PC PL 4238 X - Cocina CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO PC PL 4238 X CANDY

INSTRUCCIONES PARA EL USO

• Sólo en algunos modelos ** Predisposición de fábrica ES cat. II2H3 + Encimeras 60x50 A A B B C C D D Fuegos 4 a gas 4 a gas 3 a gas 3 a gas 4 a gas 4 a gas 4 a gas 4 a gas – – 1 eléttr. 1 eléttr. – – – –. Referencia de tipo PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02 Tensión/Frecuencia (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 Potencia eléctrica instalada (W) – – 1400 1400 –––– Quemador semirápido 1 1 ––1111Quemador rápido posterior 1 1 111111Quemador auxiliar 1 1 111111Quemador rápido anterior 1 1 11––––Quemador doble corona – – ––––11Quemador super rápido – – ––11––Potencia gas instalada: - G20/20 mbar (kW)** 8,2 8,2 6,7 6,7 8,6 8,6 8,6 8,6 - G30/28-30 mbar (g/h) 597 597 488 488 620 620 620 620 Encendido electrónico* sí sí sí sí sí sí sí sí Dispositivo de seguridad gas – sí – sí – sí – sí Dimensión producto (a x p) mm. 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 Grado de protección – – Tipo Y Tipo Y –––– Clase 3 3 333333Fig. 1Fig. 1b E25 Local de instalación La utilización de un aparato de cocción a gas pro- duce calor y humedad en el local donde está insta- lado. Asegure una buena ventilación del local man- teniendo abiertos los orificios de ventilación natu- ral o instalando una campana de aspiración con ca- nal de descarga (Fig. 3-4). Una utilización intensiva y prolongada del aparato puede necesitar una venti- lación adicional, por ejemplo la abertura de una ven- tana o una ventilación más eficaz aumentando la potencia de aspiración mecánica si existe. En el caso en que el aparato no estuviera dotado de dispositivo de seguridad, la toma de ventilación de la fig. 3 deberá ser de 200 cm

mínimo. En caso que no fuera posible instalar la campana es necesario el empleo de un electroventilador apli- cado a la pared externa o a la ventana del am- biente siempre que existan en el local las abertu- ras para la entrada de aire. Este electroventilador debe tener una capacidad que permita, para un ambiente de cocina, un re- cambio horario de aire de 3-5 veces su volumen. El instalador debe complir las normas en vigor.

INSTALACIÓN Instrucciones para el instalador La instalación corre a cargo del comprador. El Fabricante queda exento de este servi- cio. Las posibles intervenciones requeridas al fabricante derivadas de una instalación incorrecta no están incluidas en la garantía. Las encimeras empotrables están preparadas para su instalación en cualquier mate- rial, siempre que éste resista a una temperatura de 100° C, y su espesor varie entre 25 y 40 mm. Las dimensiones del hueco para empotrar el aparato deben respetar las indicadas en la fig. 1 En el caso que la encimera se encastre de mo- do que sobre su lado izquierdo o derecho quede la pared de un mueble, la distancia entre la pa- red vertical y el borde de la encimera debe ser de al menos 150 mm (fig. 2), mientras la distan- cia entre la pared posterior y el borde de la en- cimera debe ser de al menos 55 mm. Cuando de- bajo de la encimera hay un hueco, entre la enci- mera y el hueco, se debe colocar un panel de di- visión aislante. Dicho panel debe distar a 10 milimetros del fondo de la caja (fig. 2). La fijación al mueble se obtiene mediante abrazaderas de fijación sumini stradas como accesorios. En la parte inferior de la encimera están predispuestos los agujeros en los que deben ser enroscadas las abrazaderas de fijación. Aplicación sellante Importante - La figura de abajo indica cómo aplicar el sellante. Este aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior de las viviendas. Estudios preliminares adecuados y una buena proyectación permiten que las tempera- turas se contengan dentro de límites aceptables y siempre inferiores a las establecidas por las normas europeas vigentes. La encimera está aislada térmicamente (según norma EN) y puede ser instalada: cerca de paredes que superen en altura el plano de trabajo si fuera de tipo Y, o cerca de paredes que no superen en altura el plano de trabajo si fuera de tipo

