F60 PRO XA/12 - Horno BERTAZZONI - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	Bertazzoni
Modelo	F60 PRO XA/12
Dimensiones (An x Al x Pr)	60 x 60 x 55 cm
Peso	35 kg
Alimentación	Eléctrica, 230 V / 50 Hz
Potencia total	3,5 kW
Capacidad	70 L
Número de funciones	8 funciones de cocción: calor giratorio, convección natural, grill, etc.
Grill	Sí, con asador giratorio
Limpieza	Por pirólisis
Puerta	Doble vidrio desmontable
Iluminación interior	Sí, halógena
Pantalla	Pantalla táctil digital
Termostato	50 - 250 °C
Temporizador	Programable, hasta 12 h
Seguridad infantil	Bloqueo de mandos
Apagado automático	Sí
Índice de reparabilidad	7,8 / 10
Material	Acero inoxidable

Preguntas frecuentes - F60 PRO XA/12 BERTAZZONI

¿Cómo instalar el horno F60 PRO XA/12?

La instalación debe ser realizada por un profesional cualificado. Asegúrese de que el hueco mida al menos 60 x 60 x 55 cm y que la alimentación eléctrica corresponda a las especificaciones (230 V, 50 Hz). Consulte el manual para los esquemas de fijación.

¿Cuál es la capacidad del horno?

La capacidad es de 70 litros, lo que permite cocinar platos grandes y varias bandejas simultáneamente.

¿Cómo limpiar el horno después de una pirólisis?

Después del ciclo de pirólisis (que dura aproximadamente 2 horas), espere a que el horno se enfríe, luego limpie las cenizas residuales con un paño húmedo. No use limpiadores abrasivos.

¿El horno dispone de función de bloqueo infantil?

Sí, active el bloqueo de mandos manteniendo presionada la tecla 'Lock' durante 3 segundos. Para desactivar, repita la misma operación.

¿Cómo precalentar el horno?

Seleccione la función de cocción deseada y ajuste la temperatura. El horno emitirá una señal sonora cuando se alcance la temperatura deseada. También puede usar la función de precalentamiento rápido.

¿Puedo usar moldes de silicona en este horno?

Sí, los moldes de silicona son compatibles. Asegúrese de respetar la temperatura máxima indicada en el molde (generalmente 220 °C) y colóquelos sobre una rejilla.

¿Cómo cambiar la bombilla del horno?

Desconecte la alimentación eléctrica. Retire la cubierta de vidrio girando en sentido antihorario. Reemplace la bombilla halógena (G9, 25 W) por una nueva idéntica. Vuelva a colocar la cubierta.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Verifique que el aparato esté correctamente enchufado y que el disyuntor no haya saltado. Asegúrese de que el termostato y el temporizador estén ajustados. Si el problema persiste, contacte al servicio postventa.

¿Cuál es la clase energética de este horno?

El horno F60 PRO XA/12 está clasificado A+ según las normas vigentes, lo que garantiza un consumo de energía reducido.

¿Dónde encontrar las piezas de repuesto?

Las piezas de repuesto están disponibles en el servicio de atención al cliente de Bertazzoni o en el sitio web oficial. Use el número de modelo F60 PRO XA/12 para identificar las piezas compatibles.

MANUAL DE USUARIO F60 PRO XA/12 BERTAZZONI

Hoja de Características

Datenblatt

Gegevensblad

Характеристики

Datablad

ورقة الخصائس

1 Frente de Mandos
2 Junta de Horno
3 Resistencia de Grill
4 Soporte Cromado + Guías Telescópicas

5 Parrilla

6 Bandeja pastelera

7 Bisagra

8 Puerta

9 Salida de Aire de Refrigeración

10 Fijación al Mueble

11 Pantalla de Grill

12 Salida de Humos

13 Lámpara lateral

14 Panel Trasero

15 Turbina

16 Cristal Interior de Gran Tamaño

Frontal de Mandos

1 Selector de funciones.
2 Reloj electrónico.

3 Piloto de calentamiento. Indica la transmisión de calor al alimento y se apaga al alcanzar la temperatura seleccionada.
4 Selector de temperaturas.

0 Desconexión del horno

Convencional

Se usa en bizcochos y tartas en los que el calor recibido debe ser uniforme y para que consigan una textura esponjosa.

