PC PL 4238 X - Cuisinière CANDY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI PC PL 4238 X CANDY

2,65 2,95 1,5 1,1 3,3 3,3 l/h G20

2,5 2,8 1,45 1,05 3,1 3,1 l/h G25

• Seulement sur quelque modèle ** Prédisposition de l’usine FR cat. II2E + 3 + Plans de cuisson 60x50 A A B B C C D DFeux 4 à gaz 4 à gaz 3 à gaz 3 à gaz 4 à gaz 4 à gaz 4 à gaz 4 à gaz 1 électrique1 électrique

Référence de modéle PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02 PL01 PL02 Alimentation (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 Puissance électr. (W) – – 1400 1400 –––– Brûleur semi-rapide 1 1 – – 1111Brûleur rapide arriére 1 1 1 1 1111Petit brûleur 1 1 1 1 1111Brûleur rapide avant 1 1 1 1 ––––Double brûleur – – – – ––11Grand brûleur – – – – 11––Puissance gaz installé: - gaz naturel (G20/20 mbar) kW** 8,2 8,2 6,7 6,7 8,6 8,6 8,6 8,6 - gaz butane (G30/28-30 mbar) g/h 597 597 488 488 620 620 620 620 Allumage électronique* oui oui oui oui oui oui oui oui Sécurité gaz – oui – oui – oui – oui Dimension appareil (l x p) mm. 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 595x510 Degré de protection – – Type Y Type Y –––– Classe 3 3 3 3 3333 Fig. 1 Fig. 1b

D14 Local d’installation L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. S’assurer d’une bonne aération dans la pièce en maintenant ouvert les accès de ventilation ou bien en installant une hotte d’aspiration avec un conduit d’évacuation (fig. 3-4). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessité une aération supplémentaire, par exemple l’ouverture d’une fenêtre ou d’une aération plus efficace en augmentant la puissance d’aspiration mécanique si elle existe dans le cas où l’appareil est dépourvu d’un thermocouple (dispositif de sécurité); la prise de venti- lation (fig. 3) devra être de 200 cm

INSTALLATION Instruction d’installation L’installation est à la charge de l’acheteur. Le constructeur est exempté de ce service. Toute intervention demandée au constructeur à la suite d’une erreur d’installation n’est pas comprise dans la garantie. Les tables de cuisson et d’encastrement sont prévus pour l’installation en tops réalisés avec n’importe quel matériau, à condition qu’il puisse résister à une température de 100°C et qu’il ait une épaisseur variant de 25 à 40 mm. Les dimensions du four pour encastrement doivent respecter les dimensions indiquées Fig. 1. Si le plan de cuisson est installé entre les parois d’un meuble, la distance entre celles-ci et les bords de l’appareil sera d’au moins de 150 mm; il en est de même pour la distance qui le sépa- rera de la paroi postérieure (fig. 2). Si sous la ta- ble de cuisson est présent un vide (accessible): il est nécessaire d’insérer une cloison isolante de séparation entre le dessous de caisson et au dessus du vide. Celle-ci doit être au moins à 10 mm du fond du caisson (Fig. 2). La fixation au meuble s’obtient au moyen de pattes de fixation qui sont livrés comme accessoires. Dans la partie inférieure de la caissette se trouvent déjà des orifices dans lesquels les pattes de fixation seront vissés. Application du joint Important - Appliquer le joint comme indiqué sur le dessin ci-dessous. Cet appareil a été conçu pour une utilisation de type non professionnel. Des études préliminaires et une conception minutieuse garantissent que la tempéra- ture, même dans les conditions d’utilisation les plus difficiles, ne dépasse par les limi- tes acceptables et soit, de toute façon, inférieure à celle qui est fixée par les normes européennes en vigueur. La table est isolée thermiquement (selon les normes en vigueur; classe du de- gré de protection contre les risques d’incendie, type Y) et ne peut être installée près de parois dépassant la plaque. Fig. 2Cloison de séparation150 mmminimum30 mm10 mmFig. 3 Dans le cas où il serait impossible d’installer une hotte, il faut utiliser un électro-ventilateur appli- qué à la paroi extérieure ou à la fenêtre de la pièce. Ce ventilateur doit avoir une puissance suffisante pour garantir le renouvellement de l’air, soit 3 à 5 fois le volume de la pièce par heure. L’installateur doit se tenir aux normes en vigueur. Fig. 4 Raccordement (partie électrique) Contrôler les données reportées sur la plaquette de l’appareil, située sur la partie infé- rieure a l’extérieure du caisson, puis vérifier la tension nominale du réseau et de la puissance qui doit être appropriée à son fonctionnement. Avant d’effectuer le raccordement, vérifier l’efficience de l’installation de mise à la terre. La mise à la terre de l’appareil est obligatoire suivant la loi. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes ou aux choses, provoqués par la non-observation de cette norme. Sur les modèles dépourvus de fiche, monter, sur le câble, une fiche standardisée à même de supporter la charge indiquée sur la plaquette. Le conducteur de terre du câble est coloré en jaune et en vert. Dans tous les cas, la prise de courant doit être accessible. Pour réaliser une connexion fixe au réseau, interposer entre l’appareil et le réseau un dispositif omnipolaire de coupure, en respectant une distance des contacts d’au moins 3 mm. Pour remplacer le câble d’alimentation, le conducteur de terre (jaune-vert) doit obliga-16 Adaptation aux différents types de gaz Pour adapter la table de cuisson à un type de gaz autre que celui pour lequel elle a été prépare, suivre dans l’ordre les opérations suivantes: — enlever la grille et le brûleur — introduire une clé à tête hexagonale en tube dans le support du brûleur (Fig. 5) (la clé est fournie en tant qu’accessoire de la table de cuisson). — dévisser l’injecteur et le remplacer par celui qui est adapté au type de gaz disponi- ble (voir le tableau des consommations du gaz). — effectuer le réglage du brûleur.

