B9481N3 - Horno NEFF - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO B9481N3 NEFF

Los objetos inflamables que pueda haber en el compartimento de cocción se pueden incendiar. No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. Desconectar y desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. ¡Peligro de incendio!

Cuando se abre la puerta del aparato se producirá una corriente de aire. El papel para hornear puede entrar en contacto con los elementos calefactores e incendiarse. Fijar bien el papel de hornear a los accesorios al precalentar el aparato. Colocar siempre una vajilla o un molde para hornear encima del papel de hornear para sujetarlo. Cubrir solo la superficie necesaria con papel de hornear. El papel de hornear no debe sobresalir del accesorio. ¡Peligro de quemaduras!

El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras!

Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción. ¡Peligro de quemaduras!

Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el compartimento de cocción está caliente. No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, hacerlo en pequeñas cantidades. Abrir la puerta del aparato con precaución.38 ¡Peligro de quemaduras!

Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras!

Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras!

Si se introduce agua al compartimento de cocción puede generarse vapor de agua caliente. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. ¡Peligro de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos. ¡Peligro de descarga eléctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ¡Peligro de descarga eléctrica!

El aislamiento del cable de un aparato eléctrico puede derretirse al entrar en contacto con componentes calientes. No dejar que el cable de conexión de un aparato eléctrico entre en contacto con los componentes calientes. ¡Peligro de descarga eléctrica!

La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor. ¡Peligro de descarga eléctrica!

Al sustituir la lámpara del compartimento de cocción los contactos del portalámparas están bajo corriente. Antes de sustituirla, desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. ¡Peligro de descarga eléctrica!

Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. ¡Peligro de incendio!

Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden incendiarse durante la autolimpieza. Antes de cada autolimpieza limpiar la suciedad más grande del compartimento de cocción y de los accesorios. ¡Peligro de incendio!

El exterior del aparato se calienta mucho durante la autolimpieza. No colgar objetos inflamables, como p. ej. paños de cocina, en el tirador de la puerta. Mantener la parte delantera del aparato despejada. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras!

El compartimento de cocción se calienta mucho durante la autolimpieza. No abrir nunca la puerta del aparato ni correr los ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras!

; El exterior del aparato se calienta mucho durante la autolimpieza. No tocar nunca la puerta del aparato. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de daños graves para la salud! El aparato se calienta mucho durante la función de autolimpieza. El recubrimiento antiadherente de bandejas y moldes se destruye y se generan gases tóxicos. Las bandejas y los moldes con revestimiento antiadherente no deben limpiarse con la función de autolimpieza. Limpiar exclusivamente accesorios esmaltados. Causas de daños ¡Atención! ■ Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base del compartimento de cocción: No colocar ningún accesorio en la base del compartimento de cocción. No cubrir la base del compartimento de cocción con ninguna clase de film o con papel de hornear. No colocar ningún recipiente en la base del compartimento de cocción si la temperatura está ajustada a más de 50 ºC. Se calentará demasiado. Los tiempos de cocción y asado dejan de coincidir y el esmalte se estropea. ■ Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños en el esmalte. ■ Alimentos húmedos: No conservar alimentos húmedos durante un período prolongado en el compartimento de cocción cerrado. Se dañaría el esmalte. ■ Jugo de fruta: No sobrecargar la bandeja con pastel de frutas muy jugoso. El jugo que gotea de la bandeja de horno produce manchas difíciles de eliminar. Utilizar la bandeja universal más profunda cuando sea posible.39 ■ Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el compartimento de cocción únicamente con la puerta cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo se encuentre ligeramente abierta. ■ Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta está muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles contiguos pueden deteriorarse. Mantener siempre limpia la junta de la puerta. ■ Puerta del aparato como superficie de apoyo: no apoyarse, sentarse ni colgarse sobre ella. No colocar recipientes ni accesorios sobre la puerta del aparato. ■ Introducción de los accesorios: en función del tipo de aparato, al cerrar la puerta del mismo, los accesorios pueden rayar el cristal de la puerta. Introducir siempre los accesorios en el compartimento de cocción hasta el tope. ■ Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato por el tirador de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el peso del aparato y puede romperse. Su nuevo aparato Instrucciones sobre el manejo del nuevo aparato. Encontrará información relativa a la pantalla de mando, el horno, los tipos de calentamiento y los accesorios. Mando de funciones El mando de funciones sirve para programar el tipo de calentamiento. Cuando se programa el tipo de calentamiento, se enciende la luz situada en el interior horno. Mando de temperatura El mando de temperatura sirve para programar la temperatura o el nivel de grill. La lámpara indicadora se ilumina cuando se calienta el horno. En las pausas de calentamiento se apaga. Explicación 1 Mando de funciones 2 Mando de temperatura 3 Lámpara indicadora 4 Panel indicador y teclas de manejo Posición Utilización

