AX 1100R - Számológép SHARP - Ingyenes használati útmutató
Találja meg az eszköz kézikönyvét ingyenesen AX 1100R SHARP PDF formátumban.
| Termék típusa | Kombinált gőz- és grillezős mikrohullámú sütő |
| Márka | SHARP |
| Modell | AX 1100R |
| Hozzávetőleges méretek (Sz x M x Mé) | 50 x 32 x 40 cm |
| Hozzávetőleges tömeg | 18 kg |
| Áramellátás | 230 V, 50 Hz, egyfázisú |
| Mikrohullámú teljesítmény | 1,51 kW (max. 900 W) |
| Grillezési teljesítmény | 1,1 kW |
| Kombinált mikrohullám/grill teljesítmény | 2,53 kW |
| Gőz teljesítmény | 0,9 kW |
| Víztartály kapacitása | Körülbelül 1 L (MAX jelzés) |
| Főzési funkciók | Mikrohullám, grill, magas/alacsony gőz, magas/alacsony kombi, kiolvasztás, automatikus főzés (gőz, grill, kiolvasztás) |
| Mikrohullámú teljesítményszintek száma | 6 (100%, 70%, 50%, 30%, 10%, 0%) |
| Időzítő | Akár 99 perc 50 mp |
| Gyermekbiztonság | Igen (vezérlőpanel lezárása) |
| Energiatakarékos mód | Igen (3 perc inaktivitás után készenlét) |
| Kijelző | LCD kijelző üzemmód- és pozíciójelzőkkel |
| Tartozékok | Üvegtálca, gőzlemez (x2), fémrács, víztartály, vízgyűjtő |
| Karbantartás és tisztítás | Rendszeres tisztítás puha ruhával; vízkőmentesítés szükséges, ha a DESCALE jelző villog; napi vízleeresztés gőzhasználat után |
| Javíthatóság | Ne javítsa saját maga; forduljon egy SHARP által jóváhagyott szerviztechnikushoz |
Gyakran ismételt kérdések - AX 1100R SHARP
Felhasználói kérdések a következőről AX 1100R SHARP
0 kérdés erről a készülékről. Válaszolj azokra, amiket ismersz, vagy tedd fel a sajátod.
Tegyél fel egy új kérdést erről a készülékről
Töltse le az útmutatót a következőhöz Számológép PDF formátumban ingyenesen! Találja meg kézikönyvét AX 1100R - SHARP és vegye vissza elektronikus eszközét a kezébe. Ezen az oldalon közzé van téve az eszköze használatához szükséges összes dokumentum. AX 1100R márka SHARP.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ AX 1100R SHARP
A kezelési útmutató fontos információkat tartalmaz. Olvassa végig figyelmesen a mikrohullámú sütő használata előtt! FONTOS: A jelen kezelési útmutató előírásainak be nem tartása, illetve a mikrohullámú sütő nyitott ajtajú működését lehetővé tevő módosítása súlyos egészségkárosodás kockázatát vonja maga után!
900 W (IEC 60705)



Gratulálunk új mikrohullámú sütőjéhez, mely mostantól jelentős mértékben megkönnyíti konyhai feladatait.
Az új mikrohullámú sütő az egészséges ételek elkészítési módjainak egyedi kombinációját nyújtja, az összes főzési mód megtalálható ebben a multifunkciós készülékben: párolás, grillezés és mikrohullámú sütés. Kellemesen meg fog lepődni, hogy mennyi mindent lehet ezzel a sütővel elvégezni. A sütőben többféle elkészítési mód található meg, melyeket manuálisan vagy automatikus programokkal hajthat végre. Lelje örömét a kényelmes főzésben és az így elkészített ételekben.
Tesztkonyhánkban specialistáink összegyűjtötték a nemzetközi konyha legizletesebb receptjeit, melyeket könnyen és gyorsan elkészíthet.
Próbálja ki receptjeinket, melyeket mellékeltünk, és készítse el a sütőben kedvenc ételeit!
Ajánljuk, figyelmesen olvassa el a használati útmutatót a receptkönyvvel együtt.
Ez által könnyen elsajátíthatja a sütő működtetését.
Használja örömmel mikrohullámú sütőjét, valamint a párolás és grill funkcióját is, és próbálja ki receptjeinket! Az Ön SHARP Teszt Konyha Csapata
TISZTELT VÁSÁRLÓNK 2
ELHELYEZÉSI TÁJÉKOZTATÓ 6
FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK.. HU-1-3
ÜZEMBE HELYEZÉS HU-4
A SÜTŐ ÉS TARTOZÉKAI HU-5
VEZÉRLŐLAP. HU-6
FONTOS ÚTMUTATÓ. HU-7-9
MŰKÖDTETÉS ELŐTT. HU-10
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT TISZTÍTSA
MEGA A SÜTŐT. HU-10
AUTOMATA FŐZÉS HU-11-12
MANUÁLIS FŐZÉS. HU-13-16
TOVÁBBI HASZNOS FUNKCIÓK. HU-17-19
TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS HU-20
HIBAELHÁRÍTÁSI TÁBLÁZAT HU-21-23
A SZERVIZ HÍVÁSA ELŐTTI ELLENŐRZÉS...... HU-24
A. Hulladék-elhelyezési tájékoztató felhasználók részére (magán háztartások)
Figyelem:
A terméket ezzel a jelöléssel látták el. Ez azt jelenti, hogy a használt elektromos és elektronikus termékeket nem szabad az általános háztartási hulladékba keverni. Ezekhez a termékekhez külön hulladékgyűjtő rendszer üzemel.
1. Az Európai Unióban
Figyelem: Ha a készüléket ki akarja selejtezni, kérjük, ne a közönséges szemeteskukába használja! A használt elektromos és elektronikus berendezéseket külön, a használt elektromos és elektronikus berendezések szabályszerű kezeléséről, visszanyeréséről és újrahasznosításáról rendelkező jogszabályokkal összhangban kell kezelni.
A tagállamok általi végrehajtást követően az EU államokon belül a magánháztartások használt elektromos és elektronikus berendezéseiket díjmentesen juttathatják vissza a kijelölt gyűjtőhelyekre*.
Egyes országokban* a helyi kiskereskedők is díjmentesen visszavehetik Öntől a régi terméket, ha hasonló új terméket vásárol.
*) A további részletekről, kérjük, érdeklődjön a helyi önkormányzatnál. Ha használt elektromos vagy elektronikus berendezésében elemek vagy akkumulátorok vannak, kérjük, előzetesen ezeket selejtezze ki a helyi előírásoknak megfelelően. A termék szabályszerű kiselejtezésével Ön segít biztosítani azt, hogy a hulladék keresztülmenjen a szükséges kezelésen, visszanyerési és újrahasznosítási eljáráson, ezáltal közreműködve a lehetséges káros környezeti és humánegészségügyi hatások megelőzésében, amelyek ellenkező esetben a helytelen hulladékkezelés következtében előállhatnak.
2. Az EU-n kívüli egyéb országokban
Ha a terméket ki szeretné selejtezni, kérjük, forduljon a helyi önkormányzathoz, és érdeklődjön a helyes hulladék-elhelyezési módszerről.
Svájcban: A használt elektromos vagy elektronikus készülékeket térítés nélkül visszaveszik a kereskedők, akkor is, ha nem vásárol új terméket. További begyűjtő helyeket a következő honlapokon talál: www.swico.ch vagy www.sens.ch.
100 ml víz
1 citrom leve
2-3 evőkanál cukor
Elkészítés
- Öntse a vizet és a citromlevet poharakba, és melegítse a sütő alján, középen (1-es pozíció).
kb. 1-1,5 perc. MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ 100P
Ízlés szerint adjon hozzá cukrot.
RECEPTEK
SPÁRGÁS SOUFFLÉ
2 adaghoz
Teljes elkészítési idő: kb. 25 perc
Edény: 0,5 literes tál
4 darab ramekin (kb. 8 cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolórács
Prísady
A sütőt nem konyhai egységbe történő beépítésre, hanem konyhapulton való elhelyezésre tervezték. Ne tegye a sütőt szekrénybe!
A sütő ajtaja melegedhet használat közben. Úgy helyezze el a készüléket, hogy az alsó része legalább 85 cm-rel magasabban legyen a padlótól. Tartsa távol a gyermeket a sütő ajtajától, az égési sérülések elkerülése érdekében. Bizonyosodjon meg arról, hogy a sütő felett legalább 12 cm-nyi hely maradt.
A készülék használatát nem ajánljuk a csökkent fizikai, érzékelési és szellemi képességekkel rendelkező személyeknek (ideértve a gyerekeket is), illetve a hasonló készülékek használatában teljességgel járatlan személyeknek - kivéve, ha a készülék fenti személyek általi használatát egy biztonságukért felelős személy felügyeli vagy irányítja.
Gyerekek felügyelet nélkül ne tartózkodjanak a készülék közelében, elkerülve így azt, hogy játsszanak a készülékkel.
FIGYELMEZTETÉS: Csak olyan esetben engedélyezze a gyermekeknek a sütő használatát, ha előtte megfelelően elmagyarázta nekik a sütő biztonságos használatát, és amennyiben sikerült megértetnie a helytelen használatban rejlő veszélyeket!
FIGYELMEZTETÉS: Ha a készüléket GRILL, KOMBI, PÁROLÁS és AUTOMATA üzemmódban (kivéve az AUTO OLVASZTÁS MENÜK) használják, gyerekek csak felnőtt felügyelete mellett használhatják a készüléket a keletkező hő miatt.
FIGYELMEZTETÉS: A készülék egyes részei felmelegedhetnek használat közben! Gyerekeket ne engedjen a készülék közelébe.
FIGYELMEZTETÉS: Ha az ajtó vagy annak tömítése megsérült, ne működtesse a sütőt mindaddig, amíg szakember el nem végzi ezek javítását!
FIGYELMEZTETÉS: Tilos a sütőt a felhasználónak magának módosítania, illetve javítania! Szakemberen kívül bárki más számára veszélyes bármely olyan szervizelést, vagy javítást eszközölni, amely a mikrohullámú sugárzás ellen védő fedél levételével jár!
Ha a készülék hálózati kábele sérült, speciális kábellel kell helyettesíteni! A csere műveletét kizárólag a SHARP által felhatalmazott szakember végezheti el!
FIGYELMEZTETÉS: A szétdurranás veszélye miatt tilos folyadékot, illetve bármilyen ételt zárt dobozban melegíteni! A mikrohullámú sütőben melegített italok késleltetett forrni kezdhetnek, ezért óvatosan nyúljon hozzájuk a tárolóedényükhöz.
Tojást soha ne főzzön héjában, és soha ne melegítsen egész főtt tojást a mikrohullámú sütőben, mivel az akár a melegítést követően is szétdurranhat! Ha fel nem vert tojást főz vagy melegít, akkor a tojás szétdurranásának megelőzése érdekében szúrja át a sárgáját és a fehérjét! Ha főtt tojást melegít fel mikrohullámú sütőben, akkor előbb hámozza meg, és szeletelje fel!
A konyhai edényeket ellenőrizze, hogy használhatók-e mikrohullámú sütőben. Részleteket lásd a HU-27. oldalakon. Csak mikrohullámú sütőben használható edényeket és tárolókat használjon mikrohullámú módban.
A cumisüvegek és bébiétel üvegek tartalmát mindig keverje meg vagy rázza fel, és fogyasztás előtt ellenőrizze annak hőmérsékletét, nehogy égési sérülést okozzon!
Az ajtó, a külső borítás, a sütő belső ürege, az edények, tartozékok és különösen a grillező részek felforrósodhatnak működés közben. Különösen ügyeljen arra, hogy ne érintse meg ezeket a felületeket. Az égési sérülések megelőzése érdekében mindig viseljen vastag, hőálló kesztyűt. Tisztítás előtt győződjön meg arról, hogy a fentebb említett felületek lehűltek.
Ha eldobható, műanyagból vagy papírból készült edényt használ, ne hagyja sütőt őrizetlenül, mert az edények meggyulladhatnak.
Ha füstöt észlel, kapcsolja ki a készüléket vagy húzza ki a dugót a konnektorból, és tartsa zárva az ajtót, hogy elaludjon az esetlegesen keletkező láng.
Rendszeresen tisztítsa a sütőt, és mindig távolítsa el belőle az ételmaradékot használat után.
Ügyeljen a sütő tisztán tartására! Ellenkező esetben a sütő felülete könnyen megrongálódhat, ami rövidítheti a készülék élettartamát, és balesetet okozhat.
A sütő üvegajtajának tisztításakor ne használjon maró vegyszert vagy éles fémpengét, mivel ezek összekarcolhatják az üvegfelületet, ami ennek hatására berepedhet.
Ne tisztítsa gőzzel.
Az ajtózárak, üregek és ezek mellett található részek tisztítása: lásd HU-20.
Tűzveszély megelőzése
Szobahőmérsékletű ivóvízen kívül egyéb folyadék nem kerülhet a víztartályba.
A mikrohullámú sütőt működés közben ne hagyja őrizetlenül! Túlságosan magas teljesítményszint, illetve túlságosan hosszú főzési idő választása esetén az étel túlforrósodhat, és ez tüzet okozhat!
A hálózati csatlakozóaljzat legyen könnyen hozzáférhető, hogy veszély esetén a készüléket könnyen ki lehessen húzni.
Az előírt hálózati feszültség 230 V, 50 Hz, legalább 16 amperes elosztóbiztosítékkal vagy legalább 16 amperes elosztó áramköri megszakítóval.
Javasolt, hogy egy különálló áramkör legyen elkülönítve kifejezetten ennek a készüléknek!
FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK
Ne helyezze a sütőt olyan helyre, ahol hő fejlődhet, például hagyományos sütő közelébe!
Ne helyezze a sütőt olyan helyre, ahol magas a páratartalom, vagy ahol nedvesség gyűlhet össze! Ne tárolja vagy használja a sütőt épületen kívül!
Használat után mindig tisztítsa meg a sütő belső üregét és belső falait. Ezeknek száraznak és szennyeződésmentesnek kell lenniük. A felgyülemlett zsír túlforrósodhat, füstölhet és lángra kaphat.
Tartsa távol a gyúlékony anyagokat a sütőtől és a szellőzőnyílásoktól!
Ne takarja el a szellőzőnyílásokat!
Távolítsa el az összes fém zárófóliát, drótot stb. az ételről és a csomagolásról! A fémes felületeken keletkező szikra tüzet okozhat.
Ne használja a mikrohullámú sütőt olaj melegítésére, illetve olajjal történő sütésre! A hőmérsékletet nem lehet féken tartani, és az olaj lángra lobbanhat!
Pattogatott kukorica készítéséhez kizárólag mikrohullámú sütőhöz való pattogatottkukorica-készítő edényt használjon!
Ne tároljon ételt vagy bármi mást a sütő belsejében! A sütő beindítása után ellenőrizze annak beállításait! Így megbizonyosodhat arról, hogy a sütő a kívánt módon működik-e.
Fokozott elővigyázatosságra van szükség a magas cukor- vagy zsírtartalmú ételek (például kolbász, sütemények, karácsonyi puding) főzése vagy melegítése esetén, a túlmelegedés és tűz keletkezésének elkerülése céljából.
A megfelelő tippeket a kezelési útmutatóban, illetve a szakácskönyv részben találja.
Ha a grillezés, vagy sütemények sütése során alkoholtartalmú folyadékot használ, vegye figyelembe, hogy az alkoholgőz az elektromos fűtőrészekkel reakcióba lépve lángra lobbanhat. Főzés közben mindig tartózkodjon a készülék közelében.
Sérülés kockázatának elkerülése
FIGYELMEZTETÉS:
Ne használja a sütőt, ha sérült, vagy ha hibásan működik! Használat előtt ellenőrizze az alábbiakat:
a) Az ajtó: ellenőrizze, hogy megfelelően záródik-e, hogy egyenesen áll-e, és hogy nincs-e meggörbülve! b) A zsanérokat és biztonsági reteszeket: ellenőrizze, hogy nincsenek-e eltörve vagy kilazulva! c) Az ajtótömítéseket és felfekvő felületeiket: ellenőrizze, hogy nem sérültek-e! d) A sütőtér belsejét illetve az ajtót: ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajtuk horpadások! e) A hálózati kábelt és a dugaszt: ellenőrizze, hogy nem sérültek-e!
Ne működtesse a sütőt nyitott ajtóval, és ne végezzen semmilyen átalakítást az ajtó biztonsági reteszein!
Ne működtesse a sütőt, ha az ajtótömítések és felfekvő felületeik közé bármilyen tárgy került!
Ne engedje, hogy az ajtótömítéseken és az azokhoz csatlakozó részeken zsír vagy egyéb szennyeződés halmozódjon fel! Rendszeres időközönként tisztítsa meg a sütőt, illetve távolítsa el a lerakódott ételmaradékokat. Kövesse a „TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS” c. rész utasításait (HU-20. oldal)!
Szívritmus-szabályozóval élő személyek kérjék ki orvosuk, vagy a készülék gyártójának tanácsát a mikrohullámú sütővel kapcsolatos óvintézkedésekről!
Áramütés kockázatának kiküszöbölése
Tilos a készülék külső burkolatát bármilyen okból kifolyólag eltávolítani!
Ne öntsön folyadékot és ne helyezzen semmilyen tárgyat a sütő ajtózárába, a gőzkieresztő nyílásokba, valamint a szellőzőnyílásokba. Ha mégis folyadék jutna az említett helyekre, azonnal kapcsolja ki és húzza ki a sütőt, majd hívja a SHARP szakszervizt! Ne merítse a hálózati kábelt és a dugaszt vízbe vagy más folyadékba!
Kerülje el, hogy a hálózati kábel az asztal vagy a konyhapult széléről lelógjon!
Tartsa távol a hálózati kábelt forró felületektől, pl. a sütő hátlapjától! Ne kísérelje meg a sütőtér világítását saját maga kicserélni! Ehhez hívjon a SHARP által megbízott villanyszerelőt! Ha a sütőtér világítása elromlik, értesítse a forgalmazót vagy a SHARP által felhatalmazott szakszervizt!
Szétdurranás és hirtelen felforrás kockázatának kiküszöbölése
Soha ne tegyen lezárt dobozokat a készülékbe! Használat előtt nyissa fel a dobozt, és vegye le a fedelét! A megnövekedett nyomás hatására a lezárt edények még a sütő kikapcsolása után is szétdurranhatnak!
Legyen óvatos, amikor folyadékot melegít a mikrohullámú sütőben! A buborékok könnyű eltávozását lehetővé tevő, széles nyílású edényt használjon!
Soha ne melegítsen folyadékot szűk nyakú edényben, pl. cumisüvegben, mivel a felforrósított edény tartalma felrobbanhat, és ez égési sérüléseket okozhat!
A forrásban lévő folyadék robbanásszerű felforrásának, illetve az esetleges leforrázás kockázatának elkerülése érdekében:
- Ne állítson be túlságosan hosszú melegítési időt (lásd a HU-41. oldalt)!
- Melegítés/újramelegítés előtt és alatt keverje meg a folyadékot!
- A melegítés ideje alatt célszerű üvegrudat vagy más hasonló (nem fém) eszközt helyezni a folyadékba.
- A főzési idő lejártával hagyja a folyadékot mintegy 20 másodpercig mikrohullámú sütőben! Így elkerülheti a (az esetleges túlmelegítésből fakadó) késleltetett, robbanásszerű felforrást!
Burgonya, kolbász, gyümölcs és hasonló, héjas ételek héját mindig szúrja át főzés előtt, különben szétrepedhetnek!
Égési sérülések kockázatának elkerülése
VIGYÁZAT! MAGAS HŐMÉRSÉKLET!

Ez a szimbólum azt jelenti, hogy a készülék felső felülete felforrósodhat működés közben. Ne érjen hozzá puszta kézzel, illetve soha ne helyezzen semmit a készülék tetejére!
Az égési sérülések elkerülése érdekében használjon edényfogót vagy konyhai kesztyűt, amikor az ételt kiveszi a sütőből!
FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK
Mindig óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját. A kiáramló gőzök és hő által okozott égési sérülés elkerülése érdekében mindig várja meg, míg ezek távoznak a sütőtérből, és csak ezután vegye ki, illetve rakja be az ételt.
A robbanásszerű felforrás és a forró gőz okozta égési sérülések elkerülése érdekében a tárolóedényeket, a pattogatott kukorica-készítő edényt, a főzőtasakokat stb. mind arctól és fedetlen kéztől távol nyissa fel!
Az égési sérülések elkerülése érdekében tálalás előtt mindig keverje meg az ételt, és ellenőrizze hőmérsékletét! Különösen ügyeljen a csecsemőknek, gyermekeknek és időseknek adott ételek és italok hőmérsékletére!
Az edény hőmérséklete nem jelzi az étel vagy ital hőmérsékletét. Fogyasztás előtt mindig ellenőrizze az étel hőmérsékletét!
A sütő ajtajának nyitásakor mindig álljon hátrébb, nehogy a kiáramló gőz és forró levegő sérülést okozzon!
A gőz távozásának elősegítése, illetve az égési sérülések elkerülése érdekében a tűzzel sütött ételeket szeletelje fel!
A készüléket ne működtesse külső időzítő vagy önálló távirányító rendszer segítségével.
Gyermekek általi helytelen használat elkerülése
Tilos az ajtóra függeszkedni, és azon ülni!
A gyermekeknek meg kell tanítani az összes fontos biztonsági előírást: az edényfogók használatát, az ételek fedelének óvatos levételét, valamint azt, hogy különleges figyelmet kell fordítani az olyan csomagolásokra (pl. önmelegedő anyagokra), amelyek az étel ropogósságát biztosítják, mivel ezek nagyon átforrósodhatnak.
További figyelmeztetések
Tilos a sütő bármilyen módon történő átalakítása! Tilos a sütőt működés közben áthelyezni!
A sütő kizárólag otthoni főzésre/sütésre szolgál, és kizárólag étel melegítésére használható! Éttermi vagy laboratóriumi használatra nem alkalmas!
A sütő problémamentes használata és a sérülések elkerülése érdekében
Üres állapotban soha ne üzemeltesse a sütőt, kivéve ha azt ajánlja a kezelési útmutató! Ellenkező esetben a sütő megsérülhet.
Ha pirítóedényt vagy önmelegedő anyagú edényt használ, a sütőtér aljának hőfeszültségéből fakadó megrongálódásának kiküszöbölése végett mindig helyezzen az edény alá egy hőálló szigetelő anyagú tálat, pl. porcelántányért!
Az edényhez írt leírásban szereplő előmelegítési időtartamot tilos túllépni!
Tilos a fémből készült edények és evőeszközök használata: ezek visszaverik a mikrohullámokat, és ezáltal elektromos szikra keletkezhet!
Működés közben ne helyezzen semmit a sütő külső burkolatára!
A sütő használata során mindig szellőztesse a helyiséget, ahol a készülék üzemel, pl. nyissa ki a konyha ablakát, vagy kapcsolja be a páraelszívót. Ne használja a sütőt, amennyiben a víztartályból pattogó hangot hall, és/vagy víz szivárog. Kérjük, keresse fel a forgalmazót, vagy egy bejegyzett SHARP márkaszervizt.
A pára lecsapódásának elkerülésére, amelytől a készülék rozsdásodhat, ne hagyja a készételt hosszabb ideig a sütőben.
Ne nyúljon sem ujjal, sem bármilyen más eszközzel a készülék nyílásaiba (gőzkieresztő és szellőzőnyílások), mivel ezzel kárt tehet az eszközben, ami akár áramütéssel vagy egyéb súlyos következménnyel is járhat.
Ne nyúljon nedves kézzel a hálózati csatlakozóhoz. Biztonságosan helyezze a hálózati csatlakozót a konnektorba. Amikor eltávolítja a csatlakozót, a csatlakozónál fogva húzza ki, és ne a vezetéket húzza, mivel ezzel károsodhat a vezeték és a csatlakozóban lévő huzalok is.
Működtetés közben ne mozdítsa meg a sütőt. Ha mozdítania kell, mindig távolítsa el a belsőben található vizet az ELSZÍVÁS funkcióval. Ezután pedig ürítse ki a csöpögőtálat.
Ne vizezze be szándékosan a készülék ajtaját és a vezérlőpanelt.
Ha a sütő leesett vagy a padlónak ütközött, ne használja! Áramtalanítsa és keresse fel a forgalmazót, vagy a bejegyzett SHARP márkaszervizt.
MEGJEGYZÉS:
Ha nem tudja biztosan, hogyan kell a sütőt üzembe helyezni, kérjen segítséget szakképzett villanyszerelőtől!
Sem a gyártó, sem a forgalmazó nem vállal felelősséget a sütő meghibásodása vagy személyi sérülés esetén, amennyiben nem tartják be az üzembe helyezési eljárás villamosságra vonatkozó pontos utasításait!
A sütő belső falain, az ajtótömítések és felfekvő felületeik körül előfordulhat pára- és vízcseppképződés. Ez normális jelenség, nem pedig a mikrohullámú sütő szivárgásának vagy meghibásodásának jele.
ÜZEMBE HELYEZÉS
- Vegye ki az összes csomagolóanyagot a sütőtér belsejéből! Húzza ki a kilógó műanyag fóliát az ajtó és a sütőtér közül! Húzza le az öntapadós fóliát az ajtó külsejéről (amennyiben van rajta)!
- Ellenőrizze alaposan, hogy van-e a sütőn valamilyen sérülés!
- Helyezze a sütőt sima, vízszintes felületre, amely elbírja a készüléket az abba helyezendő legnehezebb étellel együtt!
A sütőt csak alapra való használatra tervezték. A sütő alól keresztül gőz távozik. Győződjön meg arról, hogy a távozó gőz nem nedvesít be elektromos vezetékeket vagy egyéb elektromos szerkezetet.
- Úgy helyezze el a sütőt, hogy az alja legalább 85 cm magasan legyen a talajszinttől.
- Vigyázzon, hogy a tápkábel ne fusson keresztül semmilyen meleg vagy éles felületen, mint például a meleg levegő kiáramló nyílás a sütő alján.
- A sütő felett hagyjon legalább 12 cm-es rést!
- A sütő dugaszát dugja (ütközésig) egy normál földelt háztartási hálózati csatlakozóaljzatba!
A SÜTŐ ÉS TARTOZÉKAI





