6620 - Crepera Cloer - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 6620 Cloer

Instrucciones básicas de seguridad

- Este aparato está destinado a un uso doméstico y aplicaciones similares, como por ejemplo:

— en cocinas para empleados en tiendas, oficinas y otros ámbitos profesionales;
- en propiedades agrícolas;
— pare clientes en hoteles, moteles y otras viviendas;
— en pensiones en las que se sirve desayuno.

• Las reparaciones de aparatos Cloer deben ser llevadas a cabo únicamente por el servicio de atención al cliente Cloer. Reparaciones indebidas pueden resultar peligrosas para el cliente. Además, anulará cualquier opción de reclamo de la garantía.
• Enchufe el aparato solamente en las cajas de enchufe usuales en las casas. Controle si la tensión de alimentación indicada sobre la placa indicadora de tipo corresponde con la tensión de alimentación de su red eléctrica.
• El enchufe debe conectarse a una toma de tierra con protección.
• El aparato está equipado con una línea de alimentación de tipo de montaje „Y“. En caso de que esta línea de alimentación esté dañada, debe ser reemplazada usando los servicios de un comerciante especializado autorizado de Cloer o por el servicio técnico de Cloer, para evitar peligros.

• Retire el enchufe de la toma de corriente:

• en caso de defecto,
  — si el aparato no va a ser usado por un largo periodo de tiempo,

• antes de cualquier limpieza.

• Para desenchufar estire por favor el enchufe siempre sujetándolo. Nunca estire el cable de alimentación.

• Tenga cuidado que el cable de alimentación no se frote contra bordes vivos.
• No use el cable de alimentación para portar el aparato y protéjalo contra el calor (placa eléctrica / llama libre).
• Evite el contacto del cable con bordes afilados o que quede demasiado tirante ya que el aparato podría volcar
• Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimiento si se encuentran bajo supervisión o si han recibido información con respecto al uso del aparato de una manera segura y entienden los peligros que implica.
• Los niños deben ser vigilados para asegurarse que no jueguen con el aparato.
• El dispositivo y el cable de conexión deben mantenerse alejados de los niños menores de 8 años.
• La limpieza y mantenimiento por parte del usuario no deben realizarlas los niños, a menos que tengan más de 8 años de edad y estén bajo supervisión.
• No sumerja el aparato en agua ni en otros líquidos.
• Proteja su aparato contra la humedad (salpicaduras / Iluvia).
• Deje que el aparato se enfríe completamente antes de asearlo o de guardarlo.
• Este aparato no está previsto para ser operado por reloj temporizador o un temporizador externo.
• Si el cable de administración está dañado este debe ser reemplazado únicamente por un agente de servicio de cloer para evitar daños.

Datos técnicos

Tipo Voltaje Hz Watt

662 220-240 50/60 1200

Antes del primer uso

Lea estas instrucciones detenidamente.

• Retire todas las piezas del embalaje y las pegatinas, no se debe retirar la placa de identificación ni el número de serie.
• Limpie la crepera, la espátula y el distribuidor de masa con un paño húmedo
• Coloque la crepera sobre una superficie seca, anti - deslizante y uniforme.

Etiquetado CE / Informaciones de seguridad

El aparato cumple con los requisitos de las correspondientes Directivas de la UE

El aparato está destinado exclusivamente para su uso en ambientes cerrados.

¡ATENCIÓN! ¡Saque el enchufe de la toma de corriente en caso de no usar y antes de cada limpieza del aparato!

• Ni bien el aparato está conectado a la red, se encien de la luz testigo roja.
• Caliente el aparato durante 5 minutos con la tempe - ratura ajustada al máximo.
• Durante el calentamiento puede haber un poco de olor. Por eso verifique que haya suficiente ventilación.
• Durante el uso se enciende y apaga repetidamente la luz testigo verde. Indica la operación de calentamiento del aparato. Así mantiene la temperatura deseada.
• Durante la fase de calentamiento, la luz testigo verde está encendida. Ni bien finaliza, ésta se apaga.
• Para distribuir la masa y dar vuelta las crepes utilice el distribuidor de masa y la espátula provistas.
• Como alternativa utilice solamente herramientas de madera o resistentes al calor para no rayar la capa antiadherente del aparato.
• Debido a las diferencias de temperatura y tensión, pue - den producirse leves crujidos. Esto no daña al aparato.

NOTA

Coloque la masa sobre la placa recién después de precalentarla

Puesta en servicio Cloer-6620/6625

• Desenrolle totalmente el cable de red.
• Inserte el enchufe en un tomacorriente.
• Se enciende la luz testigo roja.
• Gire el regulador de temperatura a la posición de máximo.

- Ahora se enciende la luz testigo verde.

- ¡Atención! El aparato ahora se calienta.

- Espere hasta que se apague la luz testigo verde, el aparato está ahora caliente.

- Coloque con el cazo una pequeña cantidad de masa sobre la placa, unos 60-80 ml.

- Llene con la cuchara de servir la masa de los pancakes en los cuatro moldes de la placa inferior. (Cloer-6625)

- Distribuya la masa con el distribuidor de masa ha ciendo un movimiento giratorio desde el interior al exterior, haciendo que la capa se distribuya en forma uniforme y fina sobre la placa.

- Preste atención que al usarlo no se corra mucha masa por encima del borde de la placa.

- La mejora manera de distribuir la masa es cuando está muy fluida.

