F60CONXD - Forno BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Caratteristiche	Dettagli
Tipo di forno	Forno da incasso
Capacità	70 litri
Modalità di cottura	Ventilato, grill, cottura tradizionale
Temperatura massima	250°C
Energia	Elettrico
Dimensioni (L x P x A)	60 x 55 x 60 cm
Pannello di controllo	Elettronico con display LED
Pulizia	Funzione di pulizia catalitica
Sicurezza	Blocco di sicurezza, porta fredda
Accessori inclusi	Griglia, teglia per arrosti
Garanzia	2 anni

Domande frequenti - F60CONXD BERTAZZONI

Come preriscaldare il forno BERTAZZONI F60CONXD?

Per preriscaldare il forno, selezionare la funzione di cottura desiderata, impostare la temperatura voluta utilizzando la manopola della temperatura, quindi premere il pulsante di avvio. Attendere che la spia di preriscaldamento si accenda per indicare che il forno ha raggiunto la temperatura.

Cosa fare se il forno non si riscalda?

Verificare innanzitutto che il forno sia correttamente collegato e che l'alimentazione elettrica funzioni. Assicurarsi inoltre che la porta del forno sia ben chiusa. Se il problema persiste, consultare il manuale d'uso per soluzioni specifiche o contattare il servizio clienti.

Come pulire l'interno del forno BERTAZZONI F60CONXD?

Utilizzare un detergente delicato e un panno non abrasivo per pulire l'interno del forno. Evitare l'uso di prodotti chimici aggressivi. Per le macchie ostinate, è possibile utilizzare una miscela di bicarbonato di sodio e acqua. Assicurarsi di scollegare il forno prima di procedere alla pulizia.

Qual è la capacità del forno BERTAZZONI F60CONXD?

Il forno BERTAZZONI F60CONXD ha una capacità di 70 litri, il che lo rende ideale per cucinare grandi piatti o più piatti contemporaneamente.

Come utilizzare la funzione di cottura a vapore?

Per utilizzare la funzione di cottura a vapore, riempire il serbatoio d'acqua secondo le indicazioni del manuale. Selezionare la funzione di cottura a vapore sul pannello di controllo e impostare la temperatura e il tempo di cottura desiderati. Assicurarsi che il serbatoio sia ben posizionato prima di iniziare.

Il forno emette un rumore strano durante il funzionamento, cosa fare?

Un rumore anomalo può indicare un problema con la ventola o altri componenti interni. Spegnere il forno e scollegarlo. Verificare se oggetti ostruiscono la ventola e consultare il manuale per ulteriori consigli. Se il rumore persiste, contattare un tecnico qualificato.

Come impostare il timer del forno?

Per impostare il timer, premere il pulsante del timer e utilizzare la manopola di regolazione per scegliere la durata desiderata. Premere nuovamente il pulsante del timer per confermare. Il segnale acustico avviserà al termine del tempo impostato.

È possibile cucinare più piatti contemporaneamente nel forno?

Sì, grazie alla sua grande capacità e a una circolazione uniforme del calore, è possibile cuocere più piatti contemporaneamente. Assicurarsi di disporre i piatti in modo da non ostruire la circolazione dell'aria.

MANUALE UTENTE F60CONXD BERTAZZONI

Gentile proprietario di un prodotto Bertazzoni,

Abbiamo costruito un'impresa che porta nelle case di tutto il mondo prodotti con altissime prestazioni, il meglio del Design italiano, con sicurezza e rispetto per l'ambiente.

Abbiamo costruito un'impresa che eleva la preparazione e la condivisione della buona cucina ad una nuova dimensione, dove il gusto, il saper vivere ed i valori della nostra terra sono portati a fattor comune.

Abbiamo costruito questa impresa con la passione personale, la serietà e la dedizione dell'imprenditorialità familiare. I nostri padri ce l'hanno trasmessa, i nostri figli, speriamo con personale merito, la porteranno ancor più in alto. E' nelle nostre menti, nel nostro cuore, nella nostra anima.

Dal 1882 il nostro nome è sui prodotti che costruiamo, siamo orgogliosi ed allo stesso tempo consapevoli della responsabilità che la nostra tradizione comporta. Questa azienda è Bertazzoni. Ci impegniamo per la continuazione di questa grande impresa nel futuro.

Grazie!

