ZGG65414XA - Cucina ZANUSSI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura a gas da incasso
Marca	Zanussi
Modello	ZGG65414XA
Numero di bruciatori	4 (1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario)
Potenza totale	8,0 kW (gas naturale G20/G25)
Dimensioni del piano	594 x 510 mm (L x P)
Dimensioni di incasso	560 x 480 mm
Alimentazione elettrica	230 V ~ 50 Hz
Allaccio gas	G 1/2"
Categoria gas	II2E+3+
Materiale della superficie	Acciaio inossidabile
Accensione	Elettrica integrata (candela di accensione)
Sicurezza	Termocoppia di sicurezza (arresto automatico del gas se fiamma spenta)
Tipo di gas compatibile	Gas naturale G20/G25 (20/25 mbar) e GPL G30/G31 (28-30/37 mbar)
Consumo GPL (G30)	567 g/h
Consumo GPL (G31)	557 g/h
Classe dell'apparecchio	3
Manutenzione e pulizia	Usare un panno morbido e un detergente neutro; non usare pulitore a vapore né spugne abrasive
Ricambi	Disponibili presso il servizio post-vendita; utilizzare esclusivamente ricambi originali
Accessori forniti	Iniettori di ricambio, targhetta segnaletica, guarnizione di tenuta, staffe di fissaggio

Domande frequenti - ZGG65414XA ZANUSSI

Come accendere un bruciatore?

Premere la manopola corrispondente e girarla verso sinistra fino alla posizione massima. Tenere premuta la manopola per circa 10 secondi per permettere alla termocoppia di riscaldarsi, poi rilasciare. Se il bruciatore non si accende, controllare che il coperchio e la corona siano posizionati correttamente.

Cosa fare se il bruciatore non si accende?

Controllare prima l'alimentazione elettrica (fusibile, collegamento). Quindi assicurarsi che il coperchio e la corona del bruciatore siano ben posizionati e che i fori della corona non siano ostruiti. Se la scintilla non si produce, il generatore di scintille potrebbe essere sporco; pulire la candela di accensione e l'elettrodo.

Perché la fiamma si spegne immediatamente dopo l'accensione?

Ciò è dovuto alla termocoppia che non è sufficientemente riscaldata. Tenere premuta la manopola per circa 10 secondi dopo l'accensione per farla riscaldare. Se il problema persiste, controllare che la termocoppia sia pulita e ben posizionata.

Quali tipi di gas sono compatibili con questo piano cottura?

L'apparecchio è compatibile con il gas naturale G20/G25 (20/25 mbar) e il GPL G30/G31 (28-30/37 mbar). Per cambiare tipo di gas, è necessario sostituire gli iniettori e regolare il livello minimo come indicato nel manuale di installazione.

Come sostituire gli iniettori per passare al GPL?

Smontare i supporti delle pentole, i coperchi e le corone. Con una chiave da 7, svitare gli iniettori e sostituirli con quelli forniti nel kit adatto al GPL. Rimontare in ordine inverso e regolare quindi il livello minimo della fiamma come descritto nel manuale. Non dimenticare di incollare la nuova targhetta segnaletica corrispondente al gas utilizzato.

Come pulire i bruciatori e i supporti?

Lavare gli elementi in smalto (coperchio, corona) con acqua calda e un detergente delicato, poi asciugarli accuratamente. I supporti delle pentole devono essere lavati a mano (non in lavastoviglie). Per il piano in acciaio inossidabile, usare un panno morbido umido con un prodotto neutro; evitare spugne abrasive e pulitori a vapore.

Quali recipienti utilizzare sui bruciatori?

Utilizzare recipienti stabili con fondo piatto e diametro adatto al bruciatore: rapido (160-260 mm), semi-rapido (120-220 mm), ausiliario (80-180 mm). Assicurarsi che le maniglie non sporgano dal piano e che i recipienti siano centrati per garantire stabilità e risparmiare energia.

Come regolare il livello minimo di fiamma?

Accendere il bruciatore e girare la manopola sulla posizione minima. Rimuovere la manopola e, con un cacciavite fine, regolare la vite di regolazione. Per il passaggio dal gas naturale al GPL, serrare la vite a fondo; per il passaggio inverso, svitare di circa 1/4 di giro. Verificare che la fiamma non si spenga durante un passaggio rapido da max a min.

