B1881N2 - Horno NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO B1881N2 NEFF

	Págrina	Págrina
Puntos a tener en cuenta	Asado al grill	106
□ Protección del medio ambiente 91	Advertencias y consejos practicos	107
□ Antes de conectar el aparato nuevo 91	Descongelar y;cocer a fuego lento	108+109
□ Advertencias y consejos de sécurité 92
Su nuevo=horo	Escalón para fermentación de levadura	110
□ Descripción del aparato 93
□ Accesorios 94	Limpieza y cuidados
□ Diferentes alturas o pisos de colocación 94	□ Consejos y advertencias importantes	111
Antes de la primera utilización	□ Elementos esmaltados y de vidrio	111
□ Puesta en hora del reloj electrónico incorporeal 95	□ Frontal de acero inoxidable	111
□ Limpieza previa 95	□ Horno	111
□ Calentimiento inicial (envacío) del hora 95	□ Sistema de limpieza EasyClean 112+113
□ Guardar los accesos 95	□ Retirar y montar la puerta del hora	114
Reloj electrónico	□ Retirar la rejilla suspendida	115
□ Reloj temporizador para cortos periodos 96	□ Cuerpo radiador de calefacción (resistencia) 115
□ Temporizador automático 97+98	Localización y subsanamiento de averías 116
□ Funcionespeciales 99	¿Qué hacer en caso de que algo no funciona?	117+118
□ Consejos y advertencias 99
□ Antena para recepción de radioondas 99
Horneado y asado
□ Funciones del hora 100+101
□ Conexión y desconexión del hora 102+103
□ Dispositivos de sécurité 103
□ Horneado 104
□ Asado 105

Protección del medio ambiente

• Los aparatos usados incorporealmente validos que se pueda recuperar,entarigando el aparato a partir de recogida o recuperación de materiales reciclables. Anteles de deshacerse de su aparato usado deben inutilizarlo.
  Su nuevo aparato está protegado durante el transporte hasta su hogar por un embalaje protector. Todos los materiales de embalaje realizados son respetuosos con el medio ambiente y pueda ser reciclados o reutilizados. Contribuya activamente a la proteccion del medio ambiente insistiendo en uno métodos de eliminacion y recuperacion de los materiales de embalaje respetuosos con el medio ambiente.

Antes de conectar el aparato nuevo

□ Antes deemployar el aparato nuevodeferélerdetenidamente lasinstruccionesde servicedo la cocinaeléctrica.Enella sefacilitaninformaciones y consejos importantespara su seguridad personal, asi comopara el correcto manejo y cuidado de lacocina.
Las presentes instrucciones de servicios son validas para differedes modelos de aparato; porarlo peut ser possible que se describan detailles y caracteristicas de equipamiento que no concuerden integramente con las de su aparato concreto.
Guarde las instrucciones de servicios y de montaje para un possible propietario posterior.
Si el aparato presenta daños o desperfectos, no deben ser utilizado.
El montaje y acoplamente del aparato a la red electrica solo deben ser efectuado por un electricista autorizzato, cumpliendo las correspondentes instrucciones y según el esquema de conexión. En caso de efectuarse un acoplamente erroneo del aparato y pr oducirsealgún daño o desperfekto en su aparato, expirará la garantía delismo.
- Nuestros aparatos cumplen las normas de seguridad espécificas del ramo para aparatos electricos. Las reparaciones que fueranecessary�ecuatar solo podran serejcutadas por先进技术 debidamente instruidos del Servicio Técnico Postventa. Las reparaciones efectuadas de modo erroneo o incorrecto,可以更好 implicar seriospeligros para el usuario.

C

Funciones delorno
Mando selector de la temperatura con piloto de avis para la temperatura del homo

Panel de mandos:

Los mandos peuvent encastrarse en el cuerpo de la cucina.
Para enclavarlos o desenclavarlos deferan ser presionados. Los mandos deferan encontrarse paraarlo en posicion de desconexión.

Funciones delorno:

Aire caliente forzado y escalón para descongelación
Calor superior e inferior (Sistema de calefaction convencional)
Asado con el grill de amplia superficie
Asado con el grill de reducida superficie (grill de escaso consumo energeoico)
Asado con grill con aire caliente
Escalón para horneado del pan
Calor de solera
Escalón para fermentation
6 Sistema de limpieza EasyClean
Iluminación interior delorno

Advertencias:

La iluminación interior delorno seactiva
cada vez que se selección una functi
don del hora.
Unica exception: La direccion de limpieza
del hora.
El piloto de征求意见 para la temperatura delorno se ilumina en rojo durante losclicos de calentimiento normal yposterior del hora,apagandose una vezque se ha alcanzado la temperaturaseccionada.
La funciona «Calentimiento rápido» se pueda selectionar en combinación con las options «Aire caliente forzado» y «Escalón de horneado del pan».

Su nuevo hora

Accesorios

El equipo de series del aparato incluye:

1 Bandeja pastelera, esmaltada

1 rejilla para hornear o asar

1 Bandeja universal

Más accesorios.optionales losmightadquirir Vd. en el commercio especializzato.

N^ de pedido

Bandeja universal con rejilla	Z 1230 X2
Bandeja para soufflés Z 1270 X2
Bandeja pastelera, de aluminio	Z 1330 X0
Bandeja pastelera, esmaltada	Z 1340 X2
Rejilla para hornear o asar, acodada	Z 1430 X0
Rejilla para hornear o asar, tupida	Z 1440 X0
Parrilla de asado (sólo para colocar dentro de la bandeja universal)	Z 1510 X2
Bandeja para cocer pan	Z 1910 X0
Juego adicional – Clou Z 1760 X0
Sistema de horneado a vapor	N 8640 X2
Radioantena para el reloj electrónico	Z 1980 X0

Advertencia:

Es possible que durante el funciona del hora se deformen la bandeja de horneado o la sarten universal. Las causas dearlo son grandes diferencias de temperatura en los accesorios. Estas diferencias peuvent aparecer si se cubrio solamente una parte del accesorio, o si se pusieron productos ultracongelados (como p. ej. una pizza) en los accesorios.

