TBC 32000 XFL BK - Cocina TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO TBC 32000 XFL BK TEKA

1 Placa de 1.200 Watios.
2 Placa de 1.800 Watios.
3 Placa de 1.800 Watios.
4 Placa de 1.200 Watios.
5 Pilotos indicadores de calor residual.
- Potencia eléctrica máxima: 6.000 Watios.

PT

1 Elemento de 1.200 Watts.
2 Elemento de 1.800 Watts.
3 Elemento de 1.800 Watts.
4 Elemento de 1.200 Watts.
5 Pilotos indicadores de calor residual.
- Potência eléctrica máxima: 6.000 Watts.

3 Pilotos indicadores de calor residual.

- Potencia eléctrica máxima: 3.000 Waticos. • Potencia eléctrica máxir

PT

1 Elemento de 1.800 Watts.1 Elemento de 1.800 Watts.
2 Elemento de 1.200 Watts. 2 Elemento de 1.200 Watts.

3 Pilotos indicadores de calor residual. 3 Pilotos indicadores de calor
• Potência eléctrica máxima: 3.000 Waits • Potência eléctrica máxim

Guía de Uso del Libro de Ins- Atención: trucciones

Estimado cliente,

Agradecemos sinceramente su confianza.

Estamos seguros de que la adquisición de nuestra encime-ra de cocción va a satisfacer plenamente sus necesidades.

Este moderno modelo, funcional y práctico, está fabricado con materiales de primerísima calidad, los cuales han sido sometidos a un estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricación.

Antes de su instalación o uso, le rogamos lea atentamente este Manual y siga fielmente sus instrucciones, para garantizar un mejor resultado en la utilización del aparato.

Guarde este Manual de Instrucciones en un lugar seguro para poder consultarlo y así cumplir con los requisitos de la garantía.

Para poder beneficiarse de esta Garantía, es imprescindible presentar la factura de compra del aparato junto con el certificado de garantía.

Conserve el Certificado de Garantía o, en

su caso, la hoja de datos técnicos junto al Manual de instrucciones durante la vida útil del aparato. Contiene datos técnicos importantes del mismo.

⚠️ Cuando las placas están funcionando o después de haber funcionado, existen zonas calientes que pueden producir quemaduras. Mantener alejados a los niños.

⚠ En caso de rotura o fisura del vidrio cerámico la encimera deberá desconectarse inmediatamente de la toma de corriente para evitar la posibilidad de sufrir un choque eléctrico.

Este aparato debe ser utilizado exclusivamente para cocinar, nunca para otros propósitos tales como calentar una habitación.

Instrucciones de Seguridad

Antes de la primera puesta en servicio observar atentamente las instrucciones de instalación y conexión.

Estos modelos de encimeras de cocción pueden instalarse en los mismos módulos del amueblamiento que los hornos de la marca TEKA.

Por su seguridad, la instalación deberá ser realizada por personal autorizado y de acuerdo a las normas de instalación en vigor. Asimismo, cualquier manipulación interna de la encimera deberá ser realizada únicamente por personal del servicio técnico de TEKA, incluida la sustitución del cable de red.

Instalación

Importante

LA INSTALACIÓN Y AJUSTE DEBEN SER EFECTUADOS POR UN TÉCNICO AUTORIZADO DE ACUERDO A LAS NORMAS DE INSTALACIÓN EN VIGOR.

Emplazamiento de las encimeras de cocción

Dependiendo del modelo a instalar se practicará en la encimera del mueble una abertura con las dimensiones especificadas en la figura 1.

El sistema de sujeción de la encimera está previsto para espesores del mueble de 20, 30 y 40 mm.

En modelos independientes se debe colocar una balda en el interior del mueble, siendo la distancia entre la parte inferior de la placa de cocción y la parte superior de la balda de 20 mm. En la encimera TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK también se puede sustituir dicha tabla por un protector suplementario que podrá adquirir en el SAT con referencia 81253176.

Las encimeras descritas en este manual únicamente pueden ser instaladas con hornos TEKA. Los modelos son mandos se instalarán, específicamente, con hornos TEKA tipo ME y/o paneles de mandos TEKA.

El modelo TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK puede instalarse independientemente, ya que lleva los mandos incorporados.

La distancia mínima entre la superficie de soporte de los recipientes de cocción y la parte inferior del mueble o campana colocado sobre la encimera debe ser, como mínimo, de 650 mm. Si las instrucciones de instalación de la campana indican una distancia superior, esta debe ser tenida en cuenta.

El mueble donde se colocará la encimera con horno estará convenientemente fijado.