toirement dépasser de 10 mm environ les conducteurs de ligne. Utiliser exclusivement un câble en caoutchouc type H05RR-F. La section des câbles doit être de 1 mm

, en autre, le diamétre extérieur maximal du câble ne doit dépasser les 7 mm. Déclaration de conformité. Cet appareil, dans sa partie destinée a être en contact avec des substances alimentaires est conforme aux prescriptions de la direction CEE 89/109. Appareils conformes aux directives européennes 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE et modifications successives. Sur le plan de travail, des plaquettes indiquent le type de gaz pour lequel l’appareil a été préparé. Toutefois, on peut utiliser d’autres types de gaz; il suffit simplement d’effectuer les adaptations suivantes: (voir indications dans les paragraphes suivants) a) Raccordement à l’alimentation — le raccordement de l’appareil du tuyau à la bouteille de gaz doit être effectué sui- vant les prescriptions des normes en vigueur; avant tout il faudra vérifier si l’appareil est réglé pour le type de gaz choisi pour l’alimentation. En cas contraire, effectuer les opérations indiquées au paragraphe «Adaptation aux differents types de gaz». Si l’appareil est alimenté par du gaz liquide provenant de bouteille, utiliser des régu- lateurs de pression conformément aux normes en vigueur. Important: pour un fonctionnement avec le maximum de sécurité, pour une utilisa- tion appropriée de l’énergie et une plus longue durée de vie de l’appareil, vérifier la pression d’alimentation par rapport aux valeurs indiquées sur le tableau page 16. — Raccordement par tuyau rigide (voir les instructions page 22) Le raccordement à l’installation du gaz doit être effectué de façon à ne pas provo- quer de contraintes sur l’appareil. — Raccordement par tuyau flexible en acier (voir les instructions page 22) Le raccord d’entrée du gaz sur l’appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux et des joints d’étanchéité conformes à la norme en vigueur. La mise en place de ces tuyaux doit être effec- tuée de façon à ce que leur longueur, à une exten - sion maximale, ne dépasse pas 2.000 mm. Important: lorsque l’installation est achevée, contrôler l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse; ne jamais utiliser de flamme. S’assurer de plus que le tuyau flexible ne puisse être en contact avec une partie mobile d’un meuble (ex. 1 tiroir) et qu’il ne soit pas situé à proximité d’un maté- riau susceptible de la détériorer. Raccordement (alimentation gaz) RaccordJointTuyau rigideou flexible Reglage des brûleurs Pour obtenir le rendement maximum des brûleurs, il faut avoir un réglage exact de la carburation (voir le tableau des consommations de gaz cote “X”). Une bonne flamme doit être nette et sans pointes jaunes (Fig. 7/B); s’il y a trop d’air la flamme est limpi- de avec une langue extrêmement courte (Fig. 7/C); au contraire s’il n’y a pas assez d’air la flamme est floue et la langue s’achève par un point jaune (Fig. 7/A). Dans ces différents cas, il faut régler la carburation en rentrant le petit tube de réglage de l’air (Fig. 6) à l’intérieur du tube Venturi s’il n’y a pas assez d’air ou au contraire l’extraire s’il y en a trop. Pour placer le tube de réglage de l’air, dévisser la vis de serrage. Quand la flamme est correcte resserer la vis. Clè hexagonaleFig. 5 PHASE L TERRE NEUTRE N RESEAU D’ALIMENTATION ELECTRIQUE MARRONJAUNE/VERT BLEU CABLED’ALIMENTATIONreglaged’air 4mm 4mm 2mm 6mm 15 mm13 mmBrûleurrapide arriére droitrapide avant gauchesemi rapidepetitdouble brûleurgrandØ injecteur1/100 mm

