VARDAGEN 205.813.33 - Fazék IKEA - Ingyenes használati útmutató

Márka	IKEA
Modell	VARDAGEN 205.813.33
Termék típusa	Szénacél serpenyő (lábas)
Anyag	Szénacél, lakkozott nyéllel
Előkezelés	Élelmiszer-olaj a korrózió elleni védelem érdekében
Használat	Minden típusú főzőlap és sütő
Főzési technika	Használjon zsiradékot a leragadás elkerülése érdekében
Karbantartás	Kézi mosás, szárítás és rendszeres olajozás
Tisztítás	Használjon kefét, sót a maradékokhoz, acélgyapotot rozsda esetén
Mosószer	Kevés mosogatószer, hogy ne szárítsa ki
Biztonság	Forró nyél, használjon edényfogót; ne tegye ki hőütésnek
Használati óvintézkedések	Emelje fel az edényt a kerámia főzőlapon; ne csúsztassa
Savas ételek	Kerülje a hosszan tartó érintkezést (citrom, paradicsom) az elszíneződés vagy fémes íz elkerülése érdekében
Rozsda	Megjelenés esetén tisztítsa acélgyapottal, és újra olajozza be
Előzetes olajozás szükséges	Igen, az első használat előtt
Olajozás módja	Főzőlapon vagy sütőben növényi olajjal
Olajozási hőmérséklet sütőben	200°C (392°F)
Olajozási időtartam	Körülbelül 30-40 perc sütőben; több ciklusban a főzőlapon
Szín olajozás után	Sötétebbé válik, akár fekete is lehet
Ajánlott főzési zóna átmérője	A serpenyő aljához hasonló
Indukciós kompatibilitás	Igen, a szénacél kompatibilis
Javíthatóság	Probléma esetén lépjen kapcsolatba az IKEA ügyfélszolgálatával
Garancia	Nincs meghatározva, de az IKEA vevőszolgálatot nyújt

Gyakran ismételt kérdések - VARDAGEN 205.813.33 IKEA

Hogyan olajozzam be először a VARDAGEN serpenyőmet?

Az első használat előtt mossa meg és szárítsa meg a serpenyőt. Vigyen fel növényi olajat (szőlőmag- vagy napraforgóolaj) a belső felületre. Melegítse a főzőlapon vagy sütőben 200°C-on 30-40 percig. Ismételje meg a műveletet többször, hogy védőréteg képződjön.

Miért vannak rozsdafoltok a szénacél serpenyőmön?

A szállítás során fellépő nedvesség miatt kis rozsdafoltok jelenhetnek meg. Ez normális és veszélytelen. A serpenyő olajozása után eltűnnek.

Használhatok mosogatószert a serpenyő tisztításához?

Igen, de kis mennyiségben. A túl sok mosogatószer kiszárítja az anyagot és eltávolítja a szénacélhoz szükséges védő zsírréteget.

Hogyan távolítsam el az odasült ételt a serpenyőből?

Szórjon egy kis sót a serpenyő aljába, és dörzsölje át. A só felszívja a felesleges zsírt és segít leoldani a maradékokat. Szükség esetén használjon acélgyapotot vagy súrolószivacsot, majd olajozza újra.

Használhatom a VARDAGEN serpenyőt indukciós főzőlapon?

Igen, a szénacél minden típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciót is. Győződjön meg róla, hogy a főzési zóna átmérője megfelelő.

Miért változik a serpenyő színe?

A szín fokozatosan sötétedik a használattal és az olajozással. Ez normális: a felület üregei megtelnek zsírral, természetes tapadásmentes bevonatot hozva létre. A serpenyő akár teljesen fekete is lehet.

Hogyan kerüljem el, hogy az étel leragadjon?

Mindig használjon zsiradékot (olaj, vaj) a főzéshez. A kezdeti olajozás és a rendszeres használat tapadásmentes réteget hoz létre. Kerülje a nagyon savas ételeket, amelyek károsíthatják a felületet.

Mit tegyek, ha a serpenyőm rozsdásodik?

Tisztítsa meg a rozsdát acélgyapottal vagy súrolószivaccsal, majd végezzen egy teljes olajozást a védelem helyreállításához.