Advertencias:

Cuando se manipulan las encimeras antes de arlas debe hacerse con precaución por si pudiera alguna zona o esquina que produjera cortes.

Durante la instalación de muebles o aparatos la encimera, esta se debe proteger mediante una para evitar la rotura del vidrio a causa de golpes peso excesivo.

Las colas utilizadas en la fabricación del mueble, el pegado de las lamas decorativas y de las que n parte de las superficies de la mesa de trabajo,

Distancia mínimas a paredes
fig. 1

70 mm 100 mm mínimas

Distancias mínimas de ventilación

min 40 mm 650 mm 20 mm min 40 mm

min 40 mm HORNO

min 40 mm 10 mm

Hueco de encastre

o de stre 575 máx. R.140 A 575 máx. A

Las dimensiones L y A se encuentran en la tabla "Dimensiones y características" del apartado Información Técnica.

ES

deben estar preparadas para soportar temperaturas hasta 100 °C.

TEKA no se hace responsable de las averías o daños que puedan ser causados por una mala instalación.

TENGA EN CUENTA QUE EL VIDRIO NO TIENE GARANTIA SI ES GOLPEADO O MANIPULADO INDEBIDAMENTE.

Emplazamiento del horno o del panel de mandos

Véase el manual correspondiente.

Anclaje de la encimera de cocción

Una vez dimensionado el emplazamiento se procede a pegar la junta de estanqueidad sobre la parte inferior de la encimera. En el modelo VR 622 se pegará la junta en la cara inferior del vidrio. No aplique silicona directamente entre el vidrio y la encimera del mueble ya que, en caso de necesitar retirar la cocina de su emplazamiento, pueden producirse roturas en el vidrio al intentar despegarlo.

Coloque las grapas como se indica en la figura, fijándolas a los orificios de la parte inferior de la carcasa mediante los tornillos rosca chapa suministrados (∅ 4,2 mm.).

Para espesores del mueble encimera igual o menores de 30 mm. utilice los tornillos autorroscantes (M5) que se suministran como complemento de sujeción, insertándolos en el orificio circular de la grapa. La rosca de este orificio se irá creando al insertar el tornillo en él, lo cual se debe realizar antes de fijar la grapa en la encimera.

Modelos: TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK (fig. 2)

20/30 mm Tornillo autoroscante para muebles encimera de 20 y 30 mm de grosor 40 mm fig. 2

Modelo: VR 622 (fig. 3)

Junta de estanqueidad 20/30 mm Tornillo autoroscante para muebles encimera de 20 y 30 mm de grosor Junta de estanqueidad 40 mm fig. 3

Las grapas y la junta de estanqueidad se suministran y se localizan dentro del embalaje.

Conexión eléctrica

Antes de conectar la encimera de cocción a la red eléctrica, compruebe que la tensión (voltaje) y la frecuencia de aquella corresponden con las indicadas en la placa de características de la encimera, la cual está situada en su parte inferior y en la hoja de garantía, en su caso, la hoja de datos técnicos adjunta que debe conservar junto a este manual.

^S La conexión eléctrica se realizará a través de un interruptor de corte omnipolar o clavija siempre que sea accesible, adecuado a la intensidad a soportar y con una aper tura mínima entre contactos de 3 mm., que asegure la desconexión para casos de emergencia o limpieza de la encimera.

La conexión debe realizarse con una correcta toma de tierra, siguiendo la normativa vigente.

En el modelo de encimera de cocción TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK, cualquier manipulación o reparación del aparato, incluida la sustitución del cable flexible de alimentación, deberá ser realizada por el servicio técnico oficial de TEKA.

Evitar que el cable de entrada quede en contacto, tanto con la carcasa de encimera como con la del horno, si éste va instalado en el mismo mueble.

Información técnica

Dimensiones y Características

Modelos TBC 64000 XFL BK TBC 32000 XFL BK
Dimensiones de la encimera de cocción
Alto (mm) 85 90
Largo (mm) 600 300
Ancho (mm) 510 510
Dimensiones del emplazamiento en el mueble
Largo (mm) (L) 580 280
Ancho (mm) (A) 492 490
Profundidad (mm) 60 40
Configuración
Placa radiante doble circuito 700/2.100W
Placa radiante doble circuito 1.400/2.000W
Placa radiante 2.100W
Placa radiante halógena 1.800W
Placa radiante 1.800W 2		1
Placa radiante 1.500W
Placa radiante 1.200W	2	1
Eléctrico
Potencia Nominal (W) para 230 V*	6.000 3000
Tensión de Alimentación (V)	230 230
Frecuencia (Hz) 50/60	50/60

ES

Acoplamiento de la encimera de cocción al horno o al panel de mandos

Con este fin se incluyen con la encimera de cocción cuatro accionamientos telescópicos cardan. (Ver fig. 4). Para dicho acoplamiento debe procederse como sigue:

1 Quitar la corriente eléctrica.
2 Desanclar los accionamientos telescópicos cardan presionando la uña de retención (A), señalizada con PUSH, con un destornillador fino y extraer el extensible unos centímetros.