Posición cero El horno se apaga.

Calor superior/infe- rior Para pasteles, gratinados y asados de carne magra. El calor proviene de las resistencias inferior y superior.

Grill, superficie amplia Asar al grill filetes, salchichas, tosta- das y pescado. Se calienta toda la superficie bajo la resistencia del grill.

Grill, superficie reducida Asar al grill cantidades pequeñas de filetes, salchichas, tostadas y pescado. Se calienta la parte central de la resistencia del grill.

Grill con circulación de aire Asar carne, ave y pescado entero. La resistencia del grill y la turbina se conectan y desconectan alternadamente. La turbina reparte el aire caliente alrededor del plato.

• Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304.

Función pizza Preparación rápida de alimentos congelados sin precalentamiento, p. ej., pizzas, patatas fritas o pasteles de hojaldre. El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en la placa posterior.

Aire caliente* Para pasteles y repostería en uno o dos niveles. La turbina reparte de manera uniforme el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior del interior del horno.

Calor superior/infe- rior y aire caliente Para pasteles y repostería en uno o dos niveles. La turbina reparte de manera uniforme el calor de los elementos calefactores en el interior del horno.

Calor inferior y aire caliente Para pasteles con rellenos jugosos. La turbina reparte de manera uniforme el calor del elemento calefactor inferior en el interior del horno. Posición Significado

Posición cero El horno no calienta. 50-250 Margen de tem- peratura La temperatura en el interior del horno en °C.

Nivel de grill Los niveles para el grill. Posición Utilización

• Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304.40 El reloj electrónico Con el reloj electrónico se puede controlar el horno. De este modo se puede, por ejemplo, preseleccionar la hora a la que debe encenderse el horno o a la que el temporizador automático debe finalizar el proceso de horneado o de cocción. El reloj electrónico se puede usar como avisador. Teclas de funciones Seleccionar la función pulsando la tecla de función correspondiente. Mediante las teclas + y - se ajusta la duración o el tiempo. En el panel indicador se pueden consultar los valores ajustados. Accesorios Los accesorios pueden colocarse en el interior del horno en 4 alturas diferentes. Introducir los accesorios siempre hasta el tope, para que no golpeen en el cristal de la puerta. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la posición correcta en el interior del horno. Se pueden extraer hasta 2/3 partes de los accesorios sin que vuelquen. De esta manera, los platos pueden retirarse con facilidad. Si los accesorios se calientan pueden deformarse. Una vez que se hayan enfriado, desaparece la deformación y no repercute sobre el funcionamiento. Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en Internet. Antes del primer uso A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el aparato por primera vez. Leer antes el capítulo Consejos y advertencias de seguridad. Retirar el embalaje del aparato y desecharlo de forma adecuada. Ajustar la hora

1. Pulsar las teclas de función x y y simultáneamente.

2. Ajustar la hora actual con las teclas de función + y -.

La hora se aplica tras unos segundos. Limpiar el horno con calor Limpiar el horno previamente

1. Extraer los accesorios y las rejillas de soporte del interior del

2. Retirar por completo los restos de embalaje del interior del

horno, p. ej. partículas de poliestireno.

3. Algunas piezas están recubiertas con un plástico protector.

Retirar el plástico protector.

4. Limpiar el aparato por fuera con un paño suave y húmedo.5. Limpiar el interior del horno con agua caliente con jabón.

Calentar el horno Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado.

1. Girar el mando de funciones hasta el modo de

funcionamiento Calor superior/inferior.