X. Ver referencia al grado de protección en la tabla características técnicas.

Fig. 2Pared de división150 mm mín. 30 mm10 mmFig. 3Fig. 4 Enlace (parte eléctrica) Controlar los datos indicados sobre la tarjeta del aparato, ubicada en la parte inferior externa del mismo, y asegúrese que la tensión nominal de red y potencia disponibles sean las adecuadas para su funcionamiento. Antes de efectuar la conexión, verificar la eficiencia de la instalación de toma de tierra. La toma de tierra del aparto es obligatoria por Ley. La Casa Constructora declina toda responsabilidad por eventuales daños a personas o a cosas derivadas de una falta de observación de esta norma. Para eventuales modelos desprovistos de enchufe, montar sobre el cable un enchufe normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta. El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde. En cada ca- so, la espina debe ser accesible. En caso que se desee realizar una conexión fija a la red, se deberá interponer, entre el aparato y la red un dispositivo omnipolar de interrupción con distancia de los contac- tos de al menos 3 mm. En caso de sustitución del cable de alimentación, el conductor de tierra (amarillo-verde), debe obligatoriamente medir cerca de 10 mm. más respecto a los conductores de línea. Utilizar exclusivamente un cable de goma tipo H05RR-F. La sección de los cables pequeños debe ser de 1 mm

Adaptación a los distintos tipos de gas Para adaptar el plano a un tipo de gas distinto de aquél para el cual está predispuesto, realizar, por orden, las siguientes operaciones. — asportar la rejilla y el quemador — introducir una llave hexagonal de tubo dentro del soporte quemador (fig. 5). (La lla- ve hexagonal se suministra como accesorio de la encimera). — Desenroscar el inyector y sustituirlo con el indicado para el tipo de gas disponible (ver tabla consumos gas). — Effectuar la regulación del quemador.

Además, el diámetro externo máximo del cable no debe ser mayor de 7 mm. Declaración de conformidad. Este aparato, en las partes destinadas a estar en con- tacto con sustancias alimentarias, cumple la prescripción de la dir. CEE 89/109. Aparato conforme con las directivas europeas 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE y sucesivas modificaciones. En el plano de trabajo se indica, con tarjetas expresas, el tipo de gas para el cual el aparato está preparado. Se puede igualmente utilizar otros tipos de gas tras realizar unas simples adaptaciones (Ver indicaciones del párrafo siguiente). a) Conexión a la alimentación — La conexión del aparato a la tubería o a la bombona del gas deberá ser efectuada como prescrito por las Normas en vigor, sólo tras asegurarse que es adecuado para el tipo de gas con el que será alimentado. En caso contrario realizar las operacio- nes indicadas en el apartado «Adaptación a los distintos tipos de gas». Para el caso de alimentación con gas liquido, de bombona, utilizar reguladores de presión conformes con las Normas en vigor. Importante: para un funcionamiento seguro, para un adecuado uso de la energía y mayor duración del aparato, asegúrarse que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla de pág. 27. — Enlace con tubo rígido (ver instrucciones pag. 33) El enlace a la instalación gas debe ser efectuado de manera de no provocar solici- taciones de ningún género al aparato. — Enlace con tubo flexible de acero (ver instrucciones pag. 33) El enlace de entrada del gas al aparato está fileteado 1/2 gas macho cilíndrico. Utilizar exclusivamente tubos y guarniciones de aguante conformes con las normas en vigor. La puesta en marcha de dichos tubos debe ser efectuada de manera que su longitud, en condi- ciones de máxima extensión, no sea mayor de 2000 mm. Importante: terminada la instalación contro- le el perfecto aguante de todos los enlaces utilizando una solución de jabón y nunca una llama. Asegurese además que el tubo flexible no puede estar en contacto con una parte móvil del modulo de encastre (ej. cajón) y que no sea colocado en lugares donde pue- da ser dañado. Enlace (parte a gas) Regulación quemadores Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores, es necesaria una exacta regu- lación de la carburación (ver tabla consumos gas cuota “X”). Una buena llama debe ser delineada y sin puntas amarillas (fig. 7/B); en caso de exceso de aire la llama es clara y corta (fig. 7/C), en caso de defec to de aire la llama está mal delineada y termina con una punta amarilla (fig. 7/A): en estos casos es preciso regular la carburación: recogiendo el tubito de regulación aire (fig. 6) en el interior del tubo del quemador en caso de defecto de aire, o extrayéndolo en caso de exceso de aire. Para poder posicionar el tubito para la regulación del aire se debe aflojar el tornillo de fijación. Una vez realizada la regulación el tornillo debe ser bloqueado. Llave exagonalFig. 5 LINEA L TIERRA NEUTRO N RED DE ALIMENTACION ELECTRICA MARRONAMARILLO/VERDE AZUL CABLE DEALIMENTACIONregulación aire 4mm 4mm 2mm 6mm 15 mm13 mmQuemador enfuncionamientorápido post. derecharápido ant. izquierdasemirápidoauxiliardoble coronasuper rápidoØ tobera1/100 mm