MEGJEGYZÉS:
Helyezze a rácsot az üvegtálra, lásd 1. ábra.
FIGYELEM:
Az ajtó, a külső borítás, a sütőbelső ürege, az edények, tartozékok és különösen a grillező részek felforrósodhatnak; használjon vastag konyhai kesztyűt az étel, illetve a tartozékok eltávolítása során, hogy elkerülje az égési sérüléseket.
1. ábra HU-5
1 Szellőzőnyílások (a sütő alján) Kérjük, vegye figyelembe, hogy a forró gőz vagy levegő, ezért tartsa távol a gyermekeket a berendezéstől gőz vagy kombi főzés közben. 2 Ajtó fogantyú 3 LCD kijelző 4 Vezérlőpanel 5 Sütőtér világítása 6 Felső pozíció (3-as pozíció) 7 Alsó pozíció (2-es pozíció) 8 Víztartály (lásd a HU-7. oldalt) 9 Ajtótömítések és felfekvő felületek 0 Zárszerkezet 11 Sütőbelső alapja (1-es pozíció) 12 Ajtó csuklópántjai 13 Gőzkivezető nyílások 14 Csöpögtetőtálca (lásd a HU-7. oldalt) 15 Sütőtér 16 Átlátszó ajtó 17 Grillező tartozék (a sütő belső üregének tetején) 18 Ajtó kilincs A nyitáshoz fogja meg az ajtót, alulról emelje meg és közben húzza maga felé!
TARTOZÉKOK
19 Rács
Grill és Kombi módhoz. Ne használja Párolás és Mikrohullámú módban. Mindig helyezze az üvegtálra.
20 Üvegtálca 21 Párolótálca x2 Csak pároláshoz. Mindig helyezze az üvegtálra. Ne használja Mikrohullámú, Grill, vagy Kombi módban.
FIGYELEM a párolótálca és az üvegtálca eltávolításakor:
Főzés után először a párolótálcát távolítsa el. Lásd 2. ábra. Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet a párolótálcán; javasoljuk, hogy helyezze lapos tányérra, vagy tálcára, hogy ne csöpögjön víz a sütő belsejébe.
Az üvegtálcát csak kihűlt állapotban távolítsa el. Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet az üvegtálcán - vigyázzon az eltávolításakor.

MAGYAR Sütőkesztyű 2. ábra
VEZÉRLŐLAP

1
Tájékoztató a kijelzőről:
A kijelzőn hasznos információ látható, mint például főzési idő, vagy elkészítési mód.
- Elkészítési mód és START jelzések
A jelző, amely minden szimbólum felett megtalálható, villog, vagy világít a működés ideje alatt.
A jelzők villogásakor megnyomhatja a kívánt gombot.
Ha a jelzők világítanak a kijelzőn, akkor az összes elkészítési mód ki van választva, vagy a sütő minden elkészítési módot alkalmaz.

:Gőz

: Grill

: Mikrohullámú

: Start
AUTO (AUTO): Automatikus főzési mód kiválasztva, vagy folyamatban. MANUAL (KÉZI): Kézi főzési mód kiválasztva, vagy folyamatban.
CHECK (ELLENŐRZÉS): Beavatkozás szükséges (pl. megfordítani, megkeverni)
DEF (DEF): Kiolvasztás gőzzel, vagy az Auto Kiolvasztási mód kiválasztva, vagy folyamatban.
EXTEND (IDŐ NÖVELÉS): A főzési idő növelhető.
(TÖBB): Az automatikus főzési mód idejének növelése. (KEVESEBB): Az automatikus főzési mód idejének csökkentése.
DESCALE (VÍZKŐOLDÁS): Vízkőoldás szükséges.
WATER (VÍZ): Pótolja a vizet. Ez a jelzés vizet használó menüpont üzemelésekor jelenik meg
| 3 |
| 2 |
| 1 |
Tálca gőzölőjének jelzései:
A tálcá(k) elhelyezése automatikus főzési és kézi-páró
főzési módokban:
3: Felső pozíció 2: Alsó gőzölő 1: Sütő alja

Működtetőgombjai:
1 Idő gombok 2 MIKROHULLÁM TELJESÍTMÉNYE gomb 3 PÁROLÁS ERŐSEBB gomb 4 PÁROLÁS GYENGEBB gomb 5 KOMBI ERŐSEBB gomb 6 KOMBI GYENGEBB* gomb 7 GRILL gomb 8 PÁROLÁS MENÜ gombok 9 AUTO KIOLVASZTÁS MENÜ gombok 10 AUTO GRILL MENÜ* gomb 11 SÚLY FEL/LE gombok 12 MEGÁLLÍT/TÖRÖL gomb 13 KEVESEBB/TÖBB gomb 14 START ① / + 1 perc (START/AUTO PERC) gomb 15 INFO/KONYHAI STOPPER gomb Ez a mód nem használ gőzt.
FONTOS ÚTMUTATÓ
Gőzzel való főzés előtt figyelmesen olvassa végig.
VÍZTARTÁLY
Szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízen kívül egyéb folyadék nem kerülhet a víztartályba, mielőtt a párolás funkciót használná. Mindenképpen tartsa be az alábbi előírásokat:
- Az eltávolításhoz húzza maga felé a víztartályt. (1. ábra)
- Legelőször mossa el a tartályt és ennek fedelét.
- Szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltse fel a tartályt a fedélen keresztül a MAX jelzésig minden egyes alkalommal, amikor főz. (2. ábra) Ne töltse tovább a vizet a MAX jelzésnél.
- Szorosan zárja le a fedelet.
- Határozott mozdulattal illessze a helyére a tartályt. (3. ábra)
- Főzést követően ürítse, majd öblítse ki a tartályt és a fedelet.
MEGJEGYZÉSEK:
- Ne használjon semmilyen egyéb folyadékot, mint pl. desztillált vizet, fordított ozmózissal kezelt vizet, ásványvizet, stb.
- Ha a tartályban nem megfelelő mennyiségű víz van, nem várt eredmény jöhet létre.
- Azt javasoljuk, hogy minden egyes főzés után ürítse ki a tartályt. Ne hagyja a vizet a tartályban állni egy napnál tovább.
- Ha villog az "Err, WATER" jelzés a kijelzőn párolásmód közben, kövesse a Hibaelhárítási Táblázat lépéseit a HU-21 oldalon. A fentebb említett jelzés nem villog a vízkőoldás módban.
- Ne ejtse el, vagy rongálja meg a víztartályt. A túl nagy hőhatás a tartály deformálódásához vezethet. Ne használja a víztartályt, ha az sérült. Forduljon a forgalmazóhoz, vagy hivatalos SHARP képviselethez.
- Néhány csepp víz maradhat a sütőben a víztartály eltávolítása után. Puha törlővel törölje szárazra a sütőfelületet.
- Ne zárja el a víztartály fedelén található lyukakat, mert ez főzés közben problémát okozhat.
1. ábra
2. ábra
3. ábra
CSÖPÖGTETŐTÁLCA
Győződjön meg róla, hogy a csöpögtetőtálca megfelelő helyzetben van főzéskor, és kövesse az alábbi utasításokat.
A csöpögtetőtálca becsomagolva található a készülékkel együtt. A 4-es ábra utasításainak megfelelően helyezze a tálcát a sütő alá. Ez a csöpögtetőtálca összegyűjti a lecsapódott párát a sütő ajtajáról.
A tálca eltávolítása: két kézzel húzza maga felé.
- Az eltávolítás előtt ellenőrizze, hogy már nem csöpög víz a tálcáról.
A csöpögtetőtálca visszahelyezése: helyezze a tálcát a bal-, illetve jobboldali kampókra, majd a 4-es ábrán látható módon határozott mozdulattal tolja vissza a helyére. Vízszintes helyzetben helyezze a kampókra, mert a nem megfelelő visszahelyezés kárt tehet a kampókban.
Minden egyes használat után ürítse ki a tálcát. Ürítse ki, öblítse le, hagyja megszáradni, majd helyezze vissza. Ha nem üríti rendszeresen, a felgyülemlett víz kifolyhat a tálcáról. Ugyanez történhet, ha többszöri főzés után nem üríti a tálcát.

FIGYELMEZTETÉSEK:
- A sütő felforrósodik főzés és vízelvezetés közben.
- Ne nyissa ki a sütő ajtaját, ha az arca közel van a sütőhöz, mert a kiáramló gőz megégetheti.
- Bizonyosodjon meg arról, hogy a sütő lehűlt, mielőtt kiürítené a víztartályt, a csöpögőtálcát és kitörölné a sütő belső üregét.
- Ne nyúljon a tálcán lévő vízhez, mivel az forró is lehet.
FONTOS ÚTMUTATÓ
Párolás az Automatikus és Kézi Főzési módokban
Főzés előtt
- Bizonyosodjon meg arról, hogy a víztartály szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel van feltöltve és rendesen a helyére van illesztve. (lásd a HU-7. oldalt)
- Győződjön meg róla, hogy a csöpögőtálca kiürítve van és a helyére illesztve. (lásd a HU-7. oldalt)
- Helyezze az ételt a sütőbe. Bizonyosodjon meg arról, hogy a tálca az alacsonyabb (2-es) pozícióban van a párolással történő főzéshez.
Főzés után
- Miután a sütő lehűlt, vegye ki és ürítse a víztartályt, törölje ki a sütő belsejét. Vegye figyelembe, hogy a grillező részek és a szellőző nyílások még mindig forróak lehetnek, ezért legyen óvatos, amikor a sütőtér felső és hátsó részét törli (a grill fűtőszál a főzés vége előtt rövid időre be fog kapcsolni). Ürítse a csöpögőtálcát.
- A Párolás Menüpontok használata esetén - Párolás Erős, Párolás Gyenge - naponta legalább egyszer indítsa el az Elszívás menüpontot.
- Ellenőrizze, hogy a víz nem folyik, mielőtt eltávolítaná a csöpögőtálcát, mivel kis mennyiségű víz távozik a tartályból annak eltávolítása után.
- A főzés alatt és után lecsapódhat a pára a sütő ajtaján, belső falain és az alján. A folyékony szennyeződéseket puha törlővel itassa fel. A napi utolsó használat után javasoljuk, hogy kapcsolja be a Grill menüt 3 percre, étel és tartozékok behelyezése nélkül, hogy felszáradjon a víz a grill fűtőelemei körül is.
FIGYELMEZTETÉS: Ne nyissa ki a sütő ajtaját, ha az arca közel van a sütőhöz, mert a kiáramló gőz megégetheti.
MEGJEGYZÉS: Az ajtót tartsa zárva. Ha kinyitja, kiszökik a gőz, és a főzési idő hosszabb lesz az előírtnál.

FONTOS ÚTMUTATÓ
Elszívás Funkció
Naponta legalább egyszer alkalmazza ezt a funkciót párolásos üzemmódok után. Ez maximum 7 percig tarthat.
Az Elszívás Funkció hasznos, mert megakadályozza a vízkő lerakódását, valamint az állott víz használatát. Ez a funkció elpárologtatja a nedvességet a belső gőzölő rendszerbe.
VÉGREHAJTÁS
1. Vegye ki a víztartályt. Ellenőrizze, hogy nincsen étel a sütőben. Nyomja meg egyszer az INFO / KONYHAI STOPPER gombot az "In F1" kiválasztásához.

2. Nyomja meg a START ① / + 1 perc gombot. "In F1" jelzés világít a kijelzőn az Elszívás funkció közben.

3. Ha az Elszívás funkció befejeződött és a sütő lehűlt, törölje ki a sütő belsejét. Ürítse a csöpögőtálcát.
MEGJEGYZÉSEK:
- A víztartályt el kell távolítani, mielőtt végrehajtaná a vízelvezetést.
- Ha az Elszívás funkció fut, az Energiatakarékos Mód törlődik átmenetileg.
Vízkőoldás Funkció
Fehér, vagy szürke szennyeződés formájában, a gőzölés ideje alatt alakulhat ki vízkő, amely akár a sütő károsodását is okozhatja.
Ha villog a "DESCALE" a kijelzőn, azonnal indítsa el a vízkőoldó funkciót, amely kb. 1 órát vesz igénybe. (A vízkőoldás citromsavval, vagy citromlével kb. 30 percig tart, ezután az öblítés friss vízzel kb. 30 perc ismét)
VÉGREHAJTÁS
1 Patikában kapható tiszta citromsavat, vagy palackozott, 100%-os, szűrt citromlevet használjon a vízkőoldáshoz. Ezek bármelyikéből elkészítheti a vízkőoldó oldatot. Ha citromsavat használ, oldjon fel 1 evőkanálnyit fél liter vízben, nem porózus edényben. Keverje fel jól és töltse a tartályba a MAX jelzésig.
Ha 100%-os citromlevet használ, ellenőrizze, hogy teljesen szűrt legyen. Ha talál benne gyümölcsdarabokat, szűrje át finomszemű szitán. 70 ml szűrt citromlevet adjon fél liter vízhez. Keverje fel jól és töltse a tartályba a MAX jelzésig. Helyezze vissza a víztartályt és nyomja határozottan a helyére.
2 Nyomja meg kétszer az INFO/ KONYHAI STOPER gombot az "In F2" kiválasztásához.

3 Helyezze az üvegtálcát a 2-es, alacsonyabb pozícióba, közel a sütő hátsó-belső falához.
4 Ne helyezzen ételt a sütőbe. Szorosan zárja be a sütő ajtaját. Nyomja meg a START/ +1 perc gombot a vízkő eltávolításának megkezdéséhez. (kb. 30 perc)

5 Ha a program végét érte és a sütő lehűlt, vegye ki a víztartályt, ürítse, majd öblítse ki, aztán töltse a MAX jelzésig szűrt, szobahőmérsékletű ivóvízzel. Helyezze vissza a víztartályt. Ürítse ki a csepegtetőtálcát, majd helyezze vissza! Vegye ki az üvegtálcát, ürítse, öblítse el és hagyja száradni. A 3-as lépés szerint illessze vissza a tálcát. Szorosan zárja be a készülék ajtaját. Nyomja meg a START/ +1 perc gombot. Az öblítés elkezdődik. (kb. 30 perc) x 1 6 Az öblítés után, ha lehűlt a sütő, vegye ki a víztartályt és ürítse ki. Vegye ki az üvegtálcát, ürítse ki. Törölje szárazra a sütő belső terét. Ürítse a csepegtetőtálcát.
MEGJEGYZÉS:
Ha a Vízkőoldás Funkció fut, az Energiatakarékos Mód átmenetileg kikapcsol.
MŰKÖDTETÉS ELŐTT
Mielőtt üzembe helyezné a sütőt, olvassa el ezt a használati útmutatót és győződjön meg arról, hogy értelmezte az itt leírtakat. A legelső használat előtt a következő lépéseket kell betartani: 1. Helyezze be megfelelően a csepegtetőtálcát. Lásd HU-7. oldalt. 2. Hajtsa végre az alábbiakban leírtakat az első használat előtt. 3. A jobb oldalon találhatóak szerint tisztítsa meg a sütőt, mielőtt használni kezdené.
Első lépések
A sütő rendelkezik Energiatakarékos móddal. Ez a funkció energiát takarít meg, ha a sütő nincs használatban.
VÉGREHAJTÁS
1 Csatlakoztassa a konnektorba. Ekkor még semmi nem látható a kijelzőn. 2 Nyissa ki az ajtót. A kijelző 0-t mutat. 3 Zárja be az ajtót. Ekkor készen áll a sütő az első használatra.
VIGYÁZAT:
Ha Energiatakarékos módban 3, vagy annál több percig nem használja a sütőt (pl. az ajtó bezárása után, a STOP/TÖRLÉS megnyomása után, vagy a főzés befejeztekor), akkor nem fog működni a sütő addig, amíg ki nem nyitja, majd be nem zárja az ajtaját.
MEGJEGYZÉS:
A Gyermekzár, illetve Demo Mód esetén az Energiatakarékos Mód törlődik átmenetileg.
STOP/TÖRLÉS
- Nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombot, ha rossz programot választott ki.
- Átmenetileg megállíthatja a programot főzés közben.
- A program teljes törléséhez nyomja meg a gombot kétszer.
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT TISZTÍTSA MEG A SÜTŐT
A grill mód első használatakor füstöt vagy égett szagot tapasztalhat. Ezek a jelenségek nem a sütő meghibásodásának jelei.
A probléma elkerülése érdekében, a sütő első használatakor működtesse 20 percig a grill funkciót étel behelyezése nélkül.
ELŐKÉSZÜLETEK
Szellőztesse ki a helyiséget.
VÉGREHAJTÁS
1 Ellenőrizze, hogy nincs étel a sütőben. Állítsa be az időtartamot az IDŐ (20.00) gomb megnyomásával.

2 Nyomja meg a GRILL, majd az START 已 / + 1 perc gombokat.


FIGYELMEZTETÉS:
A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje és különösen a grill fűtőszál felforrósodik.
AUTOMATA FŐZÉS
Az Automata Üzemmódban a főzés párolással, grillezéssel, vagy mikrohullámú módban történik. Ezekről részletesebben a menüpontok leírásában olvashat.
Párolás menüpontok
A párolás menüpontok alatt 6 kategóriát és 18 menüpontot talál. Elkészítéskor mindig használja a gőztálcát és az üvegtálcát. Győződjön meg róla, hogy az üvegtálca az alsó helyzetben van (2. pozíció). Fontos útmutatókért nézze meg az HU-7-8 oldalakat.
St11 - St14: Rizs/Tészta/Tojás
St21 - St25: Zöldség, 1 réteg
St31 - St32: Hal/Csirke
St41 - St42: Kiegyensúlyozott étrend
St51 - St52: Zöldség, 2 réteg (zöldség + burgonya)
Sd1 - Sd3: Gőzölés és olvasztás
A részletekért tekintse meg a Menük tájékoztatóját a HU-32-37 oldalon.
- Abban az esetben, ha 0.3 kg csirkemell filét szeretne elkészíteni.
VÉGREHAJTÁS
1. Szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltse fel a tartályt a fedélen keresztül a MAX jelzésig, és ellenőrizze, hogy a tartály megfelelően van-e a helyén. Nyomja meg a HAL/CSIRKE gombot, amíg fel nem tűnik a kívánt menüpont (St32).
X2
2. A SÚLY gombbal állítsa be a kívánt súlyt - addig kell nyomnia, amíg a kijelzőn látható a súly (0.3 kg).
X6 X2
3. Helyezze az ételt a sütőbe, követve az utasításokat a következő oldalon HU-31. Zárja be az ajtót. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.
X1
4. Főzés után a kijelzőn a EXTEND jelzés látható. Ha szeretné a főzési időt növelni, az IDŐ gombbal beállíthatja, hogy mennyivel növelje az időt. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot. Amennyiben nem szeretné, nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombot. Ha lehűlt a sütő, vegye ki és ürítse a víztartályt, törölje ki a sütő belső ürítését és csomagolótálcát.






FIGYELEM a párolótányér és az üvegtálca eltávolításakor:
Főzés után először a párolótányért távolítsa el. Lásd a 2. ábrát a HU-5 oldalon. Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet a párolótányéron; javasoljuk, hogy helyezze lapos tányérra vagy tálcára, hogy ne csöpögjön víz a sütő belsejébe.
Az üvegtálcát csak kihűlt állapotban távolítsa el. Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet az üvegtálcán - vigyázzon az eltávolításakor.
MEGJEGYZÉSEK:
- Üsse be az étel súlyát, mennyiségét - ne számolja bele a tárolóedény súlyát.
- Olyan ételeket, amelyek súlya túl nagy, vagy túl kicsi a sütő előírásaihoz képest, kérjük, készítse el hagyományos módon.
- A beprogramozott főzési idő átlagos érték. Az előre beprogramozott idő növeléséhez az automata főzési módban kérjük, olvassa el a FŐZÉSI IDŐ NÖVELÉSE A PÁROLÁS BEFEJEZÉSÉT KÖVETŐEN c. részt az HU-17 oldalon. A módosítás előtt győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltse fel a helyére illesztett tartályt a fedelén keresztül a MAX jelzésig.
- Bármely Párolás funkció ideje növelhető, illetve csökkenthető a megfelelő gombok segítségével. Lásd a HU-17. oldalt.
- Az ajtót tartsa zárva. Ha kinyitja, kiszökik a gőz és a főzési idő hosszabb lesz az előírtnál.
- A víztartályban található víz egy főzésre elegendő. A folyamat közben szükségtelen vizet hozzáadni.
- A főzés alatt és után lecsapódhat a pára a sütő ajtaján, belső falain és az alján. A folyékony szennyeződéseket puha törlőkendővel itassa fel. A napi utolsó használat után javasoljuk, hogy kapcsolja be a Grill menüt 3 percre, étel nélkül, hogy felszáradjon a víz a grill fűtőelemeiről is.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
FIGYELMEZTETÉSEK:
- A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az ételek kivételekor vagy helyezésekor.
- Ne nyissa ki a sütő ajtaját, ha az arca közel van a sütőhöz, mert a kiáramló gőz megégetheti.
KIEGÉSZÍTÉS: St13, St14 és Sd3:
Nem muszáj megadni a mennyiséget, a második lépés kihagyható.
KIEGÉSZÍTÉS a Gőzöléses Kiolvasztáshoz (Sd1-Sd3):
Gőzzel és Mikrohullám móddal olvadnak ki. Ne használja az üvegtálcát, párolólábast vagy a fémrácsot.
AUTOMATA FŐZÉS
Auto Grill Menük
Az Auto Grill Menüknek 4 almenüpontja van.
AG1: Csirkeláb
AG3: Rakott hal
AG2: Grillcsirke
AG4: Grill nyárs
Az Auto Grill Menük útmutatóját a HU-38-39 oldalon találja.
- Abban az esetben, ha 0.4 kg-nyi csirkelábat szeretne készíteni.
VÉGREHAJTÁS
1 Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜK gombot, amíg nem látszik a kívánt menüpont (AG1).

2 A WEIGHT (SÚLY)
gombbal állítsa be a kívánt súlyt - tartsa lenyomva, amíg a kívánt érték (0,4 kg) nem látható a kijelzőn.

3 Helyezze az ételt a sütőbe, és kövesse az utasításokat a következő oldalon HU-38. Zárja be az ajtót. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

4 A sütő leáll és a CHECK jel villog. Nyissa ki az ajtót. Forgassa meg a csirkelábakat. Zárja be az ajtót. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

MEGJEGYZÉSEK:
- Üsse be az étel súlyát, mennyiségét – ne számolja bele a tárolóedény súlyát.
- Olyan ételeket, amelyek súlya túl nagy, vagy túl kicsi az előírásokhoz képest, kérjük, készítse el hagyományos módon.
- Mindig a főzési útmutató szerint helyezze az elkészítendő ételt a sütőbe.
- Minden kiválasztott mód ideje növelhető vagy csökkenthető a megfelelő gombok segítségével. Lásd a HU-17. oldalt.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
FIGYELMEZTETÉS:
A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az ételek kivételekor vagy behelyezésekor.
Auto Kiolvasztás Menük
Az Auto Kiolvasztás Menüknek 4 almenüpontja van. Ne használja az üvegtálcát, párolótálcát és a fémmácsot.
dE1: Steak/Hússzelet dE2: Darált hús dE3: Szárnyasok dE4: Kenyér
A részletekért tekintse meg a Kiolvasztás Menük tájékoztatóját a HU-40 oldalon.
- Tegyük fel, hogy 0.5 kg steaket szeretne kiolvasztani.
VÉGREHAJTÁS
1 Nyomja meg az AUTO KIOLVASZTÁS MENÜK gombot, amíg nem látszik a kívánt menüpont (dE1).

