Skal - Dispensador de cerveza Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Skal Klarstein

Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto. ÍNDICE Instrucciones de seguridad66 Descripción del aparato 67 Funcionamiento 68 Elección del barril de cerveza69 Insertar un nuevo barril 75 Colocar un nuevo cartucho de CO

Reemplazar el agua en el tanque de refrigeración77 Limpiar el mecanismo del grifo de cerveza78 Resolución de problemas82 Indicaciones sobre la retirada del aparato84 Fabricante e importador (Reino Unido)84

Número del artículo 10030663 10032176 Consumo eléctrico 220-240 V ~ 50 Hz Volumen Barril 5 litros Capacidad de enfriamiento 2-12 °C Dimensiones (B x H x T) 27,2 x 47 x 48 cm Peso 6,4 ± 0,3 kg Nota: Este grifo de cerveza fría a presión con cartucho de CO₂ está pensado para el uso doméstico. La cerveza se enfría a la temperatura ideal (0-4º) en unas 19-21 horas. El grifo de cerveza conserva 5 litros fríos por un tiempo indeterminado. Es recomendable sin embargo que enfríe la cerveza durante 12 horas en el frigoríco antes de ponerlo en el grifo.66

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Antes de utilizar el aparato lea detenidamente las instrucciones de uso y de seguridad. Guarde este manual en un lugar seguro para poder realizar consultas posteriores.

• Antes de utilizar el aparato compruebe que el cable está intacto. Si no estuviera intacto póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.

• Si el cable está defectuoso debe ser cambiado por el servicio de atención al cliente para evitar daños.

• Antes de utilizar el aparato compruebe que el enchufe encaja con el enchufe de corriente. Si no fuera así, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.

• No toque el enchufe al desenchufar o al enchufar con las manos húmedas.

• Coloque el aparato en una supercie seca y estable.

• Deje 12 cm de espacio alrededor del aparato para conseguir una buena ventilación.

• No coloque el aparato bajo la luz directa del sol.

• No cubra el aparato mientras esté en uso.

• El aparato debe estar en un lugar al abrigo de fenómenos metereológicos, viento, lluvia, salpicaduras.

• Desenchufe el aparato antes de limpiarlo. En caso contrario puede provocar una electrocución e incluso la muerte.

• No sumerja el aparato en agua ni otros líquidos.

• No utilice paños ásperos ni productos abrasivos para limpiar el aparato.

• No retire el grifo del barril si no se ha acabado la cerveza.

• No retire el cartucho de CO₂ si no está vacío.

• No utilice cartuchos de CO₂ si la temperatura ambiente es superior a 49ºC. En caso contrario podría provocar una explosión y causar la muerte.

• No deje a los niños usar el aparato o jugar con él o que gateen cerca.

• No deje a los niños sin vigilancia, para que no jueguen con el aparato.

• No almacene material explosivo como sprays con sustancias inamables en el aparato.

• Este aparato está pensado para un uso doméstico y similares, p. Ej. Pequeñas cocinas de comercios, ocinas y otros entornos laborales, casas rurales, hoteles, moteles y otros alojamientos sin servicio de catering.67

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1 Cubierta 2 Soporte del cartucho CO₂ 3 Mango del grifo 4 Grifo 5 Elevador del barril 6 Mando de caudal 7 Rejilla 8 CO₂ Válvula de presión 9 Indicador LED/ Mando de caudal/ Rejilla 10 Botón de seguridad de cierre 11 Cubierta trasera 12 Cable y enchufe 13 Botón de encendido/ apagado68

FUNCIONAMIENTO Instalación

1. Saque el aparato del embalaje. Colóquelo sobre una supercie estable y uniforme.

Asegúrese de dejar unos 12 cm de espacio entre otros objetos y paredes y de que haya ventilación suciente para que rinda al máximo.

