BFP703CE - Licuadora CUISINART - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO BFP703CE CUISINART

1. Descripciôn y funciones

4. limpieza y mantenimiento

Guia de referencia de las funciones de la batidora Guia de selecciôn de las velocidades . B. El Robot .......

1. Descripciôn y funciones

A Con la cuchilla … B. Con el disco reversible para rebanar y rallar

Preparaciôn de los alimentos antes de picarlos . Preparaciéôn de los alimentos antes de rebanarlos y rallarlos . Consignas de seguridad .

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10 5 Page 41 INTRODUCCION La batidora de vaso / robot Cuisinart® es una herramienta perfeccionada v muy completa que le permitiré realizar innumerables preparaciones culinarias en unos instantes. Gracias a su vaso batidor, podrä convertir en puré, mezclar o batir todo tipo de alimentos. También permite picar hielo o preparar batidos. Tras fijar sobre la base la jarra, su electrodoméstico puede picar alimentos crudos o cocidos hasta obtener una consistencia muy fina. El disco reversible permite rebanar o rallar los alimentos en unos segundos. Este electrodoméstico es fäcil de limpiar y le procurarä durante años grandes éxitos culinarios.

Tapadera Fâcil de utilizar y resistente a las fugas, se coloca sobre la jarra con una simple pre Dosificador graduado Le permite medir hasta 60 ml y verter los ingredientes sin necesidad de retirar la tapadera. Jarra de cristal graduado con una capacidad de 1.250 ml. Cristal grueso, con boca ancha y pico vertedor antigoteo. Cuchillas de acero inoxidable Muy resistentes, incluso para picar hielo. Bloque motor Sélido y estable, de gran resistencia. Teclas de control Fâciles de utilizar y de limpiar. Estä provisto de 6 velocidades + 1 velocidad secuencial (62), lo que le proporciona gran polivalencia. Los indicadores luminosos ayudan a identificar la velocidad utilizada. 6a.Tecla SEQ - funcionamiento secuencial Se utiliza con cualquier velocidad, para que se puedan mezclar los ingredientes con exactitud hasta obtener la consistencia deseada. 6b.Tecla Picar Hielo Activa una velocidad especial para picar hielo. importante: los accesorios de la batidora no estän previstos para picar hielo. 6c.Tecla Robot Se utiliza con los accesorios del robot (pägina 4), y para hacer licuados. 6d.Tecla Puré Para preparar mezclas homogéneas y cremosas a partir de alimentos sôlidos (batidos o alimentos para bebés, por ejemplo). 6e.Tecla Mezclar 6f. Para incorporar los alimentos y obtener una mezcla homogénea. Tecla Picar Para picar los alimentos gruesos o finos. 6g-Tecla Batir

Para utilizar la batidora, sélo tiene que colocar la jarra sobre el bloque motor, de modo que la escala inscrita en la misma esté orientada de cara al usuario y el asa quede a un lado. Luego coloque la tapadera sobre la jarra, con una ligera presiôn y encaje el tapôn dosificador. Enchufe el aparato. Ya esté listo para su uso.

3. UTILIZACION DE LA BATIDORA

Añada todos los ingredientes necesarios y ponga la tapadera. También es posible poner la tapadera e ir añadiendo los ingredientes tras retirar el tapôn dosificador. Después vuelva a colocar el tapôn dosificador. También puede añadir ingredientes con la batidora en marcha a través del tapôn dosificador. Nota: añada en primer lugar los ingredientes liquidos y luego los ingredientes sélidos. De esta forma obtendrä una mezcla mäs homogénez y le ahorrarä al motor una tensiôn innecesaria. … PARA EMPEZAR À MEZCLAR: Pulse la tecla L. El piloto rojo se pone intermitente, indicando que la batidora estä encendida. . SELECCIONE UNA VELOCIDAD: Pulse la tecla de velocidad e legida. La batidora se pone en marcha. Para cambiar de velocidad sélo tiene que pulsar otra tecla. No es necesario apagar el motor.

TIEMPO DE BATIDO: no trabaje demasiado tiempo los alimentos. Los resultados deseados se pueden obtener en unos segundos, no en unos minutos. DETENER LA BATIDORA: puise la tecla de velocidad elegida. El motor se detiene. El piloto luminoso se pone a parpadear, indicando que la batidora sigue encendida. Para desactivar completamente la batidora, pulse la tecla O.

