornare alla modalità «attesa» e premere di nuovo il pulsante . Un segnale acustico indica la fine del programma.
• È possibile interrompere il programma in qualsiasi momento, premendo di nuovo il pulsante oppure premendo il pulsante Ice Crush
• Per tritare il ghiaccio, premere il pulsante Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare. L’apparecchio entra in modalità «attesa».
• Premere il pulsante . Il programma si avvia

alternando cicli di arresto/funzione per una durata di 30 secondi.

• Un segnale acustico indica la fine del programma.

• Per avviare un nuovo ciclo, premere il pulsante
• Per interrompere il programma, premere il pulsante L’apparecchio si arresta e si mette in modalità “attesa”. Per continuare, premere ancora una volta il pulsante

• Per arrestare il ciclo o passare ad un altro programma, premere il pulsante Ice Crush (Turbo) Premere il pulsante per 2 secondi. Si avvia il programma (della durata di un minuto).
• Un segnale acustico indica la fine del programma.
• Per avviare un nuovo ciclo, premere il pulsante

• Per interrompere il programma, premere il pulsante L’apparecchio si arresta e si mette in modalità “attesa”. Per continuare, premere ancora una volta il pulsante

• Per arrestare il ciclo o passare ad un altro programma, premere il pulsante Minestre e salse
• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante«ON/OFF». Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare. L’apparecchio entra in modalità “attesa”.
• Premere il pulsante per avviare il programma (della durata di un minuto).
• Un segnale acustico indica la fine del programma. Purea
• Per utilizzare questa funzione, premere il pulsante . Il contorno del pulsante si mette a lampeggiare. L’apparecchio entra in modalità “attesa”.
• Premere il pulsante per avviare il programma (della durata di un minuto).

• Un segnale acustico indica la fine del programma. N.B.: Questa funzione deve essere utilizzata per realizzare puree semiliquide (carote, sedano…). Non può essere utilizzata per una purea di patate tradizionale. D. Utilizzo del frullatore
• Collocare il blocco motore su una superficie piatta. Montare il recipiente universale (vedere capitolo 3A). Posizionarlo sul blocco motore.
• Inserire tutti gli ingredienti necessari della ricetta nel recipiente di vetro, quindi rimettere il coperchio. È possibile aggiungere altri ingredienti durante il funzionamento del frullatore. Per far questo, sollevare il tappo dosatore che si trova sul coperchio e versare gli ingredienti dall’apposita apertura. Dopo aver aggiunto gli ingredienti, rimettere il tappo dosatore sul coperchio.

• Selezionare il programma di vostra scelta.
• Quando il programma è terminato, premere togliere la spina dalla corrente.
• ATTENZIONE: Non mettere mai le mani nel recipiente quando il frullatore è attaccato alla corrente.
• Non utilizzare mai liquidi in ebollizione né ingredienti completamente congelati (ad eccezione dei cubetti di ghiaccio o di frutta congelata tagliata in pezzi da 1,5 cm).
• Non mettere mai ghiaccio, alimenti congelati o liquidi molto freddi nel recipiente appena uscito dal lavastoviglie.
• Non mettere mai liquidi o alimenti molto caldi nel recipiente appena uscito dal congelatore. Lasciar raffreddare liquidi in ebollizioni per 5 minuti prima di versarli nel recipiente di vetro. fuoriuscire. Non riempire il recipiente a più di 2/3 della sua capacità per preparare una zuppa o una minestra calda.
• Aggiungere prima gli ingredienti liquidi e poi quelli solidi. Il preparato risulterà, così, più omogeneo.
• Talvolta, è possibile che alimenti appiccicosi si attacchino alle pareti del recipiente o si ammassino attorno alla lama. Utilizzare una spatola per ridistribuire gli alimenti al centro del recipiente.
• ATTENZIONE: Utilizzare una spatola solo quando il frullatore è spento.
• Rimettere coperchio e tappo dosatore e proseguire, se necessario, la lavorazione. Non usare mai utensili di metallo,che potrebbero danneggiare il recipiente o la lama.
• Una volta conclusa la preparazione, premere il e staccare la spina dalla presa elettrica. pulsante
• Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente di vetro. Svuotare e pulire il recipiente dopo averlo utilizzato.
• Il frullatore è dotato di una protezione termica riattivabile. Se va in sovraccarico, è possibile che l’apparecchio si spenga per evitare pericolosi surriscaldamenti. In tal caso, per riavviare l’apparecchio, staccare la spina dalla presa elettrica e lasciarlo raffreddare per almeno 15 minuti. Togliere una parte degli ingredienti e riavviare l’apparecchio secondo la normale procedura. La seguente tabella illustra la velocità alla quale devono essere lavorati gli alimenti descritti e il risultato che sarà ottenuto. N.B. Socchiudere sempre il tappo dosatore per lavorare liquidi caldi: questo permette al vapore di

SELEZIONE DELLA VELOCITÀ

Ingredienti/Ricetta Velocità Maionese Salsa per insalate Nocciole/noci/mandorle Risultato Densa e cremosa Perfettamente mescolata ed emulsionata

Tritatura grossolana o fine Panna montata/Chantilly Densa e cremosa Pane/Biscotti secchi Tritatura grossolana o fine, a scelta Smoothies/Milkshakes Vellutato, cremoso e denso Purea per bambini/Purea di frutta e di verdura Vellutato e cremoso Cocktail ghiacciati Densi e refrigerati Spezie Tritatura grossolana o fine quindi mescolare Ghiaccio

Ghiaccio tritato a grossi pezzi o finemente, in pezzetti piccoli

4. IL PARERE DEGLI CHEF

vapore che potrebbe causare il sollevarsi del coperchio del recipiente. Lasciare il tappo dosatore socchiuso per lavorare alimenti caldi.

