6795 FIRST KITCHEN - Monitoimikone OBH NORDICA - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 6795 FIRST KITCHEN OBH NORDICA

Käyttoohjeet - suomi. 26 - 34

Instruction manual - english.... page 35 - 42

OBH Nordica Foodprocessor

Førbrug

OBH Nordica -monitoimikone

Ennen käytöä

Lue käyttoöhje huolellisesti ennen monitoimikoneen käytöönottoa ja saïlytä se myöhempää tarvetta varten.

Pese ennen käytöä kaikki irralliset osat lämpässä astianpesuvedessa.

Tärkeä: Terat ovat erittäin teräviä, minkä takia niïtä on käsitetäv hyvin varovaisesti.

Laitteen osat

1. Nopeudenvalitsin
2. Moottoriosa
3. Kulho
4. Lisäosapidike
5. Teräpidike
6. Kansi
7. Turvalukko
8. Suojakansi
9. Suuri syottopainin
10. Pieni syottopainin

11. Lisäosien säilytyslaatikko

12. Muoviterä taikinan alustukseen ja sekoittamiseen

13. Hienonnusterä (ruostumatonta terästa)
14. Karkea raastinterä
15. Hieno raastintera
16. Suikalointiterä
17. Karkea viipalointiterä
18. Hieno viipalointiterä
19. Kaavin
20. Tehosekoitin 1,8 L
21. Tehosekoittimen kansi

Monitoimikoneen käytö

Monitoimikonetta voidaan kayttäa ruoka-aineiden sekoittamiseen, hienontamiseen, raastamiseen, viipaloomiseen ja vatkaamiseen.

Monitoimikoneen moottori pyörittä teriä suurella nopeudella ensiluokkaisen lopputuloksen takaamiseksi. Siksi on tärkeä, ittä sijoitat laitteen aina tasaiselle ja kuivalle alustalle, ennen kuin käynnistät sen.

Varmista myös, että kulho ja kansi ovat kunnolla kiinni moottoriosassa, sillä muuten monitoimikone ei käynnisty. Aseta kulho moottoriosaan ja kännä kulhon kädensijaa myötapäivään. Naksahdus kertoo kulhon olevan kunnolla paikoillaan. Kiinittä sen jälkeen lisäosapidike kulhon keskellä olevaan akselin. Kiinittä haluamasi lisäosa paikalleen (katso kohta Lisäosien kiinnittäminen). Aseta kansi paikalleen kulhon pälle. Kannessa oleva muovitappi tulee kulhon kädensijan oikealle puolelle. Kierrä kantha sitten myötapäivään. Naksahdus kertoo kannen olevan kunnolla paikoillaan. Huomaa, että laite ei käynnisty, ennen kuin sekä kulho että kansi ovat oikein paikallaan.

Varmista aina ennen monitoimikoneen käynnistämista, etta kulhossa on aineksia.

Kulhon tilavuus on 3,5 litraa, mutta ylitayton valttamiseksi enimmäistäyttomäär saa olla korkeintaan 2,0 litraa. Tiettyjä ruoka-aineita käsitetäessä täytömaär on vielä pienempi. Tarkemmat tiedot enimmäistäyttomäärista saat kohdasta Ohjeellisia märä-, täytö- ja käyttohjoita. Käytä apuna kulhossa olevaa mitta-asteikkoa.

Kun kulho ja kansi ovat oikein paikallaan, monitoimikone on käytövalmis. Varmista, etta laitteen nopeudenvalitsin on 0-asennossa, ja liita sen jälkeen pistotulppa pistorasiaan. Kierrä nopeudenvalitsin haluttuun asentoon mutamaksi sekunniki. Kännä valitsin sen jälkeen takaisin 0-asentoon ja tarkista, onko lopputulos halutun kaltainen. Monitoimikone on hyvin nopea, joten alä anna sen käydä liian kauan kerrallaan. Irrota kansi pitämällä kiinni syöttösuppilosta ja kiertämällä sitä vastapäivään, minkä jälkeen kansi voidaan nocaa pois paikaltaan.