Cosa fare in caso di interruzione di corrente?

È possibile accendere i bruciatori manualmente avvicinando una fiamma (accendino, fiammifero) al bruciatore, quindi premendo e girando la manopola sulla posizione massima. Il dispositivo di sicurezza termocoppia rimane attivo, quindi tenere premuta la manopola per 10 secondi dopo l'accensione.

Come installare correttamente il piano cottura?

L'installazione deve essere effettuata da un professionista qualificato. Rispettare le dimensioni di incasso (560 x 480 mm) e le distanze minime dalle pareti. Assicurare una buona ventilazione della stanza. Per l'allaccio al gas, utilizzare un tubo flessibile in acciaio inossidabile o un raccordo rigido, e verificare la tenuta con acqua saponata. Il collegamento elettrico deve essere a 230 V con messa a terra.

MANUALE UTENTE ZGG65414XA ZANUSSI

IT Istruzioni per l'uso 15

Informazioni per la sicurezza	15
Istruzioni di sicurezza	17
Descrizione del prodotto	19
Utilizzo quotidiano	20
Consigli e suggerimenti utili	21

Pulizia e cura	21
Risoluzione dei problemi	22
Installazione	24
Dati tecnici	26
Considerazioni ambientali	27

Con riserva di modifiche.

Informazioni per la sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utiliz- zare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'in- stallazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in ca- so di necessità durante l'utilizzo.

Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

⚠️ Avvertenza! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.
• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini incustoditi sotto i 3 anni.
• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparec-chiatura durante il funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.
• Se l'apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.
• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso Non toccare le resistenze.
• Non utilizzare un timer esterno o un sistema di controllo remoto distinto per mettere in funzione l'apparecchiatura.
• Non lasciare mai il piano di cottura incustodito durante la preparazione di cibi in quanto olio e grassi potrebbero provocare un incendio.
• Non tentare mai di spegnere un incendio con dell'acqua; spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.
• Non conservare nulla sulle superfici di cottura.
• Non usare dispositivi per la pulizia a vapore per pulire l'apparec-chiatura.
• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo.
• Quando l'apparecchiatura è collegata direttamente all'alimentazione elettrica, è necessario un interruttore isolante onnipolare. È necessario che l'apparecchiatura si scolleghi completamente dalla rete conformemente alle condizioni della categoria III relativa alla sovratensione. Il cavo di terra è escluso.
• Quando si collega il cavo di alimentazione, assicurarsi che non sia a contatto diretto (ad es. mediante l'impiego di manicotti di isolamento) con parti che possono raggiungere temperature superiori ai 50°C.

Installazione

Avvertenza! L'installazione

dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.
• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.
• Fare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossare sempre guanti di sicurezza.
• Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l'umidità causi dei rigonfiamenti.
• Proteggere la base dell'apparecchiatura da vapore e umidità.
• Non installare l'apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra, per evitare che pentole calde cadano dall'apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte.
• Se l'apparecchiatura viene installata sopra dei cassetti, assicurarsi che lo spazio, tra la base dell'apparecchiatura e il cassetto superiore, sia sufficiente per il ricircolo d'aria.
• La base dell'apparecchiatura può surriscal-darsi. Si consiglia di prevedere un pannello divisorio in materiale non infiammabile al di sotto dell'apparecchiatura per rendere inac-cessibile la base.

Collegamento elettrico

Avvertenza! Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere eseguiti da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l'apparecchiatura sia disinserita dalla rete elettrica.

• Utilizzare il cavo di alimentazione appropriato.
• Evitare che i collegamenti elettrici si aggroviglino.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione o la spina (ove prevista) non sfiori l'apparecchiatura calda o pentole calde quando si collega l'apparecchiatura alle prese vicine
• Verificare che l'apparecchiatura sia installata correttamente. Un collegamento elettrico o una spia lenti (ove previsti) potrebbe far diventare il terminale incandescente.
• Assicurarsi che la protezione da scosse elettriche sia installata.
• Utilizzare il morsetto fermacavo sul cavo.
• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo (ove previsti). Contattare il Centro di Assistenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.
• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

Collegamento gas

• Tutti i collegamenti del gas devono essere eseguiti da una persona qualificata.
• Prima di procedere con l'installazione, verificare che le condizioni di distribuzione locale (pressione e tipo di gas) e i valori preimpostati dell'apparecchiatura siano compatibili.

