RCIF-10DB - Olajsütő Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCIF-10DB Royal Catering

Az üzemeltetési kézikönyvet át kell tekinteni.

Soha ne dobja ki az elektromos berendezéseket a háztartási hulladékkal együtt.

Ez a góp megfelel a CE-nyilatkozatnak,

Figyelem! A forro felület egési senüléseket okozhaz.

NE FELEDJEI

A jelen kézikönyvben található rajzok csak illusztrációs cólokat szolgálnak, és egyes részletek eltérhetnek a tényleges géptöl.

Az eredeti kezelési útmucató német nyelvű. A többi nyelvi verzió az eredeti német fordicása.

HASZNÁLATI KÉZIKÖNYV

I. BIZTONSAGI UTASITASOK

Altalános bizconsági információk az elektromos keszulekek használacához:

A tüz vagy áramütés okozca sérülések elkerülése érdekében a készülék használatakor ugyeljen a biztonság utasítások betartására. Kérjük, olvassa el figyelmesen az utasításokat, és győzödjön meg rólya, hogy jól értette azokat. Kérjük, tartsa a készikönyvet a készülék közelében, hogy bármikor el tudja olvasni. Mindig olyan áramfárrásokat használjon, amelyek a földre csatlakoztatva biztosítják a szülkséges feszültséget is (a készüléken levő címken feltuńceve). Ha téségei vannak, hagyja, hogy villanyszerelő ellenőrizze, hogy a konnektor megfelelően van-e földelve. Soha ne használjon sérült tápkábelt. Ne nyissa ki a készüléket nedves vagy nedves környezetben, illetve ha keze vagy teste nedves vedges. Védje a készüléket a napsugárzástól. Használja a készüléket védett helyen, hogy elkerülje a berendezés károsodását vagy mások veszelyeztetését. Gondoskodjon arról, hogy a készülék húlni tudjon, és kerülje el, hogy túl közel helyezze más, hót termelő eszközökhöz. Tiszitás előtt válasza le a készüléket az áramforrásról. A tisztitáshoz használjon puha, nedves ruhát. Kerülje a tiszötószerek használatát, és győzödjön meg rólya, hogy nem kerül folyadék a készülékbe. A készülék egyetien belső elemét sem kell a felhasználonak karbantartania. A, készülék jóvahagyásunk nelküli felyitása a garancia elvesztéséhez vezet!

II. ÁLTALÁNOS BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK ELEKTROMOS SÜTÖINK HASZNÁLATÁHOZ

• A használati útmutatót a keszülék közelében kell tartani, és a felhasználók számára mindig hozzáférhetőnek kell lennie. Tájékoztassa alkalmazottalt az eszköz megfelelő használatáról.
  Gondoskodjon arról, hogy a forró levegő jól tudjon keringeni, és a készüléket a falak és más elektromos készülékek falaitól több mint 10 cm távolságra helyezze el, valamint a munkaterületen megfelelő szellőzésnek kell lennie.
• Ne helyezze a készüléket éghető anyagok közelébe.
  A készülék egyes részei rendkivül felforrósodhatnak. A sérülések elkerülése érdekében legyen óvatos, amikor a készülékkel érintkezik.
• A készülékkel felmelegitett ételek nagyon forróak lehetnek. Ne felejtsen el védőkesztyűt (főzőkesztyűt) használni.
• Mindig ellenörizze, hogy az olajszint a tartály oldalan feltuntetett két jelzés között legyen.
• Soha ne töltse meg a kosarat szorító/nedves élelmiszerrel. Ez habot termel, és az olaj túlcsordulásához vezethet.
  • Rendszeresen tisztítsa a készüléket a szennyeződések tartós felhalmozódásának elkerulése érdekében.

III. MÜSZAKI RÉSZLETEK

Preciziós mérleg Indukciós fritőz
Modell RCIF-10EB RCIF-10DB
Feszültség [V] / Frekvencia [Hz] 230~ / 50
Teljesítmény [W] 3500 2 x 3500
Hómérsékleti tartomány [°C]	60-190 60-190
Működési frekvencia [kHz] 18-30 18-30
Méretek (hosszúság x szélesség x magasság) [mm]	288x440x414 578x440x414
Kapacitás [L] 10	2x10
Súly [kg]	12.3	23.05

IV. A PÁLYÁZAT HATALYA

Ez az indukciós melysütő kizárólag ételek mélysütésére szolgál.