Peda Sectorzoumi

F60CONXD

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

1 Pannello di comando

2 Guarnizione

3 Resistenza del grill

4 Supporto cromato + guide telescopiche

5 Griglia

6 Vassoio per pasticceria

7 Cerniera

8 Sportello

9 Uscita aria di raffreddamento

10 Fissaggio al mobile

11 Schermo del grill

12 Uscita dei fumi

13 Luce laterale

14 Pannello posteriore

15 Ventola

16 Vetro interno grande

Pannello di comando

1 2 3 54 6 7 230° 09:00 ℃ 9 8

1 Funzioni di cottura
2 Indicatore di temperatura
3 Orologio elettronico
4 Sensore di temperatura
5 Sensore orologio elettronico

6 Sensore ⊖
7 Sensore ⚠Funzione di sicurezza per i bambini
8 Accensione / Spegnimento
9 Luce interna

Standard

Si utilizza per dolci e torte in cui il calore ricevuto deve essere uniforme al fine di ottenere una consistenza morbida e spugnosa.

Inferiore

Il calore proviene solo dalla parte inferiore del forno. Adatta per riscaldare piatti o far lievitare impasti.

Grill e Inferiore

Particolarmente adatta per gli arrosti. Si utilizza per qualsiasi pezzo di carne, indipendentemente dalle sue dimensioni.

Grill

Gratinatura e cottura arrosto superficiale. Consente di dorare lo strato esterno degli alimenti senza modificarne la parte interna. Indicato per alimenti come bistecche, costine, pesce, pane tostato.

MaxiGrill ventilato

Consente una cottura arrosto uniforme e nel contempo effettua una doratura superficiale. Ideale per le grigliate. Adatto in particolar modo a porzioni di alimenti di grandi dimensioni come pollame, cacciagione... Si consiglia di collocare il pezzo di carne sulla griglia del forno e il vassoio al di sotto, per raccogliere il liquido o i grassi di cottura.

Attenzione

Durante l'uso della funzione Grill o MaxiGrill ventilata, lo sportello deve essere tenuto chiuso.

Standard ventilato

Adatto per arrosti e pasticceria. La ventola distribuisce uniformemente il calore all'interno del forno riducendo il tempo e la temperatura di cottura.

Turbo

La ventola distribuisce il calore proveniente da una resistenza situata nella parte posteriore del forno. Grazie all'uniformità di temperatura prodotta, consente di cucinare gli alimenti su due altezze contemporaneamente.

Pizza

Apposita funzione per la cottura di pizze, torte salate o dolci ripieni di frutta.

Scongelamento

Raccomandazioni per scongelare gli alimenti

La funzione di scongelamento funziona con un sistema di aria calda su due livelli, il livello HI per la carne in generale e il livello LO per pesce, impasti vari e pane. Una volta selezionata la funzione di scongelamento, sul visore della temperatura è possibile selezionare il livello HI oppure LO, toccando il sensore e successivamente i sensori oppure.

• Gli alimenti non dotati di contenitore dovranno essere collocati sopra il vassoio del forno o su un piatto.

• Per scongelare pezzi grandi di carne o pesce, sistemarli sopra la griglia con un vassoio al di sotto per raccogliere il liquido.

• La carne e il pesce non hanno bisogno di essere completamente scongelati per iniziare la cottura. Basta che la superficie sia morbida per poter aggiungere il condimento.

• Una volta scongelati, cucinare sempre gli alimenti.
  • Non ricongelare un alimento scongelato.

Per i tempi di scongelamento e il livello da selezionare, fare riferimento alla tabella seguente:

ALIMENTO	LIVELLO LO		LIVELLO HI
	Peso Tempo	Peso Tempo
Pane	12 Kg	35 min
Torta	12 Kg	25 min
Pesce	12 Kg	30 min
Pesce	1 Kg	40 min
Pollo			1 Kg	75 min
Pollo			1,5 Kg	90 min
Braciola grande			12 Kg	40 min
Spezzatino			12 Kg	60 min
Spezzatino			1 Kg	120 min

I tempi riportati nella tabella hanno carattere indicativo; il tempo di scongelamento dipenderà dalla temperatura ambiente, dal peso dell'alimento e dal suo livello di congelamento.

Comandi del forno

1 2 3 4 5 6 7 230° 09:00 °C - - + - 8 9

Regolazione dell'orologio elettronico

Attenzione

L'orologio elettronico dispone di tecnologia Touch-Control. Per impostarlo basta toccare i simboli sul vetro con il dito.