6. MODO SECUENCIAL: para proceder a un batido por impulsos, pulse la

tecla | y después la tecla SEQ. El piloto luminoso SEQ se pone a parpadear. Luego pulse la tecla de velocidad deseada y suéltela. Repita la operaciôn cuantas veces sea necesario. En cada impulso, todos los pilotos luminosos (posiciôn !, tecla SEQ y velocidad seleccionada) se encienden. La tecla SEQ se utiliza para batir cantidades de alimentos més importantes o para controlar la textura de los alimentos a medida que los esté picando. La funciôn SEQ también es eficaz al comienzo del batido, o cuando se trate de alimentos que sôlo requieren un tiempo de batido muy corto. PARA PICAR HIELO: Utilice ünicamente la jarra. Para controlar mejor el proceso, la funciôn «Picar hielo» funciona como la tecla SEQ. Coloque los cubitos de hielo en la jarra, ponga la tapa y pulse la tecla I. Luego pulse la tecla «Picar hielon con breves impulsos hasta que el hielo picado adquiera la consistencia deseada. DESPEGAR ALIMENTOS ATASCADOS: utilice una espétula para retirar los alimentos que se han quedado atascados entre las cuchillas. No meta la mano en la batidora mientras està enchufada. UTILICE LA ESPÂTULA ÜNICAMENTE CUANDO EL MOTOR ESTÀ APAGADO Y DESENCHUFADO. Luego vuelva a poner la tapa y continüe batiendo si es necesario. No ponga nunca en marcha la batidora con la esptula dentro de la jarra. DESPUÉS DEL BATIDO: Pulse la tecla O y desenchufe el aparato. Retire a continuaciôn la jarra de la base tirando hacia arriba.

IMPORTANTE + No coloque la jarra sobre la base ni la retire con el motor en marcha. + No introduzca alimentos liquidos hirviendo o alimentos sélidos congelados (con excepciôn de los cubitos de hielo o de los trozos de fruta congelada). Deje enfriar los liquidos durante al menos 5 minutos antes de colocarlos en la jarra. Si bate liquidos calientes, retire el tapôn dosificador (pieza central de la tapadera) para que pueda salir el vapor.

Desenchufe la batidora antes de limpiarla. Limpie la jarra antes de usarla por primera vez y después de cada uso. Para limpiarla, retire la jarra del bloque motor tirando hacia arriba. Lave la jarra en agua caliente jabonosa, aclare y seque a fondo. La jarra puede lavarse también en el lavavajillas. No trate de desmontar la jarra y limpiela con la mayor prudencia, con el fin de que evitar todo riesgo de lesiones. Para limpiar el bloque motor, utilice un trapo hümedo para retirar los residuos y séquelo. No sumerja en ningün caso la base en agua o en otro liquido y no la meta en el lavavajillas.

5. CONSEJOS SOBRE LA UTILIZACIÔN DE LA BATIDORA

+ Coloque siempre el bloque motor sobre una superficie estable, limpia y seca. + Añada siempre los ingredientes liquidos en primer lugar, y luego continüe con los alimentos restantes. De esta forma, los ingredientes se batirän de manera uniforme. + Corte los alimentos en cubos de 1 a 5 em para obtener un resultado mäs uniforme. Corte el queso en trozos de 1 em aproximadamente. + Utilice el tapôn dosificador para medir los ingredientes liquidos, como el alcohol. Vuelva a colocar el tapôn dosificador una vez añadidos los ingredientes. + Utilice la espätula cuando la necesite, pero nicamente con la batidora apagada. No utilice nunca utensilios de metal, que podrian dañar la jarra 0 las cuchillas. + Retire los alimentos pegados a las paredes de la jarra y coléquelos sobre las cuchillas con la ayuda de una espätula. + Si estä picando hierbas frescas, ajo, cebolla, cäscara de limôn, avellanas, especias.… compruebe primero que la jarra y las cuchillas estän completamente secas.

• Si los alimentos tienen tendencia a pegarse a las paredes durante la utilizaciôn, proceda mediante breves impulsos. + Espacie los impulsos para que las cuchillas se detengan del todo entre impulsos sucesivos. + No conserve alimentos o liquidos en la jarra. + Con este electrodoméstico no es posible hacer puré de patatas, masa o montar claras a punto de nieve. + No trabaje demasiado tiempo los alimentos. Los resultados deseados se pueden obtener en unos segundos, no en unos minutos. + No sobrecargue la batidora. Si el motor se cala, apague y desenchufe la batidora. Retire una parte de los alimentos y vuélvala a encender.

