Berkel Volano B116 - Elintarvikeleikkuri

Volano B116 - Elintarvikeleikkuri Berkel - Ilmainen käyttöohje ja opas

Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi Volano B116 Berkel PDF-muodossa.

📄 148 sivua Suomi FI Lataa 💬 AI-kysymys 10 kysymyksiä ⚙️ Tekn. tied.
Notice Berkel Volano B116 - page 71
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
TuotetyyppiManuaalinen käsipyörällinen elintarvikeleikkuri
MerkkiBerkel
MalliVolano B116
Pyöreän leikkuun kapasiteettiHalkaisijaltaan enintään 260 mm
Suorakulmaisen leikkuun kapasiteettiEnintään 290 x 260 mm
Suurin leikkuupaksuus4 mm
Terän halkaisija370 mm
Paino80 kg
Mitat (A x B x C)260 x 290 x 260 mm
Kokonaismitat (D x E x F)590 x 550 x 755 mm
Kokonaiskorkeus (G)960 mm
Suositeltu työtason korkeusNoin 80 cm
MateriaalitRuostumaton teräs, alumiiniseos
PäätoiminnotElintarvikkeiden (liha, juusto, vihannekset) viipalointi paksuuden säädöllä
Sisäänrakennettu teroittajaKyllä, hiomalaikoilla ja manuaalisella ohjauksella
TurvallisuusTerän suojarengas, terän suojus, lukitusvipu, suojakäsineet vaaditaan puhdistukseen
Huolto ja puhdistusManuaalinen puhdistus kostealla liinalla ja nailonhammasharjalla; voitelu hapottomalla vaseliiniöljyllä
SähkönsyöttöEi määritelty (manuaalinen malli, ilman sähkömoottoria)
YmpäristöolosuhteetLämpötila -5°C - +40°C, kosteus enintään 95%
Takuu24 kuukautta ostopäivästä (normaali kuluminen ei kuulu)
Varaosat ja korjattavuusTera, teroittimen jouset; korjaukset yksinomaan valmistajan tai valtuutetun huoltoliikkeen toimesta
Kiellettyjä tuotteitaPakasteet, jäädytetyt, luulliset tai muut kuin elintarvikkeet

Usein kysytyt kysymykset - Volano B116 Berkel

Miten leikkuupaksuus säädetään?
Kierrä paksuudensäätönuppia (merkintä 13) valitaksesi haluamasi paksuus 0-4 mm.
Miten terä teroitetaan?
Noudata B116-mallin menettelyä: puhdista terä, nosta teroittimen kansi, käännä teroitinta 180° terää kohti, laske se varovasti, paina painiketta (A) 10-15 sekuntia samalla pyörittäen käsipyörää, vedä sitten vipua (B) 2-3 sekuntia. Aseta teroitin takaisin, kun terä on pysähtynyt kokonaan.
Mitä tuotteita voidaan viipaloida?
Vain jäähdyttämiättömiä, luuttomia elintarvikkeita, kuten lihaa, juustoa tai vihanneksia. Älä viipaloi pakasteita tai luullisia ruokia.
Miten kone puhdistetaan?
Käytä leikkaussuojakäsineitä. Puhdista terä kostealla liinalla keskeltä ulospäin. Käytä puolijäykkää nailonhammasharjaa turvarenkaalle. Kuivaa huolellisesti. Älä käytä vesi- tai höyrysuihkuja.
Mitä tehdä, jos terä on vaurioitunut tai kulunut?
Jos terän reunan ja suojarenkaan sisäreunan välinen etäisyys ylittää 6 mm, vaihda terä. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltokeskukseen vaihtoa varten.
Miten viipalointikone voidellaan?
Käytä hapotonta öljyä (vaseliiniöljyä suositellaan). Tiputa muutama tippa ohjauskiskoon (1), säätönupin liitoskohtaan (2), reikiin (3 ja 4) ja käsipyörän ja rungon liitoskohtaan (5). Pyöritä käsipyörää lyhyesti.
Kattaako takuu terän?
24 kuukauden takuu ei kata normaalisti kuluvia osia, kuten terää ja teroittimen jousia, ellei kyseessä ole ilmeinen valmistusvirhe.
Voinko käyttää muiden kuin Berkelin toimittamia lisävarusteita?
Ei, muiden kuin valmistajan toimittamien lisävarusteiden käyttö on kiellettyä ja mitätöi takuun.
Miten ruokalevyn irrottaminen puhdistusta varten tapahtuu?
Varmista, että suojus peittää terän. Irrota viipalointisuojus, sitten keräyslevy. Ruokalevyn osalta, jos siinä on lukitusvipu, käännä sitä vastapäivään ja nosta levy. Jos siinä on painike, kierrä se irti ja nosta kokoonpano. Noudata mallisi erityisohjeita.
Mistä löydän huoltopalvelun?
Ota yhteyttä huoltopalveluun sähköpostitse service@berkelinternational.com saadaksesi tiedot valtuutetuista huoltokeskuksista. Kaikki korjaukset on tehtävä valtuutetun ammattilaisen toimesta.

