FKG 48 A1 - Barbecue FLORABEST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FKG 48 A1 FLORABEST

Introduzione Introduzione Informazioni sul presente manuale di istruzioni Il presente manuale di istruzioni è parte integrante del barbecue sferico FKG 48 A1 (di seguito denominato apparecchio o barbecue) e fornisce importanti informazioni per l'uso conforme, la sicurezza, la struttura nonché l'impiego dell'apparecchio.

Il manuale di istruzioni dev'essere sempre disponibile nelle vicinanze dell'apparecchio. Esso dev'essere letto e seguito da ogni persona che utilizza l'apparecchio. Conservare il presente manuale di istruzioni e consegnarlo insieme all'apparecchio in caso di cessione dello stesso a terzi. Diritto d'autore La presente documentazione è tutelata dal diritto d'autore. Qualsiasi riproduzione o ristampa, anche parziale, ovvero la riproduzione delle immagini, anche se modificate, è consentita solo previo permesso scritto del produttore. Uso conforme Il barbecue è destinato esclusivamente alla preparazione di alimenti da arrostire. Esso è destinato esclusivamente all'impiego all'aperto. Il presente barbecue è destinato all'uso privato e non a scopi commerciali. Non si assume alcuna responsabilità per i danni derivanti dall'abuso e uso non conforme, dall'uso di violenza o modifiche non autorizzate. AVVISO Pericolo derivante da uso non conforme! In caso di uso non conforme o diverso da quello previsto, possono verificarsi situazioni di pericolo. ► Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in conformità alla sua destinazione. ► Attenersi alle procedure descritte nel presente manuale di istruzioni. Si esclude qualsiasi rivendicazione collegata a danni derivanti da uso non conforme, riparazioni non eseguite a regola d'arte, modifiche non consentite o impiego di parti di ricambio non omologate. Il rischio è esclusivamente a carico dell'utente.

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Sicurezza Sicurezza In questo capitolo sono riportate importanti indicazioni di sicurezza per l'uso dell'apparecchio. Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza prescritte. L'uso non conforme può dare luogo a danni materiali e personali.

Avvertenze di sicurezza di base AVVISO Avviso relativo al pericolo di ustioni!

1. Collocare il barbecue su un sottofondo stabile e piano durante l'uso, altrimenti potrebbe ribaltarsi.

2. ATTENZIONE! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o riaccendere il

fuoco! Utilizzare solo combustibili conformi a EN 1860-3. Il ritorno di fiamma può creare uno sviluppo di calore incontrollabile.

3. ATTENZIONE! Il barbecue si surriscalda e non dev'essere spostato durante

l'uso, altrimenti potrebbe ribaltarsi.

4. ATTENZIONE! Tenere lontani i bambini e gli animali domestici!

5. Durante l'uso indossare guanti idonei e utilizzare una pinza per barbecue.

6. Durante la cottura, indossare guanti idonei e utilizzare le apposite pinze.

7. Prima della pulizia, fare raffreddare completamente il barbecue.

8. Non utilizzare mai acqua per spegnere la brace.

AVVISO Avviso relativo al pericolo di soffocamento! ► Utilizzare il barbecue solo all'aperto! ► Non utilizzare il barbecue in ambienti chiusi o su superfici coperte. FKG 48 A1 Buch_71787_LB1.indb Abs4:27

Volume della fornitura Volume della fornitura 3 x maniglie

1 x disco di aerazione (coperchio)

1 x griglia di cottura

2 x separatori per il carbone

1 x griglia per il carbone

1 x disco di aerazione (conca per la brace)

3 x cappucci per gambe

3 x supporto lamiera di raccolta della cenere

1 x lamiera di raccolta della cenere

1 x gamba d'appoggio Elementi di connessione

AVVERTENZA ► Controllare la completezza e integrità della fornitura in relazione ai danni visibili. ► In caso di fornitura incompleta o in presenza di danni derivanti da imballaggio insufficiente o causati dal trasporto, rivolgersi alla Hotline di assistenza (v. capitolo Assistenza).

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Montaggio Montaggio Preparazione del montaggio Prevedere tempo a sufficienza per il montaggio del barbecue. Destinare una superficie di lavoro di circa 2-3 metri quadrati. Rimuovere i singoli pezzi dalla confezione e collocarli a portata di mano.