3 Quitar los cuatro pasadores de los extremos (B).

fig. 4 A A Uñas de retención B Pasadores

4 Introducir parcialmente el horno en su emplazamiento teniendo cuidado de no arrastrar los accionamientos telescópicos cardan que cuelgan de la encimera de cocción, y dejándolo fuera el espacio suficiente para poder introducir los otros extremos de los mencionados accionamientos en los vástagos de la parte posterior del frente de mandos, colocando después los pasadores. (Ver fig. 5)
5 Para la conexión eléctrica entre ambos aparatos, acoplar el conector de la encimera en el del horno.
6 Acabar de introducir el horno en su emplazamiento definitivo teniendo cuidado de que los accionamientos telescópicos cardan estén bien acoplados en los vástagos y que los tubos telescópicos estén introducidos entre sí, bien alineados para favorecer el deslizamiento.
7 Colocar los mandos en el frente del horno.

8 Para maniobrar todos los mandos deben presionarse hacia adentro y después girar para liberar el dispositivo de seguridad.

fig. 5 ① ② ③

① Cable flexible de alimentación
② Conector
③ Carcasa protectora del conjunto eléctrico

Vista posterior del Panel de Mandos:

Si los accionamientos telescópicos cardan resultaran cortos, pueden acoplarse a los mismos unas alargaderas (no suministradas y disponibles como accesorio). Estas se introducen a presión y se sujetan con la tapa incorporada.

El emplazamiento del horno debe ser el indicado en su manual de instrucciones, el cual también deberá consultarse para realizar la conexión eléctrica. Antes de acceder al interior del aparato éste debe desconectarse de la toma de corriente.

TEKA INDUSTRIAL, S.A. no se responsabiliza de un incorrecto funcionamiento de la encimera si la transformación de gas o la regulación de los mínimos de los quemadores no ha sido realizada por el Servicio Oficial de TEKA.

Uso y Mantenimiento

Requisitos especiales antes de la puesta en servicio

Antes de conectar la encimera de cocción a la red eléctrica, compruebe que la tensión (voltaje) y la frecuencia de aquella corresponden con las indicadas en la placa de características de la encimera, la cual está situada en su parte inferior y en la garantía o, en su caso, hoja de datos técnicos que debe conservar junto a este manual.

El aparato no está destinado para ser utilizado personas (incluyendo niños) con reducidas ca-

pacidades físicas, mentales o sensoriales. Tampoco debería ser utilizado por personas sin experiencia en el manejo del aparato o sin conocimiento del mismo, salvo bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad.

Se debe evitar que los niños jueguen con el co.

Este aparato no está diseñado para funcionar és de un temporizador externo (no incorporado pio aparato), o un sistema de control remotoado.

Funcionamiento de las placas vitrocerámicas

Cada elemento calefactor de las encimeras de cocción vitrocerámicas está conectado a un regulador de energía, que controla el tiempo de funcionamiento y paro de cada uno de ellos (más o menos calor). (Ver fig. 6)

fig. 6

Sobre el mando de cada regulador de energía va dibujada una numeración de "0" a "12".

En la encimera de cocción que lleva los mandos incorporados (modelo TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK) la numeración va marcada en el vidrio. (Ver fig. 7).

fig. 7

12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

En la posición "0" la encimera no funciona, en la posición "1" el tiempo de funcionamiento es pequeño y el de paro grande. En las siguientes posiciones del mando, va aumentando el tiempo de funcionamiento y disminuyendo el de paro, hasta llegar a la posición "12" en la que el funcionamiento es continuo, apagándose únicamente cuando actúa el termostato de la placa calefactora, que corta el paso de la corriente al alcanzar la temperatura máxima permitida.