La deformación vuye a desaparecer durante el horneado, asado o la preparación al grill.

Alturas de colocación

El hora dispone de 3 alturas o pisos de colocacion differs.
Estos pisos seCNTAN de abajo hacer
arriba,yestan marcados en el horno.

En caso de trabajo con la modalidad de aire caliente forzado, no debe utilizese el piso 2 a fin de no perjudicar la circulacion del aire.

Puesta en hora del reloj temporizador

□ Antes de la puesta en marcha inicial de la cucina, hay que programar la hora exacta en el temporizador electrónico.
Tras conectar el aparato a la red electrifica o después de haberse producido un corte de corriente electrica, destella en la indicacion visual la cifra 0:00.

Puesta en hora del reloj temporizador:

Pulsar la tecla y ajustar la hora actual a工程技术 del mando giratorio.

(En nuestro ejemplo: Las 15 :00 horas).

Para corregir la hora ajustada, pulsar la tecla hasta que destelle en la pantalla de visualizacion la flecha bajo del symbolo l

Ajuste a continuación la hora actual.

Advertencia: La hora actualsolesepodra ajustar si no hay ajustadas functions automaticas en elorno (para barrar lasmericanas,veaseel capitulo «Reloj electronomico').

Limpieza previa:

1. Limpiar la superficie exterior del aparato con un paño suave humedo.
2. Limpiar el hora y los accesos con una solución de lejía caliente.
   Retire los restos del embalaje, por exemple trozos de estiropor, completeness del interior delorno.

Calentamente inicial en vacio del hora:

1. Calentar el hora en vacio durante aprox. 30 horas.

Seleccionar el calor superior e inferior a 240^ C.

Con objeto de estar la acumulación de los molestos olores producidos durante este proceso, deben procurarse que las ventanas de la casa estén abiertas.

Guardar los accesos:

Abrir la puerta delorno y desplazarla.Hacia el interior.
Los accesorios se peuvent guardar en el compartmento que se encuentra bajo del homo.

Los accesos deben colocarse segun el siguientesorden:

1. Bandeja de horneado
2. Bandeja universal
3. Rejilla para asado

El reloj electrónico se pueda hacer con una sola mano. Paraarlo tiene Vd. queaabstar el tiempo deseedo con el mando giratori. El reloj electrónico se pueda hacer con una sola mano. Paraarlo tiene Vd. queaabstar el tiempo deseedo con el mando giratorio. Los ajustes se poden efectuar cuando esté destellando la indicación de失落iones (aprox. 4segundos).
Paraponer en hora el reloj: vasele capitulo «Antes de la primera realizacion

Temporizador para cortos periodos:

1. Pulse la tecla y ajuste el periodo
   deseado (en nuestro exemple: 5
   minutes).
   Tras conectar el aparato se muestra e
   tiempo de funcionaiento restante.
2. Una vez transcurrido el tiempo programado, se activa una seals acústica y la flecha destella en la pantalla de visualización. Para desactivar la seals acústica: Pulsar la tecla.

Programar:

Función «Temporizadora automática»

El hora se pueda conectar y desconectar a工程技术 del reloj electrónico.

Desconexión automatica:

Para comenzar inmediamente con el horneado, asado o cocción, solo hay queaabstar en el temporizador automático la duración del tiempo de funcionaimiento.

1. SeLECTIONAR la modalidad de calentimiento y la temperatura deseada.
2. Pulse la tecla hasta que la flecha destelle bajo del símbolo I. Ajuste la duración del ciclo de funcionaimiento del hora desaeda conridge del mando giratorio (en是我国e典型案例: /hora y 30 minutes).

Tras efectuar el ajuste se muestra en pantalla durante 4segundos la hora actual.

La iluminación de la flecha ▲ bajo del symbolo I→indica que está activada la).[2]
opión «Funciónamente automatico».

1. Una vez transcurrido el tiempo ajustado (en nuestro exemple: / hora 30 horas), el sistema emite una Alertsa acústica y comienza a destellar la flecha ▲. El hombre se desconecta automatistically. Para desactivar la alarmacástica: Pulsar la tecla ▲.
2. Desconecte el homo.
3. Para desactivar la desconexión automática, volver a pulsar la tecla

Programar la duración del tiempo de funciona:

Conexión y desconexión automática:

En caso desear programar por adelantado el comienzo del horrado, asado o la cocción, hay que ajustar la duración del ciclo de funciona bajo y la hora de desconexión del aparato.

1. SeLECTIONAR la modalidad de calentimiento y la temperatura deseada. Una vez conclusido el ajuste, aparece la indicacion horaria normal.
2. Pulse la tecla 🍻 🍫a que la flecha ▲ destelle bajo del símbolo I→I. Ajuste la duración del ciclo de funcionaimiento del homo deseada conridge del mando giratorio (en是我国的例子：1 hora y 30 horas).
3. Pulse la tecla hasta que la flecha destelle debajo del symbolo I. Ajuste la hora de desconexión del hora conalysis del mando giratorio (en是我国 example: las 2:30 horas).

Tras efectuar el ajuste se muestra en pantalla durante 4segundos la hora actual.

La iluminación de la flecha ▲ bajo del symbolo →indica que estáactivada lahawkión «Funcionamente automatico».

1. El hora se conecta y desconecta automatistically a la hora programada (en是我国 example: Las 11:00 y 12:30 horas respectivamente).
2. Una vez transcurrido el tiempo programado, el sistemas emite una seals acústica y comienza a destellar en la pantalla de visualización la flecha ▲. Para desactivar la alarmacástica: Pulsar la tecla
3. Desconecte elorno.
4. Para desactivar la connexion y desconexión automatica, volver a pulsar la tecla.

Programar la duración del tiempo de funciona:

Ajustar la hora de desconexión de la funciona programada:

Verificar, corregir y borrar los valores programados:

1. Para verificar los ajustes y valores programados, pulsar las teclas
2. En casoAPS se pueda corregir los valores programados con el mando giratorio.
3. En caso de.desearborrar losvalores programados,ajustar la duracion de configuraciontoacero0:00y colocar el mando selector de las functions del hora en la posicion de desconexion.