Soha ne használja a fritőzgépec:
• egyéb termékek melegítése,
- cukrot, édesítőszert, savakat, lúgokat vagy alkoholt tartalmazó folyadékok melegítése;
- gyülékony, egészségre ártalmas, illékony vagy hasonló tulajdonságokkal rendelkező folyadékok vagy más anyagok felmelegítése vagy melegítése.
A készülék nem rendeltetésszerű használatából eredő károkat a felhasználónak kell megfizetnie!

V. BERORE AZ ELSÖ HASZNÁLAT

Az áru átvételekor ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét, és nyíssa lá azt. Ha a csomagolás megsérült, kérljük, 3 napon belül lépjen kapcsolatba a szállítmányozó céggel és a forgalmazóval, és a lehető legrészletesebben dokumentálja a serüléseket. Ne forditsa a csomagot fejjel lefelé! A csomag szállítása során ügyeljen arra, hogy a csomagot vizszintesen és stabilan tartsa.

VI. A CSOMAGOLÁS ÁRTALMATLANÍTÁSA

Kérjük, örizze meg az összes csomagolóanyagot (karton, műanyag szalagok és hungarocell), hogy probléma esetén a keszüléket pontos állapotban küldhesse vissza a szervizközpontba!

VII. ESZKÖZ TELEPÍTÉSE

A készülék elhelyezése

A munkafelületnek, ahol a készülék elhelyezésre kerül, alkalmasnak kell lennie a készülék méretéhez, kérjük, tekintse meg a mérséket. A munkafelületnek kiegyenlítettnek és száraznak kell lennie, és megfelelő magasságban kell lennie a talajtói, hogy a készüléket megfelelően lehesen használni. A környezeti páratartalom nem haladhatja meg a 85%-ot. A készülékhez csatlakoztatott tápkabelnek megbizhatóan földeltnek kell lennie, és meg kell felelnie a müszaki adatoknak.

VIII. GÉPKEZELÉS - ALAPOK

Eszköz leírása

I. Kezelöpanel
2 Huzat
3. Kosár
4. Olajleeresztő csap

VEZÉRLÖPANEL - LEÍRÁS

graph TD
    A["ROYAL'S CLEANING"] --> B["1"]
    A --> C["2"]
    A --> D["..."]
    A --> E["8"]
    E --> F["HEATING"]
    E --> G["KEEP WARM"]
    E --> H["3"]
    E --> I["TAX"]
    E --> J["ON/OFF"]
    J --> K["5"]

1. gombi"Olajtöltés" kijelző. A jelzőfény akkor kapcsol be, amikor a készüléket a ON/OFF gombbal belkapcsolják. Hangelzés is halható. A tartályban lévő olajszintet ellenőrizni kell, és szükség esetén pótolni kell. Az olajszintnek a megengedett minimális és maximális szint között kell lennie. Miután meggyőződött arról, hogy az olajszint a tartályban megfelelő, nyomja meg az „Olajtöltés“ gombot. A készüléknek normal üzemmódba kell kapcsolnia. Mindig ellenőrizze az olajszintet a tartályban. Az olajhányos készülék használata által okozott kárökért a felelősség a felhasználót terhell!
   2.3. gombok, amelyek a hömérséklet beállítására/az időszabályozó beállítására szolgálnak. A hömérséklet 60°C és 190°C között állítható.
2. TIMER - idővezérő. A gomb megnyomása után beállitható a sűtő működési ideje. Az idő a 2,3 gombokkal 0 és 15 perc között, 30 s-os lépéselkel állitható be. A szabályozó beállitása után megkezdődik a visszaszámlalás, a kijelzőn megjelenik a visszaszámlálás végéig hatralévő idő, és amikor ez az idő lejár, egy hangjelzés hallatszik, és a készülék kilkapcsol.
3. A készülék fökapcsolója.
4. FÜTÉS - ez a kijelző arról tájékoztat, hogy a készulék felmelegiti az olajat, hogy elérje a felhasználó által beállitott hömérsékletet. A folyamat során a KEEPWARM jelző nem világít.
5. KEEP WARM - a meleg megtartása - ez a lámpa arról tájékoztat, hogy az olaj hömérseklete elérte a felhasználó által beállított értéket, és a készülék átváltott a hömérseklet megtartásának üzemmódjába. Ez idő alatt a FÜTÉS kljelző kilkapcsolva marad.
6. Hőmérséklet kijelző. A kijelzön TIMER használatakor a sütő működési ideje is látható - ebben az esetben a kijelzön felváltva jelenik meg a hőmérséklet és az idő.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

