U1641N2 - Horno NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Neff
Modelo	U1641N2
Tipo de producto	Horno empotrable
Dimensiones (Al x An x F) aproximadas	59,5 cm x 59,5 cm x 54,8 cm (estándar 60 cm)
Peso aproximado	35 kg
Alimentación eléctrica	230-240 V, 16 A, cable H05VV-F
Potencia total aproximada	3,5 kW
Tipos de cocción - Horno grande	Calor rotativo (Circotherm), calor superior e inferior, grill grande superficie, grill pequeña superficie, grill con aire pulsado, cocción de pan, calor inferior, posición de fermentación, hidrólisis
Tipos de cocción - Horno pequeño	Calor superior e inferior, grill grande superficie, grill pequeña superficie, calor inferior
Rangos de temperatura	40-275 °C según función
Número de niveles de horneado	Horno grande: 4 niveles; Horno pequeño: 3 niveles
Accesorios incluidos	2 bandejas de horno esmaltadas, 1 rejilla, 1 bandeja recoge-grasas con rejilla
Reloj electrónico	Temporizador, cocción automática con inicio diferido, visualización de la hora
Sistema de limpieza	Hidrólisis (EasyClean): inyección de vapor para ablandar los residuos
Seguridad	Bloqueo infantil, apagado automático de seguridad (6/12 h), parada automática en caso de sobrecalentamiento
Iluminación interior	Bombilla incandescente 25 W, 230-240 V, resistente a 300 °C
Puerta extraíble	Sí, para facilitar la limpieza
Índice de reparabilidad	Disponibilidad de piezas de repuesto (bombilla, junta de puerta, etc.) a través del servicio técnico de Neff
País de origen	Alemania
Manual disponible en	Francés, inglés, alemán, italiano, español, neerlandés, griego y otros idiomas bajo petición

Preguntas frecuentes - U1641N2 NEFF

¿Cómo ajustar el reloj por primera vez?

Después de la conexión, la pantalla parpadea "0:00". Presione la tecla reloj y luego gire el botón giratorio para ajustar la hora actual. Confirme presionando nuevamente la tecla.

¿Qué tipos de cocción están disponibles en el horno grande?

El horno grande ofrece: calor rotativo (Circotherm), calor superior e inferior, grill grande superficie, grill pequeña superficie, grill con aire pulsado, cocción de pan, calor inferior y posición de fermentación.

¿Cómo utilizar la función Hidrólisis para limpiar el horno?

El horno debe estar completamente frío. Vierta 0,4 L de agua con detergente en la cubeta de la base, cierre la puerta, gire el selector a la posición Hidrólisis (símbolo). El programa dura 17 minutos. Luego, limpie los residuos ablandados con una esponja.

¿Qué hacer si el horno no calienta y la pantalla muestra "-5-"?

El bloqueo infantil está activado. Para desactivarlo, gire el selector de modo de cocción tres veces seguidas de la posición apagado a la posición iluminación y luego vuelva a apagado. El símbolo desaparecerá.

¿Cómo desmontar la puerta del horno para la limpieza?

Abra la puerta por completo, levante completamente las palancas de bloqueo de cada lado, cierre ligeramente la puerta y luego tire hacia usted. Para volver a montar, inserte las bisagras en sus alojamientos, incline la puerta y luego baje las palancas.

¿Cuál es la temperatura recomendada para descongelar?

Utilice la función calor rotativo a 50 °C para productos congelados crudos. Para platos precocinados, ajuste entre 130-140 °C. La posición especial Descongelación (sin calor) es adecuada para repostería delicada.

¿Puedo usar papel de horno en el horno?

No, especialmente con calor rotativo porque el ventilador podría aspirarlo y dañar la resistencia. Si es necesario, utilice papel de horno solo en modo estático (calor superior e inferior) y bajo supervisión.

¿Cómo reemplazar la bombilla del horno?

Coloque un paño en el horno frío para protegerlo. Retire la cubierta de vidrio con una herramienta plana. Desenrosque la bombilla defectuosa (25 W, 300 °C máx.) y sustitúyala por una nueva proporcionada por el servicio técnico. Vuelva a colocar la cubierta.

¿Qué accesorios opcionales están disponibles?

Puede comprar accesorios como: bandeja recoge-grasas con rejilla (Z 1230 X2), molde para soufflé (Z 1270 X2), piedra para hornear pan (Z 1910 X0), antena de radio para ajuste automático de la hora (Z 1980 X0), etc.

¿Qué hacer en caso de código de error o avería?

Consulte la tabla del manual en las páginas 30-31. Verifique los fusibles, la programación del reloj o la activación del bloqueo. Si el problema persiste, contacte al servicio posventa de Neff indicando los números E y FD que se encuentran en la placa de características detrás de la puerta.

MANUAL DE USUARIO U1641N2 NEFF

Instrucciones de uso y montaje

el Οδηγίες χρήσης και εγκατάστασης

fr página 3-33

nI página 34-63

it 64-93

es página 94-125

el Σελίδα 126-155

Sommaire

Mode d'emploi

para el usuario Página

Puntos a tener en cuenta

□ Protección del medio ambiente 95 □ Antes de conectar el aparato nuevo 95 Advertencias y consejos de seguridad 96

Su nuevo horno

□ Descripción del aparato 97 □ Accesorios 97 Diferentes alturas o pisos de colocación 98

Antes de la primera utilización

Puesta en hora del reloj electrónico incorporado 99 □ Limpieza previa 99 Calentamiento inicial (en función del horno) 99

Reloj electrónico

Reloj temporizador para cortos periodos 100 Temporalizador automático 101+102 □ Funciones especiales 103 Consejos y advertencias 103 Antena para recepción de ondas de radio 103

Horneado y asado

□ Funciones del horno grande 104+105 □ Funciones del horno pequeño 105 Conexión y desconexión del horno grande 106 Conexión y desconexión del horno pequeño 107 Dispositivos de seguridad 108 □ Horneado 109 □ Asado 110

Página

Asado al grill 111

Advertencias y consejos prácticos 112

Descongelar y cocer a fuego lento 113+114

Escalón para fermentación de levadura 115

Limpieza y cuidados

Consejos y advertencias importantes 116 □ Elementos esmaltados y de vidrio 116 □ Frontal de acero inoxidable 116 □ Horno 116 EasyClean System (Función auxiliar para la limpieza) 117+118 Retirar y montar la puerta del horno 119 Retirar la rejilla suspendida 120 □ Cuerpo radiador de calefacción 120

Localización y subsanación de averías 121

¿Qué hacer en caso de que algo no funcione? 122+123

Instrucciones de montaje

para el instalador y especialista en cocinas Página

Avisos importantes 124

Programas de muebles 124

Montaje 125

Protección del medio ambiente

• Los aparatos usados contienen materiales valiosos que se pueden recuperar, entregando el aparato en un punto de recogida o recuperación de materiales reciclables. Antes de deshacerse de su aparato usado, deben inutilizarlo. Su nuevo aparato está protegido durante el transporte hasta su hogar por un embalaje protector. Todos los materiales de embalaje utilizados son respetuosos con el medio ambiente y pueden ser reciclados o reutilizados. Contribuya activamente a la protección del medio ambiente insistiendo en métodos de eliminación y recuperación de los materiales de embalaje respetuosos con el medio ambiente.

