FCS 65 X - Horno empotrado CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato FCS 65 X CANDY en formato PDF.
| Tipo de producto | Horno empotrable |
| Marca | Candy |
| Modelo | FCS 65 X |
| Color | Acero inoxidable |
| Dimensiones (An x Al x Pr) | Aprox. 59,5 x 59,5 x 55 cm |
| Capacidad del horno | Aprox. 65 litros |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50 Hz |
| Potencia total | Aprox. 3000 W (grill 3000 W, calor giratorio 2200 W) |
| Funciones de cocción | Convección natural, calor forzado (multifunción), calor inferior forzado, grill, super grill, turbo grill, pizza, cook light, soft cook, descongelación, sprinter |
| Sistema U-Cook | Control electrónico de la turbina (Vario Fan) y gestión de la humedad (Soft Cook) |
| Iluminación U-See | 14 LED blancos de alta calidad, clase 1M |
| Limpieza | Aquactiva (vapor) y paneles catalíticos autolimpiables (opcional) |
| Programador electrónico | Temporizador sonoro, temporizador de corte, reloj con control táctil y seguridad infantil |
| Puerta | Wide Door (gran superficie acristalada, mejor mantenimiento y aislamiento) |
| Rejillas | Sistema de parada de seguridad, desmontables para limpieza |
| Accesorios incluidos | Rejilla simple, rejilla para platos, bandeja recoge-salsa, set pizza (según modelo), placa grill con asa |
| Mantenimiento y limpieza | Limpieza regular con agua tibia jabonosa; evitar productos abrasivos; no usar limpiador a vapor |
| Seguridad | Bloqueo infantil, apagado automático, seguridad de las rejillas, temperatura elevada en superficie |
| Piezas de repuesto y reparabilidad | Lámparas específicas resistentes a alta temperatura, cable de alimentación reemplazable (tipo H05RR-F, etc.), bombillas de horno específicas; asistencia técnica autorizada |
| Información general | Conforme a las normas CE; directiva RAEE 2012/19/UE; garantía con cupón a rellenar |
Preguntas frecuentes - FCS 65 X CANDY
Preguntas de los usuarios sobre FCS 65 X CANDY
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MANUAL DE USUARIO FCS 65 X CANDY
Instrucciones para un uso seguro. 19 1. Instrucciones generales 19 1.1 Declaración de conformidad 20 1.2 Información sobre seguridad 20 1.3 Instalación 20 1.4 Introducción del mueble 20 1.5 Importante 20 1.6 Conexión eléctrica 20 1.7 Equipamiento del horno - según el modelo - 20 2. Consejos útiles 21 2.1 Rejillas horno - sistema de sujeción 21 2.2 La cocción al grill 21 2.3 Los modelos U-cook 21 2.4 Según modelos U-see 21 2.5 Horno autolimpiante catalítico 21 2.6 Función Aquactiva 21 2.7 Limpieza y mantenimiento 22 2.8 Asistencia técnica 22 3. Minutero 22 3.1 Uso del minutero 22 3.2 Uso del temporizador 22 3.3 Ajuste de la hora 22 3.4 Temporizador táctil 22 4. Instrucciones de uso 23 5. Tablas de tiempos de cocción 24-25
ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores.
- Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continua por una persona adulta.
- Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, siempre y cuando hayan sido supervisados o instruidos sobre el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos que implica.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
- La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.
- Durante el uso, se calienta el aparato. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores del interior del horno.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños deben permanecer alejados.
- No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno, ya que puede rayar la superficie, pudiendo provocar la rotura del cristal.
- Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla. Después de la limpieza, se debe colocar según las instrucciones.
- Use solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.
- No utilizar limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.
- Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo de acuerdo con las reglas de cableado.
- Las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperatura de la parte posterior del aparato.
- Si el cable de alimentación está dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado por el fabricante o el servicio técnico.
PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, o conectado a un circuito que sea encendido y apagado frecuentemente por los servicios públicos.
PRECAUCIÓN: Las partes accesibles pueden calentarse con el uso del grill. Los niños deben permanecer alejados.
- Se debe eliminar el exceso de grasas antes de la limpieza.
- Durante la operación de autolimpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual; los niños deben permanecer alejados.
Este aparato está etiquetado conforme a la Directiva europea 2012/19/EU sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Los RAEE contienen tanto sustancias contaminantes (que pueden generar consecuencias negativas para el medio ambiente) como componentes básicos (que pueden reutilizarse). Es importante someter los RAEE a tratamientos específicos, con el fin de retirar y eliminar correctamente todos los contaminantes y reciclar todos los materiales. Los usuarios pueden desempeñar una función importante para garantizar que los RAEE no representen un problema ambiental; es esencial que se sigan algunas reglas: .Los RAEE no se deben tratar como residuos domésticos.