Materiale di montaggio necessario Cacciavite a stella Chiave fissa SW 8 mm, SW 13 mm AVVISO ► Le teste delle viti, per la sicurezza dell'utente, devono essere orientate sempre verso l'esterno al fine di evitare lesioni. Serrare tutte le viti solo al termine del montaggio, per evitare tensioni errate del materiale. FKG 48 A1 Buch_71787_LB1.indb Abs3:29

Montaggio Passaggio 1 ♦ Avvitare la maniglia e il portacoperchio 4 tramite viti M5 x 12 B , rondelle Ø6 E , rondelle Ø6 F e dadi M5 G sul coperchio 3 . Fissare il disco di aerazione 2 al coperchio 3 con una vite M5 x 12 B , rondella Ø6 F e dado M5 G .

Passaggio 2 ♦ Su ogni estremità delle gambe ( 13 + 16 ) inserire un supporto per la lamiera di raccolta della cenere 11 e un cappuccio per le gambe 10 e montare le gambe nella sequenza ordinata alla conca per la brace 8 . Utilizzare a tale scopo le viti M6 x 30 A e le rondelle Ø6 D . ♦ Inserire l'estremità del piano d'appoggio 15 tramite i fori delle gambe con ruote 13 e sospendere l'estremità curva del piano d'appoggio 15 nella gamba d'appoggio 16 . Montare le ruote 14 tramite le rondelle Ø8 C e i dadi autobloccanti M8 H .

Montaggio Passaggio 3 ♦ Fissare il disco di aerazione 9 con una vite M5 x 12 B , rondella Ø6 F e dado M5 G alla conca per la brace 8 . ♦ Fissare le due maniglie tramite viti M5 x 12 B , rondelle Ø6 F , rondelle Ø6 E e dadi M5 G alla conca per la brace 8 .

Passaggio 4 ♦ Fissare la lamiera di raccolta della cenere 12 nel supporto della lamiera di raccolta della cenere 11 fra le gambe ( 13 + 16 ). Inserire la griglia per carbone 7 e la griglia di cottura 5 nella conca per la brace 8 . In caso di necessità collocare il separatore del carbone 6 sulla conca per la brace 7 . ♦ Infine, a conclusione del montaggio, serrare tutte le viti.

Messa in funzione/Cottura diretta Messa in funzione AVVERTENZA ► Prima del primo impiego è necessario riscaldare il barbecue per almeno 30 minuti.

AVVISO Avviso relativo al pericolo di ustioni! ► Durante l'uso collocare il barbecue su un fondo stabile, piano e solido, altrimenti potrebbe ribaltarsi. ► Attenzione! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o riaccendere il fuoco! Utilizzare solo ausili di combustione conformi a EN 1860-3. Il ritorno di fiamma può creare uno sviluppo di calore incontrollabile. ■ Collocare uno strato di carbone nel vassoio portacarbone. ■ Collocare uno o due tavolette di combustibile solido sullo strato presente di carbonella e accenderle con un fiammifero o un accendino. ■ Fare bruciare le tavolette di combustibile solido per 2 - 4 minuti. Riempire quindi lentamente il vassoio portacarbone con altro carbone. ■ Dopo circa 20 minuti, sul carbone si creerà uno strato bianco di cenere. Ciò indica il raggiungimento di uno stato di combustione ideale. ■ Distribuire uniformemente il carbone di legna con un utensile idoneo di metallo nella conca per la brace. ■ Sospendere la griglia di cottura e cominciare ad arrostire. Cottura diretta La cottura diretta è simile all'arrosto. L'alimento da arrostire viene poggiato direttamente al di sopra della fonte di calore (carbone), quindi la normale griglia. L'irradiazione di calore sull'alimento da arrostire con questo metodo è al massimo e il tempo di cottura è basso. Utilizzare il metodo diretto per alimenti da arrostire per max. 25 minuti, come ad esempio bistecche, costolette o salsicce. Con la cottura diretta rimuovere il coperchio e osservare gli alimenti in cottura. Con il coperchio chiuso e il disco di aerazione aperto nel coperchio e la conca per la brace è possibile accorciare ancora il tempo di cottura. Con la cottura diretta sussiste tuttavia anche la possibilità che il grasso o la marinata gocciolante dagli alimenti in cottura finiscano sulla fonte di calore e si brucino. In caso di alimenti molto grassi o marinati si consiglia di utilizzare una vaschetta di raccolta delle gocce in alluminio o una lamiera di acciaio smaltato.