2,65 2,95 1,5 1,1 3,3 3,3 l/h G20

2,5 2,8 1,45 1,05 3,1 3,1 l/h G25

Qmin. 0,6500,6500,3800,2800,9000,900regolaz. aria 4mm 4mm 2mm 6mm 13 mm13 mmreglaged’air 2mm 2mm 5mm 4mm 0 mm 0 mm G20 G30 G25 G31G30G20/G25 G20/G30 G25Cote «X» suivantle type de gazTableau des consommations de gaz 1W = 0,860 kcal/hreglaged’air 5mm 5mm 7mm 6mm 15 mm13 mm18 Réglage minimum de la flamme Allumer les brûleurs en plaçant le robinet sur la position minimum et enlever le bou-ton (il suffit de l’extraire car il est monté par pression). Au moyen d’un petit tournevis, agir sur la vis de réglage du robinet (Fig. 8) dans le senscontraire à celui des aiguilles d’une montre pour augmenter le débit de gaz, dans le sensdes aiguilles d’une montre pour le diminuer, jusqu’à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm.Pour l’utilisation du gaz GPL (en bouteille), dévisser, dans le sens des aiguilles d’unemontre, jusqu’en fin de course du by-pass. Vis de réglage minimum du robinet (en fonction des modèles)

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Instructions pour l’utilisateur Cet appareil ne doit servir qu’à l’usage prévu, c’est-à-dire pour la cuisson et l’utilisationménagère. Tout autre usage est abusif donc dangereux. Le constructeur n’est pas responsable des dommages provoqués par un mauvais usage,par une utilisation abusive, erronée ou déraisonnable. Utilisation des brûleurs Pour allumer les brûleurs du plan de cuisson, approcher une flamme sur le brûleur puisappuyer et tourner le bouton correspondant vers la gauche jusqu’à la position maximum.Si les brûleurs ne sont pas utilisés pendant plusieurs jours, attendre quelques secon-des avant d’allumer le gaz pour permettre de purger l’air des tuyaux. Pour les modèles équipés d’allumage électronique, procéder comme suit:— appuyer et tourner la manette dans le sens contraire des aiguilles d’une montre ju-squ’à la petite étoile

— actionner l’allumage en appuyant sur la touche correspondante.Pour les tables de cuisson équipés d’un allumage automatique, il suffit d’appuyer et detourner la manette jusqu’à la petite étoile