• Se i preparati non riescono durante l’elaborazione di un cocktail, allungare il tutto aggiungendo un po’ di liquido.
• Questo apparecchio non permette di trasformare le patate in purea (il risultato finale è troppo elastico) di lavorare impasti pesanti (pasta per pane, brioche) o di montare le uova a neve. Come fare?

• Cominciare inserendo gli ingredienti liquidi nel recipiente. Aggiungere quindi gli altri alimenti. Gli ingredienti risulteranno così mescolati più uniformemente.
• Tagliare la maggior parte degli ingredienti in cubetti di circa 1,5 – 2,5 cm. Il risultato sarà, così, più omogeneo.
• Utilizzare il tappo dosatore del coperchio per misurare gli ingredienti liquidi, come l’alcool. Rimettere il tappo dopo aver aggiunto gli ingredienti nel recipiente. Per lavorare ingredienti caldi, lasciare il recipiente socchiuso.
• Per tritare erbe aromatiche, aglio, cipolle, bucce di frutti, croste di pane, nocciole, spezie, ecc., controllare che recipiente e dispositivo di taglio siano ben asciutti.
• Se gli alimenti tendono a attaccarsi alle pareti della ciotola, procedere per impulsi.
• Gli impulsi devono essere brevi. Fare una pausa abbastanza lunga fra gli impulsi, in modo che la lama smetta di girare.
• Non lavorare gli ingredienti troppo a lungo. Per la maggior parte delle volte, questo apparecchio permette di ottenere i risultati desiderati in pochi secondi.
• Lasciar raffreddare leggermente gli alimenti caldi prima di lavorarli; questo permette di evitare un accumulo di Triturare nocciole/mandorle/noci: Mettere 100 g di frutta secca decorticata nel recipiente di vetro, rimettere il coperchio e lavorare utilizzando gli impulsi in velocità rapida fino a raggiungere il risultato finale desiderato. Per un risultato migliore, triturare piccole quantità per volta, ad es. 100 g o meno. Tritare croste di pane, cookies o cracker : Spezzare o tagliare il pane, i cookies o i cracker in pezzi da 1,5 cm o più piccoli. Per ottenere risultati migliori con il pane, utilizzare pane raffermo da più giorni. Più il pane è secco, migliore è il risultato. Mettere i pezzi di pane, di cookies o di cracker nel recipiente, rimettere il coperchio e lavorare utilizzando gli impulsi (pulsante ) per frantumare i pezzi, quindi lavorare in modalità continua fino ad ottenere la consistenza desiderata. Per un risultato migliore, triturare piccole quantità per volta, ad es. 100 g o meno. Tritare il ghiaccio : Mettere nel recipiente di vetro 8 cubetti di ghiaccio di dimensioni standard. Rimettere il coperchio e premere la funzione preprogrammata Alimenti per bambini/neonati : Mescolare da 50 a 100 g di ortaggi cotti, di frutti o di carne

con 3 - 4 cucchiai di liquido (acqua, latte, succo di frutta, brodo, acqua di cottura) nel recipiente. Premer frullare fino ad ottenere un preparato dalla consistenza vellutata. Se necessario, aggiungere altro liquido e lavorare gli alimenti fino ad ottenere la consistenza desiderata. Macinare le spezie: Per ottenere risultati migliori, controllare che il recipiente di vetro e la lama siano perfettamente puliti e asciutti. Mettere da 25 a 50 g di spezie, di chicchi o granelli di pepe nel recipiente di vetro. Rimettere il coperchio e lavorare utilizzando gli impulsi premendo per triturare, quindi macinare le spezie fino alla consistenza desiderata. Montare la panna in crema chantilly: Raffreddare il recipiente del frullatore per 15 minuti. Aggiungere 30 cl di panna fresca. Rimettere il coperchio e premere per far addensare la crema. Prestare la massima attenzione a non lavorare troppo la crema. La crema finale deve essere spessa, ma non compatta. Sarà comunque perfetta per essere servita con i vostri dessert o un caffè!