- Los RAEE se deben depositar en los puestos de recolección correspondientes gestionados por la municipalidad o por empresas registradas. En muchos países, para los RAEE de gran tamaño, puede existir la recolección domiciliaria.
- Cuando compre un nuevo aparato, el anterior debe devolverse al vendedor que lo debe recolectar gratuitamente de forma individual, siempre que el equipo sea de un tipo equivalente y que tenga las mismas funciones que el equipo entregado.
AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE
Cuando sea posible, evite el precalentamiento del horno y procure hacerlo funcionar vacío. Abra la puerta del horno únicamente cuando sea necesario, porque se desperdicia calor cada vez que se abre. Para un ahorro de energía significativo, apague el horno entre 5 y 10 minutos antes del final previsto de la cocción, y use el calor que el horno sigue generando. Mantenga las juntas limpias y en buen estado, para evitar cualquier pérdida de energía. Si tiene un contrato eléctrico con una tarifa de horas valle, el programa "cocción diferida" puede permitirle ahorrar energía, desplazando el inicio del programa a una franja horaria con tarifa reducida.
1. INSTRUCCIONES GENERALES
Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones, le aconsejamos: - Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual. - Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior. Cuando el aparato está en funcionamiento, todos sus elementos accesibles están calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos elementos. Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos. Por su naturaleza, el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta.
1.1 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto con los alimentos, cumple la Directiva CEE 89/109.
El fabricante, marcado en este producto, declara, bajo su propia responsabilidad, el cumplimiento de todos los requisitos europeos en términos de seguridad, salud y medio ambiente, establecidos en la legislación de este producto.
1.2 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
- Este aparato debe destinarse únicamente al uso para el cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción de alimentos. Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura ambiente) debe considerarse impropio y, por lo tanto, peligroso.
El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del aparato.
- El uso de cualquier aparato eléctrico conlleva la observación de todas las reglas fundamentales. En particular:
- No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.
— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o mojados.
No utilice el aparato si no lleva calzado
No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.
— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato, apáguelo y no lo manipule.
- En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente con arreglo a las siguientes indicaciones:
— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (como H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) adecuado a la potencia del aparato.
— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente 10 mm más largo que los conductores de línea.
En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y exija piezas de recambio originales.
No observar todo lo mencionado puede comprometer la calidad del aparato.
- No forrar las paredes del horno con aluminio u otras protecciones disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto directo con el esmalte caliente, pueden derretirse y deteriorar el esmalte del interior.
1.3 INSTALACIÓN
La instalación corre a cargo del comprador y el fabricante queda exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrecta no están incluidas en la Garantía.
La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por personal profesionalmente calificado. Una instalación errónea puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.
1.4 INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE
Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.
Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la última página.
Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera, resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el manual adjunto al aparato a acoplar.
1.5 IMPORTANTE
Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable, es necesario que el mueble tenga las características adecuadas. Los paneles de los muebles adyacentes al horno deben ser de un material resistente al calor. En el caso de los muebles de madera chapada, el encolado debe resistir una temperatura de 120 °C: los materiales plásticos o encolados que no resistan esta temperatura pueden deformarse o despegarse.
De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas las piezas protectoras deben fijarse de forma que no puedan sacarse sin la ayuda de un utensilio.
Para garantizar una buena ventilación, debe eliminarse la pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener una abertura mínima de 45 mm.
1.6 CONEXIÓN ELÉCTRICA
Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto correspondiente a la toma de tierra, la cual debe conectarse correctamente.
En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en el cable capaz de soportar la energía indicada en la placa de características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta operación deberá realizarla un técnico especializado.
En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles, haga que un técnico especializado le cambie la base por otra adecuada.
También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre el aparato y la red un interruptor omnipolar, preparado para la energía y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarillo-verde no debe quedar interrumpido por el interruptor.
La base o el interruptor omnipolar realizados para la conexión deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del electrodoméstico instalado.
Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de alimentación de forma que en ningún punto alcance una temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.
El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los institutos normativos. Sólo se garantiza la calidad eléctrica de este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas vigentes de seguridad eléctrica. (En caso de duda, exija un control exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado). El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.
Importante: el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad por los posibles daños personales o materiales causados por la falta de conexión a tierra.
ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están indicadas en la tarjeta de matrícula (en la última página).
Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación y de las bases sea adecuada para la potencia máxima del aparato, indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase a un técnico cualificado.
