KMM040 - Monitoimikone KENWOOD - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE KMM040 KENWOOD

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkävatkain, koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone. Toivottavasti nautit sen käytämisetä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttoinen. Kenwood.

Turvallisius

• Lue námā ohjeet huolella ja sáilytä ne myöhempää tarvetta varten.
• Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.
• Kännä nopeudensäädin "O" POIS -asentoon ja irrota pistoke sähköpistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämista tai irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.
• Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista varusteista.
• Älä jättä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.
• Älä koskaan käytä vialista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisatietoja on huolto ja asiakaspalvelu - kohdassa.
• Älä käytäyleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.
• Alä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siifen.
• Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.
• Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.
• Älä ylitä märārataulukossa mainittuja enimmäismäärä.
• Ennen varusteen käytämistä lue sen mukana toimitetut turvaohjeet ja noudata niitä.

• Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista ennen nostamista, että pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja että kulho, työvalineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty kunnolla.

• Varmista ennen yleiskoneen käytämistä, etta johto on käritty kokonaan auki säilytyspaikasta ⑫.

• Valvo lapsia sen varmistamiseksi, etta he eivat leiki laitteella.
• Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun sihen on kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
• Älä käytä laitetta lahellä työtason reunaa.
• Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt voivat käyttaa laitteita, jos heidät on koulutetu käyttemaan niitä turvallisesti ja he ymmärṭavat käyttramisen aiheuttamat vaarat.
• Laitteen väärinkäytö voi aiheuttaa loukkaantumisen.
• Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttoën. Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.
• Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtio ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty värarin tai naitä ohjeita ei ole noudatetu.

Ennen yhdistämistä verkkovirtaan

• Varmista, etta sähkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyä tietoja.
  Tämä laite tayttä sahkomagneettsta yhteensopivuutta koskevan EU-directtiivin 2004/108/EU ja 27.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja säatelevän EU-märäryksen 1935/2004 vaatimukset.

Ennen ensimmäistä käyttokertaa

• Pese osat. Lisätietoja on hoitaminen ja puhdistaminen -osassa.

Yleiskoneeseen tutustuminen

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

① suuren nopeuden kiinnityspaikka
(2) hitaan nopeuden kiinnityspaikka
③ työvalinelitäntä

Sekoitin

④ suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑤ sekoitinpaa
⑥ paanvapautusvipu
⑦ nopeuden ja sykayksien saadin
⑧ valmiustilapainike
⑨ moottoriosa
10 kulho
① hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi
⑫ johdon sailytyspaikka
⑬ K-vatkain
14 visipila
15 taikinakoukku
16 lasta
17 paan suojus
roisksuoja

Huomaa: Kiintoavain nakyyy kuvassa-vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei sisally toimitukseen.

Lisavarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita lisāvarusteita. Pakkauksessa on lisātietoja niistä. Koko valikoima esitellään oositteessa www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä kerrotaan niiden ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden
kiinnityspaikassa on käytössä Twist-
liitosjärestelmä. Silhen voidaan kiinnittäa
Twist-liitosjärestelmään kuuluvia varusteita.
Kun ostat hitaan nopeuden
kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia
varusteita, tarkista, etta ne ovat
yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki
Twist-liitosjärestelmään kuuluvat varusteet
voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa
KAX-kirjaimilla. Lisaksi pakkauksessa nakyyy
Twist-turnus TWIST. Lisatietoja on
osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist.
Bar-liitosjärestelmään (BAS) kuuluvat
varusteet voidaan yhdistäa yleiskoneen
Twist-liitäntään TWIST sen mukana
toimitettavan KAT002ME-sovittimen avulla.
Sovittimen käytämisetä on lisatietoja
Sovittimen käytäminen -kohdassa.
Lisatietoja on osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist.

Kulhotyövälneet ja niiden käyttokohteita

K-vatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja täytteiden sekoittamiseen sekä perunamuhennoksen tekemiseen.

Vispila

Kananmunien, kerman, taikinoiden, keveiden seosten, marenkitaikinan, juustokakkujen, moussejen ja kohokkaidenvatkaamiseen. Alä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia. Alä esimerkiki si vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispila voi vaurioitua.

Taikinakoukku

Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.

Kulhotyövalineiden käytäminen

Varmista ennen yleiskoneen käytämista,
etta johto on käritty kokonaan auki
säilytyspaikasta ⑫.