2. Inserte la manija en el grifo, asegúrese de que encajan correctamente.

3. Coloque la bandeja de gote en el hueco previsto.

4. Enchufe el aparato.

5. Ponga 800 ml de agua en el tanque de enfriamiento o llénelo hasta la marca de

máximo. El aparato puede funcionar también sin agua. Pero con agua tendrá mayor grado de ecacia. Nota: asegúrese de que interruptor está en OFF y de que en el tanque no hay ningún objeto. Manija del grifo Rejilla Grifo Marca69

ELECCIÓN DEL BARRIL DE CERVEZA

• Utilice barriles estándar de 5 litros y barriles de 5 litros con cartucho de presión integrado.

• Respete las normas de seguridad y de almacenamiento del barril.

• Antes de comprar el barril compruebe que no tiene ningún daño y la fecha de caducidad.

• Proteja la parte superior de daños. En caso contrario puede resultar difícil engancharlo al tubo del aparato.

• ¡No agite el barril antes de usarlo!

• No deje el barril bajo la luz directa del sol. Tapones de barril de cerveza Se pueden usar todos los barriles de 5 litros con con el tapón que aparece abajo. Debe tener en cuenta las siguientes características. Los tapones de goma con los números 20 y 21 se pueden atravesar fácilmente con la espita. Con tapones de vacío del número 22, primero deber retirar el precinto y después atravesarlo con la espita del dispensador.70

La diferencia entre los números 23 y 24 es número de precintos de seguridad. Tire hacia arriba del anillo de seguridad con cuidado y gírelo para sacarlo del barril. Sustitúyalo por el tapón que está incluido en el aparato (similar al tapón del número

20) y atraviéselo con la espita.

Nota: Antes de cambiar el tapón o de perforarlo debe siempre seguir las instrucciones del barril para eliminar el exceso de gas. Asegúrese de que el barril haya estado de pie en reposo durante tiempo suciente para que no salga espuma y entre en el tubo. Si usa un barril de Heineken no es necesario usar gas CO₂ externo ya que el barril tiene su propio gas.71

1. Antes de perforar el tapón debe seguir las instrucciones del barril (por ejemplo

como eliminar el exceso de gas). El barril debe haber permanecido de pie tiempo suciente para evitar que salga espuma por el grifo.

2. Perfore directamente el tapón que está en el medio de la parte superior del barril.

Es posible que deba retirar el precinto y cambiarlo por el tapón (consulte el manual de instrucciones del barril). Introduzca rápidamente la espita en el barril. Presione el mecánismo de dosicación hasta que oiga un ruido, que signica que este ya está encajado. (veáse imagen)

3. Abra el aparato con una fuerza de 30-40 N y coloque el barril bien conectado en

la cavidad enfriadora. Conecte el tubo del CO₂ del dispensador con el del barril. Nota: Asegúrese de que todas las conexión están bien hechas y sin daños. Asegúrese de que la válvula del grifo está en la posición de cerrado y de que el mando de presión del regulador de CO₂ está en la posición “OFF”. Unidad del dispensador Boca del barril Barril de cerveza Conector de cerveza Conector de CO₂ abierto cerrado72

4. Suelte el soporte del cartucho de CO₂ (véase imagen). Introduzca un cartucho de

16-Gramm de CO₂ en el soporte. Gírelo hasta que oiga clic, el clic es la señal de que se ha introducido correctamente y el gas se ha liberado en el barril. Asegúrese de que el soporte para el gas está bien ajustado y así evitar pérdidas. Entonces coloque el soporte del cartucho en la tapa superior. Nota: Ponga el mando del CO₂ en off cuando esté enfriando la cerveza, cuando se interrumpa el ujo, cuando cambie el cartucho de CO₂ y cuando no se pueda servir cerveza (pero el barril no está vacío) o si no hay suciente espuma. Gire el mando a “+” durante 5 segundos y después apáguelo.

5. Cierre la tapa del compartimento de frío. Cuando vaya a servir cerveza gire el

mando a la posición “+” para dejar salir el CO₂ y vuélvalo a “-“ cuando no esté sirviendo cerveza.

6. Coloque el botón de encendido/apagado en la posición “I” para encender

el aparato. (en la posición “0” el aparato está apagado.) Nota: Compruebe que sus manos están secas cuando maneje el aparto para evitar una electrocución.