1.7 EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el Modelo -
Es necesario limpiar el equipamiento del horno antes de su primer uso. Limpie con una esponja, y séquelo.
La rejilla simple sirve de soporte para los moldes y las fuentes. La rejilla para sostener las fuentes sirve más especialmente para
colocar las parrillas. Debe utilizarse junto con la bandeja que recoge el jugo de cocción (grasera).
Gracias a su perfil especial, las rejillas permanecen en horizontal hasta el tope. No hay ningún riesgo de deslizamiento o de desbordamiento de la fuente.
La grasera sirve para recoger el jugo de las parrilladas. Solo se debe utilizar en modo Grill, Asador o Turbogrill (según el modelo). Para los otros modos de cocción, retírela del horno.
No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento rápido.
El Set para Pizza es ideal para cocinar pizzas. El set debe utilizarse de forma combinada con la referencia Pizza.
La bandeja del horno.
La bandeja del horno es ideal para asar. Úsela junto con la bandeja de goteo. Un pomo o manivela viene incluido para poder mover los accesorios de manera segura. No deje este pomo o manivela dentro del horno.
Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice serán retirados del mismo.
Extracción y limpieza de las guías laterales
1- Quitar las tuercas moleteadas, girándolas en sentido contrario a las agujas del reloj. 2- Quitar las guías laterales metálicas, tirando de ellas hacia ti. 3- Limpiar las guías laterales metálicas en el lavavajillas o bien empleando una esponja húmeda y secándolas posteriormente. 4- Después del proceso de limpieza, montar las guías laterales metálicas en orden inverso al mencionado anteriormente. 5- Fijar las tuercas moleteadas.
2. CONSEJOS ÚTILES
2.1 REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN
El horno está dotado de un nuevo sistema de sujeción de las rejillas.
Este sistema permite extraer las rejillas casi por completo sin que caigan y manteniéndolas perfectamente en plano, permitiendo verificar y mezclar los alimentos con la máxima tranquilidad y seguridad.
Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo, levantarlas,
cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.
2.2 LA COCCIÓN AL GRILL
Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos. Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos. (pág. 24) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.
La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente untados con aceite.
2.3 Los modelos U-COOK
Los hornos UlenoKcontrol electrónico de la velocidad del ventilador que está patentado por Candy y que se llama VARIOFAN. Durante la cocción, este sistema cambia automáticamente la velocidad del ventilador (en el modo multifunción) para optimizar el flujo de aire y la temperatura interna del horno.
Todos los hornos tienen esta función.
Esta función permite la distribución de la humedad y de la temperatura. Reduce la pérdida de humedad en un 50% lo que garantiza un alimento más sabroso y tierno. Esta función es recomendada para cocinar pasteles y pan.
La función Sprinter reduce el tiempo de calentamiento del horno; en solo 8 minutos alcanza 200°.
La función Supergrill da la posibilidad de aumentar la intensidad del tostado. La potencia Supergrill se incrementa un 50% respecto a un grill convencional.
Algunos hornos vienen equipados con la nueva contrapuerta de cristal la cual tiene una mayor área de cristal y permite un mejor aislamiento.
2.4 SEGÚN MODELOS
Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional lámpara. 14 luces LED están integradas en el interior de la puerta. Estas producen una luz blanca de calidad que permite ver el interior del horno con claridad sin ningún tipo de sombra en las diferentes alturas o baldas del horno.
Ventajas:
El sistema, además de ofrecer una excelente iluminación dentro del horno, dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional y consume mucho menos, por lo que ahorra energía.
- Visión óptima
- Gran vida útil
- Consumo muy bajo de energía, -95% en comparación con la iluminación tradicional.
El electrodoméstico que lleva un LED blanco de la 1M Clase según IEC 60825-1:1993 + A1: 1997 + A2: 2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1: 2002 + A2: 2001); la potencia de luz máxima que emite 459nm <150uW. No observado directamente con los instrumentos ópticos.
Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios en algunos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual del horno.
Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico de oxidación y son transformadas en productos gaseosos.
Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por consiguiente impedir la autolimpieza; tal característica puede ser restablecida mediante un calentamiento de unas 10-20 horas del horno vacío programando el horno a la máxima temperatura. No uses productos abrasivos, barrillas metálicas, objetos de punta, paños rugosos, productos químicos o jabones que podrían dañar inmediatamente el esmalte.
2.6 FUNCIÓN AQUACTIVA
La función Aquactiva utiliza vapor para poder eliminar los restos de grasa y de alimentos del horno.