Käyttäjien kysymyksiä aiheesta Volano B116 Berkel

0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.

Esitä uusi kysymys tästä laitteesta

Sähköposti pysyy yksityisenä: sitä käytetään vain ilmoittamaan sinulle, jos joku vastaa kysymykseesi.

Ei vielä kysymyksiä. Esitä ensimmäinen.

Lataa ohjeet laitteellesi Elintarvikeleikkuri PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi Volano B116 - Berkel ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. Volano B116 merkiltä Berkel.

KÄYTTÖOHJE Volano B116 Berkel

  1. Keräyslevy
  2. Viipaleen suojus
  3. Tuotteen puristin
  4. Tuotteen liukuva kannatinlevy
  5. Kelkka
  6. Vauhtipyörän kahva
  7. Vauhtipyörä
  8. Jalusta
  9. Terän suojus
  10. Tuotteen pystysuuntainen liukukahva
  11. Levyn nopea paluuvipu
  12. Vauhtipyörä levyn siirto eteen
  13. Viipaleen paksuuden säätönuppi
  14. Terän suojus
  15. Tukijalka
  16. Terä
  17. Teroitin
  18. Tuotteen lukituskahva

Kuva 1

KUVAUS

Käsikäyttöinen, vauhtipyörällä varustettu viipalointikone, jossa pyöröterä on suunniteltu yksinomaan elintarvikkeiden viipalointiin, joiden tyyppi ja mitat on osoitettu tässä ohjekirjassa. Koneeseen kuuluvat pääosat on annettu kuvassa 1.

TURVALLISUUS

Tässä ohjekirjassa kuvatut koneet vastaavat määräysten mukaisia, eurooppalaisia terveyttä ja turvallisuutta koskevia standardeja.

Turvallisuutesi vuoksi, noudata seuraavia ohjeita:

- Lue nämä ohjeet huolellisesti ennen koneen käyttöä.

- Tuotetta ei ole tarkoitettu lasten käyttöön.

- Käytä konetta vain, jos olet saanut sen käyttöön asianmukaisen opastuksen ja olet täydellisessä fyysisessä ja henkisessä valmiudessa.

- Älä käytä konetta ohjekirjan ohjeista poikkeavalla tavalla.

- Asenna kone ohjeiden mukaan, jotka löytyvät kappaleesta "Asennus".

- Asenna kone sellaiseen paikkaan, jossa sen käyttöön kuulumaton henkilö ei pääse siihen käsiksi, varsinkaan lapset.

- Keskity koneen käyttöön ja vältä kääntymästä pois toiminnan tarkoituksesta

- Älä anna konetta sellaisen henkilön käyttöön, joka ei ole lukenut ja ymmärtänyt tässä ohjekirjassa annettuja ohjeita täysin.

- Älä käytä asusteita, joissa on liehuvat tai leveät hihat.