1 Työnnä pistoke pistorasiaan. Valmiustilapainikkeeseen ⑧ syttyy valo. Huomaa: Jos sekoituspää on ylaasennossa tai jos nopeudensään di e ole O-asennossa, valmiustilapainikkeen ⑧ merkkivalo vilkkuu ja yleiskone ei käynnisty. Ennen käytämistä tarkista, etta sekoituspää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja etta nopeudensään on O-asennossa. Jos valo vilkkuu edelleen, katso lisätietoja ongelmanratkaisuoppaasta.

2 Paina pään dostovipua 1 alas ja nosta sekoituspäätä, kunnes se lukittuu 2.
3 Aseta kulho jalustaan ja lukitse kaantamalla myotapäivän ③.

4 Kiinnitā tarvittava työvāline paikalleen. Lukitse työvāline paikalleen nostamalla ylos 4 ja käantamällä 5. Huomaa: Jos K-vatkain tai vispäe ei ulotukulhon pohjalle jäviin aineosiin, katso lisātietoja Työkalun säätäminen -osasta.
5 Laske sekoituspää alas painamalla paänvapautusvipua alaspain 6 ja painamalla sekoituspäätä alaspain, kunnes se lukittuu 7.
6 Käynnistä laite käantämälla nopeudenvalitsin ⑦ haluamaasi asentoon. Sykäysasennossa (P) tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.
7 Palauta nopeudensaatopainike kayttamisen jälkeen O OFF -sentoon ja irrota pistoke pistorasiasta.
8 Vapauta työvaline kiinnityspaikastaan kaantamalla myotäpäävään ja irrottamalla.

Vihjeita

• Jotta aineosat sekoittuvat perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen sännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon reunoilta sen pohjalle lastan avulla.
• Parhaat kanamunienvatkaustulokset saavutetaan, kun ne ovat huoneenlampieiset.
• Ennen munanvalkuaistenvatkaamista varmista, etta vispilässa tai kulhossa e i ole rasvaa eikä keltuaista.
  Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei valmistusohjeessa sanota muuta.

Leivän leipomisvihjeita Tärkeää

• Alä koskaan ylità mainittuja enimmäismäärä. Muutoin laite voi ylikuormittua.
• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi, katkaise virta, poista puolet taikinasta ja vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
  Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaallamahdollisella tavalla,Jos lisaat kulhoon ensin nesteen.

Hiiva

• Kuivahiiva (liuotettava ennen käytämista): Kaada kulhoon lammintä vetta. Lisää hiva ja sokeri. Anna seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos vaahtoaa.

• Tuore hiiva: murenna tauhojen sekaan.

• Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan ohjeita.
• Anna taikinan nousta voidellussa polyeteenipussissa tai keittiöpyhkeellä peitetyssä kulhossa. Anna sen olla lampimässä paikassa, kunnes sen koko on kaksinkertaistunut.

Tärkeää

Varmista, etta kulhossa ei ole työvalineitä, kun muita liitäntöjä kaytetaän.

Enimmäismäärät		Chef	Chef XL
Murotaikina	Jauhojen paino	680 g	910 g
Leipätaikina (hivataikina)	Jauhojen paino	1,36 kg	1,6 kg
	Kokonaispairo	2,18 kg	2,5 kg
Pehmeä hiivataikina, sisälttä rasvaa ja kananmunia	Jauhojen paino	1,3 kg	2,6 kg
	Kokonaispairo	2,5 kg	5 kg
Hedelmäkakkutaikina (rasva ja sokeri vaahdotetaan)	Kokonaispairo	2,72 kg (9 munaavatkattuna)	4,55 kg (15 munaavatkattuna)
Munanvalkuaiset	Määrä Paino	12 (455 g)	16 (605 g)

• Kesikokoisia kananmunia (paino 53-63 g)

Työväline	Ruokaohje/työvaihe	Nopeussuositus
K-vatkain	Voin/margarinin ja sokerin vaahdottaminen	Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää nopeutta vähitellen Max-nopeuteen saakka.
	Kananmunienvatkaaminen kakkutaikinoita varten	4 - Max
	Esimerkiki jauhojen ja hedelmien käänteleminen sekaisin	Fold - 1
	Valmiit leivontaseokset	Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää nopeutta vähitellen Max-nopeuteen saakka.
	Voitaikina tai keksit - rasvan hierominen jauhoihin	Min - 2
	Kuorrutus	Min - 1
	Perunamuhennos	Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää nopeutta vähitellen Max-nopeuteen saakka.
Vispilä	Munanvalkuaiset	Kasvata nopeus vähitellen Max-tasolle.
	Keyyet seokset
	Kerma
Taikinakoukku	Hiiivataikinat.	Min-nopeus 45 - 60 sekunnin ajan.Tämän jälleen nopeudella 1 noin 3 - 4 minuutin ajan.
		Vaivaa uudelleen nopeudella 1.