Antes de conectar el aparato nuevo

□ Antes de emplear el aparato nuevo, debe leer detenidamente las instrucciones de servicio de la cocina eléctrica. En ellas se facilitan informaciones y consejos importantes para su seguridad personal, así como para el correcto manejo y cuidado de la cocina. Las presentes instrucciones de servicio son válidas para diferentes modelos de aparato; por lo tanto, puede ser posible que se describan detalles y características de equipamiento que no concuerden íntegramente con las de su aparato concreto. Guarde las instrucciones de servicio y de montaje para un posible propietario posterior. Si el aparato presenta daños o desperfectos, no debe ser utilizado. El montaje y acoplamiento del aparato a la red eléctrica solo deben ser efectuados por un electricista autorizado, cumpliendo las correspondientes instrucciones y según el esquema de conexión. En caso de efectuarse un acoplamiento erróneo del aparato y producirse algún daño o desperfecto en su aparato, expirará la garantía del mismo. - Nuestros aparatos cumplen las normas de seguridad específicas del ramo para aparatos eléctricos. Las reparaciones que fueran necesarias solo podrán ser ejecutadas por técnicos debidamente instruidos del Servicio Técnico Postventa. Las reparaciones efectuadas de modo erróneo o incorrecto pueden implicar serios peligros para el usuario.

Advertencias y consejos de seguridad

• Utilice el aparato solo para la preparación de alimentos. Las superficies de los dispositivos de calentamiento y de los recipientes de cocción pueden calentarse fuertemente durante su servicio. Lo mismo ocurre con las superficies interiores de los hornos y los elementos de calefacción. Mantenga siempre alejados a los niños de la cocina. Permanezca siempre en las inmediaciones del aparato al preparar platos o alimentos con grasa o aceite. La grasa o aceite excesivamente calentados pueden inflamarse. Limpie regularmente el horno. Los residuos de grasa o aceite podrían incendiarse cuando el horno está encendido. Los cables de conexión a la red de aparatos eléctricos no deben estar en contacto en ningún momento con las zonas de cocción que estuvieran calientes o incandescentes, ni tampoco ser aprisionados con la puerta del horno caliente. El aislamiento de los cables podrá resultar seriamente dañado. En caso de comprobar algún defecto en el horno, deben desconectarse el fusible correspondiente en la caja central de fusibles de la vivienda. No guarde ni coloque objetos inflamables en el interior del horno. Podrían inflamarse en caso de conexión fortuita del horno. No limpiar el horno con limpiadoras de vapor o de alta presión. □ Abra la puerta del horno sujetando el tirador de la misma solo en su parte central.

En caso de seleccionar la modalidad de calentamiento «Aire caliente forzado», no forrar el horno o las bandejas de horneado con papel especial para hornear suelto, dado que este podrá resultar aspirado por el ventilador durante la fase de calentamiento, dando lugar a importantes daños en el ventilador y el circuito de calentamiento del horno. No colocar bandejas sobre el fondo del horno ni recubrir el fondo del horno con papel aluminio, pues de lo contrario puede producirse sobrecarga térmica, los tiempos de asado o cocción no concuerdan y pueden producirse daños en el esmalte de la cocina. No vierta nunca agua directamente en el interior del horno caliente. El esmalte podría resultar dañado. El jugo de fruta que gotea de la bandeja de horneado produce manchas indelebles. Por ello aconsejamos utilizar la bandeja universal, que es más honda. No se apoye ni se siente sobre la puerta del horno estando abierta. La puerta del horno debe cerrar siempre herméticamente. Mantenga limpias las superficies de la junta de goma de la puerta.

Su nuevo horno

Panel de mandos:

Los mandos pueden encastrarse en el cuerpo de la cocina. Para enclavarlos o desenclavarlos deben ser presionados. Los mandos deben encontrarse siempre en posición de desconexión.

Advertencias:

La iluminación interior del horno se activa cada vez que se selecciona una función del horno. Única excepción: la función de limpieza del horno. El piloto de aviso para la temperatura del horno se ilumina en rojo durante los ciclos de calentamiento normal y posterior del horno, apagándose una vez que se ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Funciones del horno grande:

Aire caliente forzado y escalón para descongelación Calor superior e inferior (Sistema de calefacción convencional) Asado con el grill de amplia superficie Asado con el grill de reducida superficie (grill de escaso consumo energético) Asado con grill con aire caliente Escalón para horneado del pan Calor de solera Escalón para fermentación Sistema de limpieza EasyClean Iluminación interior del horno

Funciones del horno pequeño:

Calor superior e inferior (Sistema de calefacción convencional) Asado con el grill de amplia superficie Asado con el grill de reducida superficie (grill de escaso consumo energético) Calor de solera Iluminación interior del horno

Su nuevo horno

Accesorios

El equipo de serie del aparato incluye:

2 Bandeja pastelera, esmaltada

1 Rejilla para hornear o asar

1 Bandeja universal con rejilla

Más accesorios opcionales los podrá adquirir Vd. en el comercio especializado:

N.º de pedido.

Bandeja universal con rejilla	Z 1230 X2
Bandeja para soufflés Z 1270 X2
Bandeja pastelera, de aluminio	Z 1330 X0
Bandeja pastelera, esmaltada	Z 1340 X2
Rejilla para hornear o asar, acodada	Z 1470 X0
Parrilla de asado (sólo para colocar dentro de la bandeja universal)	Z 1510 X2
Bandeja para cocer pan	Z 1910 X0
Juego adicional – Clou para el=horno grande Z 1750 X0
Radioantena para el reloj electrónico Z 1980 X0

Advertencia:

Es posible que durante el funcionamiento del horno se deformen la bandeja de horneado o la sartén universal. Las causas de ello son grandes diferencias de temperatura en los accesorios. Estas diferencias pueden aparecer si se cubrió solamente una parte del accesorio, o si se pusieron productos ultracongelados (como p. ej. una pizza) en los accesorios.

La deformación vuelve a desaparecer durante el horneado, asado o la preparación al grill.

Alturas de colocación

Horno pequeño:

El horno dispone de 3 alturas o pisos de colocación diferentes.

Estos pisos se cuentan de abajo hacia arriba, y están marcados en el horno

Horno grande:

El horno dispone de 4 alturas o pisos de colocación diferentes.

Estos pisos se cuentan de abajo hacia arriba, y están marcados en el horno.

En caso de trabajo con la modalidad de aire caliente forzado, no debe utilizarse el piso >2 a fin de no perjudicar la circulación del aire.

Puesta en hora del reloj temporizador

Antes de la puesta en marcha inicial de la cocina, hay que programar la hora exacta en el temporizador electrónico. Tras conectar el aparato a la red eléctrica o después de haberse producido un corte de corriente eléctrica, destella en la indicación visual la cifra 0:00.

Puesta en hora del reloj temporizador:

Pulsar la tecla y ajustar la hora actual a través del mando giratorio. (En las 15:00 horas).

Advertencia: La hora actual solo se podrá ajustar si no hay ajustadas funciones automáticas en el horno (para borrar las funciones, véase el capítulo «Reloj electrónico»).