2 A WEIGHT (SÚLY) gombbal állítsa be a kívánt súlyt - tartsa lenyomva, amíg a kívánt érték (0,5 kg) nem látható a kijelzőn.

3 Helyezze az ételt a sütőbe követve az utasításokat a következő oldalon HU-40. Zárja be az ajtót. Nyomja meg a START / +1 perc gombot.

4 A sütőállás és a CHECK jel villog. Nyissa ki az ajtót. Fordítsa meg a steaket és takarja le a már kiolvadt részeket. Zárja be az ajtót. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

MEGJEGYZÉSEK:
- Üsse be az étel súlyát, mennyiségét – ne számolja bele a tárolóedény súlyát.
- Bármely olvasztás funkció ideje növelhető, illetve csökkenthető a megfelelő gombok segítségével. Lásd a HU-17. oldalt.
- Egyéb, vagy súlyhatár alatti/feletti ételek kiolvasztása esetén használja az időzítőt és 30% -nyi mikrohullámot - lásd Mikrohullám, HU-16 oldal.
- Ne használja az üvegtálcát, párolótálcát és a fémrácsot.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
MANUÁLIS FŐZÉS
A Manuális Főzés opció elérhető a Párolás, Grill és Mikrohullámú üzemmódokban.
Kövesse a „Manuális Főzés Táblázat“ és „Étel és Eszköz elhelyezési táblázat“ részben leírtakat, amely minden egyes beállításról tájékoztatja.
Manuális Főzés Táblázat
| Fózési Mód | Hó/Teljesitmény skálája | Idő | Viztartály | |
| Párolás | Magas | 100 °C | 0 - 35 perc | IGEN |
| Alacsony | 70 - 95°C * | 0 - 60 perc | IGEN | |
| Grill | - | 0 - 99 perc 50 mp. | NEM | |
| Kombi | Magas | Grill: 100% teljesitmény Mikrohullám: 10 - 70% teljesitmény | 0 - 99 perc 50 mp. | NEM |
| Alacsony | Grill: 50% teljesitmény Mikrohullám: 10 - 70% teljesitmény | 0 - 99 perc 50 mp. | NEM | |
| Mikrohullám | 0 - 100% teljesitmény | 0 - 99 perc 50 mp. | NEM | |
- A hőmérsékletet 70°C-tól 95 °C-ig állíthatja be, az 5 °C többszöröseivel. (Kezdeti beállítás: 90 °C)
Étel és Eszköz elhelyezési táblázat
| Fözési Mód | 2 rétegǔ fōzés | Étel és Eszköz ellhelyezése, lásd 1-es ábra | ||||
| 3: Felső | 2: Alsó | 1: Sütő alja | ||||
| Párolás | Magas | IGEN | 1 réteg | — | Étel Párolóttáltca Üvegtálca | — |
| 2 réteg | Étel Párolóttáltca | Üvegtálca (Éelmiszer nélkül) | — | |||
| Alacsony | NEM | — | ||||
| Grill | NEM | Étel Rács vagy edény Üvegtálca Lásd MEGJEGYZÉSEK 1. | ||||
| Kombi | Magas | NEM | ||||
| Alacsony | NEM | |||||
| Mikrohullám | NEM | — | Étel Mikrohullám biztos edény Üvegtálca Lásd MEGJEGYZÉSEK 2. | Étel Mikrohullám biztos edény | ||
MEGJEGYZÉSEK:
- Válassza ki a kiürített helyzetet a mérettől függően. A 2-es és a 3-as helyzet ajánlott a legtöbb recept esetén. Az ételt az üvegtálcával együtt akkor helyezze az 1-es pozícióba, ha nagy adagot süt és nem szeretné, hogy az hozzáérjen a sütő felső részéhez. Főzés közben füst keletkezhet, ha a hozzávalók a fűtőszálhoz érnek.
- Süteményekhez és húsgombócokhoz. 3. Használat után ne hagyja nedvesen a párolótálcát és a rácsot.
FIGYELEM a párolóedény és az üvegtálca eltávolításakor:
Főzés után először a párolóedényt távolítsa el. Lásd 2. ábra. Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet a párolóedényen; javasoljuk, hogy helyezze lapos tányérra vagy tálcára, hogy ne csöpögjön víz a sütő belsejébe.
Az üvegtálcát csak kihűlt állapotban távolítsa el.
Vegye figyelembe a felgyülemlett vizet az üvegtálcán - vigyázzon az eltávolításakor.

KÉZI FŐZÉS
Párolás
A Kézi Párolás opció: Erősebb Párolás és Gyengébb Párolás. Ételek főzéséhez mindig használja a párolótálcát és az üvegtálcát. A részletekért lásd a HU-13 oldalakat. Fontos útmutatókért nézze meg a HU-7-8 oldalakat.
| Fözési Möd | Hömérseklet | |
| PÁROLÁS ERÖSEBB | HIGH | 100°C |
| PÁROLÁS GYENGÉBB | LOW | 70 - 95°C |
Válassza az Erősebb Párolást a zöldségekhez és csirkehúshoz. Válassza a Gyengébb Párolást a halakhoz, tojásos szószokhoz. A Gyengébb Párolásnál a főzési idő némileg hosszabb, mint az Erősebb Párolásnál. A párolás során kíméletesen főz, anélkül, hogy az étel veszítene színéből, ízéből, formájából. Az Erősebb Párolás maximum 35 percnyi időre állítható be (35.00). A Gyengébb Párolás maximum 60 percnyi időre állítható be (60.00). Gyengébb Párolás esetén 70 és 95 °C között, 5 °C-os lépésekben állítható be a hőmérséklet. Az Erősebb Párolás során elérhető a 2 réteg almenü is. Az 1 réteg almenü csak a Gyengébb Párolás során vehető igénybe.
ERŐSEBB PÁROLÁS
- Tegyük fel, hogy 20 percig szeretne Erősebb Párolással 2 réteget készíteni.
VÉGREHAJTÁS
1. Győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltötte fel a helyére illesztett tartályt a fedélen keresztül a MAX jelzésig. Adja meg a kívánt időtartamot az IDŐ gomb megnyomásával (20.00).

2. Tartsa lenyomva a PÁROLÁS ERŐSEBB gombot, amíg az elvárt tálcapozíciókat (2-es és 3-as) meg nem látja a kijelzőn.

3 Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

4 Főzés után a kijelzőn a EXTEND jelzés látható. Ha szeretné a főzési időt növelni, az IDŐ gombbal beállíthatja, hogy mennyivel növelje az időt. Nyomja meg a START/1 perc gombot. Amennyiben nem szeretné, nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombot. Ha lehűlt a sütő, vegye ki és ürítse a víztartályt, törölje ki a sütő belsejét. Ürítse a csöpögőtálcát.
GYENGÉBB PÁROLÁS
Tegyük fel, hogy 20 percig szeretne Gyengébb Párolással főzni (80°C).
VÉGREHAJTÁS
1 Győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltötte fel a helyére illesztett tartályt a fedelen keresztül a MAX jelzésig. Adja meg a kívánt időtartamot az IDŐ gomb megnyomásával (20.00).

2 Nyomja meg a PÁROLÁS GYENGÉBB gombot, amíg a kívánt hőmérséklet meg nem jelenik a kijelzőn (80°C).

3 Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

4 Főzés után a kijelzőn a EXTEND jelzés látható. Ha szeretné a főzési időt növelni, az IDŐ gombbal beállíthatja, hogy mennyivel növelje az időt. Nyomja meg a START / + 1 perc gombot. Amennyiben nem szeretné, nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombot. Ha lehűlt a sütő, vegye ki és ürítse a víztartályt, törölje ki a sütő belsejét. Ürítse a csöpögőtálcát.

MEGJEGYZÉSEK:
- Ha a 2. lépés során az előre beállított maximális értéknél hosszabb időtartamot ad meg bármelyik Párolás módban, a kijelzőn az "Err" hibauzenet fog megjelenni. A törléshez nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombot és programozza újra.
- Az előre beprogramozott idő növeléséhez az automata főzési módban kérjük, olvassa el a FŐZÉSI IDŐ NÖVELÉSE A PÁROLÁS BEFEJEZÉSÉT KÖVETŐEN c. részt az HU-17 oldalon. A módosítás előtt győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltötte fel a helyére illesztett tartályt a fedelen keresztül a MAX jelzésig.
- Az ajtót tartsa zárva. Ha kinyitja, kiszökik a gőz és a főzési idő hosszabb lesz az előírtnál.
- A víztartályban található víz egy főzésre elegendő. A folyamat közben szükségtelen vizet hozzáadni.
- A főzés alatt és után lecsapódhat a pára a sütő ajtaján, belső falain és az alján. A folyékony szennyeződéseket puha törlőkendővel itassa fel. A napi utolsó használat után javasoljuk, hogy kapcsolja be a Grill menüt 3 percre, étel nélkül, hogy felszáradjon a víz a grill fűtőelemei körül is.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és réseinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
FIGYELMEZTETÉSEK:
- A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az ételek kivételekor vagy behelyezésekor.
- Ne nyissa ki a sütő ajtaját, ha az arca közel van a sütőhöz, mert a kiáramló gőz megégetheti.
KÉZI FŐZÉS
Grill
A grill fűtőelemnek, amely a sütőtér felső részén található, csupán egy teljesítmény szintje van. Ez a mód nem használ gőzt, valamint maximum 99 perc 50 másodperci időre állítható be, 1 réteggel. Helyezze az ételt a rácsra az üvegtálcán, majd válassza ki a kívánt pozíciót az étel mennyiségétől függően.
- Tegyük fel, hogy 10 percen keresztül szeretne grillezni.
VÉGREHAJTÁS
1 Állítsa be a kívánt időtartamot az IDŐ (10.00) gomb segítségével.
X1
2 Nyomja meg a GRILL gombot.
X1
3 Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.
X1
FIGYELMEZTETÉS:
A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az ételek kivételekor vagy behelyezésekor.
MEGJEGYZÉSEK:
- Az ajtót tartsa zárva. Ha kinyitja, kiszökik a gőz és a főzési idő hosszabb lesz az előírtnál.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a ventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
Kombi
A Kombi mód ötvözi a mikrohullámot a grill funkcióval. 2 opciót találhat a Kombi módban; Kombi Erősebb és Kombi Gyengébb. Ez a mód nem használ gőzt, valamint maximum 99 perc 50 másodperci időre állítható be, 1 réteggel.
| Fózési Mód | Fózési MOD (Kezdeti beállitas) | Mikrohullán Teljesitményfokozatai | Kijelzés |
| Kombi Erősebb | Grill 100% | 10 - 70% | H30P |
| Mikrohullám 30% | |||
| Kombi Gyengébb | Grill 50% | 10 - 70% | L30P |
| Mikrohullám 30% |
A kijelzőn a kezdeti beállítás látszik (H30P vagy L30P). "30P" a mikrohullámú teljesítményszintet jelöli, beállítástól függően változik az érték.
- Tegyük fel, hogy 20 percet szeretne Kombi Erősebb módban, 50%-os mikrohullámú teljesítményen főzni.
VÉGREHAJTÁS
1 Állítsa be a kívánt időtartamot az IDŐ (20.00) gomb segítségével.

2 Válassza ki az elkészítési módot a KOMBI (ERŐSEBB) gomb egyszeri megnyomásával.

3 Állítsa be a mikrohullám teljesítményét a Kombi mód gomb (KOMBI ERŐSEBB), vagy a MIKROHULLÁM TELJESÍTMÉNYFOKOZAT gomb háromszori megnyomásával.

4 Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.

FIGYELMEZTETÉS:
A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az edények kivételekor vagy behelyezésekor.
MEGJEGYZÉSEK:
- Az ajtót tartsa zárva. Ha kinyitja, kiszökik a gőz és a főzési idő hosszabb lesz az előírtnál.
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
- Ha nagyobb mennyiségű ételt készít, előfordulhat, hogy a párolás közben a hozzávalók nedvességtartalma lecsapódik a csepptálcára. Ezért főzés után távolítsa el a tálcát és öntse le a lecsapódott nedvességet róla.
MANUÁLIS FŐZÉS
Mikrohullám
A mikrohullám gyors és hatékony módja a főzésnek, melegítésnek és kiolvasztásnak.
Először adja meg az elkészítési időt, majd állítsa be a teljesítményt. Ez a mód nem használ gőzt, valamint maximum 99 perc 50 másodpercnyi időre állítható be. 6 különböző teljesítményfokozattal rendelkezik.
| Kijelzés | Teljesitményszint | Példák |
| 100P | 100% (900 W) | Nyers hús, zöldségek, rizs, vagy tésztá |
| 70P | 70% (630 W) | Oldalas/borda, húsgombóc és egytálételek |
| 50P | 50% (450 W) | Kényesebb ételek, mint pl. tojás, vagy halfélek |
| 30P | 30% (270 W) | Olvasztás, vaj olvasztása, gombóc párolása, valamint szószok készítese. |
| 10P | 10% (90 W) | Melegentartás, vagy kiméletes olvasztás (tejszínes krémek, tészták). |
| 0P | 0% (0 W) |
Ez a változtatható főzési mód lehetővé teszi, hogy kiválassza a mikrohullámmal való főzés erősségét. Ha nem választ fokozatot, automatikusan a 100%-os mód kapcsol be.
Csak 1 réteg készítése lehetséges.
- Tegyük fel, hogy 5 percen keresztül szeretné 100%-on használni a sütőt.
VÉGREHAJTÁS
1 Állítsa be a kívánt időtartamot az IDŐ (5.00) gomb segítségével.
X5
2 Nyomja meg a START / + 1 perc gombot.
A mikrohullám teljesítményének beállításához nyomja meg a MIKROHULLÁM TELJESÍTMÉNYFOKOZAT gombot, amíg a kijelzőn fel nem tűnik a választott fokozat.
- Ha például 30%-os teljesítménnyel szeretne 5 percen keresztül olvasztani, a következő lépéseket kövesse.
VÉGREHAJTÁS
1 Állítsa be a kívánt időtartamot az IDŐ (5.00) gomb segítségével.
2 Állítsa be a kívánt szintet a MIKROHULLÁM TELJESÍTMÉNYFOKOZ
gombbal, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a kívánt fokozat (30P).
3 Nyomja meg a
START / + 1 perc gombot.
MEGJEGYZÉSEK:
- Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
- Ne használja az üvegtálcát és a fémrácsot.
- Ha nagyobb mennyiségű ételt készít, előfordulhat, hogy a párolás közben a hozzávalók nedvességtartalma lecsapódik a csöpögőtálcára. Ezért főzés után távolítsa el a tálcát és öntse le a lecsapódott nedvességet róla.
TIPP:
Sütemények, húsgombócok készítésekor helyezze a tárolóedényt az üvegtálcával az alacsonyabb, 2-es pozícióba.
TOVÁBBI HASZNOS FUNKCIÓK
Időtartam Növelése, Csökkentése (TÖBB (▲) / KEVESEBB (▼) gombok)
a) Automata főzés esetén:
A főzési módot tetszés szerint változtathatja.
Ha bármely előre beállított módot hosszabb ideig, vagy intenzívebben szeretne használni, csak nyomja meg a TÖBB (▲) gombot a súly megadása után és a START (▼ / +1 perc) gomb megnyomása előtt.
Ha bármely előre beállított módot rövidebb ideig, vagy kevésbé intenzíven szeretne használni, csak nyomja meg a KEVESEBB (▼) gombot a súly megadása után és a START (▼ / +1 perc) gomb megnyomása előtt.
b) Kézi főzés esetén:
A folyamat során az elkészítési idő 1 perces egységekkel csökkenthető, vagy növelhető, a KEVESEBB (▼) és a TÖBB (▲) gombok megnyomásával.
MEGJEGYZÉS: Ez a funkció nem használható Párolás módban.
Hosszabb Főzési Idő a Párolási Mód Végén választható
Ez a funkció csak a Párolási Menüben (a Gőzöléses Kiolvasztás kivételével), valamint az Erősebb Párolás és Gyengébb Párolás funkcióknál érhető el.
A főzés végeredménye a helyiség és az étel hőmérsékletétől és egyéb tényezőktől függően változhat. Változtathatja a főzési eredményt azzal, hogy a folyamat végén növeli az időtartamot. Ha a folyamat befejeződött, a kijelzőn az „EXTEND” jelzés látható. Ha szeretné az elkészítés idejét meghosszabbítani, ezt az alatt az 5 perc alatt kell megtennie, amíg a kijelzőn az „EXTEND” jelzés látható. Maximum 10 perccel hosszabbíthatja meg a folyamat időtartamát. Üsse be a választott időtartamot az IDŐ, majd a START/ + 1 perc gombok megnyomásával. A főzési mód eközben nem változik. Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
MEGJEGYZÉSEK:
- A Párolás mód hosszabbítása előtt győződjön meg arról, hogy a víztartály a MAX jelzésig töltött, szűrt, szobahőmérsékletű ivóvízzel és hogy a tartály megfelelően a helyére van illesztve. Ha az „Err, WATER” jelzés látható a kijelzőn, töltse fel a tartályt a MAX jelzésig. Határozott mozdulattal illessze a víztartályt a helyére, majd nyomja meg a STOP/ TÖRLÉS gombot a hibaüzenet kikapcsolásához. A főzést manuálisan folytassa tovább.
- A STOP/TÖRLÉS gomb megnyomásakor a Hosszabb Főzési mód törlődik.
- A Hosszabb Főzési Idő funkció ismételhető, amíg el nem éri a kívánt eredményt.
- Amint a kijelzőn megjelenik az „EXTEND” üzenet, az Energiatakarékos Mód azonnal kikapcsol.
Főzési Módok Kombinálása
Ezzel a lehetőséggel maximum 3 féle manuális módot kombinálhat; a Mikrohullámot, a Grillt és a Kombináltat.
- Tegyük fel, hogy a következő lépések szerint szeretné elkészíteni az adott ételt: 5 perc 70 %-os mikrohullámú módban (1. lépés), 3 perc Grill módban (2. lépés), 3 perc Kombi erősebb módban, 50%-os mikrohullámú móddal (3. lépés)
VÉGREHAJTÁS
1. Első lépésként adja meg a kívánt időt az IDŐ gombbal (5.00) és addig nyomja a MIKROHULLÁM TELJESÍTMÉNYFOKOZÓ gombot, amíg a kívánt érték meg nem jelenik a kijelzőn (70P).

X5
X2
X5
2. A második lépéshez adja meg a kívánt időtartamot az IDŐ gombbal (3.00), majd nyomja meg a GRILL gombot.
3 A harmadik lépés érdekében adja meg a kívánt időtartamot az IDŐ gombbal (3.00), majd nyomja meg a KOMBI ERŐSEBB gombot, amíg a kívánt teljesítményszintet nem látja a kijelzőn (H50P
4 Nyomja meg a START / +1 perc gombot.
+1min X1
MEGJEGYZÉS:
Főzés után a készülék automatikusan lehűl, ezért a hűtőventilátor hangja hallható. A sütő és részeinek hőmérsékletétől függően a ventilátor akár 10 percig is üzemelhet.
FIGYELMEZTETÉS:
A sütő ajtaja, a külső ház, a sütő belseje, a tartozékok, tálcák és különösen a grill fűtőszál felforrósodik. Az égési sérülések megelőzése érdekében használjon vastag konyhai kesztyűt az ételek kivételekor vagy behelyezésekor.
TOVÁBBI HASZNOS FUNKCIÓK
Konyhai Stopper
A Konyhai Stoppert időzítőként használhatja a főzött/ kiolvasztott termékeknél akkor, ha azokat bizonyos ideig állni kell hagyni.
Tegyük fel, hogy 5 percre szeretné állítani a stoppert.
VÉGREHAJTÁS
1 Nyissa ki, majd zárja be az ajtót, hogy elinduljon a Konyhai Stopper funkció.
2 Állítsa be a kívánt időtartamot az IDŐ (5.00) gomb megnyomásával.

