F60CONXD - Horno BERTAZZONI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable eléctrico
Marca	Bertazzoni
Modelo	F60CONXD
Dimensiones (An x Al x Pr)	595 x 595 x 550 mm (estimación)
Peso	Aproximadamente 30 kg (estimación)
Alimentación eléctrica	230 V, 50 Hz
Potencia total	Aproximadamente 2,5 kW (estimación)
Capacidad	65 litros (estimación)
Material de la puerta	Vidrio templado con vidrio interior
Iluminación interior	2 bombillas laterales
Panel de control	Control táctil (Touch-Control) con reloj electrónico
Funciones de cocción	Tradicional, Suelo, Grill y suelo, Grill, Maxigrill con turbina, Tradicional con turbina, Turbo, Pizza, Descongelación
Rejilla	1 rejilla cromada
Bandeja de pastelería	1 bandeja
Guías telescópicas	Sí
Sistema de descongelación	Aire caliente en 2 niveles (HI/LO)
Precalentamiento rápido	Sí (con algunas funciones)
Seguridad niños	Bloqueo táctil del horno
Apagado automático	Sí (programable en duración y fin de cocción)
Junta de la puerta	Junta de horno desmontable
Limpieza	Limpiar con un paño húmedo; evitar productos abrasivos
Piezas de repuesto	Disponibles a través del servicio postventa

Preguntas frecuentes - F60CONXD BERTAZZONI

¿Cómo ajustar la hora en el reloj electrónico?

Después de encender, el reloj parpadea en 12:00. Pulse los símbolos ⊕ o ⊖ para ajustar la hora. Dos pitidos confirman el ajuste. Para modificar la hora posteriormente, pulse varias veces el símbolo reloj hasta que parpadee, luego ajuste.

¿Cómo usar la función de descongelación?

Seleccione la función Descongelación. En el visualizador de temperatura, elija el nivel HI (carnes) o LO (pescados, pasteles, pan) pulsando el símbolo ⚠ y luego ⊕/⊖. Coloque los alimentos sin envoltorio en la bandeja o rejilla. Consulte la tabla de tiempos indicativos en el manual.

¿Cómo activar la seguridad infantil?

Mantenga pulsado el símbolo ⊕ hasta que suene un pitido largo y aparezcan puntos parpadeantes en el indicador de temperatura. El horno queda bloqueado. Para desactivar, mantenga pulsado de nuevo el símbolo ⊕.

¿Qué hacer si la pantalla táctil no responde?

Desconecte el horno de la red eléctrica, espere unos instantes y vuelva a conectarlo. Los sensores se recalibrarán automáticamente. Asegúrese de que la superficie de vidrio esté limpia y sin obstáculos.

¿Cómo programar una cocción diferida (duración + fin)?

Pulse varias veces el símbolo reloj hasta que se encienda el símbolo de duración. Ajuste la duración con ⊕/⊖. Luego, pulse de nuevo reloj hasta el símbolo fin y ajuste la hora de finalización. Seleccione una función y temperatura. El horno se iniciará automáticamente en el momento calculado.

¿Qué función elegir para asar un ave?

Use la función Maxigrill con turbina para una cocción uniforme con dorado. Coloque el ave en la rejilla y una bandeja debajo para recoger los jugos. La puerta debe permanecer cerrada durante la cocción.

¿Cómo limpiar el interior del horno?

Limpie con un paño húmedo y un detergente suave. Evite los productos abrasivos. La junta de la puerta se puede retirar para su limpieza. Para manchas difíciles, use una pasta de bicarbonato de sodio.

¿Por qué se apaga la luz interior después de un momento?

Por defecto, la luz se apaga automáticamente para ahorrar energía. Para que permanezca encendida continuamente durante la cocción, mantenga pulsado el símbolo luminaria hasta que suene un pitido.

¿Cómo cambiar una bombilla del horno?

Desconecte el aparato. Retire la cubierta de vidrio (girar a la izquierda) y reemplace la bombilla por una nueva idéntica (tipo 25W/300°C). Vuelva a colocar la cubierta. Si tiene dudas, contacte al servicio postventa.

¿Qué hacer después de un corte de corriente?

Todos los ajustes del reloj se borran. La pantalla parpadea en 12:00. Vuelva a poner la hora al día (ver pregunta 1) y reprograme la cocción si es necesario.

MANUAL DE USUARIO F60CONXD BERTAZZONI

Hoja de Características

Datenblatt

3 Resistencia de Grill

4 Soporte Cromado + Guías Telescópicas

5 Parrilla

6 Bandeja pastelera

7 Bisagra

8 Puerta

9 Salida de Aire de Refrigeración

10 Fijación al Mueble

11 Pantalla de Grill

12 Salida de Humos

13 Lámpara lateral

14 Panel Trasero

15 Turbina

16 Cristal Interior de Gran Tamaño

Frontal de Mandos

1 Funciones de cocinado

2 Indicador de temperatura

3 Reloj electrónico

4 Sensor de temperatura

5 Sensor reloj electrónico

6 Sensor ⊖

7 Sensor ⊕Función seguridad niños

8 Puesta en marcha / Apagado

9 Luz interior

Convencional

Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa.