Convencional con Turbina

Adecuado para asados y pastelería. El ventilador reparte de forma uniforme el calor en el interior del horno, reduciendo el tiempo y la temperatura de cocinado.

Grill

Gratinado y asado superficial. Permite el dorado de la capa exterior sin afectar al interior del alimento. Indicado para piezas planas como bistec, costillas, pescado, tostadas.

MaxiGrill

Permite el gratinado en mayores superficies que en Grill, así como una mayor potencia de gratinado, obteniendo un dorado del alimento de forma más rápida.

MaxiGrill con Turbina

Permite el asado uniforme al mismo tiempo que dora superficialmente. Ideal para parrilladas. Especial para piezas con gran volumen como aves, caza,... Se recomienda colocar la pieza de carne sobre la parrilla del horno y la bandeja por debajo, para el escurrido de jugos o grasa.

Atención

Durante el uso de la función Grill, MaxiGrill o MaxiGrill con Turbina la puerta debe mantenerse cerrada.

Turbo

La turbina reparte el calor que proviene de una resistencia situada en la parte trasera del horno. Por la uniformidad de la temperatura que se produce, permite cocinar en 2 alturas al mismo tiempo.

Esta función también permite descongelar alimentos, colocando el selector de temperaturas en posición .0

Solera

Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado para calentar platos o levantar masas de repostería y afines.

Solera con Turbina

Distribuye el calor que proviene de la parte inferior del horno. Ideal para pasteles con relleno de mermelada o fruta, los cuales sólo requieren un aporte de calor inferior. Siempre es necesario un precalentamiento anterior.

Grill y Solera

Especial para asados. Puede usarse para cualquier pieza, independiente de su tamaño.

Nota

La lámpara permanece encendida en cualquier función de cocinado.

Puesta en Hora del Reloj Electrónico

Al conectar su horno, observará que en la pantalla del reloj aparece parpadeando la palabra AUTO y la indicación 00:00. Toque a la vez y de forma prolongada los símbolos + y -, entonces oirá un beep y verá un punto luminoso parpadeando entre los dígitos del reloj; a continuación tocando en los símbolos + ó - pondrá el reloj en hora. Finalmente oirá un beep como confirmación de la hora seleccionada. El símbolo quedará iluminado.

Si en cualquier momento desea modificar la hora, siga las instrucciones indicadas anteriormente.

Funcionamiento Manual

Tras poner el reloj en hora, su horno está listo para cocinar. Girando los mandos del horno, seleccione una temperatura y una función de cocinado.

Para apagar el horno, ponga los mandos en posición 0

Funciones del Reloj Electrónico

Avisador: Genera una señal acústica al cabo del tiempo, para ello no es necesario que el horno esté cocinando.

Duración del Cocinado: Permite cocinar durante un tiempo seleccionado, a continuación el horno se apagará de forma automática.

Hora de Finalización del Cocinado: Permite cocinar hasta una hora establecida, a continuación el horno se apagará de forma automática.

Duración y Fin del Cocinado: Permite programar la duración y la hora de finalización del cocinado. Con esta función el horno se pondrá en marcha de forma automática a la hora necesaria para cocinar durante el tiempo seleccionado (Duración) y finalizando de forma automática a la hora que le hayamos indicado (Fin del Cocinado).

Cambio del tono de sonido del avisador del reloj

1 Toque a la vez en los símbolos + y -. Verá parpadeando un punto luminoso entre los dígitos de la pantalla del reloj.
2 Toque en el símbolo M y verá la indicación "ton1" en la pantalla del reloj.
3 Tocando repetidamente el símbolo -, podrá modificar el tono sonoro del avisador.

Programación del Avisador

1 Toque de forma prolongada en el símbolo M. A continuación verá el símbolo parpa-deando en la pantalla del reloj.
2 Seleccione el tiempo tras el cual desea que el reloj avise, tocando en los símbolos + ó -.
3 Posteriormente sonará 1 beep, se mostrará la hora actual y el símbolo ópermanecerá iluminado, indicando que el avisador ya está programado.
4 Transcurrido el tiempo programado, sonará una señal acústica y el símbolo ¿empezará a parpadear.
5 Toque en cualquier símbolo para detener la señal acústica. El símbolo permanecerá parpadeando.
6 Toque de forma prolongada el símbolo M para finalizar la función.
En cualquier momento usted puede visualizar el tiempo restante, tocando de forma prolongada en el símbolo M hasta que el símbolo ⚙ parpadee. En ese momento usted puede modificar el tiempo seleccionado tocando en los símbolos + ó -. A continuación escuchará 1 beep como confirmación del cambio.