Limpieza previa:

1. Limpiar la superficie exterior del aparato con un paño suave húmedo.
2. Limpiar el horno y los accesorios con una solución de lejía caliente.

Calentamiento inicial en vacío del horno:

1. Calentar el horno en vacío durante aprox. 30 minutos. Seleccionar el calor superior e inferior a 240°C. Con objeto de evaporar la acumulación de los molestos olores producidos durante este proceso, deberá procurarse que las ventanas de la cocina estén abiertas.

Reloj electrónico

El reloj electrónico se puede accionar con una sola mano. Para ajustarlo, tiene que ajustar el tiempo deseado con el mando giratorio. Los ajustes se pueden efectuar mientras destelle la pantalla de visualización (aprox. 4 segundos). Para poner en hora el reloj, vase el apartado «Antes de la primera realización».

Temporizador para cortos periodos:

1. Pulsar la tecla y ajustar el tiempo deseado. (En nuestro ejemplo: 5 horas). Una vez concluido el ajuste, aparece en la pantalla de visualización el tiempo que queda por transcurrir.
2. Para poner en pantalla la hora actual, pulsar la tecla.
3. Una vez transcurrido el periodo ajustado se activa la alarma acústica y comienza a destellar la indicación correspondiente a la flecha. Para desactivar la alarma: Pulsar brevemente la tecla.

Programar:

Función «Temporizador automático» para el horno grande

Vd. puede conectar y desconectar el horno a través del reloj electrónico.

Desconexión automática:

El ciclo de horneado o asado comienza inmediatamente.

1. Seleccionar la modalidad de calentamiento y la temperatura deseadas.
2. Pulsar la tecla y ajustar la duración de funcionamiento del horno deseada mediante el mando giratorio (en nuestro ejemplo: 1 hora y 30 minutos). Unos 4 segundos después de concluir los ajustes se muestra en pantalla la hora actual. La indicación en forma de flecha por encima de la tecla se ilumina, señalando el funcionamiento automático del aparato.
3. Una vez transcurrido el tiempo ajustado (en nuestro caso: 1 hora 30 minutos), el sistema emite una alerta acústica y comienza a destellar la flecha ▼. El horno se desconecta automáticamente. Para desactivar la alarma acústica: Pulsar la tecla (→).
4. Desconectar el horno.
5. Para desactivar la desconexión automática, volver a pulsar la tecla (→).

Programar la duración del tiempo de funcionamiento:

Conexión y desconexión automática del horno:

El ciclo de horneado o asado comienza más tarde, a la hora que Vd. ha programado. 1. Seleccionar la modalidad de calentamiento y la temperatura deseadas. 2. Pulsar la tecla y ajustar la duración de funcionamiento deseada mediante el mando giratorio (en nuestro ejemplo: 1 hora y 30 minutos). 3. Pulsar la tecla y ajustar la hora de desconexión (en nuestro ejemplo práctico: las 12:30 horas). Unos 4 segundos antes de concluir los ajustes se muestra en pantalla la hora actual. La indicación en forma de flecha por encima de la tecla se ilumina, señalando el funcionamiento automático del aparato. 4. El horno se conecta automáticamente en función de los valores programados. (En nuestro ejemplo: Conexión a las 11:00 horas, desconexión a las 12:30 horas). 5. Una vez transcurrido el tiempo programado, el sistema emite una señal acústica y comienza a destellar en la pantalla de visualización la flecha. Para desactivar la alarma acústica: Pulsar la tecla. 6. Desconectar el horno. 7. Para desactivar la conexión y desconexión automática, volver a pulsar la tecla.

Programar la duración del tiempo de funcionamiento:

Ajustar la hora de desconexión de la función programada:

Verificar, corregir y borrar los valores programados:

1. Para verificar los ajustes y valores programados, pulsar las teclas o
2. En caso de que se pueda corregir los valores programados con el mando giratorio.
3. En caso de desear borrar los valores programados, ajustar la duración de funcionamiento a cero 0:00 y colocar el mando selector de las funciones del horno en la posición de desconexión.

Funciones especiales

Desactivar la pantalla de visualización:

1. Pulsar durante 4 segundos la tecla. Al cabo de este periodo, la pantalla de visualización se oscurece, mostrando solo la hora actual con intensidad reducida.
2. Para activar la pantalla de visualización, pulsar brevemente la tecla.

Oscurecimiento nocturno de la pantalla de visualización:

Entre las 22.00 y las 6.00 horas, la pantalla de visualización reduce automáticamente la intensidad de su iluminación.

Advertencias:

Los platos más apropiados para cocinar con el temporizador automático son aquellos que requieren poca atención durante su preparación. El temporizador de breve duración y la hora de desconexión de los sistemas programados se pueden programar como máximo con 24 horas de antelación. La lectura de los valores programados se puede realizar en cualquier momento, pulsando las teclas correspondientes. Para borrar la hora ajustada, pulsar la tecla y ajustar la hora de desconexión a cero.

Accesorio opcional: Antena de radio:

El reloj electrónico puede equiparse opcionalmente con una antena para recepción de ondas de radio (véanse las opciones).

Aire caliente forzado

Un ventilador instalado en la pared de fondo del horno se encarga de hacer circular el aire caliente por el interior del mismo, lográndose así una transmisión óptima del calor a los alimentos.

Las ventajas:

• Menor acumulación de suciedad en el horno
• Posibilidad de hornear y asar en varios pisos al mismo tiempo
• Tiempos de calentamiento del horno más cortos
• El horno trabaja con menores temperaturas
• Descongelación cuidadosa de alimentos
• Posibilidad de esterilizado

Calor superior e inferior

(Sistema convencional de calentamiento del horno)

Los cuerpos radiantes de calefacción incorporados en la parte superior e inferior del horno generan el calor y lo transmiten a los alimentos por proceso de radiación.

El horneado y asado solo es posible en un solo nivel.

Las ventajas:

• Adecuado para hacer pasteles húmedos, pizzas, quiches.

Calor inferior

Con esta opción se conecta solo el cuerpo de calefacción de la parte inferior del horno. Las ventajas:

• Modalidad apropiada particularmente para alimentos cuya parte inferior necesite más cocción o deba tener una corteza crujiente.

Utilizarla solo brevemente, poco antes de concluir el tiempo de horneado o cocción prescrito.

Asado con grill de superficie variable

El cuerpo de calefacción instalado en la parte superior del horno genera el calor que, mediante proceso de radiación, es transmitido a los alimentos.

Las ventajas:

• Particularmente apropiado para asar trozos o piezas de carne pequeños y no muy gruesos, como por ejemplo filetes o salchichas, así como pescado, verduras y emparedados.

Grill de amplia superficie

Las ventajas:

• Se calienta toda la superficie del grill.
• Oportunidades para asar grandes cantidades.

Grill de superficie reducida.

Las ventajas:

• Sólo se calienta la zona central de la superficie del grill.
• Oportunidad apropiada particularmente para asar piezas pequeñas.
• Ahorro energético.

Asado con grill con aire caliente.

En el asado con grill con recirculación del aire caliente se conectan y desconectan alternativamente el cuerpo de calefacción del grill y el ventilador.