2. Girar el mando de temperatura a la temperatura máxima.3. Desconectar el horno transcurridos 40 minutos.

Limpiar el horno posteriormente

1. Limpiar el interior del horno con agua caliente con jabón. 2. Montar las rejillas de soporte.

Limpiar los accesorios Antes de utilizar los accesorios, limpiarlos a fondo con agua caliente con jabón y un paño de limpieza. Símbolo Significado Aplicación

Reloj avisador Ajustar la duración

Fin del tiempo de funcionamiento Ajustar la hora de desconexión automática

Duración del tiempo de funciona- miento Ajustar la duración para la desconexión automática - Menos Reducir la duración o la hora + Más Aumentar la duración o la hora Accesorios Descripción Parrilla para hornear y asar Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilladas y platos congelados. Bandeja de horno esmalta Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados grandes. También se puede utilizar como bandeja para recoger la grasa.

Así se maneja el horno Es posible realizar diferentes ajustes en el horno. Se puede controlar el horno mediante el reloj electrónico. Tipo de calentamiento y temperatura

1. Programar el tipo de calentamiento con el mando de

2. Programar la temperatura o el nivel de grill con el mando de

temperatura. El horno empieza a calentar. Apagar el horno Situar el mando de funciones en la posición cero. Modificar los ajustes El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill pueden modificarse en cualquier momento con el correspondiente mando. Manear el reloj electrónico El reloj electrónico se puede manejar con una mano. Tras pulsar la tecla de función correspondiente, ajustar el tiempo o la duración con las teclas + y -. Se aplica el valor ajustado. Durante el funcionamiento también se pueden modificar los ajustes, borrarlos o cancelar el proceso. Modificar los ajustes

1. Pulsar la correspondiente tecla de función.

El símbolo correspondiente se ilumina.

2. Modificar los ajustes con de las teclas + y -.

Borrar los ajustes programados

1. Pulsar la correspondiente tecla de función.

El símbolo correspondiente se ilumina.

2. Pulsar la tecla - hasta que aparezca 0⋅00 en el panel

3. Si estaba funcionando el temporizador automático,

desconectar el horno. Ajustar el tono de aviso Cuando no haya un programa en ejecución, puede seleccionar entre tres tonos diferentes. Pulsar la tecla - repetidas veces hasta que suene el tono deseado. Se aplica el tono. Ajustar el reloj electrónico Tras la conexión eléctrica del aparato o tras un corte en el suministro eléctrico, en el indicador se muestran tres ceros. Ajustar la hora Solamente se puede ajustar la hora cuando no haya ninguna otra función activa.

1. Pulsar las teclas de función x y y de forma simultanea.

2. Ajustar la hora actual con las teclas de función + y -.

Programar el avisador El avisador es un reloj que cuenta hacia atrás y que emite una señal acústica una vez transcurrido la duración ajustada. El avisador no influye en las funciones del horno. Ajustar la duración

1. Pulsar la tecla Q.

2. Ajustar la duración con las teclas de función + y -.

En la pantalla se muestra el símbolo

3. Para visualizar el tiempo restante en la pantalla, pulsar la

Una vez transcurrido el tiempo suena una señal acústica. Ajustar el temporizador automático Con el reloj electrónico se puede hacer que el horno se desconecte o bien que se conecte y desconecte de forma automática. Desconexión automática Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento

1. Girar el mando de funciones hasta el modo de

funcionamiento deseado.

2. Girar el mando de temperatura a la temperatura deseada.

El horno se conecta.

3. Pulsar la tecla de función x.

4. Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento mediante

las teclas de función + y -. El horno se conecta y en el panel indicador aparece el símbolo A y la hora actual. Ha concluido la duración del tiempo de funcionamiento Suena una señal y en el panel indicador parpadea el símbolo A con la hora actual. El horno se apaga. Pulsar las teclas x y y para interrumpir la señal. Conexión y desconexión automática El horneado o asado con la duración ajustada se inicia más tarde de la hora seleccionada. Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento

1. Girar el mando de funciones hasta el modo de

funcionamiento deseado.

2. Girar el mando de temperatura a la temperatura deseada.

El horno se conecta.