La sensibilità del Touch-Control si adatta continuamente alle condizioni ambientali. Quando si collega il forno all'alimentazione, verificare che la superficie del vetro della parte frontale contenente i comandi sia pulita e libera da qualsia-si ostacolo.

Se toccando il vetro con il dito, l'orologio non risponde correttamente, scollegare il forno dall'alimentazione elettrica e dopo un istante ricollegarlo. In tal modo i sensori si regoleranno in modo automatico e reagiranno nuovamente al tocco del dito.

Regolazione dell'orologio elettronico

Quando si collega il forno all'alimentazione, si osserverà che sull'orologio appare l'indicazione 12:00 lampeggiante. Toccando i sensori ⚠ sarà possibile regolare l'orologio; quindi si sentiranno due beep di seguito a conferma dell'ora selezionata.

Per modificare l'ora, toccare alcune volte il sen- sore dell'orologio fino a quando non lam- peggia l'indicatore Toccando i sensori + oppure è possibile modificare l'ora. Infine, verranno emessi due beep di seguito che con- fermerrano l'avvenuta modifica.

Funzionamento manuale

Una volta regolato l'orologio, il forno è pronto per essere utilizzato.

1 Toccare il sensore di accensione Ⓔ
2 Toccare il simbolo della funzione di cottura selezionata.
3 L'indicatore di temperatura mostrerà una temperatura predefinita per il tipo di cottura scelto. Se si desidera modificarla, basterà toccare il sensore di temperatura e poi i sensori ⊕ o ⊖ per selezionare la temperatura desiderata.
4 La parte superiore del forno inizierà a riscaldarsi. Nelle funzioni 📄 🐵 🐵 🌿 e si attiverà la funzione di preriscaldamento rapido per alcuni minuti. Una volta raggiunta la temperatura selezionata, il forno emetterà un segnale sonoro.

Attenzione: questa funzione di preriscaldamento attiva il motore turbo situato sul retro della parte superiore del forno.

5 Durante il riscaldamento, l'indicatore ° lampeggia indicando la trasmissione di calore all'alimento.
6 Per interrompere la cottura, basterà toccare il sensore di spegnimento ①.

Attenzione

Al termine della cottura, si noterà che la funzione di raffreddamento del forno continua a essere attiva fino a quando l'interno del forno avrà ridotto la temperatura.

Illuminazione del forno

La lampadina interna del forno si accende

• Quando si apre lo sportello del forno. Dopo un tempo determinato in cui lo sportello del forno resta aperto, la luce si spegnerà per ridurre il consumo di elettricità.
• Quando si seleziona una qualsiasi funzione di cottura. Trascorso un tempo determinato la luce si spegne.

Se si desidera accendere la luce durante la cottura basterà toccare il sensore dell'illuminazione interna se si tocca il sensore per un tempo prolungato, la luce resterà accesa durante tutta la cottura.

Funzioni dell'orologio elettronico

Durata di cottura: consente di cuocere per il tempo impostato, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

Ora di fine cottura: consente di cuocere fino a un orario definito, trascorso il quale il forno si spegnerà automaticamente.

Tempo di cottura e fine cottura: consente di programmare il tempo e l'ora di fine cottura. Con questa funzione il forno si accenderà automaticamente all'ora necessaria per cuocere per il tempo impostato (Tempo di cottura) e terminare la cottura in modo automatico all'ora indicata (Fine cottura).

Allarme acustico: genera un segnale acustico al termine del tempo impostato, indipendentemente dal fatto che il forno sia acceso o spento.

Funzione di sicurezza per i bambini: blocca il forno evitando che possa essere messo in funzione da parte di bambini piccoli.

Programmazione dell'allarme acustico

1 Toccare più volte il sensore dell'orologio fino a quando si illumina il simbolo
2 Selezionare il tempo dopo il quale si desidera che l'orologio emetta l'allarme acustico toccando i sensori dopure.

3 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzato il tempo restante fino all'allarme acustico e il simbolo ampeggerà lentamente per indicare che l'allarme acustico è programmato.
4 Trascorso il tempo impostato, il forno emetterà un allarme acustico e il simbolo lampeggerà più rapidamente.
5 Toccare qualsiasi sensore della parte frontale dei comandi per silenziare il segnale acustico. In qualsiasi momento è possibile modificare il tempo impostato toccando più volte il sensore dell'orologio fino a quando lampeggia il simbolo e poi toccando i sensori + oppure - Saranno emessi due segnali acustici di seguito a conferma della modifica.