El ventilador distribuye el calor generado por el cuerpo de calefacción del grill de modo uniforme por el interior del horno.

Las ventajas:

• Particularmente apropiado para asar pollos y grandes trozos de carne.

Escalón para horneado del pan.

Escalón para hornear pan, con aire caliente forzado.

Regulable entre 180 - 220° C.

Funciones del horno grande

Escalón para fermentación

Mediante esta función se crean las condiciones óptimas para la subida de la masa de levadura.

Temperatura: 35 - 38° C

Humedad del aire: 75 - 100%

Ventajas:

• aumento de volumen rápido y uniforme de la masa
• se evita que la masa se seque
• evita que se forme piel, facilitando su elaboración
• protección contra factores negativos externos (por ejemplo corriente de aire)
• preparación de yogur.

Sistema EasyClean

Con objeto de facilitar las tareas de limpieza del interior del horno, su aparato dispone de un sistema de limpieza auxiliar. Mediante la evaporación automática de una solución detergente adecuada, los restos de alimentos acumulados o incrustados sobre las superficies esmaltadas del horno son ablandados gracias a la acción conjunta del calor y el vapor de agua, pudiéndose concluir la limpieza con gran calidad y rapidez. Para una información más detallada al respecto, vea el capítulo *Limpieza y cuidados*. Emplear esta opción solo con el horno frío.

Las ventajas:

- Facilidad de limpieza del horno - Preservación de las superficies esmaltadas - Limpieza respetuosa con el medio ambiente

Funciones del horno (PC)

- Calor superior e inferior (Sistema convencional de calentamiento del horno)

Los cuerpos radiadores de calefacción incorporados en la parte superior e inferior del horno generan el calor y lo transmiten a los alimentos por proceso de radiación. Horneado y asado solo es posible en un piso.

Las ventajas:

• Adecuado para hacer pasteles húmedos, pizzas, quiches

Calor inferior

Con esta opción se conecta solo el cuerpo de calefacción de la parte inferior del horno. Las ventajas:

• Modalidad apropiada particularmente para alimentos cuya parte inferior necesite más cocción o deba tener una corteza crujiente.

Utilizarla solo brevemente, poco antes de concluir el tiempo de cocción prescrito.

Asado con grill de superficie variable

El cuerpo de calefacción instalado en la parte superior del horno genera el calor que, mediante proceso de radiación, es transmitido a los alimentos.

Las ventajas:

• Particularmente apropiado para asar trozos o piezas de carne pequeños y no muy gruesos, como por ejemplo filetes o salchichas, así como pescado, verduras y emparedados.

Grill de amplia superficie

Las ventajas:

• Se calienta toda la superficie del grill
• Oportunidades para asar grandes cantidades

Grill de superficie reducida

Las ventajas:

• Sólo se calienta la zona central de la superficie del grill
• Oportunidades para asar grandes cantidades
• Ahorro energético

Antes de conectar el horno, deben decidir qué modalidad de calentamiento desea utilizar.

Conectar el horno:

Girar el mando selector de las funciones del horno hasta que en la pantalla de visualización aparezca el símbolo correspondiente a la modalidad de calentamiento deseada.

En la pantalla de visualización se muestra la temperatura propuesta por el sistema, conectándose la iluminación interior del horno. La temperatura propuesta por el sistema se puede aumentar o reducir en pasos de cinco grados. El escalón de fermentación ↓ trabaja con una temperatura fijamente programada en fábrica, que no se puede modificar. Su activación es señalada en la pantalla de visualización a través de la indicación - - . El sistema de limpieza automática del horno EasyClean trabaja con una temperatura fijamente programada en fábrica, que no se puede modificar. La activación de esta función es señalada en la pantalla de visualización con las siglas E5. Para activar el escalón de descongelación, véase el capítulo «Descongelar y preparar en el horno». El piloto de aviso para la temperatura del horno se ilumina en rojo durante el ciclo de calentamiento del horno, apagándose una vez que en el interior del horno se ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Desconectar el horno:

Para desconectar el horno, colocar el mando selector de funciones y el mando selector de la temperatura en la posición de desconexión.

Advertencias:

El horno está provisto de un ventilador para su refrigeración. Con objeto de poder enfriar el horno, el ventilador continúa funcionando durante un cierto tiempo después de haber desconectado el horno.

Indicaciones de calor del horno:

hasta 120° C. de 120° ); hat 80°C

Ejemplo: Aire caliente forzado

Pantalla de visualización de la temperatura

Mando selector de sistemas Mando selector de la temperatura

Márgenes de temperatura de los diferentes sistemas de calentamiento del horno

Sistema Temperatura Margen de propuesta por el programa
160	40 - 200
Escalón de descogelación	de ayustar la	sin posibiliad temperatura
170	50 - 275
220	50 - 275
180	50 - 275
170	50 - 250
200	180 - 220
200	50 - 225
-	-	valor fácilmente programado
	ECS	valor fácilmente programado

Antes de conectar el horno, debe decidir qué modalidad de calentamiento desea utilizar.

Conectar el horno:

Girar el mando selector de las funciones del horno hasta que en la pantalla de visualización aparezca el símbolo correspondiente a la modalidad de calentamiento deseada.

En la pantalla de visualización se muestra la temperatura propuesta por el sistema, conectándose la iluminación interior del horno. La temperatura propuesta por el sistema se puede aumentar o reducir en pasos de cinco grados. El piloto de aviso para la temperatura del horno se ilumina en rojo durante el ciclo de calentamiento del horno, apagándose una vez que en el interior del horno se ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Desconectar el horno:

Para desconectar el horno, colocar el mando selector de funciones y el mando selector de la temperatura en la posición de desconexión.

Advertencias:

El horno está provisto de un ventilador para su refrigeración. Con objeto de poder enfriar el horno, el ventilador continúa funcionando durante un cierto tiempo después de haber desconectado el horno.

Indicaciones de calor del horno:

hasta ~120°C de 120° a ~80° C.

Ejemplo: Calor superior e inferior

Pantalla de visualización de la temperatura

Mando selector de sistemas Mando selector de la temperatura

Márgenes de temperatura de los diferentes sistemas de calentamiento del horno

Sistema Telemperatura Margen de propuesta por el programa
170	50 - 275
220	50 - 275
180	50 - 275
200	50 - 225

Bloquear las unidades:

Girar rápidamente el mando selector de funciones del horno de la posición de desconexión a la función «Iluminación del horno» y devolverlo a la posición de desconexión. Repetir esta operación tres veces consecutivas.

En la pantalla de visualización aparece la indicación - - . El horno ya no puede ser activado de modo fortuito (por ejemplo por niños al jugar). Para desbloquear las funciones, girar nuevamente el mando selector de funciones tres veces consecutivas de la posición de desconexión a la posición «Iluminación del horno» [a]. La indicación - - desaparece de la pantalla.

Desconexión automática de seguridad:

Según los valores ajustados, el horno se desconecta automáticamente al cabo de 6-12 horas de funcionamiento ininterrumpido. Estas desconexiones se producen solo en caso de no efectuar ningún ajuste o modificación de los valores ajustados durante dicho periodo.