Betchetem a VARDAGEN serpenyőt a sütőbe?

Igen, kompatibilis a sütővel. Figyelem, a nyél is felforrósodik. Használjon edényfogót a kezeléséhez. Az olajozás sütőben ajánlott.

Felforrósodik a nyél főzés közben?

Igen, a nyél felforrósodik főzés közben a főzőlapon vagy a sütőben. Mindig használjon edényfogót a serpenyő mozgatásához az égési sérülések elkerülése érdekében.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ VARDAGEN 205.813.33 IKEA

• Az első használat elől olaj jelenhet meg a terméken. Az IKEA szénacél serpenyőit emberi fogyasztásra alkalmas olajjal kezeljük, hogy a szállítás közben ne korrodálódjanak.
• Egyes esetekben kis rozsdafoltok is megjelenhetnek. Ez a szállítás során felmerülő nedvesség miatt van és teljesen normális az új szénacél edények esetén.
• A megjelenő olaj és a kis rozsdafoltok teljesen ártalmatlanok és nem befolyásolják a termék funkcionalitását sem. Az első kiégetés után eltünnek, ezt a legelső használat előtt kell elvégezni az útmutató szerint. A kiégetést az útmutató szerint végezd el.

Az első használat előtt

• Az első használat előtt alaposan mosogasd el kézzel, majd töröld szárazra. Az előzetes felületkezeléshez használt olaj maradéka elősegíti a kiégetést.
• A korrózió és az ételek letapadásának megelőzése érdekében felületkezelés szükséges. Így a serpenyő pórusai megtelnek olajjal és egy védőréteg képződik rajta. A felületkezelést elvégezheted főzőlap vagy sütő segítségével. Kövesd az alább olvasható útmutatót vagy nézd meg a folyamatról szóló videót az IKEA.hu weboldalon.

Felületkezelés: tippek és javaslatok

- Használj magas füstpontú, ízesítetlen növényi olajat, például szölőmagolajat vagy napraforgóolajat.

- A felületkezelés során kizárólag a serpenyő belsejét kell olajjal átkenned. A külső részt csak néha-néha érdemes egy kis olajjal bekenni, hogy ne korrodálódjon. A nyele lakkozott, így nem kell olajjal átkenni.

- A legjobb eredmény érdekében egy olyan főzőzónára tedd a serpenyőt, amely méretben leginkább illik hozzá. Ezáltal a hő egyenletesen fog eloszlani használat során és a tapadásmentességet eredményező olajréteg is egyenletes lesz.

- Légy óvatos, a felületkezelés közben a serpenyő felforrósodik, meg ne égesd a kezed! A papírtörlőt egy konyhai fogóval fogd meg amikor az olajat felviszed. Ha sütőben végzed el a felületkezelést, hagyd, hogy a serpenyő teljesen kihüljön, mielőtt a sütőből kiveszed azt.

- Ha végeztél a felületkezelési folyamattal, tegyél rá egy pici

olajat még, hogy szépen csillogjon. Ezt követően elkezdheted használni. A tapadásmentességet eredményező réteg folyamatosan elkezd kialakulni, a serpenyő belseje egyre sötétebb lesz és idővel teljesen feketévé válik. Ne feledd, hogy a szénacél serpenyőkben is mindig kell zsíradékot használni főzéskor, de nem kell belőle olyan sok, mint a rozsdamentes serpenyők esetén.

Felületkezelés főzőlapon

1. Önts növényi olajat a serpenyőbe és kend be vele a belsejét egy papírtörlő segítségével. Ha kész vagy, a papírtörlő annyi olajat fog magába szívni, ami már lecsöpög. Tedd el ezt a papírt, később szükséged lesz rá.

2. Tedd a serpenyőt arra a főzőzónára, amely méretben leginkább illik hozzá. Közepes höfokon (6-10) a serpenyő lassan felmelegszik és kicsit elkezd füstölni, illetve sötétebbé válik, amely teljesen normális.