- Verter 300 ml de agua en el depósito de Aquactiva, en la parte inferior del horno.
- Seleccionar la función "Estática" (O) o Resistencia Inferior (
- Seleccionar el icono de Aquactiva ( ) en el mando de temperatura.
- El programa seleccionado debe funcionar durante 30 minutos.
- Una vez transcurridos los 30 minutos, apagar el programa y esperar a que el horno se enfríe.
- Cuando se haya enfriado el horno, limpiar las superficies internas del horno con un paño.
Advertencia:
Asegúrese de que el aparato está completamente frío antes de tocarlo.
Se debe tener cuidado con todas las superficies calientes para evitar riesgos de quemaduras.
Se recomienda utilizar agua potable o destilada.
2.7 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpiar las superficies de acero inoxidable y esmaltadas con agua templada y jabón, o con productos especiales de comercios especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos que dañarán las superficies y partes estéticas.
La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada cada vez que este es utilizado. En las paredes se depositan grasas derretidas durante la cocción que podrán, en el sucesivo encendido, producir olores desagradables que afectarían a la cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando cuidadosamente.
Para eliminar esta área, las paredes del horno pueden ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, accesorios opcionales en algunos modelos: ver párrafo específico "HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO".
Utilizar jabón y bayetas de acero para las rejillas inox. La limpieza de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando las superficies estén frías. Eventuales roturas debidas a la no observación de esta regla elemental no están cubiertas por la garantía.
La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la encierra, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a altas temperaturas.
Se aconseja además utilizar fuentes con bordes altos en el caso de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc.) y usar la grasa al realizar la cocción al grill.
Para el caso de que, por condiciones particulares de suciedad, no fuera suficiente la acción precedente, se aconseja partir las grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar la acción autolimpiante.
N.B. Todos los paneles autolimpiantes comerciales en el mercado tienen una efectividad de rendimiento de aproximadamente 300 horas de funcionamiento. Pasado dicho límite, los paneles deberán ser sustituidos.
2.7 ASISTENCIA TÉCNICA
En caso de incorrecto funcionamiento del horno, le aconsejamos: - verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente. En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento: apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia, recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la tarjeta de matrícula del producto (Fig. última página). El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disponer del Servicio de Asistencia Técnica.
3. MINUTERO
3.1 USO DEL MINUTERO
Para seleccionar el tiempo elegido, gire el mando una vuelta completa y después ajústelo en la posición correspondiente al tiempo deseado. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, se emitirá una señal acústica durante algunos segundos.
3.2 USO DEL TEMPORIZADOR
Con este mecanismo es posible programar la duración exacta en horas de la cocción y, por tanto, la desconexión automática del horno (máx. 120 minutos).
Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el mando alcanzará la posición de señal acústica 0, a partir de la cual el horno se desconectará automáticamente.
Únicamente se podrá conectar el horno seleccionando un tiempo de cocción girando el mando a la posición
3.3 AJUSTE DE LA HORA
ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después de la instalación o después de una interrupción de la corriente (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pantalla de visualización parpadea la hora 12:00) es el ajuste de la hora, como se indica a continuación:
Pulse el botón central 4 veces. Ajuste la hora con los botones. Suelte las teclas.
ATENCIÓN: El horno funciona solo si la hora está programada.