Mando selector de sistemas

Hornear en moldes

Colocar los moldes siempre sobre la parrilla, fijándose que ocupen el centro del horno. Aconsejamos utilizar moldes oscuros de metal, dado que absorben mejor el calor.

Hornear en moldes de hojalata:

Aire caliente Nivel 3 Calor superior e inferior Nivel 1

Calor superior e inferior: El pastel está muy tostado por abajo:

Verificar la altura de la parrilla. Reducir el tiempo de horneado o ajustar una temperatura más baja.

El pastel está muy claro:

Verificar la altura de la parrilla. Prolongar el tiempo de horneado o seleccionar un molde de chapa negra.

Sistema de aire caliente forzado:

No colocar los moldes o pasteles altos directamente delante de la rejilla protectora de la pared de fondo del horno.

Hornear en bandejas:

La parte oblicua de la bandeja de horneado debe quedar hacia la puerta del horno. Introduzca siempre las bandejas en el horno hasta el tope. Se aconseja utilizar preferentemente las bandejas originales del fabricante.

Advertencias:

El tostado de los alimentos puede ser influido a través de los ajustes de la temperatura del horno. Si el pastel se aplasta al sacarlo del horno, deberá utilizarse la próxima vez menos líquido, seleccionar un tiempo de horneado más largo o ajustar una temperatura más baja.

Asar con aire caliente forzado o con calor superior e inferior

Advertencias:

• Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. Introducirla conjuntamente con esta en el mismo piso (altura). Los trozos de carne a partir de un peso de 750 gramos se pueden asar de modo particularmente económico en el horno. Asar en recipientes abiertos: Enjuagar la bandeja universal o los utensilios de asado que se vayan a utilizar con agua. Colocar la carne sobre los mismos. Para carnes y aves con grasa deben ponerse, según el tamaño de la pieza, entre 1/8 y 1/4 de litro de agua en la bandeja universal. Untar las carnes magras con grasa a discreción, o mecharlas con una lonja de tocino. Una buena salsa se puede hacer con el «fondo» o jugo del asado recogido y concentrado en la bandeja. Para ello, agregar agua caliente al mismo para disolverlo, ponerla a cocer y agregarle fécula para espesarla. En caso necesario, pasarla por un tamiz. Meter la carne en el horno frío (no hace falta calentarlo previamente = Ahorro de energía).

Asado en recipiente cerrado (cacerola):

Colocar la carne, ya se trate de un trozo de carne en una cacerola adecuada para el asado y cubrirla con la tapadora.

Introducirla en el horno, colocándola sobre la parrilla.

Aconsejamos preparar el asado de vacuno en una cacerola cerrada.

Consejos prácticos:

Utilizar solo recipientes con asas resistentes a las elevadas temperaturas del horno. Preparar los trozos de carne grandes directamente en la bandeja universal, sin utilizar la parrilla. Los trozos de asado más pequeños se pueden preparar con papel de aluminio. Para ello se corta un trozo de papel de aluminio en las medidas aproximadas de la parrilla, se le da una forma con los bordes elevados por los laterales, y se coloca sobre la parrilla. - Una vez transcurrido el tiempo de asado prescrito, dejar reposar la carne durante unos 10 minutos aproximadamente en el horno desconectado y cerrado.

Asar con la parrilla de asado

(Disponible como accesorio opcional en el comercio especializado del ramo)

Con aire caliente forzado, para grandes trozos de carne con grasa.

Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. La parrilla contribuye a que el horno quede limpio. Los restos del jugo del asado son recogidos en la bandeja universal.

Con la parrilla de asado puede cocinarse la carne a una temperatura algo superior a la indicada en la correspondiente tabla o receta, para el caso de desear que la carne tenga una corteza crujiente.

Asado al grill

Prestar atención al asar al grill. Mantener alejados los niños de la cocina durante las operaciones.

Atención:

Asar al grill con la puerta cerrada. Las temperaturas del asado al grill pueden regularse. Introducir siempre conjuntamente la bandeja universal y la parrilla.

Colocar siempre la carne en el centro de la parrilla. Si el cuerpo de calefacción del grill se desconectara, ello es debido a la activación del circuito protector contra sobrecalentamiento. El cuerpo de calefacción volverá a conectarse al cabo de unos breves instantes. Colocar la parrilla en la bandeja universal recogedora de grasa. Introducirla conjuntamente con esta en el mismo piso (altura).

Asado con grill con aire caliente - Grande

Para pollos o asados de carne particularmente crujientes (asado de cerdo con corteza).

• Utilizar la parrilla y la bandeja universal. Emplear preferentemente para el asado de carne recipientes con asas resistentes al calor. Volver las grandes piezas una vez transcurrida la mitad del tiempo de asado prescrito. No colocar los recipientes o utensilios de vidrio usados que estuvieran calientes, sobre bases frías o húmedas, sino sobre un paño de cocina seco, a fin de evitar que el vidrio salte. Al realizar el asado al grill con aire caliente sobre la parrilla, puede originarse un mayor grado de suciedad en el horno. Por ello deberá limpiarse el horno tras cada sesión de trabajo, a fin de evitar

el quemado y la incrustación de los restos de alimentos en el horno.

Dar la vuelta a las aves enteras una vez transcurridas las dos terceras partes de su tiempo de asado. En los asados de pato y ganso, pinchar la piel debajo de las alas a fin de permitir la salida de la grasa. - Una vez transcurrido el tiempo de asado prescrito, dejar reposar la carne durante unos 10 minutos aproximadamente en el horno desconectado y cerrado.

Asado al grill, sistema clásico de superficie reducida o amplia

Para platos finos y planos.

□ = grill de superficie reducida, para alimentos en pequeñas cantidades; □ = grill de amplia superficie, para alimentos en mayores cantidades. Utilizar siempre conjuntamente la parrilla y la bandeja universal.

Dar la vuelta a la pieza a asar una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo de asado prescrito. □ Untar ligeramente la parrilla y el alimento de aceite.

Advertencias y consejos prácticos

Para el horneado:

El pastel colocado sobre la bandeja no está suficientemente dorado por abajo. El pastel de molde está demasiado claro por abajo. El pastel o las pastas están demasiado tostadas por abajo. El pastel está demasiado seco. El pastel está de consistencia blanda o pastosa por dentro, o la carne no está bien hecha por dentro.

Al trabajar con la modalidad «Aire caliente forzado», los pasteles en moldes redondos o rectangulares se tuestan demasiado por detrás. Al preparar alimentos horneados o asados muy húmedos, p.ej. tarta de frutas o asados con agua, se produce gran cantidad de vapor de agua en el horno, que se precipita sobre la puerta del mismo, pudiendo gotear sobre el piso o el mueble empotrado.

Retirar las bandejas de horneado o universales que no vayan a usarse, del horno.

No colocar el molde sobre la bandeja de horneado, sino sobre la parrilla.

Colocar el pastel o las pastas en un piso más elevado.

Aumentar algo la temperatura ajustada del horno. Seleccionar un tiempo de horneado más largo.

Reducir algo las temperaturas de horneado o asado ajustadas.

Atención: Los tiempos de horneado o asado no se pueden acortar aumentando las temperaturas (alimentos tostados por fuera, enteros crudos por dentro). Seleccionar unos tiempos de horneado o asado más largos. Dejar reposar la masa. Poner menos líquido en la masa.