Instrucciones doble circuito

Los elementos calefactores de doble circuito, son placas compuestas de dos elementos calefactores independientes entre sí, están controlados por un regulador de energía que permite encender la placa pequeña interior o las dos simultáneamente (interior y exterior). Para que funcione solamente el circuito interior gire el mando en el sentido de las agujas del reloj y colóquelo en la posición deseada. Para encender la placa completa lleve el mando hasta posición "12" y siga girando de forma suave hasta sobrepasar ligeramente el "0" y sentir un "CLICK". Seguidamente situar el mando en la posición deseada. Cuando está funcionando la placa completa y se precisa únicamente el circuito pequeño lleve el mando a CERO y abra de nuevo.

Tanto si sólo funciona un circuito como si lo hacen los dos se puede conseguir una regulación de temperatura colocando el mando en posiciones intermedias, lo mismo a que en las encimeras normales y halógenas descritas en el párrafo anterior.

En los reguladores de doble circuito cuando el mando está en "0" sólo puede girarse en sentido de las agujas del reloj, debido a que un tope impide pasar del "0" al "12", y viceversa.

Antes de encender cada elemento calefactor (encimera) debe tenerse en cuenta el mando que corresponde al mismo. Con este fin junto a cada mando se halla una indicación de correspondencia entre el elemento calefactor y el mando.

El funcionamiento de uno o más calefactores se hace visible mediante el piloto ámbar del frente de mandos. En el modelo TBC 64000 XFL BK - TBC 32000 XFL BK el piloto va instalado bajo el vidrio.

ES

Pilotos de calor residual

Cuando una zona calefactora alcanza una temperatura superior a 60±15°C se enciende el piloto de calor residual correspondiente manteniéndose encendido, aunque el mando esté en cero, mientras no baje la temperatura. Sin embargo, siempre se deberá prestar especial atención a la temperatura que tiene la zona de cocción puesto que existe la posibilidad, afortunadamente remota, de que el piloto se estropee y no indique la temperatura de la mencionada zona.

Consejos para la buena utilización de las placas VT

Para obtener el máximo rendimiento durante el cocinado deben cumplirse los siguientes requisitos:

* Utilizar recipientes con fondo totalmente plano, pues cuanto mayor sea la superficie de contacto entre el cristal y el recipiente, mayor será la transmisión de calorías. Observe en la figura 8 cómo en los recipientes golpeados o cóncavos la superficie de contacto es menor.

fig. 8 Bien Mal Mal

* Para evitar abolladuras en los fondos recomendamos que éstos sean gruesos.
* No es recomendable utilizar recipientes cuyo diámetro sea menor que el del dibujo de la zona calefactora.
* Centrar bien los recipientes sobre los dibujos que indican la zona calefactora.
* Secar los fondos de los recipientes antes de colocarlos sobre la encimera vitrocerámica.
* No dejar ningún objeto o utensilio de plástico o láminas de aluminio sobre la encimera de vidrio.
* No deslizar los recipientes que tengan bordes o filos que puedan rayar el vidrio.
* No utilizar la encimera vitrocerámica sin un recipiente sobre la zona encendida.
* No cocinar con recipientes de plástico.
* El material de los recipientes debe ser resistente para evitar que se funda sobre el vidrio.
* El vidrio soportará algunos golpes de recipientes grandes y que no tengan aristas vivas. Deberá tenerse precaución con los impactos de utensilios pequeños y

puntiagudos.

Tenga la precaución de que no caigan sobre el vidrio azúcar o productos que lo contengan, ya que en caliente pueden reaccionar con el vidrio y producir alteraciones en su superficie.

Limpieza y conservación

Para la buena conservación de la encime ra vitrocerámica se debe hacer la limpieza empleando productos y útiles adecuados. La encimera de cocción vitrocerámica se debe limpiar, cada vez que se utiliza, cuando esté tibia o fría de esta forma la limpieza es más fácil y evita adherencias de suciedad acumulada de diversos cocinados.

No emplee, en ningún caso, productos de limpieza agresivos o que puedan rayar las superficies (en la tabla siguiente le indicamos, entre algunos productos habituales, cuales se deben emplear). Tampoco se deben utilizar, para la limpieza de la encimera, aparatos que funcionen mediante vapor.

MANTENIMIENTO DEL VIDRIO

En la limpieza se debe tener en cuenta el grado de suciedad y utilizar en función de la misma los objetos y productos apropiados.

Suciedad ligera

Suciedades ligeras no adheridas se pueden limpiar con un paño húmedo y un detergente suave o agua jabonosa templada.

Suciedad profunda

Las manchas o engrasamientos profundos se limpian con un limpiador especial para vitrocerámicas siguiendo las instrucciones del fabricante.

Suciedades adheridas fuertemente por requemados podrán eliminarse utilizando una rasqueta con cuchilla de afeitar.

