HD6101 - Friteera PHILIPS - Ilmainen käyttöohje ja opas

Merkki	Philips
Malli	HD6101
Tuotetyyppi	Sähköinen korikeitin
Säiliön tilavuus	MIN- ja MAX-merkkien välillä (n. 2,5 L)
Termostaatti	Säädettävä (lämpötila-aluetta ei määritelty)
Lämpötilan merkkivalo	Kyllä
Kori	Irrotettava, taitettava kahva
Kansi	Irrotettava, pysyvä rasvasuodatin
Johdon säilytys	Kyllä, integroitu lokero
Virtalähde	220-240 V ~ 50/60 Hz
Säiliön puhdistus	Voidaan pestä kuumalla saippuavedellä tai astianpesukoneessa
Kannen puhdistus	Voidaan pestä kuumalla saippuavedellä tai astianpesukoneessa
Korin puhdistus	Voidaan pestä kuumalla saippuavedellä tai astianpesukoneessa
Rungon puhdistus	Kostealla tiskiliuokseen kastetulla liinalla
Turvallisuus	Ylikuumenemissuoja, automaattinen sammutus
Maadoitettu pistorasia vaaditaan	Kyllä
Käyttötarkoitus	Vain kotitalouskäyttöön
Huoltopalvelu	Philipsin valtuutettu huoltokeskus
Takuu	Kansainvälinen (katso esite)

Usein kysytyt kysymykset - HD6101 PHILIPS

Millaista öljyä Philips HD6101 -friteerauskeittimessä tulisi käyttää?

Käytä erityisiä friteerausöljyjä, mieluiten kasviöljyjä kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljy. Varmista, että ne sisältävät vaahtoamisenestoainetta, äläkä sekoita eri öljytyyppejä.

Kuinka friteerauskeittimen lämpötila säädetään?

Käännä termostaatti haluttuun lämpötilaan (katso kypsennystaulukko ohjekirjasta). Lämpötilan merkkivalo syttyy ja sammuu, kun lämpötila on saavutettu.

Miksi friteeraus ei ole rapeaa?

Tämä voi johtua liian matalasta lämpötilasta, riittämättömästä kypsennysajasta tai liian suuresta ruokamäärästä korissa. Tarkista kypsennystaulukon ohjeet ja noudata enimmäismääriä.

Kuinka Philips HD6101 -friteerauskeitin puhdistetaan?

Anna öljyn jäähtyä vähintään 4 tuntia. Pese säiliö, kansi ja kori kuumalla saippuavedellä tai astianpesukoneessa. Runko puhdistetaan kostealla liinalla. Älä koskaan upota runkoa veteen.

Mitä tehdä, jos friteerauksen aikana ilmenee epämiellyttävä haju?

Puhdista kansi ja rasvasuodatin. Vaihda öljy, jos se on härskiintynyttä tai likaista. Käytä laadukasta friteeraukseen sopivaa öljyä.

Kuinka käytetty öljy tyhjennetään?

Käytä säiliössä olevaa tyhjennyslaitetta (katso kuva 12). Odota, että öljy jäähtyy täysin ennen sen kaatamista sopivaan astiaan.

Voinko käyttää kiinteää rasvaa friteerauskeittimessä?

Kyllä, mutta sulata se ensin varovasti kattilassa. Kaada se nestemäisenä säiliöön. Vältä roiskeita tekemällä muutama reikä kiinteytyneeseen rasvaan ennen kuumentamista.

Kuinka friteerauskeitin säilytetään?

Anna öljyn jäähtyä vähintään 4 tuntia. Aseta kaikki osat paikoilleen, sulje kansi, säilytä johto lokerossaan ja nosta friteerauskeitin kahvoista kuivaan paikkaan.

Friteerauskeitin ei kytkeydy päälle, mitä teen?

Ylikuumenemissuoja on saattanut laueta. Vie laite Philipsin valtuutettuun huoltokeskukseen sulakkeen vaihtoa varten.

Mistä löydän Philipsin huoltopalvelun?

Katso verkkosivusto www.philips.com tai kansainvälinen takuuesite löytääksesi maasi Philipsin kuluttajapalvelun.

