1226L1 - Barbecue FLORABEST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - 1226L1 FLORABEST

MANUALE UTENTE 1226L1 FLORABEST

Istruzioni per il montaggio ed il funzionamento del "Barbecue a forma sferica"

Premessa

Prima diMETTERE in funzione il barbecue Florabest dall'alto valore qualitativo è assolutamente necessario leggere le presenti istruzioni per il montaggio ed il funzionamento.

Cosi facendo si constatarà rapidamente che: montaggio e manipolazione sono extremamente semplici.

Impiego conforme alla destinazione d'uso

Il barbecue più essere usato esclusivamente per preparare pietanze grigliabili. Nel far ciò è necessario atteneri a tutte leindicazioni fornite nelle presenti istruzioni.

Solo per uso privato!

Funzionamento sicuro dell'apparecchio barbecue

Prima del primo utilizzato il barbecue va fatto riscaldato per circa 30 minuti.

Avverenze di sicurezza generali

AVVERTIMENO, pericolodiustioni!

Quando il barbecue è in funzione deve essere collocato su una base solida e stabile, in quanto altrimenti può rovesciarsi.
Non spostare il barbecue quando quello è in funzione, in quanto altrimenti più ribaltarsi.

Quando si fa il barbecue indossare sempre quanti idonei oppure usare una pinza per barbecue.
Lasciar raffreddare completeness il barbecue prima di procedere alla pulizia.
Per accendere o riaccendere non utilizzato alcool o benzina! Altrimenti sono possibili lievi reazioni esplosee, con seguenti sviluppi di calorie incontrolati. Per grigliare con il barbecue usare sostanto prodotti ascendifuoco solidi testati, come ad es. gli ascendifuoco solidi DIN!
Non usare mai acqua per spegnere la carbonella.

AVVERTIMENTO, pericolodi soffocamen

Nonutilizzare in ambienti chiuso su superfici al coperto.

PERICOLO per bambini, portatori di ap psico-fisici ed animali domestici!

Non lasciare mai incustodito il barbecue caldo. Tenere fuori alla portata di bambini, portatori di handicap psico-fisici ed animali domestici.

Preparazione del montaggio

1. Leggere attendamente le istruzioni per il montaggio e rispettore le avventenze di sicurezza.
2. Preendersi tempo a sufficienta per l'assemblaggio.
3. Prima preparare una superficie di lavoro pianadi circa 2-3 metri quadrati.
4. Estrarre l'apparecchio dall'imballo!
5. Tenere a portata di mano sia i peszi che gli utensili richiesti.
6. Controllare in base alla distinta ed al disegno sottostante che i singoli pezzi siano tutti disponibili.

Distinta pezzi

Denominazione N°

A. Impugnatura 3
B. Disco di ventilazione 2
C.Calotta 1
D. Supporto calotta 1
E. Griglia di cottura 1
F. Griglia per la carbonella 1
G. Braciere 1
H. Reinforzo per piede 3
I. Piedeconruota 2
J. Supporto per lamiera raccoglicenere 3
K. Ruota 2
L. Ripiano in filo metallico 1
M. Coppa per ruota (premontata) 1
N. Lamiera raccoglicenere 1
0. Piede fisso 1
P. Divisore per la carbonella 2

Dati tecnici

Dimensioni della struttura: circa 57× 86× 48cm

Griglia: circa 044 cm

Peso: circa 5,7 kg

Capacità: circa 1,5 kg

Utensili richiesti

Cacciavite a stella

Chiavi fisse 7mm, 10mm e 13mm

Elementi di collegamento

M6x30 3x

M4x10 2x

M6x10 6x

∅4,2 2x

∅6,4x∅12 6x

∅6,4x∅18 3x

M4 2x

M6 6x

M8 2x

∅8x∅18 2x

Esecuzione del montaggio

ATTENZIONE!