3 Nyomja meg a INFO/KONYHAI STOPPER gombot.

Plusz Egy Perc Funkció
A START / + 1 perc segítségével az alábbi két funkciót tudja működtetni:
a) Azonnali kezdés
Azonnal, 100%-os teljesítményen használhatja a sütőt 1 percen keresztül a START / + 1 perc gomb megnyomását követően.
MEGJEGYZÉS:
Hogy elkerüljük a gyermek általi nem rendeltetésszerű használatot, az Plusz Egy Perc funkció csak az előző művelet befejezése után 3 perccel vehető igénybe, pl. az ajtó bezárását követően, a STOP/TÖRLÉS megnyomása után, vagy a főzési folyamat befejeztével.
b) A kézi főzési mód idejének meghosszabbítása Megnövelheti a kézi főzési mód idejét az 1 perc többszöröseivel, ha a START / + 1 perc gombot megnyomja, amikor a sütő működésben van.
MEGJEGYZÉS:
Ez a funkció nem használható Párolás módban. A főzési idő maximum 99 percig növelhető.
Info
Az Info 5 funkciót rejt.
In F1: Elszívás
In F4: Demo Mod
In F2: Vízkőoldás
In F5: Gyermekzár
In F3: Vízkeménység
Ezeket a funkciókat az INFO/KONYHAI STOPPER gomb léptetésével találhatja meg, majd kiválasztás után a START / + 1 perc gombbal indíthatja el őket.
ELSZÍVÁS
A gőzgenerátorban maradt vizet az ELSZÍVÁS funkcióval tudja elpárologtatni. Lásd a HU-9. oldalt.
VÍZKŐOLDÁS
Lásd a HU-9. oldalt.
VÍZKEMÉNYSÉG
A sütő gyárilag 3-as (Nagyon kemény) vízkeménységi fokozatra van állítva. A víz keménységéhez mérten tudja a sütőn a szintet beállítani.
Különböző drogériákban, üzletekben kapható a víz keménységét mutató tesztcsík, amivel ellenőrizheti otthon a csapvizet.
Néhány területen a vízszolgáltató is tud felvilágosítást adni a víz keménységét illetően.
Ha a tesztcsíkokat használja, kövesse az ehhez csatolt használati útmutatót.
| Keménység szintje | Keménységi skála | Beálítás |
| 1 | <120 ppm | Lágy |
| <120 mg/l | ||
| <6.7 °dH | ||
| 2 | 120 - 250 ppm | Kemény |
| 120 - 250 mg/l | ||
| 6.7 - 14.0 °dH | ||
| 3 | >250 ppm | Nagyon |
| >250 mg/l | ||
| >14.0 °dH |
VEGRENAJTAS
1 Nyomja meg az INFO/KONYHAI STOPPER gombot háromszor (In F3). 2 Nyomja meg a SÜLY gombot, amíg a kijelzőn meg nem jelenik a keresett keménységi szint, majd nyomja meg a START 1/ + 1 perc gombot.
A vízkeménység beállított szintje tárolódik a készülék memóriájában még akkor is, ha a készülék áramtalanítva van.
TOVÁBBI HASZNOS FUNKCIÓK
Demo (Bemutató) Mód
Ez a funkció főként a viszonteladói üzletek számára készült, de természetesen Ön is megismerheti ennek segítségével készüléke főbb funkcióit, működését.
A bemutatáshoz nyomja meg az INFO/KONYHAI STOPPER gombot négyszer (In F4). Ezután nyomja meg a START 1/ + 1 perc gombot - a kijelzőn a "dISP" jelzés lesz látható.
A funkciók megtekinthetők anélkül, hogy a sütő üzemelne. A kijelzőn a normálnál gyorsabb sebességű visszaszámlálást láthat, tízszer egymás után.
Ennek törléséhez nyomja meg az INFO/KONYHAI STOPPER gombot négyszer (In F4). Végül nyomja meg a START 1/ + 1 perc gombot - a kijelzőn a "dISP OFF" üzenet látható.
MEGJEGYZÉSEK:
- A "dISP" ezután "0"-ra változik, ha megnyomja a STOP/TÖRLÉS gombot.
- Demo Módban az Energiatakarékos Mód kikapcsol.
Gyermekzár
A Gyermekzár segítségével megelőzhető a kisgyermekek általi nemkívánt működtetés. A készülék irányítópanele nem aktív és le van zárva.
A Gyermekzár beállításához nyomja meg az INFO/KONYHAI STOPPER gombot ötször (In F5). Ezután nyomja meg a START 1/ + 1 perc gombot - a kijelzőn a "SAFE" jelzés lesz látható. A készülék irányítópanele így le van zárva, bármely gomb megnyomásakor a kijelzőn a "SAFE" jelzés látható.
A készülék irányítópultjának feloldásához nyomja meg az INFO/KONYHAI STOPPER gombot ötször, majd nyomja meg a START / + 1 perc gombot gyorsan - a kijelzőn a "SAFE OFF" jelzés lesz látható és a készülék ismét használatra kész.
MEGJEGYZÉSEK:
- Bekapcsolt gyermekzár esetén az Energiatakarékos Mód kikapcsol.
- Ha a főkapcsoló ki van kapcsolva, a beállítás is visszatér a KI módba.
TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS
A Tisztítás Legfőbb Szabálya - Azonnal és Rendszeresen!
Az ételek gyakran fröcskölnek és a készülék falán lerakódó zsíros hüvely odaragad, emiatt sokkal nehezebb lesz eltávolítani - ezért szükséges azonnal és rendszeresen tisztítani a sütő belsejét. A gőzölés funkció segíthet a tisztításban, mivel a foltok gyorsabban oldódnak gőz hatására.
VIGYÁZAT: A SÜTŐ EGYETLEN RÉSZÉNEK TISZTÍTÁSÁHOZ SE HASZNÁLJON KERESKEDELMI FORGALOMBAN KAPHATÓ SÜTŐTISZTÍTÓT, GŐZBOROTVÁT, SUROLÓSZERT, ERŐS TISZTÍTÓSZERT, VAGY BÁRMILYEN SZERT, AMI NÁTRIUM-HIDROXIDOT TARTALMAZ! NE HASZNÁLJON DÖRZSSZIVACSOT SE!
Tisztítás előtt győződjön meg róla, hogy a sütő belseje, az ajtó, a sütő külseje és a tartozékok, valamint a grill fűtőrács teljesen lehűltek.
RENDSZERESEN TISZTÍTSA A SÜTŐT ÉS TÁVOLÍTSA EL RÓLA A LERAKÓDOTT ÉTELMARADÉKOT - A sütőt tartsa tisztán, hogy a felülete ne korrodálódjon, mert ez negatív hatással van a készülék élettartamára, valamint veszélyeztetheti a biztonságot.
A sütő külseje
A sütő külseje könnyen lemosható enyhén szappanos vízzel. A szappant minden esetben törölje le nedves kendővel, majd a készülék külsejét puha törlőruhával törölje szárazra!
A sütő vezérlőgombjai
Tisztítás előtt a gombok kikapcsolásához nyissa ki a készülék ajtaját! A sütő vezérlőgombjainak tisztítását óvatosan végezze! A kezelőlapot tiszta vízzel megnedvesített kendővel óvatosan törölje tisztára! Ne használjon sós vizet! Ne használjon semmiféle vegyi anyagot vagy súrolószert!
Ajtó
Puha, nedves kendővel rendszeresen távolítsa el az összes szennyeződést az ajtó mindkét feléről, az ajtó tömítéseiről és az ajtóval érintkező felületekről! Ne használjon durva, dörzsölő hatású tisztítószereket vagy hegyes fém kaparó eszközöket a sütő ajtajának tisztításához, mivel megkarcolhatják a felületét és az üveg sérüléséhez vezethetnek!
Ajtótömítések
Mindig tartsa tisztán az ajtótömítéseket az esetleges sérülések elkerülése érdekében. Ha a tömítésbe lecsapódott pára kerül, törölje szárazra egy puha törlővel, majd egy másik törlővel törölje fényesre. Ne használjon vegyi vagy durva tisztítószereket ezeken a felületeken. Figyeljen arra, hogy ne dörzsölje, szúrja, húzza vagy mozdítsa el a tömítéseket. Használat előtt mindig ellenőrizze, hogy a tömítés lapos és puhán fekszik az ajtón, mivel ha ez nem így van, gőz szivároghat ki a tömítés mentén. Ne használja a készüléket, ha az ajtótömítés sérült. Keresse fel a forgalmazót vagy egy hivatalos SHARP márkaszervizt.
A sütő belseje
FONTOS TUDNIVALÓ:
- Minden egyes használatot követően: Törölje a sütő belső falát puha törlőkendővel és meleg vízzel (vagy lágy szappanos vízzel), amíg a sütő még meleg. A tisztítás nélküli használat során az ételmaradék ráéghet a belső borításra.
- Ne használjon maró hatású (savas, lúgos) tisztítószereket, spray-ket, durva tisztítóeszközöket, mint pl. a súrolószivacs, mivel ezek kárt tehetnek a készülék belső falának borításában.