Programación de la Duración del Cocinado

1 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep. A continuación tocando de nuevo el símbolo M, aparecerá la palabra "dur" en la pantalla del reloj.

2 Seleccione la duración del cocinado, tocando en los símbolos + ó -.
3 Posteriormente sonará 1 beep, se mostrará la hora actual y el símbolo "AUTO" permanecerá iluminado, indicando que su horno se apagará de forma automática.
4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
5 Transcurrida la duración del cocinado, el horno se desconectará y sonará una señal acústica.
6 Toque en cualquier símbolo para detener la señal acústica. El horno permanecerá apagado y con el símbolo "AUTO" parpadeando.
7 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep para finalizar la función; a continuación ponga los mandos en posición para apagar el horno.

En cualquier momento usted puede visualizar y modificar el tiempo restante de cocinado. Para hacerlo siga las instrucciones indicadas anteriormente.

Si desea cancelar esta función basta con tocar a la vez los símbolos + y -.

Programación de la Hora de Finalización del Cocinado

1 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep. A continuación toque el símbolo M, hasta que aparezca la palabra “End” en la pantalla del reloj.
2 Seleccione la hora de finalización del cocinado, tocando en los símbolos + ó -.
3 Posteriormente sonará 1 beep, se mostrará la hora actual y el símbolo "AUTO" permanecerá iluminado, indicando que su horno se apagará de forma automática.
4 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
5 Alcanzada la hora de finalización del cocinado, el horno se desconectará y sonará una señal acústica.

6 Toque en cualquier símbolo para detener la señal acústica. El horno permanecerá apagado y con el símbolo "AUTO" parpadeando.

7 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep para finalizar la función; a continuación ponga los mandos en posición 0 para apagar el horno.

Puede emplear esta función aunque usted ya esté cocinando con su horno. Para ello siga las instrucciones indicadas salvo la número 4.

En cualquier momento usted puede visualizar la hora de finalización del cocinado siguiendo la instrucción N°1. Si desea modificar la hora de finalización deberá cancelar la función, tocando a la vez los símbolos + y -, y programarla de nuevo siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente.

Programación de la Duración y Fin del Cocinado

1 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep. A continuación tocando de nuevo el símbolo M, aparecerá la palabra “dur” en la pantalla del reloj.
2 Seleccione la duración del cocinado, tocando en los símbolos + ó -.
3 Posteriormente sonará 1 beep, se mostrará la hora actual y el símbolo "AUTO".
4 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep. A continuación toque el símbolo M hasta que aparezca la palabra "End" en la pantalla del reloj.
5 Seleccione la hora de finalización del cocinado, tocando en los símbolos + ó - .
6 Posteriormente sonará 1 beep, se mostrará la hora actual y el símbolo "AUTO".

7 Seleccione una función y una temperatura de cocinado.
8 El horno permanecerá desconectado, con el símbolo AUTO en la pantalla del reloj. Su horno está programado.
9 Cuando se alcance la hora de comienzo del cocinado, el horno se pondrá en marcha y se realizará el cocinado durante el tiempo seleccionado. En la pantalla del reloj verá iluminado los símbolos AUTO y 📄.
10 Alcanzada la hora de finalización que se había programado, el horno se desconectará y sonará una señal acústica.
11 Pulse cualquier tecla para detener la señal acústica. El horno permanecerá apagado y con el símbolo "AUTO" parpadeando.
12 Toque de forma prolongada el símbolo M hasta que oiga un beep para finalizar la función; a continuación ponga los mandos en posición para apagar el horno.

En cualquier momento usted puede visualizar la programación de su reloj siguiendo las instrucciones n.° 1 y 4.

Si desea modificar la programación deberá cancelar la función, tocando a la vez los símbolos + y -, y programarla de nuevo siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente.

Atención

En caso de un corte de suministro eléctrico, se borrará toda la programación de su reloj electrónico y aparecerá parpadeando la indicación 00:00 en el reloj. Deberá ponerlo en hora y programarlo de nuevo.

09.05