I. Az első hasznalat előtt ajánlott a készüléket meleg vízzel és impregnált ruhával megciszítani.
2. A készülék körul elegendő helynek kell lennie - a készüléknek megfelelően kell tudnia szellőzni. Különösen arról kell gondoskodni, hogy a készülék alatt ne legyenek olyan tárgyak (pl.: papir stb.), amelyeket a sütő ezen részén elhelyezett szellőztetők esetleg felszivhatnak. A ventilátorok biztosítják az elektromos áramkorök megfelelő hűtését a készülék belsejében. A fritőz hátulján is elegendő helyet kell biztosítani.
3. Minden használat elött gyöződjön meg arról, hogy a szellőzonyilások nincsenek elzárva vagy eltömödve. 4. Biztosítani kell, hogy az olajleeresztő csap zárva maradjon.
5. Ellenőrizze az olajszintet a tartályban, és szükség esetén töltse fel. Az olajnak a tartály belsejében látható MIN és MAX jelek között kell maradnia.
6. A készüléket csatlakoztatni kell a tápegységhez.
7. A ON/OFF gomb (5) bekapcsolásakor a fritöz megkezdi az olajszint ellenőrzését - az „Olajjal töltés” jelző (1) kigyullad, és hangjelzes hallható. Ha az olajszint megfelelő, nyomja meg az „Olajtöltés” gombot (1) - a fritöz normal üzemmódba kapcsol.
8. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet a gombok (2/3) segítségével, a FÜTÉS jelző (6) világít. Miután az olaj felmelegedett a felhasználó által beállított hőmérsékletre, a FÜTÉS jelző (6) kilkapcsol, és a KEEP WARM (7) jelző bekapcsol.

1. Most már kezdődhet a sütés.
2. VIGYAZAT! Ha 2 órán keresztül nem történik változás a beállításokon a kezelőpanelen, a gép ezt a felhasználói reakció hiányaként ismeri fel, és automatikusan kikapcsolja magát. Az újraindítás után az alapértelmezett beállított hőmérséklet 120°C. Ez egy védelmi forma a készülék felügyelet nélkül bekapcsolva hagyása ellen, és nem kapcsolható ki.
   II. A munka befejezése után a készüléket a fökapcsolóval ki kell kapcsolni, és hagyni kell az olajat kihülni.
3. Miután a készülék lchült, ki kell üríteni és meg kell tiszítiana. Ezt a műveletet minden alkalommal el kell végezni a fritőz használata után, hogy a készülék kiváló higiénial állapotban maradjon. A készülék további tiszítása során az elektronilcus elemeket védeni kell a vízzel való érintkezéstól, sót a nedvességtől is, a rövidzárlatok és áramútésések elkerülése érdekében. A készülék alapos tiszütásához, ha azt rendszeresen végezzük, egy impregnált kendő teljesen elegendő!
4. Ha a készüléket nem használják vagy hosszabb idelg tárolják, akkor ügyelni kell a tárolásl körülményekre. A por felhalmozódásának megakadályozása érdekében a tárolóhelyiség levegőjének száraznak kell maradnia, és magát a készüléket lehetőség szerint le kell fedni.
5. Általában ajánlott a készüléket leválasztani a tápegységröl, ha az használaton kívül marad.

IX. SZÁLLÍTÁS ÉS TÁROLÁS

A szállítás során meg kell akadályozni, hogy a készüléket rázza és összeessen, valamint fejjel lefelé forduljon. Megfelelően szellőztetett, száraz levegőjű, maró gázoktól mentes helyen tárolja.

X. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Általános megjegyzések

• A készüléket cisztítás előtt és használaton kívül leválasztja a tápegységről.
• A készüléket legalább naponta egyszer, vagy szükség eseten többször is meg kell tisztítani.
• Alaposan tisztitsa meg a készülék minden különböző elemét, függetlenül attól, hogy azok közvetlenül érintkeznek-e az élelmiszerrel vagy sem.

