HD4485 - Aparato para fondue, raclette y wok PHILIPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Barbacoa/Asador eléctrico con cubeta de agua
Marca	Philips
Modelo	HD4485 (variantes HD4435/85, HD4436/86, HD4437/87)
Dimensiones (aprox.)	40 x 30 x 20 cm (con trípode)
Peso (aprox.)	3 kg
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz, toma de corriente con tierra
Potencia (estimada)	1500 W
Capacidad de agua	1,5 L máx (cubeta exterior)
Funciones principales	Asar, mantener caliente, fundir queso, brasear
Panel de control	Interruptor Encendido/Apagado, regulador de temperatura (según modelo)
Materiales	Acero cromado (cubeta interior), plástico (panel)
Seguridad	Contacto de seguridad, apagado automático en caso de sobrecalentamiento
Mantenimiento y limpieza	Parrilla lavable con agua jabonosa; no sumergir el elemento calefactor ni el panel
Piezas de repuesto	Parrilla, cubeta interior, cubeta exterior, cortaviento, tapa (según modelo)
Garantía	2 años (estándar Philips)
Accesorios incluidos	Trípode, bandeja, juntas

Preguntas frecuentes - HD4485 PHILIPS

¿Qué cantidad de agua hay que poner en la cubeta exterior?

Llene la cubeta hasta la marca MAX, es decir, aproximadamente 1,5 litros máximo. No supere este nivel y verifique regularmente el nivel de agua durante el uso.

¿Puedo usar carbón vegetal en este aparato?

No, nunca use carbón vegetal ni combustibles similares. El aparato funciona solo con electricidad.

¿Cómo limpiar la parrilla después de usarla?

Deje enfriar, retire la parrilla y lávela con agua jabonosa caliente usando una esponja. No sumerja nunca el elemento calefactor ni el panel de control en agua.

¿Qué hacer si el cable de alimentación está dañado?

No use el aparato. El cable debe ser reemplazado por Philips o un Centro de Servicio Autorizado, ya que se necesitan herramientas especiales.

¿Puedo asar alimentos muy grasos?

No se recomienda asar alimentos que contengan mucha grasa, ya que la grasa puede inflamarse al contacto con el elemento calefactor y oscurecer los alimentos.

¿Cómo usar la tapa (modelo HD4437/87)?

La tapa permite mantener los alimentos calientes o derretir queso. Coloque el botón de temperatura en la posición 1 a 3 según el uso.

¿Por qué hay humo durante la cocción?

El humo puede provenir de grasas que caen sobre el elemento calefactor. Asegúrese de haber puesto agua en la cubeta exterior para reducir el humo.

¿Cómo instalar el trípode?

Monte las partes superiores de las patas en la bandeja, fíjelas apretando las anillas, luego añada las partes inferiores. Verifique que todo esté bien apretado antes de colocar la cubeta.

¿Puedo usar una prolongación?

Sí, pero debe estar conectada a tierra (3 hilos), completamente desenrollada, y tener una sección de al menos 1 mm² (10 A). Use preferiblemente un enchufe protegido por un interruptor diferencial de 30 mA.

¿Cuáles son las posiciones del termostato (modelos con regulador)?

Posición 1: mantener caliente. Posiciones 2-3: derretir queso o brasear con tapa. De 3 a MAX: asado normal. MAX: asado intenso.

MANUAL DE USUARIO HD4485 PHILIPS

- Desplegar la página 3 al leer las instrucciones de manejo.