Per questioni di sicurezza, le teste delle viti devono essere rivolte sempre verso l'esterno, in quanto altrimenti possono causare ferite. Stringere tutti i collegamenti a vite sostanto a montaggio concluso, in quanto altrimenti possono determinarsi tensioni dei materiali indesiderate.

1. Inserire sull'estremità superiore di ciascun piede (I + 0) un supporto per lamiera raccoglicenere (J) ed un rinsforzo per piede (H). Montare i piedi (I + 0) sul braciere (G) nella disposizione illustrata. Usare le viti M6x30 e rondelle 6,4× 18

2. Agganciare il nasetto anteriore del ripiano in filo metallico (L) nel foro inferiore del piede fisso (O). Far passare le estremità del ripiano in filo metallico (L) atraverso i fori inferiori dei piedi (I). Montare le ruote (K) mediante i dadi di rondelle 08x018 e bloccaggio M8 sulle estremità del ripiano in filo metallico (L).

3. Montare due delle impugnature (A) sul braciere (G) mediante viti M6x10, rondelle 06,4x012 e dadi M6. Fissare il supporto calotta (D) sul lato interno della calotta (C) all'impugnatura (A) mediante viti M6x10, rondelle 06,4x012 e dadi M6.

4. Fissare i dischi di ventilazione (B) con viti M4x10, rondelle 04,2 e dadi M4 dall'esterno al braciere (G) ed alla calotta (C).

5. Agganciare la lamiera raccoglicenere (N) negli apposti supporti (J) tra i piedi (1 + 0) .
6. Inserire la griglia per la carbonella (F) e la griglia di cottura (E) nel braciere (G). Se necessario,METTERE il divisore per la carbonella (P) sulla griglia per la carbonella (F).

Osservareanche le avventenze alle pagine successive

AVERTIMENO!

Quando il barbecue è in funzione deve essere collocato su una base solida e stabile, in quanto altrimenti può rovesciarsi.

Cottura alla griglia diretta

E' il metodo piu noto e piu usato.

Per cottura alla griglia diretta s'intende la cottura delle pietanze in posizione orizzontale immediatamente soprastante la fonte di calore (braci di carbonella, bruciatore a gas, elemento riscaldatore elettrico). Per questo metododi cottura tradizionale, l'azione della radiazione termica sul materiale da cuocere è più intensa, con seguente contentimento dei tempi di cottura (cottura rapida).

I barbecue a sfera ed a calotta dispongono inoltre di un coperchio a calotta, nonché di apposite serrande di ventilazione nella calotta e vaschetta della carbonella. A calotta chiusa e serrande di ventilazione aperte è possibile abbreviare ulteriormente i tempi di cottura, intensificando altre l'aroma di carbonella.

Tuttavia, per la cottura alla griglia diretta e non protetta è possibile che il grasso o la marinatura che colano dai cibi da cuocere penetrino nella fonte di calore, bruciandosi.

Se i cibi da cuocere sono molto grassi o marinati, si raccomanda di usare un vassoio per cottura alla griglia in alluminio o meglio in lamiera d'acciaio smaltata.

Cottura alla griglia indiretta

Per preparare il bracci per la cottura alla griglia indiretta, posizionare i cosiddetti divisori per la carbonella (P) (usually delle pareti in griglia di filo metallico) negli apposti sostegni del contentatore overo sulla griglia per la carbonella presente nel contentitore. In quello modo il bracci è suddiviso in tre zone: La zona 1 e 3 sono gli spazi intermedii tra i divisori per la carbonella (P) e la parete laterale del contentitore del combustibile.

La zona 2 è lo spazio tra i divisori per la carbonella (P). Questo spazio rimane libero. Qui è eventually posibile posizionare una vaschetta raccogligocce o un piatto per la raccolta del grasso gocciolante. Le zone 1 e 3 vanno riempite con il combustibile e quest'ultimo va acceso come illustrato nelle istruzioni per l'accensione. Non appena la brace raggiunge la condizione ottimale, è possibile iniziare la cottura alla griglia indiretta.