Soha ne tisztitsa a készüléket nyomás alatt álló vízsugárral, ipari tisztítószerekkel, kefékkel vagy bármilyen más tisztítóeszközzel, amely károsíthatja a készülék felületét.

XI. ESZKÖZHIBA ESETÉN A KIJELZÖN HIBAKÓDOK IS MEGJELENHETNEK:

Megjelenicett hibakód	Lehetsóges ok Lehetsóges megoldás
a készülék nem működik	Nem csatlakoztatható	Csatlakoztassa a készüléket egy jól működő konnektorba
	Nem nyomja meg a ON/OFF gombot	Győződjön meg róla, hogy megnyomja a ON/OFF gombot
E01 IGBT túlmelegedés		Győződjön meg róla, hogy a levegő beömlőnyilása nincs elzárva.
		IGBT túlmelegedés Győződjön meg róla, hogy a levegő beömlőnyilása nincs elzárva.
E02	Az onellenörzés során nem találtak olajat a tartályban.	a készülék kikapcsolásához nyomja meg az ON/OFF gombot, és húzza ki a készüléket a konnektorból. Várja meg, amig a készülék teljesen kihül, ugyanakkor töltson egy kis hideg olajat a tartályba.
E03 Feszültség több mint 265V		Győződjön meg róla, hogy a készülék megfelelő elektromos hálozatra van csatlakoztatva.
E04 I40V-nál kisebb feszültseg		Győződjön meg róla, hogy a készülék megfelelő elektromos hálozatra van csatlakoztatva.

Megjelenített hibakód	Lehetséges ok	Lehetséges megoldás
E05	Olajhőmérséklet-érzékelő a tartályban rövidzárlat vagy nyitott áramkör	kérjük, lépjen kapcsolatba a beszállitójával
E06	Rövidzárlat a fütőtekercs érzékelőjén	kérjük, lépjen kapcsolatba a beszállitójával
E07	A fütőtekercs érzékelője nyitott áramkör	kérjük, lépjen kapcsolatba a beszállitójával
E08	az olaj hömérsékletének túlmelegedése (több mint 260°C)	kérjük, lépjen kapcsolatba a beszállitójával

Termikus kikapcsolás visszaállitása (TCO)
FIGYELMEZTETES: A termikus kikapcsolás-visszaállító kapcsoló a készülékház hátulján található.
a) Húzza le a készüléket a tápegységről, és hagyja teljesen lehűlni.
b) Csavarja le a reset kapcsoló védöfedelét.
c) Nyomja meg a hökapcsoló visszaállitó kapcsolóját - egy „kattanást“ kell hallania.
d) Tegye fel a reset kapcsoló védöfedelét, és csavarja vissza.

XII.A KÉSZÜLÉK RENDSZERES ELLENÖRZÉSE

Rendszeresen ellenőrizze a készüléket, hogy nincs-e rajta sérulés. Ha bármilyen sérulést észlel, kérjuk, hagyja abba a készülék használatát. Kérjuk, forduljon az ügyfélszolgálathoz a probléma megoldása érdekében.

Mi a teendö probléma esetén?

Kérjük, lépjen kapcsolatba az ügyfélszolgálattal, és készitse elő a következő információkat:

• Szamlaszám és sorozatszám (ez utóbbi a készüléken található műszaki tablán található).
  • Ha szükséges, készítsen fényképet a sérült, törött vagy hibás alkatrészröl.
• Az ügyfelszolgálati ügyintézőnek könnyebb lesz meghatározni a probléma forrását, ha részletesen és pontosan leirja az uyet. Kerülje az olyan félreérthető megfogalmazásokat, mint „a készülek nemlegszik”, ami jelentheti azt is, hogy nem melegszik eléggé, vagy azt, hogy egyáltalán nem melegszik. Minél részletesebb információkat ad meg annál jobban tudja az ügyfelszolgálat gyorsan és hatékonyan megoldani a problemáját!
  FIGYELMEZTETÉS: Soha ne nyissa ki a készüléket az ügyfélszolgálat engedélye nélkül. Ez a garancia elvesztéséhez vezethet!