3.4 TEMPORIZADOR TÁCTIL
| FUNCIón | MODO DE ACTIVACION | MODO DE DESCONEXIÑ | FUNCTIONAMIENTO | FINALIDAD |
| BLOQUEO PARA NIÑOS | Para activar la funciona del "Bloqueo para niños", se debe pulsar "Set (+)" durante un minimo de 5 segundos, A partir de estemomento, todas lasdemás functions están loqueadas Eldisplay我院sta STOP y selecciónnhoría alternativamente. | Para desactivar la funciona del"Bloqueo para niños", se debe pulsarnewamente "Set (+)" durante unminimo de 5 segundos. A partir deestemomento, todas las functionsestán disponibles. | ||
| MINUTERO | •Pulse el botón central1 vez•Pulse las teclas"-""+''paraaabstar la duración•Suelte las teclas | •Cuando transcurrre el tiemposelectionacion, el functionamento se para solo ylee asira con una senalacástica (la senal acústica se para sola; interruprirlo inmediamente pulse la tecla SELECT | •Emite una senal acústicafinalizo el tiempo establecido•Durante el functionamento, lapantalla我院sta el tiempo restante. | •Permite utiliser el programadordel homo a modo de alarma(puede utilizesc con horno enfunctionamento o desconectado) |
| DURACIONDE LA COCCION | •Pulse el botón central 2 vezes•Pulse las teclas"-""+''para elajuste de la duración•Suelte las teclas•Selección le funciona de cocciúncon el mando selector de funciona | •Cuando transcurrre el tiemposelectionacion, el horno se desconnecta solo;párelo antes de situer el mandoselector de functión en la posición Oóajuste a 0:00 el tiempo de lacocciún (teclas SELECT "-""+". | •Permite selectionar el tiempo decocciún del alimentto introducidoen el horno.•Para visualizar el tiemporestante pulse la tecla SELECT.•Para modifier el tiempo restante, pulse la tecla SELECT+ "-""+". | •Para detener la senailpulseequalier tecla.Pulse el botón centralparavoltar a lafunciónde reloj. |
| FIN DE LACOCCIONend | •Pulse el botón central 3 vezes•Pulse las teclas"-""+''paraaabstar la hora del fin de cocciún.Suelte las teclas•Selección le funciona de cocciúncon el mando selector de funciona | •A la hora selectionada el horno se desconnectará solo; si DEAetainrumpirlo, situer antes el mandoselector de functión en la posición O. | •Permitememorizar la hora defin de la cocción.•Para visualizar la hora rogramada,Pulse el botón central 3 vezes•Para modifier la hora programada, pulse las teclas END + "-"+" | Normalmente seutiliza esta funciona con lafinalidad de DURACION DE LA COCCION Amode de ejemplo: el alimento debe cocinarsedurante 45minutos ydeo que esté lista paralas 12:30; en tal caso,Selección la functiónde coccióndesaeda.Ajuste el tiempo de lacocción en 45minutos ("-""+")AJuste el fin della cocción alas 12:20h.(-""+").•Cuando termina el tiempo selectionado, elhorno se desconnecta automática-menteyavisa emitiendo una senal acústica.Lacoccióncomenarayato-mátamente alas11:45h(12:30,menos 45minutos),y alahora selecciónada como fin de la cocción elhorno se desconnectará automática-mente.ATENCIón: Si selecciónuniquamente el finde cocciónsin el tiempo de cocción, elhorno se connectará inmediamente y sedesconectará alhora de fin de la cocciónselectionada. |
| 22 ES |
4. INSTRUCCIONES DE USO
| Mando selector | Temperatasas predeterminadas y reclaje para el programador electrónico (Type A) | Mando termostato | FUNCIÑON |
| Conecta la luz interior | |||
| DESCONGELACION Funcionamente de la turbina de coccción que hace circular el aire bajo del espacio del homo. Ideal para realizar una descongelación previa a una coccción. | |||
| Sprinter Esta posición permite un precalentimiento rápid del homo. Una vez selecciónada esta funciona se consigues un immediato calentimiento del homo (p.ej: tarda 8 minutos en alcantar 200°C), y temperatura deseadía possible selecciónarse mediate el botón correspondiente. El fin de la fase de precalentimiento se indica al apagarse el piloto del termostato °C". Una vez conclusúa esta, es possible selecciónar la función de coccción deseada e introducir los alimentos que se va cocinar. Tener cuidado de no introduir alimentos en el homo durante la fase de precalentimiento, ya que这些东西 podrian resultar dañados. | |||
| MAX | MAX | Concepción natural Funciónan la resistencia inferior y la resistencia superior del homo. Es la coccción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al homo y paraocular alimentos crujientes. | |
| 220 50÷240 | 50÷MAX | CONVEÇION natural Funciónan la resistencia inferior y la resistencia superior del homo. Es la coccción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al homo y paraocular alimentos crujientes. | |
| 200 50÷230 | 50÷MAX | CALOR CIRCULANTE (a) Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el aire bajo del espacio del homo. Función recommendada para las ayes, la reposteiría, los pescados, las verduras... El calor penetejar mayor bajo del alimento a coccer reduciendo el tiempo de coccción, asi como el tiempo de precalentimiento. Se pueda realizar cocaciones combinadas con preparaciones identicas o distintas en uno o dos niveles. Este modo de coccción garantía una distribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una coccción combinada se deben prever todos diez instantos más. | |
