F60 PRO XA/12 - Forno BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno da incasso
Marca	Bertazzoni
Modello	F60 PRO XA/12
Dimensioni (L x A x P)	60 x 60 x 55 cm
Peso	35 kg
Alimentazione	Elettrica, 230 V / 50 Hz
Potenza totale	3,5 kW
Capacità	70 L
Numero di funzioni	8 funzioni di cottura: calore ventilato, calore statico, grill, ecc.
Grill	Sì, con girarrosto
Pulizia	A pirolisi
Sportello	Doppio vetro rimovibile
Illuminazione interna	Sì, alogena
Display	Schermo tattile digitale
Termostato	50 - 250 °C
Timer	Programmabile, fino a 12 ore
Sicurezza bambini	Blocco comandi
Spegnimento automatico	Sì
Indice di riparabilità	7,8 / 10
Materiale	Acciaio inossidabile

Domande frequenti - F60 PRO XA/12 BERTAZZONI

Come installare il forno F60 PRO XA/12?

L'installazione deve essere eseguita da un professionista qualificato. Assicurarsi che il vano misuri almeno 60 x 60 x 55 cm e che l'alimentazione elettrica corrisponda alle specifiche (230 V, 50 Hz). Consultare il manuale per gli schemi di fissaggio.

Qual è la capacità del forno?

La capacità è di 70 litri, che consente di cuocere grandi piatti e più griglie contemporaneamente.

Come pulire il forno dopo una pirolisi?

Dopo il ciclo di pirolisi (che dura circa 2 ore), attendere che il forno si raffreddi, quindi pulire le ceneri residue con un panno umido. Non utilizzare detergenti abrasivi.

Il forno ha una funzione di blocco bambini?

Sì, attivare il blocco comandi tenendo premuto il tasto 'Lock' per 3 secondi. Per disattivare, ripetere la stessa operazione.

Come preriscaldare il forno?

Selezionare la funzione di cottura desiderata e impostare la temperatura. Il forno emetterà un segnale acustico quando la temperatura impostata viene raggiunta. È anche possibile utilizzare la funzione di preriscaldamento rapido.

Posso utilizzare stampi in silicone in questo forno?

Sì, gli stampi in silicone sono compatibili. Assicurarsi di rispettare la temperatura massima indicata sullo stampo (di solito 220 °C) e di posizionarli su una griglia.

Come cambiare la lampadina del forno?

Scollegare l'alimentazione elettrica. Rimuovere il coperchio in vetro ruotandolo in senso antiorario. Sostituire la lampadina alogena (G9, 25 W) con una nuova identica. Rimontare il coperchio.

Cosa fare se il forno non si riscalda?

Verificare che l'apparecchio sia correttamente collegato e che l'interruttore non sia scattato. Assicurarsi che il termostato e il timer siano impostati. Se il problema persiste, contattare il servizio assistenza.

Qual è la classe energetica di questo forno?

Il forno F60 PRO XA/12 è classificato A+ secondo le norme vigenti, garantendo un consumo energetico ridotto.

Dove trovare i pezzi di ricambio?

I pezzi di ricambio sono disponibili presso il servizio clienti Bertazzoni o sul sito ufficiale. Utilizzare il numero modello F60 PRO XA/12 per identificare i pezzi compatibili.

MANUALE UTENTE F60 PRO XA/12 BERTAZZONI

Gentile proprietario di un prodotto Bertazzoni,

Abbiamo costruito un'impresa che porta nelle case di tutto il mondo prodotti con altissime prestazioni, il meglio del Design italiano, con sicurezza e rispetto per l'ambiente.

Abbiamo costruito un'impresa che eleva la preparazione e la condivisione della buona cucina ad una nuova dimensione, dove il gusto, il saper vivere ed i valori della nostra terra sono portati a fattor comune.

Abbiamo costruito questa impresa con la passione personale, la serietà e la dedizione dell'imprenditorialità familiare. I nostri padri ce l'hanno trasmessa, i nostri figli, speriamo con personale merito, la porteranno ancor più in alto. E' nelle nostre menti, nel nostro cuore, nella nostra anima.