7. Se necesitan entre 19 y 21 horas para que la cerveza baje a entre 0 y 4 ºC (en

un ambiente con una temperatura de entre 22-24ºC). La pantalla muestra la temperatura de la cerveza. En cualquier caso, es recomendable que la cerveza se enfríe durante 12 horas en el frigoríco antes de colocarla en el dispensador, especialmente si la temperatura ambiental supera los 25ºC. Regulador carcasa Carcasa Soporte del cartucho Cartucho de CO₂73

8. El aparato cuenta con 6 niveles de temperatura. Mantenga pulsada la tecla “-“

para congurar la temperatura. Pulse la tecla “-“ para elegir un valor de 12 °C, 10 °C , 8 °C, 4 °C o 2 °C. Puede también mantener pulsada la tecla “+” para congurar la temperatura. Pulse “+” para elegir un valor de 2 °C, 4 °C, 6 °C, 8 °C, 10 °C o 12 °C. El aparato tienen una función de memoria que conserva los últimos valores seleccionados cuando vuelva a encender el aparato. En la pantalla se muestra por defecto la temperatura de la cerveza. Pulse y mantenga pulsada la tecla “+” para congurar la temperatura. La temperatura seleccionada se muestra durante 3 segundos y después vuelve a la temperatura real.

9. Coloque el regulador de CO₂ en la posición “+” para servir la cerveza. Puede

regular la presión del caudal con el mando. Nota: Aclare los vasos antes de servir la cerveza. Si el vaso o la cerveza están calientes o no sucientemente fríos se formará mucha espuma.

10. Para servir cerveza coloque el vaso inclinado bajo el grifo y enderece lentamente

cuando se vaya llenando el vaso y abra el grifo al máximo para evitar que se produzca demasiada espuma. Es mejor que haya una pausa a mitad de llevado. Nota: no introduzca nunca el grifo en la cerveza para evitar que se forme mucha espuma. Recuerde cerrar el grifo una vez haya terminado de servir.

11. Es normal que aparezca más espuma en los primeros vasos.

12. Al servir el nal del barril se produce espuma a borbotones. Apague el regulador

del gas CO₂. Heineken Keg Los barriles de Heineken incluye un cartucho de CO₂ y no es necesario usar el regulador ni el cartucho de CO₂. El mando de la tapa superior no funciona. Conector CO₂74

El conector de Heineken que viene con el aparato funciona con todos los barriles de 5 litros de Heineken. Debe usar un destornillador plano para retirar el precinto verde para instalar el nuevo conector que incluye el aparato. Cuando instale el nuevo conector del barril de Heineken debes primero instalar el tubo de cerveza limpio, un nal al conector, el otro al mecanismo del grifo, entonces instala el conector al barril de Heineken. Cierre la tapa. Siga los pasos del 6 al 12 como en el barril universal. El paso 9 es diferente. Tubo limpio Retire el capuchón verde del barril Conector Heineken Retire el adaptador de Heineken, presione como indican las echas, para no dañar el enganche. Conector Conector Heineken Barril de cerveza75

Cuando se gasta el barril, antes de cambiarlo:

1. Ajuste la presión de CO₂ con el mando a “-“, apague el suministro CO₂ y

2. Abra la cubierta superior del aparato, baje la manija para sacar el resto del gas

(igual con espuma de cerveza).

3. Coloca la espita en el nuevo barril e introdúcelo en el aparato. Conecte el tubo del

gas y el tubo de cerveza del elevador del barril presionando las partes blancas.

4. Desconecte el tubo de gas y el tubo de cerveza del elevador de cerveza.

5. Retire el barril y la espita.

6. Es recomendable limpiar el mecanismo del grifo cada vez que cambie el barril de

cerveza. Consulte el apartado de limpieza y mantenimiento. Cuando extraiga el soporte de la unidad siga las indicaciones de las echas. Cuando extraiga el conector de cerveza y el conector de CO₂, por favor pulse el botón blanco hacia abajo. Extraiga primero el lado derecho, después saque el izquierdo como muestran las echas, nalmente puede sacar la unidad dispensadora.76

COLOCAR UN NUEVO CARTUCHO DE CO

Nota: no es necesario para barriles de Heineken Por favor cambie el cartucho de CO₂ si no puede servir cerveza cuando el mando de la presión de CO₂ está en la posición “on” y hay cerveza dentro.