No colocar el molde directamente delante de las zonas de aire en la pared de fondo del horno.

Abriendo varias veces por breve tiempo la puerta del horno (una a dos veces en largos tiempos de horneado o asado), puede evacuarse el vapor de agua acumulado en el interior del horno, con lo que se reduce sensiblemente el peligro de goteo.

Para ahorrar energía:

• Calentar el horno previamente solo en caso de exigirlo la receta del plato a cocinar. Los moldes oscuros absorben mejor el calor.
• Calor residual: En los procesos de horneado o asado prolongados, se puede desconectar el horno 5 a 10 minutos antes de alcanzar el tiempo de horneado prescrito.

Descongelar y preparar en el horno con la modalidad «Aire caliente forzado».

Advertencias importantes:

• Descongelar y preparar en el horno alimentos congelados, utilizar solo la opción de aire caliente circulante.
• Observar las instrucciones e informaciones de los fabricantes consignadas en las envolturas de los alimentos congelados. Los alimentos congelados que se han descongelado (en particular carne) requieren unos tiempos de cocción más cortos que los alimentos frescos, dado que el proceso de congelación desarrolla un efecto semejante a una cocción previa. En caso de preparar carne congelada directamente en el horno, hay que sumar el tiempo necesario para la descongelación al tiempo de cocción de la carne.
• Descongelar las aves congeladas antes de cocinarlas, dado que hay que vaciarlas primero. Cocinar el pescado congelado a la misma temperatura que el pescado fresco. Los alimentos cocinados, envasados en bandejas de porciones de aluminio, se pueden preparar simultáneamente en el horno.

Descongelar:

Pisos:

Para 1 bandeja: Piso 3

Para 2 bandejas: Piso 1 + 3

Pizzas congeladas:

Los tiempos consignados solo son valores orientativos, que pueden variar en función de la forma y cantidad de los productos congelados. Descongelar los productos congelados crudos o los alimentos congelados en un congelador a una temperatura de 50 °C. En caso de seleccionar una temperatura más elevada, se puede desecar el alimento. Descongelar los alimentos envueltos en papel o envases de aluminio cerrado a una temperatura de 130-140 °C. Descongelar y calentar los productos de panadería congelados a una temperatura de 100 a 140 °C. Untar ligeramente los panes, panecillos y productos hechos con levadura con agua, a fin de que salgan más crujientes. Descongelar los pasteles congelados secos planos a una temperatura de 160-170 °C, durante 20 a 30 minutos. Descongelar pasteles congelados húmedos planos (con capa de frutas) a una temperatura de 160-170 °C, durante 30 a 50 minutos. Envolverlos en papel aluminio para evitar que las frutas se sequen. Descongelar y hornear los emparedados congelados (ya preparados) a una temperatura de 160-170 °C, durante 20 minutos.

Ténganse presentes las indicaciones que facilita el fabricante en el embalaje de las mismas.

Escalón de descongelación:

Sólo para pasteles muy delicados (por ejemplo tartas de crema)

1. Colocar el mando selector de funciones en la posición correspondiente a la referencia «Aire caliente forzado» 4.
2. Reducir la temperatura del horno con la ayuda del mando selector de la temperatura, hasta que en la pantalla de visualización aparezca la indicación -- Ajustar la temperatura del horno.

El ventilador instalado en la pared de fondo del horno se pone en marcha, sin que funcione la calefacción. Descongelar los pasteles, según tamaño y naturaleza, entre 25 y 45 minutos. Retirarlos a continuación del horno y dejarlos reposar entre otros 30 y 45 minutos más, para que acaben de descongelarse. En caso de tratarse de pequeñas cantidades (piezas o trozos individuales, o pastas, por ejemplo) se reduce la duración del periodo de descongelación a 15 o 20 minutos. El periodo de reposo para la descongelación final se reduce a 10 o 15 minutos.

Mando selector de sistemas Mando selector de la temperatura

Escalón para fermentación de levadura en el horno grande

Atención:

□ Usar la referencia para fermentación solo estando el horno completamente frío. □ Emplear sólo agua normal de red. ¡No usar agua destilada!

Conectar la función:

1. Verter aprox. 0,05 litros (= 50 mililitros) de agua sobre el fondo del horno.
2. Coloque el recipiente con la masa de levadura en el centro de la parrilla, en la altura 1.

No cubrir la masa!

1. Cierre la puerta del horno.
2. Girar el mando selector de funciones a la posición l

El piloto de control se ilumina y en la pantalla de visualización aparece la indicación - -

Mando selector de sistemas

En caso de que el cero - - destelle en la pantalla, el horno no está aún completamente frío. El proceso de fermentación de la levadura se desarrolla y regula automáticamente.

Masa de levadura Cantidad de harina Altura de colocación Duración del proceso en el horno

Pastel hasta 500 gramos 1 20 - 25 horas

Pastel hasta 500 - 750 gramos 1 25 - 30 horas

Masa para trenza 500 gramos 1 30 - 35 horas

Masa para trenza 750 gramos 1 30 - 40

Masa de pan 1000 gramos 1 35 – 60 horas

Yogur 1 litro de leche

16 horas

¡Atención!

En caso de preparar yogur, no poner agua en el fondo del horno. Los valores indicados en la tabla solo son orientativos, que pueden diferir en función del tipo y la cantidad de la masa empleada, así como del estado de los ingredientes (por ejemplo, humedad y calidad de la levadura). Para la elaboración ulterior de la masa de levadura, se aconseja consultar el libro de cocina que acompaña a estas instrucciones. □ Antes de iniciar el horneado, elimine los restos de agua que pudieran haber en el interior del horno. En caso de constatar manchas o sedimentaciones de cal, sepárelas con un poco de vinagre y aclarar con agua limpia. No vierta agua fría estando el horno caliente.

Desconectar la función:

Girar el mando selector de funciones a la posición de desconexión

Todas las funciones son borradas.

Limpieza y cuidados

Advertencias importantes:

No utilice agentes frotantes ni abrasivos, así como tampoco objetos rascadores para limpiar la cocina. No eliminar los restos de alimentos quemados con objetos rascadores, sino ablandarlos con un paño húmedo y agente lavavajillas. No utilizar limpiadores especiales (p.ej. sprays) para limpiar elementos o partes de aluminio o plástico.

Frontal de acero inoxidable:

En caso de utilizar limpiadores de uso corriente para acero inoxidable, los textos estampados sobre el mismo pueden ser atacados por el agente. No utilizar esponjas abrasivas. Aplicar un lavavajillas de uso corriente sobre un paño suave húmedo o una gamuza para secar cristales.

Elementos esmaltados y de vidrio:

Limpiarlos con una solución de agua jabonosa caliente. Para limpiar el frontal del horno detrás de la puerta, deben desengancharse la junta de goma de la puerta.

Horno:

□ Limpiar el horno tras concurrir su utilización, en particular en caso de haber preparado platos asados o al grill, dado que los restos de alimentos que pudieran quedar adheridos en el interior del horno se queman e incrustan al uso este nuevamente, resultando considerablemente más difícil su eliminación. Al trabajar frecuentemente con el sistema de circulación del aire caliente se puede reducir la suciedad acumulada en el interior. No limpie el horno en caliente con limpiadores de hornos específicos para limpieza en caliente.

