HD6101 - Friggitrice PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marchio	Philips
Modello	HD6101
Tipo di prodotto	Friggitrice elettrica a cestello
Capacità della vasca	Tra i segni MIN e MAX (circa 2,5 L)
Termostato	Regolabile (intervallo di temperatura non specificato)
Spia della temperatura	Sì
Cestello	Rimovibile, manico pieghevole
Coperchio	Rimovibile, con filtro antigrasso permanente
Ripiano del cavo	Sì, vano integrato
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Pulizia della vasca	Lavabile con acqua calda e sapone o in lavastoviglie
Pulizia del coperchio	Lavabile con acqua calda e sapone o in lavastoviglie
Pulizia del cestello	Lavabile con acqua calda e sapone o in lavastoviglie
Pulizia del corpo	Con un panno umido imbevuto di detersivo per piatti
Sicurezza	Dispositivo antisurriscaldamento, spegnimento automatico
Presa di terra richiesta	Sì
Utilizzo	Solo domestico
Assistenza post-vendita	Centro Assistenza Autorizzato Philips
Garanzia	Internazionale (vedere opuscolo)

Domande frequenti - HD6101 PHILIPS

Che tipo di olio utilizzare nella friggitrice Philips HD6101?

Utilizzare oli speciali per frittura, preferibilmente vegetali come olio di soia, arachidi, mais o girasole. Assicurarsi che contengano un antischiuma e non mescolare diversi tipi di olio.

Come regolare la temperatura della friggitrice?

Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata (fare riferimento alla tabella di cottura nel manuale). La spia della temperatura si accende e poi si spegne una volta raggiunta la temperatura.

Perché la frittura non è croccante?

Ciò può essere dovuto a una temperatura troppo bassa, un tempo di cottura insufficiente o troppo cibo nel cestello. Verificare le indicazioni della tabella di cottura e rispettare le quantità massime.

Come pulire la friggitrice Philips HD6101?

Lasciare raffreddare l'olio per almeno 4 ore. Pulire la vasca, il coperchio e il cestello con acqua calda e sapone o in lavastoviglie. Il corpo si pulisce con un panno umido. Non immergere mai il corpo in acqua.

Cosa fare in caso di odore sgradevole durante la frittura?

Pulire il coperchio e il filtro antigrasso. Cambiare l'olio se è rancido o sporco. Utilizzare un olio di buona qualità adatto alla frittura.

Come scaricare l'olio usato?

Utilizzare il dispositivo di scarico situato sulla vasca (vedere fig. 12). Attendere che l'olio si raffreddi completamente prima di versarlo in un contenitore appropriato.

Posso usare grasso solido nella friggitrice?

Sì, ma prima scioglierlo delicatamente in una pentola. Versarlo liquido nella vasca. Per evitare schizzi, praticare alcuni fori nel grasso solidificato prima di riscaldare.

Come riporre la friggitrice?

Lasciare raffreddare l'olio per almeno 4 ore. Rimontare tutti gli elementi, chiudere il coperchio, riporre il cavo nel suo vano e sollevare la friggitrice per le maniglie per riporla in un luogo asciutto.

La friggitrice non si accende, cosa fare?

Il dispositivo antisurriscaldamento potrebbe essersi attivato. Affidare l'apparecchio a un Centro Assistenza Autorizzato Philips per sostituire il fusibile.

Dove trovare l'assistenza post-vendita Philips?

Consultare il sito www.philips.com o l'opuscolo di garanzia internazionale per trovare il Servizio Consumatori Philips del proprio paese.

MANUALE UTENTE HD6101 PHILIPS

Descrizione generale (fig. 1)

A Cestello, B Coperchio rimovibile, C Indicazioni "MIN" e "MAX", D Vano di avvolgimento cavi, E Cavo di alimentazione, F Manici incorporati, G Termostato, H Spia della temperatura, I Pulsante di sgancio coperchio, J Recipiente interno, K Sistema di svuotamento

Importante

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete attentamente il presente manuale e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.

Pericolo

- Non immergete mai l'apparecchio nell'acqua e non risciacquatelo sotto l'acqua corrente, in quanto contiene la resistenza e altri componenti elettrici.