A sütő belsején található OLAJ ÉS ÉTELMARADÉKOK eltávolításához:
- Szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltse fel a tartályt a fedelén keresztül a MAX jelzésig.
- Futtassa a Párolás Erősebb funkciót 10 percig anélkül, hogy ételt tenne a sütőbe, lásd a használati útmutató HU-14 oldalát.
- Gőzölés után törölje le a szennyeződést a sütőtér falairól egy puha törlőkendővel, amíg a sütő még meleg. Vegye figyelembe, hogy a grillező részek és a szellőző nyílások még mindig forróak lehetnek, ezért legyen óvatos, amikor a sütőtér felső és hátsó részét törli (a grill fűtőszál a működés vége előtt rövid időre be fog kapcsolni). Majd kapcsolja be a sütőt Grill módban 3 percre étel és tartozékok behelyezése nélkül, hogy felszáradjon a nedvesség a grill fűtőelem körül is.
Párolótálca / Üvegtálca / Rács
A tálcákat és a rácsot minden egyes használat után mossa el lágy szappanos vagy mosószeres vízben, szárítsa meg és törölje át. Ne használjon durva tisztítószereket, éles fém pengét vagy durva kefét a sérülések elkerülése érdekében. Minden tartozék mosogatógépben mosható. Ne hagyja nedvesen a párolótálcát és a rácsot.
Víztartály és a Víztartály Fedő
Minden egyes használat után mossa el lágy szappanos vagy mosószeres vízben puha törlővel, szárítsa meg és törölje át. Ne tisztítsa mosogatógépben. Ne használjon durva tisztítószereket, éles fém pengét vagy durva kefét a víztartályon és a fedőn.
Csöpögtetőtálca
Ürítse ki a csöpögtetőtálcát főzés után, mossa el langyos szappanos, vagy mosószeres vízben puha törlővel, szárítsa meg és törölje át, mielőtt visszatenné a sütőtérrész alá. Ne tisztítsa mosogatógépben.
A Sütő Gőzölő-alkatrészeinek Vízkőoldása
Gőz fejlesztése közben lerakódások, vízkő jelenhet meg a gőzgenerátorban, ennek részein. A vízkő eltávolításához futtassa a vízkőoldás funkciót, amikor a kijelzőn a „DESCALE” feliratot látja villogni - lásd az HU-9 oldalt a teljes útmutatóért.
HIBAELHÁRÍTÁSI TÁBLÁZAT
Ha a kijelzőn az EE jelzés látható, vagy úgy gondolja, hogy a készülék nem megfelelően működik, nézze végig az alábbi táblázatot, mielőtt felkeresne egy hivatalos SHARP márkaszervizt. Ennek segítségével kikerülheti a szükségtelen telefonálást.
FIGYELMEZTETÉS:
Soha ne állítsa, szerelje, vagy módosítsa a sütőt egyedül. A SHARP által képzett szakembereken kívül mindenki számára életveszélyt jelenthet bármilyen javítási, vagy szerelési művelet elvégzése. Ez nagyon fontos és beleértendő az elektromos részek védelmét szolgáló külső borítás eltávolítása is.
Szerelés és módosítás: Ne használja a sütőt, ha az nem működik megfelelően. Külső ház: Soha ne távolítsa el külső borítást, mivel az áramütést, égési sérüléseket okozhat.
Hibaelhárítási Táblázat
TECHNIKAI HIBAÜZENET / TÁJÉKOZTATÓ ÜZENET
| ÜZENET A KIJELZÖN | ELJÁRÁS | |
| TECHNIKAI HIBAÜZENET | EE | Mǔszaki hiba miatt hivja fel a forgalmazôt, vagy egy hivatalos SHARP márkaszervízt. |
| TAJÉKOZTATÓ ÜZENET | Err (a START ò/ + 1 perc megnyomásakor) | A belső rendszerben található viz fagyott. Kapcsolja be a Grill funkciét 10 percre, étel behelyezésé nélkül. Lásd a HU-15. oldalt. |
| Err (a PÁROLÁS ERÖSEBB, vagy a PÁROLÁS GYENGÉBB megnyomásakor) | Az Öl altal beállított idöartam kívül esik a Párolás Erösebb és a Párolás Gyengébb funkićkohz rendelt maximális idön. Nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombat és állitsa be üjra. | |
| Err, HOT (villog) | A sütő tül forró a Gózoléses Olvasztáshoz, Auto Kiolvasztás Menükhöz és a Párolás Gyengébb menühöz. Vegye ki az etelt a sütőból és hagyja kihúnlá készüléket, amig a hibauzenet el nem túnik. | |
| Err, WATER (villog) | Vegye ki a vizartályt és tõltse fel a MAX jelzésig. Helyezze vissza határozottan a helyère, majd nyomja meg a STOP/TÖRLÉS gombat a hibauzenet törléséHz. Bizonyosodjon meg arról, hogy a vizartály a MAX jelzésig tõltött, szürt, szobahömérskletú ivóvizzel. A fõzest manuálisan folytassa tovább, folyamatosan Ellenőrizve az etel állapotát. MEGJEGYZÉSK:1. Gyözödlön meg róla nem használ semmilyen más folyadékot, pl desztällít vizet, fordütott ozmósissal kezelt vizet, ásványvizet stb.2. Ha ez a hibauzenet üjra és üjra megjelenik, annak ellénère, hogy a vizartályt feltöltötte vizzel, akkor a belső gõzrendszer nem működk. Lépjen kapcsolatba az eladóval vagy hivatalos SHARP szervízközpontt! A sütő használhatja fõzési módban, melyhez nem szükséges goz. | |
| DESCALE (villog) | Kövesse az utmutatást lépésröl lépésre a vizköoldásnál. Lásd a HU-9. oldalt. | |
| HOT (villog) | A sütő belső tere és a boritás nagyon forró. Nagyon figyeljenarra, hogy ne égesse meg magát. | |
HIBAELHÁRÍTÁSI TÁBLÁZAT
A következő szituációk szabályosak és nem jelentik azt, hogy a készülék nem működik megfelelően
| KÉRDÉS / SZITUÁCIÖ | VÁLASZ | |
| Irányítópanel /csatlakozó | A kijelző fekete / üres. | *Nyissa ki, majd zárja be az ajtÓ. *Nézza meg, hogy a csatlakozó be van-e dugva a konnektorba. *Ellenőrìzze, hogy a konnektor és aBiztosíték működik-e. *Aramtalanítsa a készüléket, várjon egy percet. Csatlakoztassa úra, majd nyissa ki és zárja be a sütőajtÓ. |
| A kijelző működik, de a START ò/ + 1 perc nem reagál megnyomásra. | *Nyissa ki, majd zárja be az ajtÓ.A belő fény világit? Nyomja meg ismét a START ò/ + 1 perc gombot. *Ha az "Err, HOT (villog)" Üzenet jelenik meg, várjon, amig eltünik a kijezöról. | |
| Használat kőzben áramkimaradás történik. | A beálitott főzési idő és mod törlõdik. Folytassa a főzési kézi MODban. | |
| Energiatakarékos Mód | A kijelző nem vát üresre. | A következő esetekben az Energiatakarékos Mód átmenetileg kikapcsol: -Ha az ajtó kinyilık/nyitva van. -Az automatikus főzés pillanatmegállításakor. -Ha a hútőventillator működésbe lép használat után. -Demo modular -Gyermekzár -Ido növelnémeód -Elszívás modular -Vízkőoldás modular -Konyhai időzütő modular -Amikor a kijelzón megjelenik "Err, WATER (villogva)" |
| Viz | Víszsvírgás a sütő elülső oldalán. | *Nézza meg, hogy a csopögtetölcala rendesen vissza van-e illesztve a helyère. Távolítsa el, majd illeszese vissza a tálcát. Lásda HU-7. oldalt. *Kiürítete a tálcát főzés elött? Minden alkalommal ürîse ki és helyezze vissza, mielölta Párolás-Mayelkezdődik. Lásda HU-7. oldalt. |
HU-22
HIBAELHÁRÍTÁSI TÁBLÁZAT
A következő szituációk szabályosak és nem jelentik azt, hogy a készülék nem működik megfelelően
| KÉRDÉS / SZITUÁCIÖ | VÁLASZ | |
| Gőz | Az ajtényitás után a sütö besejében viz található. | Páralecsapódás a sütö béslo terében. Törölje szárazra egy puha törlövel, vagy szivaccsal, ha a sütö lehüt. |
| Gőz áramlik ki a sütö aljából. | A szellőzonyilások a készülék aljan találhatóak (bal oldal). Teljesen szabályos, ha a használt goz alul áramlik ki. Vegye figyelembe, hogy a távozó goz forró, ezört tartsa távol a gyermekeket a készüléktől. | |
| Lecsapódott viz latható a sütöterben. | Szabályos működés. Lecsapódott goz latható a sütöterben, alul. Törölje szárazra egy puha törlökendővel, vagy szivaccsal, ha a sütö lehüt. | |
| Gőz áramlik ki az ajtön keresztül használat kőzben. | Ellenőrizze, hogy a tömítés lapos és puhan fekszik az ajtón. | |
| Zaj / Hangok | Zaj hallatszik a mikrohullámú modban. | Mikrohullámú modban,az elektroncső ki-bekapcsol a teljesitmény beallitásától fuggően. |
| Zaj használat után. | A hütőventillátor bekapcsol, amig a készülék le nem hül. A hütőventillátor akár 10 percig is működhet folyamatosan, ami fugg a sütö és alkatrészei hörmsékletétől. | |
| Zaj magas hörmsékletü programok használata során. | A nagy hő hatására egyes alkatrészek tágulhatnak – ez teljesen szabályos. | |
| Füst / Szagok | Az elő használat során füst és szagok szabadulhatnak fel a készülékból. | Kövesse a HU-10 oldalon latható utasitásokat lépésröl lépésre, az elő használat előtti tiszítíshoz. |
| Főzési eredmény | Az étel, aminek elkészítéséhz vizet használ't, nem megfelelő. | * Feltöltötte a vizartályat a MAX jelzésig használat előtt? * Nem távolította el a vizartályat a program működésőkzen? Ne távolitsa el a vizartályat a program futása kőzben, kívelve, ha a felhasználói készikönyv, vagy a szakácskönyv igy rendeli. * Behelyeze az üvegtálcát? Fontos útmutatókér nézza meg az HU-7-8 oldalakat. |
| Ételmaradékok | Nehéz eltávolítani a sütöter besejé ragadt szennyezőódést. | Lásd "A sütö besején található OLAJ ÉSETELMARADÉKOK altávolításához" részt a HU-20 oldalon. Nagyon fontos, hogy minded egyes használat után megtisztítsa a sütö belső felületeit. |
| Egyeb | A kijelzón látható ora nagyon gyorsan visszafelé számlál. | Ellenőrizze a Demo Módot a HU-19 oldalon találhatóak szerint, majd törölje. |
| Forró levegő ki a sütö aljából. | A szellőzonyilások a készülék alján találhatóak (bal oldal) – ez teljesen szabályos. Vegye figyelembe, hogy a meleg levegő, ezét tartsa távol a gyermekeket a berendezés kombi főzés. | |
A SZERVIZ HÍVÁSA ELŐTTI ELLENŐRZÉS
Kérjük, ellenőrizze az alábbiakat, mielőtt a szervizt hívná:
1. Áramellátás.
Ellenőrizze, hogy a dugasz helyesen csatlakozik-e egy megfelelő hálózati aljzathoz! Ellenőrizze, hogy a biztosíték/áramköri megszakító helyesen működik-e!
- Nyitott ajtó esetén világít a sütőtér lámpája?
- Helyezzen egy pohár vizet (kb. 150 ml) a sütőbe, és zárja be jól az ajtót! Programozza be a sütőt egy percre, 100% teljesítményszintre, majd indítsa be a sütőt! Bekapcsol a sütőtér világítása? Igen
Működik a szellőző? (Hallani fogja a ventilátor hangját.)
A Mikrohullám jelzése látható-e a kijelzőn?
Egy perc elteltével megszólal a hangjelzés?
A pohárban lévő víz felmelegedett a fenti művelet hatására?
- Vegye ki a pohár vizet és csukja be az ajtót.
Programozza be a grillt és indítsa el a sütőt.
A Grill jelzése látható-e a kijelzőn?
Az 5 perces program után meleg a sütő belseje?
- Töltse fel a tartályt vízzel és helyezze vissza.
3 percig működtesse a sütőt Párolás Erősebb módban.
A sütő leállását követően a sütő belsejében található gőz/pára?
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Igen Nem
Ha "NEM" a válasz bármelyik fenti kérdésre, hívja a forgalmazót vagy a hivatalos SHARP márkaszervizt és jelentse az ellenőrzés során tapasztalt hibát.
FONTOS: Ha a kijelzőn nem jelenik meg semmi, még akkor sem, ha a tápcsatlakozó megfelelően csatlakoztatva van, elképzelhető, hogy be van kapcsolva az energia takarékos üzemmód. A sütő használatához nyissa ki és csukja be az ajtót. Lásd a HU-10. oldalon írtakat.
MEGJEGYZÉSEK:
- Ha a kijelzőn látható óra nagyon gyorsan visszafelé számlál, ellenőrizze, hogy nincs bekapcsolva a Bemutató mód. (Bővebben lásd a HU-19. oldalon.)
- Ha az ételt a szokásos időnél tovább ugyanazzal a móddal süti/főzi, a sütő teljesítményszintje automatikusan csökken a túlmelegedés elkerülése érdekében. (A mikrohullám teljesítményszintje csökken, vagy a grill fűtőeleme villogni kezd, bár ez alig észrevehető).
| Fózési/sütési üzemnénd | Normál idötartam |
| Mikrohullám 100% | 20 perc |
| Grill | 10 perc |
| Kombi Erősebb | Grill - 10 perc |
MŰSZAKI JELLEMZŐK
Váltakozó hálózati feszültség: 230 V, 50 Hz, egyfázisú
Elosztóbiztosíték/áramköri megszakító: legalább 16 A
Megkövetelt váltóáramú teljesítmény: Mikrohullám: 1.51 kW
Grill: 1.1 kW
Mikro/Grill: 2.53 kW
Gőz: 0.91 kW
Kikapcsolt mód (Energiatakarékos mód): kevesebb, mint 0,5 W
Kimeneti teljesítmény: Mikrohullám: 900 W (IEC 60705)
Grill: 1.05 kW
Goz: 0.86 kW
Mikrohullámú frekvencia: 2450 MHz (2. csoport/B. osztály)*
Külső méretek: 520 mm (szél.) x 331 mm (mag.) x 500 mm (mély.)*
A sütőtér méretei: 343 mm (szél.) x 210 mm (mag.) x 381 mm (mély.)***
A sütő űrtartalma: 27 liter***
Tömeg: kb. 18.1 kg
A sütőtér világítása: 25 W/240 V
- A termék megfelel az EN55011 számú európai szabvány előírásainak.
E megfelelőség alapján a termék B. osztályú, 2. csoportba tartozó berendezésnek minősül.
A 2. csoportba sorolt berendezések rádiófrekvenciás energiát bocsátanak ki ételmelegítésre is szolgáló elektromágneses sugárzás formájában.
A B. osztályba tartozó berendezések háztartási felhasználásra alkalmasak.
** A készülék mélységét az ajtó fogantyújának figyelembevételével állapítottuk meg. ** A sütőbelső befogadóképességét a belső tér maximális szélességének, mélységének és magasságának figyelembevételével állapítottuk meg. A tényleges befogadóképesség ennél kevesebb.
Folyamatos termékfejlesztési politikánk részeként fenntartjuk a műszaki adatok és kivitelezés előzetes bejelentés nélküli megváltoztatásának jogát.
ÉTELKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ
Fontos tudnivalók
Kérjük, hogy az új készülék használata során a legelső lépésként tanulmányozza át a Használati Útmutatót. Ez egy igen fontos kiadvány, amely részletesen megmagyarázza, hogy hogyan működik a sütő, és hogy mit kell tudnia Önnek ahhoz, hogy sikeresen tudja működtetni. - A táblázatokban található információk és receptek segítségével átalakíthatja kedvenc receptjeit, vagy gyorsételeit úgy, hogy a sütőben is elkészíthetők legyenek. A táblázatokban és a receptekben található elkészítési idők csupán útmutató jellegűek és általános feltételek mellett értendők. A főzési eredmény változhat az étel, az eszközök és a sütő állapotától függően. Kérjük, ellenőrizze az eredményt, és szükség esetén ennek megfelelően változtasson az elkészítési időn. A leírtaknak megfelelően készítse el az ételt, valamint ezeknek megfelelően válassza ki az eszközöket. - Amikor a sütőbe teszi az ételt, vagy megfordítja, megkeveri, vagy hozzáad valamit, kérjük, ne hagyja hosszabb ideig nyitva a készülék ajtaját, hogy elkerülje a hőveszteséget. Kérjük, az étel behelyezése előtt nézze át a HU-13 oldalon található Étel- és Eszközelhelyezési Táblázatot. - Mindig egyenletesen oszlassa el a hozzávalókat egy tepsiben, vagy tálcán, hogy megfelelő eredmény szülessen. A Mikrohullámú, Grill, Kombi Erősebb és Kombi Gyengébb módban szükségtelen feltöltenie a víztartályt. - Ha szeretné a kedvenc receptjeit mikrohullámmal elkészíteni, kérjük, vegye figyelembe az alábbiakat: Csökkentse az elkészítési időt a harmadára/felére. Kövesse a szakácskönyvben leírtakat.
Főzési technikák
- A főzési idő megállapítása hőmérővel -
Minden ételnek és italnak van a főzési folyamat végén egy saját belső hőmérséklete, aminek elérésekor a folyamat befejezhető és a végeredmény megfelelő. Ezt a belső hőmérsékletet egy hőmérővel ellenőrizheti. A legtöbb lényeges hőmérsékleti adatot megtalálja a hőmérsékleti táblázatban.
A HŐMÉRŐVEL TÖRTÉNŐ ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
MEGHATÁROZÁSÁNAK TÁBLÁZATA
| Ital / Étel | Belső hömér séklet egyszer sütve/fözve | Belső hám. 10 - 15 perc állásí idő után |
| Italok melegítésé (kávê, viz, tea, stb.) | 65-75°C | |
| Tej melegítésé | 60-65°C | |
| Leves melegítésé | 75-80°C | |
| Pörkölt melegítésé | 75-80°C | |
| Szárgyas | 80-85°C | 85-90°C |
| Bárány | ||
| Enyhén párolt | 70°C | 70-75°C |
| Jól átsült | 75-80°C | 80-85°C |
| Marhasült | ||
| Enyhén párolt | 50-55°C | 55-60°C |
| Kózepesen átsült | 60-65°C | 65-70°C |
| Jól átsült | 75-80°C | 80-85°C |
| Sertés, borjú | 80-85°C | 80-85°C |
Ételkészítési útmutató
Az eszközökről és fedőkről
Az alábbi táblázat segít Önnek kiválasztani, hogy milyen konyhai eszközöket és fedőket használjon az egyes elkészítési módok során.
| Fözési Eszkök-MoD Fedő | Párolás | Grill | Kombi | Mikrohullám |
| Aluminium Fólia | IGEN | IGEN | IGEN | IGEN |
| Alufóliat kisebb darabokban, az ételre simitva hasznalhat, hagy lefedje azokat a részeket, amelyek egyéknt hemarabb megfönelek, vagy kiolvadnának. Ügyeljen arra, hagy a fólia legalább 2 cm távolágrela legyen a sütő belső falatól. | ||||
| Fém eszközök, Fóliák | IGEN | IGEN | NEM | NEM |
| Porcelán, Kerámia | IGEN | IGEN | IGEN | IGEN |
| Sütéssáló porcelainant, agyagedenyeket, mázas cseredényeket és csontporcelant rendszerint hasznalhat a sütöben. Ne használjon azonban olyan tárolóédényt, amely reped. | Altalánosságban vēve, a porcelain hasznalhatá a sütöben. Kérjuk, ellenorizze, hagy az edenyen ne legyen semmifélem, vagy arany, ezústborlitas, diszlítés. Tovàbba az it is vegye tekintetbe, hagy az edeny gyártoja alkalmasnak tartja-e az adott ezskózt mikrohlùmá sütöben való használatra. Ne használjon azonban olyan tárolóédényt, amely reped | |||
| Tüzalló Üvg, pl. jénai (Pyrex®) | IGEN | IGEN | IGEN | IGEN |
| Külonosfen figyilen oda, ha finomabb üvegtárgyat használ, mivel ez a hirtelen hó hatására megrepedhet, eltörhet. | ||||
| Mūanyag/Polisztirén, 140°C felett is hóalló tárgyak | IGEN | NEM | NEM | IGEN |
| Figyelmesen használia az eszközöket, mivel ezek magas hämér sékleten de formálóhatnak, megolvadhatnak, vagy kifakulhatnak. | Az úramelegítéshez és olvaszláshoz mikro-aló mūanyag edényeket használjon. Néány mikrozhato edeny nem akalmasarra, hagy benne magas kukortartalmú eteleket készítisen el. Kövesse a gyárto utasitásait. | |||
| Mūanyag csomagolóanyag, 140°C felett is hóalló | IGEN | NEM | NEM | IGEN |
| Papirortlók, Papirétányérok | NEM | NEM | NEM | IGEN |
| Csak melegítésre, illetve nedvesség felitätsára használia. Körültektintésell használia, mivel ezek a tárgyk tulhévúve tüzet okozhatnak. Ne használjon üjrahasnositott papirortlóf, amely fémet is tartalmaznat. | ||||
| Szintetikus anyagból keszüt tárolóédények | NEM | NEM | NEM | NEM |
| Magas hörmsékleten megolvadhatnak. | ||||
| Sütöpapir | IGEN | NEM | NEM | NEM |
| Sütözacskö | NEM | NEM | NEM | IGEN |
| Kövesse a gyárto utasitásait. | ||||
| Eüz Ist Edények, Konyhai Tartozékor, Tárolóédények, amelyek berozsédásodhatnak a sütöben. | NEM | NEM | NEM | NEM |
| Rács | NEM | IGEN | IGEN | NEM |
| A tartozékként megaláltófemrácks kombi sütöben való használatralett kifejlesztve, ezérnet nem kárositja a sütö. | ||||
| Párolólá | IGEN | NEM | NEM | NEM |
| Üvegtálica | IGEN | IGEN | IGEN | IGEN |
| Hogy ne törjön el az üvegtálá, Mielött meglisztitaná a üvegtálá, hagyja, hagy az üvegtá lca kihüljön. Ne tegyen semmi forró dolgot a hideg üvegtá lca. Ne tegyen semmi hideg dolgot a forró üvegtá lca. | ||||
Ételkészítési útmutató
Kérjük, hogy ellenőrizze, hogy a konyhai eszközök használhatók-e minden egyes elkészítési módban. Ha műanyag tárolóedényben melegíti az ételt, figyeljen az edény olvadási hőmérsékletére. Soha ne hevítse az edényt az olvadási pontnál magasabb hőmérsékletre. Ellenőrizze gyakran a sütőt az olvadás és a gyulladás lehetősége miatt.
TARTOZÉKOK Sokféle mikrohullámú, vagy hőálló konyhai felszerelést lehet vásárolni. Vásárlás előtt azonban mérlegelje, hogy az adott termék megfelel-e az Ön igényeinek. Egy mikrohullámú sütőben használható hőmérő segítségével lehet abban, hogy ellenőrizze, hogy az étel készen van-e, továbbá biztosíthatja afelől, hogy biztonságos hőmérsékleten főz, amennyiben csak mikrohullámú sütőt használ az ételkészítéshez. A Sharp nem felelős a sütőben keletkezett bármilyen nemű kárért, amely vásárolt tartozék használata során keletkezett.
Az automata főzéshez használja az erre a célra a főzési segédletben javasolt tárolóedényeket és a recepteket a szakácskönyv fejezetben.
Párolásos főzéssel kapcsolatos tanácsok
A gőzzel való párolás egyes módjait a sütőben szükséges betartani, hogy a végeredmény megfelelő lehessen. Ezen módok többsége hasonló a hagyományos párolási technikához, ezért már talán nem is jelentenek majd Önnek újdonságot. Kérjük, hogy a PÁROLÁSI MENÜK, a PÁROLÁS ERŐSEBB és a PÁROLÁS GYENGÉBB főzési opciók használata esetén mindig kövesse az alábbi tanácsokat!
MEGJEGYZÉS:
Használat közben mindig felügyelje a sütőt! Ellenőrizze, hogy a használt konyhai eszközök mindegyike megfelel a PÁROLÁS üzemmód elvárásainak (lásd: Eszközökről és Bőrítésről, HU-27 oldal). - Szellőztesse a helyiséget, hogy a gőz eloszlódjon. - A főzés befejeztével, a sütő lehűlése után távolítsa el és ürítse a víztartályt, törölje ki a sütő belső terét egy puha törlőkendővel, vagy szivaccsal. Ürítse a csöpögőtálcát.
- Speciális tanács a PÁROLÁS módhoz -
| Elkészítési Technikák | |
| Tárolóedény | Gondoskodjón arról, hogy az étel egyenletesen legyen eloszlatva. A nem laza szerkezet tõb idöt igényel az elkészüléshez, ezérst szükséges, hogy legyen annyi hely a hozzávalók kõzt, hogy a gőz megfeleloén átjárhassa az etelt. A tárolás MODját illetöen egy lapostányér三点an sem megfelel. Nem ajánljuk azonban vastag tányérok használatát, mivel a vastagságuk miatt hosszabb idöt igényel az etel elkészítese. |
| Lefedés | A legtöbb esetben nem szükséges lefedni az etelt. HaMegis fedest igényel, azt ajánljuk, hagy ezt egy alufóliával tegye, amely megvédi a hozzávalók benedvesedését a lecsapódott páráól. A letakart etel elkészítési ideje hosszabb lesz. |
| Ajtó | A főzési idö betartása érdekében tartsa zárva a készülék ajtaját. |
| Keverés | Alkalmanként a fedés nélkül úramelegitett levesek, raguk vizesnek tünhetnek, miután kiveszi a sütőból. Kevergetéssezt kikuszöbülteti. |
| Pihentétés | Elkészítés után ajánlatos az etelt állni hagyni, hogy a hőeloszlás egyenletes legyen. Ne pihentesse tül sakáig az ennivalót, mivel az tulpuhulhat, vagy túnnedvesedhet a sütöben rekedt gőz miatt. |
HU-28
ÉTELKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ
- Tanácsok a PÁROLÁS módhoz -
| Azétel jlemzöi | |
| Sürúség | A hozzávalók sürúségebefolyásolja az elkésztíésidöt. Ha lehetséges, vágja fel a hozzávalókat kisebb darabokra és egy rétegben helyezze a tárolóédényre. |
| Mennyiség | Ha a hozzávalókmennyiségtnoveli, az elkésztíésidöt is novelnie kell. |
| Méret | A kisebb méretú ételek, kisebb darabokra vágott hozzávalók hamarabb elkészülnek, minta nagyobbak, mivel a hó gyorsabban bejut szélekról középre. Az egyenletes fözési eredmény érdekényeben vágja a szeleteket egyforma méretüre. |
| Forma | A szokatlan formájú alapanyagok, páldául csirkemell, vagy csirkecomb valamivel tobb elkésztíésidöt igényelnek a vastagabb részeken. Táralás elött ellenorizze, hogy ezek a részek is megpuhultak, megsültek. |
| Azétel hörmséklete | Az alapanyagok kezdeti hörmsékletebefolyásolja az elkésztíéshez szükséges idöt. A hütött anyagokat tobb ideig kell fözni, minta szobahörmsékletüket. A tárolóédény hörmséklete nem egyenló a benne tárolt etel, ital hörmsékletével. |
| Füszerezsés, izesítés | A füszereket és izesitőket legcélsszerübb fözés után az ételhez adni. Ha páckét, vagy bedörzsöolve kell hozzáadni, a gözós elkésztés során az izhatáscsökkenhet. Az elkésztés után ismételje meg a füszerezétst, ha szükséges. |
MEGJEGYZÉS:
Tálalás előtt ellenőrizze, hogy az étel kellően megfőtt/felmelegedett. A főzés összideje függ a hozzávalók formájától, átmérőjétől, mennyiségétől és hőmérsékletétől, ugyanúgy, mint a tárolóedény méretétől, formájától és anyagától.
Arc és Kezek: Mindig használjon vastag konyhai kesztyűt, mielőtt a sütőből kivenné az ételt, vagy a konyhaeszközökhöz nyúlna. Óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját, hagyja, hogy a gőz távozzon a sütőtérből. Ne vegye ki az ételt a sütőből konyhai kesztyű nélkül.
Tálalás előtt ellenőrizze az étel, ital hőmérsékletét és keverje meg azokat. Különösen figyeljen erre, ha az ételt csecsemőnek, kisgyermekeknek, vagy időseknek tálalja.
ÉTELKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ
Tanácsok a Mikrohullámú Módhoz
- Speciális megjegyzések és figyelmeztetések a mikrohullámú sütőhöz -
| Tegye | Ne tegye | |