Funciones especiales

Desactivar la pantalla de visualización:

1. Pulsar durante 7 segundos la tecla . Al cabo de este periodo, la pantalla de visualizacion se oscurece,≧mostrando solo la hora actual con intensidad reducida.
2. Para activar la pantalla de visualización, pulsar brevamente la tecla

Oscurecimiento nocturno de la pantalla de visualización:

Entreslas22.00ylas6.00hours,la pantalla de visualizacion reduce automatistically la intensidad de su iluminacion.

Advertencias:

Los platos más apropiados para cocinar con el temporizador automático son aquéllos que requirecen poca atencion durante su preparación.
El temporizador de breve duración y la hora de desconexión de las sistemas programadas se pueda programar como máximo con 24 horas de antelación.
Los valores programados se peuvent做不到 loar en lijnla en qualquimomento pulsando la tecla.

Accesorio optional: Radioantenna:

El reloj electrónico puedeequiparseoptionalmente con una antenna para recepción de radioondas (veanse los accesos ○peciones).

Aire caliente forzado

Un ventilador instalado en la pared de fondo delorno se encarga de hacer circular el aire caliente por el interior del本身就是, lográndose asiuna transmisión optima del calor a los alimentos.

Las ventajas:

• Menor acumulación de sociedad en elorno
• Posibiliidad de hornear y asar en various pisos al mesmo tiempo
• Tiempos de calentimiento del hora más cortos
• El hora trabajo con menores temperatas
• Descongelación@cuidadas de alimentos
• Posibiliidad de esterilizzato

Calor superior y inferior

(Sistema convencional de calentimiento delorno)

Los cuerpos radiadores de calefacción incorporados en la parte superior y inferior delorno generan el calor y lo Transmiten a los alimentos por proceso de radiacion.

Horneado y asado sólo es possible en un piso.

Las ventajas:

• Adecuado para hacer pasteles humedes, pizzas, quiches

Asado con grill de superficie variable

El cuerpo de calefacción instalado en la parte superior delorno genera el calor que,mediante procesode radiacion,est transmitido a los alimentos.

Las ventajas:

• Particularmente apropiado para asar trozos o piezas de carne≦pequeiros y no muy gruesos, como por ejemplo filetes o salchichas, asi como pescado, verduras y emparedados.

Grill de amplia superficie

Las ventajas:

• Se calienta toda la superficie del grill
• Oportunidades para asar grandes cantidades

Grill de superficie reducida

Las ventajas:

• Sólo se calienta la zona central de la superficie del grill
• Oportun apropiada particulamente para asarpeguescantidades
• Ahorro energetico

Asado con grill con aire caliente

En el asado con grill con recirculación del aire caliente se connectan y desconectan alternatively el cuerpo de calefaction del grill y el ventilador.

El ventilador distribuye el calor generado por el cuerpo de calefaction del grill de modo uniforme por el interior del本身就是.

Las ventajas:

• Particularmente apropiado para asar pollos y grandes trozos de carne.

Escalón para horneado del pan ——

Escalón para hornear pan, con aire caliente forzado.

Regulable entre 180 - 220^ C.

Calor inferior

Con estaoppingeconectasoloelcuerpo decalefacionde la parte inferior delhorno. Lasventajas:

• Modalidad apropiada particulamente para alimentos cuya parte inferior necesite más cochura o deba tener una corteza crujiente.

Utilizarla sólo brevamente, poco antes de conclusir el tiempo de研究成果 o coccción prescritto.

Advertencia

Calentamento rápido

• Puede activarse en combinación con las functions «Aire caliente forzado» y «Escalón para hora del pan».

Escalón para fermentación

Mediente estefuncion se crean las
condiciones optimas para la subida de la
masa de levadura.

Temperatura: 35 - 38^ C

Humedad del aire: 75 - 100%

Ventajas:

• aumento de volumen rápido y uniforme de la masa
• se evita que la masa se seque
• evita que se formepiel,facilitando su elaboracion
• p roteccion contra factores negativos externos (por exemple corriente de aire)
• p r eparacion de yogur.

SchemaEasyClean

Con objeto de fácilar las tareas de limpieza del interior delorno, su aparato dispone de un sistemas de limpieza auxiliar. Mediente la evaporacion automatica de una solution detergente adecuada, los restos de alimentos acumulados o incrustados sobre las superficies esmaltadas delorno son ablandados gratias a laccion conjunta del calor y el vapor de agua, pudiendose concluir la limpieza con gran calidad y rapidez. Para una informacion mas detallada al respecto, vexe el capitulo Limpieza ysciousos. Emplear esta option solo con el homo frío.

Las ventajas:

• Faculdade de limpieza delorno
• P r eservación de las superficies esmaltadas
• Limpieza respetuosa con el medio ambiente

Antes de conectar el hora, deben decideirque modalidad de calentimiento desea utiliser.

Conectar el homo:

Girar el mando selector de las functions delorno hasta que en la pantalla de visualizacion aparezca el symbolo correspondiente a la modalidad de calentimiento deseada.

En la pantalla de visualización se muestra la temperatura propuesta por el sistema, conectándose la iluminación interior delorno.
La temperatura propuesta por el sistema se pueda aumento o reducir en pasos de cincoclerosis.
El escalón de fermentación ↓ trabajo con una temperatura>fjamente programada en fábrica, que no se pueda modifier. Suactivación es signaleda en la pantalla de visualización a工程技术 de la indicación- -
El sistema de limpieza automatica del homo EasyClean trabaja con una temperatura fisamente programada en fabrica, que no se pueda modifier. La activacion de esta direccion es SIGNALada en la pantalla de visualizacion con las siglas ECS.
Paraactivarel escalon de descongelacion,vease el capitulo «Descongelary preparar enel homo»
El piloto de avis para la temperatura delorno se ilumina en rojo durante el ciclo de calentimiento del hora, apagandose una vez que en el interior del hornos se ha alcanzado la temperatura seleccionada.
Tras conectar el homo se pueda activar la optacion «Calentimiento rápido» en combinación con las functions «Aire caliente forzado» y «Escalón para horneado del pan». La tecla permanece iluminada durante el ciclo de calentimiento, apagándose tan pronto como se ha alcanzado la temperatura selecciónada.