• Adottare le misure necessarie per garantire una corretta circolazione d'aria intorno all'apparecchiatura.

• Le informazioni relative all'alimentazione del gas si trovano sulla targhetta dei dati.

• La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l'evacuazione dei residui di combustione. Assicurarsi di collegare l'apparecchiatura conformemente alle disposizioni vigenti sull'installazione. Fare attenzione ai requisiti relativi ad un'adeguata ventilazione.

Utilizzo

Avvertenza! Rischio di lesioni, scottature o scosse elettriche.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le etichette e la pellicola protettiva (ove presente) prima del primo utilizzo.
• Utilizzare l'apparecchiatura in un ambiente domestico
• Non apportare modifiche alle specifiche di questa apparecchiatura.
• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante il funzionamento.
• Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.
• Non appoggiare posate o coperchi sulle zone di cottura. Possono diventare roventi.
• Spegnere la zona di cottura dopo ogni utilizzo.
• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o di appoggio.
• Un alimento immerso nell'olio molto caldo può provocare degli schizzi.

Avvertenza! Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Grassi e olio caldi possono rilasciare vapori infiammabili. Mantenere fiamme o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare.
• I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea.
• L'olio usato, che può contenere residui di cibo, può liberare delle fiamme ad una tempe-

ratura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta.

- Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Non poggiare pentole calde sul pannello dei comandi.
• Non esporre al calore pentole vuote.
• Fare attenzione a non lasciar cadere oggetti o pentole sull'apparecchiatura. La superficie si potrebbe danneggiare.
• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote.
• Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sull'apparecchiatura.
• Non lasciare che sostanze acide, come per esempio aceto, succo di limone od anticalcari vengano a contatto con il piano di cottura. Si potrebbero formare della macchie opache.
• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non utilizzare l'apparecchiatura per altri scopi come per esempio il riscaldamento di un ambiente.
• Un'apparecchiatura per cottura a gas produce calore e umidità. Provvedere ad un'a-deguata ventilazione nell'ambiente in cui si trova l'apparecchiatura.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano ostruite.
• Se si prevede un impiego prolungato e intenso dell'apparecchiatura, può essere necessaria un'ulteriore fonte di aerazione, per esempio l'apertura di una finestra o un sistema più efficace, come l'aumento del livello di ventilazione meccanica, ove presente.

• Utilizzare solo pentole stabili, di forma corretta e con un diametro superiore alle dimensioni dei bruciatori. La lastra di vetro (ove presente) può surriscaldarsi e rompersi.

• Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.

• Accertarsi che le pentole si trovino al centro degli anelli e non tocchino i bordi della superficie di cottura.
• Usare esclusivamente gli accessori in dotazione all'apparecchiatura.
• Non utilizzare un diffusore di fiamma sul bruciatore.

Pulizia e manutenzione

Avvertenza! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per pulire l'apparecchiatura.
• Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.

Descrizione del prodotto

Disposizione della superficie di cottura

Manopole di regolazione

Simbolo Descrizione
	manca l'alimentazione del gas / posizione off

- Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi o oggetti metallici.

Smaltimento

Avvertenza! Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.
• Appiattire i tubi del gas esterni.

Assistenza Tecnica

- Contattare il Centro di Assistenza per riparare l'apparecchiatura. Consigliamo di utilizzare esclusivamente ricambi originali.

1 Bruciatore semi rapido
2 Bruciatore rapido
3 Bruciatore ausiliario
4 Manopole di regolazione

Simbolo Descrizione
	posizione di accensione / alimentazione massima del gas
	alimentazione minima del gas

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Accensione del bruciatore

Avvertenza! Fare attenzione in fase di utilizzo di fiamme libere all'interno della cucina. Il costruttore declina qualsiasi responsabilità in caso di cattivo utilizzo delle fiamme.

Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare le pentole.

Accensione del bruciatore:

1. Premere verso il basso la manopola di regolazione e ruotarla in senso antiorario fino a farle raggiungere la posizione massima ( ☆ 0.
2. Mantenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi per far riscaldare la termocoppia. In caso contrario, la fornitura di gas verrà interrotta.
3. Regolare la fiamma, dopo che si è stabilizzata.