3. Folytasd a folyamatot 10 percen át. Ahhoz, hogy a serpenyő belseje végig olajjal borított legyen és egyenletes legyen a rajta lévő réteg, kétpercenként át kell kenni a papírtörlővel, dee azt mindig egy konyhai fogóval fogd meg, nehogy megégesd meg magad. Az egyenlő hőelosztás érdekében kicsit forgasd néha a serpenyőt. Látni fogod, ha az olajat elkezdi magába szívni a serpenyő.

4. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlővel és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hüljön.

5. Ismételd meg a teljes folyamatot 10 percen át, de ezúttal csak egy nagyon vékony olajréteget vigyél fel egy tiszta papírtörlővel. Lehet, hogy a serpenyő kicsit szárazabb lesz és a papírtörlő oda akar majd ragadni: ebben az esetben használj picit több olajat és kend át vele a serpenyőt 2 percenként.

6. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlóvel és hagyd, hogy szobahómérsékletűre hüljön. Ezúttal addig töröld, amíg teljesen száraznak nem túnik.

7. Ismételd meg a teljes folyamatot 6 percen át, de ezúttal csak egy nagyon vékony olajréteget vigyél fel egy tiszta papírtörlővel.

8. Vedd le a főzőlapról, töröld le a felesleges olajat száraz papírtörlővel és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hüljön.

Felületkezelés sütőben

1. Melegítsd elő a sütót 200 C°-ra.

2. Önts egy kis növényi olajat a serpenyőbe és kend be vele a belsejét egy papírtörlő segítségével.

3. Tedd a serpenyöt a sütöbe 30-40 percre.

4. Hagyd kihülni szobahömérsékletüre, majd töröld le a felesleges olajat.

5. Ismételt meg a folyamatot még egyszer.

6. Hagyd kihülni szobahómérsékletüre, majd töröld le a felesleges olajat.

Karbantartás és tisztítás

- Használat után egy kefével, kézzel mosd el. Melegen könnyebb a tisztítása. Ha szeretnéd, tehetsz rá egy kicsi mosogatószert is. Ne használj túl sok mosogatószert, mivel ez kiszáríthatja az anyagot és lejöhet róla az a zsírréteg, ami szükséges a szénacél edényekre.

- A főtt ételek okozta foltokat egy kis sóval lehet tüntetni. A só felszívja a felesleges zsírt, de pont annyi marad a serpenyőben, amely megóvja a kiszáradástól.

- Korrózió vagy ételfoltok esetén, vagy amennyiben az étel odaég és leragad, fémszivaccsal tisztítsd meg, majd kezeld ismét a felületét olajjal.

- A kezeletlen felületű öntöttvas edények korrodálódhatnak, ha nem megfelelően kezeled őket. Fontos, hogy elmosás után töröld őket szárazra és rendszeresen olajozd be őket.

Használati útmutató

- Az edény mindenféle tűzhelyen, és a sütőben is használható.

- Ha az ételt szénacél serpenyőben készíted, a zsír összegyűlik a szénacél pórusaiban. Így az étel nem közvetlenül a szénacéllal érintkezve sül meg, hanem a zsíron, így szép aranybarna színe lesz. Ennek köszönhetően nehezebben is ég oda.

- A szénacél anyag reakcióba lép más anyagokkal, így a savas ételek (pl. citrom, paradicsom) elszíneződhetnek vagy fémes ízt kaphatnak. A serpenyő elszíneződhet a sós vagy savas ételektől.

- A leváló fémdarabok teljesen ártalmatlanok, mivel ez az anyag az emberi testben is megtalálható.

- Az edényt a méretével megegyező, vagy annál kisebb átmérőjű főzőzónán használd, így nem vész kárba energia.

- Figyelj arra, hogy főzés közben az edény füle felforrósodik. Mozgatásukkor mindig használj edényfogót.

- Ha üveglapos vagy kerámiatűzhelyen használod az edényt, mindig emeld fel mozgatáskor. A karcolások elkerülése érdekében ne húzd végig a főzőlapon.

- Ne tedd ki hirtelen hömérsékletváltozásnak, pl. ne önts hideg vizet a forró edénybe, mivel ettől deformálódhat az alja.

- Ha bármi problémád lenne a termékkel, fordulj az IKEA vevőszolgálatához.

Polski

Ważne!