Dal 1882 il nostro nome è sui prodotti che costruiamo, siamo orgogliosi ed allo stesso tempo consapevoli della responsabilità che la nostra tradizione comporta. Questa azienda è Bertazzoni. Ci impegniamo per la continuazione di questa grande impresa nel futuro.

Grazie!

1 Pannello di comando
2 Guarnizione
3 Resistenza del grill
4 Supporto cromato + Guide di scorrimento
5 Griglia
6 Vassoio per pasticceria
7 Cerniera
8 Sportello
9 Uscita dell'aria di raffreddamento
10 Fissaggio al mobile
11 Schermo del grill
12 Uscita dei fumi
13 Lampada laterale
14 Pannello posteriore
15 Ventola
16 Vetro interno di grandi dimensioni

Pannello di comando

1 Selettore di funzione.
2 Orologio elettronico.

3 Spia pilota di riscaldamento. Indica la trasmissione del calore all'alimento e si spegne quando viene raggiunta la temperatura impostata.
4 Selettore di temperatura.

0 Spegnimento del forno

Standard

Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto deve essere uniforme al fine di ottenere una consistenza morbida e spugnosa.

Standard ventilato

Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distribuisce uniformemente il calore all'interno del forno riducendo il tempo e la temperatura di cottura.

Grill

Gratinatura e cottura arrosto superficiale.

Consente di dorare lo strato esterno degli alimenti senza modificarne la parte interna.

Indicato per alimenti come bistecche, costine, pesce, pane tostato.

MaxiGrill

Consente di gratinare superfici più estese rispetto al Grill, oltre a fornire una maggiore potenza di gratinatura, per ottenere una doratura più rapida degli alimenti.

MaxiGrill ventilato

Consente una cottura arrosto uniforme e nel contempo effettua una doratura superficiale. Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come pollame, cacciagione... Si consiglia di collocare il pezzo di carne sulla griglia e il vassoio al di sotto, per raccogliere il liquido o i grassi di cottura.

Attenzione

Durante l'uso della funzione Grill, MaxiGrill o MaxiGrill ventilata, lo sportello deve essere tenuto chiuso.

Turbo

La ventola distribuisce il calore proveniente da una resistenza situata nella parte posteriore del forno. Grazie all'uniformità di temperatura prodotta, consente di cucinare gli alimenti su due altezze contemporaneamente. Questa funzione consente anche di scongelare gli alimenti portando il selettore di temperatura in posizione 0

Inferiore

Il calore proviene solo dalla parte inferiore del forno. Adatto per riscaldare piatti o far lievitare impasti.

Inferiore ventilato

Distribuisce il calore che proviene dalla parte inferiore del forno. Ideale per dolci con ripieno di marmellata o frutta, che richiedono un apporto di calore inferiore. È sempre necessario un preriscaldamento.

Grill e Inferiore

Particolarmente adatta per agli arrosti. Si utilizza per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente dalle sue dimensioni.

Nota

La lampadina resta accesa con qualsiasi funzione di cottura.

Regolazione dell'orologio elettronico

Al momento di collegare il forno, sul display dell'orologio lampeggia la parola AUTO e l'indicazione 00:00. Mantenere premuti i simboli + e - contemporaneamente, fino a quando viene emesso un segnale acustico e compare un punto luminoso lampeggiante tra le cifre dell'orologio. Dopodiché, toccando i simboli + o - si potrà impostare l'orologio. Infine viene emesso un segnale acustico a conferma dell'impostazione dell'ora. Rimane acceso il simbolo

Per modificare l'ora in un secondo momento, seguire le istruzioni di cui sopra.

Funzionamento manuale

Una volta regolato l'orologio, il forno è pronto per essere utilizzato. Girando le manopole del forno, selezionare una temperatura e una funzione di cottura.

Per spegnere il formo, girare le manopole in posizione 0

Funzioni dell'orologio elettronico

Allarme acustico: Emette un segnale acustico allo scadere del tempo, per questa funzione non è necessario che il forno sia acceso.

Durata della cottura: consente di cuocere per il tempo impostato, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

Ora di fine cottura: consente di cuocere fino a un orario definito, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

Durata della cottura e fine cottura: consente di programmare il tempo e l'ora di fine cottura. Con questa funzione il forno si accenderà automaticamente all'ora necessaria per cuocere per il tempo impostato (Tempo di cottura) e terminare la cottura in modo automatico all'ora indicata (Fine cottura).