Se il bruciatore non si accende dopo alcuni tentativi, controllare che la corona e lo spartifiamma siano correttamente posizionati.

A) Spartifiamma bruciatore
B) Corona bruciatore
C) Candela di accensione
D) Termocoppia

Avvertenza! Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi.

Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di regolazione, ruotarla in posizione off ed attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore.

Importante In assenza di elettricità, è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elettrico; in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma, premere verso il basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio del gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di controllo in posizione Off per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto.

Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'installazione o dopo un'interruzione di corrente. Non si tratta di un'anomalia.

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola sul simbolo ●.

Avvertenza! Ridurre o estinguere

sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il relativo coperchio.
• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione del liquido.

Avvertenza! Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori.

Bruciatore Diametro delle pentole

Rapido 160 - 260 mm
Semirapido an-teriore	120 - 180 mm
Semirapido po-steriore	120 - 220 mm
Ausiliario 80 - 180 mm

Avvertenza! Assicurarsi che i fondi delle pentole non poggino sulle manopole di

regolazione. Se le manopole di regolazione si trovano al di sotto delle pentole, la fiamma le riscalda.

Non mettere la stessa pentola su due fornelli.

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Avvertenza! Disattivare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di procedere con la pulizia. Scollegare l'apparecchio dalla presa elettrica prima di eseguire la pulizia o la manutenzione.

Avvertenza! Assicurarsi che i manici delle pentole non si trovino al di sopra del lo del piano di cottura. Assicurarsi che le sole siano ben centrate sugli anelli per nere la massima stabilità e per un sumo ridotto di gas.

Evitare di posare sui fornelli pentole instabili o deformate per prevenire versamenti e lesioni.

Avvertenza! Non utilizzare il diffusore di fiamma.

Coperchio (kit separato solo per i piani di cottura predisposti)

• Il coperchio dell'apparecchiatura serve solamente a riparare il piano di cottura dalla polvere, quando è chiuso, o a raccogliere gli schizzi di grasso, quando è aperto. Non usarlo per altre funzioni.
• Tenere sempre pulito il coperchio.
• Accertarsi che l'apparecchiatura sia fredda prima di chiudere il coperchio.
• I coperchi in vetro possono rompersi quando vengono riscaldati.

Avvertenza! Per motivi di sicurezza, è vietata la pulizia dell'apparecchiatura con pulitrici a vapore o ad alta pressione.

Avvertenza! Vi raccomandiamo di non usare per la pulizia detergenti abrasivi, pagliette metalliche o acidi. Potrebbero danneggiare l'apparecchio.

i I graffi o le macchie scure sulla superficie non compromettono il funzionamento dell'apparecchio.

• È possibile rimuovere i supporti delle pentole e pulire in modo facile il piano cottura.
• Per pulire gli elementi smaltati, lo spartifiamma e la corona, lavarli con acqua calda saponata e asciugarli attentamente prima di riporli.
• Lavare le parti in acciaio inox con acqua e asciugarle con un panno morbido.
• Le griglie del piano cottura non sono lavabili in lavastoviglie. Devono essere lavate a mano.
• Lavando i supporti della pentola a mano, fare attenzione quando vengono asciugati in quanto il processo di smaltatura lascia di tanto in tanto dei bordi arrugginiti. Qualora fosse necessario, rimuovere le macchie più ostinate servendosi di un apposito prodotto pulente.
• Verificare di posizionare correttamente i supporti del piano cottura dopo la cottura.
• Per fare in modo che i bruciatori funzionino correttamente, verificare che le braccia delle griglie del piano cottura si trovino al centro del bruciatore.

Risoluzione dei problemi

- Fare molta attenzione quando si sostituiscono i supporti delle pentole: il piano cottura si potrebbe danneggiare.

Al termine della pulizia, asciugare l'apparecchio con un panno morbido.

Come eliminare lo sporco:

1. – Togliere immediatamente: plastica fondente, pellicola in plastica, e alimenti contenenti zucchero.

- Spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare prima di pulire: aloni d'acqua e di calcare, macchie di grasso, macchie opalescenti. Usare un prodotto di pulizia speciale adatto alla superficie del piano di cottura.

1. Pulire l'apparecchio con un panno umido e una piccola quantità di detergente.
2. Infine, asciugare l'apparecchio con un panno pulito.