Avviso

• Prima di collegare l'apparecchio, verificate che la tensione riportata sulla spina corrisponda alla tensione disponibile.
• Non utilizzate l'apparecchio se la spina, il cavo di alimentazione o l'apparecchio stesso sono danneggiati.
• Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà essere sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori specializzati oppure da personale debitamente qualificato, per evitare situazioni pericolose.
• L'apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per l'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.
• Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
• Tenete il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini. Evitate che il cavo penda dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro su cui è posizionato l'apparecchio.
• Collegate l'apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.
• Durante la frittura, dal filtro del coperchio fuoriesce vapore caldo. Tenete le mani e il viso a distanza di sicurezza dal vapore. Prestate attenzione al vapore caldo quando aprite il coperchio.

Attenzione

• Per eventuali controlli o riparazioni, rivolgetevi sempre a un centro autorizzato Philips. Non tentate di riparare l'apparecchio per evitare di invalidare la garanzia.
• Appoggiate l'apparecchio su una superficie solida e stabile.
• Questa friggitrice assicura cibi dorati e non anneriti senza residui di frittura. Non friggete cibi contenenti amido, soprattutto patate o prodotti a base di cereali, a temperature superiori a 175°C per ridurre al minimo la produzione di acrilamide.
• Non utilizzate l'apparecchio per friggere torte di riso (o simili) onde evitare eccessivi schizzi di olio o grasso.
• Assicuratevi che il livello di olio o grasso nella friggitrice sia compreso tra le indicazioni “MIN” e “MAX” riportate all'interno del recipiente interno per evitare la fuoriuscita o il surriscaldamento.
• Accendete l'apparecchio solo dopo aver versato l'olio o il grasso onde evitare di danneggiare l'apparecchio.

L'apparecchio è destinato a uso domestico. Se viene utilizzato impropriamente, per scopi professionali o semiprofessionali o in maniera non conforme alle istruzioni per l'uso, la garanzia viene annullata e Philips declina qualsiasi responsabilità per qualsivoglia danni causati.

Campi elettromagnetici (EMF)

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai campi elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale utente, l'apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati scientifici attualmente disponibili.

Termostato di sicurezza

Questo apparecchio è dotato di un interruttore termico di sicurezza che interrompe automaticamente l'alimentazione in caso di surriscaldamento.

Questo può verificarsi in caso di mancanza o scarsità di olio o grasso nella friggitrice oppure nel caso di blocchi di grasso sciolti nella friggitrice che non permettono alla resistenza di riscaldarsi. Se la friggitrice cessa di funzionare, portatela dal vostro rivenditore Philips o ad un centro di assistenza autorizzato da Philips per la sostituzione del fusibile.

Predisposizione dell'apparecchio

1 Pulite l'apparecchio quando viene utilizzato per la prima volta (vedere il capitolo "Pulizia"). 2 Aprite il coperchio (fig. 2). 3 Consultate la tabella olio/grasso per determinare la quantità di olio o grasso necessaria (fig. 3). 4 Versate nella friggitrice l'olio, il grasso liquido o il grasso solido liquefatto fino al livello compreso tra le indicazioni "MIN" e "MAX", quindi chiudete il coperchio. Consultate il capitolo "Olio e grasso" per istruzioni su come utilizzare il grasso solido (fig. 4).

Accendete l'apparecchio solo dopo aver versato l'olio o il grasso.

Olio e grasso

Non mescolate mai due tipi differenti di olio o grasso e non aggiungete mai olio nuovo nell'olio o grasso già utilizzato.

• Si consiglia di utilizzare olio o grasso liquido per frittura. Utilizzate preferibilmente olio o grasso vegetale ricco di grassi insaturi (acido linoleico), ad esempio olio di semi di soia, di arachidi, di mais o di girasoli.
• Usate soltanto oli e grassi adatti alla frittura e che contengano agenti antischiuma. Leggete a tale scopo le indicazioni riportate sull'etichetta o sulla confezione dell'olio o del grasso.
• Poiché l'olio e il grasso perdono velocemente le proprietà benefiche, sostituite regolarmente l'olio o il grasso (dopo 10-12 sessioni).
• Sostituite sempre l'olio e il grasso se si forma schiuma quando vengono riscaldati o producono un forte odore o sapore o si anneriscono e/o diventano sciropposi.

Grasso solido

È possibile utilizzare grasso di frittura solido prestando la massima cautela per evitare che il grasso schizzi e la resistenza si surriscaldi e venga danneggiata.

1 Se intendete utilizzare nuovi blocchi di grasso, scioglieteli lentamente in un tegame a fuoco lento. 2 Versate il grasso liquefatto con cautela nella friggitrice. 3 Conservate la friggitrice con il grasso solidificato a temperatura ambiente.