Desconectar el horno:

Para desconectar elorno se coloca el mando selector de functions en la posicion «0»: Todas las functions se borran.

Advertencias:

El hora está provisto de un ventilador para su refrigeración. Con objeto de poder el enfiambre del hora, el ventilador continua的功能ando durante un cierto tiempo antes de haber desconnectado el hora.

Indicaciones de calor delorno:

hasta 120^
de 120^ edia 80^

102

Ejempio: Aire caliente forzado

Pantalla de visualización de la temperatura

Mando selector de失落es

Mando selector de la temperatura

Calentamente
rápido para las
funciones «Aire
caliente forzado» y
«Escalón para
horneado del pan»

Márgenes de temperatura de los)\ diferentes sistemas de calentimiento del\ horno

Sistema Te	temperatura Margen de propuesta por el programa	temperatura
160	40 - 200
Escalón de descongelación	de ajustar	sin posibiliad temperatura
170	50 - 275
220	50 - 275
180	50 - 275
170	50 - 250
200	180 - 220
200	50 - 225
-	-	valor fácilmente programado
	ECS	valor fácilmente programado

Bloquear las functions del hora:

Girar rápidamente el mando selector de失落s del hora de la posicón de desconexión a la funciona «Illuminación del hora » y devolverlo a la posición de desconexión. Repetir esta operación tres vezes consecutivas.

En la pantalla de visualización aparece la indicación -5 -.
El hora ya no pueda ser activadas de modo fortuito (por exemple por niños al lugar).
Para desbloquear las functions, girar-Newamente el mando selector defunciones tres vezes consecutivas de laposicion de desconexion a la posicionIlluminacion del hora 四 Laindicacion- -desaparece de la pantalla.

Desconexión automatica de seguidad:

Según los values ajustados, el hora se desconecta automatistically al cabo de 6-12 horas de funciona imternrumpido.
Estas desconexiones se producen solo en caso de no efectuar ningún ajuste o modificación de los values ajustados durante dicho periodo.

Mando selector de sistemas

Hornear en molds

Colocar los moldes siempre sobre la parrilla, fjándose que ocufen el centro delorno.
Aconsejamos utilizar moldes oscuros de metal, dato que absorben mejor el calor.

Hornear en Moldes de hojalata:

Aire caliente Nivel 3
Calor superior e inferior Nivel 1

Calor superior e inferior:

El pastel está muy tostado por abajo: Verificar la.altura de la parrilla.Reducir el tiempo de horneado;ajustar una temperatura más baja.
El pastel está muy claro: Verificar la.altura de la parrilla.Prolongar el tiempo de horneado o seleccionar un molde de chapa negra.

Sistema de aire caliente forzado:

No colocar los moldes o pasteles altos directamente delante de la rejilla protectora de la pared de fondo delorno.

Hornear en bandejas:

La parte oblicua de la bandeja de horrado debe做不到simerhacia la puerta del hora.
Introduzca siempre las bandejas en el hora hasta el tope.
Se aconseja utilizar preferentamente las bandejas originales del fabricante.

Advertencias:

El tostado de los alimentos pueda ser influido a travers de los ajustes de la temperatura del hora.
Si el pastel se aplasta al sacarlo delorno,deberteutilizarse la vezproxima menosliquido,Seleccionarun tiempo dehorneado mas largo oajustar unatemperatura mas baja.

Asar con aire caliente forzado o con calor superiore inferior

Advertencias:

Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. Introducirla conjuntamente con esta en el mesmo piso (altura).
Los trozos de carne a partir de un peso de 750 gramos se pueda asar de modo particularmente econólico en elorno.
Asar en recipientes abiertos: Enjuagar la bandeja universal o los utensilios de asado que se vayan a utiliser con agua. Colocar la carne sobre los mismos.
Para carnes y aves con grasa deben ponerse, segun el tameno de la pieza, entre 1 / 8 y 1 / 4 litro de agua en la bandeja universal. Untar las carnes magras con grasa a disreciación, o mecharlas con una lonja de tocino.
- Una buena salsa se pueda hacer con el «fondo» o jugo del asado recogido y concentrado en la bandeja. Paraarlo,/agregar agua caliente alismo para disolverlo, poderla a cocer y aggregarle fécula para espasarla. En caso necessario,asarla por un tamiz.
Meter la carne en el hora frío (no hace falta calentarlo previamente = Ahorro de energia).

Asado en recipiente cerrado (cacerola):

Colocar la carne, ya se trate de un trozo de carne en una cacerola adecuada para el asado y cubrirla con la tapadora.

Introducirla en el hora, colocandola sobre la parrilla.

Aconsejamos preparar el asado de vacuno en una cacerola cerrada.

Consejos practicos:

Utilizar solo recipientes con asas resistentes a las elevadas temperatas del hora.
Preparar los trozos de carne grandes directamente en la bandeja universal, sin utiliser la parrilla.
Los trozos de asado másPICOs seSEOpeo preparar con papel de aluminio. Para elo se canta un trozo de papel de aluminio en las medidasapproximadas de la parrilla,se la da una forma con los bordes elevados por los laterales,y se colocca sobre la parrilla.
- Una vez transcurrido el tiempo de asado prescritto, departing reposar la carne durante unos 10 horas aproximadamente en el hora desconectado y cerrado.

Asar con la parrilla de asado

(Disponible como accesario optional en el commercio especializzato del ramo)

Con aire caliente forzado, para grandes trozos de carne con grasa.

Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. La parrilla contribuye a evaporar que el hora quede sueio.
Lareshayeljogodelasado son recogidos en la bandeja universal

Con la parrilla de asado pueda cocinarse la carne a una temperatura algo superior a la indicada en la correspondiente tabla o receta, para el caso de de.desear que la carneonga una corteza crujiente.