Käytä pitoasentoa (P) lyhyiden käsittelyjaksojen yhteydessa. Laite toimii vain niin kauan kuin nopeudenvalitsinta pidetään pitoasennossa. Kun nopeudenvalitsin vapautetaan, laite pysähtyy.

Ylikuumenemissuoja

Laitteessa oleva termostaatti takaa laitteelle pitkān käyttoiān. Jos moottori ylikuumenee, termostaatti aktivoituu. Mikäli nain tapahtuu, sammuta laite, irrota pistotulppa pistorasiasta ja odota noin 30 minuuttia, ennen kuin käynnistät laitteen uudelleen.

Lisäosien kiinnittäminen

Kaikki lisäosat kiinnitetään lisäosapidikkeeseen, joka asetetaan kulhon keskellä olevaan aktselin. Varmista, etta kulho on oikein paikallaan.

Hienonnusterä (ruostumatonta terästa) (13)

Irrota ter'an suojukset. Huomaa, etta tera on erittain teravä, minkä takia sihen ei saa koskea! Kiinnitta hienonnusterà lisäosapidikkeeseen ja lisäosapidike sen jälkeen kulhon keskellä olevaan akteliin painamalla pidikettä alaspän, kunnes se on tiukasti kiinni akselissa. Aseta kansi paikalleen aiemmin kuvatulla ravall. Aseta nopeudenvalitsin asentoon 2. Käsittelyaika on enintäan 1 minuutti.

Kierrä nopeudenvalitsin takaisin 0-asentoon käytön jälkeen. Irrota hienonnusterä ja lisäosapidike akselista nostamalla hienonnusterä ensin irti pidikkeestä ja vetämälla sen jälkee pidikettä ylöspän. Irrota kulho moottoriosasta kiertämälla sitä vastapäivään.

Käytä pitoasentoa (P), jotta ainekset eivät hienonnu liikaa.

Normaali käsittelyaika on noin 30-60 sekuntia.

Monitoimikonetta saa kayttä hienonnusterallä yhtajaksoisesti enintäan 3 minuutin ajan, minkä jälkeen on pidettävä noin 1 minuutin pituinen tauko.

Teräksisellä hienonnusterälla voidaan hienontaa suklaata, juustoa, lihaa, mausteita, hedelmiä ja vihannesia (esimeriksi sipulia).

Muoviterä taikinan alustukseen ja sekoittamiseen (12)

Kiinnitta kulho moottoriosaan ja muoviterä lisäosapidikkeeseen. Kiinnitta lisäosapidike sen jälkeen kulhon keskellä olevaan akteliin painamalla sitä alaspäin, kunnes se on tiukasti kiinni akselissa. Kiinnitta kansi kulhoon aiemmin kuvatulla ravalla. Aseta nopeudenvalitsin asentoon 2. Normaali käsittelyaika on noin 20-30 sekuntia.

Muoviteräa käytettaessä monitoimikone saa käydä yhtäjaksoisesti enintään 1 minuutin ja 30 sekunnin ajan, minkä jälkeen on pidettvä 2 minuutin pituinen tauko.

Tärkeä: Lisää kulhoon vettä moottorin vauroitumisen ehäsemiseksi, jos monitoimikoneen nopeus pienee tai laite pysahtyy käytön aikana. Pidä alustuksen tai sekoittamisen aikana toisella kädellä kiinni Kannesta ja toisella kädellä kädensijasta. Alustukseen tai sekoittamseen menee noin 20-30 sekuntia.

Kierrä nopeudenvalitsin takaisin 0-asentoon käytön jälleen. Irrota muoviterä ja lisaosapidike akselista nostamalla terä ensin irti pidikkeestä ja vetamälla sen jälleen pidikettä ylöspän. Irrota kulho moottoriosasta kiertämälla sitä vastapäivään.