3. Pulsar la tecla de función x.

4. Ajustar la duración del tiempo de funcionamiento mediante

las teclas de función + y -. El horno se conecta y en el panel indicador aparece el símbolo A y la hora actual. Ajustar el final del tiempo de funcionamiento

1. Pulsar la tecla y.

En el panel indicador se muestra la suma del tiempo actual y la duración del tiempo de funcionamiento.

2. Mantener pulsada la tecla y y modificar el tiempo de

funcionamiento con las teclas + y -. El horno se apaga y se conecta más adelante de forma automática. En el panel indicador aparece el símbolo A y la hora actual. Ha concluido la duración del tiempo de funcionamiento Suena una señal y en el panel indicador parpadea el símbolo A con la hora actual. El horno se apaga. Pulsar las teclas x y y para interrumpir la señal.42 Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno. Notas ■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del horno debido a los diferentes materiales como vidrio, plástico o metal. ■ Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que parecen suciedad, son reflejos de luz de la lámpara de iluminación del horno. ■ El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones. Este fenómeno es normal y no afecta al funcionamiento del horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden esmaltarse por completo. Por este motivo pueden resultar ásperos al tacto, aunque no afecta a la protección anticorrosiva. : ¡Peligro de descarga eléctrica! La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor. : ¡Peligro de quemaduras! El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen. Productos de limpieza Observar las siguientes indicaciones con el fin de no dañar las distintas superficies del horno por emplear un producto de limpieza inadecuado. No utilizar ■ productos de limpieza abrasivos o corrosivos ■ productos con un alto contenido de alcohol ■ esponjas o estropajos duros ■ limpiadores de alta presión o por chorro de vapor. Lavar a fondo las bayetas nuevas antes de usarlas. Revestimiento catalítico del interior del horno Los revestimientos catalíticos del interior del horno están recubiertos con un esmalte de autolimpieza. Las superficies se limpian por sí solas mientras el horno está en funcionamiento. Las salpicaduras grandes no desaparecen hasta que el horno haya funcionado repetidas veces. Superficies autolimpiables Las placas laterales cuentan con un revestimiento catalítico. No limpiar nunca estas superficies con un limpiador para hornos. Una decoloración ligera del esmalte no afecta a la autolimpieza. Extraer la placa del techo La placa del techo puede extraerse para facilitar su limpieza. Zona Productos de limpieza Parte exterior del aparato Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para cristal. Acero inoxidable Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa, almidón y clara de huevo. Debajo de estas manchas puede formarse corrosión. En Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados pueden adquirirse productos específicos para el cuidado del acero inoxidable que son aptos para las superficies calientes. Aplicar una capa muy fina del producto de limpieza con un paño suave. Aluminio y plástico Limpiacristales: Limpiar con un paño suave. Superficies esmaltadas (superficie lisa) Para que la limpieza resulte más fácil, se puede encender la iluminación interior e incluso desmontar la puerta del aparato. Limpiar con detergente convencional o con agua con vinagre usando un trapo suave y humedecido o una gamuza y secar con un paño suave. Limpiar los residuos de comida quemados con un paño húmedo y un producto de limpieza. En caso de suciedad persistente es recomendable utilizar un producto de limpieza específico para hornos en forma de gel, ya que este se aplica con mayor facilidad. Al finalizar la limpieza, dejar el interior del horno abierto para que se seque. Superficies autolimpiables (superficie rugosa) Tener en cuenta las advertencias que aparecen en el capítulo Superficies autolimpiables Cristales de la puerta Limpiacristales: Limpiar con un paño suave. No utilizar rascadores para vidrio. Vidrio protector de la lámpara del horno Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta. Junta No retirar. Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta. No frotar. Rejillas Agua caliente con jabón: Poner en remojo y limpiar con una bayeta o un cepillo. Accesorios Agua caliente con jabón: Poner en remojo y limpiar con una bayeta o un cepillo. Zona Productos de limpieza43 Desmontar y montar la puerta del aparato Para facilitar la limpieza puede desmontarse la puerta del aparato. Desmontar la puerta del aparato : ¡Peligro de lesiones! Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse de golpe. Observar que las palancas de bloqueo estén completamente levantadas al desmontar la puerta del horno.