Solera

Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines.

Grill y Solera

Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza, independiente de su tamaño.

Grill

Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas.

MaxiGrill con Turbina

Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrilladas. Especial para piezas con gran volumen como aves, caza... Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo, para el escurrido de jugos.

Atención

Durante el uso de la función Grill o MaxiGrill con Turbina la puerta debe mantenerse cerrada.

Convencional con Turbina

Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado.

Turbo

La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la temperatura que se produce, permite cocinar en 2 alturas al mismo tiempo.

Pizza

Especial para cocinar pizzas, empanadas y pasteles o bizcochos rellenos de fruta.

Descongelación

Recomendaciones para la Descongelación de Alimentos

La descongelación se realiza mediante un sistema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI para carnes en general y el nivel LO para pescados, repostería y pan. Cuando seleccione la función descongelación, podrá seleccionar los niveles HI ó LO en el visualizador de temperatura, tocando en el sensor luego en los sensores.

• Los alimentos sin envase debe colocarlos sobre la bandeja del horno o sobre una fuente.

• Para descongelar piezas grandes de carne o pescado debe colocarlas sobre la parrilla y debajo una bandeja para recoger los líquidos.

• Las carnes y pescados no necesitan estar totalmente descongelados para cocinarlos. Es suficiente que la superficie esté blanda para poder añadir los condimentos.

• Siempre se debe cocinar el alimento después de la descongelación.
• No congelar de nuevo un alimento ya descongelado.

Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:

ALIMENTO	NIVEL LO		NIVEL HI
	Peso Tiempo	Peso Tiempo
Pan	12 Kg	35 min
Tarta	12 Kg	25 min
Pescado	12 Kg	30 min
Pescado	1 Kg	40 min
Pollo			1 Kg	75 min
Pollo			1,5 Kg	90 min
Chuletón			12 Kg	40 min
Carne picada			12 Kg	60 min
Carne picada			1 Kg	120 min

Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

Manejo del Horno

Manejo del reloj electrónico

Atención

Su reloj electrónico incorpora tecnología Touch-Control. Para manejarlo es suficiente con tocar los símbolos del cristal con su dedo.

La sensibilidad del touch-control se adapta continuamente a las condiciones ambientales. Al conectar su horno a la red tenga la precaución que la superficie del cristal del frontal de mandos esté limpia y libre de cualquier obstáculo.

Si al tocar el cristal con el dedo, el reloj no responde correctamente entonces es necesario que desconecte el horno de la red eléctrica y tras un instante vuelva a conectarlo. De esta forma los sensores se habrán ajustado automáticamente y reaccionarán de nuevo al tocar con el dedo.

Puesta en Hora del Reloj Electrónico

Al conectar su horno, observará que en el reloj aparecen parpadeando las indicaciones 12:00. Tocando en los sensores ó+pon-drá el reloj en hora; a continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación de la hora elegida.

Si desea modificar la hora, toque varias veces el sensor reloj hasta que parpadee el indicador Tocando en los sensores ó⊕⊖ podrá modificar la hora. Finalmente escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio realizado.

Funcionamiento Manual

Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar:

1 Toque en el sensor de Puesta en Marcha ①.

2 Toque en el símbolo de la función de coci-nado seleccionada.

3 El indicador de temperatura mostrará una temperatura prefijada para ese cocinado. Si desea modificarla basta con tocar el sensor de temperatura ⚠ y luego toque los sensores ⊕ ó ⊖ para seleccionar la temperatura deseada.

4 La cavidad superior del horno empezará a calentar. En las funciones y se activará la función de precalentamiento rápido durante unos minutos. Cuando llegue a la temperatura seleccionada, el horno emitirá una señal acústica.

Atención: con esta función de precalenta- miento se enciende el motor turbo situado en el fondo de la cavidad superior del horno.

5 Durante el calentamiento, el indicador° par-padea indicando la transmisión de calor al alimento.

6 Para parar el cocinado debe tocar el sensor de Apagado ①.

Atención

Cuando finalice el cocinado, observará que la refrigeración de su horno sigue funcionando hasta que el interior del horno reduzca su temperatura de forma apropiada.

Iluminación del horno

La luz interior del horno se encenderá,

• Al abrir la puerta del horno. Transcurrido un tiempo sin cerrar la puerta del horno, la luz se apagará para reducir el consumo eléctrico.
• Cuando se selecciona cualquier función de cocinado. Transcurrido un tiempo la luz se apagará.