La griglia di cottura posta sopra alle braci è solitamente strutturata in modo che SOPRA alle zone 1 e 3 rimanga spazio per la cottura alla griglia diretta, di modo che le due varianti di cottura possano essere eseguite contemporaneamente. Per la cottura alla griglia indiretta, più lenta e delicata, è sempre necessaria una calotta con cui coprire il braciere in modo da create uno spazio di cottura chiuso.

Durante la cottura alla griglia indiretta le serrande di ventilazione presenti sulla base del braciere e sulla sommità della calotta devono essere sempre aperte in modo da assicurare un sufficiente apporto di ossigeno. Pertanto in linea di principio lo spazio di cottura funziona come un forn o ventilato. Per la cottura alla griglia indiretta i tempi di cottura sono notevolmente più lunghi rispetto alla cottura alla griglia diretta. Per contro non è necessario girare spesso gli alimenti e quando aprire spesso la calotta, in quanto l'apporto di calore avviene da tutti i lati.

Accensione del combustibile

AVVERTIMENO, pericolodiustioni!

L'accensione con alcohol o benzina può causare lievi reazioni esplosee che a loro volta possono provocare sviluppi di calore incontrati. Utilizzare sostanto materiali combustibili non pericolosi, come ad es. ascendifuoco solidi. Durante il funzionamento il barbecue deve essere collocato su una base stabile.

1. Utilizzare prodotti di qualità DIN, come la carbonella DIN, le bricchette DIN e gli ascendifuoco solidi DIN.
2. Accastare parte della carbonella o delle bricchette sulla griglia per la carbonella (F). Nella cottura alla griglia indiretta riempire di combustibile lo spazio intermediio tra il divisore per la carbonella (P) e la parete del braciere (G). Nella cottura alla griglia indiretta lo spazio tra i divisori per la carbonella (P) rimane libero.
3. Con un fammifero accendere uno-due ascendifuoco solidi e metterli sullo strato di carbonella o bricchette.
4. Lasciar bruciare gli accendifuoco solidi per 2 - 4 minuti. Quindi riempire lentamente il braciere (G) con carbonella o bricchette.
5. Dopo circa 15-20 minuti sul combustibile compare dellacene biancaindicante che è stata raggiunta la condizione ottimale della brace. Con un utensile metallico idoneo distribuire uniformamente il combustibile nel braciere (G).
6. Agganciare la griglia di cottura ingrassata ed iniziare la cottura alla griglia.

Pulizia / manutenzione

AVVERTIMENO, pericolodiustioni!

Lasciar raffreddare completeness il barbecue prima di procedere alla pulizia. Non utilizzato mai acqua per raffreddare il barbecue caldo. Ciò cui infatti causare usstioni e scottature.

Per preservare l'aspetto del barbecue oviamente è necessario pulirlo di tanto in tanto. Non usare prodotti abrasivi.

1. Per la normale pulizia è sufficiente un panno, dell'acqua ed un comune detersivo.
2. Se le parti smaltate sono molto sporche, usare un comune detergente per smalto (prodotti per pulire i fornì). Rispettare leindicazioni del fabbricante relative al prodotto da usare.
3. Pulire la griglia di cottura con detersivo per piatti ed una paglietta inossidabile.

Informazioni ambientali e misure di smaltimento

Nel maneggiare il barbecue e nello smaltire i residui curare la pulizia. I rifuti residui devono essere smaltiti sostanto negli apposti contentitori in metallo o materiali non combustibili.

Valgono le norme locali sullo smaltimento.

Garanzia

Per il barbecue forniamo una garanzia di tre anni decorrente alla data d'acquisto che copre vizi di lavorazione e peszi difettosi; limitandosi alla sostituzione di tali parti. Le spese per la spedizione, il montaggio, la sostituzione delle parti usurate e quant'altro sono invece esclude alla garanzia.

Eventuali utilizzi erronei o modifiche arbitrarie apporte al barbecue, a prescindere alla loro tipologia, comportano il decadere della garanzia.