1. Ponga el mando de presión de CO₂ en el “-“ para cerrar el suministro.

2. Abra la tapa superior para soltar y retirar el cartucho. Inserte un nuevo cartucho

de 16 gr de CO₂ y gírelo suavemente hasta que oiga clic. El clic indica que el cartucho se ha insertado correctamente y que el gas se ha soltado por el barril. Asegúrese de que el cartucho está bien insertado de manera que no haya pérdidas de gas. Ponga de nuevo el cartucho en la tapa superior.

3. Cierre la tapa superior del dispensador.

4. Gire el mando de presión de CO₂ a “+” para comenzar el suministro y ya está listo

para tirar cerveza. Nota: Cada 16 g del cartucho de CO₂ puede presurizar mas de 5 l de cerveza. Instrucciones de seguridad:

• Por favor, use el cartucho de CO₂ calicado. La siguiente información sobre el cartucho de CO₂ es para su referencia. Nunca utilice el cartucho de gas nitrógeno en el enfriador de cerveza para evitar la explosión, debido a su presión mucho más alta;

• El nuevo cartucho de CO₂ necesita una buena reserva, cualquier juego si está prohibido, o causará peligros. Peso neto 15,5-16,5 g B 88-89 mm Volumen 20 ml C 21,7-22 mm Peso bruto 57-58,6 g D 19-11 mm Peso del cartucho 42-42,6 g Presión 60 kgf/cm² A 8,6-8,9 mm Detonación de la presión 45 bar77

REEMPLAZAR EL AGUA EN EL TANQUE DE REFRIGERACIÓN Es recomendable reemplazar el agua de los tubos una vez por semana. (No es necesario reemplazar el agua para cada barril, una vez por semana basta)

1. Abre el drenaje para que salga el agua de la cavidad hacia la bandeja de goteo.

Asegúrate de que la bandeja está bien ajustada para evitar que el ujo de agua caiga a la mesa, la bandeja de goteo recoge hasta 450 ml de agua.

2. Después de que salga el agua cierra el drenaje y ponga 800 ml de agua fresca en

3. Abre el drenaje (hasta llegar a un ángulo de 90 grados) y deja salir el agua de

dentro de la cavidad a la bandeja de goteo, debe drenarlo dos veces. Nota: limpia el agua si fuera necesario, asegúrese de que la bandeja de goteo está bien encajada para evitar que el ujo de agua caiga a la mesa, la bandeja tiene una capacidad de 450 ml. Abre el grifo de drenaje, el agua uye en la tubería en forma de S desde este nal. Mueve el drenaje hasta la posición horizontal y empezará a drenar. El ujo de agua llega a la bandeja desde este punto. Bandeja de goteo78

CERVEZA Debe seguir los requerimientos higiénicos. Debe limpiarlo antes del primer uso y después de un periodo sin uso. Limpie toda la máquina con un paño seco. Además siga estas instrucciones:

1. Rellena el set de limpieza con agua caliente.

2. Conecte el nal de la espita. Presione el agua dentro del tubo para limpiarlo.

Saque el agua del tubo de la cerveza por el otro lado. Repita hasta que el tubo quede limpio. Necesita por los menos tres botellas de agua caliente. Limpie el mecanismo de dosicación como se muestra en la imagen inferior. Desmonte el grifo cuando esté limpiando. Mecanismo de dosicación

• Cuando limpie el tubo de cerveza, abra el grifo.

• Esta conexión debe conectarse al cartucho de limpieza. Cartucho de limpieza Nota: No labe el mecanismo de dosicación en el lavavajillas o en la lavadora. No use productos químicos para limpiar las piezas. Use agua limpia y caliente. Este conector debe unirse al cartucho de limpieza. Abra el grifo al limpiar el conducto de la cerveza Cartucho de limpieza Mecanismo de dosicación Este conector debe unirse al cartucho de limpieza.79

Sustitución de piezas de repuesto Núm. Descripción Imagen Cantidad Punto de enganche 1 Junta tórica 3 Válvula reguladora

Perno de perforación 1 Válvula reguladora

Conexión para salida de cerveza

Anillo de sellado de tubería

Manguera de suministro de cerveza

Tapón del barril de cerveza 2 Barril estandár 6 Adaptador

Barril con cartucho de presión integrado 7 Cartucho de CO

3 Válvula reguladora 8 Fuelle de limpieza

Reemplazar el perno de perforación y el anillo de sellado Una manipulación incorrecta puede dañar el perno de perforación y/o la junta tórica. Si este es el caso, reemplácelos.