- Älä salli muiden henkilöiden lähestyä konetta elintarvikkeen siivuttamisen aikana.

- Älä irrota, peitä tai muuta kylt-

tejä, jotka on kiinnitetty koneen runkoon. Jos ne vahingoittuvat, vaihda ne välittömästi.

- Älä irrota suojuksia, äläkä muuta tai kytke pois mekaanisia tai sähköisiä suojuksia.

- Viipaloi pelkästään sallittuja elintarvikkeita, älä yritä viipa- loida kiellettyjä tuotteita.

- Pidä viipaloidun elintarvikkeen tukialusta, konetta ympä-röivä alue ja käyttäjän lattiataso aina puhtaana ja kuivana.

- Älä käytä konetta tukipintana, äläkä aseta sen päälle normaaleista leikkuutoiminnoista poikkeavia esineitä.

- Älä käytä viipalointikonetta kun (normaalin kulumisen seu-rauksena) terän reunan ja suojalevyn välinen etäisyys on yli 6 mm. Kyseisessä tapauksessa ota yhteys valmistajaan tai yhteen valtuutetuista huoltokeskuksista terän vaihtoa varten.

- Pysäytä kone välittömästi ja pyydä valtuutetun henkilöstön toimenpidettä, jos koneessa esiintyy toimintahäiriö, epäilys rikkoutumisista, vääriä liikkeitä tai epätavallisia ääniä.

- Käytä puhdistus- ja huoltotoimenpiteiden aikana viiltosuoja-käsineitä.

- Laita viipaloitava elintarvike liukuvalle levylle vasta sitten kun se on vedetty kokonaan taakse (loitolle terästä) ja kelkka kokonaan käyttäjään päin.

- Anna levyn liukua leikkuutoimenpiteiden aikana ja yksinomaan vauhtipyörää käyttämällä.

- Älä koskaan koske tuottee-seen käsin viipalointitoimen-piteen aikana. Pidä kädet aina loitolla terästä.

- Muiden kuin koneen mukana toimitettujen lisävarusteiden käyttö on kielletty.

- Valmistaja ei vastaa väärinkäytöstä, muutoksista ja/tai

käyttäjän tai valtuuttamattoman henkilön toimenpiteistä, muiden kuin alkuperäistä varaosien tai koneen mallista poikkeavista varaosista koitu-vista seuraamuksista.

Ympäristöolosuhteet:

  • Lämpötila välillä -5°C - +40°C
  • Kosteus maks. 95 %

ÄLÄ VIIPALOI:

  • Jäädytettyjä elintarvikkeita
  • Pakastettuja elintarvikkeita
  • Luisia elintarvikkeita (liha ja kala)
  • Muita tuotteita, joita ei ole tarkoitettu elintarvikekäyttöön.

Jäännösriskit

Terää ympäröivä suojus suojaa käyttäjää tahattomalta terän kosketukselta. Teroitustoimenpiteiden suorittamisen sallimiseksi, suojus ei kuitenkaan poista kokonaan leikkautumisesta syntyvää vaaraa.

VAROITUS! Terän puhdistus- ja teroitustoimenpiteiden aikana, toimi äärimmäisen varovaisesti ja pidä kädet mahdollisimman kaukana suojaamattomalta alueelta. Suojakäsineiden käyttöä suositellaan.

ASENNUS

Jos tukijalustaa ei käytetä (li-sävaruste), asenna kone hyvin vaaitetulle, kuivalle ja sopivalle tasolle, joka kestää koneen sekä viipaloitavan elintarvikkeen painon. Suositeltu työtason korkeus on 80 cm. Tarkista ettei vauhtipyörän liikkeelle, kelkan liikkeelle ja viipaloitavan elintarvikkeen lastaukselle esiinny esteitä. Nosta konetta varovasti ja aseta kumijalat vastaaviin,

jalustassa oleviin paikkoihin. Joissakin malleissa etutukijalat voidaan ruuvata auki ja asettaa haluttuun asentoon työtason syvyyden mukaan. Vahinkojen syntymisen välttämiseksi kuljetuksen aikana, on joidenkin mallien vauhtipyörä pakattu erikseen (ei asennettu). Jos koneen vauhtipyörää ei ole asennettu, noudata ohjeita:

