N8642X3 - Buque de vapor NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Preguntas frecuentes - N8642X3 NEFF

MANUAL DE USUARIO N8642X3 NEFF

Instrucciones de uso 17

El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemadura s!

Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción. Puerta del horno como superficie de apoyo No apoyarse ni sentarse en la puerta del horno abierta. No colocar ningún recipiente ni accesorio sobre la puerta del horno. Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente Los aparatos antiguos no son residuos sin valor. Gracias a la eliminación respetuosa con el medio ambiente pueden reutilizarse materiales valiosos. Este aparato se ha protegido con un embalaje conveniente para el transporte. Todos los materiales utilizados son reciclables y no dañan el medio ambiente. Se ruega que el embalaje se deseche de forma respetuosa con el medio ambiente. El comercio especializado o el ayuntamiento de cada municipio pueden proporcionar información sobre los modos de eliminación actualmente válidos. Antes del primer uso Si el aparato de cocción al vapor System está dañado, no debe ponerse en servicio. Limpiar el aparato de cocción al vapor System y todos sus accesorios con agua caliente con jabón. Pegar la lámina protectora adjunta debajo del saliente de la encimera. Para ello, retirar la lámina, pegar y cortar a la medida.18 Cocción al vapor con el aparato System La base del aparato de cocción al vapor System la constituyen siempre el molde de gratinado, la bandeja grande de cocción al vapor y la cubierta de vidrio.Para cantidades más grandes y para la preparación de arroz o salsas se puede utilizar además el armazón con las otras bandejas.Emplear solo las piezas originales suministradas.El folleto adjunto contiene más información sobre el método de cocción al vapor.El molde de gratinado puede utilizarse también de forma individual, p. ej., para preparar platos grandes gratinados. Cocción al vapor No abrir el horno durante el proceso de cocción. Excepción: al combinar diferentes alimentos para cocer con diferencias notables en los tiempos de cocción.El tiempo de cocción queda determinado por el tamaño del alimento que se va a cocer. Al cocer simultáneamente alimentos con tiempos de cocción diferente:■ cortar los alimentos que requieren más tiempo en trozos más pequeños■ cortar trozos más grandes y prolongar el tiempo de cocción para alimentos delicadosEn principio, para la cocción al vapor se necesitan 500 ml de agua (no destilada). Excepción: los alimentos que tienden a esponjarse (p. ej. patatas) e ingredientes con tiempos de cocción prolongados requieren 750 ml de agua (véase la tabla de cocción o el folleto adjunto).1. Precalentar el horno durante 10 minutos a 150 °C con Calor inferior $ o con el programa de Cocción vapor é. 2. Verter el agua en el molde de gratinado.3. Colocar los alimentos en el aparato de cocción al vapor System.4. Colocar la cubierta de vidrio de forma que repose en todo el contorno del molde de gratinado.5. Introducir el aparato de cocción System a la altura 1 : ¡Peligro de escaldadura! Al abrir el horno puede salir vapor caliente. Abrir el horno con cuidado una vez finalizado el proceso de cocción.6. Sacar el aparato de cocción al vapor System del horno una vez concluido el tiempo de cocción. Para ello, utilizar agarradores adecuados.7. Depositar el aparato de cocción System en una superficie adecuada, no sobre la puerta del horno. : ¡Peligro de escaldadura! Al levantar la cubierta de vidrio puede escapar vapor caliente. Abrir la cubierta de vidrio por atrás para que el vapor caliente salga alejado del cuerpo.8. Quitar la cubierta de vidrio. Tras la cocción al vapor 1. Dejar enfriar el compartimento de cocción.2. Limpiar el compartimento de cocción con agua.3. Secar el compartimento de cocción con un paño suave, por detrás de la junta de la puerta y el surco para goteo, entre la puerta del horno y el horno.0ROGHGHJUDWLQDGR%DQGHMDJUDQGHGHFRFFLyQDOYDSRU$UPD]yQ5HFLSLHQWHSDUDDUUR]\VDOVDV&XELHUWDGHYLGULR%DQGHMDSHTXHxDGHFRFFLyQDOYDSRU

Tabla de cocción Los datos de la tabla de cocción son valores orientativos y pueden variar según el tipo, tamaño y grado de madurez de los alimentos. No descongelar los alimentos congelados antes de cocerlos al vapor. El tiempo de cocción se prolonga en este caso aprox. 5 minutos. Limpieza y cuidado No emplear para la limpieza productos abrasivos, o utensilios afilados o que puedan arañar las superficies. Retirar los residuos de cal con un limpiador de base de vinagre convencional. Enjuagar con agua limpia y secar con un paño suave. No rascar los restos de comida secos. Para eliminarlos, reblandecerlos primero con agua con jabón. Alimento Preparación Líquido de coc- ción al vapor en

Duración en minutos Coliflor cogollos (troncho cortado) 500 30 - 35 Coliflor entera 500 35 - 40 Coliflor, congelada cogollos 500 25 - 30 Brócoli, fresco cogollos (troncho cortado) 500 30 - 35 Brócoli, congelado cogollos 500 25 - 30 Guisantes, frescos 500 25 - 30 Guisantes, congelados 500 20 - 25 Hinojo, fresco partido por la mitad, sin troncho 500 35 - 45 Hinojo, fresco rodajas 500 20 - 25 Judías verdes 500 30 - 40 Judías verdes, congeladas 500 30 - 35 Zanahorias rodajas, varitas 500 35 - 40 Bulbo de apio rodajas, varitas 500 35 - 40 Puerros tiras finas o rombos 500 30 - 35 Mazorcas de maíz entera 750 55 - 60 Pimiento cortado en tiras, según el grado de madurez 500 30 - 40 Patatas hervidas sin pelar según el tamaño 750 55 - 65 Coles de Bruselas, frescas cortar el tronco 500 35 - 40 Coles de Bruselas, congeladas 500 30 - 35 Patatas cocidas con sal gajos finos de patatas 750 30 - 35 Patatas cocidas con sal en cuartos 750 35 - 45 Calabacines partidos por la mitad a lo largo, lonchas 500 25 - 30 Espárragos según grosor 500 35 - 45 Espárragos, verdes según grosor 500 30 - 40 Huevos duros hasta 20 unidades 500 25 - 30 Huevo cuajado en tazas de porcelana 500 35 - 40 Arroz 200 g de arroz y 350 ml de agua 750 40 - 45 Filete de pescado p. ej. acedía 500 20 - 25 Medallones de pescado aprox. 150 а 200 g/rodaja, p. ej., salmón, atún 500 25 - 30 Pescado en porciones aprox. 200 а 250 g/unidad, p. ej., trucha, caballa 500 20 - 25 Pescados grandes aprox. 800 а 1000 g, p. ej., trucha, tenca 500 30 - 40 Carne de vacuno aprox. 1000 g según grosor 750 75 - 90 Carne de cerdo Solomillo aprox. 500 g/unidad 750 40 - 50 Carne de ave aprox. 200 g/unidad, p. ej., pechuga de pavo y pollo 500 35 - 4520 Ù í π .................................................................. 20