1. Retire la junta tórica con una varilla metálica na y retire el perno de perforación.

Asegúrese de que ningún otro componente del regulador de presión de gas esté dañado.

2. Instale un nuevo perno de perforación en el regulador (el extremo puntiagudo

apunta hacia afuera) e instale la junta tórica. No retire ninguna otra pieza del controlador durante el reemplazo. ADVERTENCIA Peligro de lesiones! Presione la junta tórica únicamente hacia el interior con el cartucho de gas vacío, ya que de lo contrario existe el riesgo de lesiones personales. Sustitución de la manguera de cerveza Reemplace la manguera de la cerveza si está dañada, de lo contrario la cerveza podría gotear.

1. A oje la manguera en la conexión 1 y tire de la manguera. Tire de la tapa hacia

abajo y extraiga la manguera.

2. Desenrosque la tuerca de la conexión 2 y extraiga la manguera.

3. Inserte una manguera nueva e instálela en orden inverso.81

Nota: No mueva ningún otro tornillo mientras sustituye la manguera, ya que esto puede provocar fugas de cerveza o gas. Conexión 1 Conexión 2 Sustitución de la junta tórica de la manguera de cerveza Reemplace la junta de la manguera de cerveza si hay fugas.

1. Desenrosque la manguera de cerveza como se muestra a continuación.

2. Retire la junta tórica de la manguera de cerveza.

3. Inserte una nueva junta tórica en la misma posición.

4. Gire la junta tórica para evitar fugas.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Note: Si el dispensador no funciona correctamente, contacte con el servicio de atención al cliente. Para ahorrar tiempo y dinero, antes de llamar al servicio de atención al cliente consulte la guía de resolución de problemas. Le puede ayudar a resolver problemas de funcionamiento usted mismo. Problema Posible causa Solución sugerida El grifo no funciona, no sale cerveza El tubo tiene una mala conexión o el suministro de gas CO₂ está cortado. Conecte bien el tubo y el suministro de gas No hay barril o no queda cerveza en el barril Cambie el barril por uno nuevo No queda gas en el cartucho de CO₂. Coloque un nuevo cartucho de CO₂. El mando regulador de CO₂ está cerrado. Gire el mando de presión del CO₂ a la posición “+”. Sale demasiada espuma Estás sirviendo la cerveza incorrectamente Abre el grifo completamente. Busca la distancia adecuada entre el grifo y el vaso. La espuma normal debe ser cremosa y espesa. La temperatura de la cerveza es demasiado alta , mejor entre 3-5 °C. Enfría la cerveza a 3-5°C. Se ha agitado el barril antes de usarlo Deja reposar un rato el barril. Casi no queda cerveza en el barril Cambia el barril Demasiada presión en el barril Ajusta el mando de presión en dirección al “-“ para disminuir la presión.83

Problema Posible causa Solución sugerida La cerveza sale demasiado despacio La presión interna del CO₂ no es suciente. Ajuste el mando de presión del CO₂ para liberarla o reemplace el cartucho. El tubo de conexión o el tubo de servir tiene pérdidas. Revisa si el tubo tiene alguna fuga, si es así reemplácelo. El CO₂ se sale muy rápido al insertar el cartucho. El regulador de presión de CO₂ no está en la posición “-“. Asegúrese de que el regulador de presión de CO₂ está en la posición

La junta del conector está rota. Reemplace la junta del conector. La clavija está rota. Reemplace al clavija.84

APARATO Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos. FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO) Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania. Importador para Gran Bretaña: Berlin Brands Group UK Ltd PO Box 1145 Oxford, OX1 9UW United Kingdom85