Le système d’allumage est à train d’étincelles.Si la flamme ne s’obtient pas dans les 5 secondes, ramener la manette à la position 0 etrépéter l’opération.Pour les modèles équipés d’un système à sécurité (qui interrompt l’arrivée du gaz encas d’extinction accidentelle de la flamme), l’allumage des brûleurs s’effectue commedécrit ci-dessus, en faisant attention à maintenir appuyé à fond la manette pendant envi-ron 5-6 secondes après l’allumage de la flamme.Ces quelques secondes permettent au dispositif de sécurité de s’amorcer et la flammerestera permanente.ATTENTION: Lorsque le plan de cuisson est propre vérifier que le brûleur setrouve parfaitement dans son siège et qu’il ne touche pas la petite bougie d’allu-mage. Pour une meilleure utilisation des brûleurs il est recommandé d’utiliser des casserolesà fond plat dont le diamètre du fond est approprié à la plaque choisie. — Brûleur avant droit de 6 à 12 cm.— Brûleur avant gauche de 24 à 26 cm.— Brûleur arriére gauche de 12 à 18 cm.— Brûleur arriére droit de 18 à 24 cm.voir figure 1b page 12.Dans le cas de poêles ou de casseroles de petits diametres (cafetière, théière, etc...)régler la puissance du brûleur en s’assurant que la flamme chauffe le fond de la casse-role sans “déborder”. Il ne faut pas utiliser de casseroles à fond concave ou convexe. Remarque: Dans le cas d’une extinction accidentelle de la flamme du brûleur, fer-mer la manette de commande et renouveler l’allumage seulement aprés 1 minute.Avant de fermer le couvercle, pour protéger le cristal trempé contre les chocs thermi-ques, attendre que les plaques électriques ou les brûleurs soient refroidis. Utilisation des plaques électriques (Tables de cuisson avec plaques électriques)Pour un meilleur fonctionnement en économisant l’énergie, régler la position des manet-tes des plaques électriques suivant les conseils indiqués au tableau suivant: Après avoir effectué le réglage du gaz, substituer sur la plaque de votre appareill’ancienneétiquette par la nouvelle correspondant au gaz installé.Fig. 6 Fig. 7BRULEURVENTURITUBE DEREGLADE D’AIRVIS DEFIXATIONPETITRAPIDESEMI-RAPIDEDOUBLEGRANDPour les dimensions ‘X’ voir le tableau des consommations de gaz Lubrification des robinets du gaz Si un robinet devient dur, il faut le démonter et le nettoyer soigneusement avec del’essence; passer ensuite un peu de graisse spéciale résistante aux températures éle-vées. Les opérations devant être effectuées sont les suivantes: débrancher la fiche de la prise de courant et fermer le robinet d’alimentation du gazsur le réseau de distribution de la bouteille— extraire les boutons et la plaque en dévissant les vis qui se trouvent au arriére dela plaque et sous chaque brûleur. — dévisser les deux vis qui bloquent la bride de tête— enlever la bride de tête et le ressort antagoniste de la tige porte-bouton enlever le cône de réglage du gaz, le nettoyer à l’essence et passer un peu de graisserésistante à une température élevée; faire attention à ne pas obstruer les orificesde passage du gaz remonter toutes les pièces et contrôler le ressort et le pivot de rotation du cône mon-tée sur la tige porte-bouton. Fig. 8Entretien et nettoyage Avant d’effectuer toute opération, débrancher la fiche de la prise ou couper le courant à partir de l’interrupteur général de l’installation électrique. Avant d’effectuer le nettoya- ge, il est necessaire a ttendre le complet refroidissement de l’appareil, choisi laver les parties émaillées, peintes ou chromées avec de l’eau tiède et savonneuse ou avec un détergent liquide non corrosif. Pour les parties en acier utiliser de l’alcool ou les solutions se trouvant en commerce. Pour les panneaux et les profilés en aluminium, utiliser du coton ou un linge imbibé d’huile de vaseline ou d’arachides. Nettoyer et passer un chiffon imbibé d’alcool. Pendant le nettoyage ne jamais utiliser d’abrasifs, de produits corrosifs, d’eau de Javel ou d’acides. Eviter de laisser sur les parties émaillées, peintes ou en acier inox, des substances acides ou alcalines jus de citron, acétone, vinaigre, etc.).

• Sur les plaques électriques il est recommandé d’utiliser exclusivement des récipients dont le fond est parfaitement plat et dont le diamètre est proche de celui de la plaque choisie, ou inférieur au diamètre de cette plaque (fig. 9). Bien sécher le fond des réci- pients, ne pas laisser déborder le contenu lors de l’ébullition et ne jamais laisser les plaques allumées sans casserole ou à casserole vide. L’allumage de la plaque est indiquée par le voyant. PUISSANCE DES PLAQUES AUX DIFFERENTES POSITIONS DES MANETTESPositions0STOP1 TRES LENT Maintient les plats au chaud, beurre fondu, chocolat p. 2
• LENT Cuisson a feu lent, béchamel, daube, riz au lait, oeufs sur le plat p. 3
• MODERE Légumes secs, surgelés, fruit, eau bouillante p. 4
• MOYEN Pommes vapeur, légumes frais, pâtes, crêpes, poisson p. 5
• FORT Cuisson plus forte, omelettes, bifteck VIF Bifteck, côtelettes, fritures p. 6

