1226L1 - Barbecue FLORABEST - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 1226L1 FLORABEST

nettoyage et un grattoir inoxydable. Informations se rapportant à l'environnement & mesures d’élimination Veillez à maintenir la propreté lors de la manipulation du grill et de l'élimination des matières résiduelles. Eliminez les déchets en principe uniquement dans les récipients prévus à cet eet en métal ou en matériaux non combustibles. Les dispositions en vigueur localement doivent être respectées. Garantie Nous garantissons ce grill durant trois ans à partir de la date d'achat. La garantie couvre les vices de fabrication et les pièces défectueuses ; elle comprend aussi l'échange de ces pièces. Les frais d'expédition, de montage et de remplacement des pièces usées et d'autres pièces ne sont pas couverts par la garantie. La garantie ne couvre pas les manipulations erronées et les modications apportées au grill de quelque nature qu'elles soient.21 Avvertenze di sicurezza generali Premessa Prima di mettere in funzione il barbecue Florabest dall'alto valore qualitativo è assolutamente necessario leggere le presenti istruzioni per il montaggio ed il funzionamento. Così facendo si constatarà rapidamente che: montaggio e manipolazione sono estremamente semplici. Impiego conforme alla destinazione d'uso Il barbecue può essere usato esclusivamente per preparare pietanze grigliabili. Nel far ciò è necessario attenersi a tutte le indicazioni fornite nelle presenti istruzioni. Solo per uso privato! Funzionamento sicuro dell'apparecchio barbecue Prima del primo utilizzo il barbecue va fatto riscaldato per circa 30 minuti. AVVERTIMENTO, pericolo di soocamen- to! ➱ Non utilizzare in ambienti chiusi o su superci al coperto. PERICOLO per bambini, portatori di handicap psico-sici ed animali domestici! ➱ Non lasciare mai incustodito il barbecue caldo. Tenere fuori dalla portata di bambini, portatori di handicap psico-sici ed animali domestici. AVVERTIMENTO, pericolo di ustioni! ➱ Quando il barbecue è in funzione deve essere collocato su una base solida e stabile, in quanto altrimenti può rovesciarsi. ➱ Non spostare il barbecue quando questo è in funzione, in quanto altrimenti può ribaltarsi. ➱ Quando si fa il barbecue indossare sempre guanti idonei oppure usare una pinza per barbecue. ➱ Lasciar rareddare completamente il barbecue prima di procedere alla pulizia. ➱ Per accendere o riaccendere non utilizzare alcool o benzina! Altrimenti sono possibili lievi reazioni esplosive, con conseguenti sviluppi di calore incontrollati. Per grigliare con il barbecue usare soltanto prodotti accendifuoco solidi testati, come ad es. gli accendifuoco solidi DIN! ➱ Non usare mai acqua per spegnere la carbonella. Istruzioni per il montaggio ed il funzionamento del "Barbecue a forma sferica" I22 Dati tecnici Dimensioni della struttura: circa 57 x 86 x 48 cm Griglia: circa Ø44 cm Peso: circa 5,7 kg Capacità: circa 1,5 kg Utensili richiesti Cacciavite a stella Chiavi sse 7mm, 10mm e 13mm Preparazione del montaggio

1. Leggere attentamente le istruzioni per il

montaggio e rispettare le avvertenze di sicurezza.

2. Prendersi tempo a sucienza per

3. Prima preparare una supercie di lavoro piana

di circa 2-3 metri quadrati.

4. Estrarre l'apparecchio dall'imballo!

5. Tenere a portata di mano sia i pezzi che gli

6. Controllare in base alla distinta ed al disegno

sottostante che i singoli pezzi siano tutti disponibili. Distinta pezzi Denominazione N° A. Impugnatura 3 B. Disco di ventilazione 2 C. Calotta 1 D. Supporto calotta 1 E. Griglia di cottura 1 F. Griglia per la carbonella 1 G. Braciere 1 H. Rinforzo per piede 3

I. Piede con ruota 2

J. Supporto per lamiera raccoglicenere 3 K. Ruota 2 L. Ripiano in lo metallico 1 M. Coppa per ruota (premontata) 1 N. Lamiera raccoglicenere 1 O. Piede sso 1 P. Divisore per la carbonella 223 Esecuzione del montaggio ATTENZIONE! Per questioni di sicurezza, le teste delle viti devono essere rivolte sempre verso l'esterno, in quanto altrimenti possono causare ferite. Stringere tutti i collegamenti a vite soltanto a montaggio concluso, in quanto altrimenti possono determinarsi tensioni dei materiali indesiderate.