1. Abrir por completo la puerta del horno.2. Levantar las dos palancas de bloqueo, la del lado izquierdo y

la del derecho. Si las palancas de bloqueo están levantadas, vigilar de que la puerta del horno no se cierre. Podrían doblarse las bisagras y producirse daños en el esmalte.

3. Inclinar la puerta del horno. Agarrarla con ambas manos por

el lado izquierdo y derecho. Cerrar un poco más y extraerla. Montar la puerta del aparato

1. Al montar la puerta del horno, asegurarse de que la muesca

de debajo de las bisagras queda encajada en la ranura.

2. Volver a bajar las palancas de bloqueo izquierda y derecha y

cerrar la puerta del horno. : ¡Peligro de lesiones! No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga involuntariamente o de que una bisagra se cierre de golpe. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. Limpiar las rejillas de soporte Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. Las rejillas de soporte están fijadas en tres puntos de las placas laterales del interior del horno. Desmontar la rejilla de soporte

1. Levantar el gancho delantero del orificio. 2. Extraer la rejilla hacia delante de los orificios traseros.

Limpiar las rejillas de soporte Limpiar las rejillas de soporte con jabón lavavajillas y una esponja o un cepillo. Montar la rejilla de soporte

1. Insertar la rejilla de soporte en los orificios de la placa

2. Insertar el gancho delantero en el orificio.

¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar el Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones.

Avería Posible causa Consejos/solución El aparato no funciona. El fusible está defectuoso. Comprobar en la caja de fusibles que el estado del fusible de la cocina es correcto. Corte en el suministro eléc- trico. Comprobar si funciona la lámpara de cocina. No es posible desconectar el horno. El sistema electrónico está defectuoso. Desconectar el fusible. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. La pantalla del reloj parpadea. Corte en el suministro eléctrico Volver a programar el reloj. El horno no calienta. El fusible está defectuoso. Comprobar el fusible o sustituirlo. El mando de funciones no está ajustado. Ajustar el mando de funciones. El cristal de la puerta está roto. Apagar el aparato. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. Jugo de fruta o manchas de clara de huevo sobre las superficies esmaltadas. Jugo de paste- les o carne. Cambio inofensivo del esmalte que no se puede eliminar. Avería Posible causa Consejos/solución44 : ¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. La reparación inadecuada del aparato puede implicar serios riesgos para el usuario. Sustituir la lámpara del horno Si la lámpara del horno está deteriorada, hay que cambiarla. Las lámparas de recambio resistentes a la temperatura se pueden adquirir en un comercio especializado o en el Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el número de producto (E) y el número de fabricación (FD) del aparato. No usar ninguna otra lámpara.

1. Desconectar el fusible o extraer el enchufe de la red

2. Abrir la puerta del aparato.3. Poner un paño de cocina en el interior del horno frío para

4. Extraer el cristal protector de la lámpara defectuosa del

interior del horno girándolo hacia la izquierda.

5. Sustituir la lámpara del horno por otra del mismo tipo.

Tensión: 240 V; Potencia: 25 W; Rosca: E14; Resistencia a la temperatura: 300 °C

6. Volver a girar hacia dentro el cristal protector de la lámpara

7. Volver a extraer el paño de cocina y reconectar el fusible o el

enchufe a la red eléctrica. Pulsar la tecla de función para la iluminación del horno hasta que encaje para comprobar que la iluminación del horno funciona. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FD- Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de características con los correspondientes números se encuentra en el lateral de la puerta del horno. A fin de evitarse molestias en caso necesario, le recomendamos anotar los datos de su aparato así como el número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el siguiente apartado. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté dentro del período de garantía. Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial. Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías Confíe en la profesionalidad de su distribuidor. De este modo se garantiza que la reparación sea realizada por personal técnico especializado y debidamente instruido que, además, dispone de los repuestos originales del fabricante para su aparato doméstico. Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera adecuada. Ahorrar energía ■ Precalentar el horno solo cuando esté indicado explícitamente en la receta. ■ Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados en negro. Estos absorben especialmente bien el calor. ■ Abrir la puerta del horno lo menos posible mientras dure la cocción, horneado o asado. ■ Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo pastel. También se pueden colocar 2 moldes rectangulares a la vez, uno al lado del otro. ■ En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno 10 minutos antes del final del tiempo y aprovechar el calor residual para terminar de cocer. N.º de pro- ducto. N.º de fabrica- ción. Servicio de Asistencia Técnica