Si desea encender la luz durante el cocinado basta con tocar el sensor de Luz Interior. Si se toca este sensor durante un tiempo prolongado, la luz se mantendrá encendida durante todo el cocinado.

Funciones del Reloj Electrónico

Duración del cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática.

Hora de finalización del cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.

Duración y Fin del cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocinado. Con esta función el horno se pondrá en marcha de forma automática a la hora necesaria para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y finalizando de forma automática a la hora que haya programado (Fin del Cocinado).

Avisador: Genera una señal acústica transcurrido el tiempo programado, independientemente que el horno esté en funcionamiento o apagado.

Seguridad para Niños: Bloquea el horno, evitando la manipulación por parte de niños pequeños.

Programación del Avisador

1 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine.
2 Seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise, tocando los sensoresó.

3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante hasta que el reloj avise y el símbolo △ parpadeará lentamente, indicando que el avisador ya está programado.
4 Transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica y el símbolo 📄 parpadeará más deprisa.
5 Toque cualquier sensor del frontal de mandos para detener la señal acústica.

En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado, tocando varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo parpadee y posteriormente tocando los sensores ó —A continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio.

Programación de la Duración del Cocinado

1 Toque el sensor del reloj Ⓗ, el símbolo Ⓗ se iluminará.
2 Seleccione la duración del cocinado, tocando los sensores ⊕ ó ⊖
3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante de cocinado y el símbolo ▶ parpadeará lentamente, indicando que su horno se apagará de forma automática.
4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
5 Transcurrida la duración del cocinado, el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo ▶ parpadeará más deprisa.
6 Toque en cualquier sensor del frontal de mandos para detener la señal acústica.

En cualquier momento usted puede modificar el tiempo seleccionado, tocando el sensor del reloj Ⓗ y posteriormente tocando los sensores ⊕ ó ⊖ . A continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio.

Programación de la Hora de Finalización del Cocinado

1 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine.
2 Seleccione la hora de finalización del cocinado, tocando los sensores Ⓕ. ⊖
3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará tiempo restante de cocinado y el símbolo parpadeará lentamente, indicando que su horno se apagará de forma automática.
4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
5 Alcanzada la hora seleccionada el horno se desconectará, sonará una señal acústica y el símbolo parpadeará más deprisa.
6 Toque en cualquier símbolo del frontal de mandos para detener la señal acústica

En cualquier momento usted puede modificar la hora de finalización seleccionada, tocando varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo parpadee y posteriormente tocando los sensores + ó - . A continuación escuchará dos beep seguidos como confirmación del cambio.

Puede emplear esta función aunque usted ya esté cocinando con su horno. Para ello siga las instrucciones indicadas salvo la número 4.

Programación de la Duración y Fin del Cocinado

1 Toque el sensor del reloj Ⓗ, el símbolo ⏻ se iluminará.
2 Seleccione la duración, tocando los sensores ⊕ ó ⊖
3 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará el tiempo restante de cocinado y el símbolo parpadeará lentamente.
4 Toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo se ilumine.
5 Seleccione la hora de finalización del cocinado, tocando los sensores Ⓕ. ⊖
6 Posteriormente sonarán 2 beep seguidos, se mostrará la hora actual y el símbolo permanecerá iluminado.

7 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
8 El horno permanecerá desconectado, quedándose iluminado el símbolo y con el símbolo parpadeando lentamente. En la pantalla del reloj verá la hora actual y la luz interior permanecerá apagada. Su horno está programado.
9 Cuando se alcance la hora de comienzo del cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo seleccionado. En la pantalla del reloj se verá el tiempo restante de cocinado.
10 Alcanzada la hora seleccionada el horno se desconectará, sonará una señal acústica y los símbolos y apadearán.
11 Toque en cualquier sensor del frontal de mandos para detener la señal acústica.

Si durante el cocinado usted desea modificar la hora de finalización, toque varias veces el sensor del reloj hasta que el símbolo parpadee. En ese momento usted puede modificar la hora de finalización tocando los sensores ó ó. A continuación escuchará 2 beep seguidos como confirmación del cambio.

Función seguridad niños

Bloquea el horno, evitando su manipulación por parte de niños pequeños. Para activar la función, toque en el símbolo ⊕ de forma prolongada, a continuación escuchará un beep prolongado y se verán puntos intermitentes intercalados entre los dígitos del indicador de temperatura. Su horno estará bloqueado.

Para desactivar la función de seguridad niños, debe tocar de forma prolongada el símbolo sonando un beep prolongado.

Atención

En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico y aparecerá parpadeando la indicación 12:00 en el reloj. Deberá ponerlo en hora y programarlo de nuevo.

F60CONXD