L'acciaio inox può brunire se sottoposto ad eccessivo riscaldamento. Non cucinare con pietre ollari, teglie in terracotta o piastre in ghi-sa.

Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela ceramica ed un elettrodo di metallo. Tenere questi componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione e controllare che i fori spartifiamma non siano ostruiti.

Manutenzione periodica

Consultare periodicamente il Centro Locale per verificare le condizioni del tubo della fornitura di gas e del regolatore di pressione, se presente.

Problema Causa possibile Soluzione

Quando si accende il gas, non viene prodotta alcuna scintilla

▪ L'alimentazione elettrica manca▪ Verificare che la spina dell'unità sia inserita e che vi sia corrente elettrica.▪ Verificare il fusibile. Se il fusibile è scattato più volte, rivolgersi a un elettricista qualificato.

Problema Causa possibile Soluzione
• Lo spartifiamma e la corona	non sono posizionati corretta-mente	• Accertarsi che lo spartifiamma e la corona siano posizionati correttamente.
La fiamma si spegne immediata-mente dopo l'accensione	• La termocoppia non è abba-stanza calda	• Dopo aver acceso la fiamma, tenere premuta la manopola per circa 10 secondi.
L'anello del gas non brucia in mo-do uniforme	• La corona del bruciatore è bloccata da residui di cibo	• Controllare che l'iniettore prin-cipale non sia ostruito e che la corona del bruciatore sia priva di residui di cibo.

In caso di malfunzionamento, cercare dapprima di risolvere il problema senza contattare l'assistenza tecnica. Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il Centro di Assistenza Locale.

In caso di utilizzo improprio dell'apparecchiatura o installazione non eseguita da personale qualificato, l'intervento del tecnico del servizio assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato dietro richiesta di pagamento anche durante il periodo di garanzia

Per consentirci di effettuare un interven- to corretto e tempestivo, tenere a portata

di mano questi dati, che si trovano sulla targhetta identificativa in dotazione.

• Descrizione del modello......
• Numero di prodotto (PNC)......
• Numero di serie (S.N.)......

Richiedere sempre l'impiego di ricambi originali. I ricambi originali si trovano solo presso i nostri Centri di assistenza tecnica e negozi di ricambi autorizzati.

Etichette fornite con il sacchetto degli accessori

Attaccare le etichette adesive come indicato di seguito:

A) Attaccarla sul Foglietto di garanzia ed inviare questa parte (ove prevista)
B) Attaccarla sul Foglietto di garanzia e conservare questa parte (ove prevista)

C) Attaccarla sul libretto di istruzioni

Avvertenza! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

Avvertenza! Le seguenti istruzioni d'installazione, manutenzione e ventilazione devono essere eseguite da personale qualificato conformemente alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 - 7131). Accertarsi che la cucina sia adeguatamente ventilata: tenere aperti i fori di ventilazione naturali (almeno 100 cm²) o installare una cappa meccanica.

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile conforme alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, fare attenzione che non entrino in contatto con parti mobili o non siano schiacciati. Ulteriore attenzione è richiesta qualora al piano di cottura fosse abbinato il forno.

Importante Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell'apparecchiatura sia conforme ai valori consigliati.

Se la pressione fornita non ha il valore specificato, è necessario montare un adeguato regolatore di pressione in conformità allo standard UNI EN 88. Per il gas liquido (GPL), l'utilizzo di un regolatore di pressione è consentito solo in conformità allo standard UNI EN 12864. Il collegamento regolabile è fissato alla rampa per mezzo di un dado filettato G 1/2". Avvitare le parti senza forzare, regolare il raccordo nella direzione voluta e serrare il tutto.

A) Estremità dell'albero con dado

B) Rondella

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi in metallo rigidi (rame con finecorsa meccanico) (UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox (UNI-CIG 9891) con una lunghezza massima di 2 m.

Importante Al termine dell'installazione, verificare la tenuta di ciascun raccordo dei tubi. Usare una soluzione saponata, non una fiamma!

Sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il tipo di gas utilizzato (vedere la tabella della sezione "Dati tecnici").

4. Rimontare i componenti, seguendo la stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire la targhetta di identificazione (posizionata vicino al tubo di alimentazione del gas) con quella corrispondente al nuovo tipo di gas. Questa targhetta è presente nell'imballo fornito con l'apparecchiatura.

Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o differente da quella prevista, montare

un adattatore di pressione adeguato nel tubo di alimentazione del gas.

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.
2. Ruotare la manopola al minimo della fiamma.
3. Togliere la manopola.
4. Regolare la vite di by-pass con un caccia-vite sottile.

• Se si passa da gas naturale G20 a 20 mbar a gas liquido, serrare a fondo la vite di regolazione.
• Se si passa da gas liquido a gas naturale G20 a 20 mbar, svitare la vite di by-pass di circa 1/4 di giro.

Avvertenza! Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima.

Collegamento elettrico

• Verificare che la tensione nominale e il tipo di corrente della rete di distribuzione corrispondano ai valori indicati sulla targhetta di identificazione dell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è provvista di cavo di collegamento alla rete. Deve essere dotato di una spina in grado di supportare il carico indicato sulla targhetta dei dati. Assicurarsi di installare la spina in una presa idonea.
• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.

• Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare solo la spina.

• Vi è il rischio di incendio quando l'apparecchiatura è collegata mediante prolunga, adattatore o mediante collegamento multiplo. Assicurarsi che la messa a terra sia conforme agli standard e alle normative.

- Non lasciar surriscaldare il cavo di alimentazione oltre i 90°C.

Per evitare il contatto tra il cavo e l'apparecchiatura al di sotto del piano di cottura, utilizzare dei morsetti sul lato dell'unità.

A) Condotto rigido in rame o tubo flessibile in acciaio inox

Sostituzione del cavo di collegamento

Per sostituire il cavo di collegamento usare solo H05V2V2-F T90 o un tipo equivalente. Accertarsi che il cavo sia di sezione idonea alla tensione e alla temperatura di esercizio. Il cavo di terra giallo/verde deve essere circa 2 cm più lungo del cavo di fase marrone (o nero).

Incasso

A) guarnizione in dotazione

A) guarnizione in dotazione
B) staffe in dotazione

Attenzione Installare l'apparecchiatura esclusivamente su un piano di lavoro dalla superficie piatta.
Se si installa il piano di cottura sotto a una cappa da cucina, fare riferimento alle

Dati tecnici

Dimensioni del piano cottura

Larghezza: 594 mm

Lunghezza: 510 mm

istruzioni per l'installazione della cappa per la distanza minima tra le apparecchiature.

Possibilità di inserimento

Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura deve essere facilmente rimovibile e altrettanto facilmente deve consentire l'accesso in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

a) Pannello rimovibile
b) Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Il collegamento elettrico del piano di cottura e del forno deve essere eseguito separatamente per questioni di sicurezza oltre che per consentire una facile rimozione del forno dall'unità.

Ingresso calore

Bruciatore rapido: 3.0 kW
Bruciatore semi rapido: 2.0 kW
Bruciatore ausiliario: 1.0 kW
POTENZA TOTALE: G20 (2H) 20 mbar = 8 kWG30 (3+) 28-30 mbar = 567 g/hG31 (3+) 37 mbar = 557 g/h
Alimentazione elettrica: 230 V ~ 50 Hz
Categoria: II2H3+
Collegamento gas: G 1/2

Alimentazione del gas: G20 (2H) 20 mbar

Classe apparecchiatura: 3

Diametri del by-pass

Bruciatore	∅ By-pass 1/100 mm	Bruciatore	∅ By-pass 1/100 mm
Ausiliario 28 Rapido 42
Semi rapido 32

Bruciatori per GAS NATURALE G20 20 mbar

BRUCIATORE POTENZA NORMALE kW ini. 1/100 mm
Ausiliario 1.0 70
Semi rapido	2.0 96
Rapido	3.0	119

Bruciatori a gas GPL G30/G31 - 28-30/37 mbar

BRUCIATORE	NORMALE POTENZA kW	ini. 1/100 mm	G30 28-30 mbar g/h	G31 37 mbar g/h
Ausiliario	1.0	50	73	71
Semi rapido	2.0	71	145	143
Rapido	2.8	86	204	200

Considerazioni ambientali

Riciclare i materiali con il simbolo ♣. Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.

Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e possono essere riciclati. I componenti in tica sono identificati dal contrassegno:

PE<,>PS<, ecc. Smaltire i materiali di imballaggio come rifiuti domestici conferendoli presso gli appositi centri di smaltimento comunali.

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