| 200 50÷230 | - | SOFT COOK (a) Soft cook es la funciona ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilado, esta funcionaurrenta lahumedad presente en el inferior del homo. Una mayor humedad crea conditiones de coccción ideales para aquellos alimentos que necessariamente deben mantener una consistencia elastica,m润滑están cociendo (e). tartas, pan, galletas) a fin de no desmenuzarse. | |
| 160 50÷220 | 50÷MAX | RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE (a) Utilización de la resistencia inferior Más la turbina que hace circular el aire bajo del espacio del homo. Ideal para hacer tartas de frutas judosas, tortadas, quiches, pasteleries. Evita que se seuden los alimentos y favorece la subida de bizarcochos, mesa de pan ydietras. | |
| Nivel 4 1÷4 | 50÷MAX | GRILL: El grill deutilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia superior con posibiliidad de ajustar lathernatura. Es必須o un precalentimiento de 5 minuots para que la resistencia se ponga al rojo. Exito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancasdeben alejarse del grill, porque también asi se algarra el tiempo de coccción, la carne quedraja mas sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueda colocar encima de la rejilla colocando bajo la grasaera. | |
| Nivel 4 1÷4 | 50÷MAX | SUPER GRILL: el hora Tiene dos positionses Grill Grill: 2200 W Grill SUPER: 3000 W | |
| 190 180÷200 | 50÷200 | TURBOGRILL (a): La funciona turbogrill debeutilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire bajo del espacio del homo. Se requiere un precalentimiento para las carnes rojas pero no para las carnes blancas. Ideal para las cocaciones de volumen grueso, piezas enteras como cerdo asado, las aves, etc. Coloque el Plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del homo, a un nivenl medio. Coloque la grasaera bajo de la rejilla para que las grasas caigan Dentro. Asegürese de que la comida no quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la coccción, gire la pieza que está cociendo. | |
| Nivel 4 1÷4 | 50÷200 | Grill asador rotativo Resistencia grill y motor asador. Sirve para realizar asados. | |
| 220 | 50÷MAX | Modalidad pizza El calor involventa en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hoques de leña de las pizzerias. | |
| 190 180÷200 | 50÷200 | La funciona "COOK LIGHT" ("Cocina Light") permite cociner de manière más saludable, reduciendo la calidad de grasa o aceite nécessaria. Gracias a la combinación del grill y el ventilador, conjuntamente con un fluo de aire variable, se conservará el nivel de humedad de los alimentos, dorando la superficie y reduciendo el tiempo de coccción, sin alterar su sabor. Especially, es adequado para la coccción de carnes, verduras y tortillas. El flajo variable de aire mantiene tanto la humedad en el interior del horno como en los alimentos, conservando los valores nutricionales y garantizando un proceso de coccción uniforme rápido. JPruebe todas sus recetas y reduzca la calidad de condimientos que se emplean y experimente la ligereza de esta nuevo funciona! |
(a) SEGÚN EL MODELO, Función con VARIO FAN: Fan es el exclusivo sistema de funcionamiento desarrollado por Candy para optimizar los resultados de cocción, la regulación de la temperatura y la regulación de la humedad. El Sistema Vario Fan modifica automáticamente la velocidad de rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción. Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función en el interior del área descrita en el panel de control. *Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 ** Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 utilizado para la definición de la clase energética.
FRITTATA HORNEADA DE OTOÑO
Ingredientes:
- 200 g de calabacines - 1 pimiento rojo - 1 cucharadita de pimentón
- 200 g de patatas - 1 pimiento amarillo - 50 g de queso parmesano
- 200 g de boniatos - 100 g de queso provolone - 20 g de pan rallado
Cortar los calabacines, los pimientos y las patatas en dados, hervir durante unos instantes. Cortar y saltear las otras verduras durante 5 minutos en una sartén con aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta.
Una vez hervidas las patatas, se prepara un puré, se le añaden las otras verduras y el provolone picado.
Mientras tanto, prepare una mezcla con el pan rallado y el queso parmesano. Añada la mitad de esta mezcla con las verduras.
Esparza la harina por el contorno de los moldes para muffins para que no se peguen, llénelos con la mezcla hasta el borde, añada la mezcla restante de pan y queso en la parte superior y un poco de aceite. Cocer en el horno con la función de "COOK LIGHT" a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
Ingredientes:
- 6 huevos - 10 flores de calabacín - 1 patata hervida
- 1 rodaja de calabaza hervida - Cúrcuma - 200 g de queso parmesano - 6 cucharadas de leche
- Cortar y hervir 1 patata. Cortar la calabaza en rodajas y colocarlas en una bandeja para el horno a 160 grados durante unos 20 minutos.
Una vez cocido, se prepara un puré con la ayuda de un tenedor.
Batir los huevos, añadir la patata hervida, la calabaza triturada, la leche, el queso parmesano, la cúrcuma, la sal y la pimienta.
Mezclar todos los ingredientes y añadir las flores de calabacín, asegurándose de que estén limpias y cortadas en trozos pequeños.