  • Aseta vauhtipyörä akseliin ja tarkista vauhtipyörä-akseli-hol-kissa olevien reikien vastaa-vuus (Kuva 3-A).
  • Laita holkkiin kartiomainen tappi, jonka pää on supistettu (halkaisijaltaan pienempi), ja aseta se holkkiin päin (Kuva 3-B);

Berkel Volano B116 - ASENNUS - 1

VAROITUS Jos tappi on asetettu oikein, asettuu se melkein paikoilleen pakotta-matta.

- Lyö tappia saadaksesi se kokonaan pakoille.

VIIPALOINTIKONEEN KÄYTTÖ

  • Tarkista, että terän suojus suojaa terää kunnolla: terän suojuksen lukitusvipua käyttä-mällä, mikäli paikalla (Kuva 4), tarkista, että paksuuden sää-tönuppi on turva-asennossa (asento "0") (13).
  • Kääntämällä vauhtipyörää (7) vastapäivään, vie kelkka (5) kokonaan eteen (käyttäjän suuntaan).
  • Vedä tuotteen kannatinlevy (4) kokonaan taakse (kaukana terästä) käyttämällä pikaliikejärjestelmää (11) tai levyn syöttöjärjestelmää (12).
  • Laita viipaloitava elintarvike tuotteen kannatinlevylle.
  • Anna tuotteen puristimen liukua alasuuntaan tuotteen lukitsemiseksi ja, mallikohtaisesti: a) tartu tuotteen molempiin puristuskahvoihin (10 ja 18) ja

työnnä niitä samanaikaisesti alasuuntaan, kunnes tuote lukittuu: b) tartu tuotteen puristimen liukuvipuun (10), laske sitä kunnes liukuminen päättyy, tartu lukituskahvasta (18) ja paina sitä tuotetta vasten kunnes se lukittuu.

  • Säädä viipaleen paksuus kääntämällä nuppia samanai-kaisesti ja valitse paksuus.
  • Laita tuotteen kannatinlevy (terän suuntaan) lähelle säätämällä levyn pikaliike- (11) tai syöttöjärjestelmää (12);

Berkel Volano B116 - VIIPALOINTIKONEEN KÄYTTÖ - 1

VAROITUS! Jätä terän ja tuotteen välille 0,5 - 1 cm rako.

- Irrota terän suojus käyttämällä mahdollisesti paikalla olevaa lukitusvipua tai siirtämällä terän suojus lepoasentoon terän paljastamiseksi (Kuva 4);

Berkel Volano B116 - VIIPALOINTIKONEEN KÄYTTÖ - 2

VAROITUS Teroitettu terä, leikkautumisvaara! Kun terän päälle ei ole suo- justa, kiinnitä äärimmäisen pal- jon huomiota siihen, että kädet pysyvät loitolla suojaamatto- malta alueelta.

- Käytä vauhtipyörää kiertä- mällä sitä myötäpäivään.

Berkel Volano B116 - VIIPALOINTIKONEEN KÄYTTÖ - 3

VAROITUS Vahingoittumisen vaara! Älä käännä kelkan vauhtipyörää vastapäivään sillä vauhtipyörän pyörittäminen vastakkaiseen suuntaan voi vahingoittaa konetta vakavasti.

  • Kelkan paluuliikkeen aikana (käyttäjään päin) käynnistyy mekaaninen laite, joka saa levyn etenemään poikittaissuunnassa terään päin.
  • Kun tuotteen kannatinlevy saavuttaa liikerajan terän suuntaan, pysäytä se ja nosta tuotteen puristinta. Käyttämällä levyn etenemisjärjestelmää tai

pikaliikejärjestelmää, loitonna levy terästä. Asemoimalla tuotteen takaisin, lukitse se uudelleen tuotteen puristimella ja aloita viipalointi uudelleen.