4 Se il grasso si raffredda eccessivamente, potrebbe schizzare quando viene sciolto. Per prevenire questo fenomeno, bucare il grasso solidificato con una forchetta (fig. 5).

Prestate particolare attenzione a non danneggiare il recipiente interno con la forchetta.

Modalità d'uso dell'apparecchio

Come friggere

1 Estraete il cavo dal relativo vano (fig. 6). Controllate che il cavo non sia in contatto con le parti calde dell'apparecchio.

2 Inserite la spina nella presa di corrente a muro. La spia della temperatura si illumina. 3 Impostare la temperatura desiderata (vedere la confezione del prodotto o la tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo). 4 Attendere che la spia della temperatura si spenga, occorrono circa 10-15 minuti. 5 Estrarre l'impugnatura del cestello della friggitrice (fig. 7). 6 Aprite il coperchio (fig. 2). 7 Rimuovete il cestello dalla friggitrice e inserite il cibo nel cestello (fig. 8).

Nota: Per ottenere risultati di frittura ottimali, non superate le dosi massime indicate nella tabella riportata alla fine di questo opuscolo.

8 Inserire con cautela il cestello nell'olio o nel grasso (fig. 9).

9 Chiudete il coperchio.

10 Premere il pulsante posto sull'impugnatura del cestello e piegarla nuovamente verso la friggitrice (fig. 10).

Durante la frittura, la spia della temperatura si accende o si spegne di tanto in tanto per indicare che la resistenza è accesa o spenta e per mantenere costante la temperatura corretta.

Nota: attenersi al tempo di preparazione riportato sulla confezione degli alimenti da friggere o nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo.

Dopo la frittura

1 Estraete l'impugnatura del cestello (fig. 7). 2 Aprite il coperchio (fig. 2).

Prestare attenzione al vapore caldo.

3 Togliete il cestello dalla friggitrice e rimuovete l'olio o il grasso in eccesso.

4 Posizionare i prodotti fritti in un recipiente con carta assorbente.

5 Se si desidera continuare la frittura, attendere che la spia della temperatura si spenga.

6 Togliete la spina dalla presa dopo l'uso.

Nota: se la friggitrice non viene utilizzata di frequente, versate l'olio o il grasso liquido in un contenitore ermetico e conservatelo preferibilmente in frigorifero o in un luogo fresco.

Consigli per la frittura

• Per alcuni consigli sui tempi di preparazione e le temperature di cottura, vedere la tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo.
• Eliminate la maggiore quantità possibile di ghiaccio e acqua e tamponare il cibo da friggere fino ad asciugarlo.
• Non friggete grandi quantità di cibo contemporaneamente. Consultate la tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo (la quantità consigliata è indicata da Ⓗ).

Eliminazione dei sapori sgradevoli

Alcuni tipi di cibo, in particolare il pesce, potrebbero conferire all'olio o al grasso un sapore sgradevole. Per neutralizzare il sapore dell'olio o del grasso:

1. Portate l'olio o il grasso a una temperatura di 160°C. 2. Versate nell'olio due strisce sottili di pane o una manciata di prezzemolo. 3. Attendete che scompaiano tutte le bolle, quindi togliete il pane o il prezzemolo dall'olio mediante una spatola. In questo modo, l'olio e il grasso avranno un sapore neutro.

Patatine fritte

Per ottenere patatine fritte appetitose e croccanti, procedete come indicato di seguito:

1. Utilizzate patate dure, tagliarle a bastoncini e lavarli con acqua fredda, per evitare che si attacchino durante la frittura.

Nota: asciugate i bastoncini accuratamente.

2. Friggete le patatine due volte: la prima volta per 4-6 minuti a una temperatura di 160°C, la seconda volta per 5-8 minuti a una temperatura di 175°C. Lasciate raffreddare le patatine prima di friggerle la seconda volta.

3. Versate le patatine fritte in un recipiente e scuotetele.

Pulizia

Lasciate raffreddare completamente l'olio o il grasso per almeno 4 ore prima di pulire o spostare la friggitrice.

Non immergere l'alloggiamento della friggitrice o il timer in acqua.

Non usate prodotti o sostanze abrasive o detergenti aggressivi, come benzina o acetone, per pulire l'apparecchio.

1 Aprite il coperchio (fig. 2). 2 Tirate il coperchio verso l'alto per rimuoverlo (fig. 11). 3 Estrarre il cestello dalla friggitrice (fig. 8). 4 Scolare l'olio o il grasso (fig. 12).