Raastin-, viipalointi- ja suikalointiterät (14,15,16,17,18)

Kiinnitta kulho monitoimikoneeseen. Valitse haluamasi terä. Kiinnitta valitsemasi terä teräpidikkeeseen (5) teräpuoli ylöspän ja teräpidike sen jälkeen lisäosapidikkeeseen. Aseta kansi kulhon paälle ja kierra kanta myötäpaïvään, kunnes se naksahtaa paikalleen. Aseta nopeudenvalitsin asentoon 1 tai 2. Normaali kasittelyaika on noin 1 minuutti.

Raastin- ja viipalointiterillä voidaan viipaloida ja raastaa esimerkiksi perunoita, sipulia, kurkkua, juureksia, omenoita ja porkkanoita.

Raastin-, viipalointi- ja suikalointiteriä kaytettäessä monitoimikone saa käydä yhtäjksoisesti enintäan 3 minuutin ajan, minkä jälkeen on pidettävä noin 1 minuutin pituinen tauko.

Kierrä nopeudenvalitsin takaisin 0-asentoon käytön jälleen. Irrota lisäosapidike ja teräpidike akselista dostamalla teräpidike ensin irti lisäosapidikkeestä ja vetämllä sen jälleen lisäosapidikettä ylöspän. Irrota kulho moottoriosasta kiertämllä sitä vastapäivään.

Irrota terä teräpidikkeesti työntämällä ne pois paikaltaan.

Syöttöpainin

Käytä aina syöttöpaininta syöttäessäki kiinteita aineksia syötösuppiloon. ALÄ KOSKAAN käytä tähän tarkoitukseen sormia, kaavinta tai muita välineitä vaan ainoastaan mukana seuraavaa syötöpaininta. Nesteita ja melko pieniä aineksia on helppo lisätä syötösuppilon kautta.

Pieni syöttöpainin (10)

Melko pieniä aineksia käsitetäessä suuri syöttöpainin asetetaan syöttösuppiloon ja ainekset työnnetaän pienen syöttöpainimen avulla pieneen syöttösuppiloon.

Suuri syottopainin (9)

Melko suuria aineksia kuten perunoita käsitetäessä suuri syöttöpainin irrotetaansyötösuppilosta, jatä kuitenkin pieni syöttöpainin sen sisään. Suojakansi (8) avataan painamalla kulhon kädensijan ylapuolella olevaa mustaa painiketta nuolen osoittamaansuuntaan. Ainekset voi nyt lisätä syötösuppiloon. Laske suojakansi alas ja kiinnitä se niin,että se naksahtaa paikalleen. Tämän jälkeen aineksia painetaan suuren syötöpainimenavulla.

Tehosekoitin (20)

Tehosekoitinta voi käyttaa sekoittamiseen, hienontamiseen,vatkaamiseen ja soseuttamiseensekä esimerikaksi pirtelöiden, lastenruoan, keittojen ja kastikkeiden valmistamiseen. Lisaksi laitteella voi murskata jäätä esimerikaksi juomiin.

Kiinnitā tehosekoitin moottoriosaan ja kierrä sitä myötapäivään, kunnes se naksahtaa paikalleen.

Tehosekoittimen moottori pyörittä teriä suurella nopeudella. Nain varmisteta an ainsten perusteellinen sekoittuminen. Siksi on tärkeä, etta sjoitat laitteen aina tasaiselle ja kuivalle alustalle, ennen kuin käynnistät sen. Varmista myös, etta kulho on oikein paikallaan moottoriosassa, sillä muuten tehosekoitin ei käynnisty.

Jotta kulho ei tule lian tayteen, käsitetäviä aineksia saa olla enintään noin 1,5 litraa. Tarkista ainsten märä kulhossa olevasta mitta-asteikosta. Kiinnitä kansi ja tulppa kulhoon ennen laitteen käynistämä. Varmista, etta tehosekoittimen nopeudenvalitsin on 0-asennossa, ja liita sen jälkeen pistotulppa pistorasiaan. Kierrä nopeudenvalitsin haluamaasi asentoon (1 tai 2) muutamaksi sekunniki. Kännä nopeudenvalitsin sen jälkeen takaisin 0-asentoon ja tarkista sekoitettavan aineksen koostumus. Laite on hyvin nopea, joten alä anna sen käydä liian kauan kerrallaan.