KÄYTTÖOHJE HD6101 PHILIPS

Laitteen osat (Kuva 1)

A Paistokori B Irrotettava kansi C Vähimmäis- (MIN) ja enimmäismäärän (MAX) ilmaisimet D Säilytyspaikka johdolle E Virtajohto F Kiinteät kahvat G Lämpötilanvalitsin H Lämpötilan merkkivalo I Kannen avauspainike J Öljysäiliö K Kaadin

Tärkeää

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä ja säilytä se vastaisen varalle.

Vaara

- Älä upota runkoa veteen äläkä huuhtele sitä juoksevalla vedellä, sillä siinä on sähköosia ja lämmitysvastus.

Tärkeää

• Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin liität laitteen pistorasiaan.
• Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on vaurioitunut.
• Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla ammattitaitoisella korjaajalla.
• Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja ohjauksessa.
• Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.
• Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työpöydän reunan yli.
• Yhdistä laite vain maadoitettuun pistorasiaan.
• Paiston aikana kannessa olevan suodattimen kautta tulee kuumaa höyryä. Suojaa kädet ja kasvot höyryltä. Varo kuumaa höyryä, kun avaat kannen.

Varoitus

• Toimita laite vianmääritystä ja korjaamista varten Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen. Älä yritä korjata laitetta itse, sillä se aiheuttaa takuun raukeamisen.
• Aseta laite vaakasuoralle ja tasaiselle alustalle.
• Kypsennä ruoka kullanruskeaksi, älä ruskista liikaa. Poista palaneet tähteet. Älä kypsennä tärkkelyspitoisia ruokia, erityisesti peruna- tai viljatuotteita, yli 175 °C:n lämpötilassa (jottei niihin muodostuisi akryyliamidia).
• Älä paista itämaisia riisikakkuja (tai vastaavanlaisia valmisteita) tällä laitteella, sillä se voi saada öljyn tai rasvan roiskumaan tai kuohumaan voimakkaasti.
• Varmista, että keittimessä on aina öljyä tai rasvaa öljysäiliön sisäpuolella olevien MIN- ja MAX-merkkien väliin asti, jottei se kiehu yli tai kuumene liikaa.
• Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa, koska käyttäminen tyhjänä saattaa vahingoittaa laitetta.
• Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli-)ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista.

Sähkömagneettiset kentät (EMF)

Tämä Philips-laite vastaa kaikkia sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista tämänhetkisten tieteellisten tutkimusten perusteella.

Lämpötilan turvakatkaisin

Tässä laitteessa on lämpötilan turvakatkaisin, joka katkaisee virran automaattisesti, jos laite ylikuumenee.

Niin voi käydä, jos friteerauskeittimessä ei ole riittävästi öljyä tai rasvaa tai keittimessä on sulatettu kiinteää rasvaa, joka estää lämmitysvastusta toimimasta kunnolla.

Jos friteerauskeitin lakkaa toimimasta, vaihdata sulake Philips-jälleenmyyjällä tai Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Käyttöönotto

1 Puhdista laite ennen käyttöönottoa (katso kohtaa Puhdistus). 2 Avaa kansi (Kuva 2). 3 Tarkista taulukosta, kuinka paljon öljyä tai muuta rasvaa friteerauskeittimeen saa laittaa (Kuva 3). 4 Kaada juokseva rasva tai sulatettu kiinteä paistorasva kuivaan keittimeen MIN- ja MAX-merkkien väliseen kohtaan asti ja sulje kansi. Lisätietoja kiinteän rasvan käyttämisestä on osassa Öljy ja rasva (Kuva 4).

Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa.

Öljy ja rasva

Älä koskaan sekoita erityyppisiä öljyjä ja rasvoja keskenään, äläkä koskaan lisää uutta öljyä tai rasvaa käytetyn sekaan.

• Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi linoleenihappoa), kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljyä.
• Käytä vain uppopaistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa, joka sisältää vaahtoutumisen estoainetta. Tämä tieto on öljyn tai rasvan pakkauksessa tai etiketissä.
• Koska öljy ja rasva menettävät terveelliset ominaisuutensa melko nopeasti, on tärkeää vaihtaa ne säännöllisesti (noin 10 - 12 käyttökerran jälkeen).
• Vaihda öljy tai rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, siinä on voimakas haju tai maku tai kun se on tummunut ja/tai muuttunut siirappimaiseksi.