| Tojárs, gyūmólcsök, diófélék, magvak, zöld ségek, felvágottak és oszttriga | * A tojássargáját-és fehérjét, valamint az osztrigát szurja ki elkésztés elött, hovy megelözze ezek kipukkanásat. * Szurkálaj meg a burgonya, az alma, tök, virsi, hurka-kolbász héját, az oszttriga külsejét, hovy a felgyülemló göz pátvozhasson áola. | * A tojást héjával együtt fözze meg. Ezzel elkerülheti a kipukkanást, amely kart tehet a sütöben és személyes sérülestre is okozhat. * Fözzön kemény, illeve lágy tojást. * Fözze tül az osztirgát. * Száritsion dióféléket és magvakit a héjukkal együtt. |
| Pattogatott kukorica | * Használjón speciális tasakos kukoricát a mikrohullámú sütöben. * Figyelenj, amíg a kukorica a sütöben van -addig, mig a pattogás 1-2 másodpercenként hallatszik. | * Pattogassa a kukorićát hagyományos, barna papirzacskóban, vagy mikrózható üvegtálban. * Lépj tül a kukorica csmagolásán található maximális idöt. |
| Bébiétel | * Öntse at a bébiételt egy kisebb talkába és ovatosan melegitse, kevergesse meg gyakran. Ellenörizze, hovy megeleló-e a hämér séklet, hovy ezzel is elkerülhese az étel odaçését. * A cumisüvegenbal voled melegités elött vegye le a kupakot és a culit. Melegités után alaposan rázza fel at uveg tartalmát. Ellenörizze, hovy megeleló-e e hämér séklet. | * Melegitser seldobható üvegben. * Melegitse tül a cumisüveget. Csak addig hevitse, amíg az üveg meleg. * Melegitser cumisüvegenbu cucival a tetején. * Melegitser bébiételt az eredeti üvegben. |
| Általános tippek | * A tõltö tteleket melegités után vágya fel, hovy távozhasson a goz és elkerüle az égési séruléseket. * Mély tãban melegitse a folyadékokat, műzlít, hovy elkerüle a folyadék kifutását. * A kisebb adagok gyorsabban elkészülnek, mint a nagyobbak. Az alapvető szabály: DUPLA MENNYISEG = MAJDNEM DUPLA IDÖ, FELE MENNYISEG = FELE IDÖ | * Melegitser, vagy fözzön lezárt fedelü üvegpalackbvan, vagy väkuumzárt tárolóédenyekben. * Süssön olajban/zsirban. * Melegitser, vagy száritson fát, növényeket, nedves papírt, ruhanemüt, vagy virágokat. |
| Folyadékok (üdītǒitalok) | * Folyadékok fözese, vagy melegitese esétén lásdf FONTOS BIZTONSAG ELÖIRASOK, a HU-2 oldalon, hovy megelözze a robbanást, vagy a felfort folyadék kifutását. | * Melegitser az ajánlott idönél tovább. |
| Konzervek | * Távolitsa el az etel't a fémdobozból. | * Melegitse, vagy fözze az etel't a konzervdobozban. |
| Zsemle felvágottal, Piték, Puspökkenyér | * Az ajánlott ideig tartsa öket a sütöben (Ezeknek az eteleknek magas a啄kor-és/ vagy zsirtartalma). | * Fözze tül, mert lángra kaphatnak. |
| Húsok | * A lecsöpögö levek összegyüjtésère használjon mikrözható sütörácsot, vagy tányört. | * Sütéskor ne helyezee a húst közvetlenül a sütöter kerámia aljára. |
| Konyhaeszközök | * Használat elött ellenörizze, hovy a konyhaeszközök hasznáhlataok-e MIKROHULLÁM modban. | * Használjón fém konyheszközök METKROHULLÁM modban. A fèmek visszaverik a mikrohullámot és az ivfény néven ismert elektramos kisülest okozhatják. |
| Alufólia | * Használiaarra, hovy a tülfözes Ellen letakarjá az etel't. * Figyelenj a szíkrázsársa. Használjón kisebb fóliadarabot, vagy helyezze távolabb a sütöter falától. | * Használia tül sakkat. * Takarja le vele az etel't kölzel a sütöter falához. A szíkrázsá károsithatja a készüléket. |
HU-30
Ételkészítési útmutató
- Tanácsok a mikrohullámú sütőhöz -
| Elkésztési Technikák | |
| Óvatosan helyeze ne a hozzávalókat | Helyeze a vastagabb darabokat az edény széléhez közel. |
| Figyeljen az elkésztési időre | Az ajánlott legkevesebb ideig főzzön, majd szükség szerint növelje az időtartamot. A komolyan odaégett étel füstölhet, belobbanhat. |
| Fedje le a hozzávalókat az elkésztés elǒtt | Nézze át a receptet javaslatokér't; papírtörlöt, mikrözható műanyag foliát, vagy fedőt használjon. A lefedésssel megelőzhető a fröcsköles és abban is segít, hogy az étel egyenletesen főjön meg (segít tisztan tartani a sütőt). |
| Az étel letakarása | Kisebb alufóliadarabokkal fedje le a húsok, szányasok vékonyabb részeit, hogy ezek ne fõjenek tül. |
| Az étel keverése | Lehetőség szerint a főzes ideje alatt egyszer-kétşzer keverje meg, az edény falatól befelé haladva. |
| Az étel megforditása | Az olyan ételeket, mint pl. a csirke, húspopácsa, vagy steak egyszer mindenképp fordítsa meg az elkésztés során. |
| Az ételek átforgatása | A húsgombóc eseten a főzesi idő felénél egyszer fordítsa meg öket fejjel lefelé, valamint cserélje meg az edény külsejétől a beseje felé haladva. |
| Pihentétés | A főzét kővetöen pihentesse az etelt elegendő ideig. Vegye ki a sütőből és keverje meg, ha lehetséges. A pihentétés idejère fedje le, hogy igy teljesen elkészüljön az etél. |
| Ellenorizze, hogy átsült/ átfǒtt-e | Figyeljen azokra a jelekre, amelyek azt jelzik, hogy elerte a kivist főzesihomérsékletet. Az átsült/aföTT étel jellemzöi: -Gőtávozik az etelből, nem csak a széleken; -A szárryasok izületei konnyen szétszedhetők, -A disznő-, illetve szányashús nem rozsaszín -A hal áttetsző és villával konnyen darabolható. |
| Páralecsapódás | A mikrohullámú mód velejárója. Az alapanyagok nedvességtartalma befolyásolja a sütőnyirkosságá. Általänosságban elmondhátó, hogy a lefededd'teleknel nincs akkora páralecsapódás, mint a fedetlennekél. Ellenörizze, hogy a készülék szellőzonyilásai nincsenek eltakarva. |
| Mikrózható műanyag csomagoló | A magas zsírtartalmú etelek eseten ne tegye a csomagolóanyagot kőzvetlenül az etelre, mert az megolvadhat. |
| Mikrózható műanyag edények | Néhány mikrózható műanyag edény nem alkalmasarra, hogy azokban magas zsir-és kukortartalmú eteleket készitsen el. |
| Sütemenyek/Húspogácsa | Sütemenyek, vagy húspopácsa készítésekor helyezze az edényt az üvegtálcára, az alacsonyabb poziúrica (2-es poziúcia). |
- Tanácsok kiolvasztáshoz -
| Kiolvasztási technikák | |
| Elrendezés | Az ételeket egy rétegben, lapos edényre helyeze. igy biztos, hogy egenletesen olvad ki az étel minded egyes része. |
| Elkülönítés | A fagyasztóbl kivéve az alapanyagok összefagyott állapotban lehetnek. Fontos, hogy az olvasztás során szétzedje a darabokat olyan gyorsan, ahogyan lehetséges, pl. steak, hússzeletek esétén. |
| Pihentetés | A pihentetés szükséges ahhoz, hogy az étel biztosan, egyenletesen kiolvadjon. Az ételt lefedve állni kell hagyni annyi ideig, hogy a közepe is teljesen fagymentes legyen. |
MEGJEGYZÉS:
- Olvasztás előtt távolítson el bármilyen csomagolóanyagot.
HU-31
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Párolási menük útmutatója
- Győződjön meg arról, hogy szobahőmérsékletű, szűrt ivóvízzel töltötte fel a helyére illesztett tartályt a fedelén keresztül a MAX jelzésig.
Rizs/Tészta/Tojás
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Elemiszer / tácia' aläspont | |
| St11X 1 | Fehér rizes(Hosszúszechmí) (kezdeti hórmésklet:20°C) | 0,1 - 0,2 kg (100g) | Rizs | Viz | 2 |
| 100 g | 150 ml | ||||
| 200 g | 300 ml | ||||
| Helyezze a rizst egy lapsos, kerek tírala (23 cm átméröjüre) és öntson hozzá annyi vizet, hogy ellepe. | Helyezze a tílat a párolóráca az üveçálcan. Főzés után keverje meg jol és csepegtesse le. | ||||
| St12X 2 | Tészták(kezdeti hórmésklet:20°C)(pl. Fussili, Farfalle, Rigatoni) | 0,1 - 0,2 kg (100g) | Tészták | Viz | 2 |
| 100 g | 300 ml | ||||
| 200 g | 600 ml | ||||
| Helyezze a tészták egy lapsos, kerek tírala (23 cm átméröjüre) és öntson hozzá annyi vizet, hogy ellepe. | Helyezze a tílat a párolóráca az üveçálcan. Főzés után keverje meg jol és csepegtesse le. | ||||
| St13X 3 | Karamellkrém(kezdeti hórmésklet:20°C) | Az HU-35 oldalon leirtak alapján készítse el a karamellkrémet. A szufléformákay helyezze a párolóráca, felső poziúrica (3-as poziúó), miközben az üvegtál az alacsonyabb poziúrica kerüljön (2-es poziúó). Táralás előtt hagyja hülni. | 2 & 3 | 2 & 3 | |
| St14X 4 | Töltött piték(kezdeti hórmésklet:20°C)Zöld séges Pite, Sajtos-Hagymás Pite | Az HU-35 oldalon leirtak alapján készítse el a pitét. A szufléformákay helyezze a párolóráca, felső poziúrica (3-as poziúó), miközben az üvegtál az alacsonyabb poziúrica kerüljön (2-es poziúó). | 2 & 3 | 2 & 3 | |
- Üvegen tálca nincs étel.
HU-32
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Párolási Menük Útmutatója
Zöldség, 1 réteg
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyzese |
| St21X 1 | Friss Zöldseg 1(kezdeti hörmséklet:20°C)Puha zöldsegek: Cukkini, Paprika,Brokkoli, Gomba, Spárga | 0,2 - 0,8 kg (100g) | Késztipse elő a zöldsegeket és várja egyforma darabokra, pl. csikokra, rozsákra, kockákra -kivève a spçgát és a kisebb fajta gombákat.Gondoskodjon arról, hogy az etel egyenletesen legyen eloszlatva. | 2 |
| St22X 2 | Friss Zöldseg 2(kezdeti hörmséklet:20°C)Kemény zöldsegek: Répafélék, Karfiol,Babfélek, Kelbimbó | 0,2 - 0,8 kg (100g) | Késztipse elő a zöldsegeket és várja egyforma darabokra, pl. csikokra, rozsákra, kockákra.Gondoskodjon arról, hogy az etel egyenletesen legyen eloszlatva. | 2 |
| St23X 3 | Fagyasztott zöldsegek(kezdeti hörmséklet:-18°C)Vegyeszöldseg, Kelbimbó, Brokkoli,Babfélek | 0,2 - 0,8 kg (100g) | A fagyasztott zöldsegeket helyezze a párolóttárcára az üvegtálcán. | 2 |
| St24X 4 | Föft burgonya(kezdeti hörmséklet:20°C) | 0,2 - 0,8 kg (100g) | Hámozza meg a burgonyat és vágá kb. 25 grammsúlyú, egyforma szeletekre. Helyezze a burgonyat a párolóttárcára az üvegtálcán. Elkésztés utanhagyka kb. 2percig állni tálalás elött. | 2 |
| St25X 5 | Kisebb Töltofft Burgonya(kezdeti hörmséklet:20°C) | 0,2 - 0,8 kg (100g) | Kérjük, hagy kisebb méretü (kb. 50 grammmurgonyat használjon. Helyezze a burgonyat a párolóttárcára az üvegtálcán. Elkésztés utanhagyka kb. 2percig állni tálalás elött. | 2 |
Hal/Csirke
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyzese |
| St31X 1 | Halfilé (kezdeti hòmér séklet:5°C) | 0,2 - 0,8 kg (100g) | · İlés szerint locsolja meg a halat citromlével, szórja meg borsal. Tegye a halfíleket a párolóttálcára az üvegtálcán. Kihülés utan tálája. · Amikor a halfíle vastag, meghosszabbithatja a főzési időt, ha szükséges. | 2 |
| St32X 2 | Cserkefilé (kezdeti hòmér séklet:5°C) | 0,2 - 0,8 kg (100g) | · İzesítse a csirkehust soval, borssal, paprikával, vagy curryvel. Helyezeze a csirkefiléket a párolóttálcára az üvegtálcán. | 2 |
Kiegyensúlyozott étrend
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyzese |
| St41 | Halételek (kezdeti hörmséklet: 20°C) | 1 – 4 adag (1 adag) | • Az HU-39 oldalon leírtak alapján késztipse el a halételett. A krèmes halfiléhez veyeszöldséggel és kuszkuusszal, nyomja meg a TÖBB gombot. | 2 & 3 |
| X 1 | Lazacfilé brokkolirózsákkal Krémes halfilé zöldségkeverékkel és kuszkuusszal | |||
| St42 | Csrirkeetelek (kezdeti hörmséklet: 20°C) | 1 – 4 adag (1 adag) | • Az HU-37 oldalon leírtak alapján késztipse el az etelt. A bazsalikomos csirkesaslikhoz, szárított paradicsomos rizzsel, nyomja meg a KEVESEBB gombot. | 2 & 3 |
| X 2 | Csirkemell lepis burgonyalés veyeszöldséggel, Bazsalikomos csirkesaslik szárított paradicsomos rizzsel |
HU-33
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Párolási Menük Útmutatója
Zöldség, 2 réteg (zöldség + burgonya)
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyezese |
| St51X 1 | Zöldseg 1 + Burgonya(kezdeti hòmér sékket:20°C)Puha zöld ségek:Cukkini, Paprika,Brokkoli, Gomba,Spàrga | 0,4 - 1,2 kg* (100g)* A zöld ségek és a burgonya összsúlya - mindkettő egoforma súlvú. | Hámozza meg a burgonyát és vágja kb. 25 gramm súlvú, egyforma szeletekre.Késztítse elő a zöld ségeket és várja egyforma darabokra, pl. csikokra, rózsákra, kockákra -kíve a spárgát és a kisebb fajta gombákat.Helyezze a burgonyát a pároló tálcára az üveṭalcán.Tegye a zöld ségeket a másik pároló tálcára.Tegye a burgonyával megrakott üveṭalcát a pároló tálcára, ezeket a sütőe és indītsa el a főzéd.Amkor a sütő leál és hangjelzés hallatszik,tegye a zöld ségekkel teli tálcát a sütőe és folytassa az elkésztítéd. | Burgonya:2Zöldseg:3 |
| St52X 2 | Zöldseg 2 + Burgonya(kezdeti hòmér sékket:20°C)Kemény zöld ségek:Repafélék, Karfiol,Babfelék, Kelbimbó | 0,4 - 1,2 kg* (100g)* A zöld ségek és a burgonya összsúlya - mindkettő egoforma súlvú. | Hámozza meg a burgonyát és vágja kb. 25 gramm súlvú, egyforma szeletekre.Késztítse elő a zöld ségeket és vágja egyforma darabokra, pl. csikokra, rózsákra, kockákra.Helyezze a burgonyát a pároló tálcára az üveṭalcán.Gondoskodjon arról, hogy az étel eyenletesen legyen eloszlatva.Tegye a tálcákat a sütőe és indītsa el a főzéd. | Burgonya:2Zöldseg:3 |
Gőzölés és olvasztás
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyzese |
| Sd1X 1 | Sült Hal(kezdeti hòmér séklet: -18°C) | 0,2 - 0,6 kg (100g) | • Helyezze a halszeleteket lapos tányérra. • Amikor a SUVÖ leáll és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a szeleteket. • Kiolvasztás után öntse le a vizet és a jégdarabokat a halról és hagyja állni 5-10 percig, amíg alaposan ki nem olvad. | 1 |
| Sd2X 2 | Halfilé(kezdeti hòmér séklet: -18°C) | 0,2 - 0,6 kg (100g) | • Helyezze a halfilét lapos tányérra. • Amikor a SUVÖ leáll és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a szeleteket. • Kiolvasztás után öntse le a vizet és a jégdarabokat a halról és hagyja állni 5-10 percig, amíg alaposan ki nem olvad. | 1 |
| SdBX 3 | Fagyasztott szusi(kezdeti hòmér séklet: -18°C) | 1 csomagCsak(260g) | • Rakjá át a szusit egy lapos tányérra. • Kiolvadás után hagyja állni 10 percig. | 1 |
HU-34
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
RECEPTEK RIZZSEL/TÉSZTÁVAL/TOJÁSSAL
Karamellkrém (St13)
[Konyhaeszközök]
4 Szulfe formula
Párolótilca
Uvegtalca
[Hozzávalók]
200 ml Tej
1/2 Vaniliarud
100 ml fózǒtejszīn
2 Tojas
1 tojasfehérje
30g Cukor
Hozzávalók a karamellhez
100g Cukor
4 ek. Hideg viz
4 Adag
[Elkészítés]
- Melegitse a tejet és a vanílarudat 1 percig, 100%-os mikrohullámú teljesítényen, majd adja hozza a tejszt.
- Verje fel a tojásokat a cukorral. Vegye ki a vaníliarudat a tejből, majd öntse a tejet a felvert tojáshoz és jól keverje össze.
- A karamell elkészítéséhez oldja fel a cukrot a vízben, folyamatos keverés mellett. Keverés nélkül forralja fel, amíg nem kap aranyszínű karamellt.
- Vonja be a szufléformák alját karamellel, majd hagyja hűlni őket.
- Töltse meg a formákat a tejes krémmel.
- Tegye a formákat a párolótálcára, majd helyezze a felső pozícióba a sütőbe (3-as pozíció). Helyezze az üvegtálcát üresen az alacsonyabb pozícióba (2-es pozíció). Készítse el a desszertet a PÁROLÁS MENÜ
![SHARP AX 1100R - [Elkészítés] - 1](/content/2025/01/188714/images/aaa05284b82ae0f58f2089c8cc7a79d857cf7e90d1da05ddcb3657303f5c17c8.jpg)
módban, az St13 "Karamellkrém" opcióval.
- Főzés után hagyja lehűlni, mielőtt tálalná!
Töltött piték (St14)
Zöldséges pite
[Konyhaeszközök]
8 szufléforma
(körülbelül 8 cm átmérőjű)
Párolótálca
Üvegtálca
[Hozzávalók]
150 g karfiol, rózsákra szedve
200 g fagyasztott borsó
200 g sárgarépa, szeletelve
Vaj és finomra darált
zsemlemorzsa a szufléformákhoz
5 tojás
200 g tejföl
Só, bors, őrölt szerecsendió
4 adag
[Elkészítés]
- A zöldségeket helyezze a párolótálcára, azt az üvegtálcára, és tegye őket az alacsonyabb pozícióba (2-es pozíció), majd párolja elő a zöldségeket 20 percig a PÁROLÁS ERŐSEBB módban.
- Ezután vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni.
- Vajazza ki a szufléformákat, és szórja meg zsemlemorzsával. Ossza szét a zöldséget minden formába. Verje fel a tojást a tejföllel és a fűszerekkel, majd ezt öntse a zöldségekre.
- Tegye a formákat a párolótálcára, majd ezt helyezze a felső pozícióba a sütőben (3-as pozíció). Helyezze az üvegtálcát üresen az alacsonyabb pozícióba (2-es pozíció). Készítse el a desszertet a PÁROLÁS MENÜK
![SHARP AX 1100R - [Elkészítés] - 1](/content/2025/01/188714/images/5bc7550a6b97347835af07c10430b3427af08340264d741df62a3ed299ac84dd.jpg)
módban, az St14 „Töltött piték” opcióval.
Sajtos-Hagymás Pite
[Konyhaeszközök]
8 Szufléforma
(körülbelül 8 cm átmérőjű)
Párolótálca
Üvegtálca
[Hozzávalók]
4 Tojás
12 ml Tej
125 ml főzőtejszín
50 g Reszelt Ementáli sajt
300 g Póréhagyma, vékony csíkokra vágva
Só, bors, darált szerecsendió
Vaj és finomra darált
zsemlemorzsa a szufléformákhoz
4 Adag
[Elkészítés]
- Verje fel a tojásokat a tejjel, tejszínnel és a sajttal, majd keverje bele a hagymát és ízesítse sóval, borssal, szerecsendióval.
- Vajazza ki a szufléformákat és szórja meg zsemlemorzsával. Kanállal merje bele a keveréket a szufléformákba.
- Tegye a formákat a párolótálcára, majd helyezze a felső pozícióban a sütőbe (3-as pozíció). Helyezze az üvegtálcát üresen az alacsonyabb pozícióra (2-es pozíció). Készítse el a desszertet a PÁROLÁS MENÜK
![SHARP AX 1100R - [Elkészítés] - 1](/content/2025/01/188714/images/8e548e9767a04e6708a194c429a88c3f61ae7e8b0cacc2de68cd27ebf6f80d14.jpg)
modban, az St14 „Töltött piték" opcióval.
![SHARP AX 1100R - [Elkészítés] - 2](/content/2025/01/188714/images/2773253d30d5202622d67ce8f7ceed96b82d5f378673e0ef9579fa6cb7b2905d.jpg)
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
RECEPTEK KIEGYENSÚLYOZOTT ÉTRENDHEZ (St-41 és St-42)
Lazacfilé brokkolirózsákkal (St-41)
[Konyhaeszközök] 2 Párolótálca, Üvegtálca
| Hozzávalók | 1 adag | 2 adag | 3 adag | 4 adag |
| Mélyfagyasztott lazacfilé | 125 g (1 darab) | 250 g (2 darab) | 375 g (3 darab) | 500 g (4 darab) |
| Citromlé, bors | ||||
| Brokkolirózsák | 100 g | 200g | 300 g | 400g |
[Elkészítés]
- Locsolja le a fagyasztott halfiléket citromlével, szórja meg borssal és helyezze a párolótálcára, azt pedig az üvegtálcára. Tegye a tálcákat az alacsonyabb pozícióra (2-es pozíció)
- Tegye a brokkolirózsákat a másik párolótálcára. Rakja ezt a tálcát felső pozícióba (3-as pozíció), majd párolja őket együtt a PÁROLÁS MENÜK St-41-es opcióján.
Krémes halfilé vegyeszöldséggel és kuszkusszal (St-41 és nyomja meg a TÖBB gombot)
[Konyhaeszközök] 2 Párolótálca
Jénai (Pyrex) pite tál 27 cm átmérőjű, lapos jénai (Pyrex) tál 22 cm átmérőjű, 4 adag ételhez
(Kérjük, igazítsa a tálak méretét az adagok számához).
| Hozzávalók | 1 adag | 2 adag | 3 adag | 4 adag |
| Halfilé (norgég, vagy fekete tõkehal), felkockázva | 125 g (1 darab) | 250 g (2 darab) | 375 g (3 darab) | 500 g (4 darab) |
| Citromlé, só, bors | ||||
| Pórhagyma, szeletelve | 50 g | 100 g | 150 g | 200 g |
| Koktêlparadicsom | 50 g | 100 g | 150 g | 200 g |
| Tejföl | 25 g | 50 g | 75 g | 100 g |
| Kuszkusz | 62.5 g | 125 g | 187.5 g | 250 g |
| Leveskocka | 125 ml | 250 ml | 375 ml | 500 ml |
[Elkészítés]
- Tegye a halat a piteformába. Locsolja le a filét citromlével, ízesítse sóval és borssal. Adja hozzá a zöldségeket és keverje jól össze.
- Helyezze a piteformát a párolótálcára, ezt az üvegtálcára, és tegye be őket az alacsonyabb pozícióra (2-es pozíció).
- Rakja a kuszkuszt a lapos, kerek jénaira. Morzsolja rá a leveskockát, majd helyezze a tálat a másik párolótálcára, felső pozícióra (3-as), és párolja együtt a hozzávalókat a PÁROLÁS MENÜK St-41 opcióján, a TÖBB gomb megnyomásával.
- Főzés után azonnal keverje meg a kuszkuszt, és adja a krémsajtot a zöldségekkel a halhoz. Ízlés szerint ízesítse sóval, frissen darált borssal.
HU-36
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Csirkemell tepsis burgonyával és vegyes zöldséggel (St-42)
[Konyhaeszközök] 2 Párolótálca, Üvegtálca
| Hozzávalók | 1 adag | 2 adag | 3 adag | 4 adag |
| Csirkemell filé | 150 g | 300 g | 450 g | 600 g |
| Só, bors, paprika | ||||
| Hámozott, hasábokra vágott burgonya | 75 g | 150 g | 225 g | 300 g |
| Félbevágott gomba | 50 g | 100 g | 150 g | 200 g |
| Kaliforniai paprika, szeletelve | 50 g | 100 g | 150 g | 200 g |
| Brokkolírózsák | 40 g | 80 g | 120 g | 160 g |
| Szeletelt, friss petrezselyemlevél |
[Elkészítés]
- Szórja meg a húsfilét a fűszerekkel, és helyezze a párolótálcára. Rakja a párolótálcát az üvegtálcára, majd ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
- Rakja a burgonyaszeleteket egy rétegben a másik párolótálcára. Keverje össze a többi zöldséget, és tegye őket a párolótálcán maradt helyre. Helyezze a másik párolótálcát felső pozícióra (3-as), és főzze együtt a hozzávalókat a PÁROLÁS MENÜK St-42-es opcióján.
- Elkészítés után szórja meg a zöldségkeveréket a frissen vágott petrezselyemzölddel.
Bazsalikomos csirkesaslik szárított paradicsomos rizzsel (St-42 és a KEVESEBB gomb megnyomása)
[Konyhaeszközök] Hurkapálca/capálcika
Lagos, kerek jénai (Pyrex) tál - 22 cm átmérőjű, 4 adaghoz (Kérjük, igazítsa a tálak méretét az adagok számához).
2 Párolótálca, Üvegtálca
| Hozzávalók | 1 adag | 2 adag | 3 adag | 4 adag |
| Kockára vágott csirkemell | 100 g (4 kocka) | 200 g (8 kocka) | 300 g (12 kocka) | 400 g (16 kocka) |
| Friss, nagyobb bazsalikomlevelek | 4 | 8 | 12 | 16 |
| Olívaolaj, szójaszósz, Tabasco szósz, bors, pirospaprika | ||||
| Paprika, darabolva | 40 g (4 rész) | 80 g (8 rész) | 120 g (12 rész) | 160 g (16 rész) |
| Csiperkegomba | 3 | 6 | 9 | 12 |
| 10 perces barna gyorsrizs | 50 g | 100 g | 150 g | 200 g |
| Szeletelt szárított paradicsom | 15 g | 30 g | 45 g | 60 g |
| Forróviz | 75 ml | 150 ml | 225 ml | 300 ml |
[Elkészítés]
- Tekerjen minden csirkekockát bazsalikomlevélbe, majd szúrja fel a betekert csirkét és a zöldségeket váltakozva a fapálcikákra.
- Vegyítse össze az olajat a fűszerekkel és kenje be ezzel a saslikot. Pácolja hűtőben 1 óra hosszat, majd tegye a saslikot a párolórácsra, ezt az üvegtálcára az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
- Öntse a rizst és a paradicsomot a lapos, kerek jénaira.
- Öntsön rá forró vizet és jól keverje össze.
- Tegye a jénait közvetlenül a párolótálcára, majd ezeket rakja a felső (3-as) pozícióra.
- Párolja együtt az alapanyagokat a PÁROLÁS MENÜK St-42-es opcióján, a KEVESEBB gomb megnyomásával.
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Auto Grill Menük Tájékoztató
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajtás | Az Étel Elhelyzese |
| AG1 | Cserkecomb (kezdeti hörmséklet: 5°C) | 0,2 - 1,0 kg (100g) | • Keverje össze a hozzávalókat és a keveréket oszlassa el a csirkecombokon. • Szurkálja meg a csirke bőrét. • Helyezze a combokat az üvegtálcán levő rácsra, a combok vékonyabbik felével a tálica közepe felé. • Amikor a sütő leáll és hangjelzés hallatszik, fordütsa meg a csirkét. • Elkésztítés után hagyjá állni kb. 3 percig. | 2 |
| X 1 | Hozzávalók 1 kg (5 darab) cserkecombhoz: 2 evőkanál olaj, fél kávéskanál só, 1 kávéskanál édes pirospaprika, bors | |||
| AG2 | Grillcsirke (kezdeti hörmséklet: 5°C) | 0,9 - 2,0 kg (100g) | • Keverje össze a hozzávalókat és a keveréket oszlassa el a csirkén. • Szurkálja meg a csirke bőrét villával. • Tegye a csirkét mellével lefelé az üvegtálcán levő rácsra. • Amikor a sütő leáll és hangjelzés hallatszik, fordütsa meg a csirkét. • Párolás után hagyjá a csirkét kb. 3 percig a sütöben, majd vegye ki és tegye a tálasra szánt tányérra. | 1 |
| X 2 | Hozzávalók 1,2 kg grilcsirkéhez: Só és Bors, 1 kávéskanál édes pirospaprika, 2 evőkanál olaj | |||
| AG3 | Rakott Hal (kezdeti hörmséklet: 5°C) | 0,6 - 1,2* kg (100g) | • Rakott Hal receptört lásd a HU-38-39 oldalt. | 2 |
| X 3 | * Az összes hozzávaló össztömege jelöve | |||
| AG4 | Grill Saslik (kezdeti hörmséklet: 5°C) | 0,2 - 0,8* kg (100g) | • Grill Saslik receptört lásd a HU-39 oldalt. | 2 |
| X 4 | * Az összes hozzávaló össztömege jelöve |
RECEPTEK AZ AUTO GRILL MENÜKHÖZ
AG3 Rakott Hal
Rakott hal olasz módra
[Hozzávalók]
600 g tőkehalfilé
250 g mozzarella (körülbelül)
250 g paradicsom
1 ek. aprított bazsalikom
Fél citrom leve
2 ek. vágott zöldségkeverék
75 g reszelt Gouda sajt (45%-os zsírtartalom)
Étkezési keményítő a sűrítéshez