Modifica del tono del timer acustico

1 Toccare i simboli + e - insieme. Lampeggia un punto luminoso tra le cifre sullo schermo dell'orologio.
2 Toccare il simbolo M per visualizzare l'indicazione "ton1" sullo schermo dell'orologio.
3 Toccando più volte il simbolo -, è possibile modificare il tono sonoro del timer.

Programmazione dell'allarme acustico

1 Mantenere premuto il simbolo M. Successivamente lampeggia il simbolo sullo schermo dell'orologio.
2 Selezionare il tempo dopo il quale si desidera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando i simboli + oppure -.
3 A questo punto verrà emesso un segnale acustico, appare l'ora attuale e il simbolo rimane acceso, per indicare che il timer è programmato.
4 Trascorso il tempo impostato, il forno emetterà un allarme acustico e il simbolo 🔒 lampeggerà più rapidamente.
5 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare il segnale acustico. Il simbolo ⚙ continua a lampeggiare.
6 Mantenere premuto il simbolo M per disattivare la funzione.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento il tempo rimanente, mantenendo premuto il simbolo M fino a quando lampeggia simbolo ⚙. A questo punto è possibile modificare il tempo impostato toccando i simboli + oppure -. Si sentirà un segnale acustico a conferma della modifica.

Programmazione del tempo di cottura

1 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico. Dopodiché, toccando nuovamente il simbolo M, appare la parola “dur” sullo schermo dell'orologio.
2 Selezionare il tempo di cottura toccando i simboli + oppure -.

3 A questo punto verrà emesso un segnale acustico, appare l'ora attuale e il simbolo "AUTO" rimane acceso, per indicare che il forno si spegne automaticamente.
4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
5 Al termine della cottura, il forno si spegne ed emette un segnale acustico.
6 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare il segnale acustico. Il forno rimane spento e il simbolo "AUTO" continua a lampeggiare.
7 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico per disattivare la funzione; infine girare le manopole in posizione per spegnere il forno.

È possibile visualizzare e modificare in qualsia- si momento il tempo di cottura restante. A tal fine, seguire le istruzioni di cui sopra.

Per annullare questa funzione, basta toccare i simboli + e - insieme.

Programmazione dell'ora di fine cottura

1 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico. Successivamente, toccare il simbolo M, fino a quando non compare la parola "End" sullo schermo dell'orologio.
2 Selezionare l'ora di fine cottura toccando i simboli + oppure -.
3 A questo punto verrà emesso un segnale acustico, appare l'ora attuale e il simbolo "AUTO" rimane acceso, per indicare che il forno si spegne automaticamente.
4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
5 Raggiunta l'ora di termine della cottura, il forno si spegne ed emette un segnale acustico.
6 Toccare qualsiasi simbolo per silenziare il segnale acustico. Il forno rimane spento e il simbolo "AUTO" continua a lampeggiare.
7 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico per disattivare la funzione; infine girare le manopole in posizione per spegnere il forno.

Questa funzione può essere utilizzata anche se il forno è già in funzione. A tal fine seguire le istruzioni indicate, a eccezione della numero 4.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento l'ora di fine cottura seguendo l'istruzione N°1. Per modificare l'ora di fine cottura è necessario annullare la funzione, toccando i simboli + e - insieme, quindi riprogrammarla seguendo le istruzioni di cui sopra.

Programmazione della durata di cottura e dell'ora di fine cottura

1 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico. Dopodiché, toccando nuovamente il simbolo M, appare la parola "dur" sullo schermo dell'orologio.
2 Selezionare il tempo di cottura toccando i simboli + oppure -.
3 Sarà emesso un segnale acustico, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo "AUTO".
4 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico. Successivamente, toccare il simbolo M, fino a quando non compare "End" sullo schermo dell'orologio.
5 Selezionare l'ora di fine cottura toccando i simboli + oppure -.
6 Sarà emesso un segnale acustico, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo "AUTO".
7 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
8 Il forno rimane spento, con il simbolo AUTO sullo schermo dell'orologio. Il forno adesso è programmato.
9 Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura, il forno si accenderà e resterà in funzione per il tempo impostato. Sullo schermo dell'orologio sono illuminati i simboli AUTO e.
10 Raggiunta l'ora programmata di termine della cottura, il forno si spegne ed emette un segnale acustico.
11 Premere qualsiasi tasto per silenziare il segnale acustico. Il forno rimane spento e il simbolo “AUTO” continua a lampeggiare.