- Ota tuote pois noudattamalla päinvastaista järjestystä.

Berkel Volano B116 - VIIPALOINTIKONEEN KÄYTTÖ - 4

VAROITUS, Leikkautumisen vaara! Kun viipalointi on päättynyt, käännä vipua vastakkaiseen suuntaan: suojus asettuu terän päälle poistamalla vaaran.

PUHDISTUS

Koneet on puhdistettava huo- lella käytön jälkeen. Jos kone on ollut pois käytöstä pitkään, on ne aina puhdistettava ennen käyttöä. Käytä viiltosuojakäsineitä ja suorita kaikki toimenpiteet äärimmäisen huolella.

Puhdistuksessa käytettävät tuotteet: käytä ainoastaan pehmeää ja kosteaa liinaa tai pesusientä, tai mahdollisesti keskikovaa nylonharjaa levyn ja terävän tuotteen puristimen puhdistamisessa. Älä puhdista konetta vesiruiskuilla, höyryllä tai vastaavilla menetelmillä.

PURKAMINEN

  • Varmista, että suojus peittää terän kokonaan (9).
  • Jos viipaleen suojus on kiinnitetty ruuvilla, ruuvaa se auki ja irrota viipaleen suojus. Jos viipaleen suojusta ei ole kiinnitetty ruuvilla, avaa se kääntämällä sitä oikealta vasemmalle;
  • Poista malli B2 magneettisen Viipaleen suojus; Vedä Viipaleen suojus uki ylöspäin poistaaksesi sen;
  • Irrota alusta mikäli paikalla (Kuva 5-A).
  • Irrota tuotteen kannatinlevy: a) jos levyllä on lukitusvipu (Kuva 5-B), käännä sitä vasta-

päivään, nosta pelkkää levyä ja irrota se b) jos levyn päällä on säätönuppi, ruuvaa se auki ja nosta levy yhdessä tuotteen puristimen kanssa (Kuva 5-C) ja ota se pois c) jos paikalla ei ole lu- kituslaitteita, nosta levyä yhdessä tuotteen puristimen kanssa ja ota se pois (Kuva 5-C).

- Vedä keräyslevy pois. Jos levy on lukittu kahdella sivutapilla, löysää niitä ennen kuin levy vedetään pois.

Berkel Volano B116 - PURKAMINEN - 1

VAROITUS! Joissakin malleissa työnnä tuotteen kannatinlevyä eteen ennen sen nostamista yhdessä tuotteen kannatinlevyn kanssa.

PUHDISTUS

- Terä: paina kosteaa liinaa terän pintaa vasten ja siirrä sitä hitaasti keskeltä ulkosuuntaan, kuvassa osoitetulla tavalla ja vastakkaiselle puolelle. Kuivaa samalla tavalla, käyttämällä kui- vaa liinaa

Berkel Volano B116 - PUHDISTUS - 1

VAROITUS! Älä käynnistä viipalointikonetta, kun puhdistetaan.

- Terää ympäröivä suojus: käytä puolikovaa nylonharjaa terän ja terää suojaavan suojuksen väli- sen alueen puhdistamiseksi

Berkel Volano B116 - PUHDISTUS - 2

VAROITUS Teroitettu terä,leikkautumisvaara!

Kunteränpäälleeiolesuojusta, kiinnitä äärimmäistä huomiota siihen, ettäkädetpysyvätpois- sasuojaamattomaltaalueelta.

- Koneen runko: Puhdista koneen runko kostealla liinalla tai pesusienellä. Kuivaa huolella.

UUDELLEENKOKOAMINEN

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan (9).

- Laita alusta paikoilleen.

- Sulje viipaleen suojus.

- Vauhtipyörässä olevaa nuppia käyttämällä, käännä vauhtipyö-

rää (7) viedäksesi tuotteen liuku- van kannatinlevyn (4) kokonaan eteen (käyttäjän suuntaan).