- La masa para los pancakes no debe ser demasiado líquida.

- Consejo: Humedezca el distribuidor de masa con agua antes de distribuir la masa, para que masa no se pegue tanto.

- Cocine la crepe hasta que la superficie ya no esté lí quida y se lo pueda desplazar fácilmente.

- Inserte la espátula cuidadosamente por debajo de la crepe, levántelo y delo vuelta.

- Deje cocinar la crepe brevemente hasta que esté lis - to. Levántelo un poco con la espátula para controlarlo. La crepe debe estar completamente cocido, pero no debe estar demasiado amarronado para que se deje plegar y enrollar fácilmente.

- Si las crepes están demasiado oscuras, baje un poco la temperatura en el regulador de temperatura.

- Ahora puede poner encima de la crepe los ingredientes deseados.

- Luego pliegue o enrolle la crepe usando la espátula.

Recetas

Creps, receta tradicional (aprox. 14 raciones)

Ingredientes:

• 250 g de harina
- 500 ml de leche
- 50 g de mantequilla
• 4 huevos
- 1 pizca de sal

Preparación:

Mezcle primero los huevos con la mantequilla empiece a derretirse. Puede calentar ligeramente la mantequilla para que no se derrita demasiado. Sin embargo, no debe estar caliente, de lo contrario los huevos se cuajarán. También puede añadir la sal en esta punto. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Añada ahora la leche y la harina alternándolas y mezcle los ingredientes. Ahora puede añadir un chorrito de leche a la base y luego añadir tanta harina como pueda mezclar por completo. Para evitar que se formen grumos, añada más leche una vez que la harina se haya mezclado por completo.

Crops, receta vegana (aprox. 14 raciones) Ingredientes:

• 250 g de harina
- 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de aceite
• 250 ml de bebida de soja o de avena
• 250 ml de agua con gas
• 1 cucharada de azúcar de vainilla

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa sin grumos y dejar reposar, tapada, durante una hora, o más si se desea.

La masa debe ser lo más fina posible, añadir un poco más de leche vegetal si es necesario. Si se prefiere creps salados, omitir el azúcar de vainilla.

Tortitas de verdad con «buena mantequilla» Ingredientes:

• 2 huevos (aprox. 100g)
- 1 cucharada (aprox. 20g) de azúcar (opcional)
- 40g de mantequilla
- 150g de harina
• 1 pizca de sal(0,4g)
• 125 ml de leche (3,5 %)
- 75 ml de agua mineral

Preparación: 1. Cortar la mantequilla fría en tiras finas y extenderla por el fondo del recipiente. Poner el recipiente al baño maría con agua caliente para derretir la mantequilla hasta que esté blanda pero no líquida. Remover con un batidor. Si deseas utilizar azúcar, es el momento de añadirla.

1. Sacar el recipiente del baño maría, añadir los huevos y batir hasta obtener una mezcla homogénea, la base de la masa.
2. Mezclar la base con 2-3 cucharadas de harina hasta obtener una masa homogénea. Esto permitirá derretir la mantequilla sólida y distribuirla uniformemente. Añadir la sal y mezclar bien.

3. Añadir la harina y la leche alternando y remover hasta obtener una mezcla homogénea. Para evitar la formación de grumos, no mezcles la harina directamente con la leche o el agua, sino que añádela alternando con la base. Empieza con un buen tercio de la harina, seguido de la mitad de la leche. Luego harina, leche y otra vez harina. Este método es más rápido que verter todo en la sartén a la vez y luego remover hasta que los grumos de harina se hayan disuelto.

4. Por último, añadir el agua mineral. El dióxido de carbono del agua mineral tiene el mismo efecto que la levadura en polvo y garantiza que las tortitas queden bien esponjosas. Sin embargo, no hay que remover la masa durante demasiado tiempo ya que, de lo contrario, volverá a escaparse todo el dióxido de carbono. La masa de las tortitas está lista.

Limpieza

• Antes de cada limpieza saque el enchufe del toma-corriente.
• Limpie el aparato aún caliente con un paño de papel.
• Limpie la espátula y el distribuidor de masa con un paño húmedo
• No utilice agentes limpiadores, aerosoles de limpieza fuertes o esponjas para lavado de ollas.

Eliminación respetuosa con el medio ambiente

Para el transporte de nuestros productos empleamos envoltorios respetuosos con el medio ambiente. Recicle el cartón, papel y plástico adecuadamente.

¡ATENCIÓN! Los electrodomésticos no deben ser desechados junto a los residuos habituales.

Los electrodomésticos contienen materias primas de valor. Deposite el electrodoméstico que ya no sirva en un punto de reciclaje reconocido. Consulte la información de la administración local sobre los puntos y las medidas de reciclaje.

Garantía

Los electrodomésticos Cloer cumplen con los requisitos actuales de seguridad y la normativa de la CE. Si se diera el caso de que su aparato tenga un defecto o no funcione correctamente, póngase en contacto con su distribuidor.

Los clientes registrados tienen también a su disposición a nuestro servicio técnico.

Garantía del fabricante

Por favor, registre su producto en un plazo de 6 meses tras la compra para disfrutar de nuestra garantía del fabricante. Serán válidas las condiciones de garantía que estén publicadas en el momento del registro. Las condiciones de garantía y el registro del producto los encontrará aquí:

Garantía del fabricante https://cloer.eu/register