Qmin. 0,6500,6500,3800,2800,9000,900regulación aire 4mm 4mm 2mm 6mm 13 mm13 mmregulación aire 2mm 2mm 5mm 4mm 0 mm 0 mm G20 G30 G25 G31G30G20/G25 G20/G30 G25Cuota X en funcióndel tipo de gasTabla consumos gas 1W = 0,860 kcal/hregulación aire 5mm 5mm 7mm 6mm 15 mm13 mm29 Regulación del mínimo de la llama Encender los quemadores colocando el grifo en posición de mínimo y soltar el mando(extraible al estar montado sólo por presión). Con un pequeño destornillador, actuar sobre el tornillo de regulación del grifo (fig. 8),en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas, en sentido horario para di-sminuirla, hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm. Para el empleo de gas GPL (en bombona) enroscar el by-pass en sentido horario hastael final. Tornillo regulación mínimo grifo (en función de los distintos modelos)

Instrucciones para el usuario Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido concebido, es decirla cocción de uso doméstico. Cualquier otro uso se debe considerar impropio y portan-to peligroso. El contructor no puede ser considerado responsable de eventuales daños derivadosde usos impropios, erroneos e irracionales. Uso de los quemadores Para encender los quemadores de la encimera, acercar una llama al quemador, pulsary girar en sentido antihorario el mando correspondiente, hasta la posición de máximo.Si los quemadores no se han utilizado durante unos días esperar algunos segundosantes del encendido para permitir al aire existente en los tubos de salir. En los modelos con encendido electrónico, proceder como sigue:— apretar y girar el mando en sentido antihorario hasta la pequeña estrelle.— accionar el encendido apretando el mando adecuado.Para las encimeras con encendido automático, es suficiente con apretar y girar el man-do hasta la estrella.El encendido es por tren de chispas.Si la llama no se enciende en 5 segundos, se debe volver a la posición original y repe-tir la operaciónEn los modelos con válvula de seguridad (que interrumpe la emisión delgas en caso de apagarse la llama), los quemadores vienen como se ha descrito, de-biendo también apretar el mando durante 5 o 6 segundos después del encendido de lallama.Transcurrido dicho tiempo, que da la posibilidad al dispositivo de seguridad de conec-tarse, la llama resultará permanente. ATENCIÓN: Una vez se haya limpiado la encimera asegúrese que el quemadoresté bien alojado y no interfiera con la bujía de encendido. Para una mejor utilización de los quemadores, se recomienda usar ollas con el fondoplano de diámetro adecuado al quemador preseleccionado:— Quemador anterior derecha de 6 a 12 cm.— Quemador anterior izquierda de 24 a 26 cm.— Quemador posterior izquierda de 12 a 18 cm.— Quemador posterior derecha de 18 a 24 cm.;Ver fig. 1b pag. 23.En caso de cazuelas u ollas de pequeño diámetro (cafeteras, teteras, etc.), se deberáregularla potencia del quemador interesado asegurándose que la llama lame el fondode la cazuela sin sobresalir. No se consiente el uso de cazuelas con fondo cóncavo o convexo.ADVERTENCIA: En caso de una extinción accidental de las llamas del quema-dor, cerrar el mando y no reintentar el encendido hasta transcurrido al menos 1 minuto.Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos tér-mico, es indispensable esperar a que las placas eléctricas y los quemadores se hayanenfriado. Uso de las placas eléctricas (encimeras con placas eléctricas) Para el mejor funcionamiento y el menor consumo de energia, regular la posición delos mandos de las placas eléctricas respetando los consejos de la tabla siguiente. Fig. 6 Fig. 7TAPA DEL QUEMADORQUEMADORTUBITOREGULACIÓN AIRETORNILLO DEFIJACIÓNAUXILIARSEMIRÁPIDORÁPIDOSUPER RÁPIDODOBLE CORONAPara cuota «X» ver tabla consumos gasUna vez efectuada la nueva regulación gas sustituya sobre el cárter de su aparatola vieja etiqueta de ajuste con la correspondiente al nuevo gas, dada en dotación. Lubrificación de los grifos gas En el caso que un grifo de gas se endureciera, es necesario desmontarlo, limpiarlocuidadosamente con gasolina y untarlo con un poco de grasa especial y resistente aaltas temperaturas. Las operaciones a realizar son las siguientes:— desconectar el enchufe de la toma de coriente, cerrar el grifo de alimentación gasde la red de distribución o de la bombona. — Quitar el mando y la placa desatornillando los tornillos de la parte posterior.— Desenroscar los dos tornillos que bloquean la brida de cabeza.— Quitar la brida de cabeza y el muelle antagonista de la vara del mando.— Quitar el cono de regulación gas, limpiarlo con gasolina, untarlo con un poco degrasa para altas temperaturas teniendo cura de non obstruir los agujeros de pasodel gas. — Volver a montar todas las piezas verificando que el muelle y el perno de rotacióndel cono montado sobre la vara del mando, estén perfectamente en su sitio. Fig. 8Manutención y limpieza Antes de efectuar qualquier operación, se debe desconectar el enchufe de la toma de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalación eléctrica. Antes de efectuar la limpieza es necesario esperar a que el aparato se enfrie, l avar las partes esmaltadas, barnizadas o cromadas, con agua templada y jabón o detergente líquido no corrosivo. Para las partes de acero usar alcohol o las específicas soluciones existentes en el mer- cado. Para paneles y perfiles de aluminio, usar algodón o un paño impregnado de aceite de vaselina o de semillas. Limpiar y pasar con el alcohol. Durante las operaciones de limpieza no utilizar nunca: abrasivos, detergentes corrosi- vos, lejía o ácidos. Evitar dejar sobre las partes esmaltadas, barnizadas o de acero inox sustancias ácidas o alcalinas (zumo de limón, vinagre, etc). Los quemadores se limpian con agua enjabonada: si se desea conferirles su original brillo, es suficiente limpiarlos con productos especificos para aleaciones de aluminio.