Português Página 34

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Dansk Side 39

• Antes de usar el aparato, lean cuidadosamente estas instrucciones, conjuntamente con las ilustraciones.
• Antes de conectar el aparato, comprueben que la tensión indicada en el aparato se corresponde con la existente en su hogar.
• Conecten su aparato solamente a una base de enchufe con toma de tierra.
• Cuando usen un prolongador del cable de red, presten una especial atención a lo siguiente :
• El prolongador debe estar provisto de toma de tierra (3 conductores con sus correspondientes clavijas).
• El prolongador debe estar completamente desenrollado (Especialmente en el caso de prolongadores en carretes cerrados).
• La sección de cada conductor debe ser, al menos , de 1 mm ^2 (Prolongador adecuado para una corriente de 10 Amperios ).
• Si el cable de red del aparato se deteriora, solo debe ser reemplazado por Philips o por uno de sus Servicios Oficiales, ya que se requieren herramientas y/o piezas especiales.
• El cable de red de este aparato debe ser regularmente comprobado desde el punto de vista de signos de deterioro.
  No usen nunca el aparato si el cable de red está deteriorado.
• Es recomendable conectar el aparato a través de un dispositivo de corriente residual (RCD) que tenga una corriente de disparo no superior a 30 mA.
• ADVERTENCIA: No utilice en este aparato carbón ni otros combustibles similares.
• Asegúrense de que la Barbacoa / Parrilla esté en una posición estable y segura. Dejen suficiente espacio libre alrededor del aparato.
• No coloquen el aparato sobre una superficie vulnerable (Por ejemplo, un mantel, la parte superior de una mesa barnizada, parquet o una alfombra)
• Asegúrense de que nadie tropiece con el cable de red o estire de él mientras usen el aparato. Asegúrense de que el cable de red no esté en un lugar de paso.
• Mantengan el cable de red lejos de las partes calientes del aparato.
• El aparato se tornará muy caliente durante el uso. Asegúrense de que no haya objetos sobre o apoyados en el aparato después de ponerlo en marcha.
• Mantengan una vigilancia especial sobre los niños, sobre todo cuando el aparato esté caliente.
• Antes del uso, llenen siempre la bandeja exterior con agua hasta la indicación MAX pero nunca viertan más de 1'5 litros de agua en la bandeja exterior.
• Asegúrense de que siempre haya agua en la bandeja exterior durante el uso y rellénenla regularmente.
• No viertan nunca agua sobre el elemento calefactor.
• Eviten sobrecalentamientos. No cubran nunca la parrilla completamente con hojas de aluminio.
• IMPORTANTE: No es aconsejable parrillar carne grasa (Como muslos de pollo de tamaño grande y, especialmente, sus pieles ya que contienen mucha grasa). La grasa podría caer sobre el elemento calefactor y causar llamas que podrían llevar a que se quemaran los alimentos.
  Para quitarles la mayor parte de grasa, les aconsejamos que cuezan previamente los muslos de pollo de tamaño grande en agua hirviendo (20-25 minutos) o que los cuezan parcialmente en un microondas antes de parrillarlos. Ello también garantizará que el alimento esté bien hecho, lo cual es importante para su salud.
• Con el paso tiempo usted observará un descoloramiento en la pared interior del cuenco exterior, provocado por la incrustación calcárea Esto no es nocivo en absoluto.
• Limpien el aparato como se indica. No sumerjan nunca el elemento calefactor y/o el panel de control en agua.
• Desenchufen el aparato de la red inmediatamente después del uso y dejen que se enfríe.
• Eviten tocar el elemento calefactor.

Descripción general (fig. 1 de la página 3)

Todos los modelos :

A Empuñaduras
B Parrilla
Elemento calefactor
D Lámpara piloto
E Panel de control (Fijado al elemento calefactor)
F Bandeja interior (Acero cromado)
G Abertura de llenado (Para llenar con agua)
H Bandeja exterior

Solo en los modelos HD 4435/85 y HD 4436/86 :

Interruptor Paro/Marcha

Solo en los modelos HD 4436/86 y HD 4437/87 :

J Pantalla para el aire
K Patas : Secciones superiores
Estante (Para, por ejemplo, utensilios de la Barbacoa)
M Uniones
N Patas : Secciones inferiores
Pies

Solo en el modelo HD 4437/87 :

P Tapa
Interruptor Paro/Marcha con control del calor (Hagan girar en sentido horario para una temperatura más alta)

Solo en los modelos HD 4436 y HD 4437/87

Montaje

• Monten el soporte. Coloquen las secciones superiores de las patas en las aberturas del estante (fig. 2). Comprueben la correcta posición.
• Fijen las tuercas (fig. 3).

4a CLICK

- Monten las secciones inferiores de las patas (¡ Click !) (fig. 4a). Comprueben la correcta posición (fig. 4b). (Presione el gancho de mosquetón para desarmar las patas.)

• Aseguren la bandeja apretando las tuercas.
• Coloquen la unidad básica de la Barbacoa sobre el pedestal (fig. 5).
• Cuando la Barbacoa esté lista para el uso (Ver también las figs. 8 - 14), pueden colocar la pantalla para el aire (fig. 6).
• Para evitar inestabilidad, coloquen siempre la Barbacoa sobre una superficie plana.
• Coloquen la Barbacoa de modo que el panel de control enfoque lejos de la dirección del viento ya que ello asegura un funcionamiento óptimo.