Vierta la mezcla en una bandeja para asar y hornee con la función de "COOK LIGHT", con el horno ya precalentado, a 180 °C durante 20 minutos.
5. TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante algunos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose tras extraerlos del horno.
CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado, dejando los alimentos en el interior del mismo. Esto le permitirá ahorrar energía y completar la cocción según sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.
Posición de las repisas
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de coccción en instantos | Tempe- ratura horno | Estante | Tiempo de coccción en instantos | Tempe- ratura horno | Observaciones |
| · Pasta | ||||||||
| Lasañas | Kg 3,5 | 2 2 | 70 + 75 | 220 | 60 + 65 | 200 | Introduzca la lasaña en el hora frio. | |
| Canelones | Kg 1,8 | 2 2 | 50 + 60 | 220 | 40 + 50 | 200 | Introduzca la canelones en el hora frio. | |
| Pasta al hora | Kg 2,5 | 2 2 | 55 + 60 | 220 | 45 + 50 | 200 | Introduzca la pasta en el hora frio. | |
| · Pastas saladas | ||||||||
| Pan | Kg 1 pasta | 2 2 | 35 prerisc.10 | 200 | 30 + 35 prerisc.10 | 180 | Preparar la pasta en forma redonda e incida con un cucillo una cruz sobre la parte superior de la forma. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. | |
| Pizza | Kg 1 | 25 + 35 | 190 | 11 | 20 + 25 | 190 | Precalarntar durante 15 instantos el hora. Preparar la pizza en la grasera esmaltada con tomatés, mozzarella y jamón, aceite, sal, orégano. | |
| Hojaldre n. 24 vol au vent | n° 24 | 1 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer |
| Focaccia (n° 4) | gr. 200 di pasta cad. | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | 2 | 20 ÷ 25 | 180 | Precalarntar durante 15 instantos el hora. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. |
Carne
| Todas las carnes能把 en cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto. Es acontejalmente cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evaporar ensuciar elorno con salpicaduras del condimento. Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas,@m间隙 que las descubiertas resultan más crujientes. Los tiempos indicados valen para cocaciones con recipiente cubierto o descubierto. | ||||||||
| Roastbeef entero | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Situar la carne en una bandeja Pirex de borde alto con sal y pimiento. Dele la vuelta a mitad cocción. |
| Solomillo de cerdo enrollado | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta con sal,pimienta, aromas naturales,aceite y mantequilla. |
| Solomillo de ternera enrollado | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 110 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Cocer como arriba |
| Solomillo de buey filete | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer como arriba. |
5. TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
| Horno Eléctrico Estáttico Horno Eléctrico Ventilado | ||||||||
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Estante | Tiempo de cocción en instantos | Tempera horno | Observaciones |
| · Aves, Conejo | ||||||||
| Pintada | Kg 1-1,3 | 2 | 60 + 80 | 220 | 2 | 60 + 70 | 200 | Colque la pintada en bandeja Pirex o cerámica de borde alto condimentado con aromas naturales y poquísmo aceite. |
| Pollo | Kg 1,5-1,7 | 2 | 110 + 120 | 220 | 2 | 100 + 110 | 200 | Como para la pintada. |
| Conejo troceado | Kg 1-1,2 | 2 | 55 + 65 | 220 | 2 | 50 + 60 | 200 | Trocear el conejo en partes iguales y situables en la grasa esmaltada, condiente con aromas naturales. Si fuería necesario darle la vuelta |
| · Dulces, Pasteles | ||||||||
| Pastel cacao en bote | Scatola | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel Margarita en bote | Scatola | 1 | 55 | 175 | 1 | 40 + 45 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel de zanahorias en bote | Scatola | 1 | 65 | 180 | 1 | 50 + 60 | 160 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| Torta crostata albicocca | 700 gr | 1 | 40 | 200 | 2 | 30 + 35 | 180 | En bandeja para pasteles Ø 22. Prec. durante 10 min. |
| · Verdura | ||||||||
| Hinojos | 800 gr | 1 | 70 + 80 | 220 | 1 | 60 + 70 | 200 | Colocar los hinojos cortados en 4 partes y tapados en bandeja Pirex, con mantequilia y sal y preferblemente con la parte interna hacía arriba. |