Asado al grill

Prestar atencion al asar al grill. Mantener alejados los niños de la)..
cocina durante las operaciones.

Atencion:

Asar al grill con la puerta cerrada.
Las temperatas del asado al grill peuvent regulararse.
Introducir siempre conjuntamente la bandeja universal y la parrilla.

Colocar siempre la carne en el centro de la parrilla.
Si el cuerpo de calefacción del grill se desconectara,arlo es debido a la activacion del circuito protector contra sobrecalentamento. El cuerpo de calefacion volvera a connectarse al cabo de uno breves instantes.
Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. Introducirla conjuntamente con esta en el mesmo piso (altura).

Asado con grill con aire caliente

Para pollos o asados de carne particularmente crujientes (asado de cerdo con corteza).

• Utilizar la parrilla y la bandeja universal. Emplear preferentemente para el asado de carne recipientes con asas resistentes al calor. Volver las grandes piezas una vez transcurrida la mitad del tiempo de asado prescritto.
  No colocar los recipientes o utensilios de vidrio usados que estuvieran calientes, sobre bases frias o humedes sino sobre sobre un pamo de casa seco, a fin de evaporar que el vidrio salte.
  Al realizar el asado al grill con aire caliente sobre la parrilla, pueda originarse un mayor grado de sociedad en elorno. Porarlo deberá limpiarse el hora tras cada sesión de trabajo, a fin de evaporar

el quemado y la incrustacion de los restos de alimentos en elorno.

Dar la vuelta a las aves enteras una vez transcurridas las dos terceras partes de su tiempo de asado. En los asados de pato y ganso, pinchar la piel debajo de las alas a fin de permitir la salute de la grasa.
- Una vez transcurrido el tiempo de asado prescritto, departing reposar la carne durante uno 10 horas aproximadamente en el hora desconectado y cerrado.

Asado al grill,istema clásico de superficie reducida o amplia

Para platos微量元素 y planos.

= g rill de superficie reducida, para alimentos en��uanas cantidas
= grill de amplia superficie, para alimentos en mayores cantidades
Utilizar siempre conjuntamente la parilla y la bandeja universal.

Dar la vuelta a la pieza a asar una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo de asado prescritto.
□ Untar ligeramente la parrilla y el alimento de aceite.

Advertencias y consejos practicos
Para el horneado:
El pastel colocado sobre la bandeja no está suficientementeUGC o abajo	Retirar las bandejas de horneado o univer-sales que no vayan a usarse, del hora.
El pastel de molde estádemasiado claro por abajo.	No colocar el molde sobre la bandeja de horneado, sino sobre la parrilla.
El pastel o las pastas están demasiado tostadas por abajo.	Colocar el pastel o las pastas en un piso más elevado.
El pastel estádemasiado seco.	Aumentar algo la temperatura ajustada del hora. Seleeactionar un tiempo de horneado más tardo.
El pastel estáelmantofo de consistencia o pastoso por Dentro, o la carne no está bien hecha por Dentro.	Reducir algo las temperaturades horneado o asado ajustadas.Atencion: Los tiempos de horneado o asado no sepueden acortar augmentando las temperaturas (alimentos tostados por fuera, enteros orcrudos por Dentro).Seleeactionar uno tempos de horneado o asado más largos. Dejar reposar la mesa.Poner menos liquido en la mesa.
Al trabajo con la modalidad «Aire caliente forzado», los pasteles en moldes redondos o rectangulares se tuestan demasiado por detrás.	No colocar el molde directamente delante de las salidas de aire en la pared de fondodelhorno.
Al preparar alimentos horneados o asados muy humedes p.e. tarta de frutas o asados con agua, se produce grancantidad de vapor de agua en el hora, que se precipita sobre la puerta del本身就是, pudiendo gotear sobre el piso o el mueble empotrado.	Abriendovarias varces por breve tiempo la puerta del hora (una a dos varces en largostiempos de horneado o asado),能把 evacuarse el vapor de agua acumulado en el interior del hora, con lo que se reduesc sensiblemente el peligro de goideo.

Para ahorrar energia:

• Calentar el homo previamente solo en caso de exigirlo la receta del Plato a cocinar.
  Los moldes oscuros absorben mejor el calor.

• Calor residual: En los procesos de horneado o asado prolongados,可以更好 desconectarse el hora 5 a 10 horas antes de alcanzar el tiempo de horneado prescritto.

Descongelar y preparar al hora con la modalidad «Aire caliente forzado 日

Advertencias importantes:

• Descongelar y preparar alorno alimentos congelados, utilizarsole la optacion de aire caliente circulante.
• Observar las instrucciones e informacoes de los fabricantes consignadas en las envolturas de los alimentos congelados.
  Los alimentos congelados que se han descongelado (en particular carne)requirecen unos tiempos de cocccion mas cortos que los alimentos frescos, dato que el proceso de congelacion desarrolla un efecto semejante a una cocccion previa.
  En caso de preparar carne congelada directamente en el hora, hay que sumar el tiempo necessario para la descogelación al tiempo de coccción de la carne.
• Descongelar las aves congelades antes de cocinarlas, dato que hay que vaciarlas primero.
  Cocinar el pescado congelado a la misma temperatura que el pescado fresco.
• Los alimentos cocinados, envasados en bandejas de porciones de aluminio, se pueda preparar simultaneamente en elorno.