Al preparar y hornear pasteles o tartas muy húmedas, deberá emplearse la bandeja universal. - Utilizar recipientes adecuados para hacer asados. En caso de escaso grado de suciedad, limpiar el horno estando aún templado con una solución de lejía caliente. Dejar la puerta abierta para que se seque.

Cristal de la puerta del horno:

Con objeto de lograr una reducción de la temperatura, el cristal interior de la puerta del horno está dotado de una capa termorreflectora. -Esta capa no interfiere en absoluto la buena visibilidad a través del cristal. Estando la puerta del horno abierta, la capa reflectora pueda aparecer como una especie de velo de color claro. Esto se debe a razones técnicas y no tiene ningún efecto negativo sobre la calidad y prestaciones del material.

Sistema de limpieza EasyClean:

Solamente para el horno grande.

Con objeto de poder facilitar las tareas de limpieza del interior del horno, su aparato dispone de un sistema de limpieza auxiliar. Mediante la evaporación automática de una solución detergente adecuada, los restos de alimentos acumulados o incrustados sobre las superficies esmaltadas del horno son ablandados gracias a la acción conjunta del calor y el vapor de agua, pudiéndose concluir la limpieza con gran calidad y rapidez. Para una información más detallada al respecto, véase el capítulo «Limpieza y cuidados».

Atención:

□ Emplear esta opción solo estando el horno completamente frío. Utilizar solo agua normal de red. ¡No utilice agua destilada!

Conexión de la función auxiliar:

1. Retirar del horno las bandejas para horneado o asado. La parrilla puede permanecer en el horno.
2. Verter sobre el fondo del horno aproximadamente 0,4 l de agua con algo de detergente (lavavajillas). En caso de fuerte suciedad del horno, se debe actuar la solución detergente durante un tiempo más prolongado, antes de conectar la función auxiliar de limpieza del horno.
3. Cerrar la puerta del horno.

Atención:

La función de limpieza del horno solo puede activarse estando este completamente frío.

1. Girar el mando selector de funciones a la posición Δ.

El piloto de aviso correspondiente a la limpieza y el piloto de aviso de la temperatura del interior del horno se iluminan. En la pantalla de visualización aparece una indicación ECS. En caso de destellar las siglas ECS, el horno no está aún completamente frío.

• Una vez transcurrido el periodo de calentamiento del horno (4 horas), el piloto de aviso de la temperatura del horno se apaga.

Al cabo de 17 horas, el programa de limpieza ha concluido. El final del ciclo de limpieza es indicado mediante una señal acústica.

Desconexión de la función:

Girar el mando selector de funciones a la posición de desconexión.

El piloto de aviso para la limpieza del horno se apaga.

Mando selector de sistemas

Tras desconectar la función auxiliar de limpieza:

Consejos y advertencias:

No dejar alimentos durante un periodo prolongado (por ejemplo durante la noche) en el interior del horno.

1. Abrir la puerta del horno y recoger el agua residual que se encontrará en el horno con un paño de esponja grande absorbente.
2. Limpiar el horno con el paño de esponja empapado con la solución detergente, con un cepillo blanco o un estropajo de plástico. Los restos de suciedad fuertemente adherida o incrustada pueden eliminarse con un raspador para placa vitrocerámica.

Atención: Manejar con sumo cuidado el raspador, no aplicándolo en un ángulo excesivamente plano, ya que podrá ocasionar daños en el esmalte.

1. Las manchas de cal se pueden eliminar con un paño empapado en vinagre.
2. Enjuagar con agua limpia y secar el horno con un paño seco (secar asimismo la parte inferior de la junta del horno).

Consejos y advertencias:

En caso de fuerte grado de suciedad del horno, se puede repetir la operación una vez que se ha enfriado el horno. En caso de encontrarse el horno muy sucio de grasa tras preparar platos de asado o al grill, aconsejamos aplicar primero un agente lavavajillas sobre la suciedad antes de conectar la función de limpieza del horno. Dejar la puerta del horno entreabierta, enclavada en ángulo de 30°, durante 1 hora, a fin de que se sequen bien las superficies esmaltadas.

Secado rápido:

1. Colocar la puerta del horno en posición entreabierta, enclavada en ángulo de 30°
2. Colocar el mando selector de funciones en la posición
3. Reducir la temperatura del interior del horno con el mando selector de la temperatura, hasta que en la pantalla de visualización aparezca el valor 50° C.
4. Duración del ciclo de funcionamiento: 5 horas.
5. Una vez transcurrido dicho periodo, desconectar el horno.

Horno:

Advertencia: Para una limpieza fácil del horno después de la activación de la función de limpieza automática, el aparato dispone de las siguientes funciones:

Desmontaje de la puerta del horno. Desenganchar la puerta:

1. Abrir la puerta completamente.
2. Abatir los bloqueos de cierre a izquierda y derecha de la puerta.
3. Colocar la puerta en posición inclinada y extraerla hacia adelante de su sujeción.

Enganchar la puerta:

1. Colocar las bisagras a derecha e izquierda en sus respectivos alojamientos y abrir la puerta hacia abajo.
2. Abatir los bloqueos de cierre de las bisagras.
3. Cerrar la puerta del horno.

Conectar la iluminación interior del horno.

Horno grande y horno pequeño:

Girar el mando selector de sistemas una posición (escalón) hacia la izquierda: en la pantalla de visualización se ilumina el símbolo.

Retirar la rejilla suspendida.

Horno grande:

1. Soltar y extraer los tornillos moleteados.
2. Extraer cuidadosamente la rejilla suspendida.

Horno pequeño:

1. Soltar y extraer los tornillos moleteados (2 por cada lado).
2. Extraer cuidadosamente la rejilla suspendida.

Abatir el cuerpo de calefacción (resistencia):

□ Horno grande.

Atención: El cuerpo de calefacción tiene que estar completamente frío.

1. Desenclavar el mecanismo de enclavamiento que se encuentra en la parte superior del horno. Atención: Estando el cuerpo de calefacción en posición desenclavada y abatida, no conectarlo ni colocar cargas sobre el mismo.
2. Tras efectuar la limpieza de la resistencia, devolverla a su posición normal. Bloquear el enclavamiento de la resistencia.

En caso de perturbaciones o de averías que Vd. misma no pudiera subsanar, deben dirigirse al Servicio Técnico Postventa. Las señas figuran en la correspondiente guía.

Atención: No olvide que Vd. gasta su dinero si avisa al Servicio Postventa solo por haber cometido un error de manejo. Al avisar al Servicio Técnico Postventa, deberá indicar:

N° EFD

Estos datos e indicaciones figuran en la placa de características del aparato. La placa de características del aparato se encuentra emplazada detrás de la puerta del horno, en el lateral inferior izquierdo del horno.

Sustituir la lámpara de iluminación del horno:

Atención: ¡El aparato debe estar sin corriente!