E 902 406 41645 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Presencia de acrilamida en alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos de aplicación Aquí encontrará consejos acerca de los recipientes y de la preparación de platos. Notas ■ Utilizar los accesorios suministrados. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o a través del Servicio de Asistencia Técnica. Antes de su utilización, retirar del interior del horno los accesorios y recipientes que no sean necesarios. ■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los accesorios o los recipientes calientes del interior del horno. Hornear Moldes para hornear ■ Utilizar principalmente moldes para hornear y bandejas de color claro. ■ Colocar los moldes para hornear siempre en el centro de la parrilla para hornear y asar. Sugerencias para hornear Este aparato está marcado con la Directiva europea 2012/19/CE relativa al uso de aparatos eléctricos y electrónicos (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos. Consejos para reducir la formación de acrilamida al cocinar alimentos General ■ Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible. ■ Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin que queden demasiado oscuros. ■ Los alimentos de gran tamaño y grosor contienen una cantidad de acrilamida más reducida. Hornear Con "Calor superior/inferior" máx. 200 °C Con "Aire caliente 3D" o a"Aire caliente" máx. 180 °C. Galletas Con "Calor superior/inferior" máx. 190 °C. Con "Aire caliente 3D" o "Aire caliente" máx. 170 °C. El huevo o la yema de huevo reducen la formación de acrilamida. Patatas fritas al horno Untar una capa sobre la bandeja de forma uniforme. Hornear un mínimo de 400 g por bandeja para evitar que las patatas se sequen Cómo comprobar si el pastel de masa de bizcocho está en su punto. Unos 10 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción indicado en la receta, pinchar con un palillo la parte más alta del pastel. El pastel estará en su punto cuando la masa no se adhiera al palillo. El pastel se desmorona. La próxima vez, utilizar menos líquido o ajustar la temperatura del horno 10 grados menos. Tener en cuenta los tiempos de mezclado que se indican en la receta. El pastel ha subido bien en el centro, pero en los bordes tiene menos altura. No engrasar las paredes del molde desarmable. Después del horneado, desprender el pastel con cuidado con la ayuda de un cuchillo. El pastel se está quedando demasiado oscuro por arriba. Colocar el pastel a una altura inferior, seleccionar una temperatura más baja y dejar que se hornee durante más tiempo. El pastel está demasiado seco. Hacer pequeños agujeros en el pastel con un palillo cuando esté terminado. A continua- ción, verter en los agujeros unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. Aumentar la próxima vez la temperatura 10 grados y reducir el tiempo de horneado.46 Asar y asar al grill Recipiente Se puede usar cualquier vajilla resistente al calor. Colocar el recipiente siempre en el centro de la parrilla. La bandeja de horno esmaltada también se puede usar para asados grandes. Sugerencias para asar ■ Con una temperatura más baja se consigue un dorado más uniforme. ■ Añadir de 2 a 3 cucharadas soperas de líquido a las carnes magras, y de 8 a 10 cucharadas a los estofados, según el tamaño. ■ Al asar pato o ganso, pinchar la piel por debajo de las alas para que se desprenda la grasa. ■ Las aves quedan muy doradas y crujientes si, más o menos al final del tiempo de cocción, se untan con mantequilla, agua con sal o zumo de naranja. ■ Dar la vuelta a la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. ■ Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el horno cerrado y desconectado. De este modo, el jugo del asado se reparte mejor. ■ Al asar trozos de carne más grandes pueden generarse fuertes vapores y vaho en la puerta del horno. Esto es algo normal que no influye en el correcto funcionamiento. Tras el proceso de horneado, secar con un paño la puerta del horno y la ventana. ■ Para asar directamente sobre la parrilla, colocar la bandeja de horno esmaltada en la altura de inserción 1 para recoger la grasa. Sugerencias para asar al grill ■ En la medida de lo posible, utilizar piezas del mismo grosor. Deberían tener un grosor mínimo de entre 2 y 3 cm. Así se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. ■ Colocar los alimentos en el centro de la parrilla. Llenar con un poco de agua la bandeja