• Fig. 9 SÍ NO NO NO NO En el uso de placas eléctricas se recomienda utilizar sólo recipientes con fondo perfec- tamente plano y con el diámetro más cercano al de la placa escogida y nunca inferior a él (fig. 9). Se aconseja secar bien el fondo de los recipientes, evitar desbordamientos debido a la ebullición y no dejar nunca las placas encendidas sin olla o con olla vacía. El funcionamiento de la encimera se señala en el piloto especifíco. POTENCIA PLACAS EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS MANDOSPosiciones0 APAGADO1 LENTISIMO Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate p. 2
• LENTO Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al plato p. 3
• MODERADO Legumbres secas, surgelados, frutas, agua hirviendo p. 4
• MEDIO Manzanas al vapor, verduras frescas, pasta, pescado p. 5
• FUERTE Cocciones más complicadas, tortillas, bistecs, tripa VIVO Bistecs, costillas, frituras p. 6

Tras cada limpieza secar perfectamente los quemadores y volver a colocarlos en en sus sedes. Es indispensable controlar que el montaje se realice de forma perfecta, ya que un incorrecto posicionamlento de los componentes puede ser causa de graves anomalías en la combustión. Asistencia Técnica Antes de llamar al servicio de Asistencia Técnica En caso de fallido funcionamiento de la encimera le aconsejamos que: — verifique que el enchufe esté bien introducido en la toma de corriente; — verifique que el flujo de gas sea regular. En caso de no individuar la causa del mal funcionamiento: apague el aparato, no lo manipule y llame al Servicio de Asistencia Técnica. El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disfrutar del Servi- cio Asistencia Técnica. Tapa La tapa está disponible como accesorio opcional. La Casa Constructora no responde de posibles inexacitudes imputables a errores de imprenta o transcrip- ción, contenidas en el presente opúscolo. Se reserva de aportar a los propios productos las modificaciones que considere necesarias o útiles, también en el interés del usuario, sin perjudicar las características de funcionalidad y seguridad. Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmicos, es indispensable esperar a que placas eléctricas y quemadores se hayen enfriado. Es necesario eliminar los restos y la suciedad de la tapa antes de levantarla. Las parrillas y quemadores cromados: Las parrillas y quemadores cromados tienden a oscurecerse con el uso. Esto es un fenómeno del todo normal e inevitable, aunque no compromete en modo alguno la funcionalidad de la encimera. De todas maneras, en nuestro Servicio de Asistencia Técnica, podrá dirigir sus pedi- dos de recambios.INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE A LA ENCIMERA

DE LA JUNTA ALIMENTACION GAS

Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato enconformidad con las normas en vigor. Cualquier intervención debe ser realizada conel aparato desconectado eléctricamente.

SECUENCIA DE LAS OPERACIONES DE MONTAJE

Para el montaie de la iunta son necesarias n. 2 llaves hexagonales de 17 y 23 mm 1/2 GAS CILINDRICO 1) Enroscar las partesen la secuencia ilu-strada A) Tubación rampa B) Guarnición C) Junta orientable2) Cerrar fuertementelas juntas utilizando las llaves hexagonalesteniendo en cuenta deorientar la junta en ladirección deseada an-tes de cerrar a fondo. 3) Conectar la junta Ca la red de alimenta-ción gas a través detubo rigido de cobre oflexible de acero

MUY IMPORTANTE Para agilizar la instalación y para evitar riesgos de pérdidas de gas, se acon-seja enlazar el tubo del gas en la secuencia abajo indicada:• antes sobre la junta de la encimera• sucesivamente sobre la junta de la red de alimentación. La inversión de esta secuencia podría crear problemas de aguante de gas entre tubo y encimera.AL TERMINO DE LA INSTALACION ASEGURARSE SIEMPRE DEL AGUANTEDEL CONJUNTO UTILIZANDO UNA SOLUCION JABONOSAATENCIÓNAlgunos modelos poseen en dotación dos conexiones: uno cilindrico A, uno cónico Bfig. 2.CILINDRICO CÓNICOFig. 2