Nettoyer les brûleurs à l’eau savonneuse: pour leur redonner leur brillant d’origine, il suffit de les nettoyer avec un produit spécial pour les alliages d’aluminium. Après le nettoyage sécher parfaitement les brûleurs et les remettre dans leur siège. Il faut absolument contrôler que le remontage soit parfait car une mauvaise po- sition des pièces peut causer de graves anomalies dans la combustion. Assistance technique Avant d’appeler le Service d’Assistance Technique Si la table de cuisson ne fonctionne pas, nous vous conseillons de: — vérifier que la fiche soit bien introduite dans la prise de courant; — vérifier que l’arrivée de gaz soit régulière. Si la cause du disfonctionnement n’est pas trouvée: — éteindre l’appareil ne pas y toucher et appeler le Service d’Assistance Technique. Veillez à ce que le coupon de garantie fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat du table de cuisson. Couvercle Le couvercle est disponible sur demande comme accessoire optionel. Le constructeur ne répond pas d’éventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d’impression ou detranscription contenues dans cet opuscule. Le constructeur se réserve le droit de modifier les produits encas de nécessité, même dans l’intérèt de l’utilisation, sans causer de préjudices aux caractéristiques defonctionnement et de sécurité des appareils. Avant de fermer le couvercle et afin de protéger des chocs thermiques, il faut abso- lument attendre que les plaques électriques et les brûleurs soient refroidis. Tout produit du à un eventuel débordement doit être retiré du couvercle avant de l’ouvrir. Grilles et brûleurs chromés Les grilles et brûleurs chromés ont tendance à noircir à l’usage. C’est un phénomène normal et inévitable, mais il ne met absolument pas en danger les fonctionnalités de la table de cuisson. Cependant, les pièces de rechanges sont disponibles, sur demande, auprès de votre revendeur ou de notre service après-vente.INSTRUCTIONS POUR LE MONTAGE AU PLAN DE TRAVAIL DU RACCORD D’ALIMENTATION DU GAZ Les instructions concernent le personnel préposé à l’installation de l’appareil, confor- mément aux normes en vigueur. Toutes les interventions doivent être effectuées sur l’équipement débranché électriquement.

SEQUENCE DES OPERATIONS DE MONTAGE

Pour le montage du raccord il faut se servir de 2 clés à tête hexagonale de 17 et 23 mm 1/2 GAZ CYLINDRIQUE1/2 GAZ CONIQUEA) Visser les pièces ensuivant la séquenceillustrée A) Tuyau rampe B) Joint C) Raccord orientable2) Serrer à fond lesraccords au moyendes clés à tête hexa-gonale; pendant leserrage ne pas oublierd’orienter le raccorddans la direction dési-rée avant de le serrerà fond.3) Raccorder le rac -cord C au réseau d’ali-mentation du gaz aumoyen du tuyau rigideen cuivre ou flexibleen acier.

ATTENTION Pour faciliter l’installation et pour éviter des risques de fuite de gaz, nous recommandons de raccorder le tuyau du gaz en suivant la séquence ci-dessous:

• d’abord sur le raccord du plan de cuisson;

• ensuite sur le raccord du réseau d’alimentation. L’inversion de cette séquence peut causer des problèmes d’étanchéité du gaz entre le tuyau et le plan de cuisson, A LA FIN DE L’INSTALLATION VERIFIER L’ETANCHEITE DE L’ENSEMBLE

EN UTILISANT UNE SOLUTION SAVONNEUSE

Attention Certains modèles sont équipés de systèmes coniques et cylindriques pour le raccor- dement au gaz. Sélectionnez le type adéquat pour un raccordement optimal. CYLINDRIQUE CONIQUE

2,65 2,95 1,5 1,1 3,3 3,3 l/h G20

2,5 2,8 1,45 1,05 3,1 3,1 l/h G25

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