[Elkészítés] 1. Öblítse le a halat, és hagyja megszáradni. Ezután locsolja le citromlével, sózza meg, és kenje be szardellapasztával. 2. Tegye egy kerek rakottas tálba (25 cm). 3. Szórja meg goudával. 4. Mossa meg a paradicsomokat, és távolítsa el a kocsányukat. Szeletelje fel, és helyezze a sajt tetejére. 5. Ízesítse sóval, borssal és a fűszerkeverékkel. 6. Csöpögtesse le a mozzarellát, vágja szeletekre, és halmozza a paradicsomra. Szórja meg bazsalikommal. 7. Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra. Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜ gombot háromszor, amíg az AG3 jelzést meg nem látja a kijelzőn, majd adja meg a súlyt (1,2 kg). Nyomja meg a START 1/ + 1 perc gombot. Tipp: Elkészítés után szedje ki az ételt a rakottas tálból, és keverjen bele étkezési keményítőt a szósz sűrítéséhez. Főzze ismét a sütő alján (1-es pozíció) 1-2 percig 100%-os mikrohullámú teljesítményen.
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
AG3 Rakott hal
Krémes zöldséges rakott hal
[Hozzávalók] 600 g tőkehalfilé, 250 g póréhagyma, 50 g vöröshagyma, 100 g sárgarépa, 1 ek. vaj, só, bors és szerecsendió, 2 ek. citromlé, 125 g tejföl, 100 g reszelt Gouda (45% zsírtartalom)
[Elkészítés]
- Mossa meg a póréhagymákat, majd vágja 2 részre hosszában. Vágja fel vékony csíkokra.
- Hámozza meg a vöröshagymát, a répát és vágja fel vékony csíkokra.
- Tegye a zöldségeket, a vajat és a fűszereket egy tűzálló edénybe és ezeket jól keverje össze. Főzze a sütő aljában (1-es pozíció) 5-6 percig, 100%-os mikrohullámú teljesítményen. A főzés ideje alatt egyszer keverje meg.
- Eközben öblítse le a halfilét, szárítsa meg és locsolja meg citromlével, szórja meg sóval.
- Keverjen krémsajtot a zöldségek alá, majd fűszerezze meg újra az egészet.
- Tegye a zöldségek felét egy kerek rakottas tálba (25 cm). Helyezze a halat a tetejére és fedje be ezt a megmaradt zöldségekkel. A tetejét hintse meg Goudával.
- Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra. Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜK gombot háromszor, amíg az AG3 jelzést meg nem látja a kijelzőn, majd adja meg a súlyt (1,2 kg). Nyomja meg a START ↑/↓ + 1 perc gombot.
AG3 Rakott Hal
Brokkolis rakott hal
[Hozzávalók]
500g Tőkehalfilé
2 ek. Citromlé
1 ek. vaj
2 ek. liszt
300 ml tej
vágott kapor, bors és só
250 g fagyasztott brokkoli
100 g reszelt Gouda (45% zsírtartalom)
[Elkészítés]
- Mossa meg a halfilét és itassa fel róla a vizet. Locsolja meg citromlével és sózza meg.
- Melegítse meg együtt a vajat és a lisztet egy tűzálló tálban, fedő nélkül a sütő aljában (1-es pozíció) 1-1½ percig, 100%-os mikrohullámú teljesítményen.
- Adja hozzá a tejet és keverje jól össze. Főzze fel újra fedő nélkül a sütő aljában (1-es pozíció) 3-4 percig, 100%-os mikrohullámú teljesítményen. Főzés után keverje meg és ízesítse kaporral, sóval és borssal.
- Olvassza ki a brokkolit tűzálló tálban a sütő aljában (1-es pozíció) 4-6 percig, 100%-os mikrohullámú teljesítményen. Kiolvadás után helyezze a brokkolit egy kerek rakottas tálba (25 cm) és halmozza a halat a tetejére, majd ezt fűszerezze meg.
- Öntse a tetejére a szószt, szórja meg sajttal.
- Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra. Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜ gombot háromszor, amíg az AG3 jelzést meg nem látja a kijelzőn, majd adja meg a súlyt (1,1 kg). Nyomja meg a START ↑↓ / + 1 perc gombot.
MEGJEGYZÉS:
Ezek 1,2 kg (1,1 kg) hal esetén érvényesek. Ha más súlyú halat szeretne így elkészíteni, az eltérés mértékének megfelelően változtassa a hozzávalókat.
AG4 Grill Saslik
Disznósaslik
[Konyhaeszkozok] Hurkapalca/fapalcika (kb. 25 cm hosszú) [Hozzávalók] 400 g bordaszelet 100g bacon 2 Vöröshagyma (100g), negyedelve 4 Paradicsom (250g), negyedelve 1/2 Fél Zöldpaprika (100g), nyolc darabba vágva 3 ek. Olaj 4kk. Paprika So 1kk. Cayenne bors 1kk. Worcester szosz
[Elkészítés]
- Vágja a bordaszeleteket és a bacont 2-3 cm-es kockákra.
- Váltakozva szúrja fel a zöldségeket és a húst a fapálcikákra.
- Keverje össze az olajat a fűszerekkel és kenje be ezzel a saslikot. Helyezze őket az üvegtálcán lévő rácsra, alacsony pozícióra (2-es). Nyomja meg az AUTO GRILL MENÜK gombot 4-szer, amíg az AG4 jelzést meg nem látja a kijelzőn, majd adja meg a súlyt (0,8 kg). Nyomja meg a START + 1 perc gombot. Amikor a sütő leáll és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a saslikokat.
- A főzés befejeztével hagyja állni kb. 2 percig.
MEGJEGYZÉS:
Ezek 0,8 kg hús esetén értendőek. Ha eltérő súlyú húst szeretne így elkészíteni, az eltérés mértékének megfelelően változtassa a hozzávalókat.
AUTOMATA FŐZÉSI MÓD TÁBLÁZATA
Auto Kiolvasztás Menük Útmutatója
| Menü száma | Menü neve | Súlyhatár (Több egység) | Végrehajts |
| dE1DEFROST MENUSX 1 | Steak/Hüsszeletek(kezdeti hämér séklet: -18°C) | 0,2 - 1,0 kg (100g) | • Helyezze a hüst tányérra, vagy gyümölctorta-formába a sütő aljának kozépső részére (1-es pozició).• Amikor a sütő leall és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a hüst, cserélgesse meg öket és amennyiben lehetséges, tegyegymástól pávol ezeket.Ha szükséges, fedje le a vékonyabb részeket és a konnyebben flemeledgő részeket alufóliával.Kiolvasztás után tekerje alufóliába 10-20 percig, amat teljesen ki nem olvadnak.Lásd alább a MEGJEGYZÉSEK részt. |
| dE2DEFROST MENUSX 2 | Daralt hús(kezdeti hämér séklet: -18°C) | 0,2 - 1,0 kg (100g) | • Rakja a daralt hüstömbött egy tányérra, vagy gyümölctorta-formába a sütő aljának kozépső részére (1-es pozició).• Amikor a sütő leall és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a hüst. Különítse el a már kiolvadt részeket, ha Lehetséges.Kiolvasztás után tekerje alufóliába és hagyjaalandni 5-10 percig, amat teljesen ki nem olvad.Lásd alább a MEGJEGYZÉSEK részt. |
| dE3DEFROST MENUSX 3 | Szányasok(kezdeti hämér séklet: -18°C)Csak belsösèg nélkūl szányastkészítsem ezzel a programmatical | 0,9 - 2,0 kg (100g) | • Helyezze a szányast mellével lefelé és tegye egyfelforditott csészéaljra, tányérra és helyezze végül a sütő aljának kozépső részére (1-es pozició).• Amikor a sütő leall és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a húsokat és takarja le a vékonyabb és a konnyebben flemeledgő részeket alufóliadarabkkäkal.Kiolvasdás után öbltse le hideg vizzel, fedje le alufóliával és hagyjaalandni 30-60 percig, amat eyenletesen ki nem olvad. Végül mossa át a számyast folyóvizzel. |
| dE4DEFROST MENUSX 4 | Kenyér(kezdeti hämér séklet: -18°C)Ehhez a programhoz csak szeleteltkenyeret használjon. | 0,1 - 1,0 kg (100g) | • Egyenletesen terîtse szét a kenyérseleteket egy lapost tányéron, majd tegya sütő aljának kozépső részére (1-es pozició).• Amikor a sütő leall és hangjelzés hallatszik, fordítsa meg a szeleteket és vegye ki a már kiolvadt kenyeret. Kiolvasztás után különítse el az összes szeletet egymástól egy nagy tányéron. Fedje be a kenyérseleteket alufóliával és hagyjaalandni 5-15 percig, amat teljesen ki nem olvad. |
A listán nem található ételeket manuálisan olvassza ki, a 30%-os mikrohullámú teljesítményen.
MEGJEGYZÉSEK:
- A steak és a hússzeletek egy rétegben fagyasztandóak.
- A darált húst kisebb darabokban fagyassza le.
- Ha a már kiolvadt részeket le kell takarnia, használjon kisebb alufóliadarabokat.
- A szárnyasokat kiolvasztás után azonnal használja fel.
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
TÁBLÁZAT: ÉTELEK ÉS ITALOK FELMELEGÍTÉSE
| Étel / Ital | Mennyiség -g/ml- | Beallitás | Teljesitmény -szint- | Idő -perc- | Eljárás |
| Italok, 1 csésze/pohár | 150 | 100P | kb.1 | Ne fedje be | |
| Egytálétel (Zöldségek, Hús és körtek) | 400 | 100P | 4 - 6 | Locsolja meg a szószt vizzel, néhányszor keverje meg. | |
| Ragu, pörkölt, Leves | 200 | 100P | 1 - 2'1/2 | Fedje be, a melegítésst kõvetöen keverje meg | |
| Körtek | 200 | 100P | kb.2 | Csopogtessen rá egy kis vizet, fedje be, a melegítési idő felének eltehtével keverje meg | |
| Hús, 1 szelet1 | 200 | 100P | 2 - 3 | Kenje be szósszal, fedje be | |
| Vrisli, 2 darab | 180 | 100P | kb.1'1/2 | Szurkálja megnéhény helyen a bört. | |
| Bébiétel, 1 üveg | 190 | 100P | 1/2 - 1 | Vegye le a fedőt, keverje meg jol melegítés után és ellőörizze a hősér sékletet. | |
| Margarin vagy vaj megolvasztása1 | 50 | 100P | 1/2 - 1 | Fedje be | |
| Csokoládé megolvasztása | 100 | 50P | 3 - 4 | Nehányszor keverje meg | |
| Hat zselatinlap feloldása | 10 | 50P | 1/2 - 1 | Áztassa vizbe, nyomkodja ki alaposan, majd helyezze egy leveses tãlba, keverje meg főzes kõzben |
1 a hűtő hőmérsékletéről.
TÁBLÁZAT: FŐZÉS/SÜTÉS ÉS KIOLVASZTÁS
| Étel | Mennyiség -g- | Beállitás | Teljesitmény -szint- | Idő -perc- | Hozzáadott viz -ek.- | Eljárás | Állási idő -perc- |
| Halfílé | 300 | 100P | 6 - 8 | - | Fedje be | 1 - 2 | |
| Pisztrám, 1 darab | 250 | 100P | 6 - 8 | - | Fedje be | 1 - 2 | |
| Egytálétel | 450 | 100P | 9 - 11 | - | Fedje le az ételt a tányéron, félidönél keverje meg | 2 | |
| Zöldségek | 300 | 100P | 7 - 9 | 5 ek. | Fedje le, majd félidönél keverje meg | 2 | |
| Zöldségek | 450 | 100P | 9 - 11 | 5 ek. | Fedje be, majd a fózési idő felének elettével keverje meg | 2 | |
| Füszervajas kenyér, 2 darab | 350 | 10P | 6 - 8 * | - | Tegye az üvegtálcán levő rácsra, az alacsonyabb poziúrica (2-es), fordütsa meg (*) utân. | 2 | |
| 10P | 3 - 5 |
TÁBLÁZAT: FRISS ZÖLDSÉGEK ELKÉSZÍTÉSE
| Étel | Mennyiség -g- | Beallitás | Teljesitmény -szint- | Idő -perc- | Hozzadott viz -ek.- | Eljárás | Állási idő -perc- |
| Zöld ségek (pl. karfiol, párhagyma, édeskōmény, brokkoli, paprika, cukkini) | 300 | 100P | 6 - 8 | 3 - 5 | Szokásos mádon készütse el, alkalmanként keverje meg | 2 | |
| 500 | 100P | 9 - 11 | 5 | 2 |
A burgonyát 1-3 perccel tovább kell főzni.
MEGJEGYZÉS:
Az ételtartó edényt mindig tegye a sütőtér aljára (1-es pozíció) melegítéskor, olvasztáskor és főzéskor, ha másképp nem rendelik.
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
TÁBLÁZAT: KIOLVASZTÁS A MIKROHULLÁMMAL
| Étel | Mennyiség -g- | Beallitás | Teljesitmény -szint- | Idő -perc- | Eljárás | Állási idő -perc- |
| Felvágottak/ kolbászok | 300 | ### | 30P | 4 - 5 | Fektesse egymás mellé, felidönél fordítsa meg ökét. | 5 - 10 |
| Halszeletek | 700 | ### | 30P | 9 - 12 | Az olvasztási idő felénél fordítsa meg | 30 - 60 |
| Garnélarák | 300 | ### | 30P | 5 - 7 | Felidönél fordítsa meg és távolitsa el a már kiolvadt részeket | 5 |
| Zsemle, páksütemény, 2 darab | 80 | ### | 30P | kb.1 | Csak enyhén olvassza ki | - |
| Kenyér, vekni (1 kg) | 1000 | ### | 30P | 9 - 11 | Az olvasztási idő felénél fordítsa meg | 20 |
| Torta, sümtemény, 1 darab | 150 | ### | 30P | 1 - 3 | 5 | |
| Lepény, Ø 24cm | ### | 30P | 8 - 9 | Kiolvasztás után vágja fel a tortá egyforma szeletekre, némi helyet hagyva az egyes szeletek kőzt és hagyjaalandni, mig a sümtemenyegyenletesen ki nem olvad | 30 - 60 | |
| Vaj | 250 | ### | 30P | 2 1/2 | Csak enyhén olvassza ki | 15 |
| Gyūmólcsök, mint pl. eper, mána, meggy, szilva | 250 | ### | 30P | 2 - 4 | Féküdt, majd egyenletesen egymás mellett, visizont azt követöen fele felovasztás idő | 5 |
MEGJEGYZÉS:
Hússzeletek, steakek, darált hús, csirkecomb, szárnyasok és szeletelt kenyér kiolvasztásához használja az AUTO OLVASZTÁS MENÜK dE1 - dE4 automata programjait.
Az ajánlott pihentetési idő alatt tekerje be, vagy fedje le az ételt alufóliával.
Az ételtartó edényt mindig tegye a sütőtér aljára (1-es pozíció) kiolvasztáskor.
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
| TÁBLAZAT: SUTÉS, GRILLEZÉS ÉS PIRITÁS | |||||
| Étel | Mennyiség Beallitás Teljesitmény -szint- | Idő -perc- | Eljárs | Állási idő -perc- | |
| Sütnivaló hús (sertés, borju, bárány) | 500 | 100P | 5 - 7 | Izesítse tetszés szerint, majd tegye az üvegtálcán levő rácsra és helyezze ezeket a sutő aljára (1-es pozífóc). * után fordítsa meg. | 5 - 10 |
| 1000 | 30P | 6 - 8* | |||
| 70P | 4 - 6 | ||||
| 30P | 6 - 8 | ||||
| 100P | 9 - 12 | ||||
| 30P | 8 - 10* | ||||
| 70P | 8 - 10 | ||||
| 30P | 7 - 9 | ||||
| 1500 | 100P | 19 - 22 | |||
| 30P | 11 - 13* | ||||
| 70P | 14 - 16 | ||||
| 30P | 7 - 9 | ||||
| Marhasült (közepesen ásütte) | 1000 | 70P | 10 - 12 | Izesítse tetszés szerint, majd tegye az üvegtálcán levő rácsra és helyezze ezeket a sutő aljára (1-es pozífóc). * után fordítsa meg. | 10 |
| 1500 | 30P | 9 - 10* | |||
| 70P | 7 - 9 | ||||
| 30P | 7 - 9 | ||||
| 70P | 11 - 13 | ||||
| 30P | 8 - 9* | ||||
| 70P | 11 - 13 | ||||
| 30P | 6 - 8 | ||||
| Húsρogácsa | 1000 | 50P | 23 - 25 | Keszűtsen vegyes daralt húst (fele disznöhús, fele marhahús). Tegye a húst egy lapsos, hóálló tálá, azt az üvegtálcára, majd a sutő alacsonyabb pozífórá (2-es). | 10 |
| 50P | 9 - 11 | ||||
| 50P | 9 - 11 | ||||
| Steak 2 kozepes darab | 400 | 11 - 13* | Tegye az üvegtálcán levő rácsra és a rácsot helyezze ezeket a sutő felső pozífórá (3-as pozífóc). * után fordítsa meg, grillezés után fúszerzese. | 2 | |
| 10 - 14 | |||||
| Gratin szósz készítés | 1000 | 14 - 18 | Szórja meg a tetejét 100g cheddar, vagy gouda sajjtal. Tegye a tuzálló tálat az üvegtálcára, együtt ezeket pedig az alacsonyabb pozífóra (2-es). | 10 | |
| Hawaii pirítós | 4 darab | 10P | 7 - 10 | Pirítsa meg a kenyeret, kenje meg vajjal és tegyen mindeygik szeletre páçoltSONkát, egy szelet ananászt és krémsajtod. Szúrjá àt a közepüket, majd tegye a hawaii pirítóskat az üvegtálcán levő rácsra, alacsonyabb pozífóra (2-es). | 1 |
MEGJEGYZÉSEK:
- Csirke, vagy csirkecomb grillezéséhez kérjük használja az AUTO GRILL MENÜK AG1 - AG2 funkciókat.
- Válasszon megfelelő pozíciót az ételnek - bár az alábbi táblázatban megtalálja az ajánlott elhelyezési módot minden említett ételhez. Főzés közben füst keletkezhet, ha a hozzávalók a fűtőszálhoz érnek.
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
TÁBLÁZAT: FŐZÉS A PÁROLÁS ERŐSEBB MENÜVEL
Használja az üvegtálcát és a párolótálcát is. Pároljon a 2-es pozíción.
| Étel | Mennyiség | Kezdó hórmésklet | Beallitás | Fózési mód | Fózési idó -perc- | Áltmutató | Az Étel Elhelyze sé |
| Karfiol, egész | kb. 900g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | kb. 35 | Tegye a karfiolt az üvegtálcán levő párolóttálára. | 2 |
| Csöves kukorica | 4 darab (800g) | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 15 - 18 | Tegye az etelt üvegtálcán levő párolóttálára. | 2 |
| Fehér rizes (Basmati) | 200g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | kb. 25 | Használjon lapsos, kerek tányört (22cm átmörőjú) az elkészítéshez. Öntson a rízse 300ml csapvizet, majd tányérostól helyezez az üvegtálcán levő párolóttálára. Fózés után keverje meg jó és szürje le róla a maradék vizet. | 2 |
| Előfőzött rizes | 200g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | kb. 30 | Használjon lapsos, kerek tányört (22cm átmörőjú) az elkészítéshez. Öntson a rízse 300ml csapvizet, majd tányérostól helyezez az üvegtálcán levő párolóttálára. Fózés után keverje meg jó és szürje le rôla a maradék vizet. | 2 |
| Barnarizs (Hosszuszemü) | 200g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | kb. 35 | Használjon lapsos, kerek tányört (22cm átmörőjú) az elkészítéshez. Öntson a rízse 300ml csapvizet, majd tányérostól helyezez az üvegtálcán levő párolóttálára. Fózés után keverje meg jó és szürje le rola a maradék vizet. | 2 |
| Pisztráng | 1 darab (250g) | 5°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | kb. 16 | Tegye az etelt az üvegtálcán levő párolóttálára. | 2 |
| Zöldségek blansirozása | 500g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 8 - 10 | Helyezea a megmosott, megtiszütött, felszeletell, stb. zöldégeket az üvegtálcán levő párolóttálára. Blansirozás után martsa a zöldégeket jéghideg vizbe. | 2 |
| Paradicsom hámozása | 4 darab (mindegyik 80-100g) | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 7 - 9 | Vágja keresztbe a paradipsomokat a tetejüknél, majd teyge az üvegtálcán levő párolóttálára. Párolás után martsa öket hideg vizbe, azután hamozza meg a paradipsomokat. | 2 |
| Almaszeletek párolása | 500g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 17 - 20 | Tegye az almaszelefteket az üvegtálcán levő párolóttálára. | 2 |
| Közepesre fózött tojás (M méretü) | 4 darab | 5°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 13 - 14 | Helyezea a tojásokat az üvegtálcán levő párolóttálára. Fózés után martsa öket hideg vizbe. | 2 |
| Keményre fózött tojás (M méretü) | 4 darab | 5°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 15 - 17 | Helyezea a tojásokat az üvegtálcán levő párolóttálára. Fózés után martsa öket hideg vizbe. | 2 |
| Keszétel, egytátel meleglésse (hús és egy adag zöldág) | 300g | 20°C | HIGH | PAROLÁS ERÖSEBB | 18 - 20 | Szúrjá at a keszétel felodófölaját néhény helyen, majd teyge az üvegtálcán levő párolóttálára és melegitse fel. | 2 |
MEGJEGYZÉS:
A fehér rizs (hosszúszemű), tészták, friss zöldségek, halfilé, csirkefilé és a burgonya + zöldségköret főzéséhez használja a PÁROLÁS MENÜK-et.
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
TÁBLÁZAT: FŐZÉS A PÁROLÁS GYENGÉBB MENÜVEL
Ez a program alacsonyabb hőfokon (70°C - 95°C), 5°C-os emelkedéssel főz, hogy a kényesebb alapanyagok, mint pl. pástétom, piték, friss tenger gyümölcsei, desszertek tökéletesen készüljenek el. Ez a program ideális a lassú főzéshez, miután gyorsan megpirította a húst olajban, ha nagyon puhára szeretné főzni. Az alábbi táblázatban talál néhány példát. Az üvegtálcát használja a 2-es, míg a párolótálcát a 3-as pozíción.
| Étel | Mennyiség | Beallitás | Fózési mód | Hömérsklet-beallitás | Fózési ido-perc- | Ütmutató | Álasi ido-perc- |
| Sült hús, kőzepes | 2 darab (mindegyik 350g) | LOW | PÁROLÁSGYENGÉBB | 85°C | 30 - 35 | Hirtelen piritsa meg a hús mindkét oldalát 1-2 percig olajon a tüzhelyen, majd azonnal tegye a húst a párolólárcá 3-as poziación, míg az üvegtál a 2-es pozicióban van. | - |
| Kacsamell, kőzepes | 2 darab (mindegyik 350g) | LOW | PÁROLÁSGYENGÉBB | 85°C | 30 - 35 | Metssze be a zsírréteget a kacsamellen keresztben, majd dórzölje be sóval. Ezután hirtelen piritsa meg a hús mindkét oldalát 1-2 percig olajon a tüzhelyen. Utána azonnal tegye a húst a párolólárcá 3-as poziación, míg az üvegtál a 2-es pozicióban van. | 5 - 10 |
| Szúzémék | 8 darab/540g (mindegyik 70g) | LOW | PÁROLÁSGYENGÉBB | 85°C | 30 - 35 | Hirtelen piritsa meg a hús mindkét oldalát 1-2 percig olajon a tüzhelyen, majd azonnal tegye a húst a párolólárcá 3-as poziación, míg az üvegtál a 2-es pozocióban van. | - |
RECEPTEK
A receptek felhasználása
- Az ebben a szakácskönyvben található összes recept 4 adagra értendő, hacsak másképp nincs írva.
- Minden recept elején talál javaslatokat a megfelelő konyhaeszközökhöz és a teljes elkészítési időhöz - a teljes elkészítési időtől a hozzávalók mennyiségéig. A receptek elkészítésének eredménye többnyire azonnal fogyasztható adag, ellenkező esetben külön jelezzük.
- A receptekben írt tojások kb. 55g súlyúak (közepes). A vaj felcserélhető margarinnal.
- Ha a Kombi módban főz, válasszon megfelelő pozíciót az ételnek - bár az alábbi táblázatban megtalálja az ajánlott elhelyezési módot minden említett ételhez.
Használt Rövidítések
% = Százalék
W = Watt
ek. = evőkanál
kk. = kávéskanál
p. = perc
kg = kilogramm
g=gramm
l = liter
ml = milliliter
cm = centiméter
Kb. = körülbelül
Levesek és Előételek
AVOKÁDÓKRÉM LEVES
Spanyolország: Sopa de aguacates
Teljes főzési idő: kb. 9-11 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
3 avokádó (600 g gyümölcshús)
kevés citromlé
700 ml húsleves (leveskockából)
70 ml tejszín
só
bors
Leves sűrítő
LEVES SŰRÍTÉSE TOJÁSSAL
fél liter leveshez
Teljes főzési idő: kb. 20 perc
Edény: kávés csésze (150 ml-es)
Hozzávalók
2 tojás
125 ml tej
1 csipet só
1 csipet szerecsendió
Elkészítés
- Hámozza meg a puha, érett avokádókat, távolítsa el a magukat, vágja apróra őket, majd egy turmixgéppel vagy egy konyhai mixerrel készítsen belőlük pépet. Tegyen félre a díszítéshez adagonként két vékony szeletet és egy kis citromlével öntözze meg.
- Tegye a húslevest, az avokádót és a tejszínt edénybe, ízesítse sóval és borssal, majd lefedve főzze meg. Tegye a sütő alsó részének közepére (1-es pozíció) és főzze meg. Egyszer keverje meg főzés közben.
9-11 perc MIKROHULLÁM 100P
- Keverje össze a levest, amíg krémes nem lesz, majd díszítse a félretett avokádószeletekkel. Elkészítés után hagyja 5 percig állni.
Elkészítés
- Kenje ki a csészéket. Verje fel az összes hozzávalót, és öntse a keveréket a csészékbe,
- Tegye a csészéket a párolótálca felső (3-as) pozíciójára, míg az üvegtálca az alacsonyabb (2-es) pozícióban van, és indítsa el a főzést.
20 perc OW PÁROLÁS GYENGÉBB 90°C
Ha elkészült, az ajtó kinyitása nélkül hagyja a sütőben pihenni kb. 5 percig.
- Fordítsa ki a főtt tojást a csészéből, és kockázza fel. Adja a leveshez.
RECEPTEK
ÁRPA LEVES
2 ek. vaj vagy margarin (20 g) 1 hagyma (50 g), apróra vágva 1-2 sárgarépa (130 g), felszeletelve 15 g zeller, kockára vágva 1 póréhagyma (130 g), karikára vágva 3 fejes káposzta levél (100 g) csíkokra vágva 200 g borjúcsont 50 g bacon szalonna, csíkokra vágva 50 g árpa szemek 700 ml húsleves (leveskockából) bors 4 virsli (300 g)
GOMBALEVES
Hollandia: Champignonsoep
Teljes főzési idő: kb. 10 - 13 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
200 g szeletelt gomba, 1 db hagyma (50 g), apróra vágva, 300 ml húsleves (leveskockából), 300 ml tejszín, 2 1/2 ek. liszt (25 g), 2 1/2 ek. vaj vagy margarin (25 g), só és bors, 150 g tejföl
CAMEMBERTES MELEGSZENDVICS
Németország: Camemberttoast
Teljes főzési idő: kb. 1 1/2 - 2 1/2 perc
Edény: lapos edény
Hozzávalók
4 pirítani való kenyérszelet (80 g), 2 ek. vaj vagy margarin (20 g), 150 g camembert sajt, 4 kk. áfonya dzsem (40 g)
cayenne-i bors
Elkészítés
- Tegye a vajat és az apróra vágott hagymát egy edénybe, és fedő alatt párolja meg a hagymát. Tegye a sütő alsó részének közepére (1-es pozíció), és főzze meg.
kb. 1-2 perc MIKROHULLÁM 100P
- Tegye a zöldségeket az edénybe, majd adja hozzá a borjúhúst, a szalonnacsíkokat és az árpát is. Öntse fel az egészet húslevessel. Ízesítse borssal, és fedő alatt főzze meg.
1. 9-11 perc MIKROHULLÁM 100P 2. 16-20 perc MIKROHULLÁM 50P
- Szeletelje fel a virslit apró darabokra, majd melegítse meg őket egy edényben 5 percig.
- Főzés után hagyja a levest 5 percig állni. Tálalás előtt vegye ki a csontokat a levesből.
Elkészítés
- Tegye a zöldségeket és a leveskockát a tálba. Fedje le a tálat, tegye a sütő aljának középső részére (1-es pozíció) és párolja meg.
7-9 perc MIKROHULLÁM 100P
- Mixelje össze a hozzávalókat botmixerrel. Adja hozzá a tejszínt.
- Gyúrja össze a lisztet és a vajat tésztává, keverje a gombalevesbe csomómentesen. Ízesítse sóval, borssal, fedje le és folytassa a főzést.
3-4 perc MIKROHULLÁM 100P
- Főzés után ízlés szerint adjon hozzá tejfölt.
Elkészítés
- Pirítsa meg a kenyeret és kenje meg vajjal.
- Vágja a camembert sajtot csíkokra és rendezze el a pirítós tetején. Tegye az áfonya dzsemet a sajt közepére és szórja meg Cayenne-i borssal.
- Tegye a szendvicset egy tányérra. Tegye a tálat a sütő aljának középső részére (1-es pozíció) és melegítse meg.
kb. 1 1/2 - 2 1/2 perc MIKROHULLÁM 100P
Tipp: Változtathat a recepten saját ízlése szerint. Például használhat friss gombát és reszelt sajtot vagy sonkát, spárgát és ementáli sajtot.
RECEPTEK
Húsok, Halak és Szárnyasok
FRISS TONHAL ZÖLDSEGEKKEL
Teljes főzési idő: kb. 15-17 perc