Irisaciones de colores: Producidas por recipientes con restos secos de grasas en el fondo o por presencia de grasas entre el vidrio y el recipiente durante la cocción. Se eliminan de la superficie del vidrio con estropajo de níquel con agua o con un limpiador especial para vitrocerámicas.

Objetos de plástico, azúcar o alimentos con alto contenido de azúcar fundidos sobre la encimera deberán eliminarse inmediatamente en caliente mediante una rasqueta.

Cambios de color del vidrio.

No influyen en su funcionalidad y estabilidad y suelen producirse por limpieza inadecuada o recipientes defectuosos.

Los brillos metálicos son causados por deslizamiento de recipientes metálicos sobre el vidrio. Pueden eliminarse limpiando de forma exhaustiva con un limpiador especial para vitrocerámicas, aunque posiblemente necesite repetir

varias veces la limpieza.

Decoración desgastada se produce por empleo de productos de limpieza abrasivos o utilización de recipientes con fondos irregulares que desgastan la serigrafía.

Manejar la rasqueta de vidrio con mucho cui-Hay peligro de lesiones a causa de la cuchilla te!

Actuar sólo con la cuchilla sobre la superficie vi- ámica, evitando cualquier contacto de la carcasa asqueta con el vidrio, pues ello podría originar ños sobre el vidrio vitrocerámico.

Utilizar cuchillas en perfecto estado, rempla- inmediatamente la cuchilla en caso de presentar tipo de deterioro.

Después de terminar el trabajo con la rasqueta, ar y bloquear siempre la cuchilla. (Ver fig. 9).

fig.9 Uso de la rasqueta

Cuchilla protegida

Cuchilla desprotegida

Un recipiente puede adherirse al vidrio por la ancia de algún material fundido entre ellos. ¡No de despegar el recipiente en frío!, podría romper o cerámico.

No pise el vidrio ni se apoye en él, podría se y causarle lesiones. No utilice el vidrio para star objetos.

Elimine la suciedad usando un paño húmedo o agua jabonosa templada. En caso de manchas persistentes utilice un limpiador específico de vitrocerámicas o pulimento líquido para electrodomésticos. Aplique frotando el producto sin diluir, déjelo actuar y retírelo con un paño seco.

No use estropajos metálicos o sintéticos duros.

TEKA INDUSTRIAL S.A. se reserva el derecho de introducir en sus aparatos las modificaciones que considere necesarias, sin perjudicar sus características esenciales.

Consideraciones medioambientales

en el producto o en su embalaje ducto no se puede tratar como les del hogar. Este producto se unto de recolección de equipos

PRODUCTOS RECOMENDADOS PARA LA LIMPIEZA

Producto	¿Se debe utilizar para limpiar...
	...el vidrio?	...el marco?
Detergentes líquidos y suaves SI SI
Detergentes en polvo o agresivos NO NO
Limpiadores especiales para vitrocerámicas SI SI
Sprays eliminadores de grasa (hornos, etc.) NO NO
Bayetas suaves SI SI
Papel de cocina SI SI
Paños de cocina SI SI
Estropajos de Níquel (nunca en seco) SI NO
Estropajos de acero NO NO
Estropajos sintéticos duros (verdes) NO NO
Estropajos sintéticos blandos (azules)	SI SI
Rasquetas para vidrios	SI NO
Pulimentos líquidos para electrodomésticos y/o cristales	SI SI

ES

eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al asegurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de desechos del hogar con la tienda donde compró el producto.

Los materiales de embalaje son ecológicos y totalmente reciclables. Los componentes de plástico se identifican con marcados >PE<, >LD<, >EPS<, etc. Deseche los materiales de embalaje, como residuos domésticos en el contenedor correspondiente de su municipio.

Si algo no funciona

Antes de llamar al Servicio Técnico, realice las comprobaciones indicadas a continuación:

Defecto Posible causa Solución
No funcionan las placas ni los pilotos
	El cable de red no está conectado Conectar el cable a la red
El recipiente se adhiere al vidrio
	Hay algún material fundido entre el recipiente y el vidrio. Recipientes con los fondos agresivos.	Poner la placa a la máxima potencia y tratar de despegarlo. Revisar fondos de recipientes y no deslizar-los sobre el vidrio

Abertura de encastre

Sura de tre 575 máx. R.140 L P 575 máx. L P

1 Desligue a corrente eléctrica.

Vista posterior do Painel de Comandos:

fig. 8 Correcto Incorrecto Incorrecto

* Para evitar amolgadelas nos fundos dos recipientes,

Manipule a espátula de limpeza com cuidado.

Perigo de corte.