Todos los modelos

Antes del uso

• Antes del primer uso, laven y sequen la parrilla.
• Viertan agua fría en la bandeja exterior (fig. 7).

Notas : No llenen por encima de la indicación MAX. Para obtener los mejores resultados, eviten verter agua en la bandeja interior.

7

8 CLICK CLICK

• Coloquen la bandeja interior (¡ Click !) (fig. 8).
• Cuando se necesite añadir agua durante el uso, pueden hacerlo a través de la abertura de llenado (fig. 9).

9 MAX

10

11 CLICK

• Coloquen el panel de control (figs. 10 y 11).
• Asegúrense de que el interruptor de seguridad, situado en el fondo del panel de control, es activado al poner en marcha el aparato (¡Click!) (fig. 11).

12

- Coloquen la parrilla (figs. 12 y 13).

14 OIL

• Con la ayuda de un pincel, pongan un poco de aceite sobre la parrilla (fig. 14).
• Enchufen el aparato a la red, pónganlo en marcha y dejen que se caliente durante unos 15 minutos (fig. 15).

Consejos

• Mantengan la carne y el pescado fríos y frescos en la nevera hasta que realmente empiecen a asarlos.
• No usen la misma cuchillería y tabla de trinchar para los alimentos crudos y asados.
• No salen la carne, pollo o pescado antes de asarlos ya que, con ello, se les extraería demasiado jugo.

Por supuesto, pueden salar los alimentos después de asados.

• Usen siempre carne, pollo o pescado de buena calidad, córtenlas en trozos / rebanadas de 1'5 - 2 cm de grueso y que no estén trinchados o aplanados.
• Usen siempre el aparato con una capa de agua en la bandeja exterior. Ello evitará el humo y les facilitará mucho la limpieza de la bandeja interior.

Si es necesario, añadan agua durante la cocción.

Nota : ¡ No viertan agua sobre el elemento calefactor !

Viertan el agua solo a través de la abertura especial de llenado.

- Si desean asar salchichas, no olviden hacerles un cierto número de agujeros antes de parrillarlas (Esto evitará que la salchicha se reviente, lo cual podría hacer que grasa

caliente salpicase alrededor y que la salchicha se quedase sin jugo).

• A intervalos regulares, giren los alimentos sobre la parrilla, con lo cual quedarán agradablemente tostados y bien hechos por todas partes.
• Es aconsejable envolver el pescado en hojas de aluminio antes de parrillarlo.
• Para evitar que se pegue a la parrilla, es aconsejable secar la carne con un paño de cocina antes de ponerla sobre la placa de parrillar.
• El tiempo de parrillado requerido depende, principalmente, de los gruesos de la carne, pollo o pescado (Y no de sus pesos).

Atención : Especialmente el cerdo, la carne picada y el pescado deben quedar muy hechos.

Asegúrense de que los trozos de carne no son demasiado gruesos.

- Para conseguir una parrillada perfecta en interiores, le aconsejamos que no utilice la pantalla para el aire, aunque también puede usarla en combinación con la tapa.

Solo modelo HD 4437/87

16 PHILIPS

17 PHILIPS

• Para calentar, seleccionen la temperatura máxima (fig. 16).
• Pueden mantener caliente el alimento parrillado durante algún tiempo.

Seleccionen la posición 1 y coloquen la tapa sobre la pantalla para el aire (figs. 17 y 18).

- Posiciones de cocción :

1 Para mantener la comida caliente
2 - 3 Para derretir queso (por ejemplo, en un panecillo), con la tapa puesta
3 Para cocinar trozos de carne con la tapa puesta
3 - MAX Para asar a la parrilla carne marinada, pescado, verduras frescas y fruta

MAX Para asar carne a la parrilla.

Todos los modelos

Limpieza

• No sumerjan nunca en agua el elemento calefactor y/o panel de control.
• Después del uso, primero paren el aparato (fig. 19), desenchúfenlo de la red y dejen que se enfríe.