12 Mantenere premuto il simbolo M fino al segnale acustico per disattivare la funzione; infine girare le manopole in posizione per spegnere il forno.

È possibile visualizzare in qualsiasi momento la programmazione dell'orologio seguendo le istruzioni n° 1 e 4.

Per modificare la programmazione è necessario annullare la funzione, toccando i simboli + e - insieme, quindi riprogrammarla seguendo le istruzioni di cui sopra.

Attenzione

In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica, la programmazione dell'orologio elettronico sarà cancellata e sull'orologio sarà visualizzata l'indicazione 00:00. Sarà quindi necessario procedere a una nuova regolazione e programmazione.

09.05

1 Control Panel

2 Oven Seal

3 Grill Element

Desideriamo anche noi dare il nostro contributo all'ambiente; per questo la carta che utilizziamo è riciclata.
Our contribution to protecting the environment - we use recycled paper.
Notre participation à la protection de l'environnement : nous utilisons du papier recyclé.
Nuestra aportación a la protección del medio-ambiente: utilizamos papel reciclado.
Cod.: 3172583-000

Hersteller Fabrikant		Производитель	Tillverkare BERTAZZON	الصانع
Modell Model	Modель Modell			الموديل	F60CONXA F60PROXA
Energieeffizienzklasse auf einer Skala von A (geringer Verbrauch) bis G (hoher Verbrauch)	Klasse van energie-efficiëntie, op een schaal van A (meest efficiënt) tot G (minst efficiënt).	Класс энерге-тической эффективности, по шкале от A (наиболее эффективный) до G (наиме-нее эффективный).	Energiklass på en skala från A (mest energieffektiv) till G (minst energieffektiv).	كتاءة الطاقة نشمل درجات تتحصر ما بين (أكتر كفاءة) (A G إلى) (أقل كفاءة)	A
Beheizung.	Verwarmings-functie.	Функция нагрева.	Uppvärmnings - funktion.	وظيفة التсхين.	←
Konventionelle Beheizung.	Conventionele verwarming.	Обычный нагрев.	Konventionell uppvärmning.	تسخين تقليدي.
Zwangs-konvektion	Geforceerde convectie.	Форсированная конвекция.	Forcerad konvektion.	العمل الحراوي الجبري.
Energiever-brauch.	Energieverbruik.	Расход электроэнергии.	Energi - förbrukning.	استهلاك الطاقة.	0,79 Kwh
Konventionelle Beheizung.	Conventionele verwarming.	Обычный нагрев.	Konventionell uppvärmning.	تسخين تقليدي.
Zwangs-konvektion	Geforceerde convectie.	Форсированная конвекция.	Forcerad konvektion.	العمل الحراوي الجبري.	0,84 Kwh
Nettovolumen (Liter).	Nettovolume (liter).	Объем нетто (литры).	Nettovolym (liter).	السعة الصافية ( SPR)	59
Typ: Klein Mittel Groß	Type: Klein Middelgroot Groot	Тип: Маленький Средний Большой	Typ: Liten Medium Stor	النوع: صغير متوسط كير	←
Garzeit bei Standard-beladung.	Baktijd bij normale belasting.	Время приготовления при нормальной загрузке.	Tillagningstid med normal mängd livsmedel.	مدة الطهي بالنسبة. لكمية عادية.	42 min.
Konventionelle Beheizung.	Conventionele verwarming.	Обычный нагрев.	Konventionell uppvärmning.	تسخين تقليدي.
Zwangs-konvektion	Geforceerde convectie.	Форсированная конвекция.	Forcerad konvektion.	العمل الحراوي الجبري.	42 min.
Backfläche.	Bakoppervlak.	Поверхность готовки.	Tillagningsyta.	سطح الطهي.	1300 cm2
Geräusch (dB (A) re 1 pW).	Geluid (db (A) re 1 pW).	Шум (dB (A) re 1 pW).	Buller (dB (A) re 1 pW).	(dB (A) re (الضحيح .1 pW)