Descongetar:

Pisos:

Para 1 bandeja: Piso 3

Para 2 bandejas: Piso 1 + 3

Pizzas congeladas:

Los tiempos consignados solo son valores de orientativos, que peuvent variar en función de la forma ycantidad de los productos congelados.
Descongelar los productos congelados crudos o los alimentos congelados en un congelador a una temperatura de 50^ C. En caso de seleccionar una temperatura más elevada,可以更好 desecarse el alimento.
Descongelar los alimentos envueltos en papel o envases de aluminio cerrado a una temperatura de 130 - 140^ C.
Descongelar y calentar los productos de panadería congelados a una temperatura de 100 a 140^ C. Untar ligeramente los panes, panecillos y productos hechos con levadura con agua, a fin de que salgan más crujientes.
Descongelar los pasteles congelados secs planos a una temperatura de 160 - 170^ , durante 20 a 30 Minutes.
Descongelar pasteles congelados humedes planos (con capa de frutas) a una temperatura de 160 - 170° C, durante 30 a 50 Minutes. Enolverlos en papel aluminio para evaporar que las frutas se sequen.
Descongelar y hornear los emparedados congelados (ya preparados) a una temperatura de 160 - 170^ , durante 20 horas.

Ténganse presentes lasindicaciones que facilita el fabricante en el embalaje de las mismas.

Escalón de descogelación:

Sólo para pasteles muy delicados (por exemple tartas de crema)

1. Colocar el mando selector de functions en la posicion correspondiente a la referencia «Aire caliente forzado» 4 .
2. Reducir la temperatura del hora con ].
   ayuda del mando selector de la
   temperatura, hasta que en la pantalla de visualizacion aparezca la indicacion -- Ajustar la temperatura del hora.

El ventilador instalado en el pared de fondo delorno se pone en marcha, sin funciona la calefaction.
Descongelar los pasteles, seguntamaño y naturaleza, entre 25 y 45minutos. Retirarlos a continuacion delhorno y dejarlos reposar entre others30 y 45 minutos mas, para queacaden de descongelarse.
En caso de tratarse deklequesas cantidades (piezas o trozos individuales, o pastas, por exemple) se reduce la duracion del periodo de descongelacion a 15 o 20 minutes. El periodo de reposo para la descongelacion final se reduce a 10 o 15mins.

Mando selector de sistemas
Mando selector de la temperatura

Atencion:

□ iUsar la referencia para fermentacion solo estando el hora complemente frío (Temperatura ambiente).
□ Emplear solo agua normal de red. ;No usar agua destilada!

Conectar la funciona:

1. Verter aprox. 0,05 litres (= 50 mililitros) de agua sobre el fondo del hora.
2. Coloque el recipiente con la masa de levadura en el centro de la parrilla, en la alta 1.

No cubrir la masa!

1. Cierre la puerta del hora.
2. Girar el mando selector de functions a la posicion l

El piloto de征求意见 se ilumina y en la pantalla de visualización aparece la indicación - - .
El proceso de fermentacion de la levadura se desarrolla y regula automatically.

Mando selector de sistemas

Si tras conectar elorno destella en pantalla la indicacion -12 - ,la temperatura interior del hora es demasiado elevada.

Desconecte el hora.
□ Aguarde hasta que el hora se haya enfiado hasta la temperatura ambiente del recinto.
Vuelva a conectar la funciona de fermentation.

Masa de levadura Cantidad de harina Altura de colocacion Duracion del proceso en elorno

Pastel hasta 500 gramos 1 20 - 25 horas

Pastel hasta 500 – 750 gramos 1 25 – 30 horas

Masa para trenza 500 gramos 1 30 - 35 Minutes

Masa para trenza 750 gramos 1 30 - 40关键时刻

Masa de pan 1000 gramos 1 35 - 60 horas

Yogur 1 litre de leche

16 hours

jAtencion!:

En caso de preparar yogur, noponer agua en el fondo del homo!
Los valores facilitados en la tabla solo son values orientativos, queuten diferir en func del tipo y la cantidad de la casa empleada, asi como del estado de los ingredientes (por ejemploidad y calidad de la levadura).
Para la elaboración ulterior de la masa de levadura, acontejamos consultar el libro de cucina que apareña a estas instrucciones.
□ Antes de起初 el horneado, elimine los restos de agua que pudieran haber en el interior del hora. En caso de constar manchas o sedimentaciones de cal, seperarlas con un poco de vinagre y aclarar con agua limpia.
No vierta agua fria estando el hora caliente.

Desconectar la funciona:

Girar el mando selector de functions a la posicion de desconexión.
Todas las functions son borradas.

Limpieza y@cuidados

Advertencias importantes:

No utilizes agentes frotares ni abrasivos, como tampoco objetos rascadores para limpar la cucina.
No eliminar los restos de alimentos quemados con objetos rascadores, sino ablandarlos con un paño humedo y agente lavavajillas.
No utiliser limpiadores especiales (p.e. sprays) para limpar elementos o partes de aluminio o plástico.

Frontal de acero inoxidable:

En caso de utiliser limpiadores de uso corriente para acero inoxidable, los-textos estampados sobre el@mismo(puedes ser atacados por el agente.
Noutilizaresponjasbrasivas.
Aplicar un lavavajillas de uso corrente sobre un paño suave humedo o una gamuza para secar cristales.

Elementos esmaltados y de vidrio:

Limpiarlos con una solución de agua jabonosa caliente.
Para limpiar el frontal del hora detrás de la puerta, deben desengancharse la junta de goma de la puerta.

Horno:

□ Limpiar el hora tras concurrir su Utilizacion, en particular en caso de haber preparado platos asados o al grill, dato que los restos de alimentos que pudieran quedar adheridos en el interior del hora se queman e incrustan al uso este nuevomente, resultando considerablemente más dificil su eliminacion.
Al trabajo frecuentemente con el sistema de circulación del aire caliente se pueda reducir lajeciedad acumulada en el本身就是.
No limpie el hora en caliente con limpiadores de hornos espécíficos para limpieza en caliente.

Al preparar y hornear pasteles o tartas muy humedes,deferé emplearse la bandeja universal.
- Utilizar recipientes adequados para hacer asados.
En caso de escaso grado de sociedad, limpiar el hora estando aún Templado con una solución de lejía caliente. Dejar la puerta abierta para que seSEA.

Cristal de la puerta del hora:

Con objeto de lograr una reduccion de la temperatura, el cristal interior de la puerta delorno está dotado de una capa termorreflectora.
-Esta capa no interfiere en absoluto la buena visibiliad a工程技术 del cristal.
Estando la puerta del hora abierta, la capa reflectora pueda aparecer como una espécie de velo de color claro. Esto se debe a razones技术水平 y noiene ningún efecto negativo sobre la calidad y prestaciones del material.