- Pystysuoraa liikettä käyttämällä ylhäältä alasuuntaan, laita tuotteen kannatinlevy sille kuuluvaan alkuperäiseen asentoon.

Berkel Volano B116 - UUDELLEENKOKOAMINEN - 1

VAROITUS: risk of injury from sharp blade! Joissakin malleissa, kun tuotteen kannatinlevy on asemoitu paikoilleen, työnnä sitä kiinnittääksesi sen levyn tukeen. Jos paikalla, sulje vipu tai kiristä nuppia tuotteen kannatinlevyllä.

KUNNOSSAPITO

Terän teroitus

Teroitustiheys ja terävyyden kesto riippuu tuotteen käytöstä.

Berkel Volano B116 - Terän teroitus - 1

VAROITUS Teroitettu terä, leikkautumisvaara!

Kun terän päällä ei ole suojusta, kiinnitä äärimmäistä huomiota siihen, että kädet pysyvät loitolla suojaamattomalta alueelta. Suojakäsineiden käyttöä suositellaan.

Terän teroittamista varten, noudata ohjeita osoitetun mallin mukaan:

MALLIT

B2, B3, TRIBUTE (Kuva 6)

- Puhdista terä irrottamalla siinä olevat rasvajäämät.

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan.

- Loitonna tuotteen kannatinlevy terästä.

- Tarkista teroittimen suojakupu: jos se voidaan irrottaa, nos-ta se ylös.

- Jos paikalla, löysää lukitusnuppia (A).

- Nosta teroitinta ja käännä sitä 180°.

- Laske teroitin huolella alas,

terä keskittyy automaattisesti kahden hiomalaikan väliin.

- Jos paikalla, lukitse nuppi uudelleen.

- Paina painiketta (B) noin 10-15 sekuntia ja käännä samanai-kaisesti vauhtipyörää. Vapauta painike (B), paina painiketta (C) 2-3 sekunnin ajan ja vapauta se.

- Keskeytä vauhtipyörän pyöri- tys.

- Vasta sitten kun terä on pysähdyksissä, aseta teroitin alku-peräiselle paikalleen ja ruuvaa nuppi kiinni.

- Sulje suojakupu jos paikalla.

MALLIT

P15 (Kuva 7)

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan.

- Löysää teroittimen lukitusnuppia (A).

- Nosta teroitin ja käännä sitä 180°.

- Laske teroitin huolella alas, terä keskittyy automaattisesti kahden hiomalaikan väliin.

- Lukitse nuppi uudelleen.

- Käännä vipua (B) vastapäivään noin 10-15 sekuntia ja käännä samanaikaisesti vauhtipyörää.

- Keskeytä vauhtipyörän pyö- ritys.

- Vasta sitten kun terä on py-sähdyksissä, asemoi teroitin alkuperäiselle paikalleen ja ruuvaa nuppi kiinni.

MALLIT

B114 (Kuva 8)

- Puhdista terä irrottamalla sii-nä olevat rasvajäämät.

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan.

- Loitonna tuotteen kannatin- levy terästä.

- Nosta teroitin ja käännä sitä 180°.

- Laske teroitin huolella alas, terä keskittyy automaattisesti

kahden hiomalaikan väliin.

- Työnnä vipua ja pidä sitä pai- nettuna 10-15 sekunnin ajan: terän teroitus ja hionta on suo- ritettava samanaikaisesti.

- Vapauta teroitusvipu.

- Keskeytä vauhtipyörän pyö- ritys.

- Vasta sitten kun terä on py-sähdyksissä, asemoi teroitin alkuperäiselle paikalleen.

MALLIT

B116 (Kuva 9)

- Puhdista terä irrottamalla siinä olevat rasvajäämät.

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan.

- Loitonna tuotteen kannatin- levy terästä.

- Nosta teroittimen suojakupu.

- Nosta teroitinta ja käännä sitä 180° terän suuntaan.

