HD6101 - Friture PHILIPS - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	Philips
Model	HD6101
Produkttype	Elektrisk kurvfriture
Beholderkapacitet	Mellem MIN- og MAX-markeringer (ca. 2,5 L)
Termostat	Justerbar (temperaturområde ikke angivet)
Temperaturindikator	Ja
Kurv	Aftagelig, udtrækshåndtag
Låg	Aftagelig, med permanent fedtfiltre
Ledningsopbevaring	Ja, integreret rum
Strømforsyning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Rengøring af beholderen	Kan vaskes i varmt sæbevand eller opvaskemaskine
Rengøring af låget	Kan vaskes i varmt sæbevand eller opvaskemaskine
Rengøring af kurven	Kan vaskes i varmt sæbevand eller opvaskemaskine
Rengøring af kroppen	Med en fugtig klud gennemvædet i opvaskemiddel
Sikkerhed	Overophedningsbeskyttelse, automatisk slukning
Jordforbindelse påkrævet	Ja
Brug	Kun til husholdningsbrug
Kundeservice	Philips Autoriseret Servicecenter
Garanti	International (se brochure)

Ofte stillede spørgsmål - HD6101 PHILIPS

Hvilken type olie skal bruges i Philips HD6101 frituregryden ?

Brug specielle fritureolier, helst vegetabilske som soja-, jordnødde-, majs- eller solsikkeolie. Sørg for, at de indeholder et skumdæmpende middel, og bland ikke forskellige typer olie.

Hvordan indstilles temperaturen på frituregryden ?

Drej termostaten til den ønskede temperatur (se tilberedningstabellen i brugsanvisningen). Temperaturindikatoren tændes og slukker, når temperaturen er nået.

Hvorfor bliver friture ikke sprød ?

Dette kan skyldes for lav temperatur, utilstrækkelig tilberedningstid eller for meget mad i kurven. Kontrollér tilberedningstabellens angivelser og overhold maksimumsmængderne.

Hvordan rengøres Philips HD6101 frituregryden ?

Lad olien køle af i mindst 4 timer. Rengør beholderen, låget og kurven i varmt sæbevand eller opvaskemaskine. Kroppen rengøres med en fugtig klud. Sænk aldrig kroppen ned i vand.

Hvad gør jeg, hvis der opstår ubehagelig lugt under frituren ?

Rengør låget og fedtfilteret. Skift olien, hvis den er harsk eller snavset. Brug en god kvalitetsolie, der er egnet til fritering.

Hvordan tømmes brugt olie ?

Brug aftapningsanordningen på beholderen (se fig. 12). Vent, indtil olien er helt afkølet, før den hældes i en passende beholder.

Kan jeg bruge fast fedt i frituregryden ?

Ja, men smelt det først forsigtigt i en gryde. Hæld det flydende i beholderen. For at undgå stænk skal du stikke nogle huller i det størknede fedt, før du opvarmer.

Hvordan opbevares frituregryden ?

Lad olien køle af i mindst 4 timer. Sæt alle dele på plads, luk låget, opbevar ledningen i dens rum, og løft frituregryden i håndtagene for at opbevare den på et tørt sted.

Frituregryden tænder ikke, hvad gør jeg ?

Overophedningsbeskyttelsen kan være udløst. Aflevér apparatet til et Philips Autoriseret Servicecenter for at få udskiftet sikringen.

Hvor finder jeg Philips kundeservice ?

Besøg www.philips.com eller se den internationale garantibrochure for at finde Philips forbruger service i dit land.

BRUGSANVISNING HD6101 PHILIPS

A Frituregryde B Aftageligt låg C MIN- og MAX-mærker D Rum til ledningsopbevaring E Netledning F Integrerede håndtag G Temperaturkontrol H Temperaturindikator med lys I Udløserknap til låg J Inderskål K Hældefunktion

Vigtigt

Læs denne brugsvejledning omhyggeligt igennem, inden apparatet tages i brug, og gem den til eventuel senere brug.

Fare

- Selve kabinettet, som indeholder de elektriske komponenter og varmelegemet, må aldrig kommes ned i vand eller skylles under vandhanen.