Käytä pitoasentoa (P) lyhyiden käsittelyjaksojen yhteydessä. Laite toimii vain niin kauan kuin nopeudenvalitsinta pidetään pitoasennossa. Kun nopeudenvalitsin vapautetaan, tehosekoitin pysähtyy. Käytä pitoasentoa, jotta et sekoita aineksia liian pitkään.

Normaali käsittelyaika on noin 1 minuutti.

Tehosekoitinta saa käyttaa yhtäjaksoisesti enintäan 3 minuutin ajan, minkä jälkeen on pidettäva 1 minuutin pituinen tauko.

Kuuman nesteen käsittely

Kulho kestäa kuumia aineksia kuten kuumia nesteitä tai keittoja. Kun kuumia nesteitä

kaadetaan umpinaiseen astiaan (esimerkiki tetosekoittimen kannelliseen kulhoon), sihen muodostuu painetta. Taliöin kansi saattaa käytön aikana ponnahtaa pois paikaltaan niin, etta kuumaa nestettä pääsee roiskumaan asiasta. Tallaisen tilanteen syntyminen estetään seuraavalla tavalla:

1. Tehosekoittimeen kaadettavanNSTeEN lampotila e saa ola yli 70^
2. Täytä kulho enintään puolilleen halutuilla aineksilla (esimerkiki si vihanneksilla tai juureksilla).
3. Käynnistä tehosekoitin 1- tai 2-asennolla (ei P-pitoasennolla) ja kaada sen jälkeen kuuma;neste (kuuma lihaliemi, kerma tai vastaava) hitaasti kannessa olevan aukon lapi. Alä sammuta tehosekoitinta tātā tehdessäsi. Jos tehosekoitin sammutetaan, kun kulhossa on kuumaa nestettä, ja se käynnistetään uudelleen, kulhoon syntyy moottorin korkean kierrosluvun takia painetta. Tämän seurauksena kansi saattaa ponnahtaa pois paikaltaan.

Jos tehosekoitin on kuitenkin sammutetu ja se on käynnistettävä uudelleen, kun siä on kuumaa nestettä, paina kantta pyyheliinalla, uunikintaalla tai vastaavalla ja varo samalla, että kuuma;neste ei päase roiskumaan. Kuumaa nestettä ei saa sekoittaa yksinaa' nenthehosekoittimessa, koska paine kulhossa nousee tällöin liian suureksi.

Tärkeä!

Jos tehosekoittimessa sekoitetaan pakastettuja aineksia (kuten hedelmiä, marjoja ja vihanneska), se on tehtävä valittomästi sen jälkeen kun ainekset on lisätty kulhoon, etteivat ne ehdi jäatyä yhteen kasaksi, joka saattaa体系建设 toiminnan. Lisää kulhoon pari ruokalusikallista vetä ennen laitteen käynistämista.

Jos kulhoon on sekoituksen aikana tarve lisätä aineksia, tehosekoitin on sammutettava, ennen kuin kannen tulppa tai koko kansi otetaan pois paikaltaan. Varmista, etta sekoitettavat ainekset eivät ole koostumukseltaan liian paksuja, liian kuivia tai kovia moottorin työstäa. Tarvittaessa kannen aukon kautta voi lisätä hieman nestettä, jos sekoitustulos vaikuttaa liian paksulta. Tehosekoittimen voi myös sammuttaa, jolloin seosta voi kaapia alaspän kumilastalla.

MUISTA, ETTÄ KANNEN ON AINA OLTAVA PAIKALLAAN ENNEN TEHOSEKOITTIMEN KÄYNNISTÄMISTÄ. MYÖS TULPPA ON SUOSITELTAVAA ASETTAA TAKAISIN PAIKALLEEN ENNEN TEHOSEKOITTIMEN KÄYNNISTÄMISTÄ UUDELLEEN!