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Cottura diretta/Cottura indiretta

Ill. Cottura diretta Cottura indiretta La cottura indiretta è simile alla cottura in forno. La differenza è tuttavia che gli alimenti vengono grigliati con un aroma e un aspetto migliore di quello degli alimenti cotti in forno. Utilizzare il metodo di cottura indiretto per gli alimenti che devono cuocere per più di 25 minuti o per gli alimenti troppo delicati per la cottura diretta, che potrebbero in tal caso seccarsi o bruciarsi, come ad esempio le braciole, le costolette, il pollo o il filetto di pesce. Per preparare la cottura indiretta, il separatore per il carbone deve essere collocato sulla griglia per carbone (v. ill. Inserimento del separatore per il carbone). I divisori del carbone non devono essere inseriti parallelamente alle maniglie, ma ruotati di 90° rispetto a esse. La quantità di combustibile (carbone di legna) deve essere limitata a 2 x 500 g. Tramite l’inserimento dei divisori del carbone il contenitore del carbone viene suddiviso in tre zone. La zona 1 e la zona 3 rappresentano un'intercapedine fra il separatore per il carbone e la parete laterale della conca per la brace. La zona 2 rappresenta lo spazio fra i separatori per il carbone. Questo spazio resta libero. Qui ad esempio è possibile collocare una vaschetta per la raccolta delle gocce, per consentire lo sgocciolamento e la raccolta dei succhi e grassi dell'arrosto. Ciò facilita da una parte la pulizia del barbecue e dall'altra i succhi possono essere utilizzati per preparare una salsa. Versare un po' d'acqua nella vaschetta di raccolta delle gocce per evitare che le gocce brucino. Riempire le zone 1 e 3 con il carbone e accenderlo. Per una cottura indiretta lenta e non aggressiva è sempre necessario utilizzare il coperchio. Con esso si copre la conca per la brace e si ottiene un ambiente di cottura chiuso. I dischi di aerazione sulla conca per la brace e sul coperchio devono essere aperti per consentire l'afflusso di ossigeno. Con la cottura indiretta, il tempo di cottura è sensibilmente più lungo rispetto alla cottura diretta. Ill. Inserimento del separatore per il carbone FKG 48 A1 Buch_71787_LB1.indb Abs3:33 Ill. Cottura indiretta

Pulizia e cura/Smaltimento Pulizia e cura AVVISO Avviso relativo al pericolo di ustioni! ► Prima della pulizia o della conservazione, fare raffreddare completamente il barbecue. Non utilizzare mai acqua per spegnere la brace.

ATTENZIONE ► Non utilizzare agenti abrasivi o detergenti aggressivi, che possono danneggiare le parti smaltate. Per la normale pulizia, utilizzare una spugnetta e acqua con aggiunta di un detergente comunemente reperibile in commercio. In caso di sporco eccessivo sulle parti smaltate, utilizzare un detergente per parti smaltate comunemente reperibile in commercio. Seguire le indicazioni del produttore del detergente da utilizzare. Pulire la griglia di cottura con un detergente e una spugnetta per uso domestico. Smaltimento Smaltire il combustibile con cautela e in modo ecologico. Smaltire i residui della combustione accuratamente, solo nei recipienti appositamente previsti in metallo o in materiali non infiammabili. Smaltire il barbecue tramite un'azienda di smaltimento autorizzata o tramite l'ente di smaltimento comunale competente. Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di dubbi mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente. Smaltire tutti i materiali dell'imballaggio in modo ecologicamente conforme.

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Appendice Appendice Dati tecnici Dimensioni (montato) Griglia di cottura Peso Combustibile Capacità della conca per la brace ca. 57 x 86 x 48 mm ca. Ø44 cm

ca. 5,7 kg Carbone di legna max. 1,6 kg Garanzia Questo apparecchio è garantito per tre anni a partire dalla data di acquisto. L'apparecchio è stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della consegna. Conservare lo scontrino come prova d'acquisto. Nei casi contemplati dalla garanzia, mettersi in comunicazione telefonicamente con il centro di assistenza più vicino. Solo in tal modo è possibile garantire un invio gratuito della merce. AVVERTENZA ► La garanzia vale solo per i difetti relativi al materiale o alla fabbricazione, ma non per i danni da trasporto, danni alle parti soggette a usura o alle parti fragili, come ad es. interruttori. Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata. Questa garanzia non costituisce alcun limite ai diritti legali del consumatore. Il periodo della garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. I danni e i difetti eventualmente presenti già all'atto dell'acquisto devono essere segnalati immediatamente dopo il disimballaggio, e comunque non oltre due giorni dalla data di acquisto. Le riparazioni effettuate dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento. FKG 48 A1 Buch_71787_LB1.indb Abs3:35