Advarsel

• Kontrollér, om den angivne netspænding på apparatet svarer til den lokale netspænding, før du slutter strøm til apparatet.
• Brug aldrig apparatet, hvis netstik, netledning eller selve apparatet er beskadiget.
• Hvis netledningen beskadiges, må den kun udskiftes af Philips, et autoriseret Philips-serviceværksted eller en tilsvarende kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko.
• Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsatte fysiske og mentale evner, nedsat følesans eller manglende erfaring og viden, medmindre de er blevet vejledt eller instrueret i apparatets anvendelse af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Apparatet bør holdes uden for børns rækkevidde for at sikre, at de ikke kan komme til at lege med det.
• Hold netledningen uden for børns rækkevidde. Lad aldrig netledningen hænge ud over kanten af (køkken)bordet, hvor apparatet er placeret.
• Apparatet må kun sluttes til en stikkontakt med jordforbindelse.
• Under friturestegningen slipper der varm damp ud gennem filteret i låget. Hold afstand til dampen. Pas også på den varme damp, når låget åbnes.

Forsigtig

• Reparation og eftersyn af apparatet skal altid foretages på et autoriseret Philips-serviceværksted. Forsøg ikke selv at reparere apparatet, da garantien i så fald bortfalder.
• Stil apparatet på et vandret, jævnt og stabilt underlag.
• Steg madvarerne, indtil de er gyldenbrune og ikke mørke eller brune, og fjern altid brændte dele. Undlad at stege fødevarer, som indeholder meget stivelse, specielt kartofler og kornprodukter, ved temperaturer over 175°C (da der ellers kan dannes store mængder acrylamid).
• Steg ikke riskager (eller lignende madvarer) i dette apparat. Det kan forårsage kraftige sprøjt eller voldsomme bobler i olie eller fedt.
• Sørg for at frituregryden altid er fyldt med olie eller fedt til et sted mellem 'MIN' og 'MAX'-mærkerne på indersiden af inderskålen, så det hverken flyder over eller overopheder.
• Tænd ikke for apparatet, før der er fyldt olie eller fedt i, da det kan beskadige apparatet.

- Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Hvis det anvendes forkert eller til professionelle eller semi-professionelle formål eller på en måde, der ikke er i overensstemmelse med brugsvejledningen, bortfalder garantien og dermed Philips' ansvar for eventuelle skader.

Elektromagnetiske felter (EMF)

Dette Philips-apparat overholder alle standarder for elektromagnetiske felter (EMF). Ved korrekt anvendelse i overensstemmelse med instruktionerne i denne brugsvejledning, er apparatet sikkert at anvende, ifølge den videnskabelige viden, der er tilgængelig i dag.

Overophedningssikring

Dette apparat er udstyret med en overophedningssikring, som automatisk afbryder strømmen til apparatet i tilfælde af overophedning.

Dette kan ske, hvis der ikke er tilstrækkelig olie eller fedt i frituregryden eller under smeltning af en fast fedtblok, som kan hindre varmelegemet i at afgive varmen.

Hvis frituregryden ikke længere fungerer, skal du tage den med til din Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.

Klargøring

1 Rengør apparatet, inden du bruger det første gang (se afsnittet Rengøring). 2 Åbn låget (fig. 2). 3 Se olie/fedttabellen for at afgøre, hvor meget olie eller fedt, du skal komme i frituregryden (fig. 3). 4 Fyld olie, flydende friturefedt eller smeltet fedt i frituregryden til et niveau mellem MIN- og MAX-mærkerne, og luk låget. Læs mere om anvendelse af fast fedt i afsnittet "Olie og fedt" (fig. 4).

Tænd ikke for frituregryden, før der er kommet olie eller fedt i den.

Olie og fedt

Bland aldrig forskellige typer olie eller fedt, og hæld aldrig frisk olie eller fedt sammen med brugt olie eller fedt.

• Vi anbefaler, at du bruger fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie eller fedt med højt indhold af umættede fedtsyrer (f.eks. linolensyre), så som sojaolie, jordnøddeolie, majsolie eller solsikkeolie.
• Brug kun olie- eller fedttyper, der er egnet til friturestegning, og som indeholder et antiskummende stof. Oplysninger herom findes på oliens/fedtets emballage.
• Da olie og fedt forholdsvist hurtigt mister deres gode egenskaber, er det vigtigt at udskifte olien eller fedtet regelmæssigt (efter 10-12 gange).
• Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.