Edény: Alacsony ovális tűzálló edény fedővel
1 kk. növényi olaj az edény kikenéséhez
1/2 zöldpaprika (125 g), csíkokra vágva
2 db hagyma (125 g), apróra vágva
1 db répa (50 g), felszeletelve
1-2 paradicsom (125 g), kockára vágva
40 ml fehérbor
1 fokhagymagerezd, Bouquet garni fűszerkeverék, só és bors
ROZMARINGOS GOMBA
Spanyolország: Champinones rellenos al romero
Teljes főzési idő: kb. 13-19 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 1 liter), alacsony, kerek edény
(kb. 22 cm méretű)
Hozzávalók
8 db nagy gomba (kb. 300 g), egészben 2 ek. vaj vagy margarin (20 g) 1 db hagyma (50 g), apróra vágva 50 g szalonna, apró kockákra vágva fekete bors, őrölt friss rozmaring, törve 125 ml száraz fehérbor 125 ml tejszín 2 ek. liszt (20 g)
SÜLT MAKARÓNI CUKKINIVEL
Németország: Zucchini-Nudel-Auflauf
Teljes főzési idő: kb. 33 - 38 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter), tűzálló edény (kb. 26 cm átmérőjű)
Hozzávalók 500 ml víz 1/2 kk. olaj 80 g makaróni tészta 400 g konzerv paradicsom, felaprítva 3 db hagyma (150 g), apróra vágva bazsalikom, kakukkfű, só, bors 1 ek. növényi olaj a kikenéshez 450 g cukkini, felszeletelve 150 g tejföl 2 tojás 100 g reszelt cheddar sajt
Elkészítés
- Mossa meg a tonhalat, nyomkodja ki belőle a nedvességet, és csöpögtessen rá citromlevet. Hagyja a halat állni kb. 15 percre, majd újra nyomkodja ki belőle a nedvességet, és sózza meg.
- Olajozza be az edény fenekét, és fektesse bele a tonhal szeleteket. Tegye a zöldségeket a halra. Adja hozzá a fehérbort, a fokhagymagerezdet és a bouquet garni fűszercsomagot, majd ízesítse. Fedje le a tálat, tegye a sütő aljának középső részére (1-es pozíció), és indítsa el a főzést.
15-17 perc MIKROHULLÁM 70P
Főzés után hagyja a halat legalább 2 percig állni. Tálalás előtt vegye ki a bouquet garni zöldfűszerkeveréket és a fokhagymagerezdet az ételből.
Tipp: A bouquet garni fűszercsomag tartalma: egy csokor petrezselyem, különböző levesekhez használt fűszernövények és zöldségek, kakukkfű és néhány babérlevél.
Elkészítés
- A gombáról távolítsa el a gombaszárakat, majd aprítsa fel őket.
- Az edény alját kenje meg vajjal. Adja hozzá a hagymát, a felkockázott szalonnát és a gombaszárakat. Ízesítse borssal és rozmaringgal, lefedve főzze a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
3-5 perc MIKROHULLÁM 100P. Hagyja lehűlni.
- Lefedve melegítse fel a tejszínt és 100 ml bort a másik edényben. Tegye a tálat a sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
1-3 perc MIKROHULLÁM 100P
- Keverje össze a maradék bort a liszttel, majd keverje a meleg folyadékhoz és befedve főzze meg. Keverje meg egyszer főzés közben.
kb. 1 perc MIKROHULLÁM 100P
- Töltse meg a gombákat a szalonnás töltelékkel, majd tegye őket a szószba. Tegye a tálat az üvegtálcával az alacsonyabb (2-es) pozícióra és párolja meg.
8-10 perc KOMBI ERŐSEBB 50P
A főzés befejeztével hagyja állni a gombákat kb. 2 percig!
Elkészítés
- Öntse a vizet, olajat és a sót a tálba és helyezze a tálat a sütő aljának középső részére (1-es pozíció), fedővel a tetején. 3-4 perc MIKROHULLÁM 100P
- Törje szét a makaróni tésztát, tegye az edénybe, keverje meg, és hagyja, hogy megdagadjon. 9-11 perc MIKROHULLÁM 30P. Csepegtesse le a makarónit, és hagyja kihűlni.
- Keverje össze a paradicsomot a hagymával, és ízesítse meg. Kenje ki a tűzálló edényt az olajjal. Tegye a makaróni tésztát az edénybe, és öntse rá a paradicsomos szószt. A tetejére rakja rá a cukkini szeleteket.
- Verje fel a tejfölt a tojásokkal, és öntse a keveréket az edénybe. A tetejét szórja meg a reszelt sajttal. Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
21-23 perc KOMBI GYENGEBB 50P
Sütés után hagyja állni az ételt 5-10 percig.
RECEPTEK
TÖLTÖTT SÜLT CSIRKE
Töltött sült csirke két fő részére
Teljes főzési idő: kb. 34 - 42 perc
Edeny: Kisebb tál fedővel
Cérna
Hozzávalók
1 db csirke (1000 g), só, tört (friss) rozmaring, tört majoránna, 1 db száraz zsemle (40 g), só, 1 köteg petrezselyem, finomra vágva (10 g), 1 csipetnyi szerecsendió, 2 ek. vaj vagy margarin (20 g), 1 tojássárgája, 3 ek. vaj vagy margarin (30 g), 1 kk. paprika, édes, só, 1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
HALFILÉ SAJTOS SZÓSSZAL
Svájc: Fischfilet mit Käsesauce
Teljes főzési idő: kb. 20-25 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 1 liter)
Alacsony, kerek tűzálló edény
(kb. 25 cm átmérőjű)
Hozzávalók
3 db halfilé (kb. 600 g), 2 ek. citromlé
só
1 ek. vaj vagy margarin, 1 db hagyma (50 g), apróra vágva, 2 ek. liszt (20 g)
100 ml fehérbor
1 kk. növényi olaj az edény kikenéséhez, 100 g reszelt Ementáli sajt, 2 kk. finomra vágott petrezselyem
ZÖLDBABOS SÜLT BÁRÁNY
Görögország: Krétai bárány zöldbabbal
Teljes főzési idő: kb. 14-18 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
1-2 db paradicsom (100 g) 400 g bárányhús kicsontozva 1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához 1 db hagyma (50 g), apróra vágva 1 fokhagymagerezd, összetörve só és bors cukor
250 g zöldbab konzerv
Elkészítés
- Mossa meg a csirkét, szárítsa meg és ízesítse a csirke belsejét sóval, rozmaringgal és majoránnával.
- A töltelék elkészítéséhez áztassa be a zsemlét 10 percre hideg vízbe, majd nyomja ki belőle a felesleges vizet. Keverje össze a tojássárgáját és a vajat, majd adjon hozzá sót, petrezselymet, szerecsendiót. Az így elkészített keveréket töltse a csirkébe. Varrja össze a csirke belsejét gyapjúfonal segítségével.
- Hevítse a vajat egy kis tálban a sütő aljának középső részén (1-es pozíció), fedővel a tetején.
kb. 1 perc MIKROHULLÁM 100P
Keverje össze a paprikát és a sót a vajjal, és kenje be vele a csirkét.
- Helyezze a csirkemellet lefelé a fogasra a pohárba, tálcát és rácsot.
- 10-12 perc MIKROHULLÁM 100P 2. 6-8 perc KOMBIERŐSEBB 30P High Fordítsa meg a csirkét 3. 12-14 perc MIKROHULLÁM 100P 4. 5-7 perc KOMBIERŐSEBB 30P Hagyja állni a megsütött csirkét kb. 3 percig.
Elkészítés
- Mossa meg a halat, csepegtesse le és öntözze meg citromlével. Hagyja állni 15 percig, újra csepegtesse le és dörzsölje be sóval a halat.
- Kenje be vajjal az edény alját. Adja hozzá a kockára vágott vöröshagymát, fedje le a fedővel és párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
1-2 perc MIKROHULLÁM 100P
- Szórja a lisztet a hagymára és keverje meg. Adja hozzá a fehérbort és keverje meg.
- Kenje ki a tűzálló edényt és tegye bele a halat. Öntse a szószt a halra és szórja meg a sajttal. Tegye a rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es) pozícióra és párolja meg az ételt.
7-8 perc MIKROHULLÁM 70P
12-15 perc KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni a halat sütés után kb. 2 percig
Tálaláshoz díszítse finomra vágott petrezselyemmel.
Elkészítés
- Hámozza meg a paradicsomokat, vágja ki a szárak tövét, majd robot- vagy tumixgép segítségével csináljon belőle purét!
- Vágja a bárányt nagy kockákra! Vajazza ki a tálat! Adja hozzá a kockára vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, fűszerezze, fedje le a tálat és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
6-8 perc MIKROHULLÁM 100P
- Tegye a húshoz a zöldbabot és a paradicsompürét, majd fedje be, és folytassa a sütést!
8-10 perc MIKROHULLÁM 70P
A sütési idő lejártával kb. 5 percig hagyja állni a bárányt!
Tipp: Amennyiben friss zöldbabot kíván használni, főzze meg előre!
HU-49
RECEPTEK
TÖLTÖTT SONKA
Spanyolország: Jamón relleno
Teljes főzési idő: kb. 20 - 24 perc
Edény: Levesestál fedővel (térfogat: 2 liter) Alacsony ovális tűzálló edény fedővel vagy mikrohullámhoz való fólia (kb. 26 cm hosszú)
Hozzávalók
125 g friss spenót, szára eltávolítva
125 g túró (6%-os)
40 g reszelt Emmentáli sajt, bors, paprika, édes
6 szelet főtt sonka (300 g)
125 ml víz
125 ml tejszín
2 ek. liszt (20 g)
2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
Elkészítés
- Vágja apróra a spenótot, keverje össze a túróval és a sajttal, majd ízlés szerint ízesítse.
- Rakjon egy evőkanálnyi tölteléket minden egyes sonkaszeletre és tekerje fel őket. A tekercseket fogja össze egy-egy fa fogpiszkálóval.
- Készítsen besamel mártást: ehhez öntse a folyadékot a tálba, fedje le és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
3-4 perc MIKROHULLÁM 100P
Keverje a vajat a lisztbe, adja a folyadékhoz és verje fel egy habverővel, amíg csomómentes nem lesz. Fedje be és forralja addig, amíg össze nem sűrűsödik.
kb. 1 perc MIKROHULLÁM 100P
Keverje meg és ízesítse.
- Öntse a mártást a kikent edénybe, tegye a sonkatekercseket is az edénybe. Tegye a tálat az üvegtálcával az alacsonyabb (2-es) pozícióra és párolja meg.
16-19 perc KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni az elkészült sonkatekercseket kb. 5 percig.
Tipp: Használhat előre elkészített besamel mártást is.
ZÜRICHI BORJÚ PÖRKÖLT
Teljes főzési idő: kb. 9 - 13 perc
Edeny: levesestal fedovel (terfogat: 2 liter)
Hozzávalók
600 g borjúfilé
1 evőkanál vaj vagy margarin
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
100 ml fehérbor
Húsleveskocka kb. 1/2 liter elkészítéséhez.
300 ml tejszín
só és bors
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
- Vágja a borjúfilét ujjnyi vastag szeletekre!
- Kenje a vajat egyenletesen körbe az edényt. Tegye a vöröshagymát és a húst a tálba, fedje le, és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció). Keverje meg egyszer a főzés ideje alatt.
6-8 perc MIKROHULLÁM 100P
- Öntse a húsra a fehérbort, a húsleveskockát és a tejszínt, keverje meg, fedje be, és folytassa a sütést! A sütés alatt egyszer keverje meg!
3-5 perc MIKROHULLÁM 100P
- Kóstolja meg a pörköltet, keverje meg még egyszer, majd hagyja állni az ételt kb. 5 percig! Tálalás előtt hintse meg petrezselyemmel!
RECEPTEK
NYELVHAL-FILÉ
Franciaország: Filets de sole - 2 fő részére
Teljes főzési idő: kb. 13 - 15 perc
Edény: Lapos, ovális rakottas tál fedővel, vagy mikrózható fóliával (kb. 26 cm)
Hozzávalók
400 g nyelvhal-filé, 1 egész citrom, 2 paradicsom (150 g), 1 kk. vaj vagy margarin a tál kivajazásához, 1 ek. növényi olaj, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, só és bors, 4 ek. fehérbor (30 ml), 2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
CHILIS GARNÉLA RÁK
Teljes főzési idő: kb. 5 - 7 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 1 liter), levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
6 gaméla rák (tisztítva 240 g) 50 ml fehérbor 2 kis csokor snidling (200 g) 1-2 csípős chili 20 g gyömbér (friss) 1 ek. kukoricaliszt 2 ek. növényi olaj (20 g) 1 1/2 ek. szójaszósz (20 ml) 1 ek. cukor 1 ek. ecet
Elkészítés
- Mossa meg a nyelvhal-filét, majd konyhai törlőpapírral itassa le róla a vizet! A szálkákat távolítsa el.
- Vágja vékony szeletekre a citromot és a paradicsomot!
- Vajazza ki a sütőedényt! Helyezze a halfilét a sütőedénybe, és csepegtesse rá a növényi olajat!
- Hintse meg a halat petrezselyemmel, tegyen paradicsomot a halra, majd szórja meg fűszerrel! Tegye a citromkarikákat a paradicsom tetejére, majd öntse le fehérborral!
- Pöttyözze be a citromot vajjal és párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
13-15 perc MIKROHULLÁM 50P
A sütés befejeztével hagyja állni a halat kb. 2 percig!
Tipp: A recepthez nyelvhal helyett sügért, óriás laposhalat, márnát, illetve lepényhalat is használhat!
Elkészítés
- Mossa meg a gaméla rákokat. Távolítsa el a héjukat és a farkukat. Vágjon a gerincükbe és távolítsa el a belüket. Vágja fel a rákokat 2-3 darabra és vegye be őket, hogy elkészítés közben ne kunkorodjanak fel. Tegye a rákokat a tálba és locsolja meg borral. Fedje be és pácolja.
- Mossa meg a snidlinget és a chilit, majd itassa le róla a nedvességet. Vágja fel a snidlinget 5 cm-es darabokra. Hosszában vágja félbe a chileket és távolítsa el a magjukat. Hámozza meg és szeletelje fel a gyömbért.
- Vegye ki a rákokat a borból és forgassa meg őket a kukoricalisztben.
- Tegye az olajat, a snidlinget, a chilit és a gyömbért az edénybe és fedje be. Hevítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció) kb. 2 percig MIKROHULLÁM 100P
- Tegye a rákokat is az edénybe. Ízesítse a szójaszósszal, cukorral és ecettel. Keverje meg, és lefedve főzze meg.
3-5 perc MIKROHULLÁM 100P
Hagyja állni a rákokat 1-2 percig a főzés után. Melegen tálalja.
Zöldségek és metéltek
RATATOUILLE
Franciaország: Ratatouille spécial
Teljes főzési idő: kb. 15-18 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
5 ek. olívaolaj (50 ml), 1 gerezd tört fokhagyma, 1 db hagyma (50 g), felszeletelve, 1 kockára vágott, kis méretű padlizsán (250 g), 1 kockára vágott cukkini (200 g), 1 kockára vágott zöldpaprika (200 g), 1 kis méretű anizskömény (75 g), kockákra vágott bors, 1 Bouquet garni fűszerkeverék, 200 g negyedekre vágott konzerv-articsókaszív, só és bors
Elkészítés
- Tegye az olívaolajat és a fokhagymát a tálba! Az articsókaszív kivételével öntse hozzá az előkészített zöldségeket, majd borsozza meg! Adja hozzá a szószhoz a fűszereket, és lefedve párolja a sütő alján, közepes fokozaton (1-es pozíció).
15-18 perc MIKROHULLÁM 100P
5 perccel a főzés vége előtt adja hozzá az articsókaszívet, és melegítse tovább az ételt!
- Ízlés szerint ízesítse a ratatouille-t! Tálalás előtt vegye ki a bouquet garni fűszernövény-csokrot! A főzés befejeztével hagyja állni a ratatouille-t kb. 2 percig!
Tipp: A ratatouille-t melegen tálaljuk húsételek mellé! Hidegen tálalva előételként is kiváló.
A Bouquet garni csokor tartalma: egy szál petrezselyem, egy csokor leveszöldség, egy szál lestyán, egy szál kakukkfű, néhány babérlevél.
RECEPTEK
LASAGNE
Olaszország: Lasagne al forno
Teljes főzési idő: kb. 23-28 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter), lapos, négyszögletes rakottas tál (kb. 20x20x6 cm).
Hozzávalók
300 g konzervparadicsom, 50 g sonka apróra kockázva, 1 db hagyma (50 g) apróra vágva, 1 gerezd tört fokhagyma, 250 g darált hús, 2 ek. paradicsompüré (30 g), só és bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom, 150 ml tejföl, 100 ml tej, 50 g reszelt parmezán sajt, 1 kk. provence-i fűszerkeverék, 1 kk. olívaolaj, só, bors és szerecsendió, 1 kk. növényi olaj a tál kizsírozásához, 125 g zöld lasagne-lap, 1 kk. reszelt parmezán sajt, 1 kk. vaj vagy margarin.
TÖLTÖTT BURGONYA
Spanyolország: Patatas Rellenas
Teljes főzési idő: kb. 10-14 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter), porcelán tányér
Hozzávalók
4 db közepes méretű krumpli (400 g)
100 ml víz
60 g sonka, apróra kockázva
1/2 hagyma (25 g), apróra vágva
75-100 ml tej
2 ek. reszelt parmezán sajt (20 g), só, bors
2 ek. reszelt Emmentáli sajt
Italok és desszertek
KÖRTE CSOKOLÁDÉMÁRTÁSBAN
Franciaország: Poires au chocolat. Teljes főzési idő: kb. 8-14 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter), levesestál fedővel (térfogat: 1 liter)
Hozzávalók
4 körte (600 g), 60 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor (10 g), 1 ek. körte likőr, 30%-os, 150 ml víz, 130 g tejcsokoládé, kockákra törve, 100 g tejföl
Elkészítés
- Szeletelje fel a paradicsomot, keverje össze a sonkával, a hagymával, a fokhagymával, a darált hússal és a paradicsompürével! Fűszerezze, fedje le a tálat, és párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció). Főzés közben egyszer keverje meg. 6-8 perc MIKROHULLÁM 100P
- Keverje össze a tejfölt, a tejet, a parmezán sajtot, a provence-i fűszerkeveréket és az olajat! Fűszerezze meg!
- Kenje ki az edényt és az alját bélelje ki a tésztalapok 1/3 részével. Szórja a húskeverék felét a tésztára, és öntse rá a sajtmártás egy részét. Terítsen rá újabb 1/3 résznyi tésztát a tetejére, majd egy réteg húskeveréket és sajtmártást. Az utolsó 1/3 rész tésztát tegye a tetejére, öntsön rá sajtmártást, szórja meg parmezán sajttal. Tegyen a tetejére néhány vajdarabot, majd helyezze a rakottas tálat az üvegtálcával az alacsonyabb pozícióra (2-es), majd párolja meg.
17-20 perc KOMBI GYENGEBB 50P
A sütés befejeztével hagyja állni a lasagne-t kb. 5-10 percig!
Elkészítés
- Tegye a burgonyát egy tálba, adja hozzá a vizet, fedje le és párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció). A főzési idő felének elteltével forgassa meg a krumplit! 7-9 perc MIKROHULLÁM 100P Hagyja, hogy a krumpli kihűljön!
- Hosszanti irányban vágja ketté a megfőtt krumplit, és finoman szedje ki a héjából! Keverje össze a krumplit sonkával, hagymával, tejjel és parmezán sajttal! Ügyeljen arra, hogy a keverék állaga egyenletes legyen! Sózza és borsozza meg!
- Töltse meg a krumplik üres héját a fentebb kapott keverékkel, majd szórja be az egészet ementáli sajttal! Tegye a tányérra, majd párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
3-5 perc MIKROHULLÁM 100P
A sütési idő lejártával kb. 2 percig hagyja állni az ételt!
Elkészítés
- Hámozza meg a körtéket, hagyja egészben őket.
- Tegye a cukrot, a vaníliás cukrot, a likőrt és a vizet az edénybe. Keverje meg és melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
1-2 perc MIKROHULLÁM 100P
- Tegye a körtéket a gyümölcslébe, fedje le és párolja a sütő aljának középső részén (1-es pozíció). 8-10 perc MIKROHULLÁM 100P Vegye ki a körtéket a léből és hagyja őket lehűlni.
- Tegyen 50 ml-t a léből a kisebbik edénybe, adja hozzá a tejszínt és a csokoládét. Fedje le és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció). 1-2 perc MIKROHULLÁM 100P
- Jól keverje össze az öntetet, és tálalás előtt öntse a körtékre.
Tipp: A körtéket tálalhatja vaníliafagylalttal is.
RECEPTEK
GYÜMÖLCSZSELÉ VANÍLIAÖNTETTEL
Teljes főzési idő: kb. 8 - 11 perc
Edény: 2 edény fedővel (kapacitás: 2 liter)
Hozzávalók
150 g ribizli, megmosva,
leszemezve
150 g eper, megmosva, szárítva
150 g málna, megmosva, szárítva
250 ml fehérbor
100 g cukor
50 ml citromlé
8 zselatinlap
300 ml tej
ízesítéshez 1/2 vaníliarúd belseje
30 g cukor
15 g kukoricaliszt
TŰZESITAL
Hollandia: Vuurdrank - 10 személyre
Teljes főzési idő: kb. 8-10 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
500 ml fehérbor
500 ml vörösbor, száraz
500 ml rum, 54%-os
1 egész narancs
3 fahéj egészben
75 g cukor
10 dkg kandiscukor
CSOKOLÁDÉ TEJSZÍNNEL
Teljes főzési idő: kb. 1 - 1,5 perc
Edény: nagyobb csésze (200 ml-es)
Hozzávalók
150 ml tej
30 g nagyobb csésze (200 ml-es)
30 ml tejszín
csokoládé reszelék
FORRÓ CITROM
Németország: Heisse Zitrone - 1 adag
Teljes főzési idő: kb. 1 - 1,5 perc
Edény: teáspohár (térfogat: 150 ml)
Hozzávalók
100 ml víz
1 citrom leve
2-3 kk cukor
Elkészítés
- A gyümölcs egy részét tegye félre díszítés céljára! A többi gyümölcsből és a fehérborból turmixgéppel készítsen pürét. Tegye egy tálba, fedje le, és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
5-7 perc MIKROHULLÁM 100P
Adja hozzá a cukrot és a citromlevet!
- Áztassa a zselatinlapokat hideg vízbe kb. 10 percig, majd vegye ki, és nyomja ki belőle a vizet! Keverje el a zselatint a forró gyümölccsel, míg teljesen bele nem olvad! Az így kapott zselét tegye hűtőbe, és hagyja, hogy megszilárduljon!
- A vaníliaöntet elkészítéséhez öntse a tejet a másik edénybe! Hasítsa fel a vaníliarudat, és szedje ki a belsejét! Ezt keverje el a tejjel, a cukorral és az ételsűrítővel, majd fedje be, és főzze fel! Parója a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
Főzés közben és a főzés befejeztével keverje meg!
3-4 perc MIKROHULLÁM 100P
- Tegye a megszilárdult zselét tányérra, és díszítse a maradék egész gyümölcsökkel. Tálaláshoz öntse le vaníliaöntettel!
Tipp: Friss gyümölcs helyett kiolvasztott mirelit gyümölcsöt is használhat.
Elkészítés
- Öntse az alkoholt a tálba. Hámozza meg a narancsot úgy, hogy vékonyan jöjjön le a héja. Tegye ezt a héjat az alkoholba a fahéjjal és a cukorral együtt. Fedje le, és helyezze a sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
8-10 perc MIKROHULLÁM 100P
Vegye ki a tálból a héjat és a fahéjat. Tegyen egy kávéskanálnyi kandiscukrot minden grogos pohárba, öntse fel az itallal, és szolgálja fel.
Elkészítés
- Öntse a tejet a csészébe. Adja hozzá a csokoládét, keverje meg, és melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció). Időnként keverje meg. kb. 1-1½ perc [F] MIKROHULLÁM 100P
- Verje fel a tejszínt, amíg kemény nem lesz, majd egy kanállal tegye a csokoládétej tetejére. Csokoládéreszelékkel megszórva tálalja.
Elkészítés
- Öntsön vizet és citromlevet a pohárba, majd melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
kb. 1-1½ perc MIKROHULLÁM 100P
Keverjen hozzá cukrot ízlése szerint.
RECEPTEK
SPÁRGASZUFFLÉ
2 adag
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: Fél literes tál
4 szufléforma (körülbelül 8 cm átmérőjű)
Üvegtálca
Párolótálca
Hozzávalók
50 g gomba, durvára vágva
25 g füstölt sonka, finomra kockázva
170 g üveges spárga (ne öntse le a levét)
1 paradicsom (60 g), negyedelve
25 g tejföl
50 ml spárgalé
1 kávéskanál liszt
1 tojássárgája
1 tojásfehérje
Só, bors, darált szerecsendió
Vaj a formák kikenéséhez
Elkészítés
- Keverje össze a tejfölt, spárgalevet, lisztet és fűszereket. Melegítse a sütő aljának középső részén (1-es pozíció). Keverje meg egyszer fél kézben. 50 mp. MIKROHULLÁM 100P Ezután hagyja a szószt kihűlni.
- Vajazza ki a formákat. Verje fel a tojásokat kemény habbá.
- Gyaluljon le 2 spárgaszárat tányéronként, hogy 1 cm-rel a tányér fölé érjenek. Rendezze el a spárgákat a tányérok kerülete körül. Vágja a gyalult darabokat vékony szeletekre.
- Keverje a tojássárgáját a lehűlt szószba. Adja hozzá a gombát, sonkát, spárgaszeleteket és keverje össze jól. Végül forgassa bele a tojásfehérjét.
- Kanalazza a keveréket a formákba, a perem alá. Tegyen mindegyik forma tetejére egy paradicsomdarabot. Tegye ezután a formákat az üvegtálcán lévő párolórácsra, majd ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
HIGH
SONKÁS RIZOTTÓ
Teljes főzési idő: kb. 35 perc
Edény: Lapos, ovális tűzálló tál
(22 cm átmérőjű)
Üvegtálca
Hozzávalók
50 g füstölt bacon, finom kockára vágva
50 g vöröshagyma, finomra vágva
200 g kerek szemű (Arborio) rizs
300 ml húsleveskocka
70 g reszelt Brinz sajt
(helyettesíthető ementalival)
1 csipet sáfrány
só, bors
KENYÉRGOMBÓCOK
Teljes főzési idő: kb. 25 perc
Edény: 5 csésze, vagy pudingostálka
Kistál fedővel
Üvegtálca
Parolótálca
Hozzávalók
20 g vaj vagy margarin
50 g vöröshagyma, finomra vágva
Kb. fél liter tej
Vaj a tálcák kikenéséhez
Elkészítés
- Tegye a kockázott sonkát és hagymát a tálba.
- Adja hozzá a rizst és a húsleveskockát, keverje jól össze. Tegye a tálat az üvegtálcán lévő parolótálcára, majd ezeket az alacsonyabb (2-es) pozícióra.
35 perc HIGP PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
- Keverje bele a sajtot, sáfrányt és a fűszereket.
Tipp: Tálalja rókagombával, vagy termesztett fehér gombával és salátakeverékkel.
Elkészítés
- Tegye a vajat és a hagymát egy kisebb tálkába és fedje le. Helyezze a tálkát a sütő aljának középső részére (1-es pozíció) és párolja meg.
kb. 2 perc MIKROHULLÁM 100P
- Vágja fel a zsemléket nagyobb kockákra, öntse le tejjel, és hagyja állni 10 percig. Verje fel a tojásokat.
- Keverje bele a hagymát, a tojásokat és a megpuhult kenyeret, amíg puha masszává nem válik. Adjon hozzá még tejet, ha szükséges.
- Vékonyan vajazza ki a csészéket, és ossza a masszát 5 egyenlő részre a csészékbe. Tegye a csészéket az üvegtálcán lévő párolótálba, majd ezeket az alacsonyabb (és) pzófónica és fóze meg.
25 perc PÁROLÁS ERŐSEBB 2-es
Hagyja a gombócokat 5 percig állni a sütőben, miután megpárolódtak, a sütőajtónak kinyitása nélkül.
- Tálaláshoz borítsa ki a gombócokat egy tányérra.