IA DE REFERENCIA DE LAS FUNCIONES

Para activar la batidora | Pulse la tecla 1- La batidora esté encendida. Para cambiar de velocidad Pulse una tecla Ve dad. Para proceder por impul= | En modo I, puise SEQ y luego puise y suelte la tecta sos de velocidad tantas veces como sea necesario. En modo |, pulse la tecla PICAR HIELO y Para B suéltela tantas r hielo como sea necesari Para desactivar la batidora | Pulse la te Para detener la batidora | Pulse de nuevo una tecla Velocidad. La batidora en modo Batir, er asi a la 1. Pulse O para detener la batidora. lezclar o Puré) GUÏA DE SELECCIÔN DE LAS VELOCIDADES

. Embutidor de alimentos . Tapadera de la cubeta con orificio de alimentaciôn . Cuchillas de acero inoxidable. Pica alimentos crudos y cocidos. Permite obtener la consistencia deseada, de un picado grueso a un puré fino. El disco reversible rebanar/rallar de acero inoxidable permite obtener rodajas perfectas o rallar gran variedad de frutas y verduras, carnes y quesos. Cuchila de picar de acero inoxidable (3) Disco reversible rebanarfrallar (a) [ Adaptador para el disco (5). Cubeta (6) Base robot (7) Bloque motor (8)

. Mantenga la base del robot con una mano y el asa de la cubeta con la otra. Inserte la cubeta sobre la base girando en el sentido de las agujas de un reloÿ.

Coloque todo ello sobre el bloque motor. Nota: la cubeta y la base del robot se adaptan al motor en ocho posiciones diferentes. El asa se puede colocar a ambos lados y el orificio de alimentaciôn delante o detrés, o a uno de los lados. . Coloque la cuchilla sobre el eje en la cubeta. La cuchilla debe situarse fâcilmente en el fondo de la cubeta y Ilegar casi hasta el fondo de la misma. ATENCIÔN, LA CUCHILLA ESTÀ MUY AFILADA.

Introduzca los alimentos en la cubeta. Coloque la tapadera y girela en el sentido de las agujas del reloj hasta que se quede en su sitio. La tapadera se bloquea mediante un clic. Si no consigue adaptar la tapadera sobre la cubeta, gire ligeramente el nücleo de la cuchilla y vuelva a intentarlo.

El embutidor de alimentos se adapta al orificio de alimentaciôn, con el lado redondeado hacia el exterior de la cubeta. UTILICE SIEMPRE EL EMBUTIDOR PARA GUIAR LOS ALIMENTOS A TRAVÉS DEL ORIFICIO DE ALIMENTACION. NO UTILICE NUNCA LOS DEDOS O UNA ESPÂTULA.

Enchufe el aparato. Pulse la tecla | y la tecla Robot para empezar a picar. Le recomendamos que coloque una mano sobre la tapadera del robot durante la utilizaciôn para estabilizar el aparato. Si el aparato no arranca, compruebe que estä enchufado y que la cubeta y la tapadera estän bloqueadas. CON EL DISCO REVERSIBLE PARA REBANAR Y RALLAR Coloque la cubeta sobre la base del robot y el conjunto sobre el bloque motor.

Coloque el adaptador del disco en el eje central. Para rebanar: Coloque el disco sobre el adaptador, con la parte que rebana colocada hacia arriba. Para rallar: Fije el disco al adaptador, con la parte que ralla orientada hacia arriba. À continuaciôn coloque el disco sobre el eje Atenciôn: sujete el disco por los lados con el fin de evitar riesgos de lesiones. . Coloque la tapadera sobre la cubeta e introduzca los alimentos por el orificio de alimentaciôn.

Coloque el embutidor en el orificio de alimentaciôn y sobre los alimentos. Utiice siempre el embutidor para guiar los alimentos a través del orificio de alimentaciôn. No utilice nunca la mano o una espätula:

5. Enchufe y encienda el aparato para empezar a rallar o a rebanar.

La tecla Robot ofrece la velocidad ideal para la utilizaciôn del aparato como robot de cocina. También puede utilizar la tecla SEQ con esta funciôn para proceder mediante impulsos. Pulse la tecla 1. Para un funcionamiento en continuo, pulse la tecla Robot. Para detener el motor, pulse de nuevo la tecla Robot o pulse la tecla 0. Para activar el funcionamiento por impulsos (SEQ), pulse la tecla |, luego la tecla SEQ, luego pulse y suelte la tecla Robot cuantas veces sea necesario. Si utiliza el aparato de esta manera, podré controlar fâcimente la duraciôn y la frecuencia de los impulsos. Deje tiempo suficiente entre los impulsos para que los alimentos puedan volver a caer al fondo de la cubeta.