1. Inserire sull'estremità superiore di ciascun piede

(I + O) un supporto per lamiera raccoglicenere (J) ed un rinforzo per piede (H). Montare i piedi (I + O) sul braciere (G) nella disposizione illustrata. Usare le viti M6x30 e rondelle Ø6,4xØ18.

2. Agganciare il nasetto anteriore del ripiano in lo

metallico (L) nel foro inferiore del piede sso (O). Far passare le estremità del ripiano in lo metallico (L) attraverso i fori inferiori dei piedi (I). Montare le ruote (K) mediante i dadi di rondelle Ø8xØ18 e bloccaggio M8 sulle estremità del ripiano in lo metallico (L).

3. Montare due delle impugnature (A) sul braciere

(G) mediante viti M6x10, rondelle Ø6,4xØ12 e dadi M6. Fissare il supporto calotta (D) sul lato interno della calotta (C) all'impugnatura (A) mediante viti M6x10, rondelle Ø6,4xØ12 e dadi M6.

4. Fissare i dischi di ventilazione (B) con viti

M4x10, rondelle Ø4,2 e dadi M4 dall'esterno al braciere (G) ed alla calotta (C).

5. Agganciare la lamiera raccoglicenere (N) negli

appositi supporti (J) tra i piedi (I + O).

6. Inserire la griglia per la carbonella (F) e

la griglia di cottura (E) nel braciere (G). Se necessario, mettere il divisore per la carbonella (P) sulla griglia per la carbonella (F).

Osservare anche le avvertenze alle pagine successive AVVERTIMENTO! Quando il barbecue è in funzione deve essere collocato su una base solida e stabile, in quanto altrimenti può rovesciarsi. Elementi di collegamento M4x10

Ø8xØ18 2x24 Cottura alla griglia diretta E' il metodo più noto e più usato. Per cottura alla griglia diretta s'intende la cottura delle pietanze in posizione orizzontale immediatamente soprastante la fonte di calore (braci di carbonella, bruciatore a gas, elemento riscaldatore elettrico). Per questo metodo di cottura tradizionale, l'azione della radiazione termica sul materiale da cuocere è più intensa, con conseguente contenimento dei tempi di cottura (cottura rapida). I barbecue a sfera ed a calotta dispongono inoltre di un coperchio a calotta, nonché di apposite serrande di ventilazione nella calotta e vaschetta della carbonella. A calotta chiusa e serrande di ventilazione aperte è possibile abbreviare ulteriormente i tempi di cottura, intensicando altresì l'aroma di carbonella. Tuttavia, per la cottura alla griglia diretta e non protetta è possibile che il grasso o la marinatura che colano dai cibi da cuocere penetrino nella fonte di calore, bruciandosi. Se i cibi da cuocere sono molto grassi o marinati, si raccomanda di usare un vassoio per cottura alla griglia in alluminio o meglio in lamiera d'acciaio smaltata.25 Cottura alla griglia indiretta Per preparare il braciere per la cottura alla griglia indiretta, posizionare i cosiddetti divisori per la carbonella (P) (usalmente delle pareti in griglia di lo metallico) negli appositi sostegni del contenitore ovvero sulla griglia per la carbonella presente nel contenitore. In questo modo il braciere è suddiviso in tre zone: La zona 1 e 3 sono gli spazi intermedi tra i divisori per la carbonella (P) e la parete laterale del contenitore del combustibile. La zona 2 è lo spazio tra i divisori per la carbonella (P). Questo spazio rimane libero. Qui è eventualmente possibile posizionare una vaschetta raccogligocce o un piatto per la raccolta del grasso gocciolante. Le zone 1 e 3 vanno riempite con il combustibile e quest'ultimo va acceso come illustrato nelle istruzioni per l'accensione. Non appena la brace raggiunge la condizione ottimale, è possibile iniziare la cottura alla griglia indiretta. La griglia di cottura posta sopra alle braci è solitamente strutturata in modo che sopra alle zone 1 e 3 rimanga spazio per la cottura alla griglia diretta, di modo che le due varianti di cottura possano essere eseguite contemporaneamente. Per la cottura alla griglia indiretta, più lenta e delicata, è sempre necessaria una calotta con cui coprire il braciere in modo da creare uno spazio di cottura chiuso. Durante la cottura alla griglia indiretta le serrande di ventilazione presenti sulla base del braciere e sulla sommità della calotta devono essere sempre aperte in modo da assicurare un suciente apporto di ossigeno. Pertanto in linea di principio lo spazio di cottura funziona come un forno ventilato. Per la cottura alla griglia indiretta i tempi di cottura sono notevolmente più lunghi rispetto alla cottura alla griglia diretta. Per contro non è necessario girare spesso gli alimenti e quindi aprire spesso la calotta, in quanto l'apporto di calore avviene da tutti i lati.