Kiinteä rasva

Myös kiinteää uppopaistorasvaa voidaan käyttää, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen varovainen, ettei rasva ala roiskua ja lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.

1 Jos haluat käyttää kiinteää rasvaa, sulata paloiteltu kiinteä rasva erillisessä astiassa miedolla lämmöllä. 2 Kaada sulanut rasva varovasti keittimeen. 3 Säilytä jähmettynyttä rasvaa sisältävä friteerauskeitin huoneenlämmössä. 4 Jos rasva on kovin kylmää, se voi roiskua sulatettaessa. Voit estää tämän pistelemällä jähmettyneeseen rasvaan reikiä haarukalla (Kuva 5).

Varo vahingoittamasta haarukalla öljysäiliötä.

Käyttö

Kypsentäminen rasvassa

1 Vedä virtajohto kokonaan esiin säilytystilastaan (Kuva 6).

Varmista, ettei virtajohto joudu kosketuksiin laitteen kuumien osien kanssa.

2 Työnnä pistoke pistorasiaan.

Lämpötilan merkkivalo syttyy. 3 Säädä lämpötilansäädin haluttuun lämpötilaan (katso oikea lämpötila friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän oppaan lopussa olevasta ruokataulukosta). 4 Odota, kunnes lämpötilan merkkivalo sammuu (tämä kestää 10 - 15 minuuttia). 5 Taita paistokorin kahva esiin (Kuva 7). 6 Avaa kansi (Kuva 2). 7 Poista paistokori friteerauskeittimestä ja laita kypsennettävä ruoka koriin (Kuva 8).

Huomautus: Saat parhaat friteeraustulokset, kun et ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa taulukossa annettuja enimmäismääriä.

8 Laske kori varovasti öljyyn tai rasvaan (Kuva 9). 9 Sulje kansi. 10 Paina paistokorin kahvassa olevaa painiketta ja taita kahva laitteen runkoa vasten (Kuva 10). Friteeraamisen aikana lämpötilan merkkivalo syttyy ja sammuu vuorotellen merkkinä siitä, että lämmitysvastukset säätelevät oikeaa paistolämpötilaa kytkeytymällä päälle ja pois.

Huomautus: Noudata oikeaa valmistusaikaa, jonka näet friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän käyttöoppaan lopussa olevasta ruokataulukosta.

Kypsentämisen jälkeen

1 Taita paistokorin kahva esiin (Kuva 7). 2 Avaa kansi (Kuva 2).

Varo kuumaa höyryä.

3 Poista paistokori friteerauskeittimestä ja kaada ylimääräinen öljy tai rasva pois. 4 Kaada friteerattu ruoka valitsemaasi astiaan rasvaa imevää paperin päälle. 5 Jos haluat paistaa toisen erän, odota ensin kunnes lämpötilan merkkivalo on sammunut. 6 Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, suosittelemme käytetyn öljyn tai muun rasvan poistamista ja säilyttämistä tiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Vinkkejä

• Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.
• Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka talouspaperilla kuivaksi.
• Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Tarkista sopivat määrät tämän käyttöoppaan lopussa olevasta taulukosta (suositellut määrät on merkitty näin ☎).

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa seuraavasti:

1 Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een. 2 Laita keittimeen kaksi ohutta leipäviipaletta tai muutama persiljan oksa. 3 Odota kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet ja nosta leivät tai persilja pois keittimestä lastalla. Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytä kiinteitä perunoita, ja leikkaa ne suikaleiksi. Huuhtele suikaleet siivilässä kylmällä vedellä. Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Kypsennä ranskanperunat kahdessa vaiheessa: ensin 4–6 minuuttia 160 °C:ssa, sitten 5–8 minuuttia 175 °C:ssa.

Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.

3 Aseta kotitekoiset ranskanperunat astiaan ja ravista.

Puhdistaminen

Anna öljyn tai rasvan jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen keittimen puhdistamista tai siirtämistä.

Älä upota friteerauskeittimen runkoa tai ajastinta veteen.

Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä puhdistusaineita tai -välineitä laitteen puhdistamiseen (kuten bensiiniä tai asetonia).

1 Avaa kansi (Kuva 2). 2 Avaa kansi nostamalla sitä ylöspäin (Kuva 11). 3 Nosta paistokori keittimestä (Kuva 8). 4 Kaada öljy tai rasva pois (Kuva 12).

Laitteen puhdistaminen

1 Puhdista säiliö, kansi ja friteerauskori kuumassa vedessä astianpesuaineella, huuhtele ne puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti.

Kansi ja friteerauskori voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

2 Pyyhi friteerauskeittimen runko puhtaaksi kostealla liinalla (jossa on hieman astianpesuainetta) ja/tai talouspaperilla.

Säilytys

1 Anna öljyn tai rasvan jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen keittimen säilömistä. 2 Aseta kaikki osat takaisin keittimeen ja sulje kansi. 3 Työnnä johto säilytystilaan (Kuva 13). 4 Nosta friteerauskeitintä kahvoista ja säilytä sitä turvallisessa, kuivassa paikassa (Kuva 14).

Ympäristöasiaa

- Älä hävitä vanhoja laitteita tavallisen talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia (Kuva 15).

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen suhteen on ongelmia, käy Philipsin Internet-sivuilla osoitteessa www.philips.com tai ota yhteys Philipsin asiakaspalveluun (puhelinnumero löytyy takuulehtisestä). Voit myös ottaa yhteyden Philips-myyjään tai Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tai suoraan Philips Domestic Appliances and Personal Care BV:n huolto-osastoon.

Vianmääritys

Tässä luvussa kuvataan tavallisimmat laitteen käyttöön liittyvät ongelmat. Ellet onnistu ratkaisemaan ongelmaa alla olevien ohjeiden avulla, ota yhteys Philipsin maakohtaiseen asiakaspalveluun.

Ongelma Syy Ratkaisu
Ruoka ei ole kauniin kullanruskeaa eikä rapeaa.	Valittu lämpötila on liian alhainen.	Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän käyttöohjeen taulukosta, oliko lämpötila valittu oikein. Valitse oikea lämpötila.
	Ruokaa ei ole friteerattu riittävän kauan.	Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän käyttöohjeen taulukosta, oliko valmistusaika valittu oikein.
	Paistokorissa on liikaa ruokaa.	Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa kerrallaan.
Friteerauskeitin ei toimi.	Lämpötilan turvakatkaisin on käytössä.	Vaihdata laitteen sulake Philips-jälleenmyyjällä tai Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä.
Keittimestä lähtee voimakas epämiellyttävä haju.	Käryn- ja rasvansuodatin on likainen.	Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.
	Öljy tai rasva ei ole enää puhdasta.	Vaihda öljy tai rasva. Siivilöi öljy tai rasva säännöllisesti, niin se pysyy pidempään hyvänä.
	Käytetty öljy tai rasva ei sovi uppopaistamiseen.	Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä tai rasvoja keskenään.
Höyryä tulee ulos muualta kuin suodattimesta.	Kansi on suljettu huonosti.	Sulje kansi oikein.
	Käryn- ja rasvansuodatin on likainen.	Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.
Öljyä tai rasvaa roiskuu valmistuksen aikana friteerauskeittimen reunan yli.	Keittimessä on liikaa öljyä tai rasvaa.	Pidä huoli että keittimessä olevan öljyn tai rasvan määrä ei ylitä enimmäistasoa.
	Ruuassa on liikaa kosteutta.	Kuivaa ruoka huolellisesti, ennen kuin aloitat friteeraamisen, ja kypsennä ruoka noudattamalla tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita.
	Paistokorissa on liikaa ruokaa.	Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa kerrallaan.
Öljy tai rasva vaahtoaa liikaa valmistuksen aikana.	Ruuassa on liikaa kosteutta.	Kuivaa ruoka hyvin ennen paistamista.
	Käytettyä öljyä tai rasvaa ei ole tarkoitettu uppopaistamiseen.	Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä tai rasvoja keskenään.
	Allasta ei ole puhdistettu kunnolla.	Puhdista öljysäiliö (katso kohtaa Puhdistaminen).