. Para picar y hacer puré, utilice la cuchilla. Introduzca los alimentos en la cubeta. Côrtelos en trozos de tamaño similar. Puede picar de una vez hasta 250 g de alimentos. . Coloque la tapadera hasta bloquearla. Coloque el embutidor. Le recomendamos que ponga una mano sobre la tapadera del robot durante la utilizaciôn para estabilizar el aparato. Pulse la tecla | y la tecla SEQ; luego pulse la tecla Robot (para dar un impulso) y suéltela. Repita dos o tres veces la operaciôn. Cada vez que se detenga la cuchilla, deje que los alimentos vuelvan a caer al fondo de la cubeta antes de dar un nuevo impulso. Verifique la textura a través de las paredes de la cubeta. Procure no picar los alimentos demasiado. OBSERVACION: De vez en cuando, un fragmento puede quedar atascado entre la cuchilla y la cubeta. Si es asi, retire la tapadera, levante cuidadosamente la cuchilla y retire el fragmento atascado. Vacie la cubeta, vuelva a colocar la cuchilla y los alimentos, bloquee la tapadera y siga utilizando el robot. . Si desea un puré mäs fino, pulse el botôn |, luego el botôn Robot y deje que la méquina gire sin interrupciôn hasta que los alimentos adquieran la textura deseada. Verifique con frecuencia a través de la tapadera 0 de la cubeta, para evitar que se pique demasiado. Utilice una espätula para retirar los fragmentos que se queden pegados en el interior de la cubeta. Para hacer puré, siga el mismo procedimiento que para picar, pero deje que la mäquina siga girando hasta obtener un puré homogéneo. Atenciôn, con algunos alimentos (las patatas, por ejemplo) se puede obtener una textura pegajosa si se baten demasiado tiempo.

El embutidor Ileva un orificio que permite añadir ingredientes liquidos de forma lenta y regular. Si desea añadir liquidos mientras el aparato estä en funcionamiento, puede utilizar este orificio. Resulta especialmente ütil cuando se est haciendo mayonesa o salsa. Para añadir alimentos de pequeño tamaño o cortados en trozos, como queso, carne o dientes de ajo con la mäquina en funcionamiento, puede utilizar este orificio de alimentacién. Vuelva a colocar el embutidor en su sitio inmediatamente después de haber añadido los ingredientes, para evitar riesgos de salpicaduras o lesiones

C. RETIRAR LOS ALIMENTOS DEL ROBOT

Antes de hacer nada, pulse la tecla O y espere a que las cuchillas se detengan totalmente. Luego retire la tapadera girändola en sentido contrario a las agujas del reloÿ. No trate de retirar la tapadera y la cubeta al mismo tiempo, pues podria dañar esta ültima. Cuando vacie la cubeta, procure que no caigan las cuchillas, para evitar el riesgo de lesiones.

1. Monte el robot con el disco de rebanar / rallar. Sujete siempre el disco

por los bordes. Ponga la tapadera e introduzca los alimentos por el orificio de alimentaciôn

. Coloque el embutidor. Pulse la tecla | y después la tecla Robot. Mantenga una presiôn moderada sobre el embutidor, para empujar los alimentos hacia abajo. Durante la utilizacién, es posible retirar el embutidor para introducir nuevos alimentos sin necesidad de detener el aparato. Tenga cuidado de no introducir los dedos en el orificio de alimentaciôn. Después de haber rebanado o rallado todos los alimentos, pulse la tecla Robot o la tecla 0. Espere siempre a que el disco se detenga antes de retirar la tapa. À continuaciôn, retire el disco tomändolo por la parte superior plana del adaptador y tirando hacia arriba. Luego desenrosque la cubeta y leväntela para retirarla.

4. LIMPIEZA Y CONSERVACION DE LOS ACCESORIOS

Guarde la cuchilla y el disco de rebanar / rallar fuera del alcance de los niños. Todos los accesorios se pueden lavar en el lavavajllas, con excepciôn de la base, que no se puede introducir en agua. Para limpiarla, puede frotarla con un paño hümedo. Si limpia las cuchillas o los discos a mano, hägalo con mucho cuidado. Evite sumergir los accesorios en agua jabonosa, pues si los pierde de vista podria lesionarse.