Roiskesuojan asettaminen paikalleen ja käytäminen

Kokoaminen

Roiskesuoja koostuu kahdesta osasta:
pään suojus 17 ja roiskesuoja 18.

Roiskesuojaa ei voi kiinnittäa kulhoon, elleisuojus ole paikallaan.

1 Nosta sekoituspäätä yloispain, kunnes se lukittuu.
2 Kiinnitä suojus sekoituspään alaosaan 8.
3 Kiinnitta kulho alustaan.
4 Laske sekoituspaa alas.
5 Aseta roiskeusuoja kulhon reunaan ja työnnä eteenpän, kunnes se on kunnolla paikallaan 9.

• Aineosat voidaan sekoittamisen aikana lisātā suoraan kulhoon syöttöputkea pitkin.
  6 Roisksusuojan voi irrottaa vetamalla sen irti sekoituskulhosta.
  7 Pään suojus irrotetaan nostamalla sekoituspäätä, kunnes se lukittuu. Irrota mahdollinen työvälne. Vedä pään suojusta alaspäin sekoituspään alaosasta.

Huomaa: Roiskesuojan saa kiinnittä tai irrottaa vain kun sekoituspää on lukitussa asennossa.

On suositeltavaa irrottaa paan suojus sekoituspäästä saannöllisesti puhdistamista varten.

Työvalineen säätäminen

K-vatkain ja vispila

Työvalineiden korkeus kulhossa on saadetty tehtaalla oikeaksi. Niita ei yleensä tarvitse saataa.

Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä, käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYPPPI KVC50 = 17 mm

TYPPPI KVL60 = 19 mm

Tean.

1 I rrota laitteen pistoke pistorasiasta.
2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispälä taivatkain paikalleen.
3 Laske sekoituspää alas. Jos etäisyytä on saädettäva, nosta sekoituspää ja irrota työvaline. Visipän tai K-vatkaimen tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa 10.

4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen avulla, jotta voit saatää vartta ①. Voit laskea työvalinettä lahemmas kulhon pohjaa käntämällä akselia vastapäivän. Voit nostraa työvalinettä kauemmas kulhon pohjasta käntämällä akselia myötapäivän.
5 Kiristä mutteri.
6 Aseta yleiskoneeseen työvaline ja laske sekoituspää alas. Tarkista sijainti edellä kuvatulla tavalla.
7 Toista edelliset toimet, kunnes työvaline on oikeassa asennossa. Kun asento on oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.
- Huomautus: Kiintoavain 1 esitetään vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinakoukku

Tämän työvalineen asento on saädetty tehtaalla, joten sitä ei tarvitse saätäa.

KAT002ME-sovittimen käytäminen

Sovittimen käytäminen

1 Irrota hitaan nopeuden aukon suoja painamalla ylaoasa ja nostamalla irti 1.
2 Kun sovitin on kuvassa nakyvassaa asennossa (K-logylo yloispain), paikannahitaan nopeuden aukko ja lukitsepaikalleen kaantamalla ②. Lukitusruuvintulee osoittaa alaspain.
- Huomautus: Ennen varusteen kiinnittämista paikalleen tarkista sovittimen sisälä, että lukitusruuvia on löysennetty riittävästi, jotta varusteen voi asettaa paikalleen.
3 Aseta varuste paikalleen kääntelemällä sitä molempiin suuntiin, kunnes se menee paikalleen. Lukitse paikalleen käantamällä lukitusruuvia ③ vastapäivään.
4 Tutustu varusteen käyttoohjeisiin.
5 Varuste irrotetaan sovittimesta tekemäddeliset toimet pänvastaisessa järestyksessä.

Puhdistaminen

• Irrota varuste sovittimesta aina ennen puhdastamista.
• Sovittimen saa vain pyyhkiä kostealla liinalla. Sitä ei saa upottaa veteen. Älä pese sovitinta astianpesukoneessa.