| Calabacin | 800 gr | 1 | 70 | 220 | 1 | 60 + 70 | 200 | Rabanar los calabacas y cocer en bandeja Pirex, cubiertas con mantequilia y sal. |
| Patatas | 800 gr | 2 | 60 + 65 | 220 | 2 | 60 + 65 | 200 | Cortar las patatas en partes iguales y cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano o romero en bandeja Pirex. |
| Zanahorias | 800 gr | 1 | 80 + 85 | 220 | 1 | 70 + 80 | 200 | Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas en bandeja Pirex. |
| · Cocción al grill | ||||||||
| La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimentado bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atencion: durante el funcionaimiento el grill está al rojo vivo. La grasa debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas. | ||||||||
| Pan de molde tostado | 4 rebanadas | 4 | 5 (5 precal.) | Grill | 4 | 5 (10 precal.) | Grill | Introducir el pan de molde sobre la parrilla sope. Tras la 1a cocción dar la vuelta has ultimar la cocción. Advertencia:mantener e pan de molde en calinete en el fondo d hora antes de servir. |
| Bikinis | 4 | 3 | 10 (5 precal.) | Grill | 3 | 5/8 (10 precal.) | Grill | Introducir los bikins sobre la parrilla sope. Grasera; tras la 1a brüridura dar la vuelta al bikini hasta ultimar la brüridera. |
| Salchichas | n°6 / Kg 0,9 | 4 | 25/30 (5 precal.) | Grill | 4 | 15/20 (10 precal.) | Grill | Cortar las salchichas por la mitad y disponeria sobre la parrilla, con la parte interna hacía arriba. A mitad cocción dar la vuelta a las salchichas hasta ultimar la cocción. Advertencia: De vez en cuando controlar visualmente la uniformidad de la cocción. En caso de desunificacion intercambiaryas las cucidas con las manos cucidas |
| Costillas de buey | n°4 / Kg 1,5 | 4 | 25 (5 precal.) | Grill | 4 | 15/20 (10 precal.) | Grill | Disponer las piezas debajo de laccion del grill grande y darles la vueltas dos veces. |
| Muslos de pollo | n°4 / Kg 1,5 | 3 | 50/60 (5 precal.) | Grill | 3 | 50/60 (10 precal.) | Grill | Condimento con aromas naturales y darles la vuelta de vez en cuando. |
| · Pescado | ||||||||
| Trucha | 3 enteras/Kg 1 | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y cebollas en bandejas de Pirex. |
| Salmon | 700 g a rodajas de 2,5 cm esp. | 2 | 30 + 35 | 220 | 2 | 30 + 25 | 200 | Cocer el salmón no tapado en bandeja Pirex con sal, pimienta y aceite |
| Lenguado | Filetes / Kg 1 | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer el lenguado con sal y una cucchara de aceite. |
| Dorada | 2 enteras | 2 | 40 + 45 | 220 | 2 | 35 + 40 | 200 | Cocer las doradas en recipiente cubierto con aceite y sal. |
| · Fruta | ||||||||
| Manzanas enteras | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | Cocer la fruta en bandeja de Pirex o cerámica no cubierta. Dejar enfiar en homo. |
| Peras | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | Como arriba. |
| Molocotones | Kg 1 | 1 | 45 + 55 | 220 | 2 | 45 + 55 | 200 | Como arriba. |
3.3 AJUSTAR O RELÓGIO
A empresa construtora declina toda responsabilidade derivada de eventuais erros de impressão contidos no presente livro. Reserva-se também o direito de realizar as modificações que se considerem úteis aos produtos sem comprometer as características essenciais.
- AHORRAR Y RESPETAR EL MEDIO AMBIENTE
- INSTRUCCIONES GENERALES
- DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
- INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
- INSTALACIÓN
- INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE
- IMPORTANTE
- CONEXIÓN ELÉCTRICA
- EQUIPAMIENTO DEL HORNO - SEGÚN EL MODELO
- LA BANDEJA DEL HORNO
- EXTRACCIÓN Y LIMPIEZA DE LAS GUÍAS LATERALES
- CONSEJOS ÚTILES
- REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN
- LA COCCIÓN AL GRILL
- LOS MODELOS U-COOK
- SEGÚN MODELOS
- VENTAJAS
- VISIÓN ÓPTIMA
- GRAN VIDA ÚTIL
- FUNCIÓN AQUACTIVA
- ADVERTENCIA
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- ASISTENCIA TÉCNICA
- MINUTERO
- USO DEL MINUTERO
- USO DEL TEMPORIZADOR
- AJUSTE DE LA HORA
- TEMPORIZADOR TÁCTIL
- INSTRUCCIONES DE USO
- FRITTATA HORNEADA DE OTOÑO
- INGREDIENTES
- TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
- CARNE
- AJUSTAR O RELÓGIO
Marca : CANDY
Modelo : FCS 65 X
Categoría : Horno empotrado