Pulizia dell'apparecchio

1 Pulire il recipiente, il coperchio e il cestello con acqua calda e detergente, sciacquarli con abbondante acqua corrente e asciugarli accuratamente. Il coperchio e il cestello possono essere lavati in lavastoviglie. 2 Pulire l'alloggiamento della friggitrice con un panno umido con qualche goccia di detergente liquido e/o carta da cucina.

Come riporre l'apparecchio

1 Lasciate raffreddare completamente l'olio o il grasso (almeno 4 ore) prima di riporre la friggitrice. 2 Inserite nuovamente tutti i componenti della friggitrice e chiudete il coperchio. 3 Riponete il cavo nel relativo vano (fig. 13). 4 Alzate la friggitrice prendendola dai manici e riponetela in un luogo sicuro e asciutto (fig. 14).

Tutela dell'ambiente

- Per contribuire alla tutela dell'ambiente, non smaltite l'apparecchio insieme ai rifiuti domestici ma consegnatelo a un centro di raccolta ufficiale (fig. 15).

Garanzia e assistenza

Per ulteriori informazioni o eventuali problemi, visitate il sito Web Philips all'indirizzo www.philips.com oppure contattate il Centro Assistenza Clienti Philips locale (il numero di telefono è riportato nell'opuscolo della garanzia). Qualora non fosse disponibile un Centro Assistenza Clienti locale, rivolgetevi al rivenditore autorizzato Philips oppure contattate il Reparto assistenza Philips Domestic Appliances & Personal Care BV.

Risoluzione dei guasti

In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all'uso dell'apparecchio. Se non riuscite a risolvere i problemi con le informazioni seguenti, vi preghiamo di contattare il centro di assistenza Philips del vostro paese.

Problema Causa Soluzione
I cibi non hanno un colore dorato e/o non sono croccanti.	La temperatura selezionata è troppo bassa.	Verificate sulla confezione del prodotto o nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo che la temperatura utilizzata sia corretta. In caso contrario, modificatela.
	Il cibo non è stato fritto sufficientemente.	Verificate sulla confezione del prodotto o nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo che il tempo di frittura sia corretto.
	Nel cestello c'è troppo cibo.	Non friggete una quantità di prodotti superiore alla quantità riportata nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo.
La friggitrice non funziona.	Il controllo di sicurezza della temperatura è stato attivato.	Consegnate l'apparecchio a un rivenditore Philips o a un centro di assistenza autorizzato Philips per la sostituzione del fusibile.
La friggitrice produce un forte odore sgradevole.	Il filtro permanente è saturo.	Rimuovere il coperchio e pulire il coperchio e il filtro con acqua calda e detergente oppure in lavastoviglie.
	La pulizia dell'olio o del grasso non è più garantita.Il tipo di olio o grasso utilizzato non è indicato per i prodotti refrigerati.	Sostituite l'olio o il grasso. Filtrate regolarmente l'olio o il grasso per conservarli più a lungo.Utilizzate olio o grasso liquido di buona qualità. Non mescolate mai due tipi differenti di olio o grasso.
Il vapore non viene emesso solo dal filtro.	Il coperchio non è stato chiuso correttamente.	Chiudete il coperchio correttamente.
	Il filtro permanente è saturo.	Rimuovere il coperchio e pulire il coperchio e il filtro con acqua calda e detergente oppure in lavastoviglie.
Durante la frittura fuoriesce olio o grasso dal bordo della friggitrice.	È stato versato troppo olio o grasso nella friggitrice.	Assicurarsi che il livello di olio o grasso non superi l'indicazione “MAX”.
	Il cibo è eccessivamente umido.	Asciugate bene il cibo da friggere e attenetevi alle istruzioni contenute in questo manuale utente.
	Nel cestello c'è troppo cibo.	Non friggete una quantità di prodotti superiore alla quantità riportata nella tabella dei cibi alla fine di questo opuscolo.
Durante la frittura si forma troppo schiuma.	Il cibo è eccessivamente umido.	Asciugate bene il cibo da friggere.
	Il tipo di olio o grasso utilizzato non è indicato per i prodotti surgelati.	Utilizzate olio o grasso liquido di buona qualità. Non mescolate mai due tipi differenti di olio o grasso.
	Il recipiente interno non è stato pulito accuratamente.	Pulire il recipiente interno (vedere il capitolo “Pulizia”).