Fast fedt

Det er muligt at anvende fast friturefedt, men du skal tage ekstra forholdsregler for at undgå, at fedtet begynder at sprøjte, og varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.

1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig gryde/pande. 2 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden. 3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i. 4 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 5).

Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.

Sådan bruges apparatet

Friturestegning

1 Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet (fig. 6).

Sørg for, at ledningen ikke kommer i berøring med apparatets varme dele.

2 Sæt stikket i stikkontakten. ▶ Temperaturindikatoren tændes. 3 Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur (se madvarens emballage eller tabellen sidst i denne brugsvejledning). 4 Vent, indtil temperaturindikatoren slukkes (efter ca. 10-15 minutter). 5 Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 7). 6 Åbn låget (fig. 2). 7 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven (fig. 8).

Bemærk: For at få de bedste stegeresultater anbefales det, at du ikke overskrider de mængder, der er angivet i tabellen bagest i denne brugsvejledning.

8 Sæt forsigtigt kurven i olien eller fedtet (fig. 9). 9 Luk låget. 10 Tryk på knappen på kurvens håndtag, og fold håndtaget ind mod frituregryden (fig. 10).

Under friturestegningen tænder og slukker temperaturindikatoren med jævne mellemrum. Dette indikerer, at varmelegemet tændes og slukkes for at opretholde den korrekte temperatur.

Bemærk: Hold dig til den tilberedningstid, der er angivet på madvarens emballage eller i tabellen bagest i denne brugsvejledning.

Efter friturestegningen

1 Fold håndtaget på friturekurven ud (fig. 7). 2 Åbn låget (fig. 2).

3 Tag kurven op, og ryst forsigtigt den overskydende olie eller fedt fra. 4 Læg de friturestegte madvarer på et fad med fedtsugende papir. 5 Hvis du vil friturestege flere madvarer, skal du vente, indtil temperaturindikatoren slukkes. 6 Tag stikket ud af stikkontakten efter brug.

Bemærk: Hvis du ikke bruger frituregryden jævnligt, anbefaler vi, at du fjerner olien eller det flydende fedt og opbevarer det i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.

• Oversigt over tilberedningstider og temperaturindstillinger findes i tabellen bagest i denne brugsvejledning.
• Ryst omhyggeligt så meget is og vand af som muligt, og dup madvarerne, indtil de er helt tørre.

- Du bør ikke friturestege store mængder mad ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning (den anbefalede mængde er angivet med ☎).

Sådan undgås uønsket bismag

Visse typer madvarer, især fisk, kan give olien/fedtet en uønsket bismag. Dette kan forhindres på følgende måde:

1 Opvarm olien/fedtet i frituregryden til 160 °C. 2 Kom derefter to tynde skiver franskbrød eller et par persillekviste i olien/fedtet. 3 Vent, indtil der ikke kommer flere bobler, og tag så franskbrød/persille op af gryden med en spatel. Oliens/fedtets bismag er nu væk.

Hjemmelavede pommes frites

Sådan laves de bedste og mest sprøde pommes frites:

1 Brug faste kartofler, og skær dem i stave. Skyl stavene i koldt vand. På den måde undgår du, at de klæber sammen under friturestegningen.

Bemærk: Tør stavene grundigt.

2 Steg pommes fritterne af to omgange: Første gang i 4-6 minutter ved 160 °C og anden gang i 5-8 minutter ved 175 °C. Lad pommes fritterne køle af inden anden stegerunde.

3 Læg de hjemmelavede pommes frites i en skål og ryst dem.

Rengøring

Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du rengør eller flytter frituregryden.

Brug aldrig skuresvampe eller skrappe rengøringsmidler så som benzin, acetone eller lignende til rengøring af apparatet.

1 Åbn låget (fig. 2). 2 Træk låget opad for at fjerne det (fig. 11). 3 Løft friturekurven op af gryden (fig. 8). 4 Hæld olien/fedtet ud (fig. 12).

Rengøring af apparatet

1 Skål, låg og friturekurv vaskes i varmt vand med lidt opvaskemiddel, skylles under rindende vand og tørres omhyggeligt.

Låg og friturekurv kan også vaskes i opvaskemaskinen.