- Laske teroitin huolella alas, terä keskittyy automaattisesti kahden hiomalaikan väliin.

- Paina painiketta (1) noin 10-15 sekuntia ja käännä samanai-kaisesti vauhtipyörää. Vapauta painike (1), vedä vipua (2) 2-3 sekunnin ajan ja vapauta se.

- Keskeytä vauhtipyörän pyö- ritys.

- Vasta sitten kun terä on py- sähdyksissä, aseta teroitin al- kuperäiselle paikalleen ja ruu- vaa nuppi kiinni.

- Sulje suojakupu.

MALLIT

L16 (Kuva 10)

- Tarkista, että suojus peittää terän kokonaan.

- Löysää teroittimen lukitusnuppia.

- Nosta teroitinta ja käännä sitä 180°.

- Laske teroitin huolella alas, terä keskittyy automaattisesti kahden hiomalaikan väliin.

- Ruuvaa nuppi kiinni.

- Käännä vipua (B) myötäpäi-

vään noin 10-15 sekuntia ja käännä samanaikaisesti vauhtipyörää.

- Käännä vipua (B) vastapäivään noin 2-3 sekuntia ja käännä samanaikaisesti vauhtipyö-rää.

- Keskeytä vauhtipyörän pyö- ritys.

- Vasta sitten kun terä on py-sähdyksissä, asemoi teroitin alkuperäiselle paikalleen.

Berkel Volano B116 - L16 (Kuva 10) - 1

VAROITUS: vahingoit-tumisen vaara! Älä pi-

dennä hiomista liikaa (ei yli 2-3 sekuntia) estääksesi terän vahingoittumisen.

Voitelu (Kuva 11)

- Laita muutama tippa öljyä tangon päälle (1) ja viipaleen paksuuden säätönupin liitoskohtaan (2).

- Laita muutama tippa öljyä aukkoihin (3 ja 4).

- Laita muutama tippa öljyä vauhtipyörän ja viipalointikoneen (5) väliseen liitokseen.

- Käynnistä vauhtipyörä het- keksi.

Käytä voitelua varten vain hapottomia öljyjä (vaseliini-öljyä suositellaan). Älä käytä kasviöljyjä.

TUKI

Pakkaus ei sisällä varaosia. Kaikki korjaus- ja vaihtotoimenpiteet (kuten osien vaihto tai terän korjaus, hihna, sähköosat, rakenteelliset osat jne.) on suoritettava yksinomaan valmistajan valtuuttaman henkilöstön toimesta.

Jos korjaamista vaaditaan, palauta kone valmistajalle tai valtuutettuun huoltokeskukseen. Huoltokeskusta koskevia tie-toja varten, ota yhteys:

service@berkelinternational.com.

VAROITUS! Terä on vaihdettava, kun terän ja suojuksen alareunan välinen etäisyys ylittää 6 mm.

TAKUU JA VASTUU

Valmistaja antaa koneille 24 kk takuun, ostopäivämäärästä lähtien. Takuu kattaa yksinomaan viat, jotka syntyvät tuotteen asianmukaisen käytön seurauksena ja ohjekirjassa annettujen käyttöohjeiden mukaisesti. Takuu ei kata vikojja, jotka johtuvat kuljetuksesta, hankkijan epäpätevyydestä tai huolimattomuudesta, väärästä asennuksesta tai epäasianmukaisesta asemoinnista, kulumisesta syntyvistä vahingoista, yli 10 % nimellisarvon ylittävästä jännitteestä. Lisäksi takuu ei kata kulumisen kohteeksi joutuvia osia, kuten terää ja teroituslaikat, lukuun ottamatta jos kyseessä on merkittävä valmistusvika.

Valmistaja ei vastaa suorista tai epäsuorista vahingoista, jotka johtuvat:

- Tässä ohjekirjassa annettujen ohjeiden noudattamatta jättämisestä.