Sistema de limpieza EasyClean:

Con objeto de poder las tareas de limpieza del interior delorno, su aparato dispone de un sistemas de limpieza auxiliar. Mediente la evaporacion automatica de una solucion detergente adecuada,los restos de alimentos acumulados o incrustados sobre las superficies esmaltadas delorno son ablandados grazias a larection conjunta del calor y el vapor de agua, pudiendose construir la limpieza con gran calidad y r apidez. Para una informacion mas detallada al respecto,vease el capitulo «Limpieza y cuidados»

Atencion:

• Emplear estaopydonso lo estando el hora complemente frío (Temperatura ambiente).
  Utilizar solo agua normal de red. iNo utilizes agua destilada!

Conexión de la función auxiliar:

1. Retirar del hora las bandejas para horneado o asado. La parrilla可以选择 permanecer en el hora.
2. Verter sobre el fondo delorno
   aproximamente 0,4 I de agua con algo
   de detergente (lavavajillas).
   En caso de fuerte sociedad del horno, se
   deja actuar la solucion detergente
   durante un tiempo mas prolongado,
   antes de connectar la function auxiliar de
   limpieza del horno.
3. Cerrar la puerta delorno.
4. Girar el mando selector de functions a la posicion 0 .

El piloto de avis correspondiente a la。，y el piloto de avis de la temperatura del interior del hora se iluminan. En la pantalla de visualizacion aparece una indicacion E5.
- Una vez transcurrido el periodo de calentimiento del hora (4关键时刻), el piloto de avis de la temperatura del hora se apaga.
Al cabo de 17关键时刻, el programa de limpieza ha conclusido. El final del ciclo de limpieza es indicado mediante una seals acústica.

Si tras conectar elorno destella en pantalla la indicacion ECS, la temperatura interior del hora es demasiado elevada.

Desconecte el hora.
□ Aguarde hasta que el hora se haya enfiado hasta la temperatura ambiente del recinto.
Vuelva a conectar la referencia ECS.

Desconexión de la función:

Girar el mando selector de sistemas a la posicion de desconexión 0.

El piloto de aviso para la limpieza delorno se apaga.

Mando selector de sistemas

Tras desconectar la funciona auxiliar de limpieza:

Consejos y advertencias:

NoURTARALDURANTEUNPERIOD prolongado (porejemplo durante la noche) en el interior delorno.

1. Abrir la puerta del hora y recoger al agua residual que se encontrarra en el hora con un paño de esponja grande absorbente.
2. Limpiar el homo con el paño de esponja empapado con la solución detergente, con un cepillo blando o un estropajo de plástico. Los restos de suciedad fuertamente adherida o incrustada peuvent eliminarse con un raspador para placar vitrocerámica.

Atencion: Manejar con sumo cuidado el raspador, no aplicandolo en un ángulo excessivamente plano, dato que podra occasionar días en el esmalte.

1. Las manchas de cal se pueda eliminar con un paño empapado en vinagre.
2. Enjuagar con agua limpia y secar el hora con un paño seco (secar asimismo la parte inferior de la junta del hora).

Consejos y advertencias:

En caso de fuerte grado de suciedad del hora, se pueda repetir la operacion una vez que se ha enfiado el hora.
En caso de encontrarse elorno muy suecio de gratastras prepararplatos de asado o al grill, aconsejamos aplicar primero un agente lavavajillas sobre la suciedad antes de conectar la referencia delimpieza del hora.
Dejar la puerta del hora entreabierta, enclavada en ángulo de 30^ , durante 1 hora, a fin de que se se quen bien las superficies esmaltadas.

Secado rápido:

1. Colocar la puerta del hora en posicion entreabierta, enclavada en angulo de 30^
2. Colocar el mando selector de functions en la posicion l
3. Reducir la temperatura del interior delorno con el mando selector de latemperaturea, hasta que en la pantalla devisualizacion aparezca el valor 50^ C.
4. Duración del ciclo de funciona: 5 horas.
5. Una vez transcurrido dicho periodo,
   desconectar el hora.

Desenganchar la puerta del horno:

1. Desplazar los cierras situados en los laterales izquierdo y derecho hacia el interior. Abrir la puerta del hora hasta que quedaentaabierta (posicion oblicua).

1. Sujetar la puerta del hora por arriba y alzar ligeramente el tirador de laquia.
2. Retirar hacía arriba la puerta delorno estando en posicón entreabrierta (oblicua).

Enganchar la puerta del hora:

1. Montar la puerta del hora, en posicion oblicua, sobre los rodillos guia.
2. Alzar el tirador ligeramente hacía la posición horizontal, hasta que enclave la puerta del hora.

1. Cerrar la puerta del mundo y desplazar los cierras de los laterales izquierdo y derechoño hacía fauna.

Conectar la iluminacion interior delorno:

Girar el mando selector de sistemas una posicion (escalon) hacer la izquierda: En la pantalla de visualizacion se ilumina el symbolo.

Retirar la rejilla suspendida:

1. Soltar y extraer los tornillos moleteados.
2. Extraer cuidadosamente la rejilla suspendida.

Abatir el cuerpo de calefacción (resistencia)

Atencion: El cuerpo de calefacion tiene que estar Completely frío.

1. Desenvclovar el mecanismo de enclavimiento que se encuentra en la parte superior delorno.

Atencion: Estando el cuerpo de calefacion en posicion desenclavada y abatida, no conectarlo ni colocar cargas sobre el本身就是.

1. Tras efectuar la limpieza de la resistencia, devolverla a su posicion normal. Bloquear el enclavamiento de la resistencia.

En caso de perturbaciones o de averías que Vd. misma no pudiera subsanar, deben和睦ar al Servicio Tecnico Postventa. Las señas figuran en la correspondiente guía.