1. Colocar un paño sobre el fondo del horno frío, para evitar posibles daños del mismo.
2. Desmonte el vidrio protector de la lámpara de iluminación del horno, introduciendo a tal efecto la hoja de un cuchillo u objeto semejante entre el vidrio protector y el marco de soporte.
3. Sustituir la lámpara.
4. Lámpara Modelo E 14, 230 - 240 V, 25 W, resistente a temperaturas hasta 300° C.
5. Estas lámparas se pueden adquirir en el Servicio Postventa Oficial.

Sustituir la junta de goma de la puerta del horno:

1. Retirar la junta de goma deteriorada desenganchándola simplemente de sus grapas de sujeción. Una junta de goma nueva se puede adquirir en el Servicio Postventa Oficial.

No siempre hay que llamar al Servicio Postventa. En muchos casos, Vd. misma, señora, o alguien de su familia, puede subsanar la avería. La siguiente tabla le facilita algunos consejos prácticos.

Advertencia importante:

Los problemas que fuera necesario realizar en los sistemas electrónicos solo deberán ser ejecutados por especialistas del ramo. Antes de iniciar cualquier trabajo en el aparato, este deberá ser desconectado de la red eléctrica a través de la caja de fusibles automáticos o extrayendo el fusible de la caja de fusibles de su piso o vivienda.

¿Qué hacer ... PosibleCause	Modo de subsanamiento
... en caso de perturbación general delFuncimiento electrico del aparato; p.e. no se iluminan los pilotos de avis?	Fusible defectuoso Verificar el fusible de la caja. En caso de defecto, sustituirlo por uno nuevo.
... si se produce una fuerte distribución o accumulación en un solo bajo de liquido o masa semiliquida?	El aparato no se ha instalado en posición horizontal.	Verificar la instalación del aparato.
... si el hora de repente no funcional?	El reoj temporizador está ajustado a «función automatística».	Ajustar el reoj electrónico a funciónnelto no automatístico:1. Poner la duración delFunciónalto a cero0:002. Pulsar la tecla.
... si el hora de repente no funcional y en el reoj electrónico destella la indicación0:00?	Se ha interrupido brevamente la alimentación de corrente.	Programar la hora actual correcta.
... si en la pantalla de visualización aparece la indicación ↑↑?	Se ha interrupido brevamente la alimentación de corrente.	Reactivar el control del hora y el reoj electrónico.
... si en la pantalla de visualización aparece la indicación -5-?	El hora estábloqueados (el segu-ro para niños está activado).	Girar tres vezes consecutivas el mando selector de functions de la posicióna a la posicióncorrespontiente al «simbolo de la iluminación inferior del hora▲. La indicación -5- desaparece de la pantalla.
... si los «simbolos del cuadro de man-dos están iluminados, pero lacalefacción del hora funciona?	El hora hasido Bloqueado contra uso indebido (conexión de seguri-dad activada).	Girar el mando selector de functions 5 vezes consecutivas de la posición «Aire caliente forzado»▲a la fun-ción convencional «Calor superior einferior»▲y viceversa.En la pantalla de visualización tiene que aparecer la indicación333
... si se produce una avería en lasfunciones electrónicas?	Se han producido impulsos ener-géticos (rayos, tormenta «electrica).	Reajustar las functions en cuestion.
... cuando no se ilumina el piloto delviso tras conectar la «función del limpieza del hora?	El hora está aun caliente,debido por exemple a la utilisión durante un longo periodo de una planta de cocción.Piloto de眼看 defectuoso. Sustituirlo.	Dejar enfiar Completely el hora antes de activar la «función del limpieza.

¿Qué hacer en caso de que algo no funciona?

¿Qué hacer ... Posible Cause	usa Mode de subsanamiento
... si las bandejas extraibles esmal-tadas tienen manchas matés y clara-ras?	Jugo de carne ha caído sobre estas piezas.	No es possible.
... si al cabo de algunos tiempo se ha acumulado sueidad por la cara interior de los cristales de la puerta del homo?	Suciedad normal.	Desenganchar la puerta del hora y colocarla, con la parte frontal hacía abajo, sobre una superficie suave y limpia.Sujetar el cristal exterior de la puertajuvena a las bisagras, desenclavar-lo hacía arriba y retirarlo de la puerta.En las puertas de hora con tres cristales:Desencajar por las esquinas el cri-stal interior y levantarlo con&auda, por ejemplo, de una espátula depla-stico o de madera.Montaje tras la limpieza:Colocar el cristal interior en su emplazimiento; encajarlo.Enganchar el cristal exterior de la puerta en su emplazimiento y encla-varlo, presionandoCTLa las bisagras.

Advertencias y consejos para el electricista y especialista de cocinas

Advertencias importantes:

• Eliminar o evacuar los materiales de acuerdo con las normas y disposiciones de protección medioambiental vigentes en el país respectivo. No utilice el asa de la puerta del horno para transporte o montar la cocina. Atención: El acoplamiento del aparato a la red eléctrica y su puesta en marcha solo deben ser efectuados por un electricista autorizado.
• Para conectar la cocina a la red eléctrica, emplear un cable de conexión modelo H05VV-F.
• Consumo nominal, tensión nominal y número de modelos del aparato: véase la placa de características situada en la parte posterior de la puerta del horno, en la parte lateral inferior izquierda del marco de la puerta. La placa de características del aparato se encuentra emplazada en el lateral derecho del mismo. La garantía del aparato solo está garantizada si el sistema de conductores de protección del edificio o vivienda ha sido instalado correctamente y cumple las correspondientes normativas específicas. La instalación eléctrica de la vivienda debe disponer de un dispositivo separador. Como dispositivos separadores se consideran interruptores con una apertura de contacto de más de 3 mm. Entre estos figuran interruptores LS, fusibles y contactores. En caso de tener que efectuar trabajos de reparación en la cocina, habrá que dejar esta primero sin tensión. El esquema de conexión del aparato se encuentra en la parte posterior de la cocina.

Programas de muebles

Para la instalación de la cocina encastrable se pueden usar armarios adecuados de todos los programas de muebles de cocina. Los muebles empotrados deben poseer enchapados o revestimientos de plástico termorresistentes hasta una temperatura de 90° C. Si los revestimientos de plástico o el pegamento empleado no son termorresistentes, los revestimientos pueden deformarse o incluso desprenderse.

220-230V ~	1 2 3 4 5 6
380-400V2N ~	1 2 3 4 5 6
380-400V3N ~	1 2 3 4 5 6

Montaje del horno

• Empujar la cocina cuidadosamente hacia la abertura del armario y alinearla horizontalmente.
• Abrir la puerta del horno y fijar la cocina encastrable mediante los listones laterales al armario, utilizando un tornillo en cada lado (véase la figura). Los dos tornillos (incluidos en el equipo de serie de la cocina encastrable) deben colocarse y fijarse en posición ligeramente inclinada hacia afuera. Verificar si la cocina encastrable está montada firmemente y en posición horizontal. Cerciorarse asimismo si se han observado las medidas prescritas. En los aparatos dotados de dispositivo de limpieza auxiliar del horno, al verter los 0,4 litros de líquido de limpieza sobre el fondo del horno, el líquido no debe desplazarse hacia adelante. El aparato correctamente montado debe ser cubierto por todos lados con un recubrimiento adecuado, a fin de evitar cualquier contacto con piezas y elementos de funcionamiento aislados.