- Asennusmaassa voimassa olevien ensisijaisten määräysten epäyhdenmukaisesta noudattamisesta

- Konetta koskevista valtuutta-mattomista muutoksista ja/tai korjauksista

- Muiden kuin alkuperäisten varaosien käyttämisestä

- Luonnonmullistuksista Koneen omistusoikeuden siir- to vapauttaa valmistajan vä- littömästi kaikesta vastuusta. Koneen jalustaan kiinnitetty arvokilpi rekisteröi valmista- jan, koneen ja tekniset tiedot.

VOLANO TRIBUTE
Berkel Volano B116 - TAKUU JA VASTUU - 1

MALLIT TRIBUTE P15
A 210 mm 180 mm
B 270 mm 210 mm
C 210 mm 180 mm
D 470 mm 430 mm
E 415 mm 250 mm
F 555 mm 505 mm
G 805 mm 720 mm
H 670 mm 600 mm
I 700 mm 570 mm
L 70 mm
TEKNISET TIEDOT
Pyöreä leikkauskapasiteetti 210 mm180 mm
Suorakulmainen leikkuukapasiteetti270x210 mm 210x180 mm
Max viipaleen paksuus 1,5 mm 1,5 mm
Terän halkaisija 300 mm 285 mm
Paino 52 Kg60 kg

VOLANO L16
VOLANO B2
B A C D F G

I H E

B C A D F G

Berkel Volano B116 - TAKUU JA VASTUU - 5

MALLIT L16 B2
A 210 mm 176 mm
B 260 mm 190 mm
C 200 mm 165 mm
D 305 mm 395 mm
E 640 mm 330 mm
F 880 mm 460 mm
G 600 mm 675 mm
H 545 mm 530 mm
I 750 mm 570 mm
L 33 mm
TEKNISET TIEDOT
Pyöreä leikkauskapasiteetti 210 mm160 mm
Suorakulmainen leikkuukapasiteetti260x200 mm 190x165 mm
Max viipaleen paksuus 4 mm 1,35 mm
Terän halkaisija 350 mm 265 mm
Paino105 Kg33 kg

VOLANO
B3
VOLANO
B114
Berkel Volano B116 - TAKUU JA VASTUU - 6

MALLIT B3 B114
A 210 mm 215 mm
B 270 mm 280 mm
C 210 mm 215 mm
D 460 mm 470 mm
E 405 mm 415 mm
F 550 mm 555 mm
G 805 mm 825 mm
H 670 mm 670 mm
I 700 mm 700 mm
L 65 mm 95 mm
TEKNISET TIEDOT
Pyöreä leikkauskapasiteetti 210 mm215 mm
Suorakulmainen leikkuukapasiteetti270x210 mm 280x215 mm
Max viipaleen paksuus 1,5 mm 1,5 mm
Terän halkaisija300 mm 319 mm
Paino46 Kg55 kg

VOLANO

B116

Berkel Volano B116 - B116 - 1

MALLIT B116
A 260 mm
B 290 mm
C 260 mm
D 590 mm
E 550 mm
F 755 mm
G 960 mm
H 780 mm
I 720 mm
L 60 mm
TEKNISET TIEDOT
Pyöreä leikkauskapasiteetti 260 mm
Suorakulmainen leikkuukapasiteetti 290x260 mm
Max viipaleen paksuus 4 mm
Terän halkaisija 370 mm
Paino 80 Kg

Huomaa: Kun pyrimme parantamaan tuotteitamme, tekniset tiedot voivat välttämättä muuttua ilman erillistä ilmoitusta.

NAUDOTOJO VADOVAS: RANKINÉ SMAGRATINÉ PJAUSTYKLÉ

MODELIAI:

DRAUDŽIAMA PJAUSTYTI:

- kitus produktus, kurie neskirti maistui.

Galimos grèsmès

Käyttöohje-avustaja
Voimansa antanut Anthropic
Odotetaan viestiäsi
Tuotetiedot

Merkki : Berkel

Malli : Volano B116

Kategoria : Elintarvikeleikkuri