Atencion: No olvide que Vd. gasta su dinerosi avisal Servicio Postventa solo por habercometido un error de manejo. Al avisal Servicio Tecnico Postventa,deferá indicar:

N° EFD

Estos datos eindicaciones figuran en la placacdecharacteristicadelaparato.Laplacadecharacteristicadelaparatosencuentraemplazada detrasedela puerta delhorno, en el lateral inferior izquierdo delhorno.

Sustuir la lámpara de iluminación delorno:

Atencion: iEl aparato debe estar sin corriente!

1. Colocar un paño sobre el fondo delorno frío, para evaporar posibles daños del本身就是.
2. Desmonte el vidrio protector de la lámpara de iluminación del hora, introduciendo a tal efecto la hora de un cuchillo u objeto semejante entre el vidrio protector y el marco de soporte.

3. Sustituir la lampara.

4. Lámpara Modelo E 14, 230 - 240 V, 25 W, resistente a temperatas hasta 300^ C.

5. Estas lamparas se pueda se poder adquirir en el Servicio Postventa Oficial.

Sustituir la junta de goma de la puerta del hora:

1. Retirar la junta de goma deteriorada desenganchandola simplement de sus grapas de sujecion. Una junta de goma nuevo la可以选择 adquirir en el Servicio Postventa Oficial.

¿Qué hacer en caso de que algo no funciona?

No sempre hay que llamar al Servicio Postventa. En manyos casos, Vd.misma, senora, o algoien de su famia, pode subsanar la averia. La seguiente tabla le facilita algunos consejos practicos.

Advertencia importante:

Los problemas que fueranecessaryrealizar en los sistemas electronicos solodeberan serejecutados por先进技术pecialistas del ramo.Antes de起初qualquier trabajo en el aparato,estedebera serdesconectado de la redelctricaatraves de la caja de fusibles automaticos oextrayendo el fusible de la caja de fusibles de su piso o vivienda.

¿Qué hacer ... Posible causa Mode de subsanamiento
... en caso de perturbación general delFuncimiento electrico del aparato; p.e. no se iluminan los pilotos de avis?	Fusible defectuoso Verificar el fusible de la caja. En caso de defecto, sustituirlo por uno nuevo.
... si se produce una fuerte distribución o accumulación en un solo lado de liquido o masa semiliquida?	El aparato no se ha instalado en posición horizontal. Verificar la instalación del aparato.
... si el hora y la zona de coccción izquierda de repente no funciona?	El reloj temporizador está ajustado a «función automatística». Ajustar el reloj electrónico a función no automático:1. Poner la duración delFuncisión↑→a cero 0.002. Pulsar la tecla ←.
... si el hora y la zona de coccción delantera izquierda de repente no funciona y en el reloj electrónico destel-la indicación ↑-0-?	Se ha interruptido brevamente la alimentación de corriente. Programar la hora actual correcta.
... si en la pantalla de visualización aparece la indicación ↑-?	Se ha interruptido brevamente la alimentación de corriente. Reactivar el control del hora y el reloj electrónico.
... si en la pantalla de visualización aparece la indicación -5-?	El hora está bloqueado (el seguro para niños está activado). Girar tres veces consecutivas el mando selector de functions de la posición 0 a la posición correspondiente al «simbolo de la iluminación inferior del hora. La indicación -5- desaparece de la pantalla.
... si los «simbolos del cuadro de man-dos estar iluminados, pero la calefacción del hora funciona?	El hora hasido bloqueado contra uso indefinido (conexión de seguri-dad activada). Girar el mando selector de functions 5 vezes consecutivas de la posición «Aire caliente forzado» ↓a la fun-ción convencional «Calor superior einferior» ↓y viceversa.En la pantalla de visualización tiene que aparecer la indicación333.
... si se produce una avería en las functiones electrónicas?	Se han producido impulsos ener-géticos (rayos, tormenta electrónica). Reajustar las functiones en cuestion.
... si tras conectar la funciona auxiliar de limpieza del hora o el escalón para fermentación no se ilumina el piloto de avis rojo de la temperatu-ra del hora?	El hora está@aún caliente,deferido por exemple a la realización durante un longo periodo de una plac de cocción.Piloto de avis defectuoso. Sustituirlo.
... si no se pueda repliegar comple-tamente los carriles telescópicos?	Desplazimiento de los apoyos de los carriles telescópicos al limpiarlos. Desplegar primero Completelylos carriles telescópicos.
... si las bandejas extraibles esmal-tadas tienen manchas matés y clara-ras?	Jugo de carne ha caído sobre estas piezas. No es possible.

¿Qué hacer en caso de que algo no funciona?

¿Qué hacer ... Posible ca	usa Mode de subsanamiento
... si no se pueda desenganchar la puerta del hora?	La puerta del hora no se ha coloco- do en la posición entreabierta (obli-cua) correcta o el tirador de la puer- ta se ha alzado en excesso.	Verificar la posición entreabierta (oblicua) de la puerta del hora; veri- ficar asimismo la posición del tirador.
... si no se pueda enganchar la puer- ta del hora?	La barra transversal bajo del hora se ha desplazado hacía ade- lante.	Desplazar la barra transversal hasta hacerla encajar en la posición de enclavimiento posterior.
	La puerta del hora no está asenta- da correctamente sobre el gancho de enclavimiento.	Verificar la posición entreabierta (oblicua) de la puerta del hora.
	El tirador se ha desplazado en exce- so hacía arriba.	Verificar la posición del tirador de la puerta.

περιεχόμενα

Σελiδa

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Tipenei va npoexe

Ynoδεiεic anouponc 120
Piv ano tn ouvdoon tnC kalvoupyiaac oukenuc 120
Ynodεiεic aσρaλεiα 121

Autéivai n kaivoupyia oac kouziva

□IepiypaqnTncouokunc 122
Egapntnmuata 123
Ypsnoxapac/tapsiowv 123

Piv Tn xpion yia npwn qopa

Na yivetai xpnoan ovo otav o qoupvoc.
\v((i)\alpha)\k\rho)\omega)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ)\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ )\circ ))

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