2 Rengør apparatets yderside med en fugtig klud (med en smule opvaskemiddel) og/eller køkkenrulle.

Opbevaring

1 Lad olien eller fedtet køle af i mindst 4 timer, inden du sætter frituregryden væk. 2 Sæt alle dele på plads i/på frituregryden, og luk låget. 3 Placér ledningen i opbevaringsrummet (fig. 13).

4 Løft frituregryden i håndtagene, og opbevar den på et sikkert og tørt sted (fig. 14).

Miljøhensyn

- Apparatet må ikke smides ud sammen med almindeligt husholdningsaffald, når det til sin tid kasseres. Aflevér det i stedet på en kommunal genbrugsstation. På den måde er du med til at beskytte miljøet (fig. 15).

Reklamationsret og service

For alle yderligere oplysninger eller ved eventuelle problemer med apparatet henvises til Philips' hjemmeside på adressen www.philips.com eller det lokale Philips Kundecenter (telefonnumre findes i vedlagte "World-Wide Guarantee"-folder). Hvis der ikke findes et kundecenter i dit land, bedes du venligst kontakte din lokale Philips-forhandler eller Serviceafdelingen i Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

Fejlfinding

Dette kapitel opsummerer de mest almindelige problemer, du kan støde på ved brug af apparatet. Hvis du ikke kan løse problemet ved hjælp af nedenstående oplysninger, bedes du kontakte dit lokale Philips Kundecenter.

Problem Årsag Løsning

De friturestegte madvarer har ikke den rigtige gyldenbrune farve, og/eller de er ikke sprøde.	Den valgte temperatur er for lav.	Kontrollér om den valgte temperatur er korrekt – enten på madvarens emballage eller i tabellen sidst i denne brugsvejledning. Indstil den korrekte temperatur.
	Madvarerne er ikke blevet stegt længe nok.	Kontrollér, om den valgte tilberedningstid er korrekt – enten på madvarens emballage eller i tabellen sidst i denne brugsvejledning.
	Der er for mange madvarer i kurven.	Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen til sidst i denne brugsvejledning.
Frituregryden virker ikke.	Overophedningsikringen er blevet aktiveret.	Tag apparatet med hen til din Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-serviceværksted for at få udskiftet sikringen.
Frituregryden afgiver en stærk, ubehagelig lugt.	Det permanente anti-fedtfilter er mættet.	Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
	Olien eller fedtet er ikke rent mere.	Udskift olien/fedtet. Si regelmæssigt olien/fedtet, så det holder sig frisk i længere tid.
	Den anvendte type olie/fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
Der slipper damp ud andre steder end gennem filteret.	Låget er ikke lukket ordentligt.	Luk låget ordentligt.
Problem Årsag Løsning
	Det permanente antifedtfilter er mættet.	Tag låget af, og vask låg og filter i varmt vand tilsat opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
Der løber olie eller fedt ud over kanten af gryden under friturestegningen.	Der er for meget olie eller fedt i frituregryden.	Sørg for, at der ikke er mere olie/fedt i gryden end op til MAX-mærket.
	Madvareme indeholder for meget væde.	Tør madvareme grundigt, før du steger dem, og steg maden i overensstemmelse med instruktionerne i denne vejledning.
	Der er for meget mad i friturekurven.	Frituresteg aldrig mere mad ad gangen end den mængde, der er angivet i tabellen til sidst i denne brugsvejledning.
Olien/fedtet skummer voldsomt under stegningen.	Madvareme indeholder for meget væde.	Tør madvareme grundigt, før de frituresteges.
	Den valgte type olie eller fedt er ikke egnet til friturestegning.	Brug kun olie eller flydende fedt af god kvalitet. Bland aldrig forskellige typer olie/fedt.
	Indergryden er ikke tilstrækkeligt rengjort.	Rengør inderskålen (se afsnittet Rengøring).

Hvis frituregryden ikke fungerer længere, kan du tage den med til en Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-servicecenter for at få skiftet sikringen.

Før brug

Tænd ikke for apparatet, før du har fyldt det med olie eller fedt.

Olie og fedt

Kontrollér, at ledningen ikke kommer i kontakt med varme dele på apparatet.

Hjemmelavede pommes frites

Slik lager du de mest velsmakende og sprø pommes frites:

3 Legg de hjemmelagde pommes frites-bitene i en bolle og rist dem.

Rengjøring