Jäïta murskattaessa on suositeltavaa murskata aluksi vain noin 5-8 jäakuutiota. Lisää kulhoon pari ruokalusikallista vettä ennen laitteen käynnistämista. Murskaa jaapalat käytämmällä P-pitoasentoa. Jatka, kunnes jäamurskan koostumus on halutunlainen.

Osa	Käytötarkoitus	Enimmäismärä	Nopeudensäätö	Kässettly-aika	Huomautuksia
Hienon-nusterä	Liha ja sipuliHedelmätVihanneksetJuustoSuklaaMausteet	Noin 800 g300-500 g100-150 gNoin 350 gNoin 200 g100-150 g	Pitoasento tai 2	15-20 sekuntia	Paloittele ainekset sopiviksi paloiksi (noin 3 cm:n kuutioiksi tai tangoiksi)Pitoasento soveltuukarkeahkoon hienonnukseen, kun taas nopeudensäätöä 2 käytämällatuloksesta tuleehienojakoisempi.
Muoviterä	Sekoittaa murotaikinan	Noin 300 g	2	Enintään 1 minuuttti
	Alustaa kakkutaikinan	Noin 800 g	2	Enintään 1 minuuttti
	Alustaa hiivataikinan	Noin 600 g jauhojaNoin 3,5 dl vetä	2	20 sekuntia
	Kananmunat	Noin 10 kpl
Viipalointi-terät	Mm.vihannekset,juusto, perunat ja hedelmät	Noin 1,2 L	1 tai 2		Paloittele ainekset sopiviksi paloiksi (noin 3-4 cm:knuutioiksi tai tangoiksi)
Raastin-terät	Mm.vihannekset,juusto, perunat, suklaa ja hedelmät	Noin 1,2 L	1 tai 2		Paloittele ainekset sopiviksi paloiksi (noin 3-4 cm:knuutioiksi tai tangoiksi)
Suikaloin-titerä	Peruna-suikaleet	Noin 1,2 L	1 tai 2		Leikkaa perunat syöttösuppiloonsopiviksi paloiksi.

Huomaa!

Kulhoon pantavien lampimien nesteiden ja ainesten lamptila saa olla enintaan 70^
- Monitoimikoneessa ei saa hienontaa kovia mausteita kuten muskottipahkinä, kahvipapuja tai jäakuutioita, koska se voi vauroittaa hienonnusterä.

Monitoimikoneen osien irrottaminen

1. Irrota syöttöpainin. Kierrä kanta vastapäivään ja nosta se paikoiltaan.
2. Irrota hienonnusterä tai käytämäsi muu terä.
3. Irrota lisäosapidike.
4. Kierrä kulhoa vastapäivän irrottaaksesi sen moottoriosasta.

Puhdistus ja hoito

Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen puhdistusta. Moottoriosaa ei saa koskaan upottaa veteen tai muihin nesteisiin. Puhdista moottoriosa nihilkealli liinalla. Pes e kalho, kansi, syottopainimet ja tehosekoittimen kulho lampimassa pesuainevedessa. Kuivaa kaikki osat huolellisesti ennen kuin siirrat laitteen sailytykseen. Alä kaytua puhdistukseen hankaavia tai naarmuttavia puhdistusaineita, jotka voivat naarmuttaa tai himmentaalaitteen pintaa.

VAROITUS: Hienonnus- ja muut terät ovat erittäin teräviä. Ole siis hyvin varovainen. Huuhdo terät lampimässä pesuaineVEDessä ja kuivaa ne huolellisesti, ennen kuin siirät laitteen sailytkseen.

Kaikki irrotettavat osatkestävät myös konepesun.

Osin mahdollisesti kiinnu kuivuneet tähteet poistetaan liottamalla osia hetken miedossa pesuaineessa ja puhdistamalla ne sitten pehmeälla harjalla.

TÄRKEÄ: MOOTTORIOSAA EI SAA KOSKAAN UPOTTAA MIHINKÄN NESTEESEEN!

Vianmääritys

Kone ei toimi:	Varmista, että monitoimikoneen osat on kiinnitetty oikein.
Kone pysähtyy ökillisesti:	HUOM! Kulho saattaa irrota, jos konetta käsitetlään kovakouraisesti.