COSA FARE SE: RISPOSTE Il mio apparecchio non funziona? Controllare che l’apparecchio sia correttamente attaccato alla corrente. Il preparato fuoriesce dalla base? Verificare che il recipiente sia stato montato correttamente e che la guarnizione sia posizionata bene Il preparato fuoriesce dal coperchio? Controllare che la quantità totale liquida e solida non superi 1,5 l. La lama resta bloccata? Togliere una piccola quantità di preparato. Tagliare gli alimenti di grosse dimensioni a pezzi prima di tritarli, quindi procedere utilizzando gli impulsi per ottenere un risultato migliore. La lama resta bloccata nonostante una riduzione delle quantità nel recipiente? Spegnere e staccare l’apparecchio dalla corrente. Probabilmente la lama non è stata posizionata correttamente. Controllare il montaggio del frullatore. Il motore rallenta? La quantità di alimenti supera il massimo raccomandato. Toglierne una parte e procedere in due volte.

6. PULIZIA & MANUTENZIONE

• L’apparecchio può essere lasciato sul piano di lavoro della cucina. Staccare l’apparecchio dalla corrente quando non viene utilizzato.
• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente prima di pulirlo. Pulire il recipiente prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo successivo, evitando così che degli alimenti si secchino al suo interno. Non conservare alimenti o liquidi nel recipiente. Per pulirlo, togliere il frullatore dal blocco motore tirandolo verso l’alto. Staccare il recipiente dall’anello di bloccaggio svitandolo in senso antiorario (vedere sezione 3.B).
• Lavare le lame a mano con la massima prudenza. Evitare di lasciarle nell’acqua con il detersivo. Manipolarle sempre con la massima precauzione. Lavare il recipiente in acqua calda e detersivo, sciacquare e asciugare. Tutte le componenti dell’apparecchio, a parte il blocco motore, possono essere lavate in lavastoviglie. Per rimontare il recipiente, procedere come indicato alla sezione 3.A.
• Per pulire il blocco motore, utilizzare una spugna umida con alcune gocce di detersivo delicato. Non utilizzare spugne abrasive. Non immergere mai il blocco motore in acqua o qualsiasi altro liquido, né metterlo mai in lavastoviglie.

7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

• ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene che avvolgono l’apparecchio o l’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare rischi di soffocamento, conservare i sacchetti lontano dalla portata dei bambini. Questi sacchetti non sono dei giocattoli.
• Non immergere la base dell’apparecchio in acqua o qualsiasi altro liquido.

• Posizionare sempre il blocco motore su una superficie piatta, stabile, pulita e asciutta.
• Staccare sempre l’apparecchio dalla corrente dopo l’uso, prima di montarlo o smontarlo, prima di togliere gli alimenti e prima di pulirlo. Non lasciare mai l’apparecchio attaccato alla corrente e incustodito. Per staccare dalla corrente, tirare sempre la spina. Non tirare mai il cavo.
• Non posizionare mai l’apparecchio su o a prossimità di una fonte di calore.
• Non lasciare mai il cavo superare il bordo del piano di lavoro. Al termine, avvolgere il cavo sotto la base dell’apparecchio. Non mettere il cavo a contatto con superfici calde.
• È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochino con l’apparecchio.
• Dopo ogni utilizzo, pulire il recipiente e rimontarlo completamente con coperchio e tappo dosatore.
• Non mettere né togliere mai il recipiente sul blocco motore quando quest’ultimo è in funzione.
• Gli alimenti liquidi e solidi messi nel recipiente non devono mai superare la capacità di 1,75 l.
• Non introdurre mai le dita nel recipiente né toccare mai le lame quando l’apparecchio è attaccato alla corrente.
• Utilizzare l’apparecchio unicamente secondo le istruzioni riportate nel presente manuale.
• Non sovraccaricare il frullatore. Se il motore “rallenta», spegnere e staccare l’apparecchio dalla corrente. Togliere una parte degli alimenti, quindi riaccendere.
• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto o se presenta danni apparenti.
• Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo servizio assistenza o da analogo personale qualificato, onde evitare qualsiasi pericolo.
• Nessuna riparazione può essere eseguita dall’utente.
• Questo apparecchio non è previsto per essere utilizzato da soggetti (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, né

da soggetti privi delle necessarie esperienze o conoscenze, a meno che non abbiano beneficiato, grazie ad una persona responsabile della loro sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni preliminari riguardanti l’utilizzo dell’apparecchio. È necessario sorvegliare i bambini, per accertarsi che non giochino con l’apparecchio.

• Questo apparecchio è conforme alle norme delle direttive 04/108/CEE (compatibilità elettromagnetica) e 06/95/CEE (sicurezza degli elettrodomestici).
• Non utilizzare all’esterno.
• Esclusivamente per uso domestico. apposto sul prodotto e Il simbolo sull’imballaggio indica che l’apparecchio non può essere trattato come un rifiuto domestico. Deve essere smaltito in un apposito centro raccolto per apparecchi elettrici ed elettronici. Controllando che il prodotto venga eliminato correttamente, eviterete tutte conseguenze potenzialmente nefaste sull’ambiente e sulla salute umana, causate da un’eventuale manipolazione errata di questo tipo di rifiuti. Per ottenere informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare i servizi comunali di nettezza urbana o il più vicino centro di raccolta e smaltimento.