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 Frutas y verduras ta dura ralladon Nata montada Perejil y hierbas fre 10:25 Page 46 & Pele y limpie si es necesario. Retire los rmillas Corte en y no procese en el r 50 gr en cada tanda. e tipo deben estar muy frios, pero no congelados. Côrtelo: previamente en fragmentos de 2 cm Introduzca hasta 250 gr en la cubeta. Pulse Picar/SEQ o haga girar sin interrupciôn la méquina hasta obtener la consistencia deseada. Verifique la textura cada cm. Pulse Picar / SEQ hasta obtener pequeños grénulos, y luego haga funcionar el robot sin interrupciô Puede picarlo tan fino como desee. Para obtener un polvo més fino deje funcionar el robot mäs tiempo. Puede procesar en el robot hasta 85 gr en cada tanda. Si le resulta muy dificil cortar el queso con un euchillo, no intente picarlo, pues podria dañar las cuchillas. La nata montada que se obtiene con el robot nte para la cobertura de pc para bebidas calientes. La nata del temperatura del refrigerador. que las hierbas completamente. Cuantas més hierbas pique à la fina picarän. Las hierbas picadas se conservan durant varios dias en el refriger bolsas herméticas y también se pueden congelar imentos largos y fines (zanaho- rias, apio, pepino, berenjena) Frutas y ondeada (manzan patatas, pimientos, rduras pequeñas (fre champiñonc os de pasta zarell anda (moz- de pasta semidura re) (ru PREPARACION DE LOS ALIMENTOS PREPARACION DE LOS ALIMENTOS ANTES DE PICARLOS ANTES DE REBANARLOS Y DE RALLARLOS TIPO DE ALIMENTO MODO DE PREPARACION TIPO DE ALIMENTO REBANAR RALLAR jentes tro ar que se mue e alimentaciôn. Mantenga una ligera presiôn sobre el embutidor. Para obtener lonchas largas, corte trozos lo tante grandes

- Atenciôn - Al desembalar el electrodoméstico, manipule las euchillas y el disco con la mayor precaucién, pues estän muy afilados. Coloque la caja sobre una superficie plana y retire el aparato y los diferentes accesorios uno por uno, evitando tocar las partes metälicas. No lo sumerja el bloque motor en agua ni en ningün otro liquido. . Proceda con especial atenciôn cuando este aparato se utilice con niños cerca. Este aparato no debe ser utilizado por niños. Guarde las cuchillas fuera del alcance de los niños. No deje nunca el aparato sin vigilancia. Desenchufe el aparato inmediatamente después de su uso, antes de colocar o de retirar los accesorios y antes de proceder a la limpieza del aparato o antes de retirar el contenido de la cubeta. IMPORTANTE: No introduzca en ningün caso los dedos en la cubeta ni manipule las cuchillas con el aparato enchufado. . Evite todo contacto con las piezas en movimiento. No utilice el aparato si el cable estä dañado o si el aparato ha sufrido caidas o presenta señales de deterioro. Si el cable estä dañado, debe ser sustituido por el fabricante. Devuelva el aparato al fabricante para cualquier verificacién, reparaciôn o ajuste eléctrico 0 mecänico. El usuario no puede realizar reparaciôn alguna. … Utilice exclusivamente los accesorios incluidos con el electrodoméstico. No utilice la cubeta con una base diferente. . No lo utilice en exteriores. .. No deje colgar el cable del borde de la mesa o del mostrador de la cocina. Evite todo contacto entre el cable y las superficies calientes, con el fin de evitar riesgos de daños. Cuando el bloque motor esté enchufado en Posiciôn | y los pilotos luminosos estén parpadeando, no toque las cuchillas, ni retire la tapadera de la cubeta. Si por casualidad tocara algün otro botôn, el aparato podria ponerse en marcha. El robot siempre debe funcionar con la tapadera bloqueada. No trate de forzar el mecanismo de bloqueo de la tapadera . No introduzca en ningün caso alimentos en el robot con la mano. Utilice siempre el embutidor. .… Espere siempre que la cuchilla o el disco hayan dejado de girar antes de retirar la tapadera.

IMPORTANTE: No abra la base del aparato. Ninguna de las piezas contenidas en este aparato puede ser reparada o sustituida por el usuario. Las reparaciones deben ser realizadas ünicamente por el fabricante. . Este aparato cumple con las exigencias esenciales de las directivas 89/336/CEE (compatibilidad electromagnética) y 73/23/CEE (seguridad de los electrodomésticos), modificadas por la directiva 93/68/CEE (marcado CE). . Utilice el electrodoméstico exclusivamente para cocinar, de acuerdo con las instrucciones de este manual.