Hoitaminen ja puhdistaminen

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta virta ja irrota pistoke pistorasiasta.
  Kun hitaan nopeuden aukkoa ② käytetään ensimmäisen kerran, siitä voitulla hieman rasvaa. Tämä on normalaia. Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
• Älä upota veteen öläkä käytä hankaavia aineita.
• Aseta ylimääräinen virtajohto säilytystilaan 12 laitteen takaosaan.

Kulho

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai pese astianpesukoneessa.
• Älä puhdista ruostumattomasta teräksestä valmistettua kulhoa teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä Valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat etikalla.
• Pidä kaukana lammönlähteista, kuten liedestä, uunista tai mikroaaltounista.

Työvalineet ja roiskesuoja

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti.
• Ne voidaan myös pestä astianpesukoneen ylatasolla. Älä aseta osia alatasolle suoraan kuumennusvastuksen paälle. On susokiteltavaa käytä lyhyttä ohjelmaa ja alhaista lampötilaa (enintään 50 °C).

Huolto ja asiakaspalvelu

• Jos virtajho to vauroituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyon saa tehdä Kenwood tai KenwoodIN valtuuttama huoltolike.

Jos tarvitset apua

• laitteen käytämisesse tai
• laitteen huolto- tai koraustöissä,
• ota yhteys laitteen ostopaikkaan.

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.
- Valmistetu Kiinassa.

Ongelmanratkaisuohje

Ongelma	Syy	Ratkaisu
K-vatkain tai vispää osuu kulhon pohjaan tai ei ulotu pohjalla sijaitseviin aineosiin.	Työvälineen korkeus onväärä. Sitä on säädettävä.	Säädä korkeutta oikean kokisen kiintoavaimen avulla. Lisätietoja on Työvälineen säätäminen - kohdassa.
Varustetta ei voi kiinnittäa hitaan nopeuden aukkon.	Tarkista, että varuste on yhteensopiva laitteen kanssa. Tähän aukkonon on kiinnitettävä Twist-liitosjärvestelmään kuuluva varuste, jonka malli on KAX TWIST.	Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-tunnuksella varustetu Twist-liitosjärestelmään kuuluva varuste TWIST. Bar-liitosjärvestelmään (symbol) kuuluvat varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen Twist-liitäntään (BAS) sen mukana toimitettavan KAT002ME-sovittimen avulla. Lisätietoja on osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist
Kun yleiskoneen pistoke työnnetaan pistorasiaan, valmiustilan merkkivalo vilkkuu.	Nopeudensäädin ei ole O-asennossa. Sekoituspää on nostetu ylös tai sitä ei ole lukittu kunnolla ala-asentoon.	Käännä nopeudensäädin O-asentoon. Tarkista, että yleiskoneenää on lukittu kunnolla ala-asentoon.
Yleiskone pysähtyy käytön aikana. Valmiustilan merkkivalo vilkkuu nopeasti.	Ylikuormitus- tai ylikuumenemissuojaus on lauennut. Enimmäskapasiteetti on ylitety.	Irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, ettei yleiskonetta ylikuormiteta ja että siinä ei ole toimintaa haittaavia esteitä. Käännä nopeudenvalitsin O-kohtaan ja käynistä yleiskone uudelleen. Jos laite ei käynisty, poista aineosia kuormituksen vähentämiseksi ja käynistä laite uudelleen. Jos ongelma ei ratkea, irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä 15 minuuttia. Työnnä pistoke pistorasiaan ja valitse toinen nopeus. Jos yleiskone ei käynisty nämsto toimista huolimatta, kys neuvoa asiakaspalvelusta.

Tärkeitä ohjeita tuotteen havittämseen Europan Unionin direktiivin 2002/96 mukaisesti.

Tuotetta ei saa havittä yhdessä tavallisten kotitalousjatteiden kanssa sen lopullisen käytösta poiston yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjan havitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjan toimialaan. Suojelet luontoa ja valtyt virheellisen tai värärän romutuksen aiheitmälta terveysriskeiltä, mikäli havitä kodinkoneen erillään muista jätteista. Nain myös kodinkoneen sisälṭamät kierratettävat materiaalit voidaan kerä talteen, joloin säastät energiaa ja luonnonvaroja. Tuotteessa on ristillpeitetty roskasällion merkki, Jonka tarkoituksena on muistuttaa että kodinkoneet on havitettäv érikseen muista kotitalousjatteista.

Kenwood Mutfak Robotunuzu Taniyin