19 PHILIPS

• Quiten la parrilla del aparato. Usando una espátula, pueden quitar las partículas pegadas (fig. 20).
• Pueden lavar la parrilla en agua caliente jabonosa (fig. 21) o en un lavavajillas.
• Les aconsejamos encarecidamente que laven la parrilla inmediatamente después del uso.
• Para limpiar la parrilla, pueden usar almohadillas jabonosas Brillo (Almohadillas abrasivas muy finas con jabón).
• Un cepillo de acero puede ser usado para limpiar entre las varillas de parrillar.

• Saquen el elemento calefactor de su posición (fig. 22) y colóquenlo con cuidado sobre una superficie segura (Por ejemplo, de piedra) durante un momento.
• Para limpiarla, separe la bandeja interior de la bandeja exterior (fig. 23).

Pueden usar una almohadilla fregadora de plástico o una esponja.

- Vacíen la bandeja exterior.

• Después de limpiarlo, guarden el aparato en un lugar seco (Especialmente el elemento calefactor es sensible a la humedad)
• Al cabo de un cierto tiempo, puede producirse alguna decoloración de la pared interior de la bandeja exterior debida a la fijación de cal. Ello es completamente inocuo.

Marinadas

Una marinada puede dar un sabor especial a su carne o pescado hechos en su barbacoa.

A continuación hallarán unas cuantas sugerencias para hacer marinadas.

Por supuesto, pueden adaptarlas a sus gustos y preferencias personales. Eliminando, cambiando o añadiendo ingredientes adicionales, pueden hacer sus propias especialidades.

Mezclen bien todos los ingredientes. Pongan la carne o el pescado en la marinada y déjenla actuar durante aproximadamente 2 horas.

Nota : Antes de parrillarlos, eliminen el exceso de marinada de los alimentos.

Marinada básica simple

4 cucharadas soperas de vino o vinagre.

Hierbas diversas (Tales como perejil, granos de pimienta, hoja de laurel, tomillo, mejorana).

Cebolla (Finamente cortada).

Marinada con vino blanco (Especialmente para pescado)

Medio litro de vino blanco.

1 cucharadita de café de tomillo.
1 cucharadita de café de albahaca.
1 cucharadita de café de perejil.
Un pellizco de pimienta y sal.
1 cucharada sopera de aceite.

Marinada de limón (Para carne de ternera, pescado)
4 cucharadas soperas de aceite.
4 cucharadas soperas de zumo de limón.
1 cebolla (Finamente cortada).
1 diente de ajo (Estrujado).
Un pellizco de sal, pimienta y azúcar.
1 cucharadita de tomillo.
1 cucharadita de mejorana.

Marinada de vino tinto (Para carne de vaca)

Medio litro de vino tinto.

2 cucharadas soperas de aceite.

1 cebolla (Finamente cortada).

1 diente de ajo (Estrujado).

2 hojas de laurel.

1 cucharadita de tomillo.

1 clavo de especia

Un pellizco de sal y pimienta.

Salsas

Salsa de especias para parrilladas

Medio litro de agua.

Algunas gotas de Tabasco.

Un pellizco de sal.

1 cebolla (Finamente cortada).
1 cucharadita de café de polvo de Chili.
1 diente de ajo (Estrujado).
2 cucharadas soperas de azúcar moreno.
1 cucharadita de café de pimentón en polvo.
2 cucharadas soperas de salsa Worcester.
Un pellizco de pimienta de Cayena.
Media cucharada sopera de salsa de tomate (Ketchup).

Pongan todos los ingredientes en una cazuela y háganlos llegar a la ebullición.

Dejen hervir la salsa a fuego lento durante media hora.

Salsa de alcaparras

4 cucharadas soperas de yogur.
2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 cucharada sopera de zumo de limón.
1 cucharadita de café de Curry en polvo.
1 cucharadita de café de pimentón en polvo.
1 cucharada sopera de alcaparras.
Media cebolla (Finamente cortada).
1 cucharada sopera de perejil fresco (Finamente cortado).

Salsa de tomate con especias

5 cucharadas soperas de tomate (Ketchup).

3 cucharadas soperas de aceite de oliva.

1 cucharada sopera de mostaza.

1 cucharadita de café de curry en polvo.

1 cucharadita de café de pimentón en polvo.

Sal y pimienta.

Português

Importante

- Seleccione a temperatura máxima para o aquecimento (fig. 16).

MAX para grelhar carnes

17 PHILIPS

18

Todos os modelosa

Limpeza

1 pitada de pimenta de Caiena