Turvallisuusohjeet

1. Lue käytöohje huolellisesti ennen laitteen käytöönottoa ja sailytä se myöhempää taryetta varten.
2. Liitä laite ainoastaan 220-240 V:n verkkovirtaan ja käytä laitetta vain sen alkuperäiseen käytötarkoitukseen.
3. Irrota pistotulppa pistorasiasta aina toimintahairion yhteydessa, laitteen kayton jalkeen tai kun sen kayttoe ei valvota, osia kiinnitettaaessa ja irrotettaessa sekä ennen puhdistusta ia huoToa.

4. Laitetta ei saa upottaa veteen tai muihin nesteisiin.

5. Laite ei sovellu lasten tai sellaisten henkilöden käyttoön, joiden aistit, fyysiset tai henkiset omnaisuudet tai tiedon tai kokemuksen puute rajoittavat laitteen turvallista käyttoä. Nämä henkilöt voivat käyttaa laitetta heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa tai ohjeiden mukaisesti.

6. Valvo, etteivat lapset leiki laitteella. Lapset eivat valttamatta ymmarra tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja. Opeta lasta kayttamaan sahkolaitteita vastuullisesti.
7. Varmista, ettei johto riipu vapaana pöydälta.
8. Älä sijota laitetta keittolevylte tai keittolevyn, avotulen tai muun lammonlähteen laheisyyteen.
9. Varmista, etta kaytät laitetta oikein, sillä virheellinen käytö saattaa vaurioittaa sitä.
10. Laitteen käytöä on aina valvottava.
11. Varmista, etta kaytät laitetta oikein. Laitetta tulee käsitellä varoen, sillä hienonnus-sekä muut terät oat vat erittäin teräviä! Alä koske teriin kayton aikana. Käsitte teriä varoen erityisesti irrotaessasi ne kulhosta, tyhjentaessäsi kulhon sekä puhdistuksen yhteydessä.
12. Tarkista ennen jokaista käytökertaa, etta laite, johto ja pistotulppa eivät ole vauroituneet. Jos liitosjohto on vauroitunut, se on vaihettava vaaratilanteiden välttämiseksi. Vaihdon saa suorittaa ainoastaan valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai muu pätevä henkilö.
13. Pistorasiaan on suositeltavaa asentaa lisasujaksi vikvirtasuojakytkin, Jonka laukaisuvirta on enintaan 30 mA. Ota tarvittaessa yhteys valtuutettuun sahkoaasennusliikkeeseen.
14. Laite on tarkoitetu ainoastaan kotitalouskayttoen.
15. Jos laitetta kaytetaa muuhun tarkoitukseen kuin mihin se on valmistetu tai vastoin kayttöohjetta, kaytäja kantaa tayden vastuun mahdollisista seurauksista. Tällöin takuu ei mata tuotteelle tai muulle kohtelle mahdollisesti aiheituneita vauroiota.

Laitteen havittäminen

Lainsäädantö edellyttä, etta kaikki sahköiset ja elektroniset laitteet keratään uusiokäytöön ja kierrätykseen. Sähköiset ja elektroniset laitteet, jotka on varustettu kierrätystä osoittavalla merkillä, on kerättäv erikseen ja toimitettava kunnalliseen kierrätgspisteeseen.

Takuu

Tuotteella on voimassa olevan lain mukainen raaka-aine- ja valmistusvirhetakuu. Liitä paivätty ostokuitti mahdollisen tuotevalituksen yhteyteen. Toimita tuote tällöin liikkeeseen, josta se on ostetu.

OBH Nordica Finland Oy

Aydritie 12 C

01510 Vantaa

Puh. [phone]

www.obhnordica.fi

Tekniset tiedot

OBH Nordica 6795

220-240 V verkkovirta

700W

Tilavuus 3,5 litraa

Tehosekoittimen tilavuus 1,8 litraa

CE

Oikeudet muutoksiin pidatetään.