Programmazione del tempo di cottura

1 Toccare il sensore dell'orologio 📄 simbolo 📍 si illuminerà.
2 Selezionare il tempo di cottura toccando i sensori doppure.
3 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzato il tempo di cottura rimanente e il simbolo ampeggerà lentamente per indicare che il forno si spegnerà automaticamente.
4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
5 Trascorso il tempo di cottura, il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo ▶ lampeggerà più rapidamente.
6 Toccare qualsiasi sensore della parte frontale dei comandi per bloccare il segnale acustico.

In qualsiasi momento è possibile modificare il tempo impostato toccando il sensore dell'orologio e poi toccando i sensori oppure

Saranno emessi due segnali acustici di seguito a conferma della modifica.

Programmazione dell'ora di fine cottura

1 Toccare più volte il sensore dell'orologio fino a quando il simbolo si illuminerà.
2 Selezionare l'ora di fine cottura toccando i sensori ⏻. ⊖
3 Saranno emessi due beep di seguito, sarà visualizzato il tempo di cottura rimanente e il simbolo tampeggerà lentamente per indicare che il forno si spegnerà automaticamente.
4 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
5 Raggiunta l'ora impostata il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e il simbolo lampeggerà più rapidamente.
6 Toccare qualsiasi simbolo della parte frontale dei comandi per bloccare il segnale acustico. In qualsiasi momento è possibile modificare l'ora di fine cottura impostata toccando più volte il sensore dell'orologio immo a quando lampeggia il simbolo e poi toccando i sensori oppure. Saranno emessi due segnalì acustici di seguito a conferma della modifica.

Questa funzione può essere utilizzata anche se il forno è già in funzione. A tal fine seguire le istruzioni indicate a eccezione della numero 4.

Programmazione del tempo di cottura e dell'ora di fine cottura

1 Toccare il sensore dell'orologio simbo- lo silluminerà.
2 Selezionare il tempo di cottura toccando i sensori ♕ppure.
3 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzato il tempo di cottura rimanente e il simbolo ▶ lampeggerà lentamente.
4 Toccare più volte il sensore dell'orologio fino a quando si illumina il simbolo.
5 Selezionare l'ora di fine cottura toccando i sensori doppure.
6 Saranno emessi due segnali acustici di seguito, sarà visualizzata l'ora corrente e il simbolo resterà illuminato.

7 Selezionare una funzione e una temperatura di cottura.
8 Il forno resterà spento e il simbolo ▶ rimarrà illuminato mentre il simbolo ▶ lampeggerà lentamente. L'orologio mostrerà l'ora corrente e la luce interna resterà spenta. Il forno adesso è programmato.
9 Quando si raggiunge l'ora di inizio cottura, il forno si accenderà e resterà in funzione per il tempo impostato. Nel display dell'orologio sarà visualizzato il tempo di cottura rimanente.
10 Raggiunta l'ora impostata il forno si spegnerà, sarà emesso un segnale acustico e i simboli e lampeggeranno.
11 Toccare qualsiasi sensore della parte frontale dei comandi per bloccare il segnale acustico.

Se durante la cottura si desidera modificare l'ora di fine cottura, toccare più volte il sensore dell'orologio Ⓗ fino a quando il simbolo → lampeggerà. A questo punto è possibile modificare l'ora impostata toccando i sensori Ⓗ. Si sentiranno due beep di seguito a conferma della modifica.

Funzione di sicurezza per i bambini

Blocca il forno evitando che possa essere messo in funzione da parte di bambini piccoli. Per attivare questa funzione, toccare il simbolo ⊕ per un tempo prolungato, sarà emesso un segnale acustico prolungato e saranno visualizzati dei punti intermittenti intercalati tra le cifre dell'indicatore di temperatura. Il forno a questo punto è bloccato.

Per disattivare la funzione di sicurezza per i bambini, toccare per un tempo prolungato il simbolo ⊕ fino a quando viene emesso un segnale acustico lungo.

Attenzione

In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica, la programmazione dell'orologio elettronico sarà cancellata e sull'orologio sarà visualizzata l'indicazione 12:00. Sarà quindi necessario procedere a una nuova regolazione e programmazione.

F60CONXD

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

1 Control Panel

2 Oven Seal

3 Grill Element