Accensione del combustibile AVVERTIMENTO, pericolo di ustioni! L'accensione con alcool o benzina può causare lievi reazioni esplosive che a loro volta possono provocare sviluppi di calore incontrollati. Utilizzare soltanto materiali combustibili non pericolosi, come ad es. accendifuoco solidi. Durante il funzionamento il barbecue deve essere collocato su una base stabile.

1. Utilizzare prodotti di qualità DIN, come la

carbonella DIN, le bricchette DIN e gli accendifuoco solidi DIN.

2. Accatastare parte della carbonella o delle

bricchette sulla griglia per la carbonella (F). Nella cottura alla griglia indiretta riempire di combustibile lo spazio intermedio tra il divisore per la carbonella (P) e la parete del braciere (G). Nella cottura alla griglia indiretta lo spazio tra i divisori per la carbonella (P) rimane libero.

3. Con un ammifero accendere uno-due

accendifuoco solidi e metterli sullo strato di carbonella o bricchette.

4. Lasciar bruciare gli accendifuoco solidi per 2 - 4

minuti. Quindi riempire lentamente il braciere (G) con carbonella o bricchette.

5. Dopo circa 15-20 minuti sul combustibile

compare della cenere bianca indicante che è stata raggiunta la condizione ottimale della brace. Con un utensile metallico idoneo distribuire uniformemente il combustibile nel braciere (G).

6. Agganciare la griglia di cottura ingrassata ed

iniziare la cottura alla griglia. Pulizia / manutenzione AVVERTIMENTO, pericolo di ustioni! Lasciar rareddare completamente il barbecue prima di procedere alla pulizia. Non utilizzare mai acqua per rareddare il barbecue caldo. Ciò può infatti causare ustioni e scottature. Per preservare l'aspetto del barbecue ovviamente è necessario pulirlo di tanto in tanto. Non usare prodotti abrasivi.

1. Per la normale pulizia è suciente un panno,

dell'acqua ed un comune detersivo.

2. Se le parti smaltate sono molto sporche, usare

un comune detergente per smalto (prodotti per pulire i forni). Rispettare le indicazioni del fabbricante relative al prodotto da usare.

3. Pulire la griglia di cottura con detersivo per

piatti ed una paglietta inossidabile. Informazioni ambientali e misure di smaltimento Nel maneggiare il barbecue e nello smaltire i residui curare la pulizia. I riuti residui devono essere smaltiti soltanto negli appositi contenitori in metallo o materiali non combustibili. Valgono le norme locali sullo smaltimento. Garanzia Per il barbecue forniamo una garanzia di tre anni decorrente dalla data d'acquisto che copre vizi di lavorazione e pezzi difettosi; limitandosi alla sostituzione di tali parti. Le spese per la spedizione, il montaggio, la sostituzione delle parti usurate e quant'altro sono invece escluse dalla garanzia. Eventuali utilizzi erronei o modiche arbitrarie apportate al barbecue, a prescindere dalla loro tipologia, comportano il decadere della garanzia.