de horno esmaltada e introducirla en la altura de inserción inmediatamente inferior para que pueda recoger la grasa. No colocar la bandeja en ningún caso sobre la base del interior del horno. ■ Aplicar una pequeña capa de aceite al alimento antes de colocarlo sobre la parrilla bajo el grill. ■ Si el alimento no es muy grueso, dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo; si el alimento es grueso, dar varias vueltas durante el tiempo de asado. Utilizar para ello unas pinzas para evitar atravesar el producto y para que el jugo de la carne permanezca en el asado. ■ Las carnes oscuras como el cordero y el vacuno se tuestan más rápidamente y mejor que las carnes más claras como el cerdo o la ternera. Sugerencias para asar El pan o el pastel (p. ej., tarta de queso) tiene buen aspecto, pero está crudo por dentro (con partes líquidas) Emplear la próxima vez menos líquido y hornear el producto a una temperatura más baja durante más tiempo. Para pasteles con una capa jugosa, hornear primero la base. Cubrir la base con almendras o pan rallado y añadir la capa. Tener en cuenta las rece- tas y los tiempos de cocción. Las pastas se han dorado de forma irre- gular. Reducir un poco la temperatura para que las pastas se doren de forma homogénea. Si el papel de hornear sobresale, puede influir en la circulación del aire. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja. El pastel de frutas está demasiado claro por la parte de abajo. La próxima vez colocar el pastel a una altura inferior. El jugo de fruta se sale. La próxima vez utilizar la bandeja universal más profunda, si está disponible. Las pastas pequeñas hechas con leva- dura se pegan unas a otras durante el horneado. Procurar dejar una separación de unos 2 cm entre unas y otras. Así tendrán el espacio suficiente para crecer y dorarse por todos los lados. Al hornear pasteles jugosos se forma agua condensada. Al hornear puede originarse vapor de agua que se escapa por encima de la puerta. El vapor de agua puede condensarse en el panel de mando o en los frontales de los mue- bles contiguos y escurrirse en forma de agua condensada. Esto se debe simplemente a las leyes de la física. Cómo comprobar si el asado está en su punto. Utilizar un termómetro para carnes (disponible en comercios especializados) o hacer la "prueba de la cuchara". Presionar el asado con la cuchara. Si está firme, significa que está listo. Si está blando, necesita aún algo de tiempo. El asado está demasiado oscuro y la corteza quemada por algunas partes. Comprobar la altura en la que se ha colocado y la temperatura. El asado tiene buen aspecto, pero la salsa se ha quemado. Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más pequeña y añadir más líquido. El asado tiene buen aspecto, pero la salsa es demasiado clara y líquida. Utilizar en la próxima ocasión una cacerola más grande y añadir menos líquido.47 Ù Πίνακας περιεχομένων [el]Οδηγíες χρήσεως Σημαντικές υποδείξεις ασφαλείας ............................................. 48 Αιτίες των ζημιών .................................................................................... 49 Η καινούργια σας συσκευή.......................................................... 50 Διακόπτης επιλογής λειτουργίας.......................................................... 50 Διακόπτης επιλογής θερμοκρασίας..................................................... 50 Το ηλεκτρονικό ρολόι............................................................................. 51 Εξαρτήματα ............................................................................................. 51 Πριν την πρώτη χρήση.................................................................. 51 Ρύθμιση της ώρας .................................................................................. 51 Ζέσταμα του φούρνου........................................................................... 51 Καθαρισμός των εξαρτημάτων............................................................. 51 Έτσι χειρίζεστε το φούρνο σας ................................................... 52 Τρόπος ψησίματος και θερμοκρασία ................................................. 52 Έτσι χειρίζεστε το ηλεκτρονικό ρολόι σας ................................ 52 Αλλαγές των ρυθμίσεων ........................................................................